<p class='article-text'><div data-empty="false">عادت نسخة نادرة من كتاب إلى إحدى المكتبات الأسترالية بعد نحو 150 عاماً من استعارتها، إثر العثور عليها مصادفةً داخل قطعة أثاث قديمة أُحكم إخفاؤها بالطوب في موقد أحد المنازل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت مكتبة "كياما" في ولاية نيو ساوث ويلز، عبر منصات التواصل الاجتماعي، إن عائلة أعادت الكتاب خلال عطلة نهاية الأسبوع، بعدما قادت أعمال ترميم المنزل إلى اكتشافه داخل طاولة شاي كانت مطمورة في الموقد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويحمل الكتاب عنوان «آثار أثينا»، وقد صدر عام 1858، ويرجع إلى الحقبة التي كانت فيها مكتبة كياما العامة تتخذ من مدرسة كياما القديمة للفنون مقراً لها، بين عامي 1872 و1890.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم أن التاريخ الدقيق لاستعارة الكتاب ضاع بمرور الزمن، فإن مسؤولي المكتبة يقدّرون أنه ظل خارج رفوفها قرابة قرن ونصف القرن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت المكتبة أن غرامات التأخير، وفق اللوائح المعمول بها وقت الاستعارة، كانت ستناهز 20 ألف دولار، غير أن الكتاب نجا من هذه الفاتورة التاريخية بعدما ألغت المكتبة لاحقاً جميع غرامات التأخير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبفضل حالته التي وصفتها المكتبة بأنها «جيدة على نحو لافت»، لن يعود الكتاب إلى التداول بين القراء، بل سيُعرض ضمن مجموعة المقتنيات المهمة في المكتبة، شاهداً على أطول رحلة استعارة ربما عرفتها رفوفها.</div></p>

بعد 150 عاماً.. عائلة تعيد كتاباً استعاره جدها

<p class='article-text'><div data-empty="false">تمكن فريق بحثي في جامعة الإمارات العربية المتحدة، بالتعاون مع معهد أسباير للأبحاث في الأمن الغذائي بالمناطق الجافة من تطوير شاي عشبي مبتكر، يُحضّر من براعم نخيل التمر الفتية، وثمار البلح الخضراء (غير الناضجة)، في خطوة بحثية تهدف إلى تحويل المنتجات الثانوية لزراعة النخيل إلى مكونات غذائية ذات قيمة مضافة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُعد ثمار البلح الخضراء وبراعم النخيل، من الموارد الزراعية التي لا تُستثمر عادة في الصناعات الغذائية، إذ تُزال الثمار غير الناضجة خلال عمليات خفّ الثمار، لتحسين جودة وإنتاجية التمور، فيما تُستخلص البراعم من البذور أثناء مرحلة الإنبات.</div></p><p class='article-text'>ويسعى الباحثون من خلال هذا المشروع إلى استكشاف إمكانات هذه الموارد في إنتاج مشروبات عشبية مبتكرة، تجمع بين النكهة المميزة والفوائد الصحية المحتملة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُشرف على المشروع الدكتورة إلكه غابرييل الأستاذة المشاركة في كلية الزراعة والطب البيطري، بمشاركة الدكتور عفان محمد بيغ باحث ما بعد الدكتوراه، وطالبتي الدراسات العليا سلامة الكعبي وسلمى زكريا. </div></p><p class='article-text'>ويعمل الفريق على اختبار خلطات متعددة من براعم النخيل وثمار البلح الخضراء المستخلصة من أصناف مختلفة من نخيل التمر، إلى جانب دراسة تأثير أساليب المعالجة، مثل التحميص والطحن والتجفيف بالتجميد في النكهة، والتركيب الكيميائي للمشروب.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يجري تحليل المشروبات الناتجة من حيث خصائصها الحسية، ومحتواها من المركبات الحيوية الطبيعية، بهدف تحديد التركيبات الأكثر توازناً، من حيث المذاق والقيمة الغذائية المحتملة.</div></p>

فريق بحثي من «جامعة الإمارات» يبتكر شاياً من براعم النخيل وثمار البلح الخضراء

<p class='article-text'>«الأوديسة» أكبر من أن تختزل في حكاية ملك يوناني، تاهت به السفن في طريق العودة. إنها استعارة كبرى للتجربة الإنسانية برمّتها؛ فكل إنسان يغادر يوماً نسخة من نفسه، ويقضي سنوات يحاول العودة إليها. بعضنا يواجه المرض، وآخر الفقد، وثالث الحرب، ورابع الغربة.</p><p class='article-text'>لكن الجميع يحمل في داخله «إيثاكا» الخاصة به؛ ذلك المكان أو الشخص أو المعنى الذي يمنحه سبباً للاستمرار.. حين نقرأ الفيلم على هذا النحو يتسع فضاء الملحمة، ليخرج من اليونان القديمة، ليمس الإنسان في كل زمان.</p><p class='article-text'>هذه القراءة ليست إسقاطاً نحمّله النص من خارجه؛ فنولان نفسه يجعل من الداخل الإنساني مركز الحكاية، فعلى الرغم من أن أوديسيوس يخوض في الفيلم رحلة محفوفة بالوحوش والعواصف، لكن المخرج يوجه عدسته إلى ما ينوء به أوديسيوس في داخله أكثر مما يوجهها إلى انتصاراته، وكل تلك المسافة التي قطعها البطل اتضح أنها نحو ذاته التي خلّفها على أسوار طروادة.</p><h2>جمال وقسوة</h2><p class='article-text'>لو نسي أوديسيوس إيثاكا لانتهت رحلته، ولو نسي طروادة لارتاح ضميره، لكن ذاكرته التي أنقذته دائماً وأعطته الدافع للاستمرار هي نفسها التي تعذبه. وهنا تحديداً يمسك نولان بعصب الحكاية؛ فالنسيان في فيلمه حدث درامي؛ تطعِم كاليبسو أوديسيوس زهر اللوتس لتمحو ذاكرته.</p><p class='article-text'>ويبني المخرج بنيته السردية غير الخطية، لتصير معادلاً بصريا للذاكرة المصدومة، فبدلاً من سلسلة من العقبات الخارقة تعاش أحداث الفيلم كما تعاش الذكريات المشوشة لجندي أنهكته الصدمة، على ما لاحظ أكثر من ناقد.</p><p class='article-text'>والمفارقة الأعمق أن أوديسيوس لا يملك أن يختار ما ينساه. الذاكرة تأتيه كتلة واحدة، فلو أراد أن يحتفظ بإيثاكا وجب أن يحتفظ بطروادة معها؛ وأن يتذكر بيته يعني حتماً أن يتذكر جريمته. لا انفكاك بين الخلاص والعذاب، ولا سبيل إلى استبقاء أحدهما دون الآخر، بهذا تصير الذاكرة سجناً وطريق نجاة في آن واحد، وهو المعنى الذي يقيم عليه نولان فيلمه كله.</p><h2>طروادة للجميع</h2><p class='article-text'>يقيّم نولان قراءته على لحظة واحدة يجعلها الأساس الأخلاقي للعمل؛ وتتمثل في حصان طروادة، فالمخرج يوسّع هذا الرمز، المشار إليه إشارة عابرة في النص الأصلي، ليصور سقوط طروادة إبادة لسكان مدنيين لا نصراً مجيداً؛ ولأن أوديسيوس هو مَن صاحَب الفكرة.</p><p class='article-text'>وهو مصمم الحصان الذي اخترق الأسوار، فإنه يرى نفسه صاحب الفظاعة ومؤلّفها، حتى أثينا التي تلازمه تتكشف في الفيلم عن كونها صدى لذكرى صادمة عن امرأة طرواديّة قطع رأسها، وقد نقلت لنا نظرات النجم الهوليوودي مات ديمون هول مذبحة طروادة وفداحة الثمن.</p><p class='article-text'>وعند هذه النقطة تتسع الأوديسة من حكاية بطل إغريقي إلى مأساة كل جندي عاد من ميدان حرب، فما يصوره نولان في أوديسيوس من تغول للذكريات وعذابات الضمير التي أدت إلى العجز حتى عن التعرف إلى البيت بعد طول الغياب والانسجام في الحياة كما كانت، وهيهات.</p><p class='article-text'>يصنف الطب النفسي اليوم تلك الحالة تحت اسم «اضطراب ما بعد الصدمة»، وليست هذه القراءة جديدة على الدرس الأكاديمي كما هو الحال على الشاشة الكبرى؛ فقد سبق للطبيب النفسي الأمريكي جوناثان شاي أن كرس لها كتابين كاملين، أولهما «أخيل في فيتنام» الذي نشر في (1994)، وثانيهما «أوديسيوس في أمريكا:</p><p class='article-text'>صدمة القتال ومحن العودة» الصادر في (2002)، مستنداً إلى خبرة سنوات في علاج قدامى محاربي فيتنام، ومبيناً أن مغامرات أوديسيوس تكاد تطابق أعراض الجنود العائدين؛ عنف، ورؤية أشباح الموتى، وتشرد.</p><p class='article-text'>وعند الجندي العائد تتخذ مفارقة الذاكرة صورتها الأقسى حين تنقلب رأساً على عقب؛ فذاكرة الميدان (طروادة) هي بالضبط ما يعجز عن نسيانه، لتقتحم نومه ويقظته؛ وذاكرة البيت وما كان قبل الحرب «إيثاكا» هي ما يبهت ويصير بعيد المنال. يحتفظ رغماً عنه بما كان يقدم حياته لينساه، ويفقد ما كان يقدم حياته ليحتفظ به. هكذا يعود الجندي بجسده وتبقى روحه عالقة في الميدان، فيصير كل عائد من حرب (أوديسيوس صغيراً) يبحث عن إيثاكا في وجوه أهله فلا يكاد يعرفها.</p><h2>اعتراض المختصين</h2><p class='article-text'>رهان نولان لم يمر بلا اعتراض، فبينما احتفى النقاد بتحفته السينمائية، جاء التحفظ الأبرز من أهل الاختصاص، إذ عبّرت المترجمة إيميلي ويلسون، صاحبة الترجمة التي ألهمته، عن عدم رضاها عن الفيلم رغم إعجابها ببراعته البصرية، وشاركها الرأي المترجم والناقد دانيال مندلسون.</p><p class='article-text'>حيث رجّح الاثنان أن رغبة نولان في صنع «فيلم كريستوفر نولان» قادته إلى قرارات غير موفقة في ثنايا القصة، ويكاد الخلاف كله يختصر في سؤال أمانة النقل؛ هل ينبغي أن تميل الكفة إلى نولان أم إلى هوميروس؟</p><p class='article-text'>ومن زاوية مغايرة تماماً رأى نقّاد محافظون أن نولان يجاري نزعة هوليوود الحديثة في تفكيك الأبطال، فيقدم أوديسيوس رجلاً محطماً مثقلاً بالذنب بعد أن كان في النص الأصلي سيّد الحيل الشجاع، حتى إن بعضهم دمغ العمل بأنه فيلم مناهض للحرب ساذج صنع لروح العصر، وأثار الفيلم كذلك جدلاً موازياً حول بعض خيارات الإخراج، من إسناد دور هيلين إلى الممثلة لوبيتا نيونغو إلى اختيارات أخرى في التمثيل، وهو جدل منفصل في جوهره عن القراءة النفسية، التي يقوم عليها العمل.</p><h2>ماذا عن الإلياذة؟</h2><p class='article-text'>يطرح السؤال نفسه؛ إن كانت الأوديسة قد احتملت هذه القراءة، هل تحتملها الإلياذة؟ والجواب أنها قد قرئت على هذا النحو فعلاً، وقبل الأوديسة بزمن بعيد، فكتاب شاي الأول قام كلّه على الإلياذة بوصفها استعارة للأثر المشوه للقتال في نفس المحارب، وقبله قرأت الفيلسوفة سيمون فايل الإلياذة في مقالتها الشهيرة «الإلياذة.. قصيدة القوة» الصادرة في (1940) تأملاً في القوة وهي تشيّئ كلَ من تمسه؛ القاتل والقتيل معاً، بل إن الإلياذة، بما فيها من غضب أخيل وجزعه وتصويرها المطول للموت في ساحة المعركة، أطوع من الأوديسة لهذه القراءة، ذلك أن الحرب فيها حاضرة لا مستعادة.</p><p class='article-text'>في نهاية المطاف ما قدمه نولان أبعد من إعادة سرد لأسطورة عمرها ثلاثة آلاف عام، ذلك أنه يمد خيطاً بين أوديسيوس الغائب وبين كل من غادر نسخة من نفسه ذات يوم، بسبب حرب أو مرض أو فقد أو غربة، ويحاول أن يعود، لتبقى إيثاكا في داخل كل منا، وتبقى الذاكرة، على قسوتها، طريق العودة الوحيد.</p>

احتفى بها النقاد فيما جاء التحفظ من أهل الاختصاص

«أوديسة نولان».. حين تصبح الذاكرة جرح الإنسان وبلسمه

<p class='article-text'><div data-empty="false">«الأوديسة» أكبرُ من أن تُختزل في حكاية ملكٍ يونانيّ تاهت به السفن في طريق العودة. إنها استعارةٌ كبرى للتجربة الإنسانية برمّتها؛ فكلُّ إنسانٍ يغادر يوماً نسخةً من نفسه، ويقضي سنواتٍ يحاول العودة إليها. بعضنا يواجه المرض، وآخرُ الفقد، وثالثٌ الحرب، ورابعٌ الغربة، لكنّ الجميع يحمل في داخله «إيثاكا» الخاصة به؛ ذلك المكان أو الشخص أو المعنى الذي يمنحه سبباً للاستمرار.. حين نقرأ الفيلم على هذا النحو يتسع فضاء الملحمة ليخرج من اليونان القديمة، ليمسّ الإنسان في كلّ زمان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذه القراءة ليست إسقاطاً نُحمّله النصَّ من خارجه؛ فنولان نفسه يجعل من الداخل الإنسانيّ مركزَ الحكاية، فعلى الرغم من أنّ أوديسيوس يخوض في الفيلم رحلةً محفوفة بالوحوش والعواصف، لكنّ المخرج يوجّه عدسته إلى ما ينوء به أوديسيوس في داخله أكثر مما يوجّهها إلى انتصاراته، وكل تلك المسافة التي قطعها البطل اتضح أنها نحو ذاته التي خلّفها على أسوار طروادة.</div></p><h2>جمال وقسوة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">لو نسي أوديسيوس إيثاكا لانتهت رحلته، ولو نسي طروادة لارتاح ضميره، لكن ذاكرته التي أنقذته دائماً وأعطته الدافع للاستمرار، هي نفسها التي تعذّبه. وهنا تحديداً يمسك نولان بعصب الحكاية؛ فالنسيان في فيلمه حدثٌ دراميّ؛ تُطعِم كاليبسو أوديسيوس زهرَ اللوتس لتمحو ذاكرته، ويبني المخرج بنيته السردية غير الخطّية، لتصير معادلاً بصريا للذاكرة المصدومة. فبدلاً من سلسلةٍ من العقبات الخارقة، تُعاش أحداث الفيلم كما تُعاش الذكريات المشوّشة لجنديٍّ أنهكته الصدمة، على ما لاحظ أكثر من ناقد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">والمفارقة الأعمق أنّ أوديسيوس لا يملك أن يختار ما ينساه. الذاكرة تأتيه كتلةً واحدة، فلو أراد أن يحتفظ بإيثاكا وجب أن يحتفظ بطروادة معها؛ وأن يتذكّر بيته يعني حتماً أن يتذكّر جريمته. لا انفكاك بين الخلاص والعذاب، ولا سبيل إلى استبقاء أحدهما دون الآخر. بهذا تصير الذاكرة سجناً وطريقَ نجاةٍ في آنٍ واحد، وهو المعنى الذي يقيم عليه نولان فيلمه كلَّه.</div></p><h2>طروادة الجميع</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يقيم نولان قراءته على لحظةٍ واحدة يجعلها الأساس الأخلاقيّ للعمل؛ وتتمثل في حصان طروادة. فالمخرج يوسّع هذا الرمز، المُشار إليه إشارةً عابرة في النصّ الأصليّ، ليصوّر سقوطَ طروادة إبادةً لسكانٍ مدنيين لا نصراً مجيداً؛ ولأنّ أوديسيوس هو مَن صاحب الفكرة وهو مصمم الحصان الذي اخترق الأسوار، فإنه يرى نفسه صاحبَ الفظاعة ومؤلّفَها. حتى أثينا التي تلازمه تتكشّف في الفيلم عن كونها صدى لذكرى صادمة عن امرأةٍ طرواديّةٍ قُطع رأسها. وقد نقلت لنا نظرات النجم الهوليوودي مات ديمون هول مذبحة طروادة وفداحة الثمن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعند هذه النقطة تتّسع الأوديسة من حكاية بطلٍ إغريقيّ إلى مأساة كلِّ جنديٍّ عاد من ميدان حرب، فما يصوّره نولان في أوديسيوس من تغول للذكريات وعذابات الضمير التي أدت إلى العجز حتى عن التعرّف إلى البيت بعد طول الغياب والانسجام في الحياة كما كانت، وهيهات. يصنف الطبّ النفسيّ اليوم تلك الحالة تحت اسم "اضطراب ما بعد الصدمة". وليست هذه القراءة جديدةً على الدرس الأكاديميّ كما هو الحال على الشاشة الكبرى؛ فقد سبق للطبيب النفسيّ الأمريكيّ جوناثان شاي أن كرّس لها كتابين كاملين، أولهما «أخيل في فيتنام» الذي نشر في (1994)، وثانيهما «أوديسيوس في أمريكا: صدمة القتال ومحن العودة» الصادر في (2002)، مستنداً إلى خبرة سنواتٍ في علاج قدامى محاربي فيتنام، ومبيّناً أنّ مغامرات أوديسيوس تكاد تطابق أعراض الجنود العائدين؛ عنف، ورؤية أشباح الموتى، وتشرّد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعند الجنديّ العائد تتّخذ مفارقة الذاكرة صورتها الأقسى حين تنقلب رأساً على عقب؛ فذاكرة الميدان (طروادة) هي بالضبط ما يعجز عن نسيانه، لتقتحم نومه ويقظته؛ وذاكرة البيت وما كان قبل الحرب (إيثاكا) هي ما يبهت ويصير بعيد المنال. يحتفظ رغماً عنه بما كان يقدم حياته لينساه، ويفقد ما كان يقدم حياته ليحتفظ به. هكذا يعود الجنديّ بجسده وتبقى روحه عالقةً في الميدان، فيصير كلُّ عائدٍ من حربٍ (أوديسيوس صغيراً) يبحث عن إيثاكا في وجوه أهله فلا يكاد يعرفها.</div></p><h2>اعتراض المختصين</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">رهان نولان لم يمرّ بلا اعتراض، فبينما احتفى النقّاد بتحفته السينمائية، جاء التحفّظ الأبرز من أهل الاختصاص. إذ عبّرت المترجمة إيميلي ويلسون، صاحبة الترجمة التي ألهمته، عن عدم رضاها عن الفيلم رغم إعجابها ببراعته البصرية، وشاركها الرأي المترجم والناقد دانيال مندلسون، حيث رجّح الاثنان أنّ رغبة نولان في صنع «فيلم كريستوفر نولان» قادته إلى قراراتٍ غير موفّقة في ثنايا القصة. ويكاد الخلاف كلُّه يُختصر في سؤال أمانة النقل؛ هل ينبغي أن تميل الكفّة إلى نولان أم إلى هوميروس؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن زاوية مغايرة تماماً، رأى نقّادٌ محافظون أنّ نولان يجاري نزعة هوليوود الحديثة في تفكيك الأبطال، فيقدّم أوديسيوس رجلاً محطّماً مثقلاً بالذنب بعد أن كان في النصّ الأصليّ سيّدَ الحيَل الشجاع، حتى إنّ بعضهم دمغ العمل بأنه فيلمٌ مناهضٌ للحرب ساذج صُنع لروح العصر. وأثار الفيلم كذلك جدلاً موازياً حول بعض خيارات الإخراج، من إسناد دور هيلين إلى الممثلة لوبيتا نيونغو إلى اختيارات أخرى في التمثيل، وهو جدلٌ منفصلٌ في جوهره عن القراءة النفسية التي يقوم عليها العمل.</div></p><h2>ماذا عن الإلياذة؟</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يطرح سؤالٌ نفسه؛ إن كانت الأوديسة قد احتملت هذه القراءة، هل تحتملها الإلياذة؟ والجواب أنها قد قُرئت على هذا النحو فعلاً، وقبل الأوديسة بزمن بعيد. فكتاب شاي الأول قام كلُّه على الإلياذة بوصفها استعارةً للأثر المشوِّه للقتال في نفس المحارب، وقبله قرأت الفيلسوفة سيمون فايل الإلياذة في مقالتها الشهيرة «الإلياذة.. قصيدة القوة» الصادرة في (1940) تأمّلاً في القوة وهي تُشيّئ كلَّ من تمسّه؛ القاتل والقتيل معاً. بل إنّ الإلياذة، بما فيها من غضب أخيل وجزعه وتصويرها المطوّل للموت في ساحة المعركة، أطوعُ من الأوديسة لهذه القراءة، ذلك أنّ الحرب فيها حاضرةٌ لا مستعادة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في نهاية المطاف، ما قدّمه نولان أبعدُ من إعادة سردٍ لأسطورةٍ عمرها ثلاثة آلاف عام، ذلك أنه يمدّ خيطاً بين أوديسيوس الغائب وبين كلِّ من غادر نسخةً من نفسه ذات يوم، بسبب حربٍ أو مرضٍ أو فقدٍ أو غربة، ويحاول أن يعود، لتبقى إيثاكا في داخل كلٍّ منا، وتبقى الذاكرة، على قسوتها، طريق العودة الوحيد.</div></p>

احتفى بها النقّاد فيما جاء التحفّظ من أهل الاختصاص

"أوديسة نولان".. حين تصبح الذاكرة جرح الإنسان وبلسمه

<h2>قراءة الملصقات الغذائية وتحضير الطعام في المنزل يقللان المخاطر</h2><h2>ضرورة استخدام بدائل طبيعية مثل الأعشاب والتوابل والليمون والثوم</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">حذّر أطباء واختصاصيون من الإفراط في استهلاك الملح، خصوصاً «الملح الخفي» الموجود في الأطعمة المصنعة والمعلبة والوجبات الجاهزة، مؤكدين أن كثيراً من الأشخاص يتجاوزون الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم دون إدراك، نتيجة الاعتماد المتزايد على منتجات غذائية لا تبدو بالضرورة مالحة المذاق، لكنها تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/07/25/5272802.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالوا لـ«البيان» إن خطورة الإفراط في تناول الملح تكمن في تأثيره التراكمي والصامت على الجسم، إذ يرتبط بارتفاع ضغط الدم وزيادة العبء على القلب والأوعية الدموية، ورفع احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وفشل القلب وأمراض الكلى، لافتين إلى أن الوقاية تبدأ من قراءة الملصقات الغذائية، وتقليل الأطعمة المصنعة، والاعتماد على الوجبات المحضرة منزلياً، مع استخدام بدائل طبيعية للملح مثل الأعشاب، والتوابل، والليمون والثوم.</div></p><h2>مخاطر</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">أكد الدكتور جان نيكلاس ستريكلينج، أخصائي أمراض القلب التداخلية واستشاري أمراض القلب، أن الملح الخفي يتمثل في الصوديوم الذي يضاف إلى الأطعمة خلال التصنيع أو المعالجة أو التحضير، وليس فقط الملح الذي يضيفه الأشخاص إلى الطعام عند تناوله.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن المصادر الشائعة للملح الخفي تشمل اللحوم المصنعة مثل لحم الديك الرومي المدخن والنقانق واللحوم الباردة، إلى جانب الشوربات المعلبة، والصلصات الجاهزة، والمعكرونة سريعة التحضير، والوجبات المجمدة، والخبز، وحبوب الإفطار، والأجبان، والوجبات الخفيفة المالحة مثل رقائق البطاطس والبسكويت المملح.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار ستريكلينج إلى أن الإفراط في تناول الملح يؤثر بشكل كبير على ضغط الدم وصحة القلب والأوعية الدموية، إذ يدفع الصوديوم الجسم إلى الاحتفاظ بكميات أكبر من الماء، مما يزيد حجم الدم المتدفق عبر الأوعية الدموية، ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وإجبار القلب على بذل جهد أكبر لضخ الدم إلى أنحاء الجسم.</div></p><h2>مشكلات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وبيّن أن ارتفاع ضغط الدم المزمن، مع مرور الوقت، يمكن أن يتسبب في إلحاق الضرر بجدران الشرايين، مما يجعلها أقل مرونة وأكثر عرضة للتضيق والانسداد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفت إلى أن الإفراط في استهلاك الملح قد يسهم كذلك في الإصابة بتضخم البطين الأيسر للقلب، وهي حالة يزداد فيها سُمك عضلة القلب نتيجة الجهد الإضافي المستمر المطلوب لضخ الدم.</div></p><h2>ضوابط</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبه، قال الدكتور محمد مصطفى الشيخ، استشاري الطب الباطني، إن مصطلح «الملح الخفي» يشير إلى الصوديوم الموجود في الأطعمة حتى وإن لم يكن مذاقها مالحاً بشكل واضح، موضحاً أن كثيراً من الناس يربطون استهلاك الملح بالكمية التي يضيفونها أثناء الطهي أو على المائدة، في حين يأتي جزء كبير من إجمالي استهلاك الصوديوم اليومي من الأطعمة المصنعة والمعبأة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكر أن من أبرز مصادر الملح الخفي الخبز، وحبوب الإفطار، واللحوم المصنعة مثل النقانق ولحوم الديلي، والشوربات المعلبة، والصلصات الجاهزة، والأجبان، والوجبات السريعة، والوجبات الخفيفة المالحة، والوجبات المجمدة.</div></p><h2>خطوة مهمة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن المشكلة تكمن في أن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة قد يؤدي تدريجياً إلى زيادة مدخول الصوديوم بما يتجاوز المستويات المحددة دون أن يكون الفرد على وعي بذلك، ما يجعل الانتباه إلى محتوى الصوديوم خطوة مهمة لاتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن زيادة استهلاك الأطعمة الطازجة وقليلة المعالجة يمكن أن تحد بشكل كبير من التعرض للملح الخفي، وفي الوقت نفسه تحسن الجودة الغذائية العامة للنظام الغذائي، مشيراً إلى أن خفض الملح لا يتطلب تغييرات جذرية، بل يمكن تحقيقه عبر خطوات بسيطة ومتواصلة.</div></p><h2>توصيات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت الدكتورة رهف محمد الطويرقي، أخصائية التغذية السريرية، أن منظمة الصحة العالمية توصي بألا يتجاوز استهلاك البالغين 5 غرامات من الملح يومياً، أي ما يعادل تقريباً ملعقة شاي واحدة ويوفر نحو 2000 ملليغرام من الصوديوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن الحد من استهلاك الملح يتطلب الاعتماد على الفواكه والخضراوات الطازجة والبروتينات قليلة الدهون بدلاً من الأطعمة المصنعة، وتحضير الوجبات في المنزل، وتقليل تناول الوجبات السريعة. </div></p><p class='article-text'>وأضافت أن التقليل التدريجي للملح يساعد على تكيّف حاسة التذوق مع مرور الوقت، فيما يمكن لهذه التغييرات الغذائية البسيطة والمستمرة أن تسهم بشكل فعال في الحفاظ على ضغط دم صحي وتعزيز الصحة العامة على المدى الطويل.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت الطويرقي إلى أن البوتاسيوم يلعب دوراً أساسياً في الحفاظ على مستويات صحية لضغط الدم ودعم وظائف القلب والأوعية الدموية، إذ يساعد على موازنة تأثيرات الصوديوم في الجسم من خلال تحفيز الكلى على التخلص من الكميات الزائدة منه عبر البول، مما يقلل احتباس السوائل ويسهم في خفض ضغط الدم.</div></p><h2>عوامل</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبها، قالت الدكتورة بسمة الناجر، أخصائية أمراض القلب، إن الإفراط في استهلاك الملح يُعد من أبرز العوامل المسببة لارتفاع ضغط الدم، إذ يؤثر الصوديوم في توازن السوائل داخل الجسم، وعند تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى احتباس الماء، ما يزيد حجم الدم المتدفق داخل الأوعية الدموية ويرفع ضغط الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن ارتفاع ضغط الدم المستمر يسبب ضغطاً متواصلاً على جدران الشرايين، ما يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية وتسريع عملية تصلب الشرايين وزيادة العبء الواقع على القلب، وترتفع نتيجة لذلك مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل مرض الشريان التاجي وقصور القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى المزمنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفتت إلى أن آثار الإفراط في تناول الملح غالباً ما تتطور بشكل تدريجي وصامت، إذ قد لا يشعر المريض بأي أعراض واضحة إلى أن يكون الضرر قد وقع بالفعل، ولهذا يُعرف ارتفاع ضغط الدم باسم «القاتل الصامت». </div></p><p class='article-text'>وأكدت أن تناول كميات كبيرة من الملح لدى هذه الفئات قد يؤدي إلى صعوبة السيطرة على ضغط الدم، وزيادة الضغط على القلب، واحتباس السوائل، وارتفاع احتمالات الإصابة بمضاعفات خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ودعت إلى طلب الرعاية الطبية الفورية إذا ترافق الارتفاع الشديد في ضغط الدم مع أعراض مثل ألم الصدر أو ضيق التنفس أو الصداع الشديد أو الدوار أو اضطرابات الرؤية أو الضعف أو صعوبة الكلام.</div></p>

أطباء يحذّرون من مصادره في الأغذية المصنعة

«الملح الخفي».. خطر صامت يهدد القلب

<p class='article-text'><div data-empty="false">تأخذنا رواية «فتاة الشاي» للكاتبة ليزا سي في رحلة عبر أجيال من النساء في مقاطعة يونان الصينية، حيث تتشابك حيواتهن مع زراعة الشاي البوير العتيقة. القصة تتبع لي يان، فتاة من أقلية آكها، تجد نفسها ممزقة بين تقاليد قريتها ومغريات العالم الحديث.</div></p><p class='article-text'>وعندما تكتشف حملها، تضطر لي يان لاتخاذ قرار يغير مجرى حياتها، مما يدفعها نحو مدينة كونمينغ، وتتنقل الرواية بين الماضي والحاضر، كاشفة عن أسرار عائلة يا هاي وعلاقتها بالشاي، الذي يمثل رمزاً للهوية والتراث.</p><p class='article-text'>وتستكشف الرواية ثيمات مثل الأمومة، التضحية، وصراع التقاليد مع الحداثة في الصين المتغيرة، وبأسلوبها الغني تقدم ليزا سي نافذة على ثقافة الشاي الصينية المعقدة، وتأثيرها على حياة الأفراد، مما يجعلها قراءة مثرية تتجاوز حدود الزمان والمكان.</p><h2>جذور من الشاي والتقاليد</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تبدأ الحكاية في قرية جبلية نائية، حيث تعيش قبيلة آكها وفق قوانين صارمة تحكمها الأساطير والتقاليد المتوارثة، بالنسبة لـ«لي يان»، شاي البوير ليس مجرد وسيلة للعيش، بل هو لغة تواصل مع الأسلاف والأرض، وتصف ليزا سي بدقة متناهية طقوس قطف الشاي البوير ومعالجته.</div></p><p class='article-text'>وكيف أن كل ورقة تحمل في طياتها تاريخاً طويلاً من الصبر والجهد، وهذه البيئة المنغلقة - رغم قسوتها - توفر شعوراً بالأمان والانتماء، لكنها في الوقت نفسه تضع قيوداً ثقيلة على أحلام الفتيات الصغيرات اللواتي يتطلعن إلى ما وراء الجبال الضبابية.</p><h2>صدمة الحداثة والرحيل المر</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">نقطة التحول الدرامية في الرواية تأتي مع دخول الحداثة إلى هذه المناطق النائية، متمثلة في الطلب العالمي المتزايد على شاي «البوير» النادر، وهذا التغيير الاقتصادي يرافقه تغيير اجتماعي عميق، حيث تبدأ القيم القديمة بالتآكل أمام بريق المال والفرص الجديدة، و«لي يان»، التي تجد نفسها في مواجهة عواقب خرق التقاليد، تضطر للتخلي عن طفلتها في محاولة لإنقاذها من مصير محتوم، وهو قرار يظل يطاردها طوال حياتها، فرحلتها إلى المدينة ليست مجرد انتقال جغرافي، بل هي رحلة نفسية شاقة للبحث عن الهوية والتعويض.</div></p><h2>الأمومة والبحث عن المفقود</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تستعرض الرواية ببراعة مفهوم الأمومة العابر للحدود، حيث نتابع حياة الابنة التي تم تبنيها من قبل عائلة أمريكية، وكيف تنمو وهي تحمل في داخلها فراغاً لا يملؤه سوى البحث عن جذورها الحقيقية، فضلاً عن الخيط الرفيع الذي يربط بين الأم وابنتها هو شاي البوير، الذي يظل حاضراً كرمز للوصل والذاكرة، وليزا سي تنجح في نسج خيوط القصتين معاً، لتصل إلى ذروة عاطفية مؤثرة تؤكد أن الروابط الدموية والثقافية لا يمكن محوها بسهولة، مهما طال الزمن أو بعدت المسافات.</div></p><h2>الشاي كفلسفة حياة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">في نهاية المطاف، تبرز الرواية شاي البوير كفلسفة متكاملة للحياة، فهو يتطلب وقتاً لينضج، ويحتاج إلى ظروف معينة ليظهر نكهته الحقيقية، تماماً مثل التجارب الإنسانية، و«فتاة الشاي» هي أكثر من مجرد قصة عن الشاي، إنها ملحمة عن الصمود، وعن قدرة النساء على تشكيل مصائرهن في عالم يتأرجح بين قدسية الماضي وصخب المستقبل، وهي دعوة للتأمل في ما نفقده وما نكسبه عندما نختار السير في ممرات الحياة الوعرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتغوص ليزا سي في البنية الاجتماعية للصين، مستعرضةً التباينات بين الريف والمدينة، وبين الأقليات العرقية والأغلبية، كما تقدم الرواية تحليلاً سوسيولوجياً بسرد مشوق، حيث نرى كيف تؤثر التحولات الاقتصادية على حياة الأفراد، وشاي البوير هنا خيط يربط بين المُزارع في جبال يونان والمستهلك العالمي، مما يبرز تأثير العولمة على الثقافات المحلية.</div></p><h2>لغة السرد وبناء الشخصيات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تتميز لغة ليزا سي بالشاعرية والدقة، فهي تنجح في نقل الروائح والمشاعر ببراعة تجعل القارئ يعيش داخل صفحات الكتاب، كما أن بناء الشخصيات يتسم بالعمق، فـ«لي يان» شخصية متطورة تتعلم من أخطائها وتنمو مع كل تحدٍّ، وهذا النضج الشخصي يوازي نضج أوراق الشاي، مما يضفي بعداً رمزياً جميلاً على مسار الأحداث، إنها رواية تحتفي بالروح البشرية وقدرتها على التجدد والازدهار رغم كل الصعاب.</div></p>

مختبر النص

فتاة الشاي: رواية في أنثروبولوجيا الذاكرة وطقوس البوير العتيقة

<p class='article-text'>في البداية، قد يبدو الـ"ASMR"  ظاهرة غريبة: ملايين الأشخاص يشاهدون مقاطع لأصابع تنقر على زجاج، فرشاة تمر فوق ميكروفون، صفحات تُقلّب ببطء، أو شخص يهمس كما لو أنه يتحدث إليك وحدك. لا حدث كبير، لا موسيقى صاخبة، لا حبكة، ولا مفاجأة. فقط أصوات صغيرة، قريبة، ومتكررة.</p><p class='article-text'>لكن ربما تكمن أهمية "أي أس أم آر" تحديداً في هذا الغياب. في عالم مصمم لجذب انتباهنا بالصوت الأعلى، والصورة الأسرع، والإشعار الأكثر إلحاحاً، يأتي "أي أس أم آر" كنوع من الإعلام المضاد: محتوى لا يطلب منك أن تنتبه بقوة، بل أن تخفف انتباهك. لا يطاردك، لا يصرخ فيك، ولا يريد إقناعك بشيء. إنه يقترب منك بهدوء.</p><p class='article-text'>"أي أس أم آر" اختصار لـ "Autonomous Sensory Meridian Response"، وبالعربية نستطيع تعريبه لـ"الاستجابة الحسية الذاتية" ويُقصد به الإحساس بالوخز أو الرجفة اللطيفة التي تبدأ غالباً في فروة الرأس وقد تمتد إلى الرقبة والظهر، مصحوبة بشعور بالاسترخاء والطمأنينة. لا يختبره الجميع بالطريقة نفسها، ولا يزال العلم يحاول فهمه بدقة، لكن دراسات عدة ربطته بانخفاض التوتر وتحسن المزاج والشعور بالراحة. إحدى الدراسات وجدت أن مشاهدة هذه المقاطع يمكن أن ترتبط بتباطؤ معدل ضربات القلب وزيادة الشعور بالهدوء لدى من يستجيبون له.</p><p class='article-text'>اللافت أن أشهر محفزات الاستجابة الحسية الذاتية ليست خارقة. فالهمس، النقر، تمشيط الشعر، فحص طبي تمثيلي، ترتيب أدوات، أو شخص يتحدث بنبرة هادئ تعد أشياء عادية جداً، لكن المنصة الرقمية تكبّرها وتضعها في مركز التجربة. كأن الاستجابة الحسية الذاتية لا تخترع إحساساً جديداً، بل يعيد إلينا انتباهاً قديماً فقدناه: الانتباه إلى التفاصيل الصغيرة التي كانت تمر بلا صوت.</p><p class='article-text'>ولهذا يمكن فهم "أي أس أم آر" كاستجابة ثقافية للإرهاق العصبي. لم يعد الناس يبحثون عن الترفيه فقط، بل عن تنظيم أجسادهم. الشخص الذي يفتح هذه المقاطع قبل النوم لا يريد "معلومة"، ولا يريد "قصة"، بل يريد انتقالاً: من يقظة مشدودة إلى جسد أكثر هدوءاً. ومن هنا تشبه هذه المقاطع أحياناً طقساً رقمياً للنوم، مثل كوب شاي، أو ضوء خافت، أو روتين عناية مسائي.</p><p class='article-text'>هناك جانب آخر أكثر حساسية، هذه المقاطع تبيع شعوراً بالرعاية. فكثير منها تُبنى على سيناريوهات شخصية: شخص يفحص عينيك، يرتب شعرك، يختار لك شيئاً، أو يخاطبك بصوت منخفض ومباشر. في الظاهر، هذا تمثيل بسيط، لكن في العمق، هو محاكاة لعلاقة نادرة في الحياة اليومية الحديثة: أن يعطيك شخص انتباهه الكامل من دون استعجال.</p><p class='article-text'>علمياً، ما زالت الظاهرة في طور الفهم. مراجعات حديثة تربط الفيديوهات بشبكات دماغية لها علاقة بالانتباه، والراحة، والمعالجة الذاتية، مثل شبكة الوضع الافتراضي وغيرها من الشبكات التي تساعد الدماغ على الانتقال بين الانتباه للعالم الخارجي والانتباه للحالة الداخلية. كما أظهرت أبحاث أحدث أن التجربة لا تعتمد على الصوت وحده دائماً، بل قد تتقوى عندما تجتمع الإشارات السمعية والبصرية، أي عندما نرى اليد تتحرك ونسمع أثرها في الوقت نفسه.</p><p class='article-text'>لا يحب الجميع الاستجابة الحسية الذاتية فبعض الأصوات التي تهدئ شخصاً قد تزعج آخر بشدة. هناك من يشعر بالوخز، ومن يشعر بالنعاس، ومن يشعر بالضيق. وهذا جزء من غرابة الظاهرة: إنها تكشف أن الصوت ليس عاماً كما نتصور. لكل شخص خريطته الحسية الخاصة، وما يبدو حناناً صوتياً عند أحدهم قد يبدو اقتحاماً عند آخر.</p>

حوار الذات..: لماذا نبحث عن الهدوء في صوت لا يكاد يُسمع

<p class='article-text'><div data-empty="false">اقتحمت شركة «سبيس إكس» الأسواق هذا الأسبوع بقيمة سوقية تجاوزت تريليوني دولار، متفوقة على عضوين في مجموعة «العظماء السبعة» بوول ستريت، ومثيرة سؤالاً جوهرياً: هل ما زال اسم «العظماء السبعة» ملائماً؟ وإذا لم يكن كذلك، فماذا يجب أن يحل محله؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد قفز هذا الاكتتاب العام، وهو الأكبر في تاريخ الولايات المتحدة، بالقيمة السوقية لشركة «سبيس إكس» لتتجاوز عضوين في مجموعة «العظماء السبعة»: شركة «تسلا» المملوكة أيضاً للرئيس التنفيذي إيلون ماسك، وشركة «ميتا بلاتفورمز». وقال محللون إنه مع وجود منافسين تريليونيين مثل «أوبن إيه آي» و«أنثروبيك» ينتظرون دورهم في طوابير الاكتتاب العام، فإن النادي قد يحتاج قريباً إلى تغيير اسمه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعود مصطلح «العظماء السبعة» إلى أواخر عام 2023، حين صاغه مايكل هارتنيت، كبير استراتيجيي الاستثمار في قسم الأبحاث العالمية ببنك أوف أمريكا لوصف سبع شركات تكنولوجية كبرى هي: إنفيديا، آبل، أمازون، ألفابت، ميتا، تسلا، ومايكروسوفت، والتي شكلت لاحقاً العمود الفقري لمكاسب مؤشرات الأسهم الأميركية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال شاي بولور، كبير استراتيجيي السوق في «فيتشورم إكويتيز»: «مع وصول سبيس إكس، يصبح من الصعب جداً الاستمرار في استخدام مسمى (العظماء السبعة) كاختصار دقيق لريادة السوق، لأن واحدة من أهم الشركات في العالم ستكون على الفور خارج هذا التصنيف».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>العظماء السبعة أم مانغوز؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وهذه المجموعات ليست فئات رسمية في السوق، بل هي مسميات واختصارات ابتكرها الاستراتيجيون والمستثمرون ووسائل الإعلام لتسليط الضوء على الأسهم الكبرى الأكثر سخونة في لحظة معينة، ولتلك المسميات تاريخ طويل، يمتد من مجموعة «نيفيتي 50» (Nifty 50) في الستينيات والسبعينيات إلى «الفرسان الأربعة» (Four Horsemen) إبان طفرة الدوت كوم في أواخر التسعينيات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد أطلق الاكتتاب العام لشركة «سبيس إكس» سباقاً لابتكار الاختصار الجذاب القادم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن بين الألقاب التي بدأت تكتسب رواجاً على منصة «إكس» مسمى «مانغوز» (MANGOS)، والذي يرمز إلى بداية أسماء شركات: ميتا، وأنثروبيك، وإنفيديا، وألفابت، وأوبن إيه آي، وسبيس إكس. غير أن هذه المجموعة لا تزال بعيدة عن المعايير الموحدة، حيث يفسر البعض حرف «A» على أنه يرمز لشركة أبل، التي تعد حالياً ثالث أكبر شركة مدرجة في الولايات المتحدة من حيث القيمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت آغا كوبلينسكا، نائبة رئيس تطوير المنتجات في «تيدال فاينانشال غرووب»، وهي شركة تساعد مديري الأصول في إطلاق صناديق الاستثمار المتداولة (ETFs): «نحن نشير إلى هذا المسمى داخلياً بالفعل، وبدأ قطاع المال في تبنيه أيضاً».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما دان بوردمان ويستون، الرئيس التنفيذي لشركة «بي آر آي ويلث ماناجمينت»، فقد اتخذ مساراً آخر، مقترحاً مسمى «ماغنا آتومز» (Magna Atoms) — والذي يضم «العظماء السبعة» بالإضافة إلى «سبيس إكس» و«أوبن إيه آي» و«أنثروبيك».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ازدهار الذكاء الاصطناعي الذي يدفع أسواق الأسهم إلى مستويات قياسية، والظهور المفاجئ لشركات جديدة تتجاوز قيمتها تريليون دولار، فإن ترتيب الشركات الرائدة غالبًا ما يكون في حالة تغير مستمر. في مذكرة بتاريخ 22 مايو، كتب بنك أوف أمريكا عن "الشركات العشر الكبرى في مجال الذكاء الاصطناعي"، مضيفًا برودكوم، ومايكرون تكنولوجي، وأدفانسد مايكرو ديفايسز إلى الشركات السبع الأصلية، مما يعكس انتعاش سوق أشباه الموصلات خلال العام الماضي. تمثل هذه المجموعة أكثر من 40% من وزن مؤشر ستاندرد آند بورز 500، وفقًا لبيانات مجموعة بورصة لندن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشمل تصنيف FANG شركات فيسبوك، وأمازون، ونتفليكس، وجوجل. وأضاف تصنيف FAANG شركة آبل، بينما استبعد تصنيف "السبعة الرائعون" شركة نتفليكس وأضاف شركات مايكروسوفت، وإنفيديا، وتسلا، ليعكس كل تغيير تحولات في قمة السوق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يقول داستن ثاكيري، كبير مسؤولي الاستثمار في شركة كرو أدفايزرز: "يُطلق على هذا التصنيف اسم "السبعة الرائعون" منذ عدة سنوات. ربما تتطلع الأسواق إلى شيء جديد".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بالتأكيد، لا يتوقع الجميع زوال التصنيف القديم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يقول ديف مازا، الرئيس التنفيذي لشركة راوند هيل إنفستمنتس: "لن يختفي تصنيف "السبعة الرائعون". فهو راسخ جدًا في نظرة المستثمرين ووسائل الإعلام إلى ريادة شركات التكنولوجيا الكبرى. ما سنراه على الأرجح هو إضافة مصطلحات جديدة بدلًا من استبدالها".</div></p>

صعود الشركات التريليونية يعيد ترتيب عرش وول ستريت

صراع المسميات.. «سبيس إكس» تشطب «العظماء السبعة»

<p class='article-text'>في زمن أصبحت فيه الأخبار تتكاثر أسرع من الفيروسات، وتتناقض أسرع من وعود السياسيين، يجد المتابع نفسه أمام مشهد عبثي لا يعرف إن كان عليه أن يقلق، أم يضحك، أم يطفئ الهاتف ويذهب ليصنع كوب شاي، فكلما أطلق الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تصريحاً عن الحرب مع إيران، جاء بعده بساعات ليقول شيئاً يناقضه تماماً، وكأن السياسة تحولت إلى برنامج تلفزيون واقع لا يعرف أحد إن كان مكتوباً أم مرتجلاً.</p><p class='article-text'>وبينما يتسابق الإعلام على التقاط كل كلمة، وكل «مصدر مطلع»، وكل تغريدة، يصبح الجمهور هو الضحية الأولى لهذا السيرك المفتوح على مدار الساعة، حيث لا شيء ثابتاً سوى الفوضى، ولا شيء مؤكداً سوى أن المتابع سيخرج منه مرهقاً أكثر مما دخل.</p><p class='article-text'>ومع هذا الضخ الإعلامي المتناقض، تتولد لدى الناس مجموعة من الاضطرابات النفسية والسلوكية التي باتت تُعرف في الأدبيات الحديثة باسم إجهاد الأخبار، وهو شكل من أشكال الإرهاق الذهني الناتج عن التعرض المستمر لمعلومات متوترة وغير مستقرة.</p><p class='article-text'>هذا النوع من الإجهاد لا يقتصر على الشعور بالانزعاج، بل يمتد إلى اضطرابات واضحة مثل الإجهاد الفكري الناتج عن محاولة العقل معالجة كم هائل من المعلومات المتعارضة، والإجهاد النفسي الذي يتجلى في القلق والتوتر وصعوبة التركيز.</p><p class='article-text'>وقد أظهرت دراسة لجامعة بنسلفانيا نشرت عبر مجلة الجمعية الأمريكية للعلوم السيكولوجية American Psychological Association أن التعرض المتكرر للأخبار السلبية يرفع مستويات هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر، ويؤثر مباشرة في جودة النوم والقدرة على اتخاذ القرار.</p><p class='article-text'>كما يشير تقرير معهد «رويترز» 2024 إلى أن 39 % من الجمهور العالمي بات يتجنب الأخبار عمداً بسبب الإرهاق النفسي الناتج عن كثافة التغطية، وهي نسبة لا شك أنها ارتفعت الآن بشكل أكبر، خاصة مع ظاهرة سياسية كدونالد ترامب وتصريحاته المتسارعة والمتناقضة في حربه مع إيران.</p><p class='article-text'>وتظهر لدى البعض أعراض تشبه ما يُعرف بالاحتراق المعرفي، حيث يفقد الشخص القدرة على متابعة الأحداث أو حتى الرغبة في فهمها، ويشعر بأن كل معلومة جديدة تزيد من عبء لا يستطيع تحمله.</p><p class='article-text'>وفي حالات معينة، يؤدي هذا الضغط إلى اضطرابات النوم، وتشتت الانتباه، وفرط اليقظة، وهي حالة يبقى فيها العقل في وضع الاستنفار المستمر، كأنه ينتظر خبراً سيئاً في أي لحظة.</p><p class='article-text'>ومع الوقت، يفقد الناس ثقتهم في التحليلات، ثم في الأخبار نفسها، ثم في قدرتهم على فهم ما يجري، وهنا يبدأ الشعور بالعجز، وهو أخطر ما يمكن أن يصيب الإنسان في زمن الأزمات.</p><p class='article-text'>ولأن الإنسان بطبيعته يبحث عن اليقين، فإن غياب اليقين في الخطاب السياسي يزيد من الضغط، فحين يقول ترامب شيئاً في الصباح ويناقضه في المساء يشعر المتابع بأن الحقيقة نفسها أصبحت غير قابلة للإمساك.</p><p class='article-text'>هذا الشعور يخلق حالة من الارتباك الوجودي، حيث لا يعود الفرد قادراً على التمييز بين الواقع والضجيج، بين المعلومة والتحليل، بين ما يجب أن يقلق بشأنه وما يجب تجاهله. ومع الوقت يبدأ كثيرون في تجنب الأخبار عمداً، ليس لأنهم غير مهتمين، بل لأنهم مرهقون.</p><p class='article-text'>وهذا التجنب بحد ذاته مؤشر على حجم الأزمة النفسية التي يسببها المشهد الإعلامي والسياسي.<br>لكن المشكلة لا تكمن فقط في السياسيين ولا في الإعلام، بل في الطريقة التي يتعامل بها الناس مع الأخبار، فالتصفح المستمر، والبحث عن التحديثات اللحظية، والاعتماد على مصادر متعددة ومتضاربة، كلها عوامل تزيد من الضغط.</p><p class='article-text'>الإنسان يحتاج إلى مسافة آمنة بينه وبين الأحداث، يحتاج إلى وقت ليفكر ويستوعب، يحتاج إلى حدود تحميه من الانغماس الكامل في الضجيج، ومع ذلك يجد نفسه في عالم لا يمنحه هذه المساحة، عالم يطالبه بأن يكون حاضراً دائماً، متابعاً دائماً، قلقاً دائماً، وكأن الهدوء أصبح رفاهية لا يستحقها إلا من يعيش بلا إنترنت.</p><p class='article-text'>وفي ختام هذا المشهد المرهق، نصيحتي: لا تتعب نفسك في مطاردة تصريحات لا يثق أصحابها بها أصلاً، ولا تسمح لسيل التحليلات المتناقضة أن يسرق منك هدوءك. اختر مصدرين أو ثلاثة، تابعهم بقدر، ثم أغلق الهاتف واذهب لتعيش حياتك، فالعالم لن يصبح أكثر استقراراً لأنك قرأت خبراً إضافياً، لكنك أنت ستصبح أكثر توتراً بالتأكيد.</p>

من «المصدر المطلع» إلى تصريحات كل ساعة لا يقين في الأخبار بل زيادة في الكورتيزول

<p class='article-text'><div data-empty="false">بعد أيام من توقف شركة الطيران منخفضة التكلفة «سبيريت إيرلاينز» عن العمل، بشكل مفاجئ، وقف محام يمثل الشركة المفلسة أمام قاض مختص بقضايا الإفلاس وقدم اعتذاراً للمسافرين الذين يبحثون عن الأسعار الاقتصادية، والذين قد يجدون صعوبة في الحصول على رحلات ميسورة التكلفة بعد توقف الشركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال محامي «سبيريت»، مارشال هيوبنر، أمام المحكمة: «نعتذر بشكل خاص لأولئك الأمريكيين الذين قد يصبح السفر الجوي بالنسبة لهم خارج نطاق القدرة المالية»، ووجه الشكر لجميع الركاب الذين اعتمدوا على الشركة على مدار 34 عاماً من عملها، والذين قال إن كثيراً منهم «لم يكن بإمكانهم تحمل تكاليف السفر جواً لولاها».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولم يكن توقف «سبيريت» عن العمل في الثالث من مايو المفاجأة الوحيدة التي تواجه الأمريكيين الذين يعتزمون السفر قبل أسبوع من الانطلاق التقليدي لموسم السفر الصيفي في أمريكا، مع عطلة «يوم الذكرى».</div></p><h2>ارتفاع</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وكانت الزيادة في أسعار وقود الطائرات المرتبطة بحرب إيران أدت إلى ارتفاع أسعار تذاكر الطيران والرسوم المرتبطة بها في مختلف شركات الطيران التجارية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعكس الغموض الذي يكتنف مستقبل السفر الجوي الاقتصادي مدى صعوبة عمل شركات الطيران منخفضة التكلفة ذات الخدمات المحدودة، في ظل ضغوط ناجمة عن تقلب أسعار الوقود والتضخم واشتداد المنافسة. وفي حين تعتمد شركات الطيران الاقتصادية على جذب العملاء المهتمين بالسعر فقط، تستطيع الشركات التقليدية بسهولة أكبر تعويض تكاليف الوقود من خلال الدرجات المميزة وبرامج المكافآت والسفر الخاص بالشركات والرسوم الإضافية وخوارزميات التسعير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقول شاي جلعاد، وهو قائد طائرات سابق يقوم حالياً بالتدريس في جامعة جورجتاون: «سلب التسعير الديناميكي شركات الطيران منخفضة التكلفة إحدى آخر ميزاتها الهيكلية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى مدار عقود طويلة، ازدهرت شركات الطيران منخفضة التكلفة عبر أسعار لا تستطيع الشركات التقليدية مجاراتها دون تكبد خسائر، لكن هذه الأفضلية تراجعت مع تحسن قدرة «الثلاثي الكبار» - أمريكان إيرلاينز ودلتا ويونايتد - على تصميم الأسعار بما يناسب مختلف فئات المسافرين، ومع اتجاه شركات مثل «جيت بلو»، و«ساوث ويست»، التي لطالما قدمت نفسها كبدائل أقل تكلفة، إلى استهداف العملاء الأعلى إنفاقاً.</div></p><h2>عدد محدود</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">واليوم، تستطيع شركات الطيران الكبرى بيع عدد محدود من المقاعد الأساسية بأسعار مماثلة لأسعار «سبيريت»، بينما تفرض أسعاراً أعلى على المقاعد العادية والمميزة في باقي الطائرة، ما جعل من الصعب على شركات الطيران الاقتصادية المنافسة اعتمادا على السعر فقط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال جلعاد: «لم يعد يكفي أن تكون أرخص شركة طيران، بل يجب أن تكون أذكى شركة منخفضة التكلفة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومثل أسعار البنزين والديزل، ارتفعت أسعار وقود الطائرات منذ أدت الحرب الإيرانية إلى تعطيل شحنات النفط من الشرق الأوسط قبل نحو 11 أسبوعاً. ودفع هذا الوضع «رابطة شركات الطيران الاقتصادية» الأمريكية، التي تمثل شركات «أليجيانت» و«أفيلو» و«فرونتير» و«سبيريت» و«صن كانتري»، إلى مطالبة إدارة الرئيس دونالد ترامب أواخر أبريل بتقديم مساعدات مالية مؤقتة بقيمة 2.5 مليار دولار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعارضت منظمة «إيرلاينز فور أمريكا»، التي تمثل شركات «ألاسكا» و«أمريكان» و«دلتا» و«جيت بلو» و«ساوث ويست»، هذه الفكرة، واعتبرت أن تقديم دعم حكومي لشركات الطيران الاقتصادية سيمنحها ميزة غير عادلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت المنظمة في بيان: «سوف يعاقب التدخل الحكومي لصالح تلك الشركات شركات أخرى تعاملت مع ارتفاع التكاليف عبر الاعتماد على نفسها، وسيكافئ الشركات التي لم تتخذ هذه القرارات الصعبة». وأضافت: «وعلى المدى الطويل، فإن دعم شركات غير قادرة على تغطية تكاليف رأس المال يضر بالمنافسة والمستهلكين؛ لأنه يجعل من الصعب على شركات أخرى خوض المنافسة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورفض وزير النقل الأمريكي شون دافي الطلب في اليوم نفسه الذي توقفت فيه «سبيريت» عن الطيران.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحتى قبل الارتفاع الأخير في تكاليف الوقود، كانت عمليات الدمج قد بدأت بالفعل في قطاع الطيران منخفض التكلف، حيث استكملت «ألاسكا إيرلاينز» شراء «هاوايان إيرلاينز» مقابل مليار دولار في سبتمبر 2024.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما «سبيريت»، فقد كانت هدفاً لمحاولات اندماج غير ناجحة من «فرونتير» و«جيت بلو» مع تفاقم خسائرها بعد جائحة كورونا.</div></p><h2>استحواذ</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأعلنت «أليجيانت» الأسبوع الماضي أنها أتمت استحواذها على «صن كانتري» مقابل حوالي 1.5 مليار دولار، وهي الصفقة التي أُعلن عنها لأول مرة في يناير الماضي. وتجمع الشركة الجديدة بين خدمات نقل الركاب وعمليات الشحن والأعمال الخاصة بخدمات الفرق الرياضية والكازينوهات ووزارة الدفاع الأمريكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح جلعاد: «تعد عمليات الاندماج مؤشراً على ضعف القطاع... إذا تمكنت من إزالة منافس وتحسين خدماتك، فقد تتمكن من تحقيق مزيد من الأرباح».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشير خبراء آخرون إلى التنوع داخل قطاع شركات الطيران منخفضة التكلفة، وهو ما قد يجعل بعض الشركات أكثر قدرة على تحمل ارتفاع أسعار الوقود واضطرابات السوق مقارنة بغيرها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال فيكرانت فازي، خبير أنظمة الطيران بكلية الهندسة، جامعة دارتموث: «شركات الطيران الاقتصادية كائن غريب نوعاً ما»، موضحاً أن هذه الفئة تضم شركات متعثرة مثل «سبيريت»، وأخرى عملاقة مثل «ساوث ويست»، التي تحولت من شركة رائدة منخفضة التكلفة إلى واحدة من أكبر شركات الطيران الأمريكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: «رغم تصنيفها جميعاً شركات طيران اقتصادية، فإنها تختلف كثيراً عن بعضها البعض»، مشيراً إلى أن «لكل منها مستوى يختلف من ناحية التكلفة المنخفضة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتركز «أليجيانت» على رحلات الترفيه عبر مطارات صغيرة ذات منافسة محدودة. أما «جيت بلو»، التي تعد شركة هجينة منخفضة التكلفة، فتعتمد بدرجة أكبر على المقاعد المميزة وبرامج الولاء مقارنة بما كانت تفعله «سبيريت».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعد «فرونتير» الأقرب إلى نموذج «سبيريت» كشركة طيران فائقة الانخفاض في التكلفة، لكن محللين يقولون إنها دخلت هذه المرحلة المضطربة بوضع مالي أقوى، وقد تستفيد من خروج «سبيريت» من السوق. وقد بدأت بالفعل في التوسع داخل أسواق كانت «سبيريت» تهيمن عليها سابقاً، مثل لاس فيجاس وديترويت ومدينتي أورلاندو وفورت لودرديل بولاية فلوريدا.</div></p><h2>اجراءات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى جلعاد تشابهاً بين الوضع الحالي وتجربته السابقة عندما عمل طياراً ومدرباً للطيران لدى شركة «إندبندنس إير»، وهي شركة طيران منخفضة التكلفة قصيرة العمر كانت تعمل سابقاً كشركة إقليمية لصالح «يونايتد» و«دلتا». وأطلقت الشركة عملياتها في منتصف عام 2004، بالتزامن مع تصاعد القتال بين القوات الأمريكية والمسلحين في العراق، ما أدى إلى ارتفاع كبير في أسعار الوقود، قبل أن تغلق أبوابها أثناء إجراءات الإفلاس في يناير 2006.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال جلعاد: «لقد استنزفوا ما يقرب من 200 مليون دولار خلال 18 شهراً فقط. اختفوا بهذه السرعة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن الضغوط الهيكلية نفسها لا تزال قائمة اليوم، لكن مع وجود عدد أقل من شركات الطيران الاقتصادية لتحملها.</div></p>

أسعار وقود الطائرات تشعل فتيل أزمة القطاع

مسافرو أمريكا يبحثون عن بدائل بعد انهيار «سبيريت للطيران»

<p class='article-text'>يبدأ الرئيس الروسي فلاديمير بوتين اليوم الثلاثاء زيارة تستمر يومين إلى الصين، حيث سيجري محادثات مع الرئيس الصيني شي جين بينغ بشأن توسيع العلاقات ومناقشة قضايا عالمية ملحة.</p><p class='article-text'>ويرافق بوتين وفد يضم وزراء ورجال أعمال ومسؤولين كبار، بينهم رئيسة البنك المركزي إلفيرا نابيولينا ورؤساء شركات الطاقة الكبرى مثل غازبروم وروسنفت، بحسب ما أعلن الكرملين.</p><p class='article-text'>وبسبب العقوبات الغربية المفروضة ردا على حرب روسيا في أوكرانيا، أصبح هؤلاء المسؤولون الكبار يعتمدون على الصين كشريك تجاري رئيسي.</p><p class='article-text'>وتأتي الزيارة بعد أيام من انتهاء زيارة رسمية رفيعة المستوى قام بها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إلى الصين، ورغم أنه من المتوقع أن يطلع شي بوتين على تلك المحادثات، أكد مسؤولون في الكرملين أن الزيارة كانت مخططة مسبقا وليست ردا مباشرا على زيارة ترامب.</p><p class='article-text'>ومن المقرر أن تُعقد محادثات بين بوتين وشي يوم غد الأربعاء، وتركز على تطوير ما يصفه الجانبان بالشراكة الاستراتيجية المميزة، إضافة إلى قضايا إقليمية ودولية. ووفقا للكرملين، من المتوقع أن يوقع الجانبان إعلانا مشتركا وعددا من الاتفاقيات الثنائية.</p><p class='article-text'>وقال يوري أوشاكوف، مستشار السياسة الخارجية لبوتين، إنه قد يتم توقيع نحو 40 وثيقة إجمالا، تشمل مجالات الصناعة والتجارة والنقل والبناء.</p><p class='article-text'>ومن بين هذه الوثائق بيان بشأن بناء نظام عالمي متعدد الأقطاب ونوع جديد من العلاقات الدولية، بحسب مسؤول الكرملين.</p><p class='article-text'>كما من المقرر عقد لقاء غير رسمي بين الجانبين، يتضمن جلسة شاي مغلقة يتوقع أن تتناول محادثات حول النزاعات في إيران وأوكرانيا.</p><p class='article-text'>كما يحتل التعاون في مجال الطاقة موقعا مهما على جدول الأعمال، حيث تسعى روسيا إلى دفع محادثات خط أنابيب الغاز المقترح "قوة سيبيريا 2" عبر منغوليا إلى الصين، والذي من شأنه توسيع صادرات الغاز بشكل كبير. وتعد الصين من أهم مشتري النفط الروسي.</p><p class='article-text'>ومن المقرر أن يلتقي بوتين أيضا برئيس مجلس الدولة الصيني لي تشيانغ خلال الزيارة.</p><p class='article-text'>وتتزامن الزيارة مع الذكرى الخامسة والعشرين لمعاهدة حسن الجوار والصداقة والتعاون، وهي اتفاقية بارزة بين موسكو وبكين.</p><p class='article-text'>كما يتوقع أوشاكوف أن يلتقي بوتين وشي عدة مرات أخرى خلال هذا العام على هامش فعاليات دولية.</p>

بوتين يبدأ اليوم زيارة إلى الصين تستمر يومين

<p class='article-text'>مشروب صغير في السعر، كبير في الانتشار، يبدأ من كافتيريا على زاوية شارع، ويمر عبر نوافذ السيارات، ويدخل المجالس والمكاتب والمقاهي الحديثة، هكذا هو "الكرك" في الإمارات، ليس مجرد مشروباً عادياً، إنما اقتصاد وثقافة وصناعة وتجارة في كوب!</p><p class='article-text'> وبينما يبدو في ظاهره مجرد شاي بالحليب والبهارات، يكشف عند النظر إلى "الكرك" اقتصادياً عن نموذج مصغر لاقتصاد استهلاكي يومي: طلب متكرر، سعر منخفض، دوران سريع، وسلسلة توريد تمتد من الشاي والحليب والسكر والبهارات إلى التغليف والعمالة والتوصيل.</p><p class='article-text'>ولا يمكن فصل الكرك عن الثقافة اليومية في دبي، فالإمارة، بما تتمتع به من حركة دائمة وتنوع مجتمعي واسع، جعلت من هذا المشروب لغة اجتماعية مشتركة، يستقطب المواطنين والمقيمين والسياح على حد سواء، ليصبح قاسماً مشتركاً يجمع كافة شرائح المجتمع وأطيافه تحت مظلة استهلاكية واحدة.</p><p class='article-text'> وفي هذا المشهد اليومي، يعكس الكرك طبيعة الإمارات كمساحة تلتقي فيها الثقافات، وتتحول فيها العادات الوافدة إلى جزء من الهوية المحلية.</p><p class='article-text'>قوة الكرك اقتصادياً تبدأ من كونه منتجاً يومياً لا يحتاج إلى مناسبة، فهو ليس مشروباً موسمياً، ولا سلعة فاخرة، بل عادة يومية منخفضة السعر وعالية التكرار.</p><p class='article-text'> وفي دبي، تتراوح أسعار كوب الكرك غالباً بين درهم واحد و5 دراهم، بحسب موقع الكافتيريا أو المقهى، وحجم الكوب، وطريقة التقديم، والإضافات مثل الزعفران أو النكهات الخاصة.</p><p class='article-text'> ومن هذا النطاق السعري، يمكن اعتماد 2.5 درهم كمتوسط عملي للإيرادات التي صنعت الفرق بين الكافتيريات الشعبية والمقاهي الحديثة.</p><p class='article-text'>وهنا تحديداً تتحول العادة إلى اقتصاد: كوب واحد بسعر بسيط قد يبدو محدود الأثر، لكن تكراره يومياً في آلاف نقاط البيع يجعله جزءاً من حركة استهلاكية واسعة.</p><p class='article-text'> وفي دبي، لا تقتصر القاعدة الاستهلاكية على السكان المقيمين فقط، إذ تشير بيانات مؤسسة دبي للبيانات والإحصاء إلى أن عدد السكان النشطين في الإمارة خلال ساعات الذروة النهارية يصل إلى نحو 5.94 ملايين فرد، بما يشمل السكان والعاملين القادمين من خارج الإمارة والزوار والحركة اليومية.</p><p class='article-text'>ولا يظهر الكرك بين هذه التركيبة السكانية كسلعة هامشية، بل كجزء من اقتصاد يومي قائم على الكافتيريات، والطلب السريع، وسلوك استهلاكي متكرر.</p><p class='article-text'>ويتحرك هذا النشاط داخل بيئة غذائية واسعة ومنظمة، إذ كشفت بلدية دبي أن ما يقارب 90% من واردات الأغذية والمشروبات المتجهة إلى الدولة تمر عبر دبي، ما يعكس موقع الإمارة كمركز رئيسي لتجارة الأغذية وسلاسل الإمداد.</p><p class='article-text'>وهنا لا يعود الكرك مجرد كوب يباع من نافذة كافتيريا، بل يصبح جزءاً من دورة اقتصادية كاملة، فكل كوب يعتمد على الشاي والحليب والسكر والهيل والبهارات والأكواب والتغليف والطاقة والعمالة وخدمات التوصيل.</p><p class='article-text'>لذلك، فإن أثره لا يقف عند دخل الكافتيريا، بل يمتد إلى مورّدين وشركات توزيع وعمالة وخدمات لوجستية تتحرك يومياً حول هذا الطلب المتكرر.</p><h2>مليارات الدراهم</h2><p class='article-text'>وتظهر أهمية الشاي، بوصفه المكوّن الأساسي للكرك، من أرقام التجارة، ففي 2023، استوردت الإمارات شاياً بقيمة 221 مليون دولار وبكمية بلغت 73.4 مليون كيلوغرام، فيما صدّرت في العام نفسه شاياً بقيمة 482.5 مليون دولار وبكمية بلغت 63.1 مليون كيلوغرام.</p><p class='article-text'> وباحتساب سعر صرف الدرهم المرتبط بالدولار عند 3.6725 دراهم للدولار، تعادل واردات الشاي نحو 812 مليون درهم، بينما تعادل الصادرات نحو 1.77 مليار درهم.</p><p class='article-text'> وهكذا يتحول الشاي من مكوّن بسيط في كوب يومي إلى جزء من حركة أوسع تشمل الاستيراد والتخزين والتوزيع وإعادة التصدير، وداخل هذا السوق، يحتفظ الكرك بميزة مختلفة: فهو ليس منتجاً فاخراً ولا تجربة موسمية، بل مشروب يومي منخفض السعر، قريب من مختلف فئات المستهلكين بثقافاتهم المختلفة داخل دبي.</p><h2>دور السياحة</h2><p class='article-text'>ويمنح القطاع السياحي الكرك بعداً إضافياً، فقد استقبلت دبي 18.72 مليون زائر دولي في 2024، بنمو 9% مقارنة بعام 2023، وفق بيانات دائرة الاقتصاد والسياحة في دبي.</p><p class='article-text'> وبينما يبحث السائح عن تجارب محلية سهلة الوصول، يبرز الكرك كمنتج بسيط ومباشر، في معادلة بسيطة حيث كوب صغير يمكن تجربته في دقائق، لكنه يحمل معه صورة من الحياة اليومية في الإمارات.</p><p class='article-text'>هنا يتحول الكرك من مشروب يومي إلى «منتج ثقافي قابل للتسويق»، فكما تحولت القهوة العربية إلى رمز للضيافة، وكما أصبحت بعض الأطباق المحلية جزءاً من تجربة الزائر، أصبح الكرك حاضراً في الذاكرة البصرية للمدن الإماراتية.</p><p class='article-text'>ومع أن جذور الكرك مرتبطة بثقافة الشاي في جنوب آسيا، فإن الإمارات أعادت تشكيله اجتماعياً واقتصادياً، فقد انتقل من مشروب وافد إلى عادة محلية وعلامة ثقافية يعرفها المقيم والسائح، كنموذج واضح كيف تندمج الثقافات في الإمارات: عبر التفاعل، والتبنّي، وإعادة الصياغة.</p><p class='article-text'>الكرك ليس فقط مشروباً ساخناً، بل نموذج اقتصادي صغير يشرح جانباً من الإمارات نفسها: اقتصاد مفتوح، متعدد الثقافات، سريع الحركة، وقادر على تحويل التفاصيل اليومية إلى فرص تجارية.</p><p class='article-text'>كوب الكرك قد لا يبدو كبيراً في اليد، لكنه في اقتصادياً وثقافياً واجتماعياً يبدو أثره أكبر بكثير من مجرد مشروب عادي.</p>

صغير في السعر كبير في الانتشار.. "الكرك"لغة التقاء الثقافات في دبي

<p class='article-text'><div data-empty="false"> وصل الملك تشارلز الثالث والملكة كاميلا إلى واشنطن الاثنين في زيارة دولة تستمر حتى 30 أبريل، وتأتي عقب الهجوم الذي وقع خلال عشاء مراسلي البيت الأبيض في حضور الرئيس الأميركي دونالد ترامب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحطت الطائرة التي تقلّ الثنائي الملكي في قاعدة أندروز الجوية قرب واشنطن، قبل أن ينزل منها تشارلز وكاميلا ويقام لهما استقبال رسمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان متحدث باسم قصر باكنغهام أكد الأحد بعد محاولة مسلح اقتحام مأدبة عشاء لمراسلي البيت الأبيض، أن الزيارة "ستمضي كما هو مخطط لها".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي مقابلة مع قناة فوكس نيوز الأحد، قال ترامب عن الملك تشارلز الثالث "إنه رجل عظيم وشجاع جدا، ويمثل بلاده خير تمثيل".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان الملك قد أعرب عن "ارتياح كبير" لعدم تعرّض ترامب وزوجته ميلانيا والضيوف الآخرين لأي أذى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكّد السفير البريطاني لدى الولايات المتحدة كريستيان ترنر الأحد أنّ ترامب "متحمس جدا" لهذه الزيارة، التي يبادل عبرها حُسن الاستقبال الذي حظي به في المملكة المتحدة العام الماضي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b> شاي وخلايا نحل </b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يتضمن البرنامج استضافة ترامب وميلانيا الزائرين الملكيَين لتناول الشاي، على أن تلي ذلك جولة للاطلاع على خلايا النحل في البيت الأبيض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويبدأ برنامج الثلاثاء، وهو أكثر يوم يتضمن محطات رسمية، بحفل استقبال عسكري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعقد ترامب والملك تشارلز الثالث اجتماعا في المكتب البيضوي، بينما تشارك زوجتاهما في فعالية محورها التعليم والذكاء الاصطناعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُفترض في اليوم نفسه أن يلقي الملك البريطاني خطابا أمام الكونغرس الأميركي، سيكون الأول منذ خطاب الملكة إليزابيث الثانية عام 1991، بهدف تهدئة التوترات الدبلوماسية الحالية من خلال التطرق إلى العلاقة التاريخية الممتدة مدى قرنين ونصف قرن، بكل ما فيها من تقلبات، بين المملكة المتحدة ومستعمرتها السابقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وسيتناول المسؤولان وزوجتاهما العشاء مساء داخل قاعة استقبال في البيت الأبيض، بدلا من جناح كبير في الحدائق عادة ما يُستخدم في مثل هذه المناسبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">- توازن دقيق -</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بعد زيارة لنيويورك الأربعاء، سيزور الملك والملكة النصب التذكاري لضحايا 11 سبتمبر 2001. وسيلتقيان ترامب وزوجته للمرة الأخيرة الخميس قبل عودتهما إلى بريطانيا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">سيسعى الملك تشارلز الثالث جاهدا لتجنّب أن يلقي التوتر بين لندن وواشنطن بظلاله على أجواء الزيارة المُنظمة بعناية. إلا أنّ مهمته لن تكون سهلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتعيّن عليه تفادي تأجيج الانتقادات الواسعة في المملكة المتحدة لهذه الزيارة التي لا تحظى بإجماع شعبي، وألا يعطي انطباعا بأنها محاولة لاسترضاء ترامب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تقع على عاتق الملك مهمة ضمنية تتمثل في استمالة الرئيس الأميركي المستاء من أمور عدة أهمها تحفظات الحكومة العمالية في بريطانيا عن حرب إيران في فبراير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالإضافة إلى مهاجمة رئيس الوزراء كير ستارمر، أخلّ ترامب بـ"العلاقة المميزة" مع بريطانيا عبر انتقاده الجيش والبحرية البريطانيين. كما قلّل من شأن التضحيات التي قدمها البريطانيون عندما قاتلوا إلى جانب الأميركيين في أفغانستان.</div></p>

الملك تشارلز يصل واشنطن.. هل يصلح ما أفسدته حرب إيران؟

<p class='article-text'>كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج لافتة قد تغيّر مسار الوقاية من السرطان، حيث أظهرت فاكهة يابانية صغيرة وغير معروفة على نطاق واسع، تُعرف باسم "ساروناشي" (Actinidia arguta) أو "الكيوي الصغير"، قدرة محتملة على تعطيل المراحل المبكرة لتكوّن سرطان الرئة، قبل ظهور الأورام فعلياً.</p><p class='article-text'>الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة أوكاياما ونُشرت في مجلة Genes and Environment، ركّزت على تأثير عصير هذه الفاكهة في نماذج مخبرية، في ظل استمرار سرطان الرئة كأحد أبرز أسباب الوفاة المرتبطة بالسرطان عالمياً، خاصة مع ارتباطه المباشر بالتدخين.</p><p class='article-text'>انخفاض ملحوظ في أورام الرئة</p><p class='article-text'>وأظهرت النتائج أن عصير "ساروناشي" ساهم بشكل واضح في تقليل تكوّن أورام الرئة لدى فئران تم تعريضها لمادة NNK، وهي مادة مسرطنة مشتقة من التبغ، كما لوحظ انخفاض في عدد العقد الورمية داخل الرئتين.</p><p class='article-text'>وفي السياق ذاته، أظهر مركب "إيزوكويرسيتين" (isoQ)، وهو أحد المكونات الرئيسية في الفاكهة، تأثيراً وقائياً مستقلاً، ما يعزز فرضية وجود خصائص مضادة للسرطان في هذا النبات.</p><p class='article-text'>استهداف مباشر لآليات نمو السرطان</p><p class='article-text'>وفي تجارب خلوية موازية، تمكن العصير من تثبيط نشاط بروتين "Akt"، وهو عنصر رئيسي في تعزيز نمو الخلايا السرطانية.</p><p class='article-text'>ويشير ذلك إلى أن تأثير الفاكهة لا يقتصر على منع بدء السرطان، بل يمتد إلى تعطيل الإشارات التي تساعد الأورام على النمو والاستمرار.</p><p class='article-text'>حماية الحمض النووي وتعزيز إصلاحه</p><p class='article-text'>كما أظهرت الدراسة أن عصير "ساروناشي" يقلل من الأضرار التي تصيب الحمض النووي نتيجة التعرض لمواد كيميائية معروفة بإحداث طفرات، مثل "NNK" و"MNNG".</p><p class='article-text'>غير أن هذا التأثير الوقائي اختفى في خلايا تفتقر إلى إنزيمات إصلاح الحمض النووي، ما يشير إلى أن العصير لا يعمل فقط كحاجز وقائي، بل قد يعزز أيضاً آليات الإصلاح الجيني داخل الخلايا.</p><p class='article-text'>وقال الدكتور ساكاي أريموتو-كوباياشي، المشرف على الدراسة: "هدفنا كان فهم التأثيرات الوقائية لعصير Actinidia arguta ومكونه إيزوكويرسيتين، إضافة إلى كشف الآليات البيولوجية التي تفسر دوره في الحد من تكوّن الأورام الناتجة عن المواد المسرطنة".</p><p class='article-text'>دراسات إضافية: الشاي أيضاً فعال ولكن بدرجة أقل</p><p class='article-text'>وفي دراسة لاحقة، اختبر الفريق شايا مصنوعا من أوراق وأغصان النبات، حيث أظهر بدوره خصائص مضادة للطفرات في اختبار "أيمز"، وهو اختبار معياري لقياس التأثيرات الجينية للمواد الكيميائية.</p><p class='article-text'>وأثبت الشاي فعاليته ضد عدة مواد مسرطنة معروفة، من بينها الأفلاتوكسين B1 والبنزوبيرين، إلا أن تأثيره كان أقل من العصير، ما يُعزى إلى انخفاض تركيز المركبات النشطة فيه.</p><p class='article-text'>مؤشرات واعدة في الوقاية من سرطان القولون</p><p class='article-text'>وامتدت التجارب إلى نماذج أخرى، حيث تم استخدام مادة DMH لتحفيز تغيرات ما قبل سرطانية في القولون لدى الفئران.</p><p class='article-text'>وأظهرت النتائج أن شاي "ساروناشي" خفّض عدد البؤر الشاذة (ACF) – وهي مؤشر مبكر على تطور سرطان القولون – إلى 60.5% مقارنة بالمجموعة غير المعالجة.</p><p class='article-text'>كما سجلت الآفات الصغيرة انخفاضاً ملحوظاً، رغم عدم ظهور أورام فعلية خلال فترة الدراسة.</p><p class='article-text'>آليات متعددة وتأثيرات مركبة</p><p class='article-text'>وأوضح البروفيسور كاتسويوكي كيورا، المشارك في الدراسة، أن العصير يستهدف مراحل متعددة من تكوّن السرطان، بدءاً من تقليل الطفرات الجينية، مروراً بتحفيز إصلاح الحمض النووي، وصولاً إلى تثبيط إشارات النمو المرتبطة ببروتين Akt.</p><p class='article-text'>وأضاف أن مركب "إيزوكويرسيتين" يساهم جزئياً في هذه التأثيرات، لكنه ليس المكوّن الأساسي المسؤول عنها.</p><p class='article-text'>آفاق مستقبلية</p><p class='article-text'>ورغم أن النتائج لا تزال محصورة في الدراسات المخبرية وعلى الحيوانات، فإنها تفتح آفاقاً جديدة في مجال الوقاية من السرطان، خاصة في مراحله المبكرة.</p><p class='article-text'>ويؤكد الباحثون أن الخطوة التالية تتطلب إجراء تجارب سريرية على البشر للتحقق من فعالية هذه المركبات، قبل اعتمادها كوسيلة وقائية محتملة.</p><p class='article-text'>تشير هذه الدراسة إلى أن فاكهة "ساروناشي" قد تمثل سلاحاً طبيعياً واعداً في مواجهة السرطان، ليس عبر العلاج، بل من خلال إيقافه قبل أن يبدأ، وهو ما قد يشكل تحولاً جوهرياً في استراتيجيات الوقاية مستقبلاً.</p>

فاكهة يابانية غريبة تمنع السرطان قبل أن يبدأ

<p class='article-text'><div data-empty="false">تتحول أجواء ما بعد المطر في دبي إلى ملتقى عائلي رائع، وتستمتع العائلات بزيارة الوجهات الداخلية والشارع من جزر العالم حتى مناطق البر، وهناك بين الجبال تقبع مدينة حتا؛ الوجهة السياحية المفضلة، ويتابع أهل دبي وزائروها الأجواء من خلال الأماكن المطلة على المعالم؛ من نافورة دبي إلى المقاهي المطرية التي تتوسد الشارع، بينما تعمل الجهات المختصة على ضمان سلامة وانسيابية الحركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أجواء منعشة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا يقتصر هذا الجمال على المدينة فحسب، بل يمتد ليشمل الصحراء التي تتحول رمالها إلى بساط ذهبي يعكس هدوءاً نادراً، بينما تكتسب الجبال في المناطق القريبة ألواناً أكثر عمقاً وتفاصيل أكثر وضوحاً، مع تدفق المياه بين شعابها، وفي هذه اللحظات، تجد الأسر والأفراد فرصة ثمينة للخروج والتنزه، والاستمتاع بأجواء منعشة تكسر روتين الحياة اليومية، حيث يصبح المطر متنفساً حقيقياً يعيد التوازن النفسي ويمنح الإنسان شعوراً بالسكينة والتجدد. </div></p><p class='article-text'>وقال خلفان عبدالله إن الأمطار تكسي معالم دبي جمالاً استثنائياً يبهر العين ويأسر القلوب، حيث تتحول المدينة بكل تفاصيلها إلى لوحة فنية متكاملة تتداخل فيها ألوان السماء مع انعكاسات الأرض، مشيراً إلى أن المواقع السياحية في دبي، مثل الواجهات البحرية والأبراج والمناطق التراثية، تكتسب خلال هطول المطر سحراً خاصاً يجعلها أكثر جذباً للزوار والسكان على حد سواء، إذ تدعو هذه الأجواء الفريدة الجميع إلى الخروج واستكشافها من جديد.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">لحظات لا تتكرر</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن الطرق تعكس أضواء المدينة بشكل ساحر، فيما تزداد جمالية الحدائق والمساحات المفتوحة التي تتنفس هواءً نقياً منعشاً، ما يعزز من تجربة التنزه ويجعلها أكثر متعة وهدوءاً، كما لفت إلى أن هذه الأجواء تسهم في تنشيط الحركة السياحية، حيث يحرص الكثيرون على زيارة الأماكن المفتوحة والتقاط الصور والاستمتاع بلحظات لا تتكرر كثيراً في مناخ المنطقة. </div></p><p class='article-text'>وأكد أن المطر لا يغير المشهد البصري فحسب، بل يخلق أيضاً حالة من البهجة والراحة النفسية، تجعل من هذه الأوقات فرصة مثالية للتقارب الأسري وقضاء أوقات نوعية في أحضان الطبيعة، لافتاً إلى أنه في مثل هذه الأوقات يحرص على اصطحاب عائلته منذ ساعات الصباح الأولى وحتى المساء، مستغلاً كل لحظة للاستمتاع بجمال الطبيعة وتغير ملامح المكان.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">فعاليات وأنشطة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت إيفان قحطان إن الأجواء في مثل هذا الوقت وخاصة بعد هطول الأمطار أسهمت في كسر روتين العائلة، وشجعتهم على قضاء وقت عائلي ممتع ومطول، سواء من خلال التجمعات العائلية في المنزل أو الخروج في نزهات خارجية، شملت الذهاب إلى الحدائق أو البر للشواء، إلى جانب الاستمتاع بالأنشطة الرياضية والمسابقات العائلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبدورها، قالت منى مالك إن الأجواء الجميلة جمعت العائلة في المنزل، حيث حرصوا على تحضير الأكلات الشعبية التي تتناسب مع الطقس الماطر، مثل الخبيصة والعصيدة واللقيمات، إلى جانب شاي الكرك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أنهم فضلوا عدم الخروج حفاظاً على سلامتهم وسلامة المركبات، والتزاماً بالإجراءات الاحترازية الصادرة عن الجهات المعنية في الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أجواء إيجابية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من جانبه قال عبدالله علي إن الأمطار بثت فيهم النشاط والإيجابية بعد يوم عمل متعب، ما دفعهم إلى التوجه للحدائق والأماكن العامة المفتوحة، مع الالتزام بالتوجيهات والإرشادات الصادرة عن الجهات المعنية، لا سيما ضرورة توخي الحذر والابتعاد عن الأودية. </div></p><p class='article-text'>وأضاف أنه خلال فترة الأمطار كان يتناول وجبة الغداء إما في الخارج مستمتعاً بالأجواء، أو مع العائلة في فناء المنزل، إضافة إلى استغلال الجو الغائم في الاستمتاع بالجري في مختلف الحدائق ما يعزز من الراحة النفسية ويحسن الحالة المزاجية.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/29/5131022.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>بدورها قالت آمنة الكتبي إن أيام المطر تحمل طابعاً خاصاً، حيث تتحول اللحظات إلى دفء لا يوصف، مشيرة إلى أن الجميع يترقب نزول الغيث بفرح، ويستعد للخروج إلى البر، حيث يجتمع الأهل وتشعل النار وتفوح رائحة الطبخ الشعبي، فالمطر بالنسبة لنا ليس مجرد طقس، بل مناسبة تجمعنا، تعيد لنا البساطة، وتقرب القلوب حول لحظات مليئة بالحب والذكريات الجميلة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">تفاصيل بسيطة</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/29/5131023.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">كما عبرت عفراء السويدي عن ارتباطها بالأجواء البرية، قائلة: «البر بالنسبة لنا ليس مجرد مكان، بل هو شعور وخصوصاً في الأجواء الماطرة، لافتة إلى أنه مع أول قطرة مطر، نقوم بتجهيز مستلزماتنا ونتجه إلى البر، نعيش هدوءه ونستمتع بجلساته، حيث تتجمع العائلة حول تفاصيل بسيطة، لكنها تصنع أجمل الذكريات، فالبر في وقت المطر له طعم مختلف، طعم راحة وسعادة لا توصف. </div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/29/5131021.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>وأعربت غالية الشامسي عن سعادتها بهطول الأمطار والأجواء المصاحبة لها، مشيرة إلى أن هذه الأوقات تشجع على الخروج والاستمتاع بالرحلات، خاصة إلى مناطق الدولة المختلفة، قائلة: «حين يهطل المطر، تتغير تفاصيل يومنا ونعيش لحظات لها نكهة خاصة، نخرج إلى البر، حيث تمتد المساحات الهادئة وتلتقي القلوب على البساطة، نجتمع حول دفء النار، ونتشارك الحديث والضحك، ونصنع من تلك الأوقات ذكريات تبقى فيناً طويلاً، كما نستمتع بزيارة المناطق الجميلة والتسوق وتناول الذرة والبطاطس تحت المطر، فالمطر يمنح البر حياة مختلفة، ويمنحنا نحن سعادة لا تشبه أي وقت آخر».</p><p class='article-text'>وأشارت إلى أن هذه الأجواء تعكس عادة متوارثة في المجتمع الإماراتي، المرتبطة بالخروج إلى الطبيعة وتعزيز الروابط الأسرية، في أجواء مليئة بالدفء والسكينة بعيداً عن صخب الحياة اليومية.</p>

الأجواء في دبي.. أنشطة خارجية ولمة عائلية دافئة

<p class='article-text'><div data-empty="false">أصبحت أكياس الشاي محور الاهتمام العلمي بعد أن كشفت مراجعة بحثية أن نقعها في الماء المغلي قد يكون المصدر الرئيسي للجسيمات البلاستيكية الدقيقة والنانوية في الشاي، ما يثير تساؤلات حول أحد أكثر المشروبات استهلاكاً يومياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعتقد كثيرون أن أكياس الشاي مصنوعة من الورق فقط، لكن الواقع أكثر تعقيدا، فقد تبيّن أن بعضها يحتوي على بلاستيك أو مزيج من الألياف النباتية والبوليمرات، كما أن بعض الأكياس "القابلة للتحلل" قد تتضمن مواد بلاستيكية مثل البولي بروبيلين المستخدم لإغلاق الحواف ومنع تفكك الكيس في الماء الساخن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت الدراسات أرقاماً لافتة، إذ يمكن أن يطلق كيس شاي بلاستيكي واحد أكثر من مليار جسيم عند نقعه في الماء المغلي، وفي بعض الحالات يصل العدد إلى نحو 14.7 مليار جسيم، بينما أشارت تجارب أخرى إلى أرقام أقل مثل 1.3 مليار جسيم لكل كيس. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعود هذا التفاوت إلى اختلاف طرق القياس والتحليل بين الدراسات، خصوصاً في قدرة الأجهزة على رصد الجزيئات الدقيقة جداً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قياس هذا النوع من التلوث ليس بالأمر السهل، إذ إن الجزيئات قد تكون متناهية الصغر، ما يجعل اكتشافها وتحديد تركيبها الكيميائي تحدياً حقيقياً، كما أن التلوث الخارجي، مثل ألياف الملابس أو الجزيئات الموجودة في الهواء أو حتى المعدات المستخدمة في المختبر، قد يؤثر على النتائج إذا لم تُتبع إجراءات دقيقة وصارمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا تقتصر المشكلة على الجزيئات البلاستيكية فقط، بل تمتد إلى المواد الكيميائية المرتبطة بها. فقد أشارت بعض الدراسات إلى احتمال تسرب مركبات مثل الملدنات ونواتج التحلل ومواد شبيهة بالبيسفينول إلى الشاي أثناء عملية النقع، ومع ذلك، لا يزال من غير الواضح مصدر هذه المواد بشكل دقيق، وما إذا كانت تأتي من الكيس نفسه أو من الجزيئات المتفتتة أو من مراحل التصنيع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما فيما يتعلق بالتأثيرات الصحية، فلا يوجد حتى الآن دليل سريري قاطع يثبت وجود ضرر مباشر على الإنسان، رغم أن بعض الدراسات المخبرية تشير إلى مؤشرات تستدعي الحذر وتدفع إلى مزيد من البحث. </div><div data-empty="false"> الشاي نفسه ليس المشكلة، بل إن مادة كيس الشاي، عند تعرضها للحرارة العالية، قد تتحول إلى مصدر مهم للتلوث البلاستيكي، ما يفتح الباب أمام إعادة النظر في مواد التغليف المستخدمة في هذا المشروب اليومي الشائع.</div></p>

أكياس الشاي تحت المجهر.. مليارات الجسيمات في كل كوب!

<p class='article-text'>رغم التوصل إلى اتفاق لوقف الحرب في قطاع غزة بعد أكثر من عامين من النزاع، تظل الأوضاع في القطاع مأساوية، وسط استمرار القيود الإسرائيلية التي تؤثر على وصول المساعدات الإنسانية ووسائل الإعلام الأجنبية.</p><p class='article-text'>وتشير تقارير محلية ودولية إلى أن الحكومة الإسرائيلية لجأت إلى أساليب مثل التجويع للضغط على سكان القطاع، في حين يظل الصحفيون والعاملون في وسائل الإعلام الفلسطينية المصدر الميداني الرئيس لنقل ما يحدث داخل غزة.</p><p class='article-text'>ووفقاً للاتحاد الدولي للصحفيين (IFJ)، قُتل منذ هجوم 7 أكتوبر 2023 وما تبعه من عمليات عسكرية إسرائيلية أكثر من 72 ألف فلسطيني، من بينهم 262 صحفياً وعاملاً في الإعلام على الأقل، ويؤكد الاتحاد أن هذه الحصيلة تمثل مستوى مرتفعاً وغير مسبوق من الخسائر في صفوف العاملين في الإعلام مقارنة بسياقات نزاع أخرى.</p><p class='article-text'><b>الملاحقة القانونية والدور الدولي</b></p><p class='article-text'>خلال الأشهر الماضية، جمع الاتحاد الدولي للصحفيين أدلة تشير إلى احتمال أن الجيش الإسرائيلي استهدف صحفيين بشكل متعمد في عدد من الحالات، وقد أُدرجت بعض هذه الوقائع في ملف شكوى مقدم إلى المحكمة الجنائية الدولية.</p><p class='article-text'>ويذكر أن المدعي العام للمحكمة الجنائية الدولية كريم خان دعا في 20 مايو 2024 إلى إصدار مذكرات اعتقال بحق قيادات إسرائيلية وقيادات من حركة "حماس"، من بينهم رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو ووزير الدفاع الإسرائيلي آنذاك يوآف غالانت، بتهم تتعلق بـ جرائم ضد الإنسانية وجرائم حرب.</p><p class='article-text'>منذ بداية الهجوم، طالب الاتحاد بالإفراج عن جميع الرهائن وفتح قطاع غزة أمام المراسلين الدوليين، مؤكدًا على ضرورة احترام إسرائيل للقانون الدولي الذي يفرض حماية الصحفيين أثناء النزاعات المسلحة.</p><p class='article-text'><b>دعم الصحفيين في الميدان</b></p><p class='article-text'>وعمل الاتحاد الدولي للصحفيين بشكل وثيق مع نقابة الصحفيين الفلسطينيين (PJS) لدعم العاملين في الميدان. ووفق ما ذكر الاتحاد، ساهم صندوق السلامة الدولي في توفير معدات طبية، وبطاريات، وطعام، ووقود، وملابس، وخيام للصحفيين في غزة، لضمان استمرار تغطيتهم الميدانية رغم المخاطر والقيود المستمرة.</p><p class='article-text'><b>قائمة الضحايا من الإعلاميين (موثقة من قبل IFJ)</b></p><p class='article-text'>يعمل الاتحاد الدولي للصحفيين (IFJ)، وفق ما يعلنه، بشكل وثيق مع نقابة الصحفيين الفلسطينيين (PJS) للتحقق من المعلومات بشكل مستمر.</p><p class='article-text'>وفيما يلي تفصيل لأعداد الضحايا وتوثيق لأسماء من قضوا، استناداً إلى ما أورده الاتحاد:</p><p class='article-text'>محمد جرجون</p><p class='article-text'>إبراهيم لافي</p><p class='article-text'>محمد الصالحي</p><p class='article-text'>أسعد شملخ</p><p class='article-text'>سعيد الطويل</p><p class='article-text'>محمد صبوح</p><p class='article-text'>هشام النواجحة</p><p class='article-text'>سلام ميمة</p><p class='article-text'>محمد فايز يوسف أبو مطر</p><p class='article-text'>أحمد شهاب</p><p class='article-text'>حسام مبارك</p><p class='article-text'>يوسف دواس</p><p class='article-text'>عبد الهادي حبيب</p><p class='article-text'>عصام بحر</p><p class='article-text'>محمد بلوسة</p><p class='article-text'>سميح النادي</p><p class='article-text'>عبد الرحمن الطناني</p><p class='article-text'>خليل أبو عاذرة</p><p class='article-text'>محمد أبو علي</p><p class='article-text'>هاني مادحون</p><p class='article-text'>رشدي السراج</p><p class='article-text'>محمد عماد لبد</p><p class='article-text'>تسنيم بخيت</p><p class='article-text'>ساعد الحلبي</p><p class='article-text'>أحمد أبو مهادي</p><p class='article-text'>سلمى مخيمر</p><p class='article-text'>جمال الفقعاوي</p><p class='article-text'>زاهر الأفغاني</p><p class='article-text'>دعاء شرف</p><p class='article-text'>محمد فايز الحسن</p><p class='article-text'>ياسر أبو ناموس</p><p class='article-text'>نظمي النديم</p><p class='article-text'>مجد كشكو</p><p class='article-text'>عماد وحيدي</p><p class='article-text'>مجد فضل عرندس</p><p class='article-text'>محمد أبو حطب</p><p class='article-text'>محمد بياري</p><p class='article-text'>إياد مطر</p><p class='article-text'>محمد الجاجة</p><p class='article-text'>محمد أبو حصيرة</p><p class='article-text'>يحيى أبو منيع</p><p class='article-text'>أحمد القرا</p><p class='article-text'>موسى البرش</p><p class='article-text'>أحمد فاطمة</p><p class='article-text'>يعقوب البرش</p><p class='article-text'>محمود مطر</p><p class='article-text'>مصعب عاشور</p><p class='article-text'>مصطفى الصواف</p><p class='article-text'>عمرو أبو حية</p><p class='article-text'>ساري منصور</p><p class='article-text'>حسونة إسليم</p><p class='article-text'>بلال جاد الله</p><p class='article-text'>عبد الحليم عوض</p><p class='article-text'>آيات الخضورة</p><p class='article-text'>خميس سالم دياب</p><p class='article-text'>جمال هنية</p><p class='article-text'>محمد نبيل الزق</p><p class='article-text'>عاصم البرش</p><p class='article-text'>محمد معين عياش</p><p class='article-text'>أمل زاهد</p><p class='article-text'>مصطفى بكير</p><p class='article-text'>نادر النزلي</p><p class='article-text'>عبد الله درويش</p><p class='article-text'>منتصر الصواف</p><p class='article-text'>مروان الصواف</p><p class='article-text'>أدهم حسونة</p><p class='article-text'>حسن فرج الله</p><p class='article-text'>حمادة اليازجي</p><p class='article-text'>شيماء جزار</p><p class='article-text'>علا عطا الله</p><p class='article-text'>محمد أبو سمرة</p><p class='article-text'>دعاء جبور</p><p class='article-text'>نرمين قواس</p><p class='article-text'>عبد الكريم عودة</p><p class='article-text'>سامر أبو دقة</p><p class='article-text'>عاصم كمال موسى</p><p class='article-text'>حنين علي القشطان</p><p class='article-text'>عبد الله علوان</p><p class='article-text'>محمد ناصر أبو هويدي</p><p class='article-text'>أحمد جمال المدهون</p><p class='article-text'>محمد سعيدي</p><p class='article-text'>محمد عبد الخالق الغوف</p><p class='article-text'>حذيفة لولو</p><p class='article-text'>محمد زيتونية</p><p class='article-text'>محمد العف</p><p class='article-text'>محمد خير الدين</p><p class='article-text'>أحمد خير الدين</p><p class='article-text'>جابر أبو هدروس</p><p class='article-text'>أكرم الشافعي</p><p class='article-text'>حمزة الدحدوح</p><p class='article-text'>مصطفى ثريا</p><p class='article-text'>هبة العبد الله</p><p class='article-text'>أحمد بدير</p><p class='article-text'>شريف عكاشة</p><p class='article-text'>محمد جمال صباحي الثلاثين</p><p class='article-text'>يزن الزويدي</p><p class='article-text'>إياد أحمد الروحي</p><p class='article-text'>محمد عبد الفتاح عطا الله</p><p class='article-text'>طارق الميدنة</p><p class='article-text'>نافذ عبد جواد</p><p class='article-text'>ياسر ممدوح الفادي</p><p class='article-text'>آلاء الهمص</p><p class='article-text'>أنغام أحمد عدوان</p><p class='article-text'>زيد أبو زايد</p><p class='article-text'>محمد ياغي</p><p class='article-text'>إبراهيم محاميد</p><p class='article-text'>محمد خضر أحمد سلامة</p><p class='article-text'>عبد الرحمن صايمة</p><p class='article-text'>محمد الريفي</p><p class='article-text'>محمد السيد أبو سخيل</p><p class='article-text'>ساهر أكرم ريان</p><p class='article-text'>محمد أبو سخيل</p><p class='article-text'>طارق السيد شاكيل</p><p class='article-text'>مصطفى بحر</p><p class='article-text'>محمد بسام الجمال</p><p class='article-text'>إبراهيم الغرباوي</p><p class='article-text'>أيمن الغرباوي</p><p class='article-text'>سالم أبو طيور</p><p class='article-text'>مصطفى عياد</p><p class='article-text'>بهاء عكاشة</p><p class='article-text'>هائل النجار</p><p class='article-text'>محمود جحجوح</p><p class='article-text'>علا الدحدوح</p><p class='article-text'>رشيد البابلي</p><p class='article-text'>محمد أبو شريعة</p><p class='article-text'>محمد السكني</p><p class='article-text'>أديب سكر</p><p class='article-text'>سعدي مدوخ</p><p class='article-text'>رزق أبو شكيان</p><p class='article-text'>وفاء أبو ضباع</p><p class='article-text'>أمجد الجحجوح</p><p class='article-text'>محمد منهل أبو أرمانة</p><p class='article-text'>محمد مشمش</p><p class='article-text'>محمد أبو جاسر</p><p class='article-text'>محمد ماجد أبو دقة</p><p class='article-text'>إسماعيل الغول</p><p class='article-text'>رامي الريفي</p><p class='article-text'>محمد عيسى أبو سعادة</p><p class='article-text'>تميم معمر</p><p class='article-text'>عبد الله السوسي</p><p class='article-text'>إبراهيم محارب</p><p class='article-text'>حمزة مرتجى</p><p class='article-text'>حسام منال الدبكة</p><p class='article-text'>علي طعيمة</p><p class='article-text'>محمد عبد ربه</p><p class='article-text'>وفاء العديني</p><p class='article-text'>نور أبو عمير</p><p class='article-text'>عبد الرحمن بحر</p><p class='article-text'>حسن حمد</p><p class='article-text'>محمد الطناني</p><p class='article-text'>ساعد رضوان</p><p class='article-text'>حمزة أبو سلمية</p><p class='article-text'>حنين محمود بارود</p><p class='article-text'>عمرو أبو عودة</p><p class='article-text'>بلال محمد رجب</p><p class='article-text'>أحمد أبو سخيل</p><p class='article-text'>زهراء أبو سخيل</p><p class='article-text'>مهدي المملوك</p><p class='article-text'>محمد صالح الشريف</p><p class='article-text'>أحمد أبو شريعة</p><p class='article-text'>ممدوح قنيطة</p><p class='article-text'>ميسرة صلاح</p><p class='article-text'>إيمان الشنطي</p><p class='article-text'>محمد بعلوشة</p><p class='article-text'>محمد جابر القرناوي</p><p class='article-text'>أحمد اللوح</p><p class='article-text'>محمد الشرافي</p><p class='article-text'>فادي حسونة</p><p class='article-text'>إبراهيم الشيخ علي</p><p class='article-text'>محمد اللدا</p><p class='article-text'>فيصل أبو القمصان</p><p class='article-text'>أيمن الجدي</p><p class='article-text'>حسن القيشاوي</p><p class='article-text'>عمر الدراوي</p><p class='article-text'>أريج شاهين</p><p class='article-text'>ساعد أبو نبهان</p><p class='article-text'>محمد التلمس</p><p class='article-text'>عقل حسين صالح</p><p class='article-text'>أحمد هشام أبو الروس</p><p class='article-text'>أحمد الشياح</p><p class='article-text'>محمود إسليم البسوس</p><p class='article-text'>حسام شبات</p><p class='article-text'>محمد منصور</p><p class='article-text'>حلمي الفقعاوي</p><p class='article-text'>أحمد منصور</p><p class='article-text'>فاطمة حسونة</p><p class='article-text'>يحيى صبيح</p><p class='article-text'>نور الدين عبدو</p><p class='article-text'>حسن أصلح</p><p class='article-text'>أحمد الحلو</p><p class='article-text'>حسن سمور</p><p class='article-text'>عزيز الحجار</p><p class='article-text'>عبد الرحمن توفيق العبدلة</p><p class='article-text'>حسن مجدي أبو وردة</p><p class='article-text'>معتز محمد رجب</p><p class='article-text'>سليمان حجاج</p><p class='article-text'>إسماعيل بدح</p><p class='article-text'>سمير الرفاعي</p><p class='article-text'>أحمد قلجة</p><p class='article-text'>مؤمن أبو العوف</p><p class='article-text'>إسماعيل أبو حطب</p><p class='article-text'>أحمد سلامة أبو عيشة</p><p class='article-text'>حسام العدلوني</p><p class='article-text'>تامر رابحي الزعانين</p><p class='article-text'>ولاء الجابري</p><p class='article-text'>آدم أبو حربيد</p><p class='article-text'>إبراهيم محمود حجاج</p><p class='article-text'>أنس الشريف</p><p class='article-text'>محمد قريقع</p><p class='article-text'>إبراهيم زاهر</p><p class='article-text'>مؤمن عليوة</p><p class='article-text'>محمد نوفل</p><p class='article-text'>محمد الخالدي</p><p class='article-text'>مروى أشرف مشلم</p><p class='article-text'>محمد مصطفى المدهون</p><p class='article-text'>خالد المدهون</p><p class='article-text'>حسام المصري</p><p class='article-text'>محمد سلامة</p><p class='article-text'>مريم أبو دقة</p><p class='article-text'>معاذ أبو طه</p><p class='article-text'>أحمد أبو عزيز</p><p class='article-text'>حسن دوحان</p><p class='article-text'>إسلام عابد</p><p class='article-text'>رسمي جهاد سالم</p><p class='article-text'>أسامة أحمد بلوسة</p><p class='article-text'>محمد علاء الصوالحي</p><p class='article-text'>يحيى برزق</p><p class='article-text'>أحمد أبو مطير</p><p class='article-text'>محمد المنيروي</p><p class='article-text'>محمود وادي</p><p class='article-text'>محمد صلاح قشطة</p><p class='article-text'>أنس غنيم</p><p class='article-text'>عبد الرؤوف شعت</p><p class='article-text'>آمال حماد الشمالي</p><h2>إسرائيل</h2><p class='article-text'>يانيف زوهار</p><p class='article-text'>أييليت أرنين</p><p class='article-text'>شاي ريغيف</p><p class='article-text'>روي عيدان</p><h2>لبنان</h2><p class='article-text'>عصام عبد الله</p><p class='article-text'>فرح عمر</p><p class='article-text'>ربيع معماري</p><p class='article-text'>هادي السيد</p><p class='article-text'>كامل كركري</p><p class='article-text'>أحمد عقيل حمزة</p><p class='article-text'>غسان نجار</p><p class='article-text'>محمد رضا</p><p class='article-text'>وسام قاسم</p><h2>سوريا</h2><p class='article-text'>صفاء أحمد</p><h2>اليمن</h2><p class='article-text'>عبد العزيز الشيخ</p><p class='article-text'>عباس الديلمي</p><p class='article-text'>يوسف شمس الدين البحري</p><p class='article-text'>محمد العميسي</p><p class='article-text'> عبد الله الحرازي</p><p class='article-text'>مراد الحلبوب الفقيه</p><p class='article-text'>علي ناجي الشراعي</p><p class='article-text'>علي محمد العاقل</p><p class='article-text'>جمال العذي</p><p class='article-text'>عبد الله مهدي البحري</p><p class='article-text'>عبد القوي العصفور</p><p class='article-text'> سامي الزيدي</p><p class='article-text'>مصعب  الحطامي</p>

توثيق ضحايا الكلمة.. أسماء 262 صحفياً قتلوا في غزة خلال الحرب

<p class='article-text'><div data-empty="false">ينطلق برنامج الفعاليات الخارجية كجزء من حملة «رمضان في دبي»، التي تقام في إطار موسم الوُلفة على امتداد الإمارة، بما فيها الواجهات البحرية، والأحياء السكنية، والمتنزهات العامة، والوجهات الخارجية خلال الشهر الفضيل. </div></p><p class='article-text'>وتتنوع العروض والمفاجآت لتشمل الألعاب النارية وعروض الدرون التي تنير السماء في خور دبي، والتجارب في الأسواق التقليدية، إلى جانب عروض الأداء الثقافية، ومهرجانات المأكولات المحلية، والتي تدعو جميعها سكان دبي وزوارها لقضاء أمتع الأوقات بعد الإفطار ومشاركة الأجواء الرمضانية.</p><p class='article-text'>ويسلط البرنامج الضوء على الأحياء التاريخية والمناطق العامة العصرية على حدٍ سواء، ليُبرز جمال الأجواء الرمضانية خارج المساحات الداخلية، من خلال مسارات وجولات مسائية وتجارب اجتماعية على الواجهات البحرية، وأنشطة ترفيهية موجهة للعائلات، إلى جانب زينة ومجسمات ضوئية واسعة النطاق تعيد رسم المشهد الحضري الخارجي للمدينة طوال الموسم.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضم البرنامج الألعاب النارية والأمسيات والأضواء الرمضانية في سوق السيف، بدءاً من الإفطار، حيث تنير عروض الألعاب النارية سماء خور دبي طوال الشهر الفضيل، لتوفر لحظات مميزة بعد الإفطار.</div></p><p class='article-text'>ويتكامل البرنامج مع إضاءات زخرفية مستوحاة من التراث على امتداد الواجهة التاريخية في سوق السيف، مع عروض ثقافية جوالة، وتجارب عشاء مسائية مميزة.</p><p class='article-text'>وتعكس هذه الفعاليات أجواء التجمعات التقليدية في الأحياء القديمة، بصيغة معاصرة ضمن أحد المواقع التاريخية المطلة على خور دبي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يقام عرض طائرات الدرون الرمضاني ضمن مواقع مختارة على الواجهة البحرية، إذ تتألق سماء الإمارة بعرض منسق لطائرات الدرون.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى صعيد العروض الترفيهية الثقافية، يقدّم عازفو بو طبيلة التقليديون في وجهة السيف، إلى جانب العازفين المنفردين، عروضاً حية في أبرز الوجهات، لتصدح الأصوات المستلهمة من الثقافة الإماراتية الأصيلة في الفضاءات العامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتنظم فعاليات تأملات رمضان «أطياف رمضانية» لغاية 22 مارس 2026، في مناطق ومواقع عديدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي حي رمضان في مدينة إكسبو دبي (يقام لغاية 17 مارس 2026)، ينظم برنامج رمضاني متكامل للعائلات، يجمع الأنشطة الثقافية وجلسات السرد القصصي مع ورش عمل تفاعلية ولحظات لقاء مجتمعية. </div></p><p class='article-text'>وفي ساحة حضرية معاصرة، تتجلّى قيم الألفة والتأمل والتشارك ليغدو المكان منصة حية تعكس روح الشهر الفضيل ومعانيه الجامعة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالنسبة لمهرجان شارع المأكولات في رمضان، فيقام لغاية 18 مارس 2026، بمنطقة الشيخ حمدان كولوني، إذ تتحول إلى وجهة مسائية نابضة بالحياة، تحتفي بثقافة المأكولات الشعبية وأجواء التلاقي والألفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتحول سيتي ووك، ضمن سياقات برامجها، وجهة رمضانية مميزة للاستمتاع بالأجواء الرمضانية وسط الهواء الطلق في منطقة النافورة التي تتألق بالديكورات والإضاءة المصممة بإلهام من الموسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتبقى أجواء رمضان في القرية العالمية ذات طابع خاص، حيث تقدّم القرية العالمية برنامجاً موسمياً خاصاً بشهر رمضان يمزج بين العروض الثقافية والديكورات المستوحاة من أجواء الشهر الفضيل وتجارب التسوّق والضيافة المصممة بعناية. </div></p><p class='article-text'>وتتحوّل الوجهة إلى مساحة مسائية تجمع الترفيه بالراقي وكرم الضيافة، في انسجام كامل مع روح الشهر الفضيل وأجوائه العامرة بالتلاقي والتنوّع.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالنسبة للمجلس تحت النجوم في جميرا النسيم، فتقام فعالياته على شاطئ البحر وتحت السماء المرصّعة بالنجوم، حيث يستقبل المجلس الرمضاني المفتوح ضيوفه في أجواء من الألفة والسكينة للاستمتاع بموائد الإفطار والسحور الغنية بالنكهات التقليدية المميزة. </div></p><p class='article-text'>وتتكامل الجلسات مع نغمات العود الحيّة ونسيم الساحل العليل، لتقدّم قراءة معاصرة لثقافة المجلس، حيث يلتقي فن الضيافة الراقي باللحظات التشاركية المفعمة بالتأمل والهدوء.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي فعالية «رمضان يجمعنا في ذا بييتش، مقابل جميرا بيتش ريزيدنس»، يتألق ذا بييتش، مقابل جميرا بيتش ريزيدنس بإضاءة مستوحاة من شكل الهلال وديكورات ضوئية عصرية خلال الشهر الفضيل، وتحتضن الواجهة البحرية أمسيات مميزة ما بعد الإفطار مع عروض حية بإلهام من الثقافة المحلية.</div></p><p class='article-text'>كما يمكن للزوار الاستمتاع بكوب مجاني من شاي الكرك ومجموعة استثنائية من العروض على الإفطار والسحور.</p><p class='article-text'>كما تضم الفعالية مبادرة تبرعات عائلية بالتعاون مع عائلة العطاء، بما يتيح للزوار المساهمة بشكل هادف خلال الشهر الفضيل، بما يعزز مكانة الوجهة بوصفها ساحة تجمع رمضانية تحتفي بالتقاليد الأصيلة والقيم الراسخة.</p>

«رمضان في دبي».. إبداعات وأفراح في الهواء الطلق

<p class='article-text'><div data-empty="false">أصبحت محلات شاي الفقاعات مشهداً مألوفاً في مدن كثيرة، تنافس سلاسل المقاهي بمشروباتها ذات الألوان الزاهية والمناسبة للنشر على إنستغرام، والتي تقدم بتشكيلات نكهات لا حصر لها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">نشأ هذا المشروب في تايوان في ثمانينيات القرن الماضي، ويتكون عادةً من الشاي الأسود والحليب والسكر وحبات التابيوكا المطاطية وفق موقع The Conversation. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد كان انتشاره السريع عالمياً لافتاً للنظر، لكن تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذا المشروب قد يستحق مزيداً من الاهتمام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كشف تحقيق أجرته مجلة "كونسيومر ريبورتس" عن مستويات مرتفعة من الرصاص في بعض منتجات شاي الفقاعات المباعة في الولايات المتحدة، مما يعزز المخاوف السابقة المتعلقة بالأطعمة المصنوعة من الكسافا .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تُصنع  "فقاعات" المشروب، من نشا الكسافا. وأثناء نموها، تمتص جذور الكسافا الرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى من التربة المحيطة بها بسهولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قد تشكل اللآلئ أيضاً مخاطر لا علاقة لها بالتلوث، نظراً لكثافتها وغناها بالنشا، فإن تناول كميات كبيرة منها قد يبطئ حركة الطعام عبر المعدة، وهي حالة تُعرف باسم خزل المعدة، أو في الحالات الأكثر خطورة، قد يُساهم في انسداد الأمعاء، وكلاهما قد يسبب الغثيان والقيء وآلام البطن، وقد تكون الأعراض شديدة بشكل خاص لدى الأشخاص الذين يعانون أصلاً من عسر الهضم، حتى صمغ الغوار - وهو مادة مُكثِّفة تُضاف عادةً إلى شاي الفقاعات، وغير ضار بكميات قليلة - قد يؤدي إلى الإمساك عند تناوله بكثرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يؤثر تركيب هذا المشروب أيضاً على صحة الكلى. ففي عام 2023، أزال أطباء تايوانيون أكثر من 300 حصوة كلى من امرأة تبلغ من العمر 20 عاماً كانت تشرب شاي الفقاعات بدلاً من الماء. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بالنسبة للأطفال، تكون المخاطر أكثر إلحاحًاً، قد تُشكل حبات اللؤلؤ خطر الاختناق، وهو خطر موثق جيداً من قبل أطباء الأطفال، ولا يُستثنى البالغون من هذا الخطر. فبحسب تقارير إعلامية في سنغافورة، توفيت شابة تبلغ من العمر 19 عاماً بعد استنشاقها ثلاث حبات لؤلؤ، بينما نجت امرأة أخرى بأعجوبة من المصير نفسه بفضل سرعة تصرف المارة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يثير محتوى السكر في مشروب الشاي الفقاعي مخاوف صحية طويلة الأمد، إذ تحتوي معظم أنواع الشاي الفقاعي على ما بين 20 و50 غراماً من السكر، وهو ما يعادل أو يتجاوز محتوى علبة كوكاكولا (35 غراماً). وقد وجدت دراسة أجريت في تايوان أن الأطفال الذين يتناولون الشاي الفقاعي بانتظام، بحلول سن التاسعة، كانوا أكثر عرضة للإصابة بتسوس الأسنان الدائمة بمقدار 1.7 مرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لعلّ الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أن الأبحاث الحديثة تشير إلى آثار محتملة على الصحة النفسية، فقد أظهرت دراسات أجريت على أطفال صينيين يتناولون شاي الفقاعات بكثرة وجود ارتباط بينه وبين ارتفاع معدلات القلق والاكتئاب. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتظهر أنماط مماثلة لدى البالغين: إذ وجدت دراسة أجريت على ممرضات صينيات أن تناول شاي الفقاعات بانتظام يرتبط بالقلق والاكتئاب والإرهاق والإنهاك الوظيفي وتراجع الصحة النفسية.</div></p><h2>عمليات مسح غريبة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وما يزيد الأمر سوءاً أن هناك ظاهرة طبية غريبة مرتبطة بتناول شاي الفقاعات: ظهور لآلئ التابيوكا في صور الأشعة للمرضى الذين تم إدخالهم بسبب حالات طوارئ غير ذات صلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجد الأطباء الذين يعالجون المرضى بعد حوادث السيارات أو المصابين بالتهاب الزائدة الدودية عشرات من اللآلئ المرئية في المعدة والجهاز الهضمي، قد تُسبب هذه اللآلئ أحياناً التباساً في التشخيص.</div></p>

اللؤلؤ القاتل.. لماذا يحذر الأطباء من شاي الفقاعات؟

<p class='article-text'>عندما سقط مات ويستون على ركبتيه بعد عبوره خط النهاية كانت دموع الفرح تملأ وجهه، والميدالية الذهبية الأولمبية تتلألأ بين يديه، شاهدة على رحلة لا تصدق من الألم إلى المجد، في سن الثامنة عشرة، كسر مات ظهره لأول مرة أثناء ممارسة التايكوندو، ولم يتوقع أحد أن يمشي مرة أخرى، ناهيك عن المنافسة على أعلى مستوى عالمي، ولكن البريطاني الشجاع لم يسمح للحادث بأن يحدد مصيره، بل حوله إلى وقود لطموحه.</p><p class='article-text'><br>وتدرب مات بلا هوادة، مستفيداً من كل دقيقة في العلاج الطبيعي والمسبح وحتى على الدراجة أحادية العجلة، لتقوية ظهره، بينما كان والداه، توم وأليسون، يشجعانه من قلب كراوبورو في شرق ساسكس. <br>كما ساعده مدرب رفع الأثقال كريس دير على اكتشاف رياضة الزحافات، التي لم يعرف عنها شيئاً سوى وصفها الطريف بأنها تشبه السقوط على صينية شاي رأساً على عقب.</p><p class='article-text'><br>وأشارت صحيفة «ذا صن» إلى أنه خلال السنوات أصبح مات اسماً لامعاً في بطولات الزحافات، محققاً ذهبية كأس العالم في 2021 و2023، قبل أن تأتي اللحظة الأهم في دورة الألعاب الأولمبية الشتوية في ميلانو وكورتينا 2026.</p><p class='article-text'><br>وعندما صعد إلى منصة التتويج كان النجاح أكثر من مجرد ميدالية، بل قصة عن الإصرار والتحدي عن شاب رفض الاستسلام للألم، وحقق المستحيل، ليصبح أول بريطاني يرفع الميدالية الذهبية في منافسات الزحافات الصدرية للرجال.</p><p class='article-text'><br>وبعد الاحتفال البسيط بثلاث شرائح بيتزا مارغريتا يتجه مات اليوم نحو تحديه القادم، سباق الزلاجات الجماعية المختلطة، آملاً بإضافة المزيد من المجد إلى رحلته المذهلة، مستمراً في كتابة قصة الملهمين من الصفر إلى القمة.</p>

نتائج البحث عن: شاي