<p class='article-text'><br></p><p class='article-text'>أطلق ديرفيلدز مول، الوجهة التجارية المجتمعية في منطقة الباهية بأبوظبي، حملتين صيفيتين تزامناً مع استعداد العائلات للعام الدراسي الجديد. وتجمع الحملتان بين عروض التسوق للمستلزمات المدرسية، والأنشطة الترفيهية للأطفال، وفرصة الفوز بجوائز تتيح استكشاف عدد من أبرز الوجهات والمعالم في أبوظبي. وتستمر حملة "العودة إلى المدارس" حتى 13 سبتمبر 2026، فيما تتواصل حملة "صيفكم أحلى في أبوظبي" حتى 27  سبتمبر 2026. وتهدف الحملتان إلى مساعدة العائلات في الاستعداد للعام الدراسي الجديد، إلى جانب توفير أنشطة وتجارب عائلية وفرص لاستكشاف وجهات مختلفة في الإمارة.</p><p class='article-text'>وتقام حملة العودة إلى المدارس في الطابق الثاني من ديرفيلدز مول، مع توفر الأنشطة والعروض يومياً من  10:00 صباحاً حتى 10:00 مساءً، تحت شعار "ماركات عالمية. عروض استثنائية".</p><p class='article-text'>وتقدم المتاجر المشاركة عروضاً على المستلزمات المدرسية الأساسية، بما في ذلك الحقائب المدرسية والقرطاسية والزي المدرسي والأحذية، من علامات تجارية محلية وعالمية.</p><p class='article-text'>كما تتضمن الحملة جلسات للفنون والحرف اليدوية للأطفال بالتعاون مع "هاي داي"، حيث تتيح للأطفال المشاركة في أنشطة إبداعية وتفاعلية تحت إشراف متخصصين، بينما تستكمل العائلات احتياجاتها من مستلزمات العودة إلى المدارس.</p><p class='article-text'>وتتواصل حملة "تسوّق. اربح. صيفكم أحلى في أبوظبي" بالتزامن مع حملة "العودة إلى المدارس" حتى 27  سبتمبر 2026. ويمكن للمتسوقين الذين ينفقون 100 درهم إماراتي أو أكثر في أي من منافذ التجزئة أو المطاعم أو مرافق الترفيه في ديرفيلدز مول المشاركة في السحب.</p><p class='article-text'>وسيحصل 10 فائزين على جوائز تشمل فرصة زيارة مجموعة من أبرز الوجهات والمعالم في أبوظبي، من بينها المدن الترفيهية في جزيرة ياس: عالم فيراري أبوظبي، وعالم وارنر براذرز جزيرة ياس أبوظبي، وسي وورلد جزيرة ياس أبوظبي، ياس ووتروورلد جزيرة ياس، أبوظبي، إلى جانب متحف اللوفر أبوظبي، ومتحف التاريخ الطبيعي، ومتحف زايد الوطني، وحديقة الإمارات للحيوانات، وياس بلازا. كما ستحصل العائلات الفائزة على عرض لتناول الطعام مجاناً في مطعم زمان بيروت.</p><p class='article-text'>وقال نبيل السكوتي، مدير عام ديرفيلدز مول: "بالنسبة إلى العائلات، يشكل الاستعداد للعام الدراسي الجديد جزءاً أساسياً من موسم الصيف، بدءاً من تأمين المستلزمات المدرسية ووصولاً إلى إبقاء الأطفال منشغلين بأنشطة ممتعة. صُممت هذه الحملات لتجعل هذه الفترة أكثر سهولة لعملائنا، من خلال جمع احتياجات التسوق المدرسي والأنشطة والتجارب العائلية في ديرفيلدز مول. كما تمنح حملة صيفكم أحلى في أبوظبي، عملاءنا فرصة لاستكشاف وجهات الإمارة وقضاء المزيد من الوقت مع عائلاتهم".</p>

ديرفيلدز مول يطلق حملاته الصيفية للعودة إلى المدارس

<p class='article-text'>لم تعد الأكلات الإماراتية مقتصرة على البيوت، بل باتت اليوم منتشرة في المطاعم، وتحظى بشعبية كبيرة بين المقيمين والسياح، كما أصبحت حاضرة في المعارض الدولية.</p><p class='article-text'>ويبرز اسم الشيف أروى لوتاه بين الأسماء الإماراتية اللامعة التي نجحت في تصدير صورة مشرّفة للمطبخ الإماراتي، كجزء من ثقافة البلد والتعريف بها. وقد جاءت مشاركة الشيف أروى في معرض بكين الدولي للكتاب، أنموذجاً حيّاً ومثالاً مُشرّفاً على ذلك.</p><p class='article-text'>وفي معرض حديثها لـ «البيان»، أوضحت الشيف أروى أن فكرة تقديم «الأكلات الإماراتية» لم تكن ضمن خططها في البداية، مؤكدة أنها كانت ترى أن المكان الطبيعي لهذا المطبخ هو البيت الإماراتي، قبل أن تكتشف من خلال مشاركاتها في الفعاليات، وجود اهتمام متزايد من الجمهور بتذوق الأكلات الإماراتية بصيغة عصرية.</p><p class='article-text'>وأضافت أن هذا الاهتمام حمّلها مسؤولية كبيرة، تتمثل في تقديم الأطباق وفق معاييرها الأصلية، مع إعادة تقديمها بأسلوب عصري يناسب مختلف الأذواق، مؤكدة حرصها على المحافظة على جودة كل طبق، حتى أصبحت هذه التجربة مرتبطة باسمها، ويتطلع إليها الجمهور في مختلف المناسبات.</p><p class='article-text'>وكشفت أروى عن مشاركتها أخيراً في معرض بكين الدولي للكتاب، الذي حلّت فيه دولة الإمارات ضيف شرف، بدعوة من سفارة دولة الإمارات في العاصمة الصينية، وأوضحت أنها أمضت خمسة أيام في بكين، بعد أن جرى شحن المكونات الإماراتية قبل وصولها، مشيدة بالدعم الذي قدمته سفارة الدولة، سواء في تسهيل عمليات الشحن، أو في توفير جميع المتطلبات اللوجستية، الأمر الذي مكّنها من تقديم الأطباق الإماراتية بأفضل صورة ممكنة.</p><p class='article-text'>وحول تفاعل الجمهور الصيني مع المطبخ الإماراتي، قالت: «الزوار أبدوا فضولاً كبيراً للتعرف إلى الأطباق الإماراتية، وطرحوا الكثير من الأسئلة حول مكوناتها وطرق إعدادها، كما أقبلوا على تذوق مختلف الأصناف دون تردد».</p><p class='article-text'>وأضافت: «كثير من الزوار كانوا يوثقون تجربتهم عبر وسائل التواصل الاجتماعي، من خلال التقاط الصور ونشرها، وهو ما أسهم في التعريف بالمطبخ الإماراتي، والوصول به إلى جمهور أوسع».</p><p class='article-text'>وعن التحديات التي تواجهها في تطوير المطبخ الإماراتي، أوضحت الشيف أروى أن الابتكار أصبح أكثر صعوبة مع مرور الوقت، نظراً إلى محدودية عدد الأطباق التقليدية، مقارنة ببعض المطابخ العالمية، الأمر الذي يدفعها إلى البحث عن أساليب جديدة لتوظيف المكونات الإماراتية في وصفات مبتكرة، مع الحفاظ على هوية المطبخ الإماراتي وروحه، مؤكدة أن التحدي يكمن في تحقيق التوازن بين المحافظة على الأطباق التي ينتظرها الجمهور دائماً، وبين تقديم أفكار جديدة، تواكب تطور فنون الطهي، وأنها تستخدم البهارات الإماراتية في إعداد أطباق متنوعة، لتبقى فيها روح المطبخ الإماراتي.</p><p class='article-text'>وكشفت لوتاه أنها تعمل حالياً على إنشاء مطبخ مركزي لخدمة الفعاليات والمناسبات، موضحة أن المشروع سيشكل قاعدة لتجهيز الطلبات الخاصة بالأحداث المختلفة، بينما لا يزال مشروع افتتاح مطعم خاص، مؤجلاً إلى مرحلة لاحقة.</p><p class='article-text'>واختتمت حديثها بالتأكيد على مواصلة العمل من أجل تقديم المطبخ الإماراتي بصورة تليق بمكانته، وتعكس غنى التراث الغذائي الإماراتي، وتسهم في التعريف به لدى مختلف الثقافات.</p>

أروى لوتاه تنقل الأطباق الإماراتية بلمسة عصرية إلى العالمية

<p class='article-text'>البيان</p><p class='article-text'>أعلنت "أدنوك للتوزيع"، الأربعاء، تحقيق نتائج مالية قياسية خلال النصف الأول من عام 2026، حيث ارتفع صافي الأرباح بنسبة 59% على أساس سنوي إلى 568 مليون دولارما يعادل  (2.084 مليار درهم)، كما ارتفعت الأرباح قبل خصم الفوائد والضرائب والاستهلاك والإطفاء بنسبة 39% لتصل إلى 786 مليون دولار (2.88 مليار درهم)، ما يعكس قوة الأداء التشغيلي للشركة والاستفادة الفعّالة من مكاسب المخزون خلال الفترة.</p><p class='article-text'>ونمت الأرباح الأساسية قبل خصم الفوائد والضرائب والاستهلاك والإطفاء بنسبة 14% لتصل إلى 603 ملايين دولار(2.21 مليار درهم) .وجاء هذا الأداء القوي مدفوعاً بتحقيق مستويات قياسية في مبيعات الوقود، والتوسع المتواصل في شبكة محطات الخدمة، ومكاسب المخزون، إلى جانب النمو المستدام لقطاع التجزئة غير الوقود ذي الهوامش الربحية المرتفعة.</p><p class='article-text'>وسجلت كميات الوقود المباعة مستوىً قياسياً بلغ 7.75 مليار لتر، مدفوعةً بالتوسع المستمر في شبكة محطات الخدمة واستمرار قوة الطلب من قطاعي التجزئة والشركات. وواصلت الشركة توسيع شبكتها لتصل إلى 1045 محطة في الإمارات والسعودية ومصر، بزيادة 11% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.</p><p class='article-text'>وافق مجلس الإدارة على توزيع أرباح نقدية عن الربع الثاني من عام 2026 بقيمة 5.14 فلس للسهم، أي ما يعادل 175 مليون دولار، على أن تُدفع في سبتمبر، وذلك بما يتماشى مع سياسة الشركة الرامية إلى توزيع 700 مليون دولار سنوياً أو ما لا يقل عن 75% من صافي الأرباح، أيهما أعلى. ومع صرف توزيعات أرباح الربع الثاني من عام 2026، تكون "أدنوك للتوزيع" قد وزعت ما يُقدّر بنحو 5.8 مليار دولار، أي ما يعادل 21.5 مليار درهم، منذ الاكتتاب العام الأولي، بما يؤكد التزام الشركة بتحقيق عوائد مستدامة لمساهميها ودعم استراتيجيتها للنمو طويل الأمد.</p><h2>مرونة ومتانة</h2><p class='article-text'>وقال المهندس بدر سعيد اللمكي، الرئيس التنفيذي لأدنوك للتوزيع، : "على الرغم من المتغيرات التي شهدتها البيئة الاقتصادية العالمية، حققت "أدنوك للتوزيع" أداءً قياسياً جديداً خلال النصف الأول من عام 2026، بما يعكس مرونة نموذج أعمالنا المتنوع ومتانة استراتيجيتنا للنمو. ونواصل التوسع في القطاعات ذات الهوامش الربحية المرتفعة، وفي مقدمتها قطاع التجزئة غير الوقود، بالتوازي مع تعزيز أعمالنا الأساسية في مجال الوقود. واستناداً إلى الأداء القوي الذي حققناه خلال النصف الأول من العام، نعمل على تسريع وتيرة الابتكار، وتعزيز مصادر إيراداتنا الرقمية، ونمضي قدماً في الاستحواذ المقترح على شركة "شل داونستريم جنوب إفريقيا"، والذي يمثل محطة مهمة في مسيرنا نحو التوسع الدولي. وبينما نواصل في الإسهام في رسم ملامح مستقبل قطاع التنقل، يظل تركيزنا منصباً على تقديم تجارب استثنائية لعملائنا وتحقيق قيمة مستدامة لمساهمينا".</p><h2>تعزيز الأعمال</h2><p class='article-text'>واصلت “أدنوك للتوزيع” خلال النصف الأول من عام 2026 تعزيز تحولها إلى شركة رائدة في قطاعي التنقل والتجزئة، من خلال توسيع استثماراتها في حلول التنقل المستدام. وفي هذا الإطار، دشّنت الشركة أكبر مجمّع متكامل لشحن المركبات الكهربائية في المنطقة على الطريق السريع E11 الرابط بين أبوظبي ودبي. كما واصلت "أدنوك للتوزيع" تعزيز حضورها في قطاع التنقل المستدام من خلال توسيع شبكة "E2GO" للشحن الكهربائي، التي نمت في النصف الأول من 2026 بنسبة 35% على أساس سنوي، فيما ارتفع استخدام الشواحن بمقدار 2.1 مرة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025، ما يعكس النمو المتسارع للطلب على حلول التنقل المستدام في دولة الإمارات. كذلك ساهمت شبكة الشحن التابعة لـ"أدنوك للتوزيع" في تمكين المركبات الكهربائية من قطع 27.4 مليون كيلومتر منخفض الانبعاثات خلال النصف الأول من عام 2026، ما يمثل نمواً بمقدار الضعف على أساس سنوي.</p><p class='article-text'>بالتوازي مع توسع شبكة شحن المركبات الكهربائية، واصل قطاع التجزئة غير الوقود تأكيد مكانته كأحد أبرز محركات النمو والربحية في “أدنوك للتوزيع”، محققاً نمواً في إجمالي الربح بنسبة 12% خلال النصف الأول من عام 2026، مدفوعاً بزيادة أعداد العملاء، وتسارع وتيرة المعاملات، والتوسع المستمر في عروض المأكولات ومنتجات التجزئة. إضافةً إلى ذلك، يواصل مفهوم "The Hub من أدنوك" إعادة تعريف تجربة التجزئة على الطرق، من خلال نموذج مبتكر يجمع بين التسوق والخدمات وتجارب العملاء في وجهة واحدة متكاملة.</p><p class='article-text'>ومع مساحات تجزئة تفوق بثلاث مرات محطات الخدمة التقليدية، يُتوقع أن تسهم مواقع "The Hub من أدنوك" في تحقيق أرباح سنوية قبل خصم الفوائد والضرائب والاستهلاك والإطفاء تصل إلى 30 مليون دولار بحلول عام 2030، ما يعزز مكانتها كمحرك رئيسي لنمو أعمال التجزئة غير الوقود. ومواصلةً لهذا الزخم، تواصل “أدنوك للتوزيع” الارتقاء بتجربة العملاء وتوسيع عروضها عبر شراكات استراتيجية نوعية، من أبرزها الشراكة التي أُعلن عنها في مايو الماضي مع "أمريكانا للمطاعم العالمية" لإضافة ما يصل إلى 200 مطعم للخدمة السريعة عبر شبكة محطات أدنوك. ومن المتوقع أن تسهم هذه الشراكة في إثراء تجربة العملاء وتعزيز نمو قطاع التجزئة غير الوقود، بما يدعم استراتيجية الشركة لتنويع مصادر الإيرادات وتعزيز الأعمال ذات الهوامش الربحية المرتفعة.</p><h2>ذكاء اصطناعي</h2><p class='article-text'>واصلت “أدنوك للتوزيع” تعزيز ريادتها في مجالي الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي خلال النصف الأول من عام 2026، من خلال إطلاق منصة Engage" من أدنوك" في يوليو، والتي تُعد أول شبكة إعلامية متكاملة تُشغّلها شركة متخصصة في قطاعي التنقل والتجزئة. وتمثل المنصة مصدراً جديداً للإيرادات ذات العوائد المرتفعة والقائمة على البيانات ، مدعومة ببرنامج الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي التابع لمجموعة أدنوك.وتواصل “أدنوك للتوزيع” توظيف الذكاء الاصطناعي على نطاق واسع من خلال أكثر من 20 مبادرة تغطي مختلف أعمالها، بما يعزز تجربة العملاء ويرفع الكفاءة التشغيلية. وقد أسهم ذلك في نمو قاعدة أعضاء برنامج "مكافآت أدنوك" إلى نحو 2.8 مليون عضو خلال النصف الأول من العام، ما دعم زيادة تفاعل العملاء وتعزيز الإنفاق عبر شبكة الشركة.</p><h2>توسع دولي</h2><p class='article-text'>تمضي “أدنوك للتوزيع” قدماً في تنفيذ خططها للتوسع الدولي، بما ينسجم مع استراتيجيتها للفترة 2024-2028 الهادفة إلى تحقيق نمو مستدام وطويل الأمد. وفي هذا الإطار، أبرمت الشركة في يوليو اتفاقية نهائية للاستحواذ المقترح على أعمال شركة “شل” في قطاع التوزيع والتسويق بجنوب أفريقيا، بقيمة تقديرية تبلغ مليار دولار، ذلك رهناً بالحصول على الموافقات التنظيمية اللازمة. ومن المتوقع أن يسهم الاستحواذ في زيادة ربحية السهم بنسبة 6% خلال أول عام كامل بعد إتمام الصفقة، والمتوقع في عام 2027، بما يدعم طموح أدنوك للتوزيع في ترسيخ مكانتها كشركة عالمية رائدة في قطاعي التنقل والتجزئة.</p>

2.084 مليار درهم أرباح "أدنوك للتوزيع"خلال النصف الأول  بنمو 59%

<p class='article-text'><div data-empty="false">حقق "قصر الوطن" إنجازاً عالمياً بارزاً يعكس مكانته كأحد أهم المعالم الثقافية والمعرفية في دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث تم إدراجه ضمن قائمتي "أفضل 100 نشاط وتجربة عالمية لعام 2026"، و"أفضل 100 نشاط وتجربة في آسيا لعام 2026" وفقاً لتصنيف منصة (Trip.com) بناءً على مؤشرات (Trip.Best).</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجاء هذا التصنيف استناداً إلى تقييمات الزوار ومؤشرات الأداء، ليؤكد التقدير الكبير الذي يحظى به القصر لما يقدمه من تجارب تعليمية وثقافية وترفيهية تلبي تطلعات الزوار من مختلف أنحاء العالم، وتتيح لهم فرصة فريدة لخوض رحلة غامرة في تاريخ الدولة وتقاليدها الأصيلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتبدأ هذه الرحلة الاستثنائية منذ اللحظات الأولى لدخول الزوار، حيث تتجلى روعة الفنون والحرفية العربية التقليدية والطراز المعماري الأخاذ، وتبرز "القاعة الكبرى" المهيبة كشاهد على الإبداع المعماري الذي يأسر الأبصار، بدءاً من قبتها المركزية الشامخة التي تعد من بين الأكبر على مستوى العالم، وصولاً إلى الزخارف الفسيفسائية الآسرة التي تزين أرجاء المكان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويواصل الزوار رحلتهم لاستكشاف المكان الذي تُصاغ فيه ملامح مستقبل المنطقة داخل قاعة "روح التعاون" الدائرية، التي تحتضن اجتماعات المجلس الأعلى للاتحاد، وجامعة الدول العربية، ومجلس التعاون لدول الخليج العربية، وتتيح القاعة فرصة التأمل في أصول البروتوكولات السياسية والعلاقات الدبلوماسية الدولية، وسط تصاميم فريدة تعكس نهج الدولة القائم على التفاهم والحوار، وتتوسطها ثريا فاخرة واستثنائية تتألف من 350 ألف قطعة كريستال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السياق الدبلوماسي ذاته، يلقي معرض "الهدايا الرئاسية" الضوء على عمق العلاقات الدولية وقيم الاحترام المتبادل، من خلال عرض مجموعة متنوعة من الهدايا المميزة التي تلقاها قادة دولة الإمارات من الوفود والضيوف الرسميين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتجلى أرقى معايير الضيافة الإماراتية الأصيلة في قاعة "المائدة الرئاسية"، حيث يتعرف الزوار عن كثب على كيفية استقبال كبار الشخصيات من مختلف أنحاء العالم، وتقدم القاعة لمحة شاملة عن العادات والتقاليد، وبروتوكولات استقبال الوفود الرسمية، وفنون المائدة، مع عرض مجموعة ضخمة تضم أكثر من 100 ألف قطعة فاخرة من أدوات الضيافة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى الصعيد المعرفي، يمكن لزوار القصر التعرف بدقة على مسيرة التقدم في المنطقة واكتشاف إرث فكري ثري تحتضنه "مكتبة قصر الوطن"، التي تضم مجموعة واسعة تشمل أكثر من 50 ألف عمل أدبي وعلمي خالد يمثل نتاج الفكر والعلم العربي عبر العصور، كما تتيح قاعة "المعرفة" استكشاف مجموعة من المخطوطات النادرة التي تجسد ثراء التراث العربي والإسلامي المكتوب، لتروي مسيرة طويلة من العطاء الفكري والفني الذي أثرى الحضارة الإنسانية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وإلى جانب هذه المعالم، يستمتع الزوار بمجموعة من التجارب الترفيهية والثقافية المتنوعة، من بينها عرض الموسيقى العسكرية الذي يُقام أيام الإثنين والأربعاء والجمعة في تمام الساعة الثانية والنصف ظهراً. وتوفر حدائق القصر أجواء هادئة وسط المساحات الخضراء والنوافير والعناصر الجمالية المستوحاة من الفنون الإسلامية، كما تكتمل التجربة بزيارة مطعم "ضيافة" الذي يوفر إطلالات مميزة ويقدم تشكيلة متنوعة من الوجبات الخفيفة والمشروبات، فضلاً عن إمكانية توثيق الزيارة عبر خدمات التصوير الاحترافي واقتناء التذكارات المستوحاة من التراث الإماراتي من متجر الهدايا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتختتم هذه الزيارة الثرية بعرض "قصر في حركة"، الذي يُقام أيام الخميس والجمعة والسبت في تمام الساعة السابعة والنصف مساءً ويستمر لمدة 15 دقيقة، ليقدم عرضاً مبهراً بالمؤثرات الضوئية والصوتية يروي قصة دولة الإمارات ومسيرتها من الماضي إلى الحاضر ورؤيتها المستقبلية، مما يرسخ المكانة الثقافية لقصر الوطن كوجهة متكاملة تجمع بين الفنون، والثقافة، والمعرفة، والترفيه.</div></p>

"قصر الوطن" ضمن قائمة أفضل 100 تجربة سياحية لعام 2026

<h2>أوكرانيا تعلن إسقاط 109 من أصل 133 طائرة مسيّرة روسية في مناطق عدة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">قُتل 8 أشخاص على الأقل في هجمات أوكرانية على مناطق روسية عدة، أمس، وفق ما أعلن مسؤولون روس. وأصابت بعض الضربات أهدافاً تبعد مئات الكيلومترات من خط المواجهة، وفق السلطات. </div></p><p class='article-text'>وأعلنت السلطات في إقليم بيلغورود الروسي، أن قصفاً أوكرانياً أسفر عن مقتل 3 أشخاص، بينما أسفر هجوم منفصل بطائرة مسيرة على منطقة ساراتوف المتاخمة لكازاخستان عن مقتل شخصين آخرين.</p><p class='article-text'>كما قُتل 3 أشخاص في هجوم بطائرة مسيرة استهدف سيارة في منطقة أودمورتيا الروسية، على بعد أكثر من 1000 كيلومتر من خط المواجهة، وذلك حسبما ذكرت أولغا أبراموفا القائمة بأعمال حاكم المنطقة عبر تطبيق تليغرام. وقالت المسؤولة: «هذا العمل وحشي في عبثيته، فهؤلاء الأشخاص لم يكونوا بالتأكيد هدفاً عسكرياً».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">​في المقابل، ذكرت وزارة ⁠الدفاع الروسية، أمس، ‌أن ‌قواتها استهدفت ‌بنى ‌تحتية وسفينتين ‌تحملان ​شحنات ‌عسكرية في ​ميناء ⁠ميكولايف ​الأوكراني، ⁠إلى ⁠جانب ⁠سفينة تنقل إمدادات ‌عسكرية في البحر ​الأسود.</div></p><p class='article-text'>إلى ذلك، أعلن سلاح الجو الأوكراني، في بيان، أمس، أن قوات الدفاع الجوي الأوكراني أسقطت 109 من أصل 133 طائرة مسيرة، أطلقتها روسيا خلال هجوم واسع على شمال وجنوب وشرق أوكرانيا خلال الليل.</p><p class='article-text'>وقال البيان إن القوات الروسية شنت هجوماً واسعاً على أوكرانيا، خلال الليل، باستخدام 133 طائرة طائرة مسيرة تم إطلاقها من منطقتي أوريل وكورسك الروسيتين، بالإضافة إلى دونيتسك وهفارديسكي بشبه جزيرة القرم.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أعلنت وزارة الدفاع الروسية، في بيان، أن منظومات الدفاع الجوي التابعة لها، أسقطت 635 طائرة مسيرة أوكرانية فوق الأراضي الروسية خلال الليل.</div></p><p class='article-text'>وقال البيان: «خلال الليلة الماضية، اعترضت أنظمة الدفاع الجوي المتأهبة ودمرت 635 طائرة مسيرة أوكرانية ثابتة الجناحين»، بحسب ما ذكرته وكالة سبوتنيك الروسية للأنباء.</p><h2>انفجار مميت</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">في الأثناء، ذكرت السلطات الروسية، أن 3 أشخاص قتلوا وأصيب ​ما لا يقل عن 21 آخرين بعد انفجار قنبلة ‌بدائية الصنع كانت ​تحملها امرأة بالقرب من مطعم راقٍ في وسط موسكو، وانتشرت تكهنات غير مؤكدة على وسائل التواصل الاجتماعي بأن الهجوم قد يكون مرتبطاً بحرب أوكرانيا.</div></p><p class='article-text'>وقالت الشرطة إن الانفجار وقع بالقرب من مطعم إيطالي يقع في إحدى ⁠ناطحات السحاب السبع التي تعود إلى حقبة ستالين في موسكو، وتحديداً في ساحة كودرينكسايا.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكرت لجنة مكافحة الإرهاب، أن امرأة مجهولة الهوية حاولت الدخول إلى المطعم لكن حارس الأمن منعها من ذلك، وأنها كانت ‌تحمل عبوة ناسفة بدائية الصنع. </div></p><p class='article-text'>وأضافت اللجنة أن المرأة وحارس الأمن وأحد رواد مطعم بالسي روسي الإيطالي لقوا حتفهم في الانفجار الذي تلا ذلك. ونقلت شبكة ‌آر.إي.إن التلفزيونية، عن أحد المصادر القول، إن شخصين ‌نقلا إلى المستشفى فارقا الحياة لاحقاً متأثرين بجروحهما، ما رفع عدد ‌القتلى إلى 5، وهو ‌ما لم يرد تأكيد رسمي له. وأشارت القناة إلى أن 6 أشخاص لا يزالون في حالة ​خطرة.</p><p class='article-text'>وقدم سيرجي سوبيانين، رئيس بلدية موسكو، تعازيه لأسر القتلى، مؤكداً أن ⁠المسؤولين عن ذلك سينالون عقابهم. وقال في بيان له: «وقع هجوم إرهابي وحشي في موسكو».</p><p class='article-text'>ولم تذكر السلطات أسماء القتلى أو المصابين، كما لم ​تكشف هوية ⁠أي مشتبه بهم. وأشارت ⁠تقارير على وسائل التواصل الاجتماعي لم يتسن التحقق منها، إلى أن قائداً عسكرياً روسياً كبيراً كان هو المستهدف بالهجوم، لكنه لم يصب بأذى.</p>

انفجار قنبلة في مطعم وسط موسكو يخلف 3 قتلى ويصيب العشرات

روسيا تستهدف شحنات عسكرية في ⁠ميكولايف.. ومقتل 8 بهجمات أوكرانية

<p class='article-text'><div data-empty="false"> قال متحدث ​باسم مدينة توين فالز الأمريكية إن ‌ثلاثة ​أشخاص قتلوا بعد أن أطلق مسلح النار في منطقة تسوق بالمدينة الواقعة في ولاية إيداهو أمس السبت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال ماثيو هيكس رئيس ⁠شرطة توين فولز للصحفيين إن مطلق النار لقي مصرعه ولم يعد هناك خطر على الناس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأبلغ ‌جوش بالمر منسق الشؤون الإعلامية بالمدينة لرويترز أنه تم الإبلاغ عن ‌حادث إطلاق نار حوالي الساعة ‌0230 مساء بالتوقيت المحلي (2030 بتوقيت ‌جرينتش) بالقرب من ‌مطعم "إن آند آوت برجر" في منطقة تجارية ​مزدحمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وقال ‌بالمر ​إن بعد حوالي ساعة، ⁠تم التأكد من أن مطلق النار لم يعد يشكل تهديدا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وخلال مؤتمر ​صحفي، ⁠قال ⁠هيكس إنه لا يعرف العدد الدقيق للقتلى، لكن بالمر أبلغ رويترز ⁠أن ثلاثة أشخاص لقوا حتفهم وأصيب اثنان على الأقل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وأضاف هيكس أن مطلق النار كان من بين القتلى. وقال إن ‌الشرطة تعمل على تحديد هويته ومعرفة دوافعه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وقالت ​إدارة شرطة توين فولز على فيسبوك إنه تم إغلاق الطرق في المنطقة وجسر قريب فور ورود ​البلاغ.</div></p>

مقتل 3 في إطلاق نار داخل مركز تجاري في ولاية إيداهو

<p class='article-text'><div data-empty="false">نجحت دبي في جعل تقاليد الشعوب والضيافة، جزءاً رئيساً في مكون التواصل والحوار والتقارب الحضاري بينها، إذ تجمع في وجهاتها ومهرجاناتها وفعالياتها في الخصوص.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281655.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>والتي تتقدمها برامج القرية العالمية وأسبوع دبي للمطاعم، ألوان وأشكال مهرجانات الفلكلور وتقاليد الضيافة، بجانب تقديم مجموعات من أهم المطاعم وأشهرها في عالمنا، أفضل الأجواء لتجربة وعيش طقوس وتقاليد الحضارات خلال تذوق صنوف ومكونات الموائد وأساليب الضيافة الخاصة بالآخرين.</p><p class='article-text'>وبالطبع، تحضر هذه الممارسات في مهرجانات إبداعية وثقافية متنوعة، مشكلة جزءاً رئيساً من حكايات دبي التي استطاعت تعزيز باقات التناغم الثقافي العالمي في فعاليات وأنماط الحياة شتى، بأشكال وأنماط حياتية وإبداعية جاذبة، تبدأ من الفنون وتضم ألوان الممارسات الثقافية والإبداعية الثقافية وأشكال العمل الفني والموسيقي وتقاليد الضيافة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281658.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>وتلعب القرية العالمية في هذا الصدد، دوراً بارزاً، حيث تحضر فيها الأكلات التراثية والعصرية لدى الحضارات المتنوعة، بجانب أنواع المنتجات كافة. كما تشكل وجهة السيتي ووك واحة مهمة لعوالم الضيافة بفضل ما تشمله من مطاعم شهيرة، وهو ما ينطبق أيضاً على دبي مول الذي بات وجهة ثقافية عالمية وترفيهية وإبداعية، حافلة بالجمال والعصرنة.</p><p class='article-text'>حيث تحضر في مرافقه وتكويناته أنماط ثقافات الدول، ومن بين الوجهات والمطاعم التي يضمها، مطعم أمايا الذي يتميز ببهاء الديكورات التراثية ذات اللمسات الإبداعية والمناظر المحيطة، إلى جانب المشهد الفريد الذي يعبق بألوان الأداءات والموسيقى وألوان الثقافات، فبمقدور الزائر تناول الطعام في الهواء الطلق ليستمتع بإطلالات بانورامية على برج خليفة وعرض نافورة دبي، أو أن يختار الجلوس في الداخل مع شلال دبي مول كخلفية رائعة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281656.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>ووسط هذه الأجواء، يتيح «أمايا» تجربة غداء عمل مميزة تجمع بين أشهى المأكولات وإطلالة ساحرة على أحد أبرز معالم المدينة، وقائمة الطعام مثالية للاجتماعات السريعة أو لقاءات منتصف النهار المريحة.</p><p class='article-text'>إذ تضم تشكيلة متوازنة من المقبلات والأطباق الرئيسة والحلويات، تجمع بين النكهات العالمية بأسلوب راقٍ وبسيط، وفيها خيارات مثل كارباتشيو سمك التونة الصفراء، وتارتار التونة، وجبنة البوراتا، أو سلطة الكينوا والأفوكادو، ثم الأطباق الرئيسة مثل روبيان النمر، وبرجر الكمأة المهروس، وريزوتو الفطر، وسمك القد الأسود، أو سمك القاروص المشوي مع البطاطا المهروسة.</p><p class='article-text'>ومؤخراً، كشف «أمايا دبي» عن مايا، المضيفة الرقمية المدعومة بالذكاء الاصطناعي والمصممة لإحداث نقلة نوعية في الطريقة التي يكتشف بها الضيوف قائمة الطعام ويختبرون خياراتها.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281657.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>وقال مراد توتونجو، مؤسس مطعم أمايا دبي: «يستقبل مطعم أمايا ضيوفاً من مختلف أنحاء العالم، ولا ينبغي للغة أن تحول يوماً دون اختيار الضيف للوجبة المناسبة، كما يجب ألا يتم إغفال أي حالة حساسية غذائية. وتتيح لنا مايا أن نجعل كل ضيف يشعر بأنه مفهوم منذ اللحظة الأولى للتفاعل، مع تمكين فريقنا من التركيز على تقديم تجربة ضيافة أصيلة».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأما في الوصل بدبي، والتي أصبحت مقصداً مهماً لمجموعة من أبرز ماركات الضيافة العالمية، ومن بين أهم الأحدث فيها، فيمثل مطعم «ذا كرانش»، وجهة طعام مبتكرة.</div></p><p class='article-text'>حيث افتتح أبوابه أخيراً، ويبدع مكونات أطباقه طاهيان محترفان خاضا مسيرة مهنية في بعض من أرقى المطابخ العالمية، ليقدّما التجربة المثالية لعشاق الطعام متعدد النكهات، تجمع بين الحداثة والأصالة في آنٍ واحد. وصُمّم كل عنصر في ديكور «ذا كرانش» الداخلي ليعكس إحساساً صادقاً بالتفاصيل على عكس الأجواء المُركبة.</p><p class='article-text'>فتتسلّل درجات النحاس والكهرمان الدافئة عبر الجدران والأرضيات، لتتناغم مع طاولات من الرخام، ومقاعد مخملية ناعمة، وتفاصيل زجاجية مصنوعة يدوياً تعكس أشعة الشمس الطبيعية على مدار اليوم.</p><p class='article-text'>وتبرز في المكان جدارية مميزة مكوّنة من مئات القطع الكهرمانية الصغيرة، تحاكي في شكلها ملامح الكراميل، لتعكس روح الدفء والحرفية التي يقوم عليها مطبخ «ذا كرانش».</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/04/5281654.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>ويأتي افتتاح هذا المطعم الأنيق ذي الطابع العصري، الذي أسّسه الشريكان مختار كوسباييف وأناستاسيا كوسباييفا، في شارع الوصل بجميرا بدبي، ليجمع بين ثقافات ونكهات من أشهر المطابخ العالمية ضمن تجربة يومية يسهل الوصول إليها. ويعد «ذا كرانش» شراكة بين المؤسِّسَين المشاركَين مختار وأناستاسيا.</p><p class='article-text'>وتستلهم قائمة الطعام في المطعم التقنيات الأوروبية، والفلسفة الاسكندنافية القائمة على جودة المكوّنات، إلى جانب احترام النكهات المألوفة لدى مجتمع دبي المتنوع والعالمي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">كذلك تغدو أمسيات أيام الأسبوع متميزة وهي تتهادى على وقع الثقافة الإيطالية وصنوف الضيافة، وذلك في تجربة متميزة في مطعم أروغانت بدبي، حيث طقوس العشاء الإيطالية المفضلة والاستمتاع بتقاليد «لابيريسينا» الإيطالية.</div></p><p class='article-text'>حيث تلتقي المقبلات مع العشاء في أجواء مريحة واجتماعية، من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 5:00 مساءً حتى 11:00 مساءً، وتضم قائمة الطعام صنوفاً مختارة بعناية تشمل نوعين من الكارباتشي ونوعين من الريزوتو من اختيار الزوار، تجمع بين النكهات الطازجة والشهية والأطباق الإيطالية الكلاسيكية.</p><p class='article-text'>إضافة إلى قائمة أخرى مختارة بعناية تضم نوعين من الكارباتشي ونوعين من الريزوتو من اختياركم، تجمع بين النكهات الإيطالية الطازجة والأطباق الإيطالية الكلاسيكية الشهية، سواءً أكانت أمسيةً ممتعةً مع الزملاء بعد العمل، أو لقاءً مع الأصدقاء، أو حتى جلسات خاصة، إذ يُقدّم المطعم لابيريسينا موفراً فرصةً مثاليةً للاسترخاء والاستمتاع بأشهى المأكولات الإيطالية الأصيلة في قلب دبي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وتبرز تجربة ملهمة مقترنة بروح الطبيعة، يوفرها مشروع التخييم والترفيه «خون»، الذي يتيح إطاراً معاصراً للرفاهية في الإمارات. إذ من المقرر أن تستقبل الشركة أول ضيوفها في الفجيرة، الإمارات العربية المتحدة، في الربع الأخير من عام 2026.</div></p><p class='article-text'>حيث ستتوزع لاحقاً بمناطق وإمارات الدولة كافة، وتجمع هذه التجربة التي تمتد لـ 48 ساعة بين الهندسة المعمارية والمناظر الطبيعية والعزلة المُخطط لها لخلق ظروف الاستشفاء، ذلك بدلاً من الاعتماد على برامج الرفاهية التقليدية، إذ يسعى مشروع «خون»، الذي يعني «كن» باللغة العربية، إلى دمج التراث والترفيه والمتعة وسط الطبيعة مع نمط الاستشفاء والوقاية والعلاقة بين الإنسان والمكان.. ومع العمارة والمناظر الطبيعية والضوء والماء.</p><p class='article-text'>ويستند مشروع «خون» إلى دراسات متخصصة معمّقة، وهو يعيد تصور البيئة نفسها كعنصرٍ أساسي في التدخل العلاجي. وصُمم المشروع ليُقدم تجربةً تضم الترفيه والاسترخاء والطعام وسط الصحراء وجوار الجداول والتلال وعلى الرمال، مهيئاً مناخات استشفاء فريدة. ويقول علي السخاوي، مؤسس ورئيس مجلس إدارة «خون»: إن «خون» محاولة لإحياء إرث الاستشفاء والاسترخاء والترفيه وسط الطبيعة البكر وأيضاً من خلال نظام حديث.</p>

تقاليد الشعوب تلتقي في مهرجانات وفعاليات دبي

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلنت شركة Horizon Egypt Developments ، عن الافتتاح الرسمي لشاطئ "سعادة ساحل" SA’ADA Sahel Beach  يوم الجمعة 31 يوليو 2026، داخل مشروعها الرائد برأس الحكمة في الساحل الشمالي، ليقدم تجربة غير مسبوقة في السوق المصرية من خلال مفهوم  Resort Beach، الذي يحول الشاطئ من مجرد مساحة للترفيه إلى منتجع عالمي متكامل يضم أرقى عناصر الضيافة والترفيه وأسلوب الحياة الفاخر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت الشركة أن SA’ADA Sahel Beach يمثل رؤية جديدة للشواطئ في مصر، حيث تم تصميمه وفق أعلى المعايير العالمية ليحاكي أشهر المنتجعات الدولية، سواء من حيث التصميم المعماري أو الخدمات أو جودة المكونات المستخدمة، بما يرسخ مكانته كواحد من أكثر الوجهات الساحلية تميزا على البحر المتوسط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتميز الشاطئ بأثاث خارجي فاخر يحمل توقيع المصممة الإيطالية العالمية "باولا لينتى"، إحدى أشهر العلامات العالمية في تصميم أثاث المنتجعات واليخوت الفاخرة، بما يمنح المكان طابعا راقيا يعكس فلسفة المشروع في تقديم تجربة استثنائية لعملائه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يعتمد المشروع بالكامل على تصميم معماري مستوحى من المنتجعات العالمية، ليقدم تجربة متكاملة تتجاوز مفهوم الشاطئ التقليدي إلى وجهة سياحية وترفيهية متكاملة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضم SA’ADA Sahel Beach مطعم " سارا باى ذا بيتش" الذي يقدم مفهوما جديدا للمطاعم الشاطئية في مصر، ويستضيف الشيف الفرنسي عمر دياب القادم من فرنسا يومى 1،2 أغسطس القادم، لتقديم قائمة طعام حصرية أُعدت خصيصا لزوار المطعم، في تجربة طهي راقية تتماشى مع المستوى العالمي للمشروع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي إطار تقديم تجربة ضيافة مختلفة، يستضيف الشاطئ خبير المشروبات العالمي ريتشارد بيكاتو القادم من الولايات المتحدة الأمريكية، لتقديم مجموعة مبتكرة من المشروبات الفاخرة الخالية تماما من الكحول  (0% Alcohol) ، حيث سيتم افتتاح "الفيرجن بار" لأول مرة فى مصر للمشروبات الخالية من الكحول، بما يعكس توجه المشروع نحو تقديم تجارب عالمية غير مسبوقة داخل السوق المصرية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكشفت الشركة عن تنظيم سلسلة من الفعاليات الفنية والترفيهية الحصرية المخصصة لعملاء مشروع «سعادة ساحل»، كل يوم جمعة بمشاركة نخبة من أبرز نجوم الفن في العالم العربي، من بينهم هيفاء وهبي يوم 31 يوليو، ومحمد حماقي 7 أغسطس، والنجمة العالمية نورا فتحي، والتى غنت أغية كاس العالم مع شاكيرا، وذلك ضمن تجربة ترفيهية متكاملة تُقام بدعوات خاصة، في إطار حرص الشركة على تقديم قيمة مضافة لعملائها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُعد استضافة نورا فتحي إحدى أبرز مفاجآت الموسم، حيث تسجل من خلالها أول مشاركة لها في فعالية خاصة داخل مصر، في خطوة تعكس رؤية Horizon Egypt Developments في تقديم تجارب حصرية وغير مسبوقة داخل السوق المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضم مشروع « Saada Sahel  » متجرا للأزياء الراقية لكبرى الماركات العالمية الراقية تحت اسم  Thouma by Layal   ليقدم تجربة فريدة ومتعة مختلفة للتسوق، كما يضم مسرحا مخصصا للحفلات والفعاليات، ومنطقة Beach Bar   حصرية، إلى جانب مطعم عالمي، ومناطق استرخاء، وخدمات ضيافة متكاملة، ليصبح وجهة تجمع بين الرفاهية والترفيه والخصوصية في آن واحد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد مشروع «سعادة ساحل» إحدى أبرز الوجهات الساحلية الجديدة في قلب رأس الحكمة، ويقام على مساحة تقارب 125 فدانا، ليقدم تجربة استثنائية تجمع بين الفخامة والخصوصية وأسلوب الحياة الساحلي الراقي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتميز المشروع بكثافة عمرانية منخفضة تعتمد بشكل رئيسي على الفيلات والشاليهات منخفضة الارتفاع، بما يوفر مساحات رحبة وإحساسًا أكبر بالهدوء والحصرية، كما يضم فندقا فاخرا تديره إحدى كبرى شركات الإدارة والتشغيل العالمية، إلى جانب مجموعة متكاملة من الخدمات الترفيهية والمساحات الخضراء والعناصر الطبيعية، ليقدم تجربة متكاملة ترتقي بمفهوم الحياة على ساحل البحر الأبيض المتوسط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُعد Horizon Egypt Developments  واحدة من أكبر شركات التطوير العقاري في الوطن العربي، بخبرة تمتد لأكثر من 60 عاما في تنفيذ المشروعات والأيقونات المعمارية داخل دولة الإمارات العربية المتحدة وعدد من الأسواق العربية والعالمية، حيث حصدت العديد من الجوائز الدولية، وسجلت اسمها في موسوعة الأرقام القياسية بتنفيذ أعلى برج سكني في العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تجدر الإشارة إلى أن شركة Horizon Egypt Developments تأسست عام 2021 تحت قيادة معالي الشيخ الدكتور ماجد بن سعيد النعيمي، رئيس الديوان الأميري بإمارة عجمان ورئيس مجلس إدارة الشركة Horizon Egypt Developments ، وتستند إلى تحالف من الخبرات والكفاءات الإقليمية التي تمكنها من المنافسة بقوة في سوق التطوير العقاري المصري.</div></p>

وجهة شاطئية استثنائية في رأس الحكمة تجمع بين التصميم الإيطالي والضيافة العالمية والترفيه الحصرى

Horizon Egypt Developments تطلق "SA’ADA Sahel Beach" .. أول شاطئ في مصر بمفهوم المنتجع العالمي الفاخر

<p class='article-text'><div data-empty="false">في عالم يمضي بسرعة أصبح الإنسان يبحث عن لحظات يبتعد فيها عن الضجيج، لا هروباً من الحياة، بل بحثاً عن حياة أكثر هدوءاً وصدقاً. وهنا يبرز السفر الشخصي بوصفه تجربة مختلفة، لا تقوم على كثرة التنقل أو زيارة أشهر المعالم، بل على الرغبة في منح النفس فرصة للتنفس، والتأمل، واكتشاف جمال التفاصيل التي يغفل عنها الإنسان وسط انشغالاته اليومية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لم يعد السفر اليوم مجرد وسيلة لقضاء الإجازة، بل أصبح أسلوباً لاستعادة التوازن الداخلي. فحين يبتعد الإنسان عن روتينه المعتاد، يكتشف أن السعادة لا تحتاج إلى أشياء معقدة، بل قد يجدها في صباح هادئ على شاطئ البحر، أو في السير بين الأزقة القديمة لمدينة لا يعرفها، أو في احتساء كوب من القهوة بينما يراقب حركة الناس من حوله. تلك اللحظات البسيطة هي التي تمنح الرحلة معناها الحقيقي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتميز السفر بأنه يمنح صاحبه حرية الاختيار. فلا أحد يفرض عليه برنامجاً أو يحدد له وجهته، بل يسير وفق ما يشعر به. وقد تكون أجمل اللحظات هي تلك التي لم تكن ضمن الخطة، كاكتشاف مطعم صغير، أو لقاء شخص يروي قصة مدينته، أو الوقوف أمام منظر طبيعي يبعث في النفس شعوراً بالسكينة. فالمتعة الحقيقية لا تُصنع دائماً بالتخطيط، بل كثيراً ما تولد من عفوية التجربة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن أهم ما يقدمه السفر أنه يغيّر نظرة الإنسان إلى الحياة. فكل مدينة تحمل ثقافة مختلفة، وكل رحلة تضيف فكرة جديدة، وتجعل المسافر أكثر تقبلاً للآخرين وأكثر تقديراً للنعم التي يمتلكها. كما يتعلم الاعتماد على نفسه، وإدارة وقته، واتخاذ قراراته بثقة، وهي مهارات تبقى معه حتى بعد انتهاء الرحلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن السفر الحقيقي لا يعني الإنفاق الكبير أو البحث عن الأماكن الفاخرة، بل يعني اختيار تجربة تلامس الروح. فقد تكون رحلة قصيرة إلى منطقة قريبة أكثر تأثيراً من رحلة بعيدة، إذا عاد منها الإنسان وهو أكثر هدوءاً، وأكثر إقبالاً على الحياة، وأكثر فهماً لنفسه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في النهاية لا تُقاس قيمة الرحلات بعدد الأختام على جواز السفر، ولا بعدد الصور المنشورة على وسائل التواصل الاجتماعي، بل بما تتركه في داخل الإنسان من أثر. فالسفر ليس مجرد انتقال من مكان إلى آخر، بل رحلة نحو الذات، واكتشاف لمعنى المتعة الحقيقية التي لا تُشترى، بل تُعاش بكل تفاصيلها. وعندما يعود المسافر إلى منزله، فإنه لا يحمل في حقيبته الهدايا وحدها، بل يحمل رؤية جديدة للحياة، وذكريات تبعث الأمل، وقناعة بأن أجمل الرحلات هي تلك التي تجعل الإنسان يعود أفضل مما كان. </div></p>

البحث عن المتعة الحقيقية

تايلاند... حيث تلتقي الفخامة بالشفاء: رحلة سياحية بين معالم بانكوك ووجهات المملكة الساحرة

علاقة سياحية متنامية بين تايلاند والإمارات تدعمها 140 رحلة طيران أسبوعياً

<p class='article-text'><br>قبل أن يسدل الستار على كأس العالم الأكبر في التاريخ، وقبل أن يخوض منتخب فرنسا آخر مبارياته بالمواجهة الحزينة أمام إنجلترا في لقاء المركز الثالث، برز النجم كيليان مبابي أحد نجوم البطولة، ليس بفضل أهدافه وأرقامه الاستثنائية وحسب، بل لأنه كان أيضاً بطلاً لأغرب ظاهرة اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي خلال المونديال، وهي وصف مبابي بـ«الدكتاتور».</p><p class='article-text'><br>وتحول الأمر خلال أيام المونديال إلى ظاهرة ساخرة، تعزز من الصورة المرسومة عن النجم الفرنسي، وذلك بحسب تقرير صحيفة «ذا أثلتيك»، فما قصة إطلاق لقب الدكتاتور على مبابي، وهل حقيقة اللاعب بالفعل أنه صاحب نفوذ وسلطة على زملائه اللاعبين والمدربين تصل إلى درجة وصفه بـ«الدكتاتور».</p><p class='article-text'><br>بدأت الظاهرة بفيديوهات مصنوعة بالذكاء الاصطناعي تظهر مبابي بزي جنرال عسكري، أو جالساً على عرش وسط الملعب، أو يوبخ زملاءه ومدربه، بل ويظهر أحياناً إلى جانب شخصيات تاريخية اشتهرت بالاستبداد، ورغم أن معظم هذه الفيديوهات خيالية ومولدة بالذكاء الاصطناعي بالكامل فإنها انتشرت على نطاق واسع حتى أصبحت واحدة من أبرز ملامح البطولة خارج المستطيل الأخضر.</p><p class='article-text'><br>المفارقة أن بعض المقاطع استندت إلى مواقف حقيقية، مثل توجيه مبابي لعمال الملعب أثناء إزالة مياه الأمطار، أو مطالبته الحكم بتسليم شارة القيادة إلى أحد زملائه عند استبداله، وهي تصرفات طبيعية لقائد منتخب، لكنها استخدمت لإضفاء مزيد من «الواقعية» على صورة الدكتاتور الساخرة.</p><p class='article-text'><br>ولم تبقَ الظاهرة حبيسة الإنترنت، إذ انتشرت ملصقات ودبابيس تحمل صورة الدكتاتور مبابي في شوارع نيويورك، بينما ظهر أحد مشجعي باراغواي خلال كأس العالم مرتدياً قميصاً يجسد النجم الفرنسي بهذه الشخصية، في دليل على تحول المزحة إلى ثقافة جماهيرية عابرة للحدود، حتى مدرب فرنسا ديدييه ديشامب اضطر للتعليق على الأمر، مؤكداً أن كثيرين يعتقدون خطأ أن مبابي شخص متسلط لا يفكر إلا بنفسه، بينما الحقيقة أنه قائد مثالي داخل المنتخب، ويتحمل مسؤولياته باحترافية كبيرة، سواء داخل الملعب أو خارجه، لكن جذور القصة تعود إلى عام 2024 حين دخل مبابي في نزاع قانوني مع صاحب مطعم كباب في مدينة مارسيليا، يدعى محمد هني، بعدما استخدم الأخير اسم اللاعب في وصف إحدى الوجبات، مشبهاً استدارة الخبز باستدارة رأس مبابي، وبعد تلقيه إنذاراً قانونياً من محامية اللاعب وصف صاحب المطعم ما حدث قائلاً: إن «مبابي حول اسمه إلى دكتاتورية»، وهي العبارة التي أشعلت شرارة اللقب على مواقع التواصل.<br>وجاءت الواقعة في توقيت كان مبابي يتعرض فيه لانتقادات متزايدة خلال فترته مع باريس سان جيرمان، وسط اتهامات بأنه يمتلك نفوذاً استثنائياً داخل النادي، يتعلق بالتعاقدات ورحيل اللاعبين وحتى بعض القرارات الفنية، ما جعل لقب «الدكتاتور» يجد أرضاً خصبة للانتشار، رغم عدم وجود أدلة تثبت معظم تلك الروايات.</p><p class='article-text'><br>ومع انتقاله إلى ريال مدريد استمرت القصص المثيرة حول نفوذه داخل غرفة الملابس، إذ انتشرت مزاعم عن خلافاته مع بعض النجوم وتأثيره على قرارات النادي، بينما كانت كل إشارة غضب أو اعتراض داخل المباريات تتحول سريعاً إلى مادة ساخرة، تعزز الصورة، التي رسمتها منصات التواصل.</p><p class='article-text'><br>وفي خضم هذه الأجواء زاد صانع المحتوى الإسباني خوسيه ماريا مارتين رويز من انتشار الظاهرة بعدما أطلق أغنية ساخرة بعنوان «كيليان مبابي دكتاتور» تتخيل مبابي وهو يعلن نفسه الحاكم الوحيد لغرفة ملابس ريال مدريد، وحققت الأغنية انتشاراً واسعاً بالملايين، قبل أن تصبح الموسيقى المرافقة لمعظم المقاطع الساخرة المنتشرة عبر الإنترنت.</p><p class='article-text'><br>ورغم النجاح الهائل للأغنية أكد صاحبها أنها لا تعكس قناعته الشخصية، موضحاً أن الفكرة تقوم على تضخيم الصورة المتداولة عن مبابي إلى حد العبث، وأنها لا تستهدف اللاعب بقدر ما تسخر من الروايات التي تصفه بأنه صاحب النفوذ المطلق داخل الفرق التي يمثلها.</p><p class='article-text'><br>أما داخل منتخب فرنسا فتبدو الصورة مختلفة تماماً، فمنذ ارتدائه شارة القيادة أصبح مبابي المفاوض الأول مع الاتحاد الفرنسي بشأن المكافآت وحقوق اللاعبين وتنظيم شؤون المعسكرات، كما يتولى مخاطبة المسؤولين والمدرب نيابة عن المجموعة، وهو ما عزز مكانته قائداً فعلياً للفريق.</p><p class='article-text'><br>وتؤكد مصادر مقربة من المنتخب بحسب «ذا أثلتيك» أن مبابي يستخدم نفوذه لخدمة المجموعة وليس لتحقيق مكاسب شخصية، إذ يتحدث باسم اللاعبين ويقودهم داخل الملعب وخارجه، بينما يصفه زملاؤه بأنه قائد يتحمل المسؤولية، ويمنح الفريق دفعة معنوية كبيرة، بعيداً عن الصورة الساخرة المنتشرة عبر الإنترنت.</p><p class='article-text'><br>اللافت أن زملاءه لم يقاوموا إغراء المزاح، بعدما أصبحت فيديوهات «الدكتاتور مبابي» مادة يومية، يتبادلها اللاعبون فيما بينهم، وهو ما يؤكد أن صاحب القصة نفسه يتعامل مع اللقب بروح مرحة.</p><p class='article-text'><br>وبينما يواصل مبابي كتابة أرقامه القياسية مع منتخب فرنسا يبدو أن لقب «الدكتاتور» سيبقى جزءاً من الثقافة الرقمية المحيطة به، لا لأنه يعكس حقيقة شخصيته، بل لأنه أصبح واحداً من أنجح القصص الكروية في عصر الذكاء الاصطناعي، حيث تتحول المبالغة الساخرة أحياناً إلى رواية أكثر انتشاراً من الواقع نفسه.</p>

من «ساندويتش كباب» إلى الذكاء الاصطناعي.. قصة لقب «الدكتاتور» الذي يلاحق مبابي

<p class='article-text'><div data-empty="false">ينطلق اليوم رسمياً «أسبوع الصيف للمطاعم»، ليجمع أكثر من 55 مطعماً مناسباً للعائلات في مختلف أنحاء دبي، مقدماً على مدى ثلاثة أسابيع تجارب طعام استثنائية. </div></p><p class='article-text'>ويستمر الحدث حتى 2 أغسطس ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي 2026، حيث يدعو السكان والزوار إلى الاستمتاع بقوائم طعام أُعدت خصيصاً لهذه المناسبة، واستكشاف نخبة من أشهر المطاعم في دبي، بأسعار استثنائية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">تُبرز المطاعم المشاركة في نسخة هذا العام التنوع الاستثنائي الذي يميز مشهد الطهي في دبي، من خلال تقديم تشكيلة واسعة من المأكولات العالمية، تشمل المطبخ الإسباني والإيطالي والمتوسطي والهندي والياباني، إلى جانب العديد من النكهات والمطابخ العالمية التي تعكس مكانة دبي كوجهة رائدة لفنون الطهي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وسواء كنتم تخططون لوجبة غداء عائلية، أو لقاء يجمع الأصدقاء، أو أمسية استثنائية، فإن «أسبوع الصيف للمطاعم» يوفر فرصة مثالية لاكتشاف تجارب طهي جديدة، والاستمتاع بقوائم طعام مميزة في نخبة من أبرز مطاعم دبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>لينا دبي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يجسد مطعم لينا دبي، المدرج ضمن دليل ميشلان، تجربة استثنائية ترتكز على الطهي باللهب المكشوف والفحم، مع نكهات أندلسية مميزة، بإشراف الشيف العالمي داني غارسيا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقع في سانت ريجيس جاردنز في نخلة جميرا، ويُعد واحداً من أبرز وجهات تناول الطعام في دبي، حيث يجمع بين أجود المكونات وأطباق تُحضَّر بإتقان على اللهب المكشوف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمكن للضيوف الاستمتاع بقائمتي الغداء والعشاء ضمن «أسبوع الصيف للمطاعم»، في فرصة مثالية لاستكشاف أسلوب المطعم المميز في تقديم المطبخ الإسباني بأسعار استثنائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>أرماني كافيه دبي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يقع مطعم أرماني/كافيه في فاشن أفينيو بدبي مول، ويجمع بين المطبخ الإيطالي الراقي والأناقة التي تشتهر بها علامة أرماني. ويستوحي المطعم تصميمه من فلسفة جورجيو أرماني المميزة، ليقدم تجربة طعام راقية في واحدة من أبرز الوجهات في المدينة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتيح «أسبوع الصيف للمطاعم» للضيوف الاستمتاع بوجبتي الغداء والعشاء، واستكشاف النكهات الإيطالية الأصيلة وأسلوب الحياة الذي يجسد هوية علامة أرماني، من خلال قوائم موسمية أُعدت خصيصاً لهذه المناسبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>فيش بيتش تافيرنا</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بديكوراته البيضاء، وإطلالته الساحرة على الواجهة المائية، وأجوائه الهادئة، يجسد مطعم فيش بيتش تافيرنا أجواء مطاعم سواحل بحر إيجه التقليدية في قلب مرسى دبي. ويستوحي المطعم مفهومه من الأجواء الساحلية في اليونان وتركيا، ويشتهر بتقديم المأكولات البحرية الطازجة، والنكهات المتوسطية الغنية، والأطباق المصممة للمشاركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقدم المطعم قائمتي الغداء والعشاء ضمن «أسبوع الصيف للمطاعم»، ليشكل خياراً مثالياً للوجبات العائلية الهادئة واللقاءات الاجتماعية المطلة على الواجهة المائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>موسام</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بإطلالاته الخلابة على نافورة دبي، يقدم مطعم موسام رؤية عصرية للمطبخ الهندي الغني بتقاليده العريقة. ويعني اسم المطعم «الموسم»، ويحتفي بتنوع المطبخ الهندي من خلال أطباق تجمع بين الوصفات الأصيلة، والتقنيات الحديثة، وأجود المكونات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشارك المطعم بقائمتي الغداء والعشاء ضمن «أسبوع الصيف للمطاعم»، ليمنح الضيوف فرصة استكشاف إحدى أحدث وجهات تناول الطعام في دبي مول، مع الاستمتاع بإطلالات بانورامية على وسط مدينة دبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>بنهانا</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يتحول العشاء في بنهانا إلى تجربة ترفيهية متكاملة، حيث يقدم طهاة التيبانياكي عروضاً للطهي الحي تحول كل وجبة إلى تجربة تفاعلية مميزة. ويقع في أمواج روتانا بمنطقة جميرا بيتش ريزيدنس، ويجمع بين المأكولات البحرية المُعدة بإتقان، والسوشي الطازج، والنكهات اليابانية الأصيلة، ومتعة مشاهدة هذه العروض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشارك المطعم بقائمة عشاء حصرية ضمن «أسبوع الصيف للمطاعم»، ليقدم تجربة لا تُنسى للعائلات والأفراد الذين يرغبون في الجمع بين المذاق المميز والعروض الحية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشكل هذه المطاعم جزءاً من أكثر من 55 مطعماً يشاركون في «أسبوع الصيف للمطاعم»، حيث يمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بتجارب مميزة في مطاعم أخرى، من بينها مطبخ بيش التركي، وذا نودل هاوس، ونوتي بيتزا، و دو غاستروبار، وشفلي، والسور، وثري كتس ستيكهاوس، وسالز بيسترو، وغيرها الكثير، مع قوائم طعام حصرية متاحة حتى 2 أغسطس.</div></p>

«أسبوع الصيف للمطاعم» ينطلق بمشاركة 55 مطعماً في مختلف أنحاء دبي

<div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259735.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">أينما كنت في مدينة نيويورك فإن شعوراً سيراودك: «أشعر وكأنني في فيلم، أو كأني رأيت هذا المنظر في فيلم من قبل». نعم ولا غرابة، فإنّ المدينة بمبانيها الشاهقة أو المتهالكة، كانت موقعاً لتصوير الكثير من الأفلام والمسلسلات، بل إن مدينة «غوثام» في «باتمان» مصممة على نيويورك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إذا كنت قاصداً هذه المدينة الجميلة، فاسكن في أفنيو 8 المزدحم في قلب جزيرة مانهاتن. أنت تريد الازدحام في هذه المدينة لأنّ هذه روحها. سواء في منتصفه بين شارع 40 و45 غرب، أو قريباً من طرفه الجنوبي عند شارع 34 غرب، المكان مليء بالفنادق.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259738.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">في منتصفه سترى الشاشات الضخمة تزيّن المباني، وستجاور مبنى صحيفة نيويورك تايمز الشاهق وستجد ساحة تايمز سكوير على بعد أمتار منك، وحتماً هذه الساحة الجميلة والصغيرة التي تعج بالسياح من كل حدب وصوب مليئة بالأنشطة المرحة كالرقص والغناء على أنغام أغاني تيلور سويفت أو أغنية أليشا كيز الشهيرة: «نيويورك»!</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأيضاً وأنت في ساحة تايمز سكوير ستكون في الوقت نفسه في قلب «Broadway» حيّ المسارح الشهير والمكان الذي هام المخرج الأمريكي وودي آلن في حبه.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259741.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">هنا، امضِ يومك أو ليلتك الأولى تحت أضواء الشاشات الضخمة في تايمز سكوير التي تبث طاقة رهيبة في المكان وتضيء الساحة بأكملها دون الحاجة إلى عمود إنارة واحد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أهم مكان في نيويورك هو جزيرة ليبرتي، حيث يقبع تمثال الحرية الأيقوني الجميل. التقط صورة تحته وتأمل جماله ثم أقصد جزيرة Ellis بالسفينة على بعد دقائق، وهناك زر متحف الهجرة الوطني لتتعرف على تاريخ نيويورك والولايات المتحدة التي تكونت من مهاجرين أوروبيين في البداية قبل أن تتنوع عرقياً.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259737.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">بمجرد خروجك من هذا المكان فإن الشارع الأيقوني «وول ستريت» ليس بعيداً عنك. هو أيقوني باسمه ومكانته وليس بحجمه فهو صغير جداً لكنه محاط ببورصة نيويورك من جهة ومبنى الاحتياط الفيدرالي من جهة أخرى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على مقربة منه، شارع فولتون في الحي المالي - حيث قد تشعر أنك في فيلم «باتمان» بسبب الشوارع الضيقة التي تفصل الأبراج الشاهقة - ستجد برج One World Trade Center وهو البرج الذي شيد إلى جانب موقع برجي مركز التجارة العالمي، وهما اللذان انهارا في أحداث الحادي عشر من سبتمبر عام 2001.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259739.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">في هذه البقعة تحديداً، بإمكانك تمضية بقية يومك، وستجد موقع البرجين السابقين تحوّلا إلى حوضين تخرج منهما نوافير ومحفورة على حوافهما أسماء ضحايا أحداث الحادي عشر من سبتمبر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلفهما مكانان: الأول Memorial 9/11 (متحف 11 سبتمبر الوطني) وهو من أجمل الأماكن التي تستحق الزيارة لو كنت ممن عايشوا تلك الأحداث لحظة بلحظة ككاتب هذه السطور.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259742.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">الثاني مركز تسوق على شكل تحفة معمارية The Oculus حيث تدخله من السقف ثم تنزل إلى الطابق الأرضي للتسوق. وما زلنا في الحي المالي، حيث جسر بروكلين الأيقوني قريب جداً ويستحق أن تمشي عليه وتعبر من جزيرة مانهاتن إلى منطقة بروكلين المجاورة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من الأماكن الجميلة أيضاً في نيويورك حديقة سنترال بارك الواقعة عند كولومبوس سيركل عند طرف أفنيو 8 الشمالي، هذا بالطبع لو كنت من محبي الخضرة والأشجار والعشب (في الشتاء الثلوج تكسوها بالكامل).</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259740.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">حول سنترال بارك هناك متاحف مهمة: متحف مدينة نيويورك لو أردت فهم تاريخ المدينة وقصتها. متحف التاريخ الطبيعي، ومتحف غوغنهايم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إذا لم تكن من عشاق المتاحف، فلديك خيارات زيارة الأماكن الأيقونية مثل Top of the Rock في روكفيلر بلازا حيث تصعد إلى المرصد لتستمتع بجمال المدينة من الأعلى، أو مرصد «إمباير ستيت» في نفس المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من أجمل مطاعم المدينة، Buddakan وهو مطعم آسيوي في أفنيو 9 شيد سردابه كأنه قاعة فاخرة ضخمة في وسط المطعم الذي يعطي للزائر إيحاء كأنه في حلم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وهناك مطعم Tavern on the Green في وسط سنترال بارك الذي صور فيه مشهد اغتيال دونالد كنت (دينيس هيسبرت) في مسلسل Blue Bloods عام 2015.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومطعم «مارغراتفيل» في منطقة «تايمز سكوير» وهو على شكل مكعب بطابقين، المملوك للمغني الراحل جيمي بافيت. للتسوق في نيويورك، هناك Macy›s في هيرالد سكوير، وأفنيو 5 حيث يقع برج ترامب ومبنى لوي فيتون الأيقوني على شكل حقيبة. وأفنيو 6 - Avenue of the Americas - حيث مقار كبريات شركات الإعلام وبعض استوديوهات هوليوود.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/14/5259743.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div>

نيويورك: مدينة الصخب والعراقة والتنوع وقبلة صناع الأفلام

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلنت شركة «كاسوميغاسيكي كابيتال»، المحدودة اليابانية العاملة في مجال الاستثمار والتطوير العقاري، عن ترسيخ حضورها رسمياً في دولة الإمارات، بما يعزز التزامها طويل الأمد تجاه واحدة من أكثر الوجهات الاستثمارية ديناميكية في العالم، ويمهّد الطريق لنموها الإقليمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واعتباراً من فبراير عام 2026، بلغت قيمة إجمالي محفظة مشاريع الشركة والأصول التي تديرها 18.98 مليار درهم موزعة على 129 مشروعاً ضمن محفظتها الاستثمارية. ويدعم عمليات الشركة 398 موظفاً في اليابان، إلى جانب فريق متنوع يضم 90 متخصصاً في دبي يعملون في مجالات الاستثمار العقاري، وإدارة الأصول، وعمليات الضيافة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومنذ إدراجها في بورصة طوكيو عام 2018، حققت كاسوميغاسيكي كابيتال إجمالي عوائد للمساهمين بلغ 911.9%، بما يعكس قوة نموذج أعمالها القائم على التنويع وتوليد الإيرادات المتكررة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تأسست كاسوميغاسيكي كابيتال عام 2011، وانتقلت إلى السوق الرئيسية لبورصة طوكيو في عام 2023، وقد نجحت في بناء منصة عقارية متنوعة تشمل قطاعات الخدمات اللوجستية والفنادق والرعاية الصحية وإدارة الصناديق المالية والاستثمارات الخارجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبدأت كاسوميغاسيكي كابيتال عملياتها المحلية في الإمارات في عام 2022، قبل أن ترسّخ حضورها الرسمي في دبي عام 2023، من خلال مكاتبها الرئيسية في دبي هيلز، بزنس بارك 4. ويمثل إعلان اليوم محطة بارزة في استراتيجية النمو الدولي للشركة، إذ يرسّخ مكانة دولة الإمارات قاعدةً إقليمية لعملياتها في الشرق الأوسط، ويعكس ثقتها باقتصاد الدولة المرن، وبيئتها التنظيمية الشفافة، ورؤيتها التنموية طويلة الأمد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي إطار توسّعها الاستراتيجي في الإمارات، تقود كاسوميغاسيكي كابيتال نموّها الإقليمي عبر ثلاثة خطوط أعمال متخصصة، هي: كاسوميغاسيكي للتطوير العقاري، ذراع التطوير التابعة للشركة في دولة الإمارات، والتي تقود أنشطة التطوير العقاري ومن المقرر إطلاقها قريبًا؛ وكاسوميغاسيكي الشرق الأوسط للعقارات، المتخصصة في الاستثمار العقاري والخدمات ذات الصلة، بإجمالي استثمارات يبلغ 1.117 مليار درهم موزعة على 60 وحدة؛ وكاسوميغاسيكي للمطاعم، التي تشرف على مشاريع المجموعة في قطاع المأكولات والمشروبات، مطعم كاسوميغاسيكي الحالي الكائن في فيدا تلال الإمارات. وتشكّل هذه الأعمال مجتمعةً منصة متكاملة مصممة لدعم النمو المستدام طويل الأمد، مع نقل خبرات كاسوميغاسيكي المثبتة في قطاعات متعددة إلى سوق الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتمتد خبرة الشركة الدولية عبر محفظة واسعة من مشاريع الضيافة والخدمات اللوجستية والرعاية الصحية. ففي اليابان وحدها، تدير كاسوميغاسيكي حالياً 68 مشروعاً فندقياً و29 مشروعاً للخدمات اللوجستية و17 مشروعاً للرعاية الصحية، بما يعكس قدرتها على تطوير وتشغيل منصات عقارية متنوعة تحقق قيمة طويلة الأمد عبر فئات متعددة من الأصول.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعكس جهود كاسوميغاسيكي كابيتال لتعميق حضورها الإقليمي انطلاقاً من دبي إيمانها طويل الأمد بالمشهد الاستثماري في دولة الإمارات، كما تضع الشركة في موقع يمكّنها من بناء شراكات مستدامة والمساهمة في التطور المتواصل لقطاعي العقارات والضيافة في الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولقيادة المرحلة التالية من النمو، شكّلت كاسوميغاسيكي كابيتال فريقاً قيادياً يجمع بين المعرفة بالسوق الإقليمية والخبرة الاستثمارية الدولية. ويتولى محمد خليفة ماجد العبار الفلاسي منصب رئيس مجلس الإدارة، مقدماً التوجيه الاستراتيجي لنمو الشركة الإقليمي؛ فيما يشرف تاتسويا سوزوكي، الرئيس التنفيذي، على العمليات واستراتيجية التوسع في الشرق الأوسط؛ ويدعم كوسوكي أوراساوا، المدير التنفيذي، الأنشطة التشغيلية والاستثمارية للشركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال محمد خليفة ماجد العبار الفلاسي، رئيس مجلس الإدارة: أثبتت الإمارات، على الدوام، أنها وجهة استثمارية تُبنى للمستقبل وتزدهر على المدى الطويل. ومن خلال مرونتها الاقتصادية، وبيئتها التنظيمية الشفافة، وقيادتها ذات الرؤية المستقبليّة، تواصل الدولة ترسيخ ثقة المستثمرين والشركات العالمية. ويُعد قرار كاسوميغاسيكي بتأسيس حضورها الإقليمي في دولة الإمارات دليلاً واضحاً على الثقة بالإمكانات الواعدة التي تتمتع بها الدولة على المدى البعيد، ونحن فخورون بدعم مسيرة نمو الشركة وتوسعها المستمر في هذا السوق الحيوي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف الرئيس التنفيذي تاتسويا سوزوكي: تمثل الإمارات حجر الأساس لطموحاتنا في منطقة الشرق الأوسط. وقد أمضينا سنوات في بناء معرفتنا بالسوق المحلية وتطوير حضور فعلي وراسخ فيها، ويمثل اليوم محطة مهمة مع التأسيس الرسمي لمنصتنا الإقليمية. وتتمثل رؤيتنا في نقل فلسفة الاستثمار المنضبطة والتميز التشغيلي والمنظور طويل الأمد، وهي الركائز التي أسهمت في نجاحنا في اليابان، بالتوازي مع بناء شراكات مستدامة في مختلف أنحاء المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بدوره، علّق المدير التنفيذي كوسوكي أوراساوا: توفر دبي بيئة جاذبة للاستثمار طويل الأمد والنمو المستدام للأعمال. ونسعى إلى تطبيق المعايير اليابانية في الجودة والابتكار والتميز التشغيلي، بالتزامن مع بناء أعمال تحقق قيمة مستدامة للمستثمرين والشركاء والمجتمعات التي نخدمها. إن تأسيس حضورنا في دولة الإمارات ليس سوى بداية تجسّد التزامنا الراسخ تجاه المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعكس النمو المتواصل لشركة كاسوميغاسيكي كابيتال في الإمارات استراتيجية الشركة العالمية الأوسع، والرامية إلى التوسع في أسواق تتمتع بمقومات اقتصادية قوية، وأطر تنظيمية مستقرة، وآفاق نمو مستدامة طويلة الأمد. وانطلاقًا من قاعدتها في دبي، تتمتع الشركة بموقع يؤهلها للمساهمة في التطور المستمر لقطاعي العقارات والضيافة في الإمارات، مع تعزيز حضورها في مختلف أنحاء الشرق الأوسط.</div></p>

تدير أصولًا بقيمة 18.98 مليار درهم

«كاسوميغاسيكي كابيتال» اليابانية ترسخ حضورها في دبي بثلاث منصات أعمال

<p class='article-text'> </p><p class='article-text'><div data-empty="false">‏شهد الشيخ راشد بن عمار بن حميد النعيمي، رئيس دائرة عجمان الرقمية، والشيخ حميد بن عبدالعزيز بن حميد النعيمي، ختام منافسات النسخة التاسعة من المهرجان الكروي للأكاديميات الخليجية «خليجية كواترو»، الذي نظمه مركز كواترو الرياضي في عجمان على مدار 7 أيام، بمشاركة 20 فريقاً من 6 دول خليجية، تنافست ضمن ثلاث فئات عمرية هي 12 و14 و16 سنة، في أجواء رياضية مميزة عكست المكانة المتنامية للبطولة على مستوى الأكاديميات الخليجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأثبتت البطولة، التي أصبحت محطة سنوية بارزة لاكتشاف وصقل المواهب الكروية، نجاحها في جمع نخبة من الأكاديميات الخليجية وتوفير بيئة تنافسية تسهم في تطوير اللاعبين وتعزيز التبادل الرياضي بين دول المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشهدت منافسات البطولة مستويات فنية قوية، حيث توجت أكاديمية «يورو» الإماراتية بلقب فئة 12 سنة، بعد تغلبها على أكاديمية «سفنتين فور» الكويتية بركلات الترجيح، في حين أحرزت أكاديمية «نادي العين» الإماراتية لقب فئة 14 سنة، بعد تغلبها على أكاديمية «سمارت» العمانية بركلات الترجيح أيضاً، ونجحت «الأكاديمية الأرجنتينية» الإماراتية بقيادة الشيخ محمد بن عمار النعيمي، في حصد لقب فئة 16 سنة، بعد فوزها على أكاديمية «نادي السيب» الإماراتية بنتيجة 1 - 0، وبأداء متميز طول البطولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">حضر المباراة النهائية لفئة 16 سنة، أحمد الرئيسي، رئيس اللجنة العليا المنظمة للمهرجان، إلى جانب ممثلي الرعاة، حيث حضر عبدالله العبدولي، ممثلاً عن دائرة السياحة والثقافة والإعلام في عجمان، وسامي علي، ممثلاً عن جمعية الإحسان الخيرية، وعبدالله جابر، المدير التنفيذي لمجموعة «لافيش» للعطور، وأحمد السعدي، رئيس مجلس إدارة مطعم «حصن ريدان»، إضافة إلى عدد من المسؤولين وممثلي الجهات الداعمة والرياضيين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">‏وتخللت مراسم الختام تتويج الفرق الفائزة بالمراكز الأولى، إلى جانب تكريم أصحاب الإنجازات المتميزة من اللاعبين والأجهزة الفنية والإدارية، من خلال الجوائز الفردية التي خُصصت لكل فئة عمرية، تقديراً لما قدموه من مستويات لافتة خلال منافسات البطولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تم تكريم عدد من نجوم كرة القدم الخليجية السابقين، تقديراً لعطائهم ومسيراتهم الرياضية، وهم الكابتن حمود سلطان، حارس مرمى منتخب البحرين السابق، والكابتن بدر حجي، نجم منتخب الكويت السابق، والكابتن نور صبري، حارس مرمى منتخب العراق السابق، إلى جانب تكريم صانع المحتوى السعودي، حسن عبدالعزيز «بومشاعل».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واختُتمت فعاليات النسخة التاسعة من المهرجان وسط إشادة واسعة بالمستوى الفني والتنظيمي الذي شهدته المنافسات، حيث واصل المهرجان ترسيخ مكانته كإحدى أبرز البطولات الخليجية المخصصة للأكاديميات الكروية، من خلال توفير منصة تنافسية تسهم في اكتشاف وصقل المواهب الواعدة، وتعزيز أواصر التعاون والتواصل الرياضي بين أكاديميات ودول مجلس التعاون الخليجي، بما يدعم مسيرة تطوير كرة القدم للفئات العمرية المختلفة في المنطقة.</div></p><p class='article-text'> </p>

ختام ناجح للنسخة الـتاسعة من المهرجان الكروي للأكاديميات الخليجية بعجمان

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">زار الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون مساء الاثنين الجامع الأموي في دمشق برفقة نظيره السوري أحمد الشرع وفق مراسلي وكالة فرانس برس، وذلك بعيد وصوله إلى سوريا في أول زيارة لرئيس دولة غربية كبرى منذ تولي الشرع السلطة أواخر العام 2024.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد عشاء في مطعم بدمشق القديمة، توجه الرئيسان إلى الجامع الأموي، أحد أشهر المساجد في العالم الإسلامي.</div></p>

ماكرون يزور الجامع الأموي في دمشق برفقة الشرع

<p class='article-text'>لم يعد إيرلينغ هالاند في كأس العالم لاعباً فقط، صار وجهاً يتكرر في كل مكان، مرة في الملعب، ومرة في إعلان، ومرة في مقطع ساخر، ومرة في فيديو لا يعرف أحد في اللحظة الأولى إن كان حقيقياً أو مصنوعاً بالذكاء الاصطناعي. كان يكفي في الماضي أن يسجل المهاجم هدفاً كي يصبح حديث الناس. أما اليوم، فيكفي أن تتبناه منصة، وأن تمنحه الجماهير لقباً، وأن تدخل الخوارزمية على صورته، حتى يولد منه هالاند آخر.</p><p class='article-text'>وفقاً لـ«وايرد الشرق الأوسط»، وهي مجلة عالمية متخصصة في التقنية والثقافة الرقمية والأعمال والعلوم، انتشر خلال كأس العالم مقطع يظهر المهاجم النرويجي وهو يأكل في مطعم ثم يفزع من انعكاس وجهه في المرآة، وحقق أحد المنشورات على منصة «إكس» أكثر من 31 مليون مشاهدة خلال أيام قليلة. غير أن المقطع لم يكن لهالاند أصلاً، إذ تتبعه مدققون إلى مشهد كوميدي للممثل الصيني جين لونغ نشر على «تيك توك» في منتصف يونيو. ومع ذلك، واصل الفيديو انتشاره، لأن الإنترنت كان قد قرر مسبقاً أن هذه الصورة تشبه شخصية هالاند الجديدة.</p><p class='article-text'><b>نجم مصنوع</b></p><p class='article-text'>كان النجم قديماً يحرس صورته كما يحرس حارس المرمى شباكه. كل ظهور محسوب، وكل تصريح مصقول، وكل لقطة تمر عبر فريق العلاقات العامة. أما الآن، فقد يتحول النجم إلى شخصية شبه مفتوحة، يتعامل معها الجمهور كما يتعامل مع بطل في مسلسل طويل. يضيفون له المواقف، ويصنعون له النكات، ويعيدون تخيله عبر الذكاء الاصطناعي، ثم يطلبون من الحقيقة أن تلحق بالخيال.</p><p class='article-text'>هالاند، بحجمه الهائل في الملعب وطباعه الغريبة خارج الملعب، كان مادة مثالية لهذا التحول. حيث لم يعد اللاعب يستهلك جماهيرياً عبر الأهداف والمؤتمرات الصحافية وحدها، وإنما كشخصية إنترنتية لها طباع وقصص ومواقف قابلة لإعادة الإنتاج.</p><p class='article-text'><b>الصين تحب</b></p><p class='article-text'>لم يأت هذا الهوس من فراغ. ففي الصين، لم يدخل إيرلينغ هالاند الإنترنت بوصفه مهاجماً مرعباً فقط، وإنما دخل بوصفه شخصية قابلة للحب والسخرية وإعادة الاختراع. ووفقاً لـ«جينغ ديلي»، وهي منصة إعلامية متخصصة في تحليل المستهلكين والرفاهية والثقافة في السوق الصينية، فإن قاعدة هالاند الجماهيرية على «ريد نوت»، وهي منصة تواصل اجتماعي صينية، تجاوزت قاعدة ناديه مانشستر سيتي على المنصة.</p><p class='article-text'>ويشرح هذا التفوق كيف يمكن للاعب أن يصبح أكبر من فريقه في سوق رقمية معينة. فالجمهور الصيني لم يتعامل مع هالاند كهداف فقط، وإنما ككائن إنترنتي طريف. ضخم الجسد، حاد الملامح، قليل التصنع، يبدو في الملعب كآلة أهداف، ثم يظهر خارج الملعب كطفل عملاق قابل لأن يتحول إلى نكتة ومقطع وصورة ولقب.</p><p class='article-text'>وتسميه الجماهير الصينية أحياناً «ها باو»، أي ما يقارب «هالاند الطفل»، في مزج بين قوته المرعبة في الملعب وبراءته المصطنعة في الصور والمقاطع المنتشرة على الإنترنت كما يصفه بعض المستخدمين بأنه «مهاجم آلي» أو «سايبورغ شمالي»، في إشارة إلى قدرته التهديفية التي تبدو أحياناً أقرب إلى البرمجة منها إلى المزاج البشري.</p><p class='article-text'>ووفقاً لـ«سكاند آسيا»، وهي منصة إخبارية تغطي العلاقات والأخبار بين الدول الاسكندنافية وآسيا، تجاوزت الوسوم المرتبطة بهالاند 490 مليون مشاهدة على «ويبو»، منصة التواصل الصينية، كما جمع حسابه الجديد على «تيك توك» قرابة 200 ألف متابع خلال أيام.</p><p class='article-text'><b>إعلان صيني</b></p><p class='article-text'>زاد إعلان هالاند مع مشروب الأعشاب الصيني «وانغ لاو جي»، المعروف عالمياً باسم «والوڤي»، هذا الحضور. في الإعلان، ظهر هالاند وهو يتحدث بالصينية في مشاهد غريبة ومرحة، حتى ظن بعض المتابعين أن الإعلان نفسه مولد بالذكاء الاصطناعي. وبحسب «سكاند آسيا»، أصبح هالاند سفيراً عالمياً للعلامة قبل كأس العالم، في حملة بنت جاذبيتها على المفارقة بين صورته كرياضي منضبط وشخصيته الكوميدية المفاجئة على الإنترنت.</p><p class='article-text'><b>الميم الجديد</b></p><p class='article-text'>الجمهور لم يعد يستهلك الرياضيين عبر الأهداف والمؤتمرات الصحافية فقط، بل يتعامل معهم كشخصيات لها قصص وطباع وأقواس درامية، مثل شخصيات الأعمال الخيالية. وحين يصبح اللاعب شخصية، لا يعود الجمهور ينتظر المادة الأصلية من اللاعب نفسه، لأنه يستطيع أن يصنع المادة عند الطلب.</p><p class='article-text'>وقد عرف الإنترنت أمثلة كثيرة على هذا النوع من التعليق الطوعي للحقيقة. مثل «ديب توم كروز» على «تيك توك»، وهو حساب نشر منذ 2021 مقاطع مزيفة شديدة الإتقان للنجم الأمريكي توم كروز وحققت انتشاراً واسعاً، وهناك أيضً أغنية مولدة بالذكاء الاصطناعي تقلد دريك وذا ويكند في 2023، وصورة البابا فرنسيس بمعطف «بالنسياغا» التي خدعت كثيرين قبل أن تتحول إلى مادة إعجاب وسخرية.</p>

هالاند في عصر الذكاء الاصطناعي: كيف صنعت الصين نسخته الجديدة؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">في العصر الذهبي للبنان، أي في خمسينيات وستينيات القرن العشرين، كان اسم نجيب حنكش يملأ الفضاء ويزين المجلات والصحف، ويتردد على الألسنة. لم يكن الرجل وقتها مجرد شخصية شاملة جمعت بين الشعر والكتابة والعمل الإعلامي والتلحين وتأليف الطرائف وإنما كان ظاهرة لبنانية اجتماعية ثقافية فنية، يستأنس المشاهير والأثرياء والأعلام والساسة بصحبتها، ويتزاحم الناس على طرق أبوابها، وتمتلئ الأجواء الصامتة بالبهجة والمرح والصخب بوجودها، فلا عجب أن يطلق عليه الصحافي الكبير سعيد فريحة لقب «ظريف لبنان». كان حنكش، باختصار شديد، شخصية مرحة محبوبة أينما حل، وصاحب قدرة عجيبة على انتزاع الابتسامة والضحك ممن حوله، لكنه كان يخفي في داخله حزناً عميقاً على سنوات طويلة من عمرهن ذاق فيها اليتم والفقر والحرمان في وطنه، والاغتراب والعزلة والشقاء في مهجره.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولد في حي مار إلياس في زحلة سنة 1899، وعاش حياة نصف ريفية ونصف مدنية، ودفعه الفقر إلى مغادرة وطنه إلى البرازيل في عام 1922، وهو في مقتبل شبابه، أملاً في تحسين أحواله المعيشية، وهناك بدأت ملحمة كفاحه، التي سرقت من عمره سنوات طويلة، تنقل فيها من مهنة إلى أخرى، فقد مارس الغناء، وكتب في الصحافة، وألف النكت والطرائف، وأسس صحيفة بمدينة ساوباولو سنة 1934 تحت عنوان «جريدة لبنان»، واشتغل بائعاً يحمل بضاعته في صندوق فوق ظهره، ويتنقل بها من مكان إلى آخر سيراً على الأقدام لبيعها على أصحاب الدكاكين، كما عمل إبان تلك الفترة في توزيع فيلم «الوردة البيضاء» المصري في أوساط الجالية العربية بالبرازيل، وشارك بالغناء وإطلاق النكات في بعض الحفلات الموسيقية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بعد 25 عاماً من الاغتراب والعذاب تمكن من جمع مبلغ من المال ليؤسس به مشاريعه، ويحقق طموحاته في حياة كريمة مستقرة داخل وطنه الأم، الذي ظل يشتاق إليه، ويتردد عليه بين الفينة والأخرى. ونجح من خلال تلك الرحلات إلى لبنان أن يبني علاقات طيبة مع الطبقة السياسية والمخملية، ويخترق أوساطها بما أوتي من مواهب الظرافة والطرافة، وأناقة التصرف وحلاوة اللسان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي عام 1947 قرر أن يترك البرازيل ويستقر في لبنان، بعد أن تأكد من ذيوع صيته وانتشار اسمه في الأوساط السياسية والمالية والاجتماعية والصحافية كونه لبنانياً عصامياً من المهجر اللاتيني. اختار حنكش أن يستثمر جزءاً من الثروة التي جمعها بجهده وكفاحه في لبنان، وتحديداً في قطاع السياحة، الذي كان رأسمال لبنان الأقوى آنذاك، وهكذا نجده يمتلك أو يشترك في ملكية مطاعم فاخرة مثل مطعم الأوبرج، ومطعم كازينو الوادي، علاوة على ملكية فندق «شتورا بارك أوتيل». ومن خلال هذه المناهل التي كان يتردد عليها المشاهير وعلية القوم وطد علاقاته الاجتماعية، حتى صار صديق كل نجم، ونجم كل محفل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واقتحم الصحافة اللبنانية فكتب أولاً الأخبار والقصص المبهرة بتوابله الخاصة، والفكاهات والطرائف باللهجة العامية في جريدة «زحلة الفتاة» و«التلغراف»، ثم في أسبوعية «الصياد»، التي أسسها صديقه سعيد فريحة، الذي لم يكن يقل عنه شهرة وظرافة وأناقة وتلقائية، ومن الصحافة تمكن من اقتحام التلفزيون اللبناني، فأطل من شاشته ذات اللونين الأبيض والأسود، ليقدم برامج عدة، من بينها برنامج أسبوعي كان يستضيف فيه نخبة أهل الفن من مواطنيه كصباح ووديع الصافي وفيروز ونصري شمس الدين والأخوين رحباني وفريد الأطرش وعبدالسلام النابلسي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إلى ما سبق، أصدر، على مراحل، عدداً من المؤلفات حملت عناوين مثل: «حنكشيات متنوعة» و«ذكريات حنكشية»، ضمنها طرائفه ومقالاته وخلاصة تجاربه في الحياة وذكرياته في مهجره البرازيلي. وكانت صفحات المقدمة في هذه المؤلفات بقلم زملائه وأصدقائه من المشاهير، فتارة بقلم ميخائيل نعيمة، وتارة أخرى بقلم سعيد فريحة، وهكذا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومما يذكر له من مآثر أنه اقتبس من لحن «لا كومبارسيتا» الأرجنتيني الشهير موسيقى أغنية «أعطني الناي وغنِّ» التي كتب كلماتها جبران خليل جبران، لتصبح واحدة من أيقونات فيروز الغنائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ودع حنكش الدنيا في بيروت في 17 أبريل سنة 1979، ففقد لبنان حنكشه الظريف.</div></p>

حكايات أهل الفن

قصة مبدع لـقب بـ«ظريف لبنان»

<p class='article-text'><br>تنطلق منافسات النسخة التاسعة من المهرجان الكروي للأكاديميات الخليجية يوم الجمعة المقبل وتستمر حتى 9 يوليو 2026، في مركز كواترو الرياضي بعجمان، برعاية الشيخ عبدالعزيز بن حميد النعيمي، رئيس دائرة السياحة والثقافة والإعلام بعجمان.</p><p class='article-text'><br>وأعلنت اللجنة العليا المنظمة للمهرجان، تفاصيل النسخة الجديدة خلال مؤتمر صحفي عُقد مساء أمس في مركز شباب عجمان بحضور ممثلي الجهات الراعية والشركاء التنظيميين والأكاديميات المشاركة ووسائل الإعلام.</p><p class='article-text'><br>تشهد النسخة التاسعة مشاركة 20 فريقاً يمثلون ست دول خليجية، بإجمالي 400 لاعب ومدرب وإداري، يتنافسون ضمن ثلاث فئات سنية هي 12 و14 و16 سنة.</p><p class='article-text'><br>وأكد عبدالعزيز عبدالله، رئيس اللجنة العليا المنظمة والمشرف العام على المهرجان، أن البطولة أصبحت منصة رياضية خليجية لاكتشاف المواهب الكروية وصقلها، وتعزيز التواصل والتنافس الرياضي الشريف بين الشباب.</p><p class='article-text'><br>وقال إن المهرجان يتضمن برنامجاً مصاحباً من الفعاليات الرياضية والإعلامية والتثقيفية، يشمل مؤتمرات صحفية عقب المباريات لاستعراض أبرز أحداثها واستضافة الأجهزة الفنية واللاعبين، إلى جانب بطولات الألعاب الإلكترونية والمهارات الكروية، وحلقات البودكاست والجلسات النقاشية والمجلس الخليجي بمشاركة نخبة من نجوم كرة القدم الخليجية.</p><p class='article-text'><br>وأضاف أن البرنامج يشمل دورات متخصصة للمدربين والإداريين، بهدف تأهيلهم وإثراء تجربة الوفود المشاركة، وتعزيز تبادل الخبرات بين الأكاديميات.</p><p class='article-text'><br>وأوضح عبدالله أن النسخة التاسعة تشهد تطبيق تقنية حكم الفيديو المساعد (VAR) للمرة الأولى في تاريخ البطولة، بواقع ثلاث حالات مراجعة لكل فريق، إلى جانب البث المباشر لجميع المباريات والفعاليات المصاحبة بالتعاون مع شركة C LIVE عبر تطبيق إلكتروني خاص بالمهرجان.</p><p class='article-text'><br>كما يشهد المهرجان إطلاق الكرة الرسمية للبطولة، المقدمة من شركة "CH1" الأرجنتينية، وتقديم كرة تحمل توقيع وصورة أسطورة كرة القدم الأرجنتينية الراحل دييغو مارادونا كجائزة لأفضل لاعب في كل مباراة، فضلاً عن إطلاق مشروب رياضي خاص بالبطولة بالتعاون مع شركة دكتور نيوترشن.</p><p class='article-text'><br>وشهد المؤتمر الصحفي كلمات لممثلي الرعاة والشركاء؛ حيث ألقى عبدالله محمد العبيدلي، مدير الفعاليات والبرامج في دائرة السياحة والثقافة والإعلام بعجمان، كلمة الراعي الرسمي، في حين ألقى سعيد العاجل، رئيس اتحاد الإمارات للرياضة للجميع، كلمة الاتحاد.</p><p class='article-text'><br>كما ألقى سامي علي صالح، مسؤول الاتصال المؤسسي في جمعية الإحسان الخيرية، كلمة الجمعية بصفتها الشريك التنظيمي، وألقى عبدالله جابر، الرئيس التنفيذي لمجموعة لافيش للعطور، كلمة الراعي الذهبي، في حين ألقى أحمد السعدي، رئيس مجلس إدارة مطعم حصن ريدان، كلمة الراعي الفضي.</p><p class='article-text'><br>وأشادت اللجنة المنظمة بالدعم الذي تقدمه شركة غلفا للمياه المعدنية بصفتها الداعم اللوجستي للمهرجان، ومثلها في المؤتمر محمد زينل.</p><p class='article-text'><br>وفي ختام المؤتمر، أجرى سالم خلفان، مدير البطولة، مراسم القرعة التي أسفرت عن توزيع الفرق المشاركة على مجموعات الفئات السنية الثلاث.</p><p class='article-text'><br>ففي فئة 12 سنة، ضمت المجموعة الأولى الأكاديمية الأرجنتينية، وأكاديمية يورو من الإمارات، وأكاديمية سفنتين فور الكويتية، وضمت المجموعة الثانية أكاديمية نادي العين، وأكاديمية موهبة السعودية، وأكاديمية سمارت العمانية.</p><p class='article-text'><br>وفي فئة 14 سنة، ضمت المجموعة الأولى الأكاديمية الأرجنتينية من الإمارات، وأكاديمية أوليه البحرينية، وأكاديمية سمارت العمانية، في حين ضمت المجموعة الثانية أكاديمية ليو العراقية، وأكاديمية موهبة السعودية، وأكاديمية نادي العين.</p><p class='article-text'><br>أما فئة 16 سنة، فضمت المجموعة الأولى الأكاديمية الأرجنتينية من الإمارات، وأكاديمية سهم الكويتية، وأكاديمية القرم الإماراتية، وأكاديمية الشباب العمانية، وضمت المجموعة الثانية أكاديمية ليو العراقية، وأكاديمية سفنتين فور الكويتية، وأكاديمية سمارت العمانية، وأكاديمية السيب العمانية.</p><p class='article-text'><br>وتقام مباريات دور المجموعات على مدار أربعة أيام، على أن يتأهل صاحبا المركزين الأول والثاني من كل مجموعة إلى الدور نصف النهائي، وصولاً إلى المباراة النهائية مساء الخميس 9 يوليو، لتحديد أبطال النسخة التاسعة من المهرجان الكروي للأكاديميات الخليجية.</p>

عجمان تستضيف النسخة الـ 9 من المهرجان الكروي للأكاديميات الخليجية

<p class='article-text'>أثار مطعم ياباني شهير موجة واسعة من النقاش على مواقع التواصل الاجتماعي ووسائل الإعلام، بعد كشفه عن احتفاظه بجزء من زيت القلي المستخدم في إعداد أطباقه منذ أكثر من ستة عقود، في ممارسة غير تقليدية يقول القائمون عليها إنها تمثل أحد أسرار النكهة المميزة التي أكسبت المطعم شهرة واسعة جعلته يفوز بجوائز مرموقة.</p><p class='article-text'>ويقع مطعم "واكاتوري" في محافظة شيزوكا اليابانية، وقد لفت الأنظار مؤخراً بعد إعلان مالكه يوشيهيرو تسوتشيا أن المطعم لا يزال يحتفظ بجزء من خليط الزيت الأصلي المستخدم منذ افتتاحه عام 1960.</p><p class='article-text'>وجاء الكشف عن هذه الممارسة بالتزامن مع فوز المطعم بالميدالية الذهبية في مسابقة "الجائزة الكبرى للدجاج المقلي في اليابان"، وهي واحدة من أبرز المسابقات المتخصصة في هذا المجال داخل البلاد.</p><p class='article-text'>وأوضح تسوتشيا أن ما يُعرف داخل المطعم باسم "الزيت المعتّق" يمنح الدجاج المقلي رائحة أكثر عمقاً ونكهة معقدة يصعب الحصول عليها عند استخدام زيت جديد بالكامل.</p><p class='article-text'> وأضاف أن تراكم المكونات والنكهات عبر السنوات ساهم في تكوين طابع خاص لأطباق المطعم، الأمر الذي جعله يحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن.</p><p class='article-text'>ورغم الجدل الذي أثاره الخبر، شدد مسؤولو المطعم على أن الزيت المستخدم حالياً ليس نفسه الذي استُخدم قبل 66 عاماً بشكل كامل، بل يخضع يومياً لعمليات تنقية وتجديد مستمرة، فمع انتهاء ساعات العمل، يقوم العاملون بترشيح الزيت لإزالة بقايا الطعام والشوائب والمواد العالقة، قبل الاحتفاظ بكمية صغيرة منه وإضافة زيت جديد إليها لاستخدامه في اليوم التالي.</p><p class='article-text'>وبحسب إدارة المطعم، فإن هذه العملية تسمح بالحفاظ على جزء من الخليط القديم الذي يحمل النكهة المميزة، مع ضمان تجديد المحتوى بشكل دائم، ونتيجة لذلك، قد تبقى آثار من المزيج الأصلي ضمن الزيت المستخدم حالياً، رغم أن معظمه يتم استبداله تدريجياً مع مرور الوقت.</p><p class='article-text'>وتُعد هذه التقنية امتداداً لتقاليد طهي معروفة في عدد من المطاعم الآسيوية، حيث يتم الحفاظ على بعض المكونات الأساسية لسنوات طويلة بهدف تعزيز النكهة.</p><p class='article-text'> ومن أبرز الأمثلة على ذلك مطعم "أوتافوكو" في العاصمة اليابانية طوكيو، الذي يواصل تجديد مرق طبق "أودين" الشهير منذ أكثر من 70 عاماً، إضافة إلى مطعم في منطقة إيكاماي بالعاصمة التايلاندية بانكوك يحتفظ بحساء يتم تجديده باستمرار منذ أكثر من خمسين عاماً.</p><p class='article-text'>وفي المقابل، أثارت هذه الممارسة تساؤلات لدى بعض المختصين في مجال سلامة الأغذية، الذين حذروا من المخاطر المحتملة المرتبطة بإعادة استخدام زيوت القلي لفترات طويلة، مشددين على أهمية الالتزام بإجراءات الترشيح والاستبدال الدورية لضمان جودة الطعام وسلامته.</p><p class='article-text'>وبينما يرى مؤيدو الفكرة أنها تمثل جزءاً من التراث الغذائي الياباني وتمنح الأطباق شخصية فريدة لا يمكن تقليدها بسهولة، يعتبر آخرون أن الأمر يتطلب رقابة صحية دقيقة لضمان عدم تأثيره على سلامة المستهلكين.</p><p class='article-text'>ومهما اختلفت الآراء حول هذه التقنية، فإن قصة مطعم "واكاتوري" نجحت في جذب اهتمام واسع داخل اليابان وخارجها، لتتحول من مجرد وصفة تقليدية إلى ظاهرة تثير الفضول حول العلاقة بين الموروث الطهوي والابتكار في عالم فنون الطهي الحديثة.</p>

نتائج البحث عن: مطعم