<p class='article-text'>أكد الدكتور ديباك ميتال، سفير جمهورية الهند لدى دولة الإمارات، أن مهرجان "لولو مانجو مانيا" أصبح يعكس قوة العلاقات المتنامية بين الهند والإمارات، إلى جانب دوره في دعم المزارعين والمصدرين والقطاع الزراعي الهندي، مشيراً إلى أن المانجو باتت تمثل رمزاً للتقارب الثقافي والدبلوماسي بين البلدين.</p><p class='article-text'>جاء ذلك خلال افتتاح فعاليات الدورة الجديدة من مهرجان "لولو مانجو مانيا" في لولو هايبرماركت – الخالدية مول بأبوظبي، الدكتور ديباك ميتال، سفير جمهورية الهند لدى دولة الإمارات، بحضور الدكتور سودهانشو، أمين هيئة تنمية صادرات المنتجات الزراعية والغذائية الهندية (APEDA)، ويوسف علي إم.أ، رئيس مجلس إدارة مجموعة لولو، إلى جانب عدد من كبار المسؤولين وممثلي قطاعات الزراعة والتجارة.</p><p class='article-text'>ويعود المهرجان هذا العام إلى جميع متاجر لولو في دول مجلس التعاون الخليجي بتشكيلة تضم أكثر من 85 صنفاً فاخرًا من المانجو من مختلف أنحاء العالم، في واحدة من أكبر الفعاليات الموسمية المتخصصة بالفواكه في المنطقة.</p><p class='article-text'>وتتصدر مانجو "كيسار" الهندية المشهد خلال نسخة هذا العام، وهي من الأصناف الحاصلة على علامة المؤشر الجغرافي «GI» والمعروفة بلقب "ملكة المانجو"، حيث تُزرع في منطقة جوناغاد بولاية غوجارات الهندية، وتحظى باهتمام متزايد عالمياً.</p><p class='article-text'>وقال السفير الهندي خلال حفل الافتتاح: "أصبحت المانجو اليوم رمزًا للتقارب الثقافي والدبلوماسية أيضاً، ويعكس مهرجان لولو مانجو مانيا قوة العلاقات المتنامية بين الهند والإمارات، إلى جانب دوره في دعم المزارعين والمصدرين والقطاع الزراعي الهندي بشكل عام".</p><p class='article-text'>من جانبه، أكد الدكتور سودهانشو، أمين هيئة «APEDA»، أن المبادرات التي تقودها مجموعة لولو تسهم في إيصال المانجو الهندية إلى المستهلكين حول العالم وتعزيز الشراكة التجارية الزراعية بين الهند ودول الخليج، مشيداً بالدعم الذي تقدمه المجموعة للترويج لأصناف المانجو الهندية الفاخرة مثل «ألفونسو» و«كيسار» و«بانغانابالي» و«دشيريه».</p><p class='article-text'>بدوره، قال يوسف علي إم.أ إن مجموعة لولو تحتفل هذا العام بالدورة الثالثة والعشرين من "لولو مانجو مانيا"، مشيراً إلى أن المجموعة تستورد نحو 3200 طن من المانجو إلى أسواق الخليج سنوياً.</p><p class='article-text'>وأضاف أن المهرجان لا يقتصر على عرض أصناف المانجو فقط، بل يقدم أيضاً مجموعة واسعة من المنتجات والأطباق المعتمدة على المانجو، بما يمنح المتسوقين تجربة متكاملة تحتفي بالنكهات المتنوعة والأصناف النادرة، إلى جانب العروض الترويجية والتصاميم الخاصة في مختلف متاجر لولو بدول الخليج.</p>

عودة المهرجان بأكثر من 85 صنفاً فاخراً من المانجو

السفير الهندي: "لولو مانجو مانيا" يعكس عمق العلاقات الإماراتية الهندية

<p class='article-text'><div data-empty="false">في واقعة مثيرة وغير متوقعة، لعب ببغاء دورًا رئيسيًا في كشف شبكة تجارة مخدرات ضخمة كانت تعمل في الخفاء لفترة طويلة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي التفاصيل فقد تمكنت الشرطة  في انجلترا من الإطاحة بعصابة كبيرة لتجارة المخدرات بعد أن ساعد ببغاء ناطق في كشف خبايا العمليات الإجرامية. حيث أُعلم الببغاء أحد أفراد العصابة كيفية نطق العبارات المستخدمة في الترويج للمخدرات مثل "اثنان مقابل 25"، مما ساهم في توجيه ضربات حاسمة للعصابة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">جاء ذلك أثناء مداهمة نفذتها الشرطة  البريطانية في عدة منازل بمدينة بلاكبول، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الهيروين والكوكايين، بالإضافة إلى القبض على المتورطين، وفقا لـ "بي بي سي".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تولى زعيم العصابة، آدم جارنيت (35 عامًا)، إدارة شبكته الإجرامية من داخل السجن خلال الفترة من 2023 إلى 2024، حيث كشفت التحقيقات عن مقاطع فيديو مخزنة في هاتفه المحمول تظهر كميات ضخمة من المخدرات، بالإضافة إلى لقطات لببغاء صديقته الأليف "مانجو" وهو يتحدث ويلعب بأموال متعلقة بالعمليات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد تحليل بيانات هاتف جارنيت، حددت الشرطة أبرز شركائه، وهم: شانون هيلتون (29 عامًا)، التي لم تثبت إقامتها في مكان ثابت، دالبير ساندو (41 عامًا) من بيتش رود في كليفليز، وجيسون جيراند (50 عامًا) من شور رود في ثورنتون-كليفليز.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعُثر على فيديو في هاتف هيلتون يظهرها وهي تعلم الببغاء نطق عبارة "اثنان مقابل 25" وسط وجود طفل، مما أكد دورها في دعم الشبكة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما كشف هاتف ساندو عن وجود سجلات دقيقة تتضمن قوائم الأسعار والمعاملات المالية، بالإضافة إلى بحثه عن روابط تتعلق بحدود المقاطعات، مما يدل على محاولات تنظيم وتوسيع نشاطات العصابة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على الرغم من وجوده في السجن، حافظ جارنيت على قنوات اتصال فعالة مع معظم أعضاء العصابة، وفقًا لما ذكرته شرطة لانكشاير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما عُثر على مقاطع فيديو في هاتف عضو آخر بالعصابة، جاريث بورجيس (45 عامًا) من ليجتون بوزارد، تُظهره يسير في المنتجع حاملاً مبالغ مالية كبيرة ويغني عن جرائمه، ما يبرز ثقة العصابة بسطوتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في محكمة بريستون كراون، أقر 15 عضوًا من العصابة بارتكاب جرائم تتعلق بالمخدرات خلال الفترة من فبراير 2023 إلى يوليو 2024.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد صدر الحكم بسجن جارنيت لمدة 19 عامًا وستة أشهر، وهيلتون 12 عامًا، وساندو 10 سنوات، وجيراند ثماني سنوات وثلاثة أشهر، وبورجيس سبع سنوات وأربعة أشهر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفيما يتعلق بكلوي ستوت وريان بلاك، صدر بحقهما الحكم غيابيًا بعد غيابهما عن جلسة النطق بالحكم، مع إصدار أوامر بالقبض عليهما. حيث حكم على ستوت (24 عامًا) بالسجن سبع سنوات، وعلى بلاك (27 عامًا) خمس سنوات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الرقيب المحقق أنتوني ألفز: "التحقيقات مستمرة لتحديد مكان كلوي ستوت وريان بلاك، اللذين لم يحضرا جلسة الحكم. ندعو الجميع إلى التعاون والإبلاغ عن أي معلومات حول مكان وجودهما."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: "سنواصل جهودنا الحثيثة لتفكيك هذه الشبكات الإجرامية، سواء كانت تعمل خلف القضبان أو خارجها."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت الشرطة البريطانية أن هذه القضية تمثل مثالاً على الجهود المستمرة لتفكيك العصابات المنظمة، التي تدير عملياتها غير القانونية حتى في حال وجود قادتها خلف القضبان.</div></p>

ببغاء يطيح بعصابة مخدرات بطريقة غير متوقعة

<p class='article-text'><div data-empty="false"> تعتبر فاكهة المانجو من الفواكه الاستوائية ونشأت في الهند قبل 4000 آلاف عام، وبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فعند تناول حبة واحدة منها له فوائد كبيرة على صحة الإنسان، وينصح بتناولها قبل الأكل بساعة أو بعد الأكل بساعتين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>تقوية الجسم من الداخل</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">المانجو غني بفيتامين سي، الذي يعتبر مكوناً أساسياً في الحفاظ على جهاز مناعة قوي، يمكن أن يوفر لك كوب واحد من المانجو ما يصل إلى ثلثي الكمية اليومية الموصى بها - مما يجعله خياراً ممتازاً خلال فترات الإجهاد الحراري أو خلال فترات التعرض للأمراض، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المانجو على بيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم وهو ضروري لصحة العين والجلد والجهاز المناعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>تنظيم نشاط الجهاز الهضمي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن للألياف الغذائية، الموجودة في المانجو بكميات جيدة، أن تساعد في تنظيم نشاط الجهاز الهضمي وتحسين صحتك العامة، كما أنها تساهم في الشعور بالشبع مع مرور الوقت، مما يقلل من الحاجة إلى تناول وجبات خفيفة غير ضرورية بين الوجبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تدعم المكونات النشطة في المانجو، وخاصة بيتا كاروتين ومضادات الأكسدة، المظهر الصحي للبشرة ونضارة وحيوية.- خاصة خلال الوقت الذي يتعرض فيه الكثير منا لأشعة الشمس، ولكن هذا ليس بديلاً عن واقي الشمس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>موازنة السوائل وضغط الدم</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إن محتوى الماء العالي في الفاكهة - ما يقرب من 80% - إلى جانب محتوى كبير من البوتاسيوم، يجعلها فاكهة تساعد على موازنة ضغط الدم والأداء السليم للقلب والعضلات، في الأيام شديدة الحرارة، يمكن أن يكون المانجو الطازج إلى جانب الماء البارد حلاً منعشاً وصحياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>العقل أيضاً</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يساهم المانجو أيضاً في الصحة العقلية، يحتوي على حمض الفوليك، وهو جزء من عائلة فيتامين ب، والذي يساعد على توازن الجهاز العصبي، وهذا له تأثير مباشر على الحالة المزاجية وتقليل التوتر والشعور العام بالحيوية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الكمية المطلوبة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على الرغم من فوائدها العديدة، يوصى بتناول المانجو باعتدال، كوب واحد في اليوم - كحصة من الفاكهة - يكفي للاستمتاع بفوائدها دون الإفراط في تناول السكر، كما يمكن لمرضى السكري أيضاً تضمين المانجو في نظامهم الغذائي، مع الحرص على تناول كمية معتدلة واتباع الإرشادات الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> يحتاج الإنسان من 3 إلى 4 حصص من فاكهة المانجو يومياً والحصة تعادل 200 جرام من المانجو لأم لبفواكه الأخرى فحبتان من الكيوي ونصف موزة و15 إلى 20 حبة عنب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>أفضل وقت لتناول المانجو</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن تناول المانجو في أي وقت من اليوم مع ضرورة تجنب تناولها هي أو أي نوع من الفاكهة قبل النوم أو بعد الوجبة مباشرة لأنها يحتمل أن تتداخل مع عملية الهضم وتؤثر على امتصاص العناصر الغذائية ويفضل تناول المانجو قبل الوجبة بساعة أو بعد الوجبة بساعتين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الآثار الجانبية للإفراط بتناول المانجو:</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-مشاكل في الجهاز الهضمي</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-زيادة الوزن</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">- ردود الفعل التحسسية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-ارتفاع السكر في الدم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-سمية فيتامين (أ)</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-التداخل مع الأدوية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-تهيج الفم</div></p>

بشرط تناولها في هذا التوقيت.. هذا ما يحدث للجسم عند تناول حبة مانجو يومياً

<p class='article-text'><div data-empty="false"> نجح باحثون في تمديد فترة صلاحية المانجو إلى 28 يوماً، مع تقليل نسبة تلفها بنسبة 40%، مما يُقدّم حلاً مستدامًا لمشكلة هدر الطعام المتنامية، حيث توصلت دراسة جديدة من جامعة إديث كوان (ECU) إلى طريقة لتمديد عمر تخزين هذه الفاكهة الاستوائية الشهيرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجدت الدراسة التي قادتها الدكتورة ميخالا فيثانا، المحاضرة في كلية العلوم بجامعة شرق كارولينا، أن غمس المانجو في الماء المؤوزن (الأوزون المائي) لمدة 10 دقائق قبل التخزين البارد أدى إلى إطالة عمر التخزين البارد لمدة تصل إلى أسبوعين، مع انخفاض كبير في حدوث إصابات التبريد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور فيثانا: "إن زيادة مدة تخزين المانجو أمر مهم للغاية بالنسبة للمزارعين والتجار على حد سواء، لأنه يقلل من فقدان الغذاء أثناء التخزين ويوفر نافذة تسويقية أطول".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>ارتفاع الشعبية والهدر الناتج عنها</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مع الارتفاع العالمي في استهلاك الفاكهة والخضروات في السنوات الأخيرة، كان هناك زيادة ملحوظة في إنتاج المانجو، ومع ذلك، يتم فقدان نسبة كبيرة منها على طول سلسلة التوريد بسبب النضج السريع والتلف المفرط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشير الدكتور فيثانا إلى أن حوالي 20 في المائة من إجمالي إنتاج المانجو الأسترالي يُفقد أو يُهدر، وتُعد المنتجات البستانية مسؤولة عن حوالي 50 في المائة من إجمالي هدر الغذاء في أستراليا، ولذلك، فمن المهم استكشاف التقنيات الصديقة للبيئة والفعالة من حيث التكلفة لتقليل خسائر ما بعد حصاد المانجو."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>من المزارعين إلى التجار</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عادة، يتم قطف المانجو في مرحلة النضج الخضراء وتخزينها عند 13 درجة مئوية لمدة تصل إلى 14 يوماً، ومع ذلك، فإن هذه الدرجة ليست باردة بما يكفي للتخزين لفترة طويلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قال الدكتور فيثانا: "لأن المانجو فاكهة استوائية، لا ينبغي تخزينها في درجة حرارة أقل من 12.5 درجة مئوية نظراً لحساسيتها الشديدة لدرجات الحرارة الباردة". وأضاف: "يؤدي تخزين المانجو لفترات طويلة تحت هذه الدرجة إلى اضطراب فسيولوجي يُعرف باسم إصابة البرد، مما يُلحق الضرر بقشرة الثمرة ويؤدي إلى انخفاض قابليتها للتسويق وهدر كبير للغذاء".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الأوزون المائي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تم إجراء الدراسة على صنف المانجو كنسينغتون برايد، وهو الأكثر إنتاجاً في أستراليا، وتم اختبار تقنية الأوزون المائي لتحسين تحمل التبريد أثناء التخزين البارد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبغمس المانجو في الماء المؤكسد لمدة 10 دقائق قبل تخزينها في البرد عند 5 درجات مئوية، وجد الباحثون أنه يمكنهم الاحتفاظ بالمانجو لفترة أطول مع أضرار أقل بكثير بسبب التبريد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عمومًا، لا يمكن تخزين مانجو كنسينغتون برايد لأكثر من أسبوعين تقريباً دون أن تنضج عند درجة حرارة 13 درجة مئوية. ومع ذلك، يُطيل الأوزون المائي مدة تخزين هذه المانجو وصلاحيتها حتى 28 يومًا، مع انخفاض أضرار التبريد بنسبة 40% مقارنةً بالمانجو غير المعالجة، وفقًا للدكتور فيثانا.</div></p><p class='article-text'><b>فعال وآمن</b></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور فيثانا إن الأوزون يمكن التحكم فيه في الموقع، وهو فعال من حيث التكلفة ويعتبر آمنًا للعمال على مستوى العتبة بسبب تحلله السريع إلى أكسجين،  والأوزون المائي هو ضخّ الأوزون في الماء عبر مولد أوزون وهو مركب يُستخدم على نطاق واسع لتعقيم الفواكه والخضراوات على نطاق تجاري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: "يمكن دمج الأوزون مع خطوة التبريد المائي بعد المعالجة الحرارية للحجر الصحي في المانجو المخصصة للتصدير أو بشكل منفصل كخطوة تعقيم مباشرة بعد الحصاد، اعتمادًا على راحة المزارع، ولكن هذا يحتاج إلى مزيد من التحسين في الإعدادات التجارية".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور فيثانا إن الباحثين في جامعة شرق كوانتان يأملون في إجراء المزيد من الأبحاث على أنواع أخرى من المانجو لاختبار مدى استجابتها وتحقيق المزيد من الانخفاض في إصابات التبريد أثناء التخزين البارد لفترات طويلة.</div></p>

ثورة في تخزين الفاكهة.. كيف تبقي المانجو طازجة لمدة 28 يوماً؟

<p class='article-text'><div data-empty="false"> كشف مطعم Ling Ling، الوجهة الرائدة للمذاق والترفيه في منتجع أتلانتس ذا رويال، عن قائمة طعام جديدة تعيد تصوّر النكهات النابضة بالحياة من المطبخ الآسيوي. وتضم القائمة المتجددة أكثر من 30 طبقًا جديدًا من المأكولات الآسيوية المعاصرة المُعدّة للمشاركة، إلى جانب قائمة مشروبات موسعة، وإطلالات خلّابة، وأجواء موسيقية مفعمة بالحيوية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولمحبي المذاق الياباني، قدّم الشيف التنفيذي ستيفن نغوين طبق "واجيو بيف ساندو"، والذي يتكوّن من فيليه واجيو أسترالي محصور بين خبز الحليب المحمص، ويُقدَّم مع صلصة تونكاتسو الكلاسيكية. وتشمل أبرز الأطباق أيضًا لمسات من المطبخ الإندونيسي التقليدي، من خلال السامبال المصنوع منزليًا، مثل الجمبري الملكي المشوي المُقدّم مع صلصة "سامبال ماتاه" البالية، والسلمون المشوي مع "سامبال بوانغ" الحارة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأخذ الرحلة الذوقية الضيوف كذلك إلى كوريا من خلال تجربة شواء مستوحاة من الباربكيو الكوري، والتي تتضمن لحم واجيو أسترالي مطهو على نار مفتوحة بتتبيلة "جالبي"، ويُقدَّم مع مجموعة من أطباق "بانشان" الكورية وورق الخس الطازج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالعودة إلى الجذور الكانتونية، يمكن للضيوف الاستمتاع بجراد البحر الشوكي الكامل المطهو في المقلاة، ويُقدَّم مع أحد أربعة أنواع من الصلصات: صلصة الزنجبيل والبصل الكلاسيكية، صلصة الفاصوليا السوداء الحارة، صلصة سنغافورة الحلوة والحارة، أو صلصة "تايفون شيلتر" الشهيرة في هونغ كونغ.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما التحلية، فتشمل نكهات تايلاندية آسرة مثل "مانجو مع الأرز اللزج" التقليدي، وتحلية مبدعة من "كريم بروليه" بنكهة شاي الحليب التايلاندي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا تزال الأطباق المفضّلة لدى زوار Ling Ling تتصدّر القائمة، مثل "باد تاي لوبستر بوسطن"، وتجربة "كوبي كايسيكي" التي تضم طبق "كوبي تاتاكي بالكمأة"، و"سترِبلوين ياكينيكو"، و"تندرلوين ساندو" مع دونبوري لحم الواجيو المقلي، إلى جانب طبق "واجيو مطلي بالذهب عيار 24" وصحن سوشي "Ling Ling Kiwami" المُختار من قِبل الشيف، فضلاً عن التحليات الشهيرة مثل "موليو بالشوكولاتة والبندق".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد تم أيضًا إطلاق قائمة "لقيمات الليل المتأخر" الجديدة، والتي تُقدَّم من الساعة 12:15 بعد منتصف الليل وحتى الساعة 2:00 صباحًا كل يوم جمعة وسبت، لتلبي رغبات الضيوف المتأخرة. تشمل الأطباق: كافيار أوسيترا الفاخر، خبز "باو" المحشو بالدجاج المقلي أو التوفو المقرمش، بطاطا مقلية محمّلة بنكهات "أوكينومياكي"، مانجو مع أرز الباندان اللزج، وصحن "لينغ لينغ موتشي" المكون من ثلاث قطع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يقع مطعم Ling Ling في منتجع أتلانتس ذا رويال، ويوفّر إطلالات خلّابة على أفق دبي والخليج العربي. ويُصعد الضيوف إلى الطابقين 22 و23 عبر مصعدين خاصين، حيث يمكنهم خوض رحلة تذوق فريدة في إحدى صالتي الطعام أو على التراس الواسع الذي يكشف مشاهد بانورامية لجزيرة النخلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الآن، أصبحت الحجوزات متاحة لتجربة القائمة الجديدة في Ling Lingيفتح المطعم أبوابه يوميًا من الاثنين إلى الأحد من الساعة 6 مساءً حتى 1 صباحًا، بينما تتوفر قائمة "لقيمات الليل المتأخر" يومي الجمعة والسبت من الساعة 12:15 بعد منتصف الليل حتى 2:00 صباحًا. يُسمح بالدخول لمن هم بعمر 21 سنة فأكثر ابتداءً من الساعة 9 مساءً.</div></p>

يقدّم المطعم الآسيوي المعاصر، الكائن في واحد من أفضل 50 فندقاً في العالم، أكثر من 30 طبقاً جديداً وقائمة "لقيمات الليل المتأخر"، إلى جانب قائمة مشروبات غنية ومتنوعة

مطعم LING LING في منتجع أتلانتس ذا رويال يكشف عن قائمة جديدة بنكهات مستوحاة من الطهي الآسيوي النابض بالحياة

<p class='article-text'><div data-empty="false">يدعوكم سوشي سامبا دبي هذا الشهر للاحتفال باليوم العالمي للسوشي، تقليد عالمي جديد إحتفالاً باليوم العالمي للسوشي في 18 يونيو. من يوم الإثنين 16 يونيو وحتى الخميس 19 يونيو، سيتمكن الضيوف من التلذذ بتشكيلة متنوعة من "سامبا رول"، والتي تضم أشهر ابتكارات سوشي سامبا في قائمة واحدة استثنائية .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ينبع سوشي سامبا من الطاقة النابضة والحيوية لثلاث ثقافات متميزة: اليابان والبرازيل والبيرو.ومن خلال المزج بين الخيال والتاريخ، يقدم سوشي سامبا تجربة استثنائية زاخرة بروح الاستمتاع بالحياة والاحتفال مع الأصدقاء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">انطلقت العلامة التجارية في نيويورك عام 1999، وتطورت لتصبح ظاهرة عالمية مشهورة بأطباقها الخلاقة والمتميزة، والممزوجة بشغف للفن والتصميم والموسيقى. ومع فروعها المنتشرة عبر ثلاث قارات، من البديهي أن تأخذ سوشي سامبا  ضيوفها في رحلة  عالمية  احتفالًا باليوم العالمي للسوشي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">خلال "أسبوع السوشي"، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع بقائمة "سامبا رول" مميزة – والتي تكون بأغلبيتها عادةً حصرية لفروعها الأصلية. وتضم هذه القائمة توليفة شهية من السوشي عاكسة روح سوشي سامبا الفريدة، باستخدام أجود المكونات .حصرياً، أدق التقنيات، والنكهات الجريئة والمبتكرة المصممة خصيصاً للمشاركة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ندعو الضيوف للانطلاق في رحلة طهي عالمية على طريقة سامبا، مع رولز  مستوحاة من مواقعنا الشهيرة حول العالم، بما في ذلك لندن، لاس فيغاس، دبي، أبوظبي، الدوحة، الرياض، سنغافورة، وميلانو قريباً</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من أوروبا: اكتشفوا السامبا ميلانو رول مع السلمون، النوري المقرمش، الترياكي، الإيكورا، وكريمة الجبن (92 درهم). إن كنتم من محبي التونة، جربوا السامبا لندن رول التي تحتوي على التونة، السلمون، اليلو تايل، الأفوكادو .الهليون، اليوبا المقرمشة، والميسو (92 درهم)</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">•tمن الولايات المتحدة: تلذذوا بالسامبا فيغاس رول، وهي ابتكار مذهل من الأرز المقرمش، التورو، التوبيكو، المايونيز .الشيبوتلي المدخن، والبلسميك (105 درهم)</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">•tمن الشرق الأوسط: دللوا أنفسكم  بواجيو ظبي رول الفاخرة المصنوعة من لحم الواجو الياباني، فطر الكينغ اويستر كامبيو، و الترافل (149 درهم). استمتعوا بالسامبا دبي رول المحبوبة، والتي تحتوي على لوبستر مين، مانجو، أفوكادو، ورق الصويا، وعسل الترافل بالأجي (168 درهم). ومن الدوحة، السامبا دوحة رول مع لوبستر مين، .آيولي السمسم، الكراث، والأرز المقرمش (178 درهم)</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">•tمن آسيا: جربوا التشيللي كراب رول المستوحاة من سنغافورة، مع تمبورا السلطعون، صلصة الفلفل الحلو، و اليوزو (105 درهم).</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمثل هذا الاحتفال العالمي محطة بارزة في تطور سوشي سامبا على المستوى الدولي – تكريم جريء للإبداع والحرفية .والشغف، بكل بساطة: السوشي الرائع يتجاوز الحدود</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بالإضافة إلى القائمة المميزة من السامبا رول، يقدم "أسبوع السوشي" للضيوف فرصة لتذوق أشهى اختياراتنا، بما في ذلك:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">•tطبق سامبا ألتيميت ساشيمي / ماكي / نيغيري بسعر 722 درهم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">•tطبق سامبا ألتيميت ساشيمي بسعر 622 درهم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">•tطبق سامبا 7 نيغيري المختار بعناية بسعر 182 درهم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">للحجز، يُرجى الاتصال على الرقم: 97142784888+، أو التواصل على البريد الإلكتروني: <a href="http://reservations@sushisambadubai.com" target="_blank">reservations@sushisambadubai.com</a>. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة موقعنا الإلكتروني: <a href="https://www.sushisamba.com/locations/uae/dubai" target="_blank">SUSHISAMBA</a>.</div></p>

يتضمن قائمة محدودة المدة من السامبا رولز المميزة من مختلف أنحاء العالم

مطعم سوشي سامبا دبي يحتفل باليوم العالمي للسوشي بإطلاقه أول أسبوع للسوشي

<p class='article-text'> يواصل مطعم CLAP DIFC، التابع لمجموعة "AddmindHospitality"، وضع معايير جديدة لتجربة الطعام الياباني الفاخر. بقيادة الشيفرينالد إبي، المدير العالمي للطهي، يمزج المطعم بين تقاليد المطبخ اليابانيوالإبداع العصري، ليقدم للضيوف رحلة طهي استثنائية في أجواء أنيقة ومفعمةبالحيوية.</p><p class='article-text'><b>قيادة الطهي مع الشيف رينالد إبي</b> بخبرة تزيد عن 25 عامًا، يُقدّم الشيفرينالد إبي ثروة من المهارات والخبرات العالمية إلى مطعم CLAP. أتقن الشيف تقنياتالمطبخ الفرنسي الكلاسيكي واحتضن أساليب طهي متنوعة. تحت قيادته، قدم المطعممفاهيم استثنائية مثل تجربة الـ Omakase الأصيلة، بالإضافة إلى عروض حصرية مثل لحمكوبي بيف المعتمد، مما عزز مكانة CLAP كوجهة مميزة لعشاق الطعام الفاخر. للاطلاععلى سيرته الذاتية الكاملة:<a href="https://docs.google.com/document/d/1w3v_jIPkJicy39mznPpszX_cnzZLcfrh/edit?usp=share_link&ouid=112114798404546673581&rtpof=true&sd=true"> اضغط هنا.</a></p><p class='article-text'>حاز مطعم CLAP على تقديرعالمي بدخوله دليل ميشلان، وفوزه بجائزة "توك واحدة" ضمن Gault &Millau الشرق الأوسط، إلى جانب إدراجه في قائمة "أفضل 50 وجهة اكتشاف"المرموقة عالميًا. بتفرده في تقديم تجارب لا تُنسى، يواصل CLAP إلهام عشاق الطهيمن خلال الابتكار والجودة التي لا تضاهى.</p><p class='article-text'><b>استمتعوا بأفضل أطباق مشاوي روباتا</b> تتميز مشاوي روباتا الفريدة من مطعم CLAPبتناغم مثالي بين النكهات، مما يجعلها الخيار الأمثل لعشاق الأطباق المتقنةوالمطهية بعناية:</p><p class='article-text'>●       بلاك كود ميسو: سمك القد الأسود مغطى بصلصةالميسو الحلوة والحمضية، ليمنحك قوامًا طريًا ومذاقًا فاخرًا.</p><p class='article-text'>●       سلمون تيرياكي: شرائح سلمون مشوية بإتقان، تُقدممع سلطة "سونومونو" المنعشة.</p><p class='article-text'>●       لوبستر مشوي: يُقدم مع زبدة"أومامي" وصلصة مانجو بالفلفل الحار، باستخدام أجود المكونات.</p><p class='article-text'>●       تندرلوين لحم واجيو: قطعة لحم طرية وغنية بالنكهات،تعكس التزام CLAP بأعلى معايير الجودة.</p><p class='article-text'>●       شريحة لحم الضأن المتبل: طبق مميز بطعم جريء مع لمسة منالكيمتشي.</p><p class='article-text'><b>للاطلاع على القائمةالكاملة</b>: <a href="https://drive.google.com/drive/folders/1-xx3-JP4RHVIxPfwrIPtyW4JrJz_rGhE?usp=share_link">اضغط هنا</a></p><p class='article-text'>لمحبي التميز وتجارب الطهيالأسبوعية ولعشاق المقبلات الفريدة، يبرز CLAP بأطباق مميزة مثل: هوتايدو سكالوبوفوا جرا: مغطاة بصلصة ميسو الفانيليا لمزيج غني من النكهات. واجو بيف وفوا جراجيوزا: توليفة راقية تعكس الحرفية والإبداع في كل تفاصيلها.</p><p class='article-text'><b>عروض أسبوعية مميزة</b><b></b></p><p class='article-text'>يقدم CLAPDIFC مركز دبي المالي العالمي مجموعة متنوعة منتجارب تناول الطعام على مدار الأسبوع:</p><p class='article-text'>●       برانش السبت: برانش ياباني غني بالنكهات وأجواء حيوية لتبدأعطلتك بأسلوب مثالي.</p><p class='article-text'>●       غداء الأحد: قائمة يابانية حديثة مثالية لوقت مريح معأحبائك.</p><p class='article-text'>●       غداء العمل: خيار سريع وأنيق خلال أيام الأسبوع، يجمع بينالفخامة والسرعة لتناسب جدولك المزدحم.</p><p class='article-text'>تترافق هذه التجاربالأسبوعية مع إطلالات خلابة وخدمة استثنائية، مما يجعل كل زيارة إلى CLAP حدثًاطهويًا فريدًا لا يُنسى.</p><p class='article-text'><b>رؤية للتوسع العالمي</b> استمرارًا لنجاحه، افتتح CLAP مؤخرًا فرعه في لندن في يناير 2024، ليقدم تجربتهالطهوية الشهيرة في منطقة نايتسبريدج. وفي ربيع 2025، يستعد CLAP لإطلاق فرعهالمنتظر في إيبيزا، ليترك بصمته في منطقة البحر الأبيض المتوسط.</p><p class='article-text'><b>تجربة طعام راقية</b> مع إطلالات ساحرة من التراس العلوي على شكل حرف L، وتصاميم داخلية مميزة تجمع بينالتنوع والإبداع، يُقدّم CLAP مساحة تتلاقى فيها براعة الطهي مع جمال التصميمالفني. سواء كنت تبحث عن غداء عمل أنيق أو أمسية نابضة بالحياة، يَعِدُك CLAP DIFCبتجربة لا تُنسى.</p><p class='article-text'>للحجز ولمزيد من المعلومات،يُرجى زيارة الموقع: <a href="https://www.claprestaurant.com/">www.claprestaurant.com.</a></p>

CLAPDUBAI: سيمفونية من النكهات اليابانية بلمسة عصرية في قلب مركز دبي المالي العالمي

<p class='article-text'>توفي الملياردير إيزاك أنديك مالك شركة الأزياء العملاقة مانجو والمؤسس المشارك لها في حادث جبلي في كتالونيا.</p><p class='article-text'>ولقي أنديك، أغنى رجل في كتالونيا ، مصرعه بعد انزلاقه وسقوطه من ارتفاع 500 قدم تقريبًا أثناء نزهة عائلية في كولباتو بالقرب من برشلونة.</p><p class='article-text'>وأبلغ نجل رجل الأعمال البالغ من العمر 71 عامًا، جوناثان، خدمات الطوارئ، لكن لم يكن بوسعهم فعل أي شيء لإنقاذه.</p><p class='article-text'>وكان أنديك يزور كهوف كولباتو في قلب جبل مونتسيرات السحري عندما وقعت المأساة بعد ظهر أمس ، وفقا لصحيفة "مترو " البريطانية.</p><p class='article-text'>وقال الرئيس التنفيذي لشركة مانجو توني رويز في بيان: "نعلن ببالغ الأسف الوفاة غير المتوقعة لإيزاك أنديك، رئيس مجلس الإدارة ومؤسس مانجو، في حادث وقع السبت.لقد كان إيزاك قدوة لنا جميعًا. لقد كرّس حياته لشركة مانجو، وترك بصمة لا تُمحى بفضل رؤيته الاستراتيجية وقيادته الملهمة والتزامه الثابت بالقيم التي غرسها بنفسه في شركتنا".</p><p class='article-text'>وقال الرئيس الكتالوني سلفادور إيلا على حسابه في موقع تويتر: "أشعر بالحزن الشديد لفقدان إيزاك أنديك، رجل الأعمال الملتزم الذي ساهم من خلال قيادته في جعل كتالونيا عظيمة وإبرازها للعالم.لقد ترك بصمة لا تمحى في قطاع الموضة الكتالوني والعالمي. أتقدم بخالص التعازي وتعازي الحكومة بأكملها لعائلته وأصدقائه وفريق مانجو".</p><p class='article-text'>وأسس رجل الأعمال  إيزاك أنديك المولود في تركيا، مانجو، بمساعدة شقيقه نعمان في برشلونة في عام 1984. وتدير السلسلة نحو 3 آلاف متجر في 120 دولة.</p><p class='article-text'><b>أغنى رجل في كتالونيا</b></p><p class='article-text'>وقدرت مجلة فوربس صافي ثروة أنديك بـ 4.5 مليارات دولار (3.6 مليارات جنيه استرليني)، مما يجعله أغنى رجل في كتالونيا وأحد أغنى الناس في إسبانيا.</p><p class='article-text'>وبحلول مارس 2024، أصبح لديها أكثر من 14 ألف موظف يعملون في أكثر من 2700 متجر تعمل في أكثر من 110 دولة، مع 45 متجراً في المملكة المتحدة.</p><p class='article-text'>وانتقل أنديك مع عائلته إلى منطقة كتالونيا في شمال شرق إسبانيا في الستينيات من القرن الماضي، وكان يشغل منصب الرئيس غير التنفيذي للشركة عند وفاته.</p><p class='article-text'>وبلغ حجم مبيعات سلسلة مانجو 3.1 مليارات يورو (2.6 مليار جنيه إسترليني) في عام 2023.</p>

وفاة أغنى رجل في كتالونيا بحادث جبلي

<p class='article-text'>لجأت شركة الأزياء الإسبانية مانجو في حملتها الإعلانية الصيفية الموجهة للشباب، إلى عارضة أزياء رقمية اصطناعية في يوليو الماضي، فماذا كان رد فعل المشاهدين؟</p><p class='article-text'>أشار استطلاع للرأي أجراه معهد «أبينيو» لأبحاث السوق، إلى أن نحو 72% من بين ألف مشارك في الاستطلاع، اعتقدوا أن العارضة والملابس في الصورة حقيقية.</p><p class='article-text'>ويقول مايكل بيرجر المدير التنفيذي «لاستديو بيوند»، وهو مجموعة تصميم تعتمد إلى حد كبير على الذكاء الاصطناعي في إنتاج الصور، «نحن نستخدم الذكاء الاصطناعي لعملائنا كل يوم، دون أن يلحظوا ذلك».</p><p class='article-text'>وقد لا يكون ذلك مثيراً للدهشة، حيث يتيح الذكاء الاصطناعي الكثير من المزايا للشركات، فلم تعد هناك حاجة إلى السفر إلى أماكن مختلفة من العالم لالتقاط الصور المطلوبة، لأن المسألة صارت سهلة وتحتاج فقط إلى إنشاء خلفية رقمية للصورة، الأمر الذي يوفر الوقت والمال كما يساعد على حماية البيئة.</p><p class='article-text'>وبالنسبة للعملاء سيكون من الأوفر لهم، عدم دفع أموال مقابل استخدام عارضة أزياء من البشر. ومع ذلك فإنه لا تزال هناك في الوقت الحالي حاجة، لتصوير الملابس والإكسسوارات على جسم العارضة البشرية، حيث لا يستطيع الذكاء الاصطناعي تصويرها بشكل صحيح.</p><p class='article-text'>وهذا يؤدي بشكل متزايد إلى استخدام ما يسمى بأجسام العارضات، حيث يتم تصوير الملابس على أجسامهن ثم استبدال رؤوسهن في وقت لاحق بشكل رقمي، ولا تزال هذه العملية مكلفة مالياً، ويقول بيرجر «بمجرد أن يتمكن الذكاء الاصطناعي من تنفيذ هذه العملية رقمياً ستصبح التكلفة أقل».</p><p class='article-text'>وفي كثير من الدول أصبح عالم الأزياء، يميل بشكل متزايد إلى استخدام الذكاء الاصطناعي، مثل مجموعة أوتو الألمانية، التي قالت إنها تلجأ لعارضات أنشئن عن طريق الذكاء الاصطناعي، للقيام بعروض منتجات الأزياء منذ ربيع عام 2024.</p><p class='article-text'>وفيما إذا كانت هذه التطورات ستؤدي إلى الاستغناء عن العارضات والمصورين، يقول نوربرت هانسن رئيس مجلس إدارة رابطة وكالات عروض الأزياء المرخصة، هناك أوقات قاتمة تنتظر نشاط عروض الأزياء.</p><p class='article-text'>ويوضح هانسن أن كثيراً من المتاجر الإلكترونية تقوم بتصوير عدد لا يحصى من الملابس كل يوم، مع التركيز على المنتج وليس على العارضة، ويقول «هذه الأفكار والعناصر يمكن أن يحل محلها الذكاء الاصطناعي بالكامل على المدى الطويل».</p><p class='article-text'>غير أن ماركو سينيرفو، وهو رئيس إحدى أكبر وكالات عروض الأزياء في ألمانيا، لا يتفق مع هذا الرأي، ويقول إن «الذكاء الاصطناعي خال من الجاذبية والسحر».</p><p class='article-text'>ويضيف إن استخدام الصور الرمزية المولدة بالذكاء الاصطناعي، يعد خطوة إلى الوراء أكثر من كونه ابتكاراً، ويؤكد أنه «في عالم تشوبه السطحية وسريع الخطى بشكل متزايد، يحتاج الناس إلى صور واقعية بعيدة عن الخيال»، ويرى أن عارضات الأزياء التي يتم تصميمها إلكترونياً، توحي «بصورة للجمال بعيدة تماماً عن الطابع الإنساني».</p>

هل يسيطر الذكاء الاصطناعي على عروض الأزياء؟

<p>أعلن أمس مركز البحوث والابتكار في الغرافين والمواد ثنائية الأبعاد الممثل بذراعه التجارية بشركة إنتراتوميكس في جامعة خليفة للعلوم والتكنولوجيا عن توقيعه اتفاقية تعاون مع شركة «إل أو إل سي» الأسترالية للتكنولوجيات المتقدمة، إحدى شركات مجموعة «إل أو إل سي» في سريلانكا لتطوير المنتجات القائمة على الغرافين لأغراض الاستفادة منها في التطبيقات الدقيقة.</p>
<p>وتنص الشراكة على إطلاق منشأة حديثة وذكية ذات كفاءة إنتاجية واقتصادية عالية في إمارة أبوظبي لتكون الأولى من نوعها في الشرق الأوسط وبقدرة متزايدة لتلبية الاحتياجات والعالمية لمواد الغرافين ذات جودة عالية المستوى.</p>
<p><strong>جهود</strong></p>
<p>وقّع الاتفاقية كل من حميد عبدالله الشمري، نائب رئيس مجلس أمناء جامعة خليفة ومانجو غوناواردانا، الرئيس التنفيذي للبحوث والابتكار لمجموعة «إل أو إل سي» بحضور البروفيسور إبراهيم الحجري، رئيس جامعة خليفة وإيشارا ناناياكارا، رئيس «إل أو إل سي».</p>
<p>وتركز هذه المرحلة الجديدة من الشراكة بين الطرفين على إنتاج مادة الغرافين بكميات تجارية والتطوير المشترك لتصنيع المواد المتقدمة.</p>
<p>وستقوم كل من إنتراتوميكس و«إل أو إل سي» الأسترالية بتعزيز أدوارهما في هذه الشراكة وفقاً لمذكرة التعاون المشترك التي تم توقيعها في شهر أغسطس 2023.</p>
<p>وستعزز قدرة الإنتاج المتقدمة توظيف المواد المستدامة على نحو يخلق المزيد من التنوع الاقتصادي لدولة الإمارات وتشمل «أكسيد الغرافين» و«أكسيد الغرافين المُخفّض» و«الغرافين» و«الغرافيت»، لاستخدامها في التطبيقات الدقيقة.</p>
<p><strong>ابتكار</strong></p>
<p>وقال حميد عبدالله الشمري: تؤكد الشراكة بين إنتراتوميكس و«إل أو إل سي» التزام جامعة خليفة الراسخ بتحفيز الابتكار وتحقيق التقدم في مجال تطوير المواد المُبتَكَرَة.. وستسهم في تعزيز الاستفادة من خبراتنا المشتركة، لتمكيننا من تطوير المواد المتقدمة باستخدام الغرافين والمواد ذات الصلة به، ما يسهم في دفع عجلة الاقتصاد المستدام لدولة الإمارات العربية المتحدة.</p>
<p>بدوره قال مانجو غوناواردانا: إن شراكتنا مع إنتراتوميكس من أهم العوامل المحفزة لمسيرة «إل أو إل سي» الأسترالية لترسيخ الدور التجاري للغرافين والمواد ثنائية الأبعاد في الصناعة الحديثة، مشيراً إلى أن معظم نتائج الأبحاث المتعلقة بالغرافين تتركز على النتائج الأكاديمية بينما تهدف هذه الشراكة إلى جلب هذه الأبحاث لتطوير التطبيقات الصناعية على نطاق تجاري.</p>
<p>وتشارك «إل أو إل سي» الأسترالية للتكنولوجيات المتقدمة، حالياً، في عمليات تصنيع وتوزيع منتجات الغرافين ذات الجودة العالية لاستخدامها في تطوير التطبيقات الدقيقة.</p>
<p>يذكر أن مجموعة «إل أو إل سي» تعد الشركة الأم لشركة «إل أو إل سي» الأسترالية للتكنولوجيات المتقدمة وتمتلك عمليات في 22 دولة، تشمل دولة الإمارات.</p>
<p> </p>

الإمارات

اخبار وتقارير

News

بالتعاون بين جامعة خليفة وشركة تكنولوجيا أسترالية

اتفاقية لإطلاق منشأة ذكية في أبوظبي لتلبية الاحتياجات العالمية لمواد الغرافين

target7478603622236271919.jpg

أعلن أمس مركز البحوث والابتكار في الغرافين والمواد ثنائية الأبعاد الممثل بذراعه التجارية بشركة إنتراتوميكس في جامعة خليفة للعلوم والتكنولوجيا عن توقيعه اتفاقية تعاون مع شركة «إل أو إل سي»

<p>الذين يحبون البيوت، ويرون أن أجمل أوقاتهم هي تلك التي يقضونها فيها، سواء كانوا بمفردهم مستمتعين بوحدتهم، أو بصحبة أسرهم وأصدقائهم، هؤلاء وأنا واحدة منهم، يسعون دوماً لتأمين منازلهم ويشعرون بحزن كبير عندما تتعرض بيوتهم لأي نوع من التخريب أو الدمار أو الفقد. إن أقسى ما يمكن أن يمر بهؤلاء الذين يحبون ويثمنون قيمة البيت أن يفقدوه لأي سبب من الأسباب.</p>
<p>لوالدتي علاقة حساسة وحميمة ببيتنا الذي شهد إقامتنا فيه سنوات طويلة، هو ليس المنزل الأول، ولا حتى الثاني، ونحن قد تنقلنا بين بيوت عديدة قد استقر بنا الحال في منزلنا الحالي، لكن البيت الذي ارتبطت به كثيراً، والذي يحملها الحنين إليه فتذهب لتتفقده بين فترة وأخرى، وتقضي فيه أياماً هو البيت الذي شهد طفولة إخوتي وشبابهم وتخرجنا من الجامعات وزواج بعضهم بل وسكنهم فيه، هو البيت الذي شهد زواج أول الأبناء، وولادة أول الأحفاد، وهو البيت الذي توفي فيه والدي وتراكمت في جنباته كل الذكريات.</p>
<p>إنه بيت العائلة فعلاً، بيتنا الذي يذكرني بأغنية فايزة أحمد الشهيرة (بيت العز يا بيتنا) والتي تقول فيها:</p>
<p>بيت العز يا بيتنا، على بابك عنبتنا</p>
<p>لها خضره وضليلة، بترفرف على العيلة</p>
<p>لا توجد شجرة عنب على مدخل بيتنا بالتأكيد، لكن والدتي زرعت على مدخل البيت شجرة مانجو هندية تحولت بعد عدة سنوات لشجرة ضخمة ومثمرة، يأتي بعض الهنود ليقطفوا ثمارها الخضراء لاستخدامها في بعض أطباقهم، وحين يقولون لأمي تقول رحم الله امرأً زرع شجرة فانتفع الناس بظلها وثمرها، هذا البيت الذي غادرناه منذ 18 عاماً لا يزال يسكن قلب والدتي ويهيج حنينها، وأنا أشبه أمي في خصلة الحنين للبيت.</p>
<p>أحب البيوت الواسعة، الفسيحة، البيضاء، ذات النوافذ الكبيرة، لأنها تملأ البيت بالضوء وتمنحه الاتساع الذي يمنحني الكثير من الهدوء والراحة، لذلك لا يمكنني الحياة في بيوت ضيقة، ولا بيوت ينعدم فيها الزرع، ولقد أورثتني أمي حب الزراعة، حتى أنني لو تخيلت لوالدتي وظيفة في حياة سابقة لقلت بأنها كانت صاحبة مشتل تبيع فيه الورود والنباتات!</p>

اتجاهات

Opinions

أبجديات

Alphabets

في حب المنازل

<p>بدأت بشائر من أصناف مختلفة من الفواكه المشهورة في إمارة الفجيرة والساحل الشرقي تتوافر بكثرة خلال موسم الصيف، حيث تتمتع المناطق الجبلية في دبا وضدنا والبثنة ومسافي وغيرها بمنتجات زراعية مميزة ذات جودة عالية، لاحتضانها الكثير من المزارع والمشاريع الزراعية، التي تنوعت منتجاتها بين التمور والخضار والفواكه.</p>
<p>ولفصل الصيف الذي يطلق عليه موسم القيض طابع خاص، ويعتبره الأهالي مصدراً للفرحة والسعادة بقدوم موسم محمل بخيراته، وذلك بعد موسم كامل من العمل والجد والاجتهاد لتوفير محصول جيد ذي مذاق طيب ليظفروا خلاله بحصاد وفير.</p>
<p> </p>
<p><strong>جهود</strong></p>
<p>وقال المزارع علي الظنحاني من أهالي دبا الفجيرة إن مزرعته بدأت في تباشير موسم «القيظ» المتعارف عليه محلياً بنضوج ثمار النخيل، بعد أن ساعد ارتفاع درجة الحرارة على سرعة نضوج الرطب، حيث ترقبوا عذوق النخل بعد عملية التنبيت التي جرت في مزارعهم لأشجار النخيل، ليظفروا بثمار الرطب «القدم» أولى باكورة شجر النخيل من رطب ( الخواطر، والصلاني، والنغال) لتعم الفرحة قلوبهم، وتتحول بشائر الخير إلى هدايا محبة يتبادلونها بين الأهل والأصدقاء للاستمتاع بما جادت به مزارعهم من رطب، مشيراً إلى أن ثمار الرطب التي يطلق عليها «البسر» في بداية نضوجها تستخدم كعصير طيب المذاق مفيد ومنعش خلال فصل الصيف.</p>
<p>وأشار إلى أنه يمتلك مزرعة كبيرة مليئة بـ700 شجرة نخيل و 10 آلاف شجرة موز و80 شجرة مانجو، بالإضافة إلى أشجار التين والليمون والزيتون، منوهاً بأن أشجار النخيل تعتبر ثروة وطنية ذات قيمة كبيرة في الإمارات وأحد الموارد الغذائية المهمة، ولها مكانة كبيرة في قلوب الناس التي تعتبر مصدراً مهماً من مصادر الأمن الغذائي لقدرة الشجرة على تحمل أصعب التضاريس في الدولة.</p>
<p>وأضاف: هلَّ علينا موسم الصيف بحرارته التي جعلت ثمار الموز في المزرعة تنضج بسرعة، حيث يمتلك 3 أنواع من الموز وهي «موز الفريضي» و«البرشي» و موز «كاب ركبه»، ليقوم يومياً بقطع 15-20 عذق موز يقوم بتوزيعها على الأهل والأقرباء، حيث تتميز مزرعته بموز البرشي الطيب الطعم .</p>
<p> </p>
<p><strong>المانجو المحلية </strong></p>
<p>وأشار إلى أن أشجار المانجو المحلية المشهورة بالأخص في الفجيرة ومدن الشرقية قد بدأت أولى الطلائع فيها بثمار يانعة شديدة الحلاوة، التي يطلق عليها سكرية الطعم المعروفة برائحتها القوية وحجمها الصغير الدائري.</p>
<p>وذكر الكتاب الإحصائي السنوي لإمارة الفجيرة النسخة 25 عن اتساع المساحة المزروعة التي بلغت 54630 دونماً بمختلف مناطق الإمارة في عام 2022، وزرعت بمختلف أنواع الفاكهة والخضار بإجمالي 114.761 طناً، تصدرت فيها أشجار النخيل بواقع 15616 طناً، الأمر الذي يعكس وعياً مجتمعياً متأصلاً بأهمية التنمية الزراعية وتحقيق الأمن الغذائي، ويأتي ذلك انسجاماً مع توجهات الدولة.</p>

رطب وموز ومانجو.. تباشير الصيف في الفجيرة

target7611571282340673098.jpg

<p>روائع كوميدية عالمية شيقة، يتضمنها  مهرجان دبي للكوميديا بدورته الجديدة لعام 2023، حيث ينطلق اليوم ويستمر لمدة 10 أيام، يوفر خلالها لعشاق الكوميديا فرصة الاستمتاع بمجموعة مميزة من العروض المسلية المليئة بالضحك والمواقف الطريفة.</p>
<p>ويقدم المهرجان هذا العام قائمة مميزة من أشهر نجوم الكوميديا العالميين، ويستمر حتى 21 مايو الجاري، في عدد من الوجهات المميزة في دبي، حيث تقدم مجموعة من المواهب الكوميدية الفريدة للجمهور، تجارب لا تنسى.</p>
<p>ألمع النجوم</p>
<p>ويعتبر مهرجان دبي للكوميديا، أحد الفعاليات البارزة ضمن جدول فعاليات دبي الاجتماعية، حيث يستقطب العديد من عشاق الكوميديا والسياح والمقيمين. ويقدم المهرجان في دورته الجديدة مجموعة استثنائية من ألمع نجوم الكوميديا، بالإضافة إلى المواهب الصاعدة، ما يضمن تجارب ممتعة ومسلية للجمهور، بمن فيهم جيمي كار ودارا أوبراين وذاكر خان، ونجمتا عرض ماي ثيرابست جوستد مي ورافي باستوس وجون أشقر وجيم جيفريز وسوشي مانجو وستيوارت تايلور وأميت تاندون، ومجموعة بالعربي وغيرهم الكثير.</p>
<p>تجربة مميزة</p>
<p>ويستضيف المهرجان مجموعة متنوعة من الفعاليات، بدءاً من عروض الكوميديا الحية، ووصولاً إلى العروض الارتجالية، ما يوفر تجربة مميزة، تلبي كافة الأذواق، سواء لعشاق الدعابات القصيرة، أو محبي القصص الملهمة. كما تضفي دبي بأجوائها العالمية ووجهاتها عالمية المستوى، طابعاً مميزاً على المهرجان. وتقام فعاليات المهرجان في العديد من الوجهات الشهيرة في دبي، ما يتيح للجمهور فرصة الاستمتاع بالتجارب الترفيهية والثقافية المميزة.</p>
<p>وأعلن ذاكر خان، المشهور بعرضه المميز تاثاستو، عن إقامة عرض ثانٍ يوم الأحد 14 مايو الساعة 3:30 عصراً في دبي أوبرا، حيث يمضي الجمهور وقتاً ممتعاً بمتابعة عرضه الكوميدي بأسلوبه الهندي المميز.كما تم الإعلان عن اختيار النجمة نيني ليكس، لتقديم أمسية العرض المميز للنجمات اتسوكو أوكاتسوكا وبيث ستلينج ورايتشل فينستين، يوم الاثنين 15 مايو، على مسرح دبي أوبرا.</p>

مهرجان دبي للكوميديا ينطلق اليوم

target1331800622810163105.jpg

<p> ينطلق غداً مهرجان دبي للكوميديا بدورته الجديدة لعام 2023، حيث يستمر لمدة 10 أيام، يوفر خلالها لعشاق الكوميديا فرصة الاستمتاع بمجموعة مميزة من العروض المسلية المليئة بالضحك والمواقف الطريفة.</p>
<p>ويقدم المهرجان هذا العام قائمة مميزة من أشهر نجوم الكوميديا العالميين، ويستمر من 12 إلى 21 مايو الجاري، في عدد من الوجهات المميزة في دبي، حيث تقدم مجموعة من المواهب الكوميدية الفريدة للجمهور، تجارب لا تنسى.</p>
<p> </p>
<p><strong> تجارب ممتعة</strong></p>
<p> </p>
<p>ويعتبر مهرجان دبي للكوميديا، إحدى الفعاليات البارزة ضمن جدول فعاليات دبي الاجتماعية، حيث يستقطب العديد من عشاق الكوميديا والسياح والمقيمين. ويقدم المهرجان في دورته الجديدة مجموعة استثنائية من ألمع نجوم الكوميديا، بالإضافة إلى المواهب الصاعدة، ما يضمن تجارب ممتعة ومسلية للجمهور، بمن فيهم جيمي كار ودارا أوبراين وذاكر خان، ونجمتا عرض ماي ثيرابست جوستد مي ورافي باستوس وجون أشقر وجيم جيفريز وسوشي مانجو وستيوارت تايلور وأميت تاندون، ومجموعة بالعربي وغيرهم الكثير.</p>
<p> </p>
<p>ويستضيف المهرجان مجموعة متنوعة من الفعاليات، بدءاً من عروض الكوميديا الحية، ووصولاً إلى العروض الارتجالية، ما يوفر تجربة مميزة، تلبي كل الأذواق، سواء لعشاق الدعابات القصيرة، أو محبي القصص الملهمة. كما تضفي دبي بأجوائها العالمية ووجهاتها عالمية المستوى، طابعاً مميزاً على المهرجان. وتقام فعاليات المهرجان في العديد من الوجهات الشهيرة في دبي، ما يتيح للجمهور فرصة الاستمتاع بالتجارب الترفيهية والثقافية المميزة.</p>
<p> </p>
<p>وأعلن ذاكر خان، المشهور بعرضه المميز تاثاستو، عن إقامة عرض ثانٍ يوم الأحد 14 مايو الساعة 3:30 عصراً في دبي أوبرا، حيث يمضي الجمهور وقتاً ممتعاً بمتابعة عرضه الكوميدي بأسلوبه الهندي المميز، والذي يقدم فيه أروع المواقف الشائعة التي تتعرض لها الأسرة الهندية.</p>
<p> </p>
<p>كما تم الإعلان عن اختيار النجمة نيني ليكس، لتقديم أمسية العرض المميز للنجمات اتسوكو أوكاتسوكا وبيث ستلينج ورايتشل فينستين، يوم الاثنين 15 مايو، على مسرح دبي أوبرا. وتشتهر نيني ليكس بأنها نجمة تلفزيونية أمريكية وممثلة ومقدمة برامج وسيدة أعمال وكاتبة ومصممة أزياء، حيث لمع نجمها بعد دورها في المسلسل الشهير ريل هاوس وايفز أوف أتلاتنا، كما تولت تقديم مجموعة شاملة من العروض التلفزيونية خلال مسيرتها المهنية. وتعد ليكس واحدة من أبرز نجمات عالم الكوميديا، ما يضفي على أجواء المهرجان مزيداً من الروعة، ويمنح جمهوره أمسية حافلة بالمتعة.</p>

مهرجان دبي للكوميديا ينطلق غداً بعروض مليئة بالضحك والطرافة

ينطلق غداً مهرجان دبي للكوميديا بدورته الجديدة لعام 2023، حيث يستمر لمدة 10 أيام، يوفر خلالها لعشاق الكوميديا فرصة الاستمتاع بمجموعة مميزة من العروض المسلية المليئة بالضحك والمواقف الطريفة.

<p>تستضيف دبي خلال شهر مايو الجاري، مجموعة مميزة من المهرجانات والأحداث والحفلات الفنية المتنوعة، التي تأخذ الجمهور في رحلة للتعرف إلى فنون ثقافات العالم، والاستمتاع بأجواء حافلة بألوان الترفيه والإبداع العالمي.</p>
<p>ويستعرض مهرجان دبي للمأكولات في دورته العاشرة، فنون الطهي المختلفة في المدينة، والذي يستمر حتى 7 مايو الجاري، حيث يمكن للجمهور الاستمتاع بأفضل تجارب الطهي، وتذوق الطعام ضمن قوائم طعام خاصة ومحدودة الإصدار، إضافة إلى جولات طعام برفقة الخبراء، إلى جانب حصص طهي بإشراف أبرز الطهاة، وجلسات احتفالية مميزة.</p>
<p>ويحتفي المهرجان بفنون الطهي، ويسلط الضوء على أشهى الأطباق لدى المطاعم الفاخرة، إلى جانب المأكولات الشعبية و«الجواهر الخفية».</p>
<p>ويقدم كرنفال الطهي الشهير «وات ذا فود»، والذي يعود بإصدار أكبر وأكثر تنوعاً هذا العام في السركال أفنيو، وذلك يومي 6 و7 مايو الجاري، ويضم مجموعة مأكولات واسعة من كافة أنحاء العالم، إلى جانب العديد من تجارب الطعام.</p>
<p> </p>
<p><strong>موسيقى</strong></p>
<p>كما تستضيف دبي مجموعة من العروض الكوميدية والحفلات الموسيقية الحماسية، ومنها حفل أسطورة الموسيقى الروسي، دينيس ماتسويف الذي سيقدم في «دبي أوبرا» 4 مايو الجاري سلسلة من المؤلفات الكلاسيكية، مع أجمل روائع موتسارت وبيتهوفن وتشايكوفسكي ورخمانينوف، بأسلوب ارتجالي مميز وبراعة استثنائية. والجمهور أيضاً على موعد مع سلطان الطرب جورج وسوف، إلى جانب فنان البوب اللبناني آدم، في أمسية فنية مميزة 5 مايو الجاري في دبي أوبرا، للاستمتاع بمجموعة من أجمل أغنيات سلطان الطرب، مثل «مهلك تمهل يا ملك»، و«حلف القمر»، و«كلام الناس» وأحدث أغنيات الوسوف، وغيرها الكثير.</p>
<p>وتحتضن كوكاكولا أرينا بدبي 6 و7 مايو الجاري، الحفل الموسيقي «أميرات ديزني»، حيث يمكن للجمهور استعادة ذكريات الطفولة في عالم ساحر، مع أكثر من 30 أغنية كلاسيكية شهيرة من «ديزني».</p>
<p> </p>
<p><strong>عروض</strong></p>
<p>ويعود مهرجان دبي للكوميديا، والذي يترقبه كثيرون، مع 10 أيام حافلة بالعروض المباشرة، ابتداء من 12 وحتى 21 مايو الجاري. وجمع المهرجان على مدار السنوات السابقة، عدداً كبيراً من النجوم العالميين والمحليين، وتشمل قائمة المشاركين هذا العام، نجوم الكوميديا سوشي مانجو، ستيوارت تايلور، جيمي كار، دارا أو برين، ذاكر خان، جيم جيفريس، ورافي باستوس، وأميت تاندون، وجون أشقر، والثنائي جوان ماكنالي وفوغ ويليامز، وذلك على أبرز مسارح المدينة، مثل كوكاكولا أرينا في دبي، ودبي أوبرا، ومسرح مول الإمارات، وموفنبيك جي بي آر.</p>
<p> </p>
<p><strong>حفل مميز</strong></p>
<p>ويحيي الدي جي العالمي «بلاك كوفي» من جنوب أفريقيا، حفلاً مميزاً في قاعة وايت دبي الجديدة في ميناء دبي، بتاريخ 26 مايو الجاري، وسيشهد كذلك إطلالات مميزة لمنسقي الأغاني بول سفينسون، وفريدريك ستون، وأليكس توين، ليكون أول حفل موسيقي في الهواء الطلق، ضمن وجهة تتسع لـ 10000 شخص، وسيتم فيه أداء مقطوعات موسيقية من ألبومات مثل Home Brewed وPieces of Me وSubconsciously.</p>
<p>وينطلق العرض الفني «بيتر بان على الجليد»، والذي يجسد أحداث القصة الكلاسيكية للكاتب «جي غم باري» على خشبة مسرح «ذا ثياتر» في مول الإمارات، وذلك من 26 حتى 28 مايو الجاري، ليستمتع الحضور بمشاهدة مواهب أعضاء فرقة The Imperial Ice Stars، وهي تتزلج على خشبة مسرح مصنوع من الجليد الحقيقي، مع حركات فنية مميزة، ابتكرها مصمم الرقصات الحائز على جوائز، توني ميرسر.</p>
<p>ويستضيف مسرح دبي أوبرا 26 مايو الجاري، أروع أغنيات فرقة ABBA، من خلال العمل الفني الشهير عالمياً BJORN AGAIN، والذي يشق طريقه إلى دبي، حيث يضم أشهر مقطوعات فرقة ABBA السويدية الأسطورية.</p>
<p> </p>

دبي في مايو.. حكايات إبداع في الطرب والمسرح والكوميديا

target2040780272413532235.jpg

تستضيف دبي خلال شهر مايو الجاري، مجموعة مميزة من المهرجانات والأحداث والحفلات الفنية المتنوعة، التي تأخذ الجمهور في رحلة للتعرف إلى فنون ثقافات العالم، والاستمتاع بأجواء حافلة بألوان الترفيه والإبداع العالمي.

<p>تستضيف دبي خلال شهر مايو الحالي مجموعة مميزة من المهرجانات والأحداث والفعاليات المميزة منها "مهرجان دبي للكوميديا" و"مهرجان دبي للمأكولات" و"الحفل الموسيقي لأميرات ديزني" وغيرها من الحفلات الفنية والفعاليات الترفيهية.</p>
<p>ويستعرض "مهرجان دبي للمأكولات" في دورته العاشرة - التي انطلقت 21 أبريل وتستمر حتى 7 مايو الجاري - فنون الطهي المختلفة حيث يمكن للجمهور الاستمتاع بأفضل تجارب الطهي وتذوق الطعام ضمن قوائم طعام خاصة ومحدودة الإصدار إضافة إلى جولات طعام برفقة الخبراء وحصص طهي بإشراف أبرز الطهاة وجلسات احتفالية مميزة.</p>
<p>ويحتفي المهرجان بفنون الطهي ويسلط الضوء على أشهى الأطباق لدى المطاعم الفاخرة إلى جانب المأكولات الشعبية .. كما تقام خلال المهرجان فعالية "كانتين الشاطئ برعاية اتصالات" من" e&amp;"على شاطئ جميرا لتقدم تجارب طعام متنوعة وأجواء ترفيهية وعروض خاصة في العديد من المطاعم وغيرها من العروض المميزة.</p>
<p>ويقدم الموسيقى الروسي الشهير دينيس ماتسويف يوم 4 مايو في "دبي أوبرا" سلسلة من المؤلفات الكلاسيكية مع أجمل روائع "موتسارت" و"بيتهوفن" و"تشايكوفسكي" و"رخمانينوف" بأسلوب ارتجالي مميز ، كما يقدم الفنان جورج وسوف إلى جانب فنان البوب ​​اللبناني آدم يوم 5 مايو في "دبي أوبرا" حفلا غنائيا .</p>
<p>وتزامناً مع احتفال شركة "ديزني" بمائة عام من العجائب يقام الحفل الموسيقي "أميرات ديزني" يومي 6 و7 مايو في "كوكاكولا أرينا" مع أكثر من 30 أغنية كلاسيكية شهيرة من "ديزني".</p>
<p>وينطلق "مهرجان دبي للكوميديا" في الفترة من 12 وحتى 21 مايو الجاري والذي جمع على مدار سنواته السابقة عدداً كبيراً من النجوم العالميين والمحليين حيث تشمل قائمة المشاركين هذا العام نجوم الكوميديا سوشي مانجو وستيوارت تايلور وجيمي كار دارا أو برين وذاكر خان وجيم جيفريس ورافي باستوس وأميت تاندون وجون أشقر والثنائي جوان ماكنالي وفوغ ويليامز وذلك على أبرز مسارح المدينة مثل "كوكاكولا أرينا" و"دبي أوبرا" ومسرح "مول الإمارات" و"موفنبيك جي بي آر".</p>
<p>ولمحبي موسيقى "الأفرو" و"الهاوس" يقام حفل "الدي جي" العالمي "بلاك كوفي" من جنوب أفريقيا في قاعة "وايت دبي" الجديدة في ميناء دبي يوم 26 مايو.</p>
<p>ويقام عرض فني بعنوان "بيتر بان على الجليد" - الذي يجسد أحداث القصة الكلاسيكية للكاتب "جي غم باري"- على خشبة مسرح "ذا ثياتر" في "مول الإمارات" وذلك في الفترة من 26 حتى 28 مايو .</p>
<p>كما يقام العمل الفني الشهير عالمياً " BJORN AGAIN "-الذي يضم أشهر مقطوعات فرقة" ABBA " السويدية - على مسرح "دبي أوبرا" يوم 26 مايو.</p>
<p>واحتفالاً بالذكرى السنوية الـ32 لتأسيسه سيضم "سباق القفال للمسافات الطويلة" أكثر من 100 مشارك على متن قوارب شراعية ضخمة بطول 60 قدماً تنطلق من "صير بو نعير" وصولاً إلى دبي وذلك يوم 20 مايو حيث يمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة من الأنشطة الشاطئية في خيمة قرية القفال خلال هذا السباق الذي يعد من أبرز الفعاليات التي تحيي تاريخ دولة الإمارات البحري وتقاليد الغوص بحثاً عن اللؤلؤ بمشاركة متنافسين إماراتيين يحملون إرث أجدادهم.</p>
<p>ويمكن للجمهور الإطلاع على الفعاليات المقبلة وشراء التذاكر من خلال الموقع الإلكتروني لجدول فعاليات دبي وكذلك تطبيق الهاتف الذكي.</p>

دبي تستضيف مهرجانات وفعاليات مميزة خلال مايو

<p> كشف مهرجان دبي للكوميديا عن إضافتين جديدتين إلى العروض التي يقدمها قائمة النجوم المشاركين في الفعالية، والتي تُقام من 12 حتى 21 مايو المقبل.</p>
<p>وينضم كل من «أميت تاندون» ونجوم مجموعة بالعربي إلى القائمة المميزة من نجوم الكوميديا المشهورين، ومنهم «بيث ستلينج» و«رايتشل فينستين» و«اتسوكو أوكاتسوكا» و«رافي باستوس» و«جون أشقر» وجيم جيفريس» و«جيمي كار» و«دارا أو بريين» و«زكير خان» و«سوشي مانجو»، بالإضافة إلى عودة مصنع الضحك والمزيد من النجوم. </p>
<p>وسيقام عرض «أميت تاندون» 19 مايو المقبل على مسرح مول الإمارات. وحقق «أميت تاندون»، نجم الكوميديا الهندي المعروف بلقب «ذا ماريد جاي»، نجاحاً كبيراً بعد أن حصدت مقاطع الفيديو الخاصة به أكثر من 100 مليون مشاهدة على منصات التواصل الاجتماعي.</p>
<p>ودخل «أميت تاندون» عالم الكوميديا من أوسع أبوابه مع فيلم «كوميديانز أوف ذا وورلد» على منصة «نتفليكس» في يناير 2019، ليصبح من بين أول ثلاثة كوميديين من الهند تعرض المنصة العالمية أعمالهم. </p>
<p>ويقام عرض «بالعربي» 20 مايو المقبل على مسرح مول الإمارات. تضم مجموعة بالعربي الكوميدية عدداً من الكوميديين العرب الذين انطلقوا في مسيرتهم في المجال الكوميدي ليصبحوا من رواد الكوميديا العربية في دبي. وقدموا مئات العروض في جميع أنحاء دبي منذ انطلاقتهم عام 2017، وأنهوا أخيراً تسجيل عرض كوميدي خاص مع شبكة أو إس إن.</p>
<p>ويقدم نجوم المجموعة الكوميدية الموهوبة، وهم عبدالله الأنصاري وعلي أسمر وكريم ماتا وإسلام وإيدي ومحمد بدر، عرضاً مميزاً باللغة العربية على مسرح مول الإمارات في 20 مايو لنشر الضحك والسعادة بين الحاضرين. </p>
<p>كما يستضيف المهرجان مجموعة من العروض المميزة التي تقدمها نخبة من نجمات الكوميديا القائمة وهن، اتسوكو أوكاتسوكا وبيث ستلينج ورايتشل فينستين وذلك على مسرح دبي أوبرا في 15 مايو.</p>

«دبي للكوميديا» يقدم عروضاً مذهلة لـ «أميت تاندون» و«بالعربي»

<p>شهدت مجموعة اللولو تدشين فعاليات بهجة الهند السنوية رسمياً بحضور سفير جمهورية الهند في الإمارات سنجاي سودهير، وذلك في لولو هايبر ماركت الوحدة مول أبوظبي.</p>
<p>حضر إطلاق الفعاليات سيف الدين روبيلا، المدير التنفيذي لمجموعة لولو العالمية برفقة عدد من ممثلي الإدارة العليا في لولو.</p>
<p>وقال السفير الهندي: يأتي مهرجان بهجة الهند في لولو ليبرز العلاقات المميزة بين الإمارات والهند عبر منظور التجارة، الأطعمة والثقافة، وبمناسبة احتفالنا باليوم الجمهوري السابع والأربعين للهند، نتطلع إلى الدور البناء لمجموعة لولو في مواصلة فتح آفاق جديدة للعلاقات بين الشعبين.</p>
<p>وقال سيف الدين روبيلا: تعد فعاليات بهجة الهند واحدة من أشهر مواسم التسوق لدينا، والتي تحظى باهتمام كبير من المتسوقين في الإمارات الذين يعشقون النكهات الهندية. وتفخر لولو دوماً بدورها الريادي كجسر تجاري بين الهند والإمارات.</p>
<p>وقامت المجموعة بمواءمة خطط النمو الخاصة بها بشكل وثيق مع بروز الهند كقوة اقتصادية عظمى. وشهدنا نمواً متسارعاً لاستثماراتنا في الهند. ويسعدنا دوماً تقديم الخبرة الدولية والبراعة في تجارة التجزئة باعتبارنا علامة تجارية إماراتية إلى المشاريع الهندية الواعدة.</p>
<p>وتم توفير نحو 2000 منتج خصيصاً لهذه الفعالية بكل متاجر لولو في دول الخليج بهذه المناسبة بدعم من مكاتب التصدير وتحضير المنتجات الغذائية التابعة للمجموعة في الهند. وتشمل الفعاليات عروضاً فنية تقليدية متنوعة بعدد من المتاجر. كما يستمتع الزوار بلقاء الممثلة الهندية الشهيرة مانجو وارير اليوم السبت بأبوظبي. وتقام عروض للأزياء العصرية والتقليدية.</p>
<p>وهناك عروض على أفضل المنتجات الهندية الطازجة مع  خصومات كبيرة على الأرز، رقائق الفطور التقليدية، البهارات، اللحوم، الوجبات الجاهزة والسلع التموينية. وتتوفر جميع العروض في المتاجر وأونلاين عبر موقع لولو الإلكتروني.</p>
<p>ويحظى المتسوقون بفرصة ربح 3 كيلو جرامات من الذهب وقسائم تسوق مجانية عبر العرض الترويجي «اربح 3 كيلو ذهب برعاية كليان للمجوهرات»، حيث يمكن المتسوقي الذي ينفق 100 درهم فقط المشاركة في السحب الإلكتروني وأن يكون أحد 60 رابحاً محظوظاً.</p>

مجموعة اللولو تطلق عروض «بهجة الهند» في الإمارات

target2203706222136814096.jpg

شهدت مجموعة اللولو تدشين فعاليات بهجة الهند السنوية رسمياً بحضور سفير جمهورية الهند في الإمارات سنجاي سودهير.

<p> في أقلّ من 15 عاماً، أحدثت منصة تويتر تغييراً جذياً في عمل الصحافيين، فمن ناحية إيجابية تتيح لهم مصادر ومعلومات عدة، لكنّها قد توفّر من جانب آخر رؤية مشوّهة عن الواقع وتحمل خطراً في الانغلاق داخل فقاعة.</p>
<p>ومنذ استحواذ الملياردير إيلون ماسك على "تويتر"، يحيط الغموض بمستقبل الشبكة الاجتماعية التي يستخدمها الصحافيون بصورة شائعة ويتصفحها يومياً 237 مليون مستخدم.</p>
<p>ويقول نيك نيومان من معهد "رويترز" للصحافة، في حديث صحافي، إنّ "عدداً كبيراً من الأشخاص سيجدون صعوبة في التخلي عن المنصة لأنها تشكل جزءاً مهماً جداً في عملهم".</p>
<p>وكان الخبير بريطاني في مجال الإعلام يعمل في "بي بي سي" عندما أُطلق موقع "تويتر" عامي 2008-2009. ويقول "بمجرد إنجاز مراحل إطلاقه الأولى، بدأ الصحافيون يستخدمونه بشكل كبير".</p>
<p>وقال نيومان إنّ "تويتر" شكل نسخة جديدة من رولوديكس"، وهي حاملة دوّارة لبطاقات عناوين وأرقام الهواتف كان يستخدمها الصحافيون قديماً ويضعونها على مكاتبهم.</p>
<p>وأكد المدير المسؤول عن التحرير في المعهد الوطني الفرنسي للمواد السمعية والبصرية أنطوان باييه، أنّ استخدام "تويتر" ينطوي على "تناقض كبير".</p>
<p>واستياء <br/>
ومن بين التغييرات التي أحدثتها "تويتر" في عمل الصحافيين، تسهيل تواصل هؤلاء مع الجهات التي توفر لهم معلومات، سواء من الخبراء او السياسيين.</p>
<p> ولم تعد وسائل الإعلام الجهة الأولى التي تعلن عن حدث ما للجمهور، إذ غالباً ما كان يسبقها مستخدمون في "تويتر" يفيدون بوقوع أي حدث طارئ (هجوم، حادث سير...).وهذا تسبّب في تطوير دور الصحافيين الذي أصبح يتمثل أكثر في التحقق من المعلومات" التي تنتشر بدايةً في "تويتر".</p>
<p>وبما أنّ المؤسسات والسياسيين والمشاهير أصبحوا يستخدمون "تويتر" بصورة أكبر، كان من الضروري على الصحافيين رصد تغريدات هؤلاء.</p>
<p>وعلى المستوى الشخصي، أتاح "تويتر" لبعض الصحافيين "إبراز أنفسهم بصورة منفصلة عن المؤسسات التي يعلمون لديها"، على ما يقول الباحث المتخصص في الإعلام لدى جامعة بتلر الأمريكية ستيفن بارنارد لوكالة فرانس برس.</p>
<p>وبعد النجاح الذي حصدته المنصة في بداياتها، بدأت تطالها انتقادات.</p>
<p>وعام 2019، رأى الكاتب في صحيفة نيويورك تايمز فرهاد مانجو في مقالة أنّ "تويتر" تدمّر الصحافة الأمريكية"، مشيراً إلى أنّ المنصة تعزز إثارة الجدل والإستياء الفوري من دون النظر إلى الأمور من زوايا أخرى.</p>
<p>معلومات مضللة <br/>
ويبرز انتقاد آخر تعرّضت له "تويتر" بصورة متكررة ويتمثل في أنّ الأشخاص الذين ينتمون إلى الفئة الاجتماعية المهنية الميسورة والنشطاء، يحظون في المنصة بتمثيل أكبر من ذلك الواقعي، مما يوفّر نظرة تجاههم ليست تلك السائدة بالنسبة إلى غالبية الأشخاص، مع خطر اعتماد فكرة عن الصحافيين بعيدة من الواقع.</p>
<p>ويشير ماثيو إنغرام، وهو متخصص في وسائل الإعلام الرقمية لدى مجلة "كولومبيا جورناليزم ريفيو" الأمريكية، إلى أنّ "التركيز على "تويتر" يؤدي إلى تشويه الطريقة التي ينظر فيها الناس وبينهم الصحافيون إلى العالم"، مضيفاً أنّ ذلك "يعطي انطباعاً بأنّ بعض التصرفات والآراء منتشرة أكثر مما هي عليه في الواقع".</p>
<p>ويلفت نيومان إلى أنّ "هذا الأمر مثّل مشكلة في غرف التحرير".</p>
<p>ويقول بارنارد من جهته "آمل في أن يكون الصحافييون يدركون هذه النقطة".</p>
<p>اما باييه فيعتبر أنّ "المسألة ليست بالضرورة في أداة التواصل بحد ذاتها، بل بالحدود التي نضعها أو نمتنع عن ذلك خلال استخدامها".</p>
<p>ومن بين الانتقادات التي تعرضّت لها "تويتر"، "توفيرها للصحافيين سيلاً من المعلومات المضللة والتنمر بطريقة لم تُحصل قط سابقاً"، وفق إنغرام.</p>
<p>وبعد عمليات تسريح جماعية لموظفين في "تويتر" عقب قرار اتخذه ايلون ماسك الذي لا يخفي استخفافه بالصحافيين، ظهرت مخاوف من توقف "تويتر" عن العمل.</p>
<p>ورغم اعتبار بارنارد أنّ ذلك أمر مستبعد، يشير إلى أنّ "الصحافيين وإلى جانب موظفي "تويتر" أنفسهم، سيكونون من بين الفئات الأكثر تضرراً" في حال توقف "تويتر" عن العمل.</p>
<p>ويرى إنغرام أنّ على الصحافيين "العودة إلى طرق عملهم التقليدية في ما يتعلق بالبحث عن المعلومات والإفادة بها، وإيجاد وسائل أخرى للتواصل مع المتابعين. وربما سيكون ذلك أمراً جيداً".</p>

هل سيخسر الصحافيون  في حال توقف "تويتر"؟

<p>طعن شاب مصري شقيقه بسكين بعد مشاجرة كلامية نشبت بينهما في منطقة الهرم  بمصر بسبب ثمرة مانجو.</p>
<p> </p>
<p>وبدأت القصة، وفقا لوسائل إعلام مصرية، عندما تلقى مأمور قسم الهرم بلاغاً من مستشفى الهرم بالجيزة، يفيد بوصول شاب في العقد الثاني من عمره مصاب بطعنة نافذة بالصدر نتيجة شجار مع شخص آخر.</p>
<p>وعلى الفور انتقلت قوة أمنية من مباحث القسم إلى المستشفى، وبحسب المعاينة الأولية تبين إصابة الشاب بطعنة نافذة بالصدر نتيجة تسديد ضربة له بسكين.</p>
<p>وكشفت التحريات التي أجرتها المباحث أن شجاراً نشب بين المصاب وشقيقه لخلاف على آخر ثمرة مانجو متبقية في ثلاجة المنزل، حيث أراد الطرفان أن يتناولاها، ففاز بها أحدهما ليقوم الآخر بطعنه بسكين المطبخ الموجود بصحن الفاكهة ولاذ بالفرار.</p>
<p>وبعدها تمكنت الأجهزة الأمنية من القبض على المتهم، وتم تحرير محضر بالواقعة وتحويله إلى النيابة العامة، حيث اعترف المتهم بارتكاب الواقعة، في حين قررت النيابة حبسه 4 أيام على ذمة التحقيقات.</p>

نتائج البحث عن: مانجو