<p class='article-text'><div data-empty="false">أصبحت تجارب وممارسات ونتاجات الاقتصاد الإبداعي في دبي ملهمة ومتفردة عالمياً، بفضل البيئة الإبداعية المحفزة في الإمارة، والتي تمتلك جملة مقومات تؤهلها لتكون رافعة خلاقة لسياقات الإبداع المتنوعة، ومن بين أبرزها، توفير الإمارة منصات وروافع شهرة عالمية لكل ممارسة إبداعية متميزة تثبت كفاءتها.</div></p><p class='article-text'>كما هي الحال مع «شوكولاتة دبي»، التي يقر خبراء ومختصون بأن النجاح الذي حققته يعبر بالدرجة الأولى عن القوة العالمية لعلامة دبي التجارية ومكانتها البارزة في عوالم الاقتصاد الإبداعي، وهذا ما تؤيده البيانات التي تؤكد أن اسم دبي أصبح علامة تجارية عالمية قوية، ساعدت المنتج على الانتشار عندما اجتمع هذا مع تسويق ذكي عبر وسائل التواصل، ما صنع بالنتيجة قصة اقتصادية إبداعية وتسويقية لافتة، عنوانها:</p><p class='article-text'>«شوكولاتة دبي». وكان من أول ما أكدته هذه القصة أن اسم دبي تحول إلى علامة إبداعية اقتصادية وتجارية غذائية عالمية، وتحقق هذا الإنجاز في سنوات معدودة.</p><h2>يوم عالمي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي اليوم العالمي للشوكولاتة الذي يحتفل به في 7 يوليو من كل عام ، ويصادف هذا اليوم، نستعيد قصة «شوكولاتة دبي»، التي أطلقت للمرة الأولى عام 2021، وحققت انتشارها العالمي في العام 2024، فور انحسار أزمة وباء كورونا، لتصبح خلال أشهر واحدة من أكثر المنتجات الغذائية تداولًا على الإنترنت، وأصبح اسمها بحد ذاته علامة يبحث عنها المستهلكون، حتى إن شركات عالمية بدأت بإنتاج نسخ مشابهة تحمل هذا الوصف أو تستوحيه. </div></p><p class='article-text'>ومما نتج عن هذه القصة الاقتصادية الارتفاع العالمي في الطلب على الفستق، وهو ما تكشفه الأرقام، حيث ارتفع سعر الفستق من نحو 6.65 يورو للرطل، إلى نحو 8.96 يورو للرطل خلال عام تقريباً، نتيجة الطلب المتزايد على «شوكولاتة دبي».</p><p class='article-text'>كما أن واردات الإمارات من الفستق ارتفعت بنحو 40 % خلال ستة أشهر، هذا فيما تحدثت تقارير اقتصادية عن شح عالمي في الفستق بعد أن سارعت الشركات إلى شراء كميات كبيرة لإنتاج «شوكولاتة دبي» ومنتجات مشابهة.</p><h2>علامة قوية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ورأت الكاتبة والروائية فاطمة المزروعي أن هذه القصة الاقتصادية أخرجت «الكنافة» التقليدية من محليتها إلى العالمية، وقالت: «كان هذا الصنف من الحلويات قبل هذه القصة الاقتصادية التي كان محورها علامة دبي التجارية، معروفاً بوصفه حلوى شرق أوسطية، ولكنه أضحى الآن ظاهرة عالمية، ومثالاً على قوة العلامة التجارية لدبي.</div></p><p class='article-text'>وما يوضح ذلك بجلاء هو أنه بعد انتشار شوكولاتة دبي، أصبحت الكنافة مكوناً يدخل في عشرات المنتجات الجديدة، مثل: «الآيس كريم»، و«الميلك شيك»، و«الدونات»، و«الكرواسون»، و«الكوكيز»، و«الحلويات المجمدة».</p><p class='article-text'>وفي سياق موازٍ نجم عن هذه القصة الاقتصادية، التي ارتبطت باسم دبي، زيادة الطلب على الكاكاو، في وقت كانت صناعة الكاكاو تعاني أصلاً من أزمة بسبب تراجع الإنتاج في غرب أفريقيا، حيث تجاوزت أسعار الكاكاو مستويات تاريخية في 2024.</p><p class='article-text'>وأضافت المزروعي: «تكشف قصة «شوكولاتة دبي» عن قوة العلامة التجارية لدبي في الاقتصاد الإبداعي، فنجاح المنتج جاء من اجتماع ثلاثة عناصر: منتج مبتكر، وتسويق رقمي ذكي، استندا إلى اسم دبي الذي يحمل في أذهان المستهلكين دلالات الجودة، والفخامة، والابتكار».</p><h2>أغذية نباتية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب «تقرير اتجاهات الشوكولاتة في دبي لعام 2026»، الذي يرصد توقعات الصناعة للعام ذاته، فإن ما تؤكده البيانات هو أن هذه القصة الاقتصادية ليست مجرد موضة غذائية عابرة، فحجم البحث عن «شوكولاتة دبي» لا يزال مرتفعاً بنسبة 450% على أساس سنوي، ما يُشير إلى أن الطلب على هذه الفئة قد استقر عند مستوى مرتفع ومستدام. ويتوقع التقرير استمرار الضغط التصاعدي على أسعار كريمة الفستق الأصلية.</div></p><p class='article-text'>واتساع الفجوة بين المنتجات الأصلية والمنتجات المقلدة، كما يتوقع أن يستمر هذا التوسع ويتسارع هذا العام، حيث ستصبح تركيبة «شوكولاتة دبي»، أساساً لنكهة مميزة بحد ذاتها، تُطبق على نطاق أوسع من فئات الحلويات والمشروبات.</p><p class='article-text'>وفي جانب موازٍ يتوقع التقرير أن يشهد العام الحالي انقساماً واضحاً بين فئتين: فئة الجودة، التي تستند إلى مكونات أصلية، غالباً ما تكون أغلى سعراً، وفئة الميزانية التي تستند إلى مكونات بديلة، مع سعر أقل، مع وضوح أكبر بينهما مقارنة بما كان عليه الحال خلال ذروة الرواج الأولى.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمتد تأثير هذه القصة الاقتصادية، التي تدور حول علامة دبي التجارية، إلى سوق الأغذية النباتية، فمع ارتفاع الحديث عن «الشوكولاتة النباتية الحلوة» بنسبة 130 %، وزيادة عمليات البحث عن علامات الشوكولاتة النباتية بنسبة 38 %، يتزايد الطلب على المنتجات النباتية بالتوازي مع نمو سوق الشوكولاتة في دبي بشكل عام، ومن المرجح أن تستحوذ أول علامة تجارية للشوكولاتة النباتية في دبي، والتي تُقدّم منتجات عالية الجودة، على حصة كبيرة من الطلب غير المُلبَّى حالياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مع انتشار هذا النمط عالمياً وتجانسه بين عشرات العلامات التجارية والدول يبرز نمط أوسع في ثقافة الطعام يتمثل في ميل المستهلكين تدريجياً نحو الاحتفاء بالهويات الإقليمية المتميزة بدلاً من النسخ العالمية الموحدة. ومن المتوقع تزايد الاهتمام بالجذور الثقافية للمنتجات.</div></p>

ارتفاع عمليات البحث عن الشوكولاتة النباتية الحلوة المقترنة باسم الإمارة

مقومات الاقتصاد الإبداعي في دبي ترسم لوحات نجاحات عالمية متفردة

<p class='article-text'><br>تواصل «طيران الإمارات» شريك الطيران الرسمي لبطولة ويمبلدون، تقديم عام جديد من الضيافة العالمية وتجارب الـسفر بـ«تميّز دائم» في الأجواء وعلى أرض البطولة.</p><p class='article-text'><br> وتقام البطولة خلال الفترة من 29 يونيو إلى 12 يوليو في نادي عموم إنجلترا للتنس، وتبقى واحدة من أبرز وأعرق الفعاليات على روزنامة الرياضة العالمية. وتتيح «طيران الإمارات» لعملائها عيش أجواء ويمبلدون على متن رحلاتها، فيما تقرّب ضيافتها المميزة من جماهير البطولة.</p><p class='article-text'><br>وسيحظى ركاب «طيران الإمارات» بتجربة خاصة على ارتفاع 40 ألف قدم، مع أطباق مستوحاة من أجواء ويمبلدون تقدم في جميع الدرجات على الرحلات بين دبي والمملكة المتحدة خلال الفترة من 29 يونيو  إلى 12 يوليو.</p><p class='article-text'><br> وتتألق الفراولة البريطانية الشهيرة في مجموعة مختارة من الحلويات، حيث يمكن للمسافرين الاستمتاع، على سبيل المثال، بكعكة العسل مع كومبوت الفراولة والكريمة المتخثرة في الدرجة الأولى، وتارت الفراولة مع صلصة الفستق ولبن الفراولة في درجة الأعمال والدرجة السياحية الممتازة، وموس الجبن الكريمي مع كومبوت الفراولة وفتات البندق المقرمش في الدرجة السياحية.</p><p class='article-text'><br> كما يمكن للمسافرين الاستمتاع بطبق الفراولة مع الكريمة، في الصالون الجوي على طائرة الإيرباص A380، إلى جانب معجنات مستوحاة من رياضة التنس. وستقدم صالات «طيران الإمارات» في دبي والمملكة المتحدة أيضاً أطباقاً بريطانية كلاسيكية، مثل السمك والبطاطا وطبق الدجاج البريطاني الشهير بصلصة الكاري الكريمية، احتفاءً بموسم ويمبلدون في كل مرحلة من مراحل الرحلة.</p><p class='article-text'><br> ولن يفوّت عشاق الرياضة المسافرون خلال فترة البطولة أي لحظة من المنافسات، بفضل نظام «طيران الإمارات» للمعلومات والاتصالات والترفيه الجوي ice الحائز جوائز عالمية. وستتوفر تغطية مباشرة للبطولة عبر قناتي Sport 24 و Sport 24 Extra على جميع الرحلات، إلى جانب آلاف الساعات من المحتوى الترفيهي الإضافي.</p><p class='article-text'><br> كما سيحصل عملاء الدرجة الأولى أيضاً على مناشف موسمية خاصة بويمبلدون 2026 تحمل علامة «طيران الإمارات»، من إنتاج «كريستي»، المورد الرسمي للمناشف في البطولة.</p><p class='article-text'><br>وعلى أرض البطولة، تستقبل «طيران الإمارات» الضيوف في منصتها التفاعلية المخصصة داخل موقع ويمبلدون، حيث يمكن للزوار التقاط الصور أمام الخلفية المصممة خصيصاً بعلامتي «طيران الإمارات» وويمبلدون، والفوز بجوائز فورية، بمجرد مسح تذاكرهم، بما في ذلك جائزة كبرى، تشمل عطلة لشخصين إلى المالديف مع الإمارات للعطلات.</p><p class='article-text'><br> كما يمكن لعشاق الألعاب اختبار مهاراتهم في ملاعب تنس افتراضية تحمل علامة «طيران الإمارات»، والمشاركة في «كأس طيران الإمارات في ويمبلدون» عبر منصة روبلوكس.<br> وسيكون طاقم الطائرة الشهير في «طيران الإمارات» حاضراً طوال فترة البطولة، ليضفي مزيداً من الأجواء الترحيبية ويستقبل المشجعين القادمين من مختلف أنحاء العالم.</p><p class='article-text'><br><b> التزام عالمي بالرياضة</b></p><p class='article-text'><br> بنت «طيران الإمارات» واحدة من أوسع محافظ الرعاية الرياضية في العالم، من خلال دعمها لفعاليات ومؤسسات رياضية كبرى في كرة القدم، والرجبي، والإبحار، وسباقات الخيل، والكريكيت، وسباقات الدراجات، والتنس، بما في ذلك بطولات الغراند سلام الأربع.</p><p class='article-text'><br> ومع تجمع عشاق التنس مجدداً في ملاعب ويمبلدون العشبية الشهيرة، تتطلع «طيران الإمارات» إلى الترحيب بالعملاء والجماهير للاستمتاع بأسبوعين حافلين بالتنس العالمي، والضيافة الراقية، وتجاربها التي لا تُنسى.</p>

«طيران الإمارات» تحتفي ببطولة ويمبلدون 2026 بتجارب حصرية لعشاق التنس

<p class='article-text'><div data-empty="false">تستقبل طيران الإمارات عملاءها على عدد من الرحلات المختارة بأجواء احتفالية مستوحاة من روح العيد وتقاليد الضيافة العربية الأصيلة، بالتزامن مع احتفالات عيد الأضحى المبارك من 26 إلى 29 مايو 2026 عبر قوائم طعام خاصة تضم نكهات من مطابخ المنطقة، وتشكيلة من الحلويات الاحتفالية، إلى جانب تجربة ترفيهية عالمية المستوى، احتفاءً بإحدى أهم المناسبات في العالم الإسلامي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يستمتع العملاء في مختلف درجات السفر على الرحلات المختارة بقوائم طعام خاصة بالعيد، تضم أطباقاً مستوحاة من المأكولات الإقليمية والنكهات التقليدية. ففي الدرجة الأولى، يمكن للعملاء الاستمتاع بأطباق مثل مجبوس اللحم، ومربين الروبيان، ومدفون اللحم، ولحم البقر المطهو بتوابل إماراتية أصيلة. وتشمل الحلويات كعكة النمورة بالفستق والشوكولاته، وكعكة موس الرهش بالشوكولاته البيضاء، وكعكة البقلاوة بالجوز الدافئة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما في درجة الأعمال والدرجة السياحية الممتازة، فتضم القائمة أطباقاً احتفالية مثل شرمولة اللحم والدجاج المشوي وغيرها، إلى جانب تشكيلة من الحلويات المستوحاة من النكهات الشرق أوسطية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الدرجة السياحية، يمكن للعملاء الاستمتاع بأطباق محببة مثل كبسة الدجاج، وأوزي اللحم، وداوود باشا، وصاجية اللحم، تليها حلويات مثل كعكة الفستق وكعكة القهوة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وإضافةً إلى قوائم الطعام الاحتفالية، سيحظى العملاء على متن الرحلات بتشكيلة من الحلويات المعدّة خصيصاً لهذه المناسبة، حيث سيُقدَّم لعملاء الدرجة الأولى حلوى البرتقال بلوندي وتشيز كيك التمر، فيما يمكن لعملاء درجة الأعمال والدرجة السياحية الممتازة الاستمتاع بكعكة البرتقال بالورد والفستق، إلى جانب كعكة التمر والجوز.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الصالون الجوي على متن طائرة الإمارات الإيرباص A380 الشهيرة، سيستمتع المسافرون بتشكيلة من الحلويات الشرقية طوال فترة الاحتفال، تشمل أنواعاً متنوعة من البقلاوة، ومعمول الفستق، وتشيز كيك الرمان، وبراونيز السمسم، وبروفترول اللومي والفراولة، إلى جانب تقديم القهوة العربية والتمور.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وتواصل طيران الإمارات أجواء الاحتفال في صالاتها بمطاري جدة والقاهرة من 27 إلى 29 مايو حيث يمكن للعملاء الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق والحلويات الإقليمية. ففي القاهرة، تشمل القائمة السلطات المصرية والحلويات الشرقية مثل البسبوسة والبقلاوة والكنافة، فيما تقدّم صالة جدة أطباقاً احتفالية مثل مندي اللحم والسلطة السعودية وكنافة الجبن وسموثي التمر.</div></p><h2>تجربة ترفيهية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال العطلة، يمكن لعملاء طيران الإمارات الاستمتاع بما يصل إلى 6500 قناة ترفيهية حسب الطلب عبر نظام ice، بما في ذلك محتوى منصة شاهد إم بي سي، وأكثر من 70 فيلماً عربياً مثل «6 أيام» و«ضي» و«باب» للمخرجة الإماراتية نايلة الخاجة، إلى جانب أكثر من 70 قناة تلفزيونية عربية ومسلسلات تركية مدبلجة بالعربية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يمكن للعملاء متابعة أحدث أفلام هوليوود المترجمة إلى العربية، ومشاهدة الأعمال العربية الكلاسيكية والمسرحيات، والاستماع إلى أكثر من 500 قناة من الموسيقى العربية والبودكاست والكتب الصوتية، بالإضافة إلى تلاوات من القرآن الكريم على متن الرحلات.</div></p>

طيران الإمارات تحتفي بالعيد بتجارب ترفيه عالمية فوق السحاب

<p class='article-text'>قفزت أسعار الفستق عالمياً إلى أعلى مستوى لها في 8 سنوات، مع اضطراب الإمدادات بسبب الحرب الأمريكية مع إيران، ثاني أكبر منتج للفستق في العالم، بالتزامن مع ارتفاع الطلب.</p><p class='article-text'>وأظهرت بيانات «إكسبانا ماركتس» التي نقلتها وكالة «بلومبرج»، ارتفاع أسعار الفستق إلى 4.57 دولارات للرطل خلال مارس، وهو أعلى مستوى لها منذ مايو 2018.</p><p class='article-text'>وقال نيك موس، محلل سوق المكسرات لدى الشركة، إن تجارة الفستق الإيراني كانت تواجه تحديات قبل اندلاع الحرب، نتيجة العقوبات والتوترات الجيوسياسية، إلى جانب محصول أقل من المتوقع لعام 2025.</p><p class='article-text'>ومع اندلاع الحرب في أواخر فبراير، تفاقمت الضغوط على الإمدادات، ما أدى إلى تقلص الكميات المتاحة وصعوبة إيصالها إلى الأسواق العالمية، في ظل حساسية هذا القطاع لأي اضطرابات في الشرق الأوسط.</p><p class='article-text'>وبحسب بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، تستحوذ إيران على نحو 20 % من الإنتاج العالمي للفستق وحوالي ثلث الصادرات، فيما تمثل الولايات المتحدة نحو 40 % من الإنتاج ونحو نصف الشحنات العالمية.</p>

أسعار الفستق تقفز إلى أعلى مستوى في 8 سنوات

<p class='article-text'><div data-empty="false">من يعتقد في إيران أنها قادرة على تحمل تبعات وتكاليف إدارة عمليات عسكرية طويلة الأمد فهو واهم، ولديه حسابات خاطئة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الحرب، أي حرب، منذ بدء التاريخ، هي أكثر أعمال البشرية كلفة من الناحيتين البشرية والمادية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إيران من ناحية الإحصاءات والأرقام لديها 92 مليون نسمة يعيشون على مساحة 1.648 مليون كم، تحيط بها مجموعة من الدول، وهي الرابعة في احتياطيات النفط، والثانية في احتياطيات الغاز، ومن الدول الأوائل في تصدير الفستق والكافيار والسجاد اليدوي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ذلك كله يبدو للوهلة الأولى من ضمن عناصر القوة، ولكن هناك أيضاً الكثير من عناصر الضعف، مثل:</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">1. وجود أرصدة مالية بما لا يقل عن 130 مليار دولار مجمدة بفعل العقوبات الدولية المفروضة عليها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">2. مقاطعة دول العالم الكبرى لإيران في التجارة وتوفير التجارة والبضائع الحديثة وتبادل التكنولوجيا الحديثة، ما يجعلها متخلفة علمياً وبحثياً عن الدول المتقدمة بعقود.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">3. ضعف التمويل العسكري للتسليح، والبحث العلمي، ورواتب الجنود والضباط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">4. اعتماد تكنولوجيا التصنيع العسكري الإيراني على تكنولوجيا 3 دول، هي روسيا والصين وكوريا الشمالية، وعدم وجود أي تكنولوجيا غربية متقدمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">5. وفي مجال الاقتصاد، يعاني الاقتصاد الإيراني من ارتفاع الدين العام، وارتفاع معدل التضخم، ووجود أكثر من 40% من السكان تحت خط الفقر المتعارف عليه بالمعدلات الدولية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">باختصار قد تستطيع إيران إثارة إشكاليات إقليمية ورفع منسوب الصراعات، ولكن لفترة قصيرة، وفي النهاية سوف تخسر اقتصادها وجيشها ومكانتها.</div></p>

أوهام القوة

<p class='article-text'><div data-empty="false">شهد عام 2025 تحولاً نوعياً في عوامل زيادة المبيعات، فلم تعد الجودة وحدها كافية لكي تحقق المنتجات مبيعاتها المطلوبة، وأصبح تحول المنتج إلى «تريند» وانتشاره عبر منصات السوشيال ميديا أهم معايير التميز لكى يرتفع المنتج من سلعة عادية إلى محرّك طلب عالمي، يقود في كثير من الأحيان إلى قفزات في المبيعات والأسعار خلال فترات قصيرة. </div></p><p class='article-text'>وتجلى تأثير منصات السوشيال ميديا بوضوح في منتجات قفزت مبيعاتها بعدما تحولت إلى «تريند» وأشهرها «شوكولاتة دبي - باستاشيو» و«دمى لابوبو»، حيث ارتفعت إيراداتها وأسعار موادها الخام إلى مستويات قياسية، ما يعكس كيف أصبح الترند الرقمي قوة اقتصادية حقيقية تحرّك سوق الشراء في 2025.</p><h2>«البستاشيو»</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">شهد سوق الفستق في 2025 تحوّلاً حاداً، خاصة الحلويات المحشوة بكريمة الفستق «البستاشيو» مثل «شوكولاتة دبي»، وانعكس تحول «شوكولاتة دبي» إلى تريند مباشرة على المواد الخام، حيث ارتفع سعر الفستق العالمي بنسبة 35 % ليصل إلى مستويات قياسية بفعل الطلب المفاجئ. </div></p><p class='article-text'>وتشير التوقعات إلى أن سوق نكهات الفستق سيتجاوز 752 مليون دولار بحلول 2032 بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 10.6 %.</p><p class='article-text'>وتظهر البيانات أن الطلب على مشتقات الفستق يتضاعف لحظياً خلال ذروة التفاعل الرقمي، وهو دليل على أن المحتوى المرئي بات يُترجم مباشرة إلى طلب فعلي في السوق.</p><h2>دمى لابوبو</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">في عام 2025، مثّلت دمى لابوبو ضمن سلسلة The Monsters نموذجاً واضحاً للتحول من منتج ترفيهي إلى أصل استثماري يتمتع بقيمة سوقية.</div></p><p class='article-text'>فقد حققت شركة «بوب مارت» إيرادات بلغت نحو 631 مليون دولار في النصف الأول من عام 2024، ومع استمرار الزخم وصلت الإيرادات إلى 1.97 مليار دولار خلال النصف الأول من 2025.</p><p class='article-text'>هذا النمو لم يكن مدفوعاً بالتوسع التقليدي، بل بتفاعل مكثف على منصات التواصل الاجتماعي خلق طلباً عالمياً على الإصدارات المحدودة.</p><p class='article-text'>كما عزّز هذا الاتجاه بيع نسخ نادرة في مزادات بأسعار وصلت إلى 150 ألف دولار، في إشارة إلى أن سوق المقتنيات بات يُدار بمنطق الندرة وقوة الترندات.</p><h2>تكنولوجيا التجميل</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">واصلت الأجهزة التجميلية المنزلية، وخاصة أقنعة LED، تسجيل نمو قوي في 2025. وقد بلغ حجم سوق هذه الأقنعة نحو 1.4 مليار دولار خلال العام، مع توقعات بالوصول إلى 4.3 مليارات دولار بحلول2035.</div></p><p class='article-text'>هذا النمو انعكس على أداء الشركات الرائدة في المجال، في حين أسهم توجه المستهلكين إلى الحلول المنزلية في نمو البيع المباشر عبر الإنترنت بنسبة 12.7% سنوياً، مما يؤكد أن السوشيال ميديا أصبحت قناة رئيسية لتحويل الثقة البصرية إلى قرارات شراء.</p><h2>ملحقات الهواتف</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تُقدر شركة Research and Markets حجم السوق العالمي لملحقات الهواتف الذكية بنحو 93.58 مليار دولار في عام 2025.</div></p><p class='article-text'>وقد شهدت المبيعات تحولاً نوعياً نحو المنتجات المدمجة بتقنيات الذكاء الاصطناعي والواقع المعزز؛ حيث برزت بوضوح السماعات اللاسلكية الذكية، وواقيات الشاشة ذاتية الإصلاح، والحافظات المعيارية، كما استمر الزخم على طلب الشواحن فائقة السرعة وملحقات الواقع الافتراضي (نظارات ووحدات تحكم)، مع توجه استراتيجي متزايد نحو استخدام المواد المستدامة والتصاميم المخصصة التي تهدف إلى إثراء تجربة المستخدم وتقديم حلول عملية ومبتكرة.</p><h2>مطابخ ذكية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تصدّرت أجهزة المطابخ الصغيرة الذكية مشهد النمو في 2025، وأظهر تقرير من «Persistence Market Research» وصول حجم سوق أجهزة المطبخ المنزلية العالمي إلى 360.7 مليار دولار بحلول عام 2032، ما يعكس تفضيل المستهلكين للأجهزة التي تجمع بين الأداء التقني والتصميم الجاذب القابل للعرض في المحتوى الرقمي، وهو ما يجعلها ملائمة لاقتصاد الشراء المدفوع بالسوشيال ميديا.</div></p>

من «شوكولاتة دبي - باستاشيو» إلى «دمى لابوبو»

تحول المنتج إلى «تريند» يقود مبيعات الأسواق في 2025

<p class='article-text'><div data-empty="false">أكملت «طيران الإمارات» استعداداتها لتقديم خدمات خاصة لعملائها خلال شهر رمضان المبارك هذا العام، حيث ستقدم الناقلة الآلاف من علب وجبات الإفطار للركاب الصائمين على متن الطائرة وعند بوابات الصعود، كما ستوفر سجادات صلاة مجانية تحمل علامة «طيران الإمارات»، وستقدم الأطباق الرمضانية التقليدية في صالاتها، فيما ستعزز المحتوى الديني والبرامج والمسلسلات الرمضانية عبر نظامها للمعلومات والاتصالات والترفيه الجوي ice.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتوزع «طيران الإمارات» على المسافرين الصائمين علباً تحتوي على الماء واللبن والموز والتمر، وذلك عند بوابات الصعود إلى الطائرة في أوقات الإفطار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى متن الطائرة خلال الشهر الكريم، تُقدّم وجبات إفطار متكاملة ومتوازنة غذائياً للمسافرين الصائمين في مختلف درجات السفر وعلى رحلات مختارة، وتُقدّم الوجبات في علب صُممت خصيصاً لتعكس الزخارف الهندسية للفن الإسلامي التقليدي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضم علبة الإفطار تموراً تقليدية، ومقبلات خفيفة مثل الحمص أو المتبل أو المحمرة مع الخبز العربي، إضافة إلى شطيرة مسخن الدجاج أو شطيرة الدجاج بالأعشاب، وحلويات مثل اللوز المغطى بالشوكولاته أو معمول الفستق أو بقلاوة بالصنوبر والكاجو، إلى جانب اللبن. وتُقدَّم هذه الوجبات الرمضانية، إضافة إلى خدمة الوجبات الساخنة المعتادة على الرحلات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولضمان أعلى مستويات الدقة للمسافرين الصائمين، تعتمد «طيران الإمارات» أداة فريدة لحساب أوقات الإمساك والإفطار أثناء الرحلة، استناداً إلى أوقات شروق الشمس وغروبها في الموقع الذي تحلّق فوقه الطائرة باستخدام بيانات خطوط الطول والعرض وارتفاع الطائرة عن الأرض، وسيعلن القبطان عن هذه المواعيد للركاب. كما توفر طيران الإمارات سجادات صلاة تذكارية خاصة على جميع الرحلات، يمكن طلبها من طاقم الضيافة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتقدم طيران الإمارات في صالاتها السبع في مطار دبي الدولي تشكيلة من الحلويات العربية والتمور والقهوة العربية طوال شهر رمضان. وتشمل الأطباق التقليدية المتاحة في صالات الدرجة الأولى ودرجة الأعمال مجموعة من المقبلات العربية الساخنة والباردة، وشوربة العدس، والمشاوي العربية المشكّلة مع الطحينة، وكبسة اللحم، ومجبوس الدجاج مع صلصة اللبن بالخيار، ووجبة الأوزي مع الأرز بالحشوة وصلصة الدقوس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُختتم التجربة بتشكيلة من الحلويات الرمضانية مثل كنافة الفستق، وقطايف بالقشطة، وبسبوسة بالزعفران، وكعكة الجبن، وكنافة الجبن، وقطايف بالجوز، والآيس كريم بنكهات القهوة العربية والتمر أو البقلاوة، إضافة إلى باقة من المعجنات العربية التقليدية، ومشروبات رمضانية مثل الجلاب واللبن. كما تقدّم صالات طيران الإمارات في القاهرة وجدة أطباقاً رمضانية متنوعة. وتضم صالات «طيران الإمارات» غرفاً مخصصة للصلاة ومرافق للوضوء</div></p>

«طيران الإمارات» تحتفي بشهر رمضان بتجارب متكاملة للمسافرين

<p class='article-text'>دبي - البيان <br>تضفي «طيران الإمارات» أجواء الأعياد على تجربة السفر هذا الشهر، مع باقة من اللمسات الاحتفالية التي ترافق العملاء في كل مرحلة من رحلتهم، من الصالات حتى الأجواء. وتستعد الناقلة خلال عطلات شهر ديسمبر لنقل أكثر من 2.3 مليون مسافر مغادر واستقبال 2.5 مليون مسافر قادم، فيما يحظى ركابها بتجربة شتوية دافئة تشمل قوائم موسمية، وحلويات تقليدية، ومحتوى ترفيهياً خاصاً بالمناسبة.<br> <br>نكهات موسمية <br> <br>تبدأ الأجواء الاحتفالية بتقديم الشوكولاتة الساخنة الموسمية في جميع الدرجات بين 17 و26 ديسمبر. وبين 24 و26 ديسمبر، يحصل المسافرون على هدايا صغيرة تشمل شوكولاتة داكنة فاخرة في الدرجة السياحية، وكوكيز الزنجبيل الطازجة في الدرجتين السياحية الممتازة والأعمال، وحلوى باريس-بريست بالتوت الأحمر في الدرجة الأولى.<br> <br>وتقدم الناقلة مائدة عيد الميلاد بطابع عالمي على الدرجات الأولى والأعمال والسياحية الممتازة، وتشمل تشكيلة من المقبلات مثل السلمون المخلل بالشمندر والرنجة المتبّلة والسلمون المدخّن مع مايونيز السلطعون. وتشمل الأطباق الرئيسية الديك الرومي التقليدي مع الكستناء، وفخذ الضأن بالأعشاب، وكونفي البط بصلصة التوت البري، إضافة إلى لحم الغزال المحمّر بصلصة المريمية والعليق. أما الحلويات فتتميز بتشكيلة واسعة من الأصناف الموسمية، ويحصل عملاء الدرجة الأولى على مجسّم سانتا المصنوع من الفراولة والكريمة.<br> <br>وفي الدرجة السياحية، تقدم الناقلة وجبة موسمية من الديك الرومي مع الرول المحشو بالكستناء يليها كيك الفواكه التقليدي أو كيك الموس المصغر على شكل غزال سانتا للأطفال.<br> <br>وتواصل طائرات A380 أجواء البهجة في الصالون الجوي عبر مجموعة من الحلويات الشتوية مثل المينس باي والشتولن والبانيتيوني والماكرون والغاناش والكرانبيري والبسكوتي، إلى جانب شطيرة عيد الميلاد المحضّرة من الديك الرومي ولحم البقر والتوت البري.<br> <br>تجارب احتفالية راقية <br> <br>خلال الفترة من 15 إلى 31 ديسمبر، تتحول صالات «طيران الإمارات» في دبي إلى محطات موسمية دافئة تقدم الديك الرومي المحمر مع صوص التوت والكستناء والخضراوات الشتوية والبطاطا الجديدة. وتشمل التجربة حلويات موسمية مثل المينس باي والشتولن وفطيرة التفاح المنزلية مع آيس كريم القرفة. ويمكن للضيوف الاستمتاع بلاتيه الزنجبيل أو الشوكولاتة الساخنة من غالاكسي. كما تقدم صالات «طيران الإمارات» حول العالم من أستراليا إلى الولايات المتحدة، قوائم طعام موسمية مستوحاة من مطابخ كل منطقة.<br> <br>قوائم خاصة بعيد الميلاد الشرقي<br> <br>كما ستحتفل «طيران الإمارات» بعيد الميلاد الشرقي على متن رحلاتها بين روسيا وقبرص وإثيوبيا ودبي خلال الفترة من 24 ديسمبر إلى 8 يناير. سوف يستمتع العملاء في الدرجة الأولى ودرجة الأعمال بالمقبلات مثل سلطة أوليفييه أو ذيل الكركند مع بوريه الكرفس وكافيار سيفروغا أو الرنجة المخللة أو السلمون المدخن مع مايونيز السلطعون والأطباق الرئيسية من كونفيت البط مع صلصة التوت البري وغراتان البطاطا بالكمأة والكستناء بالكراميل، أو ساق لحم الضأن المغطاة بالأعشاب والمغطاة بالصلصة. وستشمل الحلويات اللذيذة المقدمة كعكة الشوكولاتة البيضاء وموس النعناع مع كومبوت التوت البري وكيكة الفستق الاسفنجية وحلوى قصب السكر أو كعكة الزنجبيل بالشوكولاتة مع جيلي التوت البري.<br> <br>وسيستمتع عملاء الدرجة السياحية بالمقبلات مثل سلطة البطاطا الروسية وسلطة والدورف الروسية، يليها الطبق الرئيسي من الدجاج المشوي مع أطباق الأعياد المفضلة مثل الكستناء ولحم الديك الرومي المقدد والجزر الأبيض المشوي بالقيقبقب أو لحم البقر المشوي بالكريمة ستروجانوف، وتتضمن الحلويات موس النعناع مع المغطى بالحلوى أو كعكة الفاكهة التقليدية المغطاة بصلصة البرتقال.<br> <br>أجواء احتفالية على ice<br> <br>توفر «طيران الإمارات» هذا العام لمسات دافئة من أجواء عيد الميلاد عبر مجموعة تضم 38 فيلماً من أفلام موسم الأعياد على نظام ice للترفيه في الأجواء الحائز جوائز. وتشمل القائمة أعمالاً جديدة مثل فيلم تينسل تاون من بطولة ريبل ويلسون وكيڤر ساذرلاند، وفيلم دير سانتا من بطولة جاك بلاك، إلى جانب الأفلام الكلاسيكية المفضلة مثل «لاست كريسماس» و«ذا هوليداي» و«إلف» و«ذا بولار إكسبريس» وحتى «رودولف ذا ريد نوز ريندير» من عام 1964.<br> <br>ويستمتع العملاء أيضاً بخيارات واسعة تضم 42 مسلسلاً وعروضاً خاصة لعيد الميلاد، ومنها «ذا غريت كريسماس بيك أوف 2024»، و«رويال كارولز: توجيزر آت كريسماس 2024»، و«كريستي هاندميد كريسماس 2024»، ولمن يرغب في الاستمتاع بإيقاع الأعياد، تتوفر قوائم عديدة من ألبومات الموسيقى الخاصة بعيد الميلاد لفنانين مثل سام سميث، وفرقة فينس غوارالدي، وفرانك سيناترا، وإلفيس بريسلي، وإيلا فيتزجيرالد وغيرهم.<br> <br>نشر البهجة في موسم العطاء<br> <br>يمكن للعملاء التسوق وشراء الهدايا لأحبائهم في اللحظة الأخيرة والاستمتاع بخيارات واسعة في كتالوج EmiratesRED الشتوي لعام 2025، والذي يضم أكثر من 300 منتج من دور عالمية مرموقة مثل أرماني وكريد وأمواج وإيف سان لوران وكليان وفان كليف أند آربلز. وتتوفر خدمة الطلب المسبق من EmiratesRED على معظم الرحلات، مما يسمح للعملاء بالتسوق قبل 21 يوماً وحتى 40 ساعة من موعد رحلتهم، وتقديم تفاصيل الرحلة أثناء تسجيل الخروج، ثم استلام الطلب من قبل طاقم الطائرة مباشرة على مقاعدهم أثناء وجودهم في الطائرة، مع خصم بنسبة 10% على الطلبات التي تتم مسبقاً باستخدام الرمز الترويجي RED10.<br> <br>كما توفر المتاجر الرسمية لطيران الإمارات مجموعة احتفالية خاصة بألوان الأحمر والأخضر والأبيض، تشمل كنزات عيد الميلاد، وبيجامات عائلية متطابقة، وجوارب وقبعات وأكواب موسمية تضفي أجواءً دافئة على احتفالات الشتاء.<br> <br>ويمكن لعملاء «طيران الإمارات» أيضاً الاحتفال بالمعنى الحقيقي لعيد الميلاد ونشر البهجة مع مؤسسة طيران الإمارات الخيرية، المكرسة لتحسين حياة الأطفال المحرومين. يمكن لعملاء طيران الإمارات التبرع بأي عملة على أي رحلة باستخدام الظرف الموجود في جيب المقعد، أو عن طريق بطاقة الائتمان أو الشيكات أو أميال سكاي واردز أو التحويل المصرفي، على متن رحلتهم أو من المنزل.</p>

«طيران الإمارات» تنشر أجواء الأعياد على رحلاتها وفي صالاتها حول العالم

<p class='article-text'><div data-empty="false">أحيت مجموعة الإمارات مناسبة عيد الاتحاد الـ54 لدولة الإمارات باحتفال ثقافي في المقر الرئيسي للمجموعة، إلى جانب تقديم حلوى إماراتية لعملائها على متن الطائرة، ومجموعة من الأطباق الإماراتية في صالات طيران الإمارات في دبي، بالإضافة إلى توفير تسجيلات موسيقية وأفلام إماراتية على نظام المعلومات والاتصالات والترفيه الجوي (ice).</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبدأت الاحتفالات بفعالية خاصة بعيد الاتحاد في المقر الرئيسي لمجموعة الإمارات في دبي، بحضور سمو الشيخ أحمد بن سعيد آل مكتوم، الرئيس الأعلى الرئيس التنفيذي لطيران الإمارات والمجموعة، والسير تيم كلارك، رئيس طيران الإمارات، وفريق الإدارة العليا والموظفين من مختلف الأقسام والإدارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضمن الاحتفال فعاليات في القرية التراثية، وعروضاً للحرف اليدوية، والعديد من الأنشطة الثقافية التفاعلية والعروض الحية، وبدأ اليوم بعرض خاص قدمه طلاب مدرسة رافلز وورلد أكاديمي، شمل فقرة غنائية ومعزوفات موسيقية وعروضاً فنية احتفالاً بهذه المناسبة.</div></p><p class='article-text'>كما شارك مجلس شباب مجموعة الإمارات بجناح خاص قدّم من خلاله أنشطة تفاعلية للموظفين، في حين عرض فريق مركز طيران الإمارات الهندسي عملية إعادة تدوير مبتكرة، يحوِّلون من خلالها الورق المستعمل إلى دفاتر جديدة. واختُتم البرنامج الرسمي بتقطيع قالب الكعكة في أجواء احتفالية شارك فيها جميع موظفي المجموعة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويحصل جميع عملاء طيران الإمارات المسافرين على متن الرحلات المغادرة من دبي خلال الفترة من 2 إلى 3 ديسمبر على قطعة حلوى إماراتية، في حين ستُضاء المقصورات بألوان علم دولة الإمارات، وسيستمتع العملاء على الدرجات الأولى والأعمال والسياحية الممتازة بحلويات التارت بالفستق والقهوة، في حين سيحصل عملاء الدرجة السياحية على البسيس المغطى بالشوكولاتة البيضاء والفستق. </div></p><p class='article-text'>وفي الصالون الجوي على متن طائرة الإمارات A380، يمكن للعملاء الاستمتاع بالقهوة العربية إلى جانب مجموعة من حلويات المنطقة مثل كيكة العُصيدة، تشيز كيك التمر والهيل، تارت الفستق، إضافة إلى كيكة الزعفران مع كريمة الكراميل وبندق الكروكان، أو كيكة البندت بالشوكولاتة والهيل.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">في صالات الدرجة الأولى في دبي، يمكن للعملاء الاستمتاع بأطباق إماراتية أصيلة تشمل: مجبوس الدجاج، الأوزي الإماراتي باللحم، والهريس المقدم مع البصل المقلي ورايتا الكاجو والدقوس.</div></p><p class='article-text'>إضافة إلى تشكيلة حلويات مثل: بروفترول الكرك، كرات أم علي، تشيز كيك الليمون الأسود، وقطع صغيرة من معمول التمر، كعك البندق وكنافة الفستق.</p><p class='article-text'>وفي صالات درجة الأعمال، تشمل القائمة لحم الأوزي الإماراتي المصنوع من لحم محلي أو مجبوس الدجاج، في حين تشمل الحلويات: ديليس القهوة العربية، بروفترول الليمون الأسود والورد، فاينانسييه اللقيمات بالهال والسمسم، تارت الشوكولاتة بالقهوة العربية.</p><p class='article-text'>واللُقيمات الإماراتية، كما يمكن لعملاء الدرجتين الأولى والأعمال الاستمتاع بأيس كريم طيران الإمارات المجهز محلياً بنكهتي البقلاوة والقهوة العربية والتمر.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمكن للعملاء الاستمتاع بأجواء عيد الاتحاد عبر مكتبة ice التي تضم أكثر من 71 فيلماً عربياً من بينها: الفرصة الأخيرة، العيد عيدين، بالإضافة إلى 32 مسلسلاً عربياً، تشمل مسلسلات إماراتية مثل: البوم، سوالف يدوه، المتوصف والصنعة، كما تقدم طيران الإمارات محتوى مميزاً من منصة «شاهد»، أبرزها: 220 يوم، حمود وأبوه، الصحبة الحلوة، وهزاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولتجربة ترفيهية غنية ثقافياً، تتوفر أفلام وثائقية عربية رائعة، ومنها: «الإمارات: مسيرة العز والإنجاز». ويمكن للمسافرين الاسترخاء مع 15 بودكاست عربياً مثل: قصائد فزاع، الصنعة، وكرسي الاثنين، أو الاستماع إلى 151 ألبوماً وقائمة تشغيل خليجية لفنانين إماراتيين مثل: حسين الجسمي، وفايز السعيد.</div></p>

مجموعة الإمارات تحتفي بـ«عيد الاتحاد» على الأرض وفي الأجواء

<p class='article-text'><div data-empty="false">يسرّ فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي أن يقدّم تجربة شاي بعد الظهر بعنوان "الأرض" في بينروز لاونج، وهي تجربة مستوحاة من هذا التقليد العريق بحيث تشيد بغنى الطبيعة وإيقاعها المتناغم. انطلقت هذه التجربة في 12 سبتمبر حاملةً روح الأصالة والاستدامة والفن، لتمنح الضيوف فرصة الاسترخاء والاستمتاع بأشهى ما تجود به الطبيعة في قلب مركز دبي المالي العالمي.  </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تمّ ابتكار تجربة شاي بعد الظهر بعنوان "الأرض" من مكوّنات موسمية مستدامة، خالية من النكهات والملوّنات الاصطناعية، احتفاءً برونق الطبيعة وكرمها اللامحدود.  وصُمّم كل تفصيل فيها بعناية ليعكس مبادئ التطوّر والتوازن والتناغم. ستُقدَّم هذه التجربة للضيوف على قاعدة رخامية بيضاء فريدة، تزيّنها أغصان وأوراق ذهبية أنيقة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتستمد قائمة الطعام إلهامها مباشرة من الأرض، حيث تزخر بأطايب مالحة فاخرة ومخبوزات لذيذة مُحضّرة من الخضار الجذرية والأعشاب والفطر والفواكه والحبوب. ومن أبرز الابتكارات نذكر الكاسافا والفطر والكمأة بنكهاتها الترابية الغنية المتناغمة مع حموضة اليوزو والماندارين والكالامانسي.  كما تضيف حبات الفستق الحلبي البري النادر، والماتشا العضوية، والأزهار الصالحة للأكل لمسة من الأناقة والفخامة، بينما تكمّل الشوكولاتة الفرنسية الخالية من السكر والتوت الموسمي رونقَ هذه التجربة المميّزة. يمكن للضيوف الاستمتاع بأربع أطباق مالحة مُحضّرة باحتراف، إلى جانب ثلاث سندويشات، وكعكات سكونز بنكهتين، وقطعتَين من المادلين، بالإضافة إلى أصناف مربى محضّرة على الطريقة المنزلية وكريمة غنية.  وتُختتم التجربة بعلبة شوكولاتة فريدة تضم لوحاً مميّزاً من الشوكولاتة نُقِش عليه مبنى فندق فورسيزونز مركز دبي المالي العالمي، مصحوباً بإهداء خاص من الشيف التنفيذي رامي ناصر. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يشاركنا الشيف التنفيذي رامي ناصر مصادر الإلهام وراء هذه التجربة، قائلاً: </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">"تجسّد تجربة شاي بعد الظهر بعنوان "الأرض" روح التجدد واحترام العالم الذي نعيش فيه.  وقد حرصنا أن تعكس هذا المبدأ في كل تفاصيلها، حتى إنّ القاعدة التي تُقدَّم عليها الأطايب أصبحت جزءاً أساسياً من التجربة،  إذ تمتدّ أغصانها لتحمل نكهات ترابية موسمية، وتتباهى بتصميم يذكّرنا بأنّ كل مكوّن خاض رحلة فريدة قبل أن يصل إلى طبقنا.  إنها احتفاءٌ بالحرفية العالية والعلاقات الوثيقة، من خلال النكهات الغنية والقوامات المميّزة."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تُقدَّم هذه التجربة التي تخاطب الحواس مع خيارك من الشاي أو القهوة أو المشروبات الفوّارة الفاخرة، لتصنع توازناً مثالياً بين النكهات والقوامات. </div></p>

بينروز لاونج تقدّم تجربة شاي بعد الظهر بعنوان "الأرض": احتفال برونق الطبيعة وكرمها اللامحدود

<p class='article-text'><div data-empty="false">قفزت نسبة حجوزات البريطانيين لقضاء العطلات في دبي بنسبة 40% بحسب بيانات منصة Destination2 البريطانية، المختصة في تنظيم العطلات الفاخرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتزامن هذا الارتفاع في الاهتمام مع إقبال كبير على شوكولاتة دبي التي أثارت موجة تسوق واسعة بعد انتشارها على وسائل التواصل الاجتماعي. ارتفع الطلب عليها بشكل كبير. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويأتي هذا الارتفاع الكبير كجزء من اتجاه متنام يعرف باسم «سياحة التذوق»، حيث تؤثر الأطعمة الشعبية على خيارات السفر. وسلطت بيتي بوشيه-هوبين، خبيرة السفر في Destination2، الضوء على هذا التوجه قائلة: «لطالما استمتع المصطافون باكتشاف مطابخ جديدة، لكننا نشهد الآن أن الطعام نفسه أصبح السبب الرئيسي لاختيار وجهة سياحية - حيث ارتفعت الحجوزات إلى دبي بنسبة 38% في الأسبوع الماضي وحده بعد أن اكتسحت حملة «شوكولاتة دبي» مواقع التواصل الاجتماعي». </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأصبحت هذه الشوكولاتة، التي تتميز بحشوة كريمة من الفستق الحلبي مستوحاة من الكنافة، وهي حلوى عربية، رائجة للغاية، وحصدت آلاف بل ملايين المشاهدات على وسائل التواصل الاجتماعي خاصة «تيك توك»، لتدفع عشاق الشوكولاتة إلى حجز رحلات جوية إلى دبي، مع ارتفاع الطلب بشكل كبير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت بيتي: «يرغب المصطافون بشكل متزايد في أن يكونوا مؤثرين في عالم السفر، ففي «سعيهم للأصالة، يبحث المصطافون عن تجربة أصيلة بزيارة الوجهات التي تعرف بأصولها الغذائية - سواء كانت أحدث صيحات «شوكولاتة دبي» أو فطائر السوفليه اليابانية الشهيرة. ومع اتساع خيارات الوجهات أمام المصطافين أكثر من أي وقت مضى، يبحث الناس عن عوامل فريدة لتوجيه قراراتهم - وسرعان ما أصبحت اتجاهات الطعام الرائجة من بين أكبر هذه الاتجاهات».</div></p>

بدعم انتظار «شوكولاتة دبي» على وسائل التواصل الاجتماعي

40 % ارتفاعاً في حجوزات البريطانيين لقضاء العطلات في دبي

<p class='article-text'>يزداد الهوس عالمياً بشوكولاتة دبي.</p><p class='article-text'>وقد اشتعل التنافس في السوق الأمريكية على هذه الشوكولاتة، حيث تستعد سلسلة متاجر ليدل لإطلاق نسختها الخاصة من شوكولاتة دبي التي اجتاحت العالم، لتضع نفسها في مواجهة مباشرة مع منافسها القوي «تريدر جوز»، بحسب صحيفة ذي صن.</p><p class='article-text'>ويأتي هذا الإعلان ليثير حماس عشاق هذه الحلوى الفاخرة، خاصةً بعد أن كشفت ليدل أن منتجها سيكون «ضعف حجم» نسخة «تريدر جوز»، وسيباع بسعر 12.99 دولاراً.</p><p class='article-text'>ومنذ عام 2023، أصبحت شوكولاتة دبي ظاهرة عالمية بالفعل بفضل انتشارها الواسع والمتسارع على منصة «تيك توك».</p><p class='article-text'>هذه الحلوى الشرق أوسطية بنكهة الفستق، والتي تتميز بحشوتها الغنية بكريمة الفستق وقطع الكنافة المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة الداكنة، أثارت إعجاب الملايين.</p><p class='article-text'>بدأ كل شيء بفيديو بسيط للمؤثرة ماريا فيرا، حيث استعرضت استمتاعها بهذه الحلوى في دبي، ليحصد الفيديو أكثر من 6.9 ملايين إعجاب ويفجر موجة طلب جنونية.</p><p class='article-text'>وكانت شوكولاتة دبي الأصلية غالية الثمن ويصعب العثور عليها، حيث كانت تباع في بعض المتاجر بما يقرب من 30 دولاراً للقالب الواحد.</p><p class='article-text'>ومع ذلك، قلب «تريدر جوز» الموازين عندما طرح نسخته الخاصة بسعر 3.99 دولارات فقط للقالب، ما جعله الخيار الأكثر جاذبية للمستهلكين.</p><p class='article-text'>ومع استعداد ليدل لإطلاق نسختها الخاصة من شوكولاتة دبي الجمعة، 13 يونيو، يتساءل كثيرون: هل ستتمكن ليدل من سحب البساط من تحت أقدام «تاجر جوز»؟ رغم أن سعر ليدل أعلى من سعر «تاجر جوز»، إلا أن مضاعفة الحجم قد تكون عامل جذب كبيراً للمستهلكين الذين يبحثون عن قيمة أكبر مقابل أموالهم.</p><p class='article-text'>ويستمر الهوس بشوكولاتة دبي في الانتشار، وقد بدأت بالفعل العديد من المتاجر الكبرى في طرح نسخ خاصة بها للاستفادة من هذا الاتجاه.</p><p class='article-text'>حتى سلسلة مقاهي «ستاربكس» دخلت على الخط بإطلاق لاتيه ماتشا مستوحى من هذه الحلوى الشهيرة.</p><p class='article-text'>ومع دخول ليدل كلاعب جديد في هذه الساحة التنافسية، يبدو أن معركة شوكولاتة دبي ستزداد سخونة، وفي النهاية الفائز الأكبر هو المستهلك. </p><p class='article-text'><a href="https://www.albayan.ae/lifestyle/culture/88974" target="_blank">«شوكولاتة دبي».. حكاية فاخرة تعكس تميز «دانة الدنيا» وسمعتها العالمية</a></p><p class='article-text'><a href="https://www.albayan.ae/economy/business/uae-economy/82683" target="_blank">«سي إن بي سي»: الإقبال لا يتوقف عالمياً على شوكولاتة دبي</a></p><p class='article-text'><a href="https://www.albayan.ae/financial-times/40477" target="_blank">«شوكولاتة دبي» تشعل أزمة في الفستق</a></p><p class='article-text'><a href="https://www.albayan.ae/economy/talent/productivity/10566" target="_blank">بفضل شعبيتها على شبكات التواصل..«شوكولاتة دبي» تجتاح ألمانيا</a></p><p class='article-text'><a href="https://www.albayan.ae/opinions/articles/57719" target="_blank">«شوكولاتة دبي».. برهان الهويات المتصالحة المتآلفة لا المتشظية المتصارعة</a></p><p class='article-text'><a href="https://www.albayan.ae/economy/business/world-economy/40291" target="_blank">الفستق قد يختفي من الأسواق العالمية والسبب شعبية شوكولاتة دبي!</a></p>

شوكولاتة دبي تواصل السيطرة على الذائقة العالمية

<p class='article-text'>يتواصل انتشار موضة «شوكولاتة دبي» عالمياً دون توقف. لذلك، سارعت شركات أمريكية مثل «شيك شاك» و«كرامبل» إلى الاستفادة من الشعبية المستمرة والمتزايدة لشوكولاتة دبي من خلال طرح منتجات فرعية محدودة الإصدار، بينما ابتكرت شركات أخرى لتصنيع الشوكولاتة عشرات المنتجات المقلدة التي تُباع في متاجر «تارجت» و«كوستكو» و«أمازون» والآن في «ترايدر جوز». </p><p class='article-text'>ووُلدت فكرة «شوكولاتة دبي» لأول مرة في عام 2021 من قِبل سارة حمودة، المؤسسة والرئيسة التنفيذية لشركة «فيكس ديزيرت شوكولاتير»، بسبب رغبتها الشديدة في تناول الشوكولاتة خلال فترة الحمل، وفقاً لشبكة «سي إن بي سي». ويتم حشو ألواح الشوكولاتة الأصلية بمزيج من كريمة الفستق والقطايف (عجينة الفيلو المبشورة) والطحينة.</p><p class='article-text'>وقالت حمودة: «كل ما كنت أعرفه في رأسي هو أنني أردت صنع لوح الشوكولاتة هذا، وهو في الأساس حلوى مغلفة بالشوكولاتة، ولكنه في الوقت نفسه يبدو وكأنه لوح شوكولاتة». وفي ديسمبر 2023، انتشرت هذه الألواح على نطاق واسع على وسائل التواصل الاجتماعي.</p><p class='article-text'>وقالت: «بدلاً من تلقي طلب واحد أسبوعياً، بدأنا نتلقى 10 أو 15 طلباً. كان الأمر مثيراً، وقلت: كيف يحدث هذا كله؟» ألواح «فيكس» متوفرة فقط في دبي، وتُشحن مرتين يومياً عبر خدمة التوصيل المحلية «ديليفرو». كما تتوفر بشكل دوري في سوق دبي الحرة، وأفادت التقارير ببيع أكثر من 1.2 مليون لوح في أبريل، محققةً مبيعات بقيمة 22 مليون دولار (ما يزيد عن 80 مليون درهم).</p><p class='article-text'>وقد باعت شركة ليندت، المُصنّعة للشوكولاتة، والتي حققت أرباحاً بلغت 6.2 مليارات دولار للسنة المالية 2024، لوحاً محدود الإصدار في ديسمبر 2024، وقالت إنها تُطوّر وصفة شوكولاتة دبي دائمة جديدة «استجابةً للطلب الهائل».</p><p class='article-text'>وأطلقت «شيك شاك» ميلك شيك بإصدار محدود في أبريل بالنكهات المذكورة. كما تعمل كرامبل من جانبها على إنتاج منتج براوني فرعي. ولم تُنتج ستاربكس منتجاً رسمياً، لكنها روّجت لفكرة أحد العملاء لمشروب مستوحى من شوكولاتة دبي، والذي قالت لاحقاً إنه عزز المبيعات بين مستهلكي الجيل «زد».</p><p class='article-text'>وأطلقت باسكن روبنز ودانكن، المملوكتان لشركة إنسباير براندز، حلويات مستوحاة من شوكولاتة دبي في دول أخرى مثل ماليزيا وهولندا، لكنهما لم تؤكدا ما إذا كانتا ستطرحانها في الأسواق الأمريكية.</p><p class='article-text'>تقول ناتس فاكتوري، وهي متجر فواكه مجففة ومكسرات مقره مدينة نيويورك، إنها كانت أول شركة تصنع نسخة مقلدة من ألواح شوكولاتة دبي في المدينة. وتم إطلاقها في يوليو بعد اختبار إصدارات مختلفة في غضون يومين فقط، وذلك وفقاً لرئيسها التنفيذي دين ألال.</p><p class='article-text'>وتُصنع ألواح الشوكولاتة يدوياً، وقد اضطررنا إلى تحديد لوح واحد لكل عميل في المتجر ذلك الصيف في ظل الطلب الكبير. كما بدأ الناس يتصلون بنا بلا انقطاع. ولم نستطع تلبية الطلب، وقلبنا العالم رأساً على عقب لضمان تلبية الطلب. لكن أعتقد أننا الآن في وضع جيد.</p><p class='article-text'>وأضاف أن الشركة كانت تُنتج «بضع مئات» من ألواح الشوكولاتة يومياً. أما الآن، فتُنتج «بضعة آلاف» يومياً، وقد أضفنا المزيد من النكهات، ووظفنا عمالاً إضافيين، واشترينا المزيد من المعدات والتجهيزات لتلبية الطلب. كما ابتكرت «ناتس فاكتوري» حلويات أخرى مستوحاة من شوكولاتة دبي.</p><p class='article-text'>يتواصل هذا التوجه منذ 18 شهراً، ولا تزال المزيد من الشركات تنضم إليه. وقد أطلقت «ترايدر جوز» مؤخراً ما يُقال إنه أرخص نسخة من «شوكولاتة دبي» بسعر 3.99 دولارات للوح.</p><p class='article-text'>وتقول شركة تكنوميك الاستشارية لخدمات الطعام إنه من السابق لأوانه تتبع مجموعات نكهات «شوكولاتة دبي» في قوائم المطاعم، لكن مجموعات نكهات الشوكولاتة والفستق في قوائم المطاعم ارتفعت بنسبة 22.3 % بين الربع الرابع 2023 والفترة نفسها من عام 2024، وزادت بنسبة 5.9 % في العام السابق.</p>

«سي إن بي سي»: الإقبال لا يتوقف عالمياً على شوكولاتة دبي

<p class='article-text'><div data-empty="false">كثّفت طيران الإمارات استعداداتها لتسيير حركة المسافرين لأداء مناسك الحج هذا العام، وأعلنت عن تشغيل 33 رحلة إلى كل من جدة والمدينة المنورة خلال الفترة ما بين 19 إلى 31 مايو الجاري، و10 إلى 16 يونيو المقبل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تعتزم الناقلة تشغيل 13 رحلة إضافية من وإلى بعض الوجهات في المنطقة تشمل عمّان والدمام والكويت والبحرين، لتلبية النمو المتوقع في الطلب على السفر خلال عطلة عيد الأضحى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وسوف تنقل طيران الإمارات نحو 32 ألف حاج خلال الأسابيع الثلاثة المقبلة من العديد من الأسواق الرئيسية ضمن شبكتها مثل الولايات المتحدة وباكستان وإندونيسيا وجنوب أفريقيا وتايلاند وكوت ديفوار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تبدأ تجربة الحج مع طيران الإمارات فور وصول الحجاج إلى دبي، حيث تتولى فرق متخصصة في المطار توجيههم بسلاسة من لحظة الوصول وحتى التنقل إلى الفنادق. وعلى متن الرحلات، يحصل الحجاج في جميع درجات السفر على بطاقات تعريفية مخصصة لأمتعتهم تحمل شعار "الحج"، إلى جانب حقيبة خاصة تضم سجادة صلاة، ومسبحة، وزجاجة للمياه، وجوارب مبطنة مقاومة للانزلاق، لتأمين راحة تامة خلال الرحلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما وفرت طيران الإمارات وسائل راحة مصممة خصيصاً للحجاج على متن الطائرة، حيث جهزت الطائرات بمرافق للوضوء، ومناشف غير معطرة، كما يجري تنبيه الركاب قبيل الوصول إلى الميقات، بالإضافة إلى محتوى خاص بالحج عبر نظام الترفيه الجويice، وتتيح طيران الإمارات لكل حاج على رحلات العودة من جدة والمدينة المنورة، حمل عبوة 5 ليترات من مياه زمزم، تحفظ في عنبر الشحن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن للمسافرين لأداء مناسك الحج على متن طيران الإمارات استكشاف تجربة الحج الكاملة في المطار وعلى متن الطائرة من هنا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واحتفالاً بعيد الأضحى، سوف تقدّم طيران الإمارات قائمة طعام خاصة بالعيد على متن رحلات مختارة إلى وجهات في الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا والشرق الأقصى وأوروبا، وذلك في جميع درجات السفر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وسيستمتع عملاء الدرجة الأولى والأعمال والدرجة السياحية الممتازة بأشهى الأطباق التقليدية مثل لحم المدفون ودجاج الزربيان، إلى جانب حلويات فاخرة مثل نمورة الفستق بالشوكولاتة وموس الشوكولاتة البيضاء والرهش، أما عملاء الدرجة السياحية، فسيستمتعون بكعكة الفستق وكعكة القهوة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تقدم طيران الإمارات في الصالون الجوي على طائرات A380 تشكيلة وساعة من الحلويات الإماراتية التقليدية والقهوة العربية، لمسافري الدرجة الأولى ودرجة الأعمال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وسيستمتع المسافرون في جميع الدرجات بحلوى العيد والتي تقدّم في علبة مميزة، وتتضمن قطعاً صغيرة من حلويات خاصة مثل كيكة الرنقينة، وكعكة الفستق والرهش، ومعمول التمر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما المسافرون من جدة في الدرجتين الأولى والأعمال، سيستمتعون في صالة طيران الإمارات بتشكيلة غنية من الأطباق والحلويات مثل لحم مثلوثة، ولحم سليق، والحِنيني، وكنافة بالجبن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتوفر مجموعة متنوعة من المحتوى الترفيهي على نظام طيران الإمارات للمعلومات والاتصالات والترفيه الجوي ice الحائز جوائز للمسافرين خلال عيد الأضحى المبارك، والذي يضم أكثر من 2000 فيلم من جميع أنحاء العالم، منها أكثر من 75 فيلماً عربياً، من بين الكلاسيكيات والإصدارات الجديدة مثل "أبو نسب"، "المزرعة"، و"العنكبوت". إلى جانب 50 قناة للمسلسلات العربية، ومحتوى حصري من "شاهد" مثل "البث"، و"طراد"، و"صدف". ويمكن للعملاء أيضاً متابعة مسلسلات تركية مدبلجة بالعربية مثل "التوت الأسود" و"العقدة".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمكن لعملاء طيران الإمارات أيضاً الاستمتاع بـ 15 قناة للبودكاست والكتب الصوتية العربية، والقرآن الكريم، وأكثر من 500 قناة للموسيقى العربية بما فيها البوب والكلاسيكية والخليجية والمغربية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن للعملاء التسوق وشراء الهدايا لأحبائهم في اللحظة الأخيرة والاستمتاع بعروض EmiratesRED الحصرية الصيفية الجديدة، والتي تضم 200 منتج فاخر من علامات مرموقة مثل "هيرميس"، و"كارتييه"، و"توم فورد"، و"كريد"، و"جو مالون"، وغيرها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تتوفر خدمة الطلب المسبق من EmiratesRED.com، مما يسمح للعملاء بالتسوق قبل 21 يوماً وحتى 40 ساعة من موعد رحلتهم، وتقديم تفاصيل الرحلة أثناء تسجيل الخروج، ثم استلام الطلب من قبل طاقم الطائرة مباشرة على مقاعدهم أثناء وجودهم في الطائرة، كما يستمتع العملاء بخصم حصري يصل إلى 10% عند استخدام كود الخصم REDMAG عند الشراء.</div></p>

طيران الإمارات تكثف استعداداتها لموسم الحج وعيد الأضحى

<p class='article-text'>سلّطت مجلة «ذا سبيكتاتور» (The spectator) الإخبارية السياسية والثقافية البريطانية على رحلة صعود «شيكولاتة دبي»، بعد نشر فتاة على تيك توك تُدعى ماريا فييرا فيديو لها وهي تتناولها في سيارتها.</p><p class='article-text'>وقالت المجلة إنَّ الفيديو انتشر على نطاق واسع، وحصد أكثر من 124 مليون مشاهدة؛ مما أثار الفيديو موجةً من الهوس - حيث بدأ الناس في المملكة المتحدة يستيقظون مبكراً للوقوف في طوابير أمام متجر «ليدل» لشراء نسخته من الشوكولاتة.</p><p class='article-text'>وأشارت إلى أنَّ متاجر أخرى سارعت إلى الانضمام؛ وطرحت ماركس وسبنسر نسخةً منها بسعر 8.50 جنيهات إسترلينية، وقدّمت موريسونز بيضة عيد الفصح بكريمة الفستق، واضطرت ويتروز إلى الحد من المبيعات إلى قطعتين للشخص الواحد بسبب الطلب المتزايد.</p><p class='article-text'>وأضافت: «حتى أن نسخاً أرخص ظهرت في المتاجر الصغيرة، مثل شوكولاتة كادييف بالفستق بسعر 7.50 جنيهات إسترلينية التي رُصدت في محطة مترو سانت جيمس بارك - والتي، بالمناسبة، لم تكن لذيذة جداً».</p><p class='article-text'>وأوضحت المجلة أنَّ «هذا الشغف الكبير بالشوكولاتة جزء من اتجاه أكبر: التأثير الثقافي المتزايد لدبي على المملكة المتحدة؛ وبينما كان يُقال قديماً «عندما تعطس أمريكا، تُصاب بريطانيا بالزكام»، يبدو الآن كما هو واضح أن دبي هي التي تُحدد التوجهات - وخاصةً بين الشباب».</p><p class='article-text'>وينتقل العديد من الشباب البريطانيين إلى دبي، ويعود معهم نمط الحياة الفاخر والراقي في دبي، ويمتلك مؤثرو مواقع التواصل الاجتماعي في دبي، ملايين المتابعين وينشرون محتوى طموحاً يُشكل نظرة الجمهور الغربي للمدينة.</p><p class='article-text'>وأكَّدت المجلة «أن الأمر لا يتعلق بالثقافة العربية بشكل عام - فقد كان للندن حضور شرق أوسطي لعقود، وخاصةً حول شارع إدجوير، ولكن الجديد هو تأثير صورة دبي ونمط الحياة فيها، المُستمدة من إنستغرام، والتي تُشكل الآن أجزاءً من لندن».</p><p class='article-text'>واستطردت المجلة: «يبدو مركز ويستفيلد للتسوق، الذي افتُتح عام 2008، أقرب إلى دبي منه إلى المركز التجاري الأمريكي الذي كان من المفترض أن يُحاكيه؛ وبفضل صفوفه من العلامات التجارية الفاخرة، أسهم في إرساء نهج جمالي جديد - جمالية تبدو مُنسقة، وبراقة».</p><p class='article-text'><b>التأثير يمتد للعمارة</b></p><p class='article-text'>وشددت المجلة على أنَّ «هذه الرؤية على غرار دبي تؤثر أيضاً على العمارة وسوق العقارات؛ ففي عام 2024، أصبحت لندن المدينة العالمية الأولى للاستثمار العقاري الخليجي، حيث يصمم المطورون الآن مباني لندن بمظهر مستقبلي براق - مثل برج شارد، أو مجمع أوتيرنت بالقرب من طريق توتنهام كورت، والمزيد من الأبراج الضخمة في الطريق».</p><p class='article-text'>وأوضحت المجلة أنَّ: الفخامة تتجلى على غرار دبي بكل وضوح - بما في ذلك شرائح لحم مغطاة بالذهب بسعر 1450 جنيهاً إسترلينياً في مطعم «نصرت»، الذي يديره «سولت باي».</p>

العديد من الشباب البريطانيين ينتقلون إلى الإمارة

تأثير دبي الثقافي على الحياة في المملكة المتحدة يتزايد

<p class='article-text'><b>كلوي كورنيش، سوزانا سافاج، بيتا غفاري</b></p><p class='article-text'>أدى الصعود الصاروخي لـ«شوكولاتة دبي» إلى إطلاق أزمة عالمية في إمدادات الفستق، ما فاقم النقص العالمي لهذه المكسرات الخضراء ودفع أسعارها إلى الارتفاع. ولاقت هذه الألواح من الشوكولاتة؛ وهي مزيج من كريمة الفستق والمعجنات المفتتة والشوكولاتة بالحليب، نجاحاً بعد إطلاقها في عام 2021 من قبل صانع الشوكولاتة الإماراتي المتخصص «فيكس»، حتى حوّل مقطع فيديو على تيك توك هذه الشوكولاتة إلى ظاهرة عالمية، وحصد المقطع، الذي نشر في ديسمبر 2023، أكثر من 120 مليون مشاهدة وأشعل هوساً عالمياً بشوكولاتة الفستق، ما أدى إلى ظهور عدد كبير من المنتجات المقلدة.<br></p><p class='article-text'>وقال جايلز هاكينج، من شركة تجارة المكسرات «سي جس هاكينح»: «إنه بسبب هذا الهوس، ارتفعت أسعار لب الفستق من 7.65 دولارات للرطل الواحد قبل عام إلى 10.30 دولارات للرطل الواحد الآن». وأضاف: «عالم الفستق مستنزف تماماً في الوقت الحالي».<br></p><p class='article-text'>والشوكولاتة ليست رخيصة، حيث يباع منتج ليندت المستوحى من دبي بسعر 10 جنيهات إسترلينية مقابل 145 جراماً في المملكة المتحدة، أي أكثر من ضعف سعر ألواحها الأخرى. لكن المستهلكين حريصون على شرائها للغاية إلى درجة أن بعض المتاجر تفرض قيوداً على عدد الألواح التي يمكن لكل عميل شراؤها، بينما أطلقت «ليندت» وسلسلة المتاجر البريطانية «دبلبيو إم موريسون» بعض المنتجات بـ«كريمة الفستق» بمناسبة عيد الفصح.<br></p><p class='article-text'>وكانت مخزونات الفستق تتضاءل بالفعل بعد موسم حصاد مخيب للآمال العام الماضي بالولايات المتحدة، المصدر الرئيس للفستق. وقال هاكينج: «إن محصول الولايات المتحدة كان أيضاً ذا جودة أعلى من المعتاد، ما قلل الحبوب الرخيصة الخالية من القشر التي تباع عموماً كمكونات للشوكولاتة والأطعمة الأخرى». وأضاف هاكينج: «لم يكن هناك كثيرٌ من المعروض، لذلك عندما ظهرت شوكولاتة دبي، وبدأ صناع الشوكولاتة في شراء كل الحبوب التي يجدونها، فإن ذلك ترك بقية العالم يعاني من النقص».<br></p><p class='article-text'>وأفاد مكتب الجمارك الإيراني بأن إيران، ثاني أكبر منتج للفستق في العالم، صدّرت فستقاً إلى الإمارات في الأشهر الستة المنتهية في مارس 2025 بنسبة 40 % أكثر مما صدرته على مدار الاثني عشر شهراً كاملة قبل ذلك.<br>ويمثل هذا انعكاساً حاداً لعام 2023 عندما تجاوز العرض العالمي للفستق الطلب وتسبب في انخفاض الأسعار، كما قال بهروز آغا، عضو مجلس إدارة جمعية الفستق الإيرانية. وأضاف أنه بسبب هذا الفائض، أصبحت مجموعة متنوعة من المنتجات الثانوية متاحة مثل زبدة الفستق وزيته ومعجونه، والتي يمكن استخدامها في مجموعة واسعة من الأطعمة. وأشار إلى أن ذلك تزامن تقريباً مع إطلاق شوكولاتة دبي وانتشارها تدريجياً على مستوى العالم.<br></p><p class='article-text'>وفي كاليفورنيا، بدأ بعض المزارعين في التحول من زراعة اللوز إلى الفستق في السنوات الأخيرة، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض أسعار اللوز، لكن هذه الأشجار لن تبدأ في الإنتاج حتى حصاد الموسم المقبل في سبتمبر.<br>وفي غضون ذلك، يقول صناع الشوكولاتة إنهم لا يستطيعون إنتاج ما يكفي من الألواح المملوءة بالكريم.<br></p><p class='article-text'>وقال تشارلز جاندرو، المدير العام لمجموعة «بريستات»، التي تمتلك علامات تجارية بريطانية فاخرة للشوكولاتة: «يبدو الأمر وكأنها ظهرت من العدم، وفجأة تراها في كل متجر صغير». وأضاف: «لا أحد مستعد لهذا»، واصفاً معاناته في الحصول على الكنافة، وهي معجنات الشرق أوسطية المفتتة تضاف إلى الكريمة.<br></p><p class='article-text'>كما كان عشاق الشوكولاتة يعانون بالفعل أزمة في إمدادات الكاكاو، ما أدى إلى ارتفاع الأسعار إلى ما يقرب من ثلاثة أضعاف في عام 2024، بسبب الأحوال الجوية القاسية والأمراض التي ضربت المحاصيل. وقد لجأ المنتجون إلى بيع ألواح أصغر بوصفات جديدة تقلل كمية الكاكاو.<br></p><p class='article-text'>وقالت شركة «فيكس»، التي أطلقت على لوحها الأصلي الذي انتشر بسرعة اسم «لا أستطيع الاكتفاء من الكنافة» تيمناً بحلوى عربية تقليدية، إنه كان من المذهل رؤية كيف ألهمت الشركة هذا الحراك في عالم الشوكولاتة، إلا أنهم قلقون من أن آخرين قد يستغلون علامتهم التجارية لتضليل العملاء. ولا تبيع الشركة ألواحها خارج الإمارات وتطرحها للبيع لمدة ساعتين فقط في اليوم. وقال يوهانس لاديراخ، الرئيس التنفيذي لشركة الشوكولاتة السويسرية لاديراخ: «نحن ببساطة غارقون في الطلب على شوكولاتة دبي». وأضاف: «لقد أطلقناها قبل بضعة أشهر، والأمر لا يتوقف، بل يتصاعد بشكل جنوني».</p>

«شوكولاتة دبي» تشعل أزمة في الفستق

<p class='article-text'>في مشهد غير مألوف في صناعة الحلويات، أدّى الطلب المتسارع على "شوكولاتة دبي" الفاخرة إلى أزمة حادة في سوق الفستق العالمي، وسط تفاقم مستمر في أزمة الكاكاو التي تضغط على القطاع منذ سنوات.</p><p class='article-text'><b>منتج فاخر يتحوّل إلى ظاهرة عالمية</b></p><p class='article-text'>أطلقت شركة "FIX" الإماراتية منتجها المميز عام 2021، وهو مزيج فريد يجمع بين كريمة الفستق، وعجينة الكنافة، وشوكولاتة الحليب. ورغم البداية المحدودة، تحوّل المنتج إلى ظاهرة عالمية عقب انتشار مقطع مصوّر على منصة "تيك توك" في ديسمبر 2023، حصد أكثر من 120 مليون مشاهدة، وفق تقرير لصحيفة "فاينانشيال تايمز".</p><p class='article-text'>هذا الانتشار السريع أطلق موجة هائلة من التقليد من قِبل علامات تجارية عالمية، وسرعان ما أصبحت "شوكولاتة دبي" اسماً رائجاً في أسواق الحلويات، ما فاقم الضغوط على إمدادات الفستق عالميًا.</p><p class='article-text'><b>أسعار تقفز وإمدادات تختفي</b></p><p class='article-text'>وفقاً لجيلز هاكينغ من شركة "CG Hacking" لتجارة المكسرات، ارتفع سعر رطل الفستق المقشر من 7.65 دولارات إلى نحو 10.30 دولارات خلال عام واحد. وأوضح: "السوق حالياً يواجه استنزافاً غير مسبوق في الكميات المتوفرة".</p><p class='article-text'>ورغم الأسعار المرتفعة، لا يزال الطلب في تصاعد، فعلى سبيل المثال، تُباع شوكولاتة "ليندت" بطعم "دبي" في المملكة المتحدة مقابل 10 جنيهات إسترلينية للقطعة (145 غراماً)، أي أكثر من ضعف سعر منتجاتها التقليدية. ودفعت حمى الشراء بعض المتاجر إلى فرض قيود على الكميات المسموح بشرائها لكل زبون.</p><p class='article-text'>واستجابت علامات كبرى مثل "ليندت" وسلسلة متاجر "موريسونز" البريطانية بإطلاق منتجات موسمية مملوءة بكريمة الفستق لمجاراة موجة الطلب.</p><p class='article-text'><b>من فائض إلى أزمة</b></p><p class='article-text'>في عام 2023، كانت سوق الفستق تعاني من فائض في الإنتاج، ما أدى إلى انخفاض الأسعار وتوسع استخدام الفستق في صناعات غذائية جديدة. لكن الظروف تغيّرت سريعًا مع تراجع الحصاد الأميركي – خصوصاً في ولاية كاليفورنيا – وارتفاع الطلب المفاجئ.</p><p class='article-text'>ووفقا لصحيفة "فاينانشيال تايمز" أظهرت بيانات الجمارك الإيرانية، ثاني أكبر منتج للفستق في العالم، ارتفاع صادرات الفستق إلى الإمارات بنسبة 40% خلال النصف الأول من عام 2025، مقارنة بعام 2024.</p><p class='article-text'><b>طلب يفوق القدرة الإنتاجية</b></p><p class='article-text'>تشارلز جاندرو، المدير العام لمجموعة "Prestat" البريطانية المتخصصة في الشوكولاتة الفاخرة، علّق بالقول: "شوكولاتة دبي بدت وكأنها ظهرت من العدم، لكنها الآن في كل متجر تقريباً". وأشار إلى صعوبات في تأمين مكونات مثل عجينة الكنافة.</p><p class='article-text'>تزامن ذلك مع أزمة خانقة في سوق الكاكاو العالمي، حيث أدت الظروف المناخية القاسية وانتشار الأمراض إلى تقلّص الإمدادات وتضاعف الأسعار ثلاث مرات خلال عام 2024، مما دفع الشركات إلى تقليص حجم منتجاتها أو تعديل تركيبتها لتقليل الاعتماد على الكاكاو.</p><p class='article-text'><b>"FIX": بدأنا الموجة... لكن السوق خرج عن السيطرة</b></p><p class='article-text'>شركة "FIX"، صاحبة المنتج الأصلي الذي حمل اسم "Can’t Get Knafeh of It"، رحّبت بالاهتمام العالمي، واعتبرته "حركة عالمية في عالم الشوكولاتة". لكنها حذّرت من استغلال الاسم بشكل مضلل من قبل شركات أخرى، مشيرة إلى أن منتجاتها الأصلية تُباع حصريًا داخل الإمارات ولساعتين فقط يومياً.</p><p class='article-text'>مع ذلك، لا يبدو أن الحمى ستخفت قريباً. فبحسب يوهانس لاديراخ، الرئيس التنفيذي لشركة "Läderach" السويسرية: "أطلقنا منتج شوكولاتة دبي قبل أشهر قليلة، ونحن اليوم نكافح لتلبية طلب لا يتوقف".</p>

الفستق قد يختفي من الأسواق العالمية والسبب شعبية شوكولاتة دبي!

<p class='article-text'>يدعوكم مطعم "فيليا"  في فندق "إس إل إس"  دبي خلال شهر رمضان المبارك إلى الاستمتاع بتجربة إفطار مميّزة، حيث يجمع بين دفء المطبخ الإيطالي وجوهر التقاليد العريقة للشهر الفضيل.</p><p class='article-text'>أعدّت الشيف سيليا ستوكلين قائمة إفطار حصرية تحتفي بفن المشاركة، وتضمّ مجموعة مختارة من الأطباق المستوحاة من المطبخين الإيطالي والشرق أوسطي.</p><p class='article-text'>تبدأ قائمة الإفطار التي يحلو تشاركها بين الأحبّاء بتشكيلة من المقبّلات، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بـالبوراتا الإيطالية التي تُقدَّم مع الخيار والطماطم الطازجة والبقدونس والتفاح والرمان ودبس الرمان، إلى جانب المقبّلات الباردة مثل التمر المحشي، واللبنة، والحمّص، وبابا غنوج، وزبادي بالخيار. ولا تكتمل التجربة دون Zuppa di Ceci، وهو حساء الحمّص الدافئ المُحضّر بزيت الزيتون البِكر والبصل المقلي. بعد ذلك، يمكن للضيوف تذوّق أطباق "Primi Piatti" التي تضمّ خيارات غنيّة مثل بيتزا السلامي والموزاريلا وسباغيتي أرابياتا.</p><p class='article-text'>للأطباق الرئيسية، يقدّم "فيليا" طبق Pollo alla Griglia وهو عبارة عن دجاج صغير مشوي يُقدَّم مع الأورزو، والبصل المُكرمل، وصلصة غريمولاتا، والزيتون الأخضر، ليجمع بين التقاليد واللمسات العصرية.</p><p class='article-text'>الختام مسك مع تحفة مستوحاة من المطبخ الشرقي، وهي الكنافة بالفستق، التي تُقدَّم مع آيس كريم بنكهة الفستق.</p><p class='article-text'>خلال هذا الشهر الفضيل، يحتفي "فيليا" بالتقاليد من خلال قائمة إفطار أعدّها خصيصًا لتجمع الأحبّاء حول المائدة، حيث تمتزج النكهات المألوفة بروح المطبخ الإيطالي، لتقدّم تجربة دافئة تبقى محفورة في الذاكرة.</p><p class='article-text'>قائمة إفطار "فيليا" لشهر رمضان المبارك</p><p class='article-text'>التاريخ:  طوال شهر رمضان</p><p class='article-text'>التوقيت: من المغرِب - الساعة 6:30 مساءً حتى 8:00 مساءً</p><p class='article-text'>الموقع: الطابق 70، مطعم "فيليا"، فندق "إس إل إس" دبي، الخليج التجاري</p><p class='article-text'>السعر: 265 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد، يشمل مشروبًا واحدًا ومياه</p><p class='article-text'>للحجوزات الاتصال على +971 4 607 0770  أو عبر البريد الإلكتروني filia.dubai@slshotels.com</p>

مطعم "فيليا" يحتفي بشهر رمضان المبارك مع قائمة خاصة بهذه المناسبة

<p class='article-text'>أعلنت طيران الإمارات زيادة عدد رحلاتها إلى وجهات في المنطقة بتسيير 17 رحلة إضافية خلال عطلة عيد الفطر، وذلك خلال الفترة من 26 مارس (آذار) الجاري وحتى 6 أبريل (نيسان) المقبل. ومن المتوقع أن يسافر هذا العام أكثر من 355 ألف مسافر على متن طيران الإمارات في عيد الفطر عبر المنطقة، مع رحلات إضافية مقررة إلى جدة والكويت والدمام وعمان.</p><p class='article-text'>وسوف تشغّل طيران الإمارات 6 رحلات إضافية إلى عمّان، و5 رحلات أخرى إلى الدمام، كما ستُضيف 4 رحلات إلى جدة، وستُوسّع جدول رحلاتها إلى الكويت ليشمل رحلتين إضافيتين. وتُتيح هذه الرحلات الإضافية مرونة أكبر للسفر إلى دبي لقضاء عطلة عيد الفطر، ومنها إلى وجهات سياحية شهيرة في تايلاند مثل بانكوك وبوكيت، والمملكة المتحدة، ووجهات سياحية في الولايات المتحدة الأمريكية وجنوب أفريقيا، بالإضافة إلى مومباي وكراتشي والقاهرة، وغيرها من المدن.</p><p class='article-text'>كما ستوفر طيران الإمارات قائمة طعام خاصة بالعيد على جميع درجات السفر على رحلات مختارة من وإلى دبي، وستحتوي القائمة على أطباق شهية، مثل الدجاج المظبي، والروبيان المطفي، ومقلوبة الدجاج، والمشاوي المشكّلة مثل شيش طاووق الدجاج وكفتة لحم الضأن، إلى جانب حلوى البراوني، وكعكة الفستق، والعديد من الأطباق اللذيذة والحلوى الأخرى.</p><p class='article-text'>وسيستمتع المسافرون خلال عيد الفطر بمجموعة متنوعة من المحتوى الترفيهي على نظام طيران الإمارات للمعلومات والاتصالات والترفيه الجوي ice الحائز جوائز، والذي يوفر ما يصل إلى 6500 قناة ترفيهية حسب الطلب وأكثر من 2000 فيلم من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك 80 فيلماً عربياً.</p><p class='article-text'>وتعرض طيران الإمارات حالياً أحدث الأفلام مثل"حسن المصري" "عالزيرو" و"العيد عيدين" و"الدعوة عامة"، بالإضافة إلى 24مسلسلاً عربياً، تتضمن "موضوع عائلي الجزء الثالث" و"صدف" عبر باقة شاهد، إلى جانب مجموعة من المسلسلات العربية الأخرى مثل "دواعي السفر" والمسلسل التركي المدبلج "التوت الأسود" و"حدث بالفعل"، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من 11 فيلماً وثائقياً مثل "أصوات النيل" و"درب زبيدة" وغيرها.</p><p class='article-text'>ويمكن لعملاء طيران الإمارات أيضاً الاستمتاع بـ 15 قناة للبودكاست والكتب الصوتية العربية، والقرآن الكريم، وأكثر من 500 قناة للموسيقى العربية بما فيها البوب والكلاسيكية والخليجية والمغربية والعربية.</p><p class='article-text'>تتوفر حجوزات التذاكر عبر الموقع emirates.com أو من خلال تطبيق طيران الإمارات أو متاجر طيران الإمارات أو عبر وكلاء السفر المعتمدين وكذلك وكلاء السفر عبر الإنترنت.</p>

طيران الإمارات تضيف 17 رحلة في المنطقة لتلبية الطلب خلال عطلة عيد الفطر

<p class='article-text'>سلطت وكالة «رويترز» الضوء على إمارة دبي، والتنوع الذي تشهده، بالإضافة إلى كونها مركزاً عالمياً للأعمال، واحتضانها أعلى ناطحة سحاب في العالم؛ برج خليفة. واستعرضت رئيسة مكتب رويترز في دبي مها الدهان، تجربتها في دبي، مشيرة إلى أنّه «بالنسبة للكثيرين حول العالم، ترتبط صورة دبي بالثراء، وناطحات السحاب، وأحدث صيحاتها التي اجتاحت مواقع التواصل: لوح شوكولاته دبي، المكوّن من مزيج شهي من الفستق والكنافة والشوكولاته بالحليب».</p><p class='article-text'>وقالت مها الدهان: «تُعدّ دبي مركزاً عالمياً للأعمال، وتحتضن أعلى ناطحة سحاب في العالم، برج خليفة. وخلال أكثر من عقد من تغطيتي لأحداث الشرق الأوسط انطلاقاً من الإمارات، عملتُ على توثيق التوسّع المتسارع الذي شهدته المدينة، من المشاريع الطموحة المتزايدة، والتزايد المستمر في أعداد الوافدين الذين يجذبهم أسلوب الحياة الفريد الذي تقدّمه دبي».</p><p class='article-text'>وأكّدت سعي دبي الدائم لتحقيق كل شيء بأكبر وأفضل صورة ممكنة، لكن سرّ جاذبيتها الحقيقي يكمن في فسيفسائها الفريدة من المجتمعات التي جلبت معها ثقافاتها ونكهاتها الخاصة، محوّلة دبي إلى وجهة غنية بالتجارب الفريدة والمتنوعة.</p><p class='article-text'>مشهد ثري</p><p class='article-text'>وتقول الدهان إنَّ دبي باتت معروفة بمشهدها الغني في عالم المطاعم، حيث تضمّ أكثر من 10 مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان، وكل مطبخ جلب معه طعامه الخاص؛ أما المشروب الأكثر شعبية، فهو شاي الكرك، وهو مزيج لذيذ من الشاي، والتوابل، والحليب، يباع في أكشاك الشوارع ومحطات الوقود بسعر لا يتجاوز 50 سنتاً.</p><p class='article-text'>وشددت على أن: «دبي ليست مجرد مدينة لناطحات السحاب والتكنولوجيا المتقدمة، بل هي واحة تتناغم فيها الثقافات، وتتنوع فيها التجارب، ما يجعلها واحدة من أكثر مدن العالم حيويةً وتميّزاً». وأكّدت أنَّ «الأمن والسلامة لطالما كانا من أبرز مزايا العيش في دبي»، مضيفة: «اعتدتُ على الشعور بالأمان المطلق هنا».</p><p class='article-text'>مدينة الاحتفالات</p><p class='article-text'>وقالت: «إن دبي تُعرف كذلك بأنها مدينة الاحتفالات». وختمت مديرة مكتب رويترز في دبي بالقول: «في النهاية، فإن هي تجربة معيشية فريدة، حيث تتلاقى ثقافات العالم في مدينة واحدة توفر فرصاً لا حدود لها».</p>

نتائج البحث عن: الفستق