<p class='article-text'>وجد زوار مقهى «كافيه 2036» في صباحات «الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية» في دبي، من عشّاق القهوة، أنفسهم أمام سيناريو أقرب إلى الخيال العلمي منه إلى الواقع اليومي. فالقهوة المصنوعة تقليدياً من حبوب البن المعروفة، تحولت إلى تجربة جديدة هنا تحمل نفس عبق القهوة وعبيرها ولونها وبريقها، لكنها مصنوعة من نوى التمور الذهبية المحمّصة المطحونة والمغلية مع الماء النقي والهيل النضر والزعفران الثمين. والنتيجة قهوة «أرض» العتيقة بإرثها الجديدة بمكوناتها السلسة ونكهتها التي تأسر الحواس. <br>وأما الحريصون على شرب حصتهم اليومية من الماء للحفاظ على صحة الذهن والجسم فتذوّقوا في المقهى المبتكر ماءً تم جمع قطراته المنعشة من هواء الصباح العليل وتعزيزها بالهيدروجين النقي في ابتكار تمت تسميته «ماء هواء». <br>ولمحبّي اللحوم كانت المفاجأة أكبر بتقديم المقهى شطيرة «سويتش» غير التقليدية، التي تشبه في مذاقها اللحوم الباردة المعتادة لكنها مصنوعة من اللحوم النباتية المكوّنة من بروتين البازيلاء المغذي. <br>فكرة مبتكرة<br>وفي قلب «الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية»، التي تنظم في دبي في الفترة من 13 إلى 15 أكتوبر 2026، ضمن الشراكة الممتدة بين حكومة دولة الإمارات والمنتدى الاقتصادي العالمي، لم يقتصر حضور تجربة مقهى «كافيه 2036» على كونها محطة للاستراحة أو ركناً يعكس ثقافة الكرم والضيافة أو مكاناً للتواصل بين أكثر من 700 من المشاركين في الحدث من الخبراء والمختصين والمسؤولين الحكوميين والقيادات الشابة وقادة المؤسسات والشركات، بل شكّلت تجربة غامرة أتاحت تذوّق غذاء المستقبل ونكهات مختلفة له، وفتحت نافذة على التقنيات الثورية التي تعيد تشكيل طرق إنتاج غذاء وماء المستقبل لضمان الأمن الغذائي للأجيال القادمة. <br>تجارب تذوق<br>المشاركون في الاجتماعات والذين يمثلون 100 دولة حظوا بتجارب تذوق جديدة نبّهت حواسهم وحفّزت أفكارهم الإبداعية تجاه ابتكار حلول يكون فيها التفكير خارجاً على المألوف لتصميم أغذية ومشروبات المستقبل، التي تحقق استدامة الموارد وتصون مخزوناتها الحيوية من جهة، وتطرح إضافات جديدة تلبي الأذواق المختلفة واحتياجات النمو السكاني على الكوكب من جهة ثانية. <br>ويعكس مفهوم مقهى «كافيه 2036» اتجاهاً عالمياً متسارعاً نحو التصنيع الحيوي للأغذية والابتكار العلمي في تصميم المشروبات. وهي الفكرة ذاتها التي ناقشها الخبراء في جلسة مختبر «سعرات حرارية بلا حدود» ضمن أجندة الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية 2026، وكيفية إنتاج البروتينات ومكونات غذائية أخرى داخل بيئات حيوية متطورة كبدائل داعمة لمنتجات الزراعة التقليدية، بعيداً عن تذبذب عوامل الطقس والتقلبات المناخية. <br>الأمن الغذائي<br>وفي مقهى «كافيه 2036»، اختبر الزوار عن قرب فكرة عالمٍ لا يكون فيه تأمين مياه الشرب مشروطاً بمصادر المياه الجوفية أو محطات التحلية، وتصبح فيه المصانع الغذائية الحيوية جزءاً أساسياً من منظومة الأمن الغذائي العالمي. <br> وفي زمن يتنامى فيه الضغط على الموارد المائية حول العالم، يسلط المقهى الضوء على حلول مبتكرة لإنتاج المياه من مصادر غير تقليدية، ونموذجاً لمياه يتم حصادها من الهواء، عبر جيل جديد من التقنيات التي تحول الرطوبة الجوية إلى مصدر مستدام لمياه الشرب.</p>

«كافيه 2036»: غذاء العقد المقبل على مائدة «الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية 2026»

<h2>تحويل الاحتياجات والتحديات إلى مشاريع تحولية نهج ميز دبي كمدينة نموذجية للمستقبل</h2><h2>هدفنا جعل الإمارة مدينة بنيتها التحتية متقدمة ومرنة وذكية ونابضة وجاهزة للنمو</h2><h2>زيادة المساحات الخضراء إلى 187 كيلو متراً مربعاً بحلول 2040</h2><h2>منخفض «الهدير» أثر في سرعة إطلاق مشروع «تصريف» بـ 30 مليار درهم</h2><h2>زراعة 3.5 ملايين شجرة وزيادة زوار الحدائق إلى 95 مليون سنوياً بحلول 2040</h2><h2>40 % من مباني دبي الجديدة مبنية بتقنيات بناء حديثة وذكية كلياً بحلول 2033</h2><p class='article-text'><br><br>استعرض معالي المهندس مروان أحمد بن غليطة مدير عام بلدية دبي، خلال جلسة بعنوان «بلدية دبي والحياة في دبي 2033»، ضمن ملتقى محمد بن راشد للقادة، أبرز مسارات العمل البلدي والمؤسسي التي تقودها بلدية دبي لتطوير المدينة، والتي ستشكل ملامح الإمارة في عام 2033، من مشاريع تطوير المساحات والحدائق والشواطئ العامة، وتخضير وتجميل المدينة، وبناء منظومة سلامة غذائية آمنة ومستدامة، تعزز جودة الحياة، إلى تنفيذ مشاريع البنية التحتية، والتخطيط الحضري الشامل، وصولاً إلى تطوير قطاع البناء والتشييد وأنظمته، فضلاً عن توظيف أحدث تقنيات التوأم الرقمي لإدارة عمليات المدينة، بما يدعم توجهات دبي لبناء بيئة حضرية متقدمة، محورها الإنسان، وغايتها جودة حياته.<br>وجاءت الجلسة كحوار افتراضي بين معالي المهندس مروان أحمد بن غليطة، و«سعيد» أول ناطق إعلامي افتراضي ذكي مدعوم بالذكاء الاصطناعي ابتكرته بلدية دبي، حيث تناول ملامح الحاضر والمستقبل لمدينة دبي، ونموها المتسارع، وكيف تنعكس سرعة اتخاذ القرار والتخطيط الاستراتيجي والاستشرافي على حيوية المدينة، والمشاريع والمنظومات المُشغلة لتفاصيل الحياة اليومية.<br><br>واستعرض معالي مدير عام بلدية دبي جانباً من مسيرة التنمية الشاملة التي شهدتها دبي على مدى عقود مضت، وما رافقها وراء الكواليس في مدينة نابضة بالحياة من مشاريع استراتيجية تحولية وكبرى، وقرارات وسياسات وأجندة وطنية متكاملة، صُممت لجعل حياة الإنسان أسهل وأفضل وأكثر جودة ورفاهية.<br>وتناول الحوار بين معالي مدير عام بلدية دبي و«سعيد»، رؤية القيادة الرشيدة في استشراف المستقبل، ونموذج دبي في سرعة اتخاذ القرارات الاستراتيجية والاستجابة السريعة التي تسهم في تغيير ملامح المدينة، وإحداث التأثير الإيجابي في حياة سكانها، مستشهداً بكفاءة البنية التحتية المتكاملة لإدارة منظومة تصريف مياه الأمطار، وكيف أثر منخفض «الهدير» في سرعة اتخاذ قرار إطلاق مشروع «تصريف» بقيمة 30 مليار درهم، ليكون أكبر مشروع لتطوير منظومة تصريف مياه الأمطار وتجميعها في نظام واحد على مستوى المنطقة، والأعلى كفاءة من الناحية التشغيلية، إلى جانب تأثيره المستقبلي في المدينة في 2033، عند إنجاز المشروع، والذي سيرفع القدرة الاستيعابية بنسبة 700 %، لتستوعب أكثر من 20 مليون متر مكعب من مياه الأمطار يومياً.<br></p><p class='article-text'><br>وركز الحوار على خطط بلدية دبي ومستهدفاتها لتطوير المساحات العامة، والحدائق والمرافق الترفيهية والشواطئ، ضمن رؤية تستهدف إيجاد مساحات للترفيه والتلاقي، بحيث تجمع الأسر والشباب للتواصل والاستمتاع بأوقاتهم، وتكوين نسيج للمدينة، يوازن بين العمل والحياة والرفاهية والاستدامة، بكونها مدينة محورها الإنسان وجودة حياته. <br>واستعرض الحوار بين معالي مدير عام بلدية دبي و«سعيد»، ملامح مشاريع تشجير وتخضير وتجميل المدينة، وكيف أسهمت جهود بلدية دبي على مدى العقود الماضية في تطوير المشهد الحضري وهوية المدينة، وتغيير الإحساس اتجاهها، وتعزيز ترابط سكانها بالمكان، وتوفير تجارب ترفيهية متكاملة، مسترشداً بالمضي قدماً بمستهدفات طموحة بحلول 2040، والتي من ضمنها زراعة نحو 3.5 ملايين شجرة، وزيادة المساحات الخضراء والمزروعة، لتصل إلى 187 كيلو متراً مربعاً، ورفع نصيب الفرد منها إلى 11 متراً مربعاً، وزيادة أعداد زوار الحدائق والمرافق الترفيهية إلى 95 مليون زائر سنوياً.<br>إلى جانب ذلك، تناول الحوار، الجهود التي أسهمت في بناء منظومة سلامة أغذية آمنة ومستدامة وشاملة، مرتكزها جودة حياة الإنسان وصحته، وكيف طورت بلدية دبي من قدراتها لتدعم مسارات عمل فرقها المواطنة في مراقبة وفحص أكثر من 577 ألف شحنة غذائية سنوياً، بالإضافة إلى أبرز المبادرات الرائدة، ومنها تطبيق «منتجي»، و«DM Check»، التي ستوظف تقنيات الذكاء الاصطناعي.<br></p><p class='article-text'><br>كما تناول الحوار ريادة إمارة دبي في مجال البناء والتشييد، ومكانتها كمركز عالمي لرسم ملامح قطاع البناء وتطويره، ودفع حدود الابتكار إلى مستويات متقدمة، إلى جانب كونها حاضنة لتنفيذ الإبداعات الهندسية الأيقونية، واختبار أحدث تقنيات تكنولوجيا البناء، وتوظيفها لتطوير أنظمة بناء ذكية، تواكب طموحات دبي للمستقبل. <br>وفي السياق نفسه، استعرض الحوار ملامح مستقبل قطاع البناء في عام 2033، الذي سيشهد توسعاً في توظيف تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، وأنظمة البناء الروبوتية، وتقنيات البناء المعياري، والذكاء الاصطناعي، حيث ستكون 40 % من مباني دبي الجديدة مبنية بتقنيات بناء حديثة وذكية كلياً بحلول 2033.<br></p><p class='article-text'><br>وتطرق الحوار إلى الريادة العالمية التي رسّختها إمارة دبي كأنظف مدينة في العالم، للعام السادس على التوالي، والتي جاءت نتيجةً لتكامل جهود فرق العمل في بلدية دبي، وتوظيف أحدث تقنيات التكنولوجيا المتقدمة، وتطوير السياسات والممارسات الحضرية الشاملة، إضافةً إلى وعي والتزام مجتمع دبي، الذي جعل ثقافة النظافة في دبي ثقافة حضرية يومية، عكست وعيهم ورقي أخلاقهم. <br>وقدم «سعيد» لمحة عن مستقبل قطاع النظافة والاستدامة في دبي بحلول عام 2033، والتي سيكون من أبرزها، تقليل نصيب الفرد من النفايات اليومية، للوصول إلى نحو 1.85 كيلو غرام، وتشجيع فرز النفايات من المصدر، وتبنّي مفاهيم الاقتصاد الدائري، وتحويل 100 % من النفايات عن مسار الطمر.<br>كما استعرض الحوار نموذج دبي لتصميم مدن المستقبل الشاملة والمتكاملة في بنيتها التحتية، وتخطيطها الحضري، وما تقدمه من رفاهية وجودة حياة لمجتمعاتها، من خلال توظيف التوأم الرقمي للإدارة الذكية لعمليات المدينة، عبر البيانات الآنية واللحظية والذكاء الاصطناعي، بما يساعد على فهم ما يحدث في المدينة بصورة أكثر دقة، ويدعم سرعة اتخاذ القرار وكفاءته، ويعزز القدرة على التخطيط والاستجابة للاحتياجات المستقبلية.<br>وقال معالي المهندس مروان أحمد بن غليطة مدير عام بلدية دبي: «ما نبنيه ونطوره اليوم، هو ما ستكون عليه دبي المستقبل، وما سيحدد شكل وملامح وهوية المدينة في العقود القادمة، فسرعة اتخاذ القرار والقدرة على قراءة المستقبل، واستشرافه، وتحويل الاحتياجات والتحديات إلى مشاريع تحولية، هو نهج ميز دبي كمدينة نموذجية للمستقبل. هدفنا جعل دبي مدينة بنيتها التحتية متقدمة، مرنة، ذكية، مدينة نابضة وجاهزة للنمو، قادرة على مواجهة التحديات وتحويلها إلى فرص، مدينة توفر أعلى مستويات جودة الحياة والرفاهية لسكانها وزوارها، وتواكب احتياجاتهم، وتلبيها باستمرار، لتكون الأفضل للعيش والعمل والزيارة في العالم».</p>

استعرض ملامح الإمارة في 2033

مروان بن غليطة: ما نبنيه ونطوره اليوم ما ستكون عليه دبي المستقبل

<p class='article-text'> لم يكن ستيفن فلاويث يتوقع أن تقوده سنوات العمل الطويلة في المطابخ إلى بناء واحدة من أبرز قصص النجاح في قطاع المطاعم بالمنطقة، فمن غسل الأواني والعمل خلف خطوط الطهي إلى قيادة مجموعة تتجاوز قيمتها 50 مليون دولار، نجح مؤسس ورئيس مجموعة «يولك براندز» في تحويل علامة محلية انطلقت من دبي إلى منصة توسع إقليمية.</p><p class='article-text'>بدأت الحكاية عام 2018 مع افتتاح أول فرع لعلامة «بيكل» في أبراج بحيرات جميرا، انطلاقاً من فكرة بسيطة تقوم على تقديم وجبات طازجة بجودة عالية وسرعة مطاعم الوجبات السريعة، وخلال سنوات قليلة، تحولت العلامة إلى نواة مجموعة تضم اليوم نحو 50 مطعماً في ثماني دول، مع خطط لمضاعفة انتشارها خلال الفترة المقبلة.</p><p class='article-text'>ويؤكد فلاويث أن دبي لعبت دوراً محورياً في هذا النمو، بفضل موقعها الاستراتيجي وبيئتها الداعمة للأعمال وتنوعها السكاني، ما جعلها منصة مثالية لتطوير مفاهيم المطاعم وتصديرها إلى أسواق المنطقة.</p><p class='article-text'>وخلال جائحة «كوفيد-19»، استغلت الشركة التحول المتسارع نحو خدمات التوصيل لتعزيز حضورها في مناطق جديدة داخل الدولة، وهو ما أسهم في ترسيخ العلامة التجارية وتسريع وتيرة التوسع بعد عودة النشاط الاقتصادي.</p><p class='article-text'>وبعد نجاح «بيكل»، أطلقت المجموعة علامة «بون بيرد» المتخصصة بالدجاج المقلي، قبل أن تضيف «ساوث بور» التي تجمع بين القهوة المختصة والمنتجات الطازجة، ضمن فلسفة ترتكز على تقديم أغذية طازجة وسريعة بعيداً عن المنتجات المجمدة.</p><p class='article-text'>ويرى فلاويث أن المرحلة الحالية تشهد تحولاً لافتاً في قطاع المطاعم بالمنطقة، إذ لم تعد دبي مجرد سوق تستقطب العلامات العالمية، بل أصبحت حاضنة لعلامات محلية قادرة على التوسع خارج حدودها والمنافسة إقليمياً.</p><p class='article-text'>ويختتم بالقول إن أكثر ما يبعث على الفخر هو نجاح علامات وُلدت في دبي في الوصول إلى أسواق متعددة، مؤكداً أن هذا الإنجاز يعكس جودة الكفاءات والخبرات التي تحتضنها الإمارة وقدرتها على صناعة قصص نجاح عالمية.</p>

إمبراطورية مطاعم بقيمة 50 مليون دولار

من مطبخ صغير في دبي إلى مجموعة مطاعم إقليمية.. قصة نجاح ستيفن فلاويث

<h1>محمد الحمادي:</h1><h2>فريق وطني يجمع الجهات والقطاع الخاص لتطوير قطاع النحل وإنتاج العسل</h2><h2>تأهيل الكوادر وتطوير المواصفات والبحوث يدعمان استدامة الإنتاج</h2><h2>تطوير سلالات نحل أكثر تأقلماً مع الحرارة لتعزيز استدامة الإنتاج</h2><h2>منظومة رقابية تضمن سلامة العسل ومطابقته للمواصفات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">أكد الدكتور محمد سلمان الحمادي، وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي بوزارة التغير المناخي والبيئة، في تصريحات لـ«البيان»، أن العمل يتجه إلى بناء قطاع أكثر استدامة وتنافسية، من خلال تكامل جهود الجهات المعنية وربط احتياجات النحالين بالسياسات والبرامج الداعمة، مشيراً إلى أن جودة العسل الإماراتي وموثوقيته تمثلان أساساً لتعزيز حضوره محلياً وإقليمياً ودولياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن العسل يمثل منتجاً طبيعياً ذا قيمة غذائية ومكانة في الموروث الغذائي الإماراتي، فيما يؤدي النحل دوراً حيوياً في تلقيح المحاصيل ودعم إنتاج أغذية متنوعة، بما يعزز توافر الخيارات الغذائية ويسهم في الحفاظ على التنوع البيولوجي، مؤكداً أن تطوير القطاع يستهدف تعزيز مساهمته في الأمن الغذائي الوطني، بالتوازي مع توفير فرص أوسع أمام النحالين للنمو واستدامة أعمالهم.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/10/04/5353318.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><h2>فريق وطني</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الحمادي: إن الوزارة شكلت «الفريق الوطني لتطوير قطاع النحل وإنتاج العسل» في الدولة، بمشاركة الجهات والسلطات المحلية المعنية وممثلين عن القطاع الخاص والشباب، بما يتيح توحيد الجهود وتحديد الأولويات وربط احتياجات النحالين بالبرامج والمبادرات الداعمة لتطور القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن مسارات العمل تشمل تطوير السياسات والتشريعات المنظمة للقطاع، وبناء قاعدة بيانات وطنية للنحالين، وتطوير المواصفات القياسية لمنتجات النحل، وتأهيل الكوادر الوطنية، وتوجيه الدراسات والبحوث نحو القضايا المؤثرة في الإنتاج واستدامته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن الفترة الماضية شهدت العمل على تحديث التشريعات المنظمة لاستيراد نحل العسل، ووضع خطة لتنويع مصادر الاستيراد، وإعداد خارطة طريق للبحوث المتعلقة بالأعسال الإماراتية وسلالات النحل والآفات والأمراض، إلى جانب تطوير خارطة وطنية لمراعي النحل ومواسم الإزهار.</div></p><h2>تمكين النحالين</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن تمكين النحال بالمعرفة والمهارة عنصر رئيس في تعزيز قدرته على الاستمرار وتطوير مشروعه، مشيراً إلى أن الدعم يمتد إلى إتاحة فرص أكبر للتعريف بالمنتجات والوصول إلى المستهلكين. </div></p><p class='article-text'>وأوضح أن الوزارة أتاحت، خلال نسختي المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي في مدينة العين، مشاركة النحالين وعرض منتجاتهم من العسل الإماراتي الأصيل، وإبراز تنوعها وجودتها وخصوصية البيئة المحلية وخبرات المنتجين الإماراتيين.</p><h2>تحديات المناخ</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وعن التحديات التي تواجه القطاع، أوضح الحمادي أن من أبرزها ضمان توافر المراعي والنباتات التي توفر الرحيق وحبوب اللقاح وإمكانية وصول النحالين إليها، إلى جانب حماية طوائف النحل من الآفات والأمراض، والتكيف مع الظروف المناخية المحلية، فضلاً عن منافسة العسل المستورد في ظل اختلاف تكاليف الإنتاج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن هذه التحديات تجعل رفع الجودة وتعزيز كفاءة الإنتاج عاملين أساسيين في دعم تنافسية المنتج الإماراتي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن تغير المناخ يؤثر في القطاع عبر أكثر من مسار، إذ قد يؤدي ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط الأمطار ومواسم الإزهار إلى التأثير في توافر مصادر غذاء النحل والفترات التي تبقى خلالها متاحة على مدار العام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال أوقات الحرارة الشديدة، تبذل طوائف النحل جهداً أكبر لتنظيم درجة الحرارة داخل الخلية، وقد يتراجع نشاطها في جمع الرحيق وحبوب اللقاح، بما قد ينعكس على قوتها وإنتاجيتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن التعامل مع هذه التحديات يتطلب تحسين إدارة المناحل وصحة الطوائف، وإدارة المراعي بصورة مستدامة، وتطوير خريطة لمواقعها ومواسم إزهارها، بما يساعد على التخطيط بصورة أفضل.</div></p><h2>تطوير سلالات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الحمادي أن الدولة تشهد جهوداً لتطوير سلالات من نحل العسل أكثر قدرة على التأقلم مع البيئة المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تعمل على تطوير سلالة نحل العسل الإماراتية وإنتاج ملكات أكثر قدرة على التكيف مع الظروف البيئية المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي دبي، يشكل مهرجان حتّا للعسل، الذي تنظمه بلدية دبي، منصة لدعم النحالين الإماراتيين، تجمع بين عرض المنتجات وورش التوعية وتبادل الخبرات وخدمات الفحص المخبري للعسل، إلى جانب توفير فرص استثمارية لإنشاء المناحل وزراعة الأشجار المحلية الداعمة للإنتاج. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يوفر مهرجان الذيد للعسل في الشارقة مساحة لتسويق المنتجات وتدريب النحالين وتنظيم مسابقات تستند إلى فحوص الجودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويدعم مؤتمر الفجيرة الدولي لأبحاث النحل المسار العلمي من خلال بحث حماية السلالات المحلية، وتطوير تربية النحل المتكيفة مع المناخ، وتوظيف التقنيات الحديثة، فيما يسهم مهرجان ليوا عجمان للرطب والعسل في تعزيز جودة منتجات النحالين وتنافسيتها وربط النشاط بالموروث الزراعي الوطني.</div></p><h2>حماية المنتج الوطني</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي محور جودة العسل وحماية المنتج الوطني، أكد الحمادي أن «الثقة هي رأس مال المنتج الوطني»، وأن حماية هذه الثقة تبدأ من التأكد من أن العسل الذي يصل إلى المستهلك يطابق المواصفات المعتمدة، وأن البيانات الموجودة عليه تعكس حقيقته.</div></p><p class='article-text'>وأوضح أن الجهات المختصة تطبق منظومة رقابية تستند إلى المواصفات واللوائح الفنية المعتمدة، وتشمل التفتيش وسحب العينات وإجراء الفحوص المخبرية للتحقق من سلامة المنتج وأصالته ومطابقته للاشتراطات.</p><p class='article-text'>وأضاف أنه عند رصد مخالفات، تتخذ الإجراءات اللازمة بشأن المنتجات أو المنشآت المعنية، ويمنع تداول المنتجات غير المطابقة أو التي تنطوي على تضليل للمستهلك، بما يوفر الحماية للمستهلك والنحال الملتزم، ويحافظ على المنافسة وسمعة العسل الإماراتي.</p><h2>فرص متنامية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الحمادي أن العسل الإماراتي يمتلك فرصاً متنامية في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي والأسواق الإقليمية والدولية التي تولي اهتماماً بالمنتجات الطبيعية عالية الجودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن الاستفادة من هذه الفرص ترتبط بقدرة المنتج على إثبات جودته، والالتزام بمتطلبات الأسواق المستهدفة، والتعريف بخصائصه وما يميزه. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن الجهات المختصة تدعم المنتجين من خلال خدمات الفحص والتحليل المخبري، وإصدار الشهادات الصحية اللازمة للتصدير، والتوعية بمتطلبات الأسواق المستهدفة والمعايير الدولية ذات الصلة، بما يساعدهم على الاستعداد للتصدير على أسس واضحة، ويعزز موثوقية المنتج الوطني وقدرته على النفاذ إلى أسواق جديدة.</div></p><p class='article-text'>ومع اتساع مبيعات العسل عبر المنصات الإلكترونية، أكد الحمادي أن تغير قناة البيع لا يغير متطلبات الجودة والسلامة، إذ يخضع العسل المعروض رقمياً للمتطلبات الرقابية المطبقة على منافذ البيع التقليدية.</p><p class='article-text'>وأوضح أن هذه المتطلبات تشمل التحقق من مطابقة المنتج للمواصفات، وصحة بياناته، وخلوه من الادعاءات المضللة، إلى جانب تنفيذ الحملات الرقابية وسحب العينات واتخاذ الإجراءات بحق المنتجات المخالفة.</p><p class='article-text'>وأشار إلى أنه مع تعدد الخيارات وتفاوت الأسعار، تزداد أهمية توفير معلومات صحيحة وواضحة للمستهلك، مؤكداً أن السعر وحده لا يكفي للحكم على جودة العسل، وأن المنافسة العادلة تقوم على التزام الجميع بالمتطلبات نفسها، وأن تعكس البيانات المعروضة حقيقة المنتج.</p><h2>هوية العسل الإماراتي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وعن إبراز هوية العسل الإماراتي، أوضح الحمادي أن المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي وفر منصة وطنية جمعت النحالين بالجمهور والمستثمرين والمتخصصين، وقدمت العسل ضمن الصورة الأشمل للزراعة الإماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن هوية العسل الإماراتي لا تختزل في الاسم أو العبوة، وإنما تتشكل من مصدره وقصة إنتاجه وارتباطه ببيئة الدولة، موضحاً أن أعسال السدر والسمر والغاف والقرم وغيرها تحمل بصمة المراعي المحلية وتنوع تضاريس الإمارات.</div></p>

وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي في «التغير المناخي»:

بناء قاعدة بيانات للنحالين وتأهيل الكوادر الوطنية

<p class='article-text'>أطلقت بلدية دبي النسخة الثالثة من برنامج التميز في الأنظمة الغذائية (DM Food Elite)، المنصة الرائدة لتكريم نخبة المطاعم والمنشآت الغذائية المتميزة، التي أظهرت ريادتها وتميزها والتزامها في تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، والتغذية، والاستدامة، والمسؤولية المجتمعية، والابتكار والتحول الرقمي في مجال سلامة الأغذية.</p><p class='article-text'>ويهدف البرنامج إلى إبراز المنشآت التي تتجاوز متطلبات الامتثال إلى تقديم ممارسات وتجارب متقدمة يمكن أن تشكل نماذج تحتذى في القطاع، بما يسهم في رفع مستوى جودة وسلامة الأغذية، وتشجيع الابتكار والاستدامة، وتعزيز ثقة المستهلك، ودعم جودة الحياة في إمارة دبي.</p><p class='article-text'>وتشهد النسخة الثالثة توسعاً في فئات البرنامج من خلال إضافة فئة جديدة تحت مسمى «فئة منشآت التصنيع الغذائي»، التي ستكرم أفضل ثلاثة مصانع أغذية تتبنى أفضل الممارسات في سلامة الغذاء والحفاظ على جودته واستدامته، إلى جانب الفئات الثلاث الرئيسة للبرنامج، وهي: «التميز في فئة مطاعم الوجبات السريعة والكافيتريا»، لأفضل ثلاثة مطاعم تقدم الوجبات داخل المطاعم، و«التميز في فئة المطاعم في الفنادق» لأفضل ثلاثة مطاعم تقدم الوجبات في الفنادق، والفئة الأخيرة «التميز في فئة المطاعم المستقلة»، لأفضل ثلاثة مطاعم أو كافتيريا تقدم وجبات سريعة التحضير.</p><p class='article-text'>ويأتي البرنامج في إطار جهود بلدية دبي لتطوير منظومة غذائية متقدمة ومستدامة ومبتكرة، تقوم على الشراكة مع المنشآت الغذائية باعتبارها شريكاً أساسياً في الارتقاء بتجربة المجتمع، وتعزيز جودة الحياة والصحة والسلامة الغذائية، وتطوير قطاع غذائي أكثر كفاءة واستدامة.</p>

بلدية دبي تطلق النسخة الثالثة من «التميز في الأنظمة الغذائية» لتكريم نخبة المطاعم

<p class='article-text'><div data-empty="false">لامست سيولة أسواق الأسهم المحلية 1.6 مليار درهم، موزعة بواقع 1.11 مليار درهم في سوق أبوظبي للأوراق المالية، و484.3 مليون درهم في سوق دبي المالي، بعد تداول 546.5 مليون سهم، عبر تنفيذ أكثر من 35.8 ألف صفقة، وسط شراء انتقائي للأسهم وترقب الأسواق لمحفزات جديدة بعد اقتراب انتهاء موسم إعلان نتائج الشركات للنصف الأول من العام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبلغت رسملة الأسهم نحو 3.912 تريليونات درهم، موزعة بواقع 2.930 تريليون درهم للأسهم المدرجة في سوق أبوظبي، و982.14 مليار درهم للأسهم في سوق دبي المالي.</div></p><h2>سوق دبي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">استحوذ سهما «إعمار العقارية» و«إعمار للتطوير» على أكثر من نصف سيولة سوق دبي بقيمة 251.9 مليون درهم، تعادل 52% من سيولة السوق الإجمالية البالغة 484.3 مليون درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأغلق مؤشر سوق دبي عند مستوى 5901.08 نقطة، منخفضاً بـ0.73%، وارتفعت أسهم سكون تكافل 14.7% بالحد الأقصى، والأغذية المتحدة 6.36%، ودبي للمرطبات 5.1%، وبنك المشرق 4.96%، في حين انخفضت أسهم دبي الوطنية للتأمين 4.8%، ودبي التجاري 4.07%، وبي إتش إم كابيتال 3.8%، وأملاك للتمويل 3.2%.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واتجه المستثمرون الإماراتيون نحو الشراء بصافي استثمار 79 مليون درهم، بعد تحقيقهم مشتريات بقيمة 247.9 مليون درهم، مقابل مبيعات بنحو 168.8 مليون درهم.</div></p><h2>سوق أبوظبي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأقفل مؤشر فوتسي سوق أبوظبي العام «فادجي» عند 10084.52 نقطة، منخفضاً هامشياً 0.10%.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتصدر «أدنوك للغاز» النشاط في سوق أبوظبي، مع استحواذه على النصيب الأكبر من إجمالي التداولات، بسيولة 365.97 مليون درهم، تلاه «ألفا ظبي القابضة» جاذباً 89.99 مليون درهم، ثم «العالمية القابضة» بسيولة 78.97 مليون درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشهد سوق أبوظبي تنفيذ صفقة كبيرة مباشرة على أسهم شركة مجموعة أغذية بقيمة 21.97 مليون درهم، إذ تم تنفيذ الصفقة على 7 ملايين سهم من أسهم الشركة، بسعر تنفيذ 3.12 دراهم للسهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان ضمن الأسهم المرتفعة في سوق أبوظبي أسهم فينكس كروب 12.3%، ورابكو للاستثمار 8.7%، وإشراق للاستثمار 3.5%، وأمريكانا للمطاعم 3.14%، في المقابل، تراجعت أسهم أسمنت الخليج 4.96%، وسوداتل للاتصالات 4.05%، وجي إف إتش 2.9%، وألفا داتا 2.8%.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الأسواق العربية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">شهدت مؤشرات البورصات العربية تبايناً في الأداء، إذ ارتفع المؤشر السعودي «تاسي» 0.26%، والكويتي 0.10%، والبحريني 0.06%، ومسقط 0.49%، فيما أغلق مؤشر قطر منخفضاً هامشياً 0.03%، وخارج منطقة الخليج، انخفض مؤشر بورصة مصر 0.45%.</div></p><h2>السعودية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتفصيلاً ارتفع مؤشر السوق السعودي «تاسي» بنسبة 0.26% ليغلق عند 10846 نقطة، بتداولات 5.3 مليارات ريال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتصدر سهم عناية الشركات المرتفعة بنسبة 10%، وارتفع سهم أرامكو السعودية بأقل من 1% عند 26.62 ريالاً، وقفز سهم معادن بنسبة 5% عند 64.90 ريالاً، وصعدت أسهم الحفر العربية ومرافق وبترو رابغ والمتقدمة والخليج للتدريب والمملكة بنسب راوحت بين 3 و6%.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في المقابل تراجع سهم مصرف الراجحي بنسبة 1% عند 64.30 ريالاً، وهبط سهم مهارة بنسبة 9% عند 4.80 ريالات، وتراجع سهم سماسكو بنسبة 7% وسهما ارتيكس وسابتكو بنسبة 4%.</div></p><h2>مصر</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تباينت مؤشرات البورصة المصرية في ختام تعاملات أمس، فيما ربح رأس المال السوقي 6.106 مليارات جنيه ليغلق عند مستوى 4.164.953 تريليونات جنيه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتراجع المؤشر الرئيسي لبورصة مصر «إي جي إكس 30» 0.45% ليغلق عند مستوى 54876 نقطة، فيما انخفض مؤشر «إي جي إكس 30 محدد الأوزان» 0.48% ليغلق عند مستوى 67484 نقطة، بينما خسر مؤشر «إي جي إكس 30 للعائد الكلي» 0.45% ليغلق عند مستوى 25600 نقطة. </div></p><p class='article-text'>وقفز مؤشر الشركات الصغيرة والمتوسطة «إي جي إكس 70 متساوي الأوزان» 2.6% ليغلق عند مستوى 21339 نقطة، بينما صعد مؤشر «إي جي إكس 100 متساوي الأوزان» 2% ليغلق عند مستوى 27521 نقطة.</p><h2>الأردن</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ارتفعت البورصة الأردنية بدعم عمليات شراء في أسهم قيادية، وسط ⁠سيولة جيدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأغلق المؤشر العام للأسهم مرتفعاً بنسبة 0.59%، إلى 3987 نقطة، إذ ارتفع الرقم القياسي في القطاع المالي بنسبة 0.65%، وارتفع الرقم القياسي في قطاع الصناعة بنسبة 0.60%، وارتفع الرقم القياسي في قطاع الخدمات بنسبة 0.29%.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبمقارنة أسعار الإغلاق للشركات المتداولة، فقد أظهرت 40 شركة ارتفاعاً في أسعار أسهمها، و32 شركة أظهرت انخفاضاً في أسعار أسهمها.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/10/5288198.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/08/10/5288197.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div>

سهما «إعمار» يحصدان 52% من سيولة سوق دبي

شراء انتقائي يرفع سيولة الأسهم المحلية إلى 1.6 مليار درهم

<p class='article-text'><div data-empty="false">توجت الدورة الثانية والعشرون من فعاليات «ليوا للرطب»، التي تنظمها هيئة أبوظبي للتراث، الفائزين بمسابقة مزاينة رطب «الزاملي»، وذلك وسط إقبال كبير، وتنافس مستمر بين المزارعين، لإبراز أجود الأصناف، التي تجود بها مزارع الدولة في موسم الرطب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وسلم عبيد خلفان المزروعي، المدير التنفيذي لقطاع المهرجانات والفعاليات في هيئة أبوظبي للتراث، يرافقه محمد خلفان آل علي، مدير الشؤون الحكومية في مجموعة أغذية (راعي الشوط)، الدروع للفائزين، بحضور عدد من المسؤولين والمزارعين وعشاق التراث.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورصدت اللجنة المنظمة لمسابقة «الزاملي» 15 جائزة بقيمة إجمالية بلغت 397 ألف درهم، برعاية من شركة الفوعة التابعة لـ«مجموعة أغذية»، حيث أسفرت المنافسات عن تصدُّر حمد قماد راشد محمد المنصوري للمسابقة، وحلوله في المركز الأول، وجاء صلهام حرموص سعيد المزروعي في المركز الثاني، بينما حصد حميد محمد مبارك جروان الشامسي المركز الثالث.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتواصل بلدية منطقة الظفرة، من خلال الوجود البلدي، تنفيذ سلسلة من المبادرات والفعاليات التفاعلية ضمن مشاركتها في مهرجان ليوا للرطب، بهدف تعزيز التواصل المباشر مع أفراد المجتمع، والتعريف بخدمات البلدية ومبادراتها، بما يسهم في ترسيخ الشراكة المجتمعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضمّن البرنامج عدداً من الأنشطة التراثية والتوعوية والتفاعلية، من بينها مسابقات تراثية، وورش للأطفال، والمختبر التفاعلي، إلى جانب فعاليات تعريفية بخدمات البلدية في مجالات الصحة العامة، وسلامة الغذاء، والمحافظة على المظهر الحضاري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويحتفي مهرجان ليوا للرطب بفاكهة المانجو، تزامناً مع اليوم العالمي للمانجو، وذلك تجسيداً للاهتمام المتزايد بتنوع الإنتاج الزراعي المحلي وتشجيع المزارعين على التوسع في زراعتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعبر مسابقتين مخصصتين لشوطي المانجو (المنوع والمحلي)، خصصت هيئة أبوظبي للتراث 20 جائزة قيّمة تصل قيمتها الإجمالية إلى 234 ألف درهم، بواقع 10 جوائز بقيمة 117 ألف درهم لكل فئة، تتنافس عليها أجود أصناف المانجو المزروعة في مزارع الدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبدأ المهرجان، أمس، استلام مشاركات المزارعين المتميزين في مسابقتي المانجو، حيث باشرت لجان التحكيم التقييم، تمهيداً لإعلان نتائج هذه المنافسات القوية، مساء يوم غد الخميس، على مسرح ليوا للرطب بمنطقة الظفرة، ضمن فعاليات الدورة 22 من المهرجان الذي تنظمه هيئة أبوظبي للتراث.</div></p>

«ليوا للرطب» يحتفي بإنتاج الموسم ويتوج الفائزين في «الزاملي»

<p class='article-text'><div data-empty="false">زار معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش، فعاليات ومسابقات الدورة الثانية والعشرين من «مهرجان ليوا للرطب»، الذي يقام تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، وتنظمه هيئة أبوظبي للتراث حتى 23 يوليو الجاري في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واطلع معاليه، خلال جولة موسعة في أرجاء المهرجان، على ما يقدمه الحدث من فعاليات تراثية وزراعية واقتصادية وثقافية، وما يحتضنه من مسابقات يومية وبرامج متنوعة تستهدف المزارعين والمنتجين والأسر والشباب والأطفال، وتسهم في إبراز مكانة النخلة في المجتمع الإماراتي ودورها المتجذر في تاريخ الدولة وهويتها الوطنية ومسيرتها التنموية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان أن «مهرجان ليوا للرطب» يمثل ملتقى تراثياً وزراعياً واقتصادياً متميزاً يحتفي بالنخلة المباركة ومنتجاتها، ويجسد ما تحمله من مكانة راسخة في الذاكرة الوطنية الإماراتية، مشيراً إلى أن المهرجان يواصل رسالة المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، الذي أولى الزراعة والنخيل والمزارعين اهتماماً استثنائياً، ورسخ نهجاً وطنياً رائداً في إعمار الأرض وتحويل الصحراء إلى واحات خضراء ومجتمعات زراعية منتجة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال معاليه: «إن ما نشهده اليوم في مهرجان ليوا للرطب هو امتداد حي لرؤية الوالد المؤسس المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، الذي ارتبطت مسيرته بالعطاء والعمل والإيمان بالإنسان والأرض، وجعل من النخلة رمزاً للخير والصمود والبركة والارتباط بالوطن.. وقد أثمرت رؤيته إنجازات زراعية وحضارية نعتز بها، وأسست لنموذج إماراتي فريد يجمع بين المحافظة على التراث وتحقيق التنمية المستدامة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد معاليه أن دولة الإمارات، بقيادة صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، تواصل السير على نهج الشيخ زايد في بناء الإنسان وإعمار الأرض، وترسيخ مكانة الزراعة والأمن الغذائي والاستدامة ضمن الأولويات الوطنية، بما يحافظ على مكتسبات الوطن وموارده ويدعم استدامتها للأجيال المقبلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف معاليه: «لقد جعل صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، تمكين الإنسان الإماراتي ودعم القطاعات الوطنية المنتجة محوراً أساسياً في مسيرة الدولة، مع المحافظة على تراث الإمارات وهويتها الأصيلة.. ويجسد مهرجان ليوا للرطب هذه الرؤية الحكيمة من خلال دعم المزارعين وتشجيعهم على تطوير الإنتاج المحلي وتبني الممارسات الزراعية المستدامة، إلى جانب تعريف الأجيال الجديدة بمكانة النخلة ودورها التاريخي والاقتصادي والاجتماعي، بما يعزز ارتباط أبناء الوطن بأرضهم وتراثهم».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح معاليه أن المهرجان يعكس المكانة التي تحظى بها النخلة في وجدان أبناء الإمارات، باعتبارها شاهداً على مسيرة الآباء والأجداد ومصدراً للغذاء والاستقرار والعطاء، مؤكداً أن المحافظة على هذا الإرث تمثل مسؤولية مشتركة تتطلب مواصلة تعريف الأجيال الجديدة بقيمته، وتشجيعها على الاعتزاز به وتطويره والاستفادة منه في بناء المستقبل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وثمن معاليه الرعاية الكريمة التي يحظى بها المهرجان من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، مؤكداً أن رعاية سموه تسهم في دعم المهرجان وتعزيز دوره في خدمة المزارعين والمنتجين والمحافظة على الموروث الزراعي والتراثي لدولة الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار معاليه إلى أن المهرجان ينعكس بصورة إيجابية ومباشرة على جودة المنتج الإماراتي، ويحفز أصحاب المزارع على زيادة الاهتمام بمزارعهم، وتطوير أساليب الإنتاج، والتنوع في زراعة أصناف النخيل وأشجار الفاكهة، والاستفادة من التقنيات الحديثة والحلول المبتكرة التي تسهم في رفع الكفاءة وتحقيق الاستدامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد معاليه أن مسابقات المهرجان تشكل حافزاً مهماً للمزارعين لبذل المزيد من الجهود في تحسين جودة المحاصيل والعناية بالنخيل، وتوفر مساحة للتعارف وتبادل الخبرات بين المزارعين والمتخصصين، وتتيح للجمهور التعرف إلى أفضل المنتجات الزراعية المحلية والجهود المبذولة للمحافظة على هذا القطاع الحيوي وتطويره.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشاد معاليه بتضافر جهود الجهات الحكومية والخاصة والشركاء الاستراتيجيين المشاركين في تنظيم المهرجان ودعمه، مؤكداً أن هذا التكامل المؤسسي يجسد عمق الانتماء إلى الهوية الوطنية، ويعكس روح التعاون التي تميز مجتمع الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف معاليه أن هذه الجهود تسهم بصورة فاعلة في ترسيخ مكانة مهرجان ليوا للرطب وجهة تراثية وسياحية واقتصادية رائدة، وتبرز الموروث الإماراتي الأصيل على خريطة الفعاليات الكبرى في الدولة، فضلاً عن دورها في تنشيط الحركة الاقتصادية والسياحية في منطقة الظفرة، وفتح آفاق جديدة أمام المزارعين وأصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة والأسر المنتجة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتفقد معاليه، خلال الزيارة، الفعاليات المتنوعة والمسابقات اليومية المخصصة للمزارعين والزوار، واطلع على المشاركات المقدمة في مختلف فئات المسابقات، واستمع إلى شرح حول أهدافها ودورها في الارتقاء بجودة المنتجات الزراعية، وترسيخ أفضل الممارسات في العناية بالنخيل وإنتاج الرطب والفواكه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وزار معاليه سوق الرطب، الذي يشكل منصة حيوية لعرض وبيع الرطب وفسائل النخيل، إلى جانب المنتجات والتقنيات والمستلزمات الزراعية والصناعات المرتبطة بالرطب والتمور.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واطلع معاليه على ما يقدمه السوق من أصناف محلية متنوعة، وما يوفره من فرص للمزارعين والمنتجين للتعريف بمنتجاتهم والوصول إلى جمهور واسع من الزوار والمهتمين، فضلاً عن دوره في تنشيط حركة البيع ودعم المنتجات الزراعية الوطنية والصناعات المرتبطة بها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتفقد معاليه السوق التراثي وما يضمه من إبداعات ومصنوعات متميزة تقدمها الأسر المنتجة والحرفيات الإماراتيات، وتعكس مهارات متوارثة في صناعة المنتجات التقليدية والحرف اليدوية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واستمع معاليه إلى شرح حول دور السوق في تمكين الأسر المنتجة والمحافظة على الحرف التقليدية وتحويلها إلى منتجات اقتصادية مستدامة تجمع بين الأصالة وجودة التصميم، وتمنح الحرفيين فرصة للتعريف بإبداعاتهم وتسويق منتجاتهم أمام زوار المهرجان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشملت الجولة منطقة الحرفيات واطلع فيها معاليه على مجموعة من الحرف والصناعات التراثية التي تجسد جوانب من الحياة الاجتماعية والاقتصادية القديمة في دولة الإمارات</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">و زار ركن «حشمة المرأة وأناقتها»، الذي يبرز خصوصية الأزياء والزينة الإماراتية وما تحمله من قيم الجمال والاحتشام والاعتزاز بالهوية الوطنية.. إلى جانب قرية الطفل، التي تقدم للأجيال الناشئة تجربة تعليمية وترفيهية فريدة تقوم على تعلم التراث من خلال اللعب والأنشطة التفاعلية وورش العمل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشاد معاليه بالبرامج التي تسهم في تعريف الأطفال بالنخلة والممارسات الزراعية والحرف التقليدية، وتعزز ارتباطهم بتاريخ وطنهم وموروث مجتمعهم بأساليب عصرية وجاذبة، مؤكداً أهمية إشراك الأجيال الجديدة في الفعاليات التراثية بما يضمن استمرار الموروث الوطني وانتقاله من جيل إلى آخر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما اطلع معاليه على منطقة المقاهي والمشاريع الرائدة، التي تعكس بصمة الشباب الإماراتيين وإبداعاتهم في مجال الضيافة وتطوير المشاريع الحديثة، وتبرز قدرتهم على الجمع بين الموروث المحلي والأفكار المبتكرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشاد معاليه بما توفره هذه المنطقة من فرص لأصحاب المشاريع الوطنية لعرض منتجاتهم، وبما تجسده من روح المبادرة وريادة الأعمال، مؤكداً أهمية دعم الشباب الإماراتيين وتشجيعهم على إطلاق مشاريع نوعية تستفيد من المقومات التراثية والسياحية والاقتصادية التي تتميز بها منطقة الظفرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وزار معاليه أجنحة الجهات الحكومية والخاصة المشاركة والداعمة للحدث، واطلع على ما تقدمه من مبادرات وخدمات وبرامج مبتكرة تخدم القطاعات الزراعية والتراثية والمجتمعية، وتسهم في تعزيز الوعي بالممارسات المستدامة والمحافظة على الموارد الطبيعية ودعم أصحاب المزارع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشملت الجولة أجنحة ديوان ممثل الحاكم في منطقة الظفرة، وهيئة أبوظبي للتراث، وشركة بترول أبوظبي الوطنية «أدنوك»، وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وجامعة الإمارات العربية المتحدة، ودائرة البلديات والنقل – بلدية منطقة الظفرة، ومؤسسة إرث زايد الإنساني – ديوان الرئاسة، والقيادة العامة لشرطة أبوظبي، وصندوق خليفة لتطوير المشاريع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما زار معاليه منصات مؤسسة الإمارات للطاقة النووية، ودائرة القضاء، ومجموعة سِرح، وشركة الفوعة التابعة لمجموعة أغذية، ومهرجان ليوا عجمان للرطب والعسل، وهيئة الهلال الأحمر الإماراتي، والغدير للحرف الإماراتية، والهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف والزكاة، ومستشفيات الظفرة «صحة»، ومجلس أبوظبي للجودة والمطابقة، وحرس الرئاسة، وكليات التقنية العليا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واستمع معاليه، خلال جولته في أجنحة الجهات المشاركة، إلى عروض تعريفية حول المبادرات والخدمات المقدمة للجمهور، والبرامج الهادفة إلى دعم المزارعين وتطوير الإنتاج الزراعي وتعزيز معايير الجودة والسلامة والاستدامة، إلى جانب المبادرات الإنسانية والمجتمعية والتعليمية والتراثية التي تقدمها الجهات المشاركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشاد معاليه بالتنوع الذي تتميز به دورة المهرجان الحالية، مؤكداً أن الجمع بين المسابقات الزراعية والأسواق والبرامج التراثية والأنشطة الأسرية والمبادرات الحكومية والخاصة يمنح الزائر تجربة متكاملة، ويجعل من المهرجان مناسبة وطنية جامعة تحتفي بالمزارع الإماراتي ومنجزاته، وتعرّف الجمهور إلى أهمية النخلة ومكانتها في حياة أبناء الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقدم «مهرجان ليوا للرطب» في دورته الثانية والعشرين 23 مسابقة متنوعة، خصصت لها 295 جائزة، بإجمالي جوائز تتجاوز قيمتها ثمانية ملايين درهم، بما يعكس حجم الاهتمام بدعم المزارعين والمنتجين وتشجيعهم على تطوير محاصيلهم والمحافظة على جودة الإنتاج المحلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشمل المنافسات 11 مسابقة لمزاينة الرطب، وسبع مسابقات للفواكه، وثلاث مسابقات للمزرعة النموذجية موزعة على محاضر ليوا الشرقية ومحاضر ليوا الغربية ومدن منطقة الظفرة، إلى جانب مسابقة أجمل مخرافة رطب، ومسابقة «إبداع من جذع النخلة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتهدف مسابقات المزرعة النموذجية إلى تعزيز تطبيق أفضل الممارسات الزراعية، وتشجيع أصحاب المزارع على الاهتمام بالتخطيط والإدارة وكفاءة استخدام الموارد والاستدامة وجودة المحاصيل، فيما تسلط مسابقتا أجمل مخرافة رطب و«إبداع من جذع النخلة» الضوء على الجوانب الجمالية والإبداعية المرتبطة بالنخلة، وإمكانية توظيف عناصرها ومنتجاتها في أعمال فنية وحرفية مبتكرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويواصل المهرجان، من خلال فعالياته ومسابقاته وأسواقه المتنوعة، أداء دوره في صون التراث المرتبط بالنخيل، ودعم القطاع الزراعي، وتنشيط السياحة الداخلية والاقتصاد المحلي في منطقة الظفرة، إلى جانب تعزيز حضور المنتجات الوطنية وتوفير منصة تجمع المزارعين والمنتجين والخبراء والجهات المعنية تحت مظلة واحدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورافق معاليه خلال الجولة معالي الشيخ شخبوط بن نهيان آل نهيان، وزير دولة، والشيخ محمد بن نهيان بن مبارك آل نهيان، ومعالي فارس خلف المزروعي، رئيس هيئة أبوظبي للتراث، والمديرون التنفيذيون في الهيئة، وعدد من المسؤولين وأعيان المنطقة.</div></p>

نهيان بن مبارك يزور مهرجان ليوا للرطب بدورته الـ22

<p class='article-text'><div data-empty="false">أصبحت تجارب وممارسات ونتاجات الاقتصاد الإبداعي في دبي ملهمة ومتفردة عالمياً، بفضل البيئة الإبداعية المحفزة في الإمارة، والتي تمتلك جملة مقومات تؤهلها لتكون رافعة خلاقة لسياقات الإبداع المتنوعة، ومن بين أبرزها، توفير الإمارة منصات وروافع شهرة عالمية لكل ممارسة إبداعية متميزة تثبت كفاءتها.</div></p><p class='article-text'>كما هي الحال مع «شوكولاتة دبي»، التي يقر خبراء ومختصون بأن النجاح الذي حققته يعبر بالدرجة الأولى عن القوة العالمية لعلامة دبي التجارية ومكانتها البارزة في عوالم الاقتصاد الإبداعي، وهذا ما تؤيده البيانات التي تؤكد أن اسم دبي أصبح علامة تجارية عالمية قوية، ساعدت المنتج على الانتشار عندما اجتمع هذا مع تسويق ذكي عبر وسائل التواصل، ما صنع بالنتيجة قصة اقتصادية إبداعية وتسويقية لافتة، عنوانها:</p><p class='article-text'>«شوكولاتة دبي». وكان من أول ما أكدته هذه القصة أن اسم دبي تحول إلى علامة إبداعية اقتصادية وتجارية غذائية عالمية، وتحقق هذا الإنجاز في سنوات معدودة.</p><h2>يوم عالمي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي اليوم العالمي للشوكولاتة الذي يحتفل به في 7 يوليو من كل عام ، ويصادف هذا اليوم، نستعيد قصة «شوكولاتة دبي»، التي أطلقت للمرة الأولى عام 2021، وحققت انتشارها العالمي في العام 2024، فور انحسار أزمة وباء كورونا، لتصبح خلال أشهر واحدة من أكثر المنتجات الغذائية تداولًا على الإنترنت، وأصبح اسمها بحد ذاته علامة يبحث عنها المستهلكون، حتى إن شركات عالمية بدأت بإنتاج نسخ مشابهة تحمل هذا الوصف أو تستوحيه. </div></p><p class='article-text'>ومما نتج عن هذه القصة الاقتصادية الارتفاع العالمي في الطلب على الفستق، وهو ما تكشفه الأرقام، حيث ارتفع سعر الفستق من نحو 6.65 يورو للرطل، إلى نحو 8.96 يورو للرطل خلال عام تقريباً، نتيجة الطلب المتزايد على «شوكولاتة دبي».</p><p class='article-text'>كما أن واردات الإمارات من الفستق ارتفعت بنحو 40 % خلال ستة أشهر، هذا فيما تحدثت تقارير اقتصادية عن شح عالمي في الفستق بعد أن سارعت الشركات إلى شراء كميات كبيرة لإنتاج «شوكولاتة دبي» ومنتجات مشابهة.</p><h2>علامة قوية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ورأت الكاتبة والروائية فاطمة المزروعي أن هذه القصة الاقتصادية أخرجت «الكنافة» التقليدية من محليتها إلى العالمية، وقالت: «كان هذا الصنف من الحلويات قبل هذه القصة الاقتصادية التي كان محورها علامة دبي التجارية، معروفاً بوصفه حلوى شرق أوسطية، ولكنه أضحى الآن ظاهرة عالمية، ومثالاً على قوة العلامة التجارية لدبي.</div></p><p class='article-text'>وما يوضح ذلك بجلاء هو أنه بعد انتشار شوكولاتة دبي، أصبحت الكنافة مكوناً يدخل في عشرات المنتجات الجديدة، مثل: «الآيس كريم»، و«الميلك شيك»، و«الدونات»، و«الكرواسون»، و«الكوكيز»، و«الحلويات المجمدة».</p><p class='article-text'>وفي سياق موازٍ نجم عن هذه القصة الاقتصادية، التي ارتبطت باسم دبي، زيادة الطلب على الكاكاو، في وقت كانت صناعة الكاكاو تعاني أصلاً من أزمة بسبب تراجع الإنتاج في غرب أفريقيا، حيث تجاوزت أسعار الكاكاو مستويات تاريخية في 2024.</p><p class='article-text'>وأضافت المزروعي: «تكشف قصة «شوكولاتة دبي» عن قوة العلامة التجارية لدبي في الاقتصاد الإبداعي، فنجاح المنتج جاء من اجتماع ثلاثة عناصر: منتج مبتكر، وتسويق رقمي ذكي، استندا إلى اسم دبي الذي يحمل في أذهان المستهلكين دلالات الجودة، والفخامة، والابتكار».</p><h2>أغذية نباتية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب «تقرير اتجاهات الشوكولاتة في دبي لعام 2026»، الذي يرصد توقعات الصناعة للعام ذاته، فإن ما تؤكده البيانات هو أن هذه القصة الاقتصادية ليست مجرد موضة غذائية عابرة، فحجم البحث عن «شوكولاتة دبي» لا يزال مرتفعاً بنسبة 450% على أساس سنوي، ما يُشير إلى أن الطلب على هذه الفئة قد استقر عند مستوى مرتفع ومستدام. ويتوقع التقرير استمرار الضغط التصاعدي على أسعار كريمة الفستق الأصلية.</div></p><p class='article-text'>واتساع الفجوة بين المنتجات الأصلية والمنتجات المقلدة، كما يتوقع أن يستمر هذا التوسع ويتسارع هذا العام، حيث ستصبح تركيبة «شوكولاتة دبي»، أساساً لنكهة مميزة بحد ذاتها، تُطبق على نطاق أوسع من فئات الحلويات والمشروبات.</p><p class='article-text'>وفي جانب موازٍ يتوقع التقرير أن يشهد العام الحالي انقساماً واضحاً بين فئتين: فئة الجودة، التي تستند إلى مكونات أصلية، غالباً ما تكون أغلى سعراً، وفئة الميزانية التي تستند إلى مكونات بديلة، مع سعر أقل، مع وضوح أكبر بينهما مقارنة بما كان عليه الحال خلال ذروة الرواج الأولى.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمتد تأثير هذه القصة الاقتصادية، التي تدور حول علامة دبي التجارية، إلى سوق الأغذية النباتية، فمع ارتفاع الحديث عن «الشوكولاتة النباتية الحلوة» بنسبة 130 %، وزيادة عمليات البحث عن علامات الشوكولاتة النباتية بنسبة 38 %، يتزايد الطلب على المنتجات النباتية بالتوازي مع نمو سوق الشوكولاتة في دبي بشكل عام، ومن المرجح أن تستحوذ أول علامة تجارية للشوكولاتة النباتية في دبي، والتي تُقدّم منتجات عالية الجودة، على حصة كبيرة من الطلب غير المُلبَّى حالياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مع انتشار هذا النمط عالمياً وتجانسه بين عشرات العلامات التجارية والدول يبرز نمط أوسع في ثقافة الطعام يتمثل في ميل المستهلكين تدريجياً نحو الاحتفاء بالهويات الإقليمية المتميزة بدلاً من النسخ العالمية الموحدة. ومن المتوقع تزايد الاهتمام بالجذور الثقافية للمنتجات.</div></p>

ارتفاع عمليات البحث عن الشوكولاتة النباتية الحلوة المقترنة باسم الإمارة

مقومات الاقتصاد الإبداعي في دبي ترسم لوحات نجاحات عالمية متفردة

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلنت مؤسسة «دي بي ورلد الخيرية»، الذراع الخيرية لمجموعة موانئ دبي العالمية «دي بي ورلد»، ومؤسسة مدينة إكسبو دبي إبرام شراكة استراتيجية تهدف إلى دعم وتسريع نمو المشاريع الاجتماعية المبتكرة التي تسهم في مواجهة عدد من أبرز التحديات التنموية العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأتي الشراكة استناداً إلى نجاح مجموعة من المبادرات التي تمكنت من تحقيق أثر إيجابي ملموس في حياة أكثر من 100,000 طفل وشاب، بما يُعزز فرص التنمية المستدامة ويدعم بناء مستقبل أكثر ازدهاراً للمجتمعات حول العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وانطلقت الشراكة بدعم مشروعين رائدين في أفريقيا، هما «لو ليونسو» في السنغال و«سمارت كور» في تنزانيا، واللذان تم اختيارهما ضمن الدُفعة السابعة من البرنامج تقديراً لأثرهما الملموس في تطوير التعليم وتنمية المهارات وتمكين الشباب، وما يقدمانه من حلول مبتكرة تُسهم في إحداث تغيير إيجابي ومستدام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السنغال، أسهمت الشراكة حتى الآن في دعم أكثر من 55,000 طفل من خلال توفير أغذية للأطفال تدعم صحتهم ونموهم تنتجها شركة «لو ليونسو»، وتعتمد في تصنيعها على محاصيل أفريقية محلية غير مستغلة على النحو الأمثل، يتم توريدها من صغار المزارعين في مختلف أنحاء منطقة الساحل، بما يُعزز الأمن الغذائي ويدعم سُبل العيش المستدامة للمجتمعات الزراعية المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونفّذت «دي بي ورلد الخيرية» مبادرة إنسانية أسهمت في توزيع 10,000 عبوة من دقيق الأطفال المدعّم بالعناصر الغذائية، بما يوفر نحو 40,000 وجبة غنية بالمغذيات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واستهدفت المبادرة الأطفال في المجتمعات الأكثر احتياجاً، ومنهم الأطفال في المستشفيات ودور الأيتام، تأكيداً للالتزام بدعم الفئات الأكثر تأثراً والمساهمة في تعزيز رفاه المجتمعات المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي تنزانيا، تسهم شركة التكنولوجيا التعليمية «سمارت كور» في تعزيز فرص الوصول إلى تعليم عالي الجودة من خلال منصتها الرقمية «كيسومو»، التي تتيح حلولاً تعليمية مبتكرة تدعم التعلّم وتوسّع نطاق الاستفادة من الموارد التعليمية للفئات المستهدفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبفضل الدعم المقدم من المؤسستين، نجحت المنصة في توسيع نطاق أثرها والوصول إلى أكثر من 59,000 طفل حتى الآن، ومنهم الطلبة الملتحقون بالمدارس والأطفال خارج النظام التعليمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشكل الإناث ما نسبته 60 % من إجمالي المستفيدين، بما يعكس دور المنصة في تعزيز فرص الوصول إلى التعليم ودعم التنمية الشاملة للفئات المستهدفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشهدت المنصة انضمام أكثر من 130 مدرسة، إلى جانب تمكين 42 مدرسة في المجتمعات الأقل حظاً من الوصول إلى محتواها دون الحاجة إلى الاتصال بالإنترنت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت لطيفة القمزي، المدير العام لمؤسسة «دي بي ورلد الخيرية»، إن هذه الشراكات الاستراتيجية تُبرز الدور المحوري للتعاون البنّاء في تطوير حلول مبتكرة وقابلة للتوسّع تُسهم في التصدي لبعضٍ من أكثر التحديات العالمية إلحاحاً، ومن خلال مؤسسة «دي بي ورلد الخيرية»، نواصل التزامنا بدعم المبادرات التي تُحدث أثراً إيجابياً مستداماً في المجتمعات، بدءاً من تعزيز الأمن الغذائي ووصولاً إلى توسيع فرص الوصول إلى تعليم نوعي، بما يسهم في تمكين الأفراد ودعم التنمية الشاملة على المدى الطويل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال يوسف كايرس، المدير التنفيذي لمؤسسة مدينة إكسبو دبي، إن التعاون والابتكار ركيزتان أساسيتان في دفع مسيرة التقدم وتحقيق أثر مستدام، ويسعدنا انضمام مؤسسة «دي بي ورلد الخيرية» شريكاً فاعلاً في هذه الجهود.</div></p>

استناداً إلى مبادرات حسنّت حياة 100 ألف طفل وشاب

شراكة بين «دي بي ورلد الخيرية» و«مدينة إكسبو» لدعم المشاريع المبتكرة في أفريقيا

<p class='article-text'>في نسخة كأس العالم  2026 world cup لم تعد عوائد كأس العالم محصورة في حقوق البث أو تذاكر المباريات؛ لقد انتقل الثقل الاقتصادي إلى قطاع الضيافة والمأكولات الذي تحول إلى شريان مالي يضخ الملايين يومياً.</p><p class='article-text'>وبينما انشغلت الجماهير بمتابعة الأداء الرياضي في دور المجموعات، كانت "فيفا" والشركات المشغلة تدير منظومة تسويقية عالية الكفاءة أثمرت عن فاتورة "سناك" صادمة بلغت 144 مليون دولار في مرحلة واحدة فقط.</p><p class='article-text'>نحن أمام نموذج "الاستهلاك الموجه"؛ حيث تُباع التجربة الرياضية مقرونةً بنمط استهلاكي يفرض نفسه، محولاً كل زاوية في الملاعب إلى نقطة بيع إلكترونية، تدفع التوقعات لتتجاوز حاجز الـ 400 مليون دولار بنهاية البطولة، لتعيد رسم خريطة الإنفاق في كبرى التظاهرات الرياضية العالمية.</p><p class='article-text'><b>هيمنة الاحتكار</b></p><p class='article-text'>يُشكل قطاع المأكولات والمشروبات المحرك الخفي للأرباح، حيث تحول من مجرد خدمة جانبية إلى "ماكينة إيرادات" مركزية تديرها "فيفا".</p><p class='article-text'>ففي التقرير المالي السنوي لـ "فيفا" الصادر في يونيو 2026، أوضحت البيانات أن إيرادات المأكولات والمشروبات في دور المجموعات بلغت 144 مليون دولار.</p><p class='article-text'>ويعود هذا الرقم بفضل نموذج "الموقع النظيف" (Clean Site Regulation)؛ وهو نظام يفرض تجميداً قانونياً لعقود الموردين المحليين لصالح شبكة توريد مركزية، مما ضمن لـ "فيفا" سيطرة مطلقة رفعت هوامش الربح التشغيلي بنسبة 22%، ليحقق هذا القطاع أرباحاً صافية بلغت حوالي 31.7 مليون دولار خلال الجولات الأولى فقط.</p><p class='article-text'><b>تباين الفاتورة</b></p><p class='article-text'>تتجلى الفجوة الاقتصادية في سياسات التسعير وفقاً لرصد "مجلة أعمال الرياضة" (Sports Business Journal) في 10 يونيو 2026، حيث يواجه المشجعون تبايناً حاداً؛ ففي المنطقة المركزية داخل الملاعب، يتراوح سعر "الوجبة المدمجة" بين 22 إلى 35 دولاراً، وهو سعر يتضمن ما يُعرف بـ "ضريبة فيفا الخفية".</p><p class='article-text'>في المقابل، توفر المطاعم المحيطة بالاستاد، خارج قبضة "الموقع النظيف"، خيارات أكثر تنافسية تتراوح بين 15 إلى 24 دولاراً.</p><p class='article-text'>هذا التباين جعل من الوجبة رمزاً للفجوة؛ فبينما يشتري المشجع داخل الملعب "امتياز" السرعة، يكتشف المشجع الذكي -الذي كشفت دراسة "بايبال" (PayPal) في مايو 2026 أنه يمثل 70% من الجمهور- أن تطبيقات التوصيل خارج الملعب توفر له تكلفة تصل إلى 40% أقل.</p><p class='article-text'><b>هوس القرمشة</b></p><p class='article-text'>أصبح "اقتصاد الوجبات الخفيفة" (Snacks) منجماً ذهبياً؛ حيث سجلت أعلى معدل دوران للمخزون، وفقاً لـ "مؤشر أسعار التجزئة في الفعاليات الكبرى" الصادر عن مؤسسة (FMI) في 14 يونيو 2026.</p><p class='article-text'>وتتصدر قائمة "الترند" أصناف تصفها تقارير "أغذية التجزئة الرقمية" الصادرة في 13 يونيو 2026 بأنها الأكثر ربحية، كالفشار المبتكر (12-18 دولاراً)، وأصابع البروتين (8-12 دولاراً)، والمكسرات المتبلة (14 دولاراً).</p><p class='article-text'>هذه الوجبات ليست مجرد منتجات، بل أدوات تسويقية صُممت لتتوافق مع "سرعة التداول" الرقمي.</p><p class='article-text'>على صعيد الأسعار، يؤكد "تحليل أسعار المستهلك في الملاعب" الصادر في 15 يونيو 2026 أن هناك فجوة تصل إلى 50% مقارنة بالسوق العادي، وهو ما يُعزى إلى "اقتصاد الأسر" (Captive Audience Economy) حيث يُجبر المشجع على الشراء داخل الملعب بسبب حظر الأطعمة الخارجية.</p><p class='article-text'>ويُفسر تقرير "سيكولوجية الاستهلاك الرياضي" الصادر في 11 يونيو 2026 تقبل هذه الأسعار بأن المشجع يعتبرها جزءاً من "تجربة البطولة"؛ وهو ارتباط عاطفي استثمرته الشركات لرفع مبيعات "السنك" التي يتوقع أن تتجاوز 400 مليون دولار بنهاية البطولة.</p>

144 مليون دولار فاتورة "سناكس" في دور مجموعات المونديال فقط

بحضور ورعاية أحمد بن سعيد

«دبي للجودة» تكرم 146 فائزاً بجوائز محلية وعالمية

<p class='article-text'><div data-empty="false"> استقبل فخامة ألكسندر فوتشيتش، رئيس جمهورية صربيا، في "قصر صربيا" بالعاصمة بلغراد، معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، لبحث سبل التعاون الإستراتيجي الرامي إلى تعزيز منظومة الأمن الغذائي المستدام، وذلك ضمن إطار اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة الموقعة بين دولة الإمارات وجمهورية صربيا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">جاء ذلك خلال زيارة رسمية قامت بها معاليها إلى جمهورية صربيا على رأس وفد إماراتي ضم مجموعة من المسؤولين وممثلي القطاعين العام والخاص، بهدف تعزيز الشراكة الثنائية في مجالات الأمن الغذائي والزراعة المستدامة ودفع التنمية الاقتصادية المشتركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وركزت المباحثات على سبل تعزيز التعاون المشترك في قطاعات الأمن الغذائي والزراعة والتنمية المستدامة، وبناء نظم غذائية مرنة تدعم مستهدفات اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة بين البلدين، إلى جانب الإشادة بمنجزات الشركات الإماراتية المستثمرة في صربيا والتطلع إلى توسيع التعاون في قطاعات حيوية تشمل الثروة الحيوانية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، إن ترسيخ استدامة منظومة الأمن الغذائي وتعزيز مرونتها يمثل اليوم أحد الركائز الإستراتيجية للشراكة الاقتصادية الشاملة بين دولة الإمارات وجمهورية صربيا، مبدية تطلعها من خلال هذه الخطوة الطموحة إلى صياغة نموذج رائد للتعاون الدولي يدمج بين الرؤى السياسية والقدرات الاستثمارية والتجارية، وتحويلها إلى مشاريع ملموسة على الأرض تجمع القطاعين الحكومي والخاص، بما يضمن بناء سلاسل توريد قوية تخدم المصالح الحيوية المشتركة للبلدين.”</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت معاليها: تتبنى دولة الإمارات نهجاً استباقياً يضع الابتكار والتقنيات الزراعية الحديثة في صدارة الحلول المستدامة لمواجهة تحديات الغذاء في المستقبل؛ ومن هذا المنطلق، فإننا نتطلع إلى دفع آفاق التعاون وتوسيع مجالات العمل المشترك مع الجانب الصربي، لا سيما في الأبحاث التطويرية، وتكنولوجيا تطوير البذور، وإدارة الموارد المائية في القطاع الزراعي وتبني الممارسات الزراعية الذكية مناخياً، بما يسهم في بناء نظم غذائية مرنة ومستدامة قادرة على تلبية متطلبات الأمن الغذائي وتحقيق الازدهار المستمر لشعبينا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ضم وفد الدولة مسؤولين من وزارة التغير المناخي والبيئة ومدراء كبار الجهات والشركات الغذائية والزراعية، من بينهم سعادة ظافر القاسمي، الرئيس التنفيذي لمجموعة "سلال"، وحسن حلاوي، الرئيس التنفيذي لمجموعة "إليت أجرو القابضة"، وممثلون عن "مجموعة أغذية"، فيما رافق الوفد سعادة أحمد حاتم برغش المنهالي، سفير دولة الإمارات لدى جمهورية صربيا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتناولت الزيارة استعراض مسيرة التعاون الاستثماري الإماراتي - الصربي في القطاع الزراعي، حيث تمثل استثمارات شركتي "الظاهرة" و"الروافد" التابعة لمجموعة "إليت أجرو" نموذجاً للشراكة المستدامة على مساحات زراعية تتجاوز 600 ألف هكتار، فيما أكدت مجموعة "سلال" أهمية الشراكة مع المنتجين الصربيين ضمن منظومة الأمن الغذائي للدولة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعقدت معالي الوزيرة اجتماعاً ثنائياً مع معالي الدكتور دراغان غيلاموتشيتش، وزير الزراعة والغابات وإدارة المياه في جمهورية صربيا، بحثا خلاله التعاون في مجالات الأمن الغذائي والزراعة المستدامة والتكنولوجيا الزراعية المتقدمة والثروة الحيوانية وإدارة الموارد المائية وتنمية التجارة الزراعية بين البلدين، إلى جانب مناقشة أهمية "مؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026" الذي تستضيفه الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما التقت معاليها سعادة ماركو تشاديز، رئيس غرفة التجارة والصناعة الصربية، حيث ناقش الجانبان تطوير الشراكات التجارية المباشرة وتعزيز التكامل اللوجستي الرقمي في سلاسل القيمة الزراعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحضرت معالي الدكتورة آمنة الضحاك "قمة صربيا للأعمال 2026" التي ناقشت مستقبل التعاون الاقتصادي والسياسة المناخية، وشهدت مشاركة رجل الأعمال الإماراتي محمد العبار، مؤسس مجموعة إعمار، الذي أكد أن بلغراد أثبتت مكانتها مركزاً للأعمال والابتكار، مشيراً إلى التحولات التي يقودها الذكاء الاصطناعي في قطاع الأعمال والتوظيف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشهدت معاليها افتتاح المعرض الزراعي الدولي الـ93 في مدينة "نوفي ساد" الصربية، الذي يعد من أبرز المعارض الزراعية المتخصصة في منطقة جنوب شرق أوروبا، بمشاركة أكثر من 1200 عارض من نحو 40 دولة لاستعراض أحدث الابتكارات في التقنيات الزراعية والإنتاج الغذائي والزراعة المستدامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشمل برنامج الزيارة جولات ميدانية في عدد من المراكز الزراعية والبحثية في صربيا، من بينها مركز "زوبناتيكا الزراعي" وشركة "أغروسافا"، حيث اطلعت معاليها على التجارب المتقدمة في تطوير البذور والأبحاث الزراعية وتقنيات إنتاج المحاصيل، وبحثت فرص تعزيز التعاون في مجالات الابتكار الزراعي وتبادل الخبرات وتطبيق الممارسات الزراعية المستدامة.</div></p>

التقاها الرئيس الصربي

آمنة الضحاك تبحث في بلغراد التعاون في قطاعات الأمن الغذائي والتنمية المستدامة

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> ارتفع صافي إيرادات مجموعة أغذية خلال الربع الأول من العام الجاري بنسبة 3.3% على أساس سنوي، ليصل إلى 1.3 مليار درهم، فيما سجلت الأرباح قبل خصم الفوائد والضرائب والاستهلاك والإطفاء نموا بنسبة 4.1% لتصل إلى 193.3 مليون درهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما ارتفع صافي الربح بنسبة 12.5% ليصل إلى 96.9 مليون درهم، مدعوماً بالتنفيذ المنضبط، وتحسن هوامش الربحية، وتطور الأداء التشغيلي عبر قطاعات الأعمال الرئيسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجاءت نتائج الربع الأول مدعومة بالأداء القوي في القطاعات الأساسية، والتقدم المستمر في مشاريع التحول، وقدرة المجموعة على الاستجابة السريعة لبيئة تشغيلية أكثر تعقيداً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال خليفة سلطان السويدي، رئيس مجلس إدارة مجموعة أغذية: أكدت نتائج الربع الأول أهمية المرونة والانضباط والرؤية طويلة المدى في التعامل مع بيئة تشغيلية متزايدة التعقيد، حيث يعكس أداء "أغذية" قوة الركائز التي تستند إليها المجموعة، ودورها المحوري في دعم الإستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي، وتركيزها المستمر على تنفيذ أولوياتها الإستراتيجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد سالمين العامري، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لمجموعة أغذية، أن أداء المجموعة في الربع الأول يعكس قوة التنفيذ عبر مختلف أعمال المجموعة، ومتانة محفظتها المتنوعة، والتزام فرق العمل على امتداد المجموعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال : في ظل ظروف إقليمية متغيرة، تمكنا من الاستجابة للتطوّرات بمرونة، والمحافظة على استمرارية الإمدادات دون انقطاع، ومواصلة إدارة عملياتنا بتركيز وثبات، وفي الوقت نفسه، بدأت إجراءات التحوّل الجارية في جميع قطاعات المجموعة تنعكس بصورة أوضح على الأداء، بما يسهم في رفع الكفاءة التشغيلية، وتعزيز هوامش الربحية، وبناء هيكل أرباح أكثر قوة واستدامة، ونواصل التركيز بثقة على أولوياتنا طويلة الأجل، وترسيخ مكانة ’أغذية‘ كشركة رائدة في قطاع الأغذية والمشروبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وظل قطاع المياه والأغذية محركاً رئيسياً للنمو خلال الربع الأول، مدعوماً بالأداء القوي في قطاع المياه المعبأة في دولة الإمارات، وقطاع خدمات المنازل والمكاتب، كما سجّل قطاع البروتين والأغذية المجمدة تقدماً مشجعاً مع استمرار جهود التحول، وتسارع وتيرة تشغيل منشأة البروتين التابعة للمجموعة في المملكة العربية السعودية، حيث أصبحت المرحلة الثانية قيد التشغيل، ما وفر طاقة إنتاجية جديدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وساهم قطاع الأعمال الزراعية في دعم أداء المجموعة من خلال تحقيق نتائج تشغيلية مرنة، إلى جانب مشاركته في البرامج المرتبطة بالأمن الغذائي في دولة الإمارات العربية المتحدة، في حين واصل قطاع الوجبات الخفيفة مسار إعادة الهيكلة بهدف تعزيز فرص النمو المستقبلي وتحسين هوامش الربحية، وخلال الربع الأول من عام 2026، حققت المجموعة نمواً بنسبة 22.5% في إيرادات التجارة الإلكترونية، لتشكل الآن 7.2% من إجمالي المبيعات.</div></p>

1.3 مليار درهم إيرادات "أغذية" في الربع الأول

<p class='article-text'><div data-empty="false">أكدت مجموعة أغذية مكانتها شريكاً وطنياً فاعلاً في دعم القطاع الصناعي والغذائي في دولة الإمارات، خلال مشاركتها في معرض اصنع في الإمارات 2026، حيث استعرضت قدراتها التصنيعية المتقدمة، وتكامل عملياتها التشغيلية، والتزامها طويل الأمد بدعم مستهدفات الاستدامة والتنمية الصناعية الوطنية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى هامش فعاليات المعرض، وقّعت المجموعة مذكرة تفاهم مع «بروج» بهدف تطوير حلول تغليف مستدامة، مع التركيز على دعم إمدادات البوليمرات المحلية، وتعزيز القيمة المحلية المضافة، وتطوير نماذج توريد أكثر كفاءة واستدامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وستتيح هذه الشراكة تبادل الخبرات الفنية والبيانات، وتنظيم ورش عمل مشتركة مع مياه العين لدفع الابتكار في مجال التغليف، إلى جانب تعزيز حلول الاقتصاد الدائري من خلال إعادة الاستخدام وإعادة التدوير، واستحداث استخدامات جديدة للمواد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما وقّعت «أغذية» مذكرات تفاهم استراتيجية مع مجموعة بوهلر، ومع نعمة، إضافة إلى نواتي، في إطار تعزيز التعاون لتطوير حلول غذائية مبتكرة ومستدامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتسهم هذه الاتفاقيات في ترسيخ توجه «أغذية» نحو بناء شراكات تدعم الأولويات الوطنية، والحد من هدر الغذاء، وتمكين حلول الاقتصاد الدائري، وتعزيز دور الشركات المحلية، إلى جانب تطوير منصات لبناء القدرات في قطاع الأغذية والمشروبات وتنمية الكفاءات الإماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشارك الفريق القيادي للمجموعة في عدد من الجلسات الحوارية رفيعة المستوى ضمن فعاليات المعرض، والتي ناقشت قضايا الأمن الغذائي، ومرونة السياسات المحلية، ودور التكنولوجيا في تطوير سلاسل القيمة الغذائية، إلى جانب استعراض نماذج الاقتصاد الدائري في القطاع الصناعي والغذائي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحازت «أغذية» على تكريم من مكتب أبوظبي للاستثمار تقديراً لمساهمتها في «قصة نجاح التميز الصناعي في دولة الإمارات»، ولدورها في دعم وتطوير القطاع الصناعي الوطني.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأتي مشاركة المجموعة في «اصنع في الإمارات 2026» تأكيداً لدور الشركات الوطنية في تعزيز سلاسل القيمة الصناعية، وتمكين الابتكار، والمساهمة في تحقيق مستهدفات النمو الصناعي والتنمية الاقتصادية المستدامة في دولة الإمارات.</div></p>

«أغذية» تعزز ريادتها الصناعية المتقدمة بشراكات استراتيجية وحلول مستدامة

<p class='article-text'><div data-empty="false">تستعرض مجموعة أغذية ش.م.ع، إسهاماتها المتنامية في دعم منظومة الأمن الغذائي في الإمارات، إلى جانب قدراتها التجارية المتقدمة، خلال مشاركتها في «اصنع في الإمارات 2026».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبفضل جذورها الراسخة في الإمارات وتوسعها الإقليمي المتسارع، تؤدي «أغذية» دوراً محورياً في ضمان توافر المنتجات الغذائية والمشروبات الأساسية. وتستند عمليات مجموعة أغذية داخل الإمارات إلى بنية تشغيلية متكاملة تضم 13 مصنعاً، وأكثر من 60 مستودعاً، وما يزيد على 30 متجراً تابعاً لها، إلى جانب أسطول يومي يتجاوز 950 مركبة، ما يمكّنها من نقل أكثر من 10,000 طن من المواد الغذائية والمياه يومياً. كما تدعم هذه المنظومة طاقة تخزينية تفوق 1.3 مليون طن، ما يعزز مرونة المجموعة وقدرتها على الاستجابة، ويضمن جاهزيتها لخدمة العملاء والمستهلكين والمجتمعات بكفاءة واستمرارية رغم تقلبات السوق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الثقة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال سالمين العامري، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لمجموعة أغذية: «تستند قوة «أغذية» في الإمارات إلى مزيج من الحجم التشغيلي، والثقة، والانضباط في التنفيذ عبر مختلف عملياتنا وقدراتنا التجارية. وتعكس مشاركتنا في «اصنع في الإمارات» التزامنا الراسخ بدعم توجهات الدولة في مجالي الأمن الغذائي والتنمية الصناعية. فنحن نعمل يومياً على ضمان التوافر الموثوق للمنتجات الغذائية والمشروبات الأساسية من خلال شبكة متكاملة تشمل الإنتاج والخدمات اللوجستية والوصول إلى الأسواق. وتشكل هذه المنصة القوية في دولة الإمارات قاعدة لانطلاقتنا الإقليمية، مع مواصلة تعزيز المرونة وتحقيق قيمة مستدامة على المدى الطويل».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضم محفظة «أغذية» في الإمارات نخبة من أبرز العلامات التجارية الأساسية والموثوقة في الدولة، وبصفتها شريكاً استراتيجياً في منظومة الأمن الغذائي للدولة، تعتمد «أغذية» على منصة متكاملة تربط بين الإنتاج والتوريد والتخزين والخدمات اللوجستية والتجزئة والوصول إلى العملاء، بما يرسّخ نموذجاً متكاملاً عالي الكفاءة يدعم الأولويات الوطنية ويواكب النمو الإقليمي طويل الأمد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتواصل «أغذية» بناء ركائز النمو لتحقيق طموحاتها المستقبلية، من خلال التوسع عبر مختلف الفئات، وتلبية الطلب الإقليمي، وتحقيق قيمة مستدامة لمختلف أصحاب المصلحة. ومع استمرارها في الاستثمار في التميز التشغيلي، وتعزيز قوة العلامات التجارية، ودفع الابتكار، وترسيخ مرونة سلاسل الإمداد، تواصل المجموعة ترسيخ مكانتها شريكاً فاعلاً في رسم ملامح مستقبل قطاع الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات وخارجها.</div></p>

«أغذية» تستعرض أعمالها التجارية خلال «اصنع في الإمارات 2026»

<p class='article-text'><div data-empty="false">قال مسؤولون إن شركة هيب السويسرية لأغذية الأطفال تستدعي بعض برطماناتها لأغذية الأطفال بعد ثبوت إيجابية تلوث عينات بسم الفئران في النمسا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعتقد السلطات أنه تم التلاعب في برطمانات تزن 190 جراماً لأطعمة الأطفال بالجزر والبطاطس ومخصصة للأطفال الذين يبلغون من العمر 5 أشهر،، ويتم بيعها في متاجر «سبار» في النمسا. وقد ثبتت إيجابية تلوث العينة بسم الفئران، السبت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت هيب في بيان إنها تستدعي جميع برطمانات أطعمة الأطفال التي تباع في متاجر سبار في النمسا كإجراء احترازي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت الشرطة إن البرطمانات التي تعرضت للتلاعب تنبعث منها رائحة كريهة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت الشركة أنها لا تستبعد أن يكون قد تم إضافة السم من خلال تلوث خارجي.</div></p>

«هيب السويسرية» تسحب أغذية أطفال ملوثة بسم الفئران في النمسا

يقام تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان خلال الفترة من 22 إلى 26 إبريل الجاري

"التغير المناخي والبيئة" تكشف تفاصيل أجندة وفعاليات "المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي 2026"

<p class='article-text'><div data-empty="false">زار معالي عبدالله بن طوق المري، وزير الاقتصاد والسياحة، شركة المطاحن الكبرى، إحدى الشركات الوطنية البارزة في قطاع الصناعات الغذائية، بهدف الاطلاع على عمليات إنتاج وتوزيع الدقيق المحلي، ومتابعة مستويات المخزون الاستراتيجي للدولة، وتعزيز الشراكة بين القطاعين الحكومي والخاص، حيث كان في استقباله كبار مسؤولي الشركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد معاليه أن دولة الإمارات، بتوجيهات قيادتها الرشيدة، حرصت على بناء بنية تحتية متقدمة للأمن الغذائي قائمة على أفضل الممارسات العالمية، والتي أسهمت في تطوير وتنمية الصناعات الغذائية، ورفع كفاءة وجاهزية الطاقة الإنتاجية لمصانع وشركات الغذاء، حيث يأتي ذلك تماشياً مع رؤية الدولة في تعزيز ريادة وتنافسية منظومة الأمن الغذائي على المستويين الإقليمي والعالمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال معاليه: "تشهد صناعة الدقيق في دولة الإمارات تطوراً ملحوظاً، حيث تسهم المطاحن المحلية، مثل المطاحن الكبرى، في تلبية احتياجات السوق المحلي بكفاءة عالية، إلى جانب تعزيز حضور المنتجات الغذائية الإماراتية في الأسواق الخارجية، بما يعكس تنافسية هذا القطاع الحيوي وقدرته على دعم منظومة الأمن الغذائي في الدولة، وتعزيز استدامة سلاسل الإمداد الغذائية".وأضاف معاليه: "تبنت الدولة نهجاً استباقياً في إدارة المخزون الاستراتيجي وسلاسل الإمداد لضمان استمرارية تدفق السلع والمنتجات الغذائية بكفاءة وفيرة في الأسواق، وفي هذا الإطار، تتابع وزارة الاقتصاد والسياحة بالتعاون مع الدوائر الاقتصادية المحلية والجهات المعنية بشكل يومي كميات المخزون لدى الموردين ومنافذ البيع، وتقوم بإجراء تحليلات دقيقة لمستوى الكفاية لكل سلعة، وهناك تقييمات دورية لمستوى المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية ولعمليات العرض والطلب".</div></p><h2>دعم</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال سالمين العامري، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لمجموعة أغذية: "تعكس زيارة معالي  وزير الاقتصاد والسياحة، إلى مصنع 'المطاحن الكبرى' الدور الحيوي الذي تضطلع به الشركة في دعم منظومة الأمن الغذائي في الإمارات. وبصفتها جزءاً أساسياً من مجموعة أغذية، تواصل الشركة عملها بما ينسجم مع التوجهات الاستراتيجية للمجموعة، بما يعزز مكانتها كشريك استراتيجي في دعم الإمدادات الغذائية للدولة. ومن خلال الكفاءة التشغيلية وسلاسل الإمداد المرنة والموثوقة، تضمن 'المطاحن الكبرى' استمرارية توفر الدقيق والأعلاف، والحفاظ على استقرار إمدادات السلع الأساسية، بما يسهم في تعزيز استدامة الأمن الغذائي وترسيخ مرونة الدولة على المدى البعيد."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال الجولة، اطّلع معاليه على سير العمل داخل شركة المطاحن الكبرى وخططها التشغيلية خلال المرحلة المقبلة، بما في ذلك إنتاج الدقيق وإدارة سلاسل الحبوب، إضافة إلى إنتاج الأعلاف الحيوانية، كما تمتد أنشطة الشركة إلى إدارة وتطوير الأعمال الاستهلاكية من خلال محفظة متنوعة من العلامات التجارية، إلى جانب انتشارها الواسع داخل الدولة عبر شبكة التوزيع الخاصة بها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتمتع شركة المطاحن الكبرى بطاقة إنتاجية عالية تسهم في تلبية احتياجات السوق المحلي، مع وجود خطط مستقبلية للتوسع وزيادة الإنتاج بما يتماشى مع نمو الطلب وتعزيز الأمن الغذائي في الدولة.</div></p>

اطلع على كفاءة الإنتاج ومتابعة المخزون الاستراتيجي من الدقيق

عبدالله بن طوق : القيادة الرشيدة حريصة على بناء بنية تحتية متقدمة للأمن الغذائي

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلنت مناطق خليفة الاقتصادية أبوظبي - مجموعة كيزاد، ومجموعة بركات، المتخصصة في إنتاج الأغذية في الإمارات، بدء الأعمال الإنشائية في مشروع تطوير منشأة متخصصة لتصنيع أغذية الأطفال في كيزاد، من خلال المشروع المشترك لمجموعة بركات مع شركة "بيور بيبي فود إندستريز".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتخصص الشركة استثمارات إجمالية تبلغ قيمتها نحو 150 مليون درهم لتطوير المنشأة، التي ستسهم في تعزيز قدرات التصنيع المحلي في قطاع الأغذية، فضلاً عن تلبية الطلب الإقليمي المتنامي على منتجات تغذية الرضّع المصنعة محلياً.ومع دخول المنشأة الممتدة على مساحة 10 آلاف متر مربع مرحلة التشغيل الكامل، من المتوقع أن تحقق طاقة إنتاجية تصل إلى 90 مليون وحدة سنوياً من منتجات أغذية الأطفال تشمل الفواكه والخضروات المهروسة، إضافة إلى أغذية الأطفال الغنية بالبروتين من اللحوم والأسماك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويوفر المشروع نحو 200 فرصة عمل مباشرة، في مجالات التصنيع، وضمان الجودة، وسلامة الغذاء، والخدمات اللوجستية، والدعم التشغيلي، فضلاً عن فرص العمل غير المباشرة عبر سلاسل الإمداد المحلية وقطاع الإنتاج الزراعي والخدمات اللوجستية.</div></p><h2>فرص عمل</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال عبدالله الهاملي، الرئيس التنفيذي لقطاع المدن الاقتصادية والمناطق الحرة في مجموعة موانئ أبوظبي، إن هذا الاستثمار يعكش حجم وتطور مشاريع تصنيع الأغذية التي تتخذ من كيزاد مقراً لها، كما تؤكد الطاقة الإنتاجية المتوقعة للمشروع وما سيوفره من فرص عمل، القيمة الاقتصادية للصناعات المتخصّصة والدور المحوري الذي تضطلع به في تعزيز مرونة قطاع الأغذية.</div></p><h2>نموذج</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">و قال كينيث دي كوستا، المدير العام لمجموعة بركات، المنشأة تعزز نموذج العمل المتكامل لمجموعة بركات، وتساعد على التوسع في إنتاج أغذية الرضّع عالية الجودة، مضيفا أن إنشاء مصنع متخصص ضمن كيزاد سيتيح للمجموعة تلبية احتياجات الأسواق الإقليمية بشكل أفضل، وتوفير فرص عمل جديدة، مع الحفاظ على أعلى معايير جودة المنتجات الغذائية الحلال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وصممت المنشأة وفق أعلى المعايير الدولية لسلامة الأغذية والجودة وقابلية التتبع، مع التركيز على القيمة الغذائية، وجودة المنتجات المصنعة من مكونات طبيعية خالية من الإضافات الصناعية. ومن المتوقع أن تسهم المنشأة في تقليل الاعتماد على الواردات، وتطوير منظومة محلية لتصنيع الأغذية الحلال للأطفال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتضمن المشروع تطوير أول منشأة صناعية على مستوى دول التعاون مكرّسة حصرياً لإنتاج أغذية الأطفال المهروسة.وجرى تصميم المنشأة وفق أعلى المعايير كمصنع حاصل على اعتماد كامل لإنتاج الأغذية الحلال المخصصة للأطفال، مع تطبيق منظومة اعتماد شاملة تغطي جميع مراحل الإنتاج وكافة فئات المنتجات، بما في ذلك المنتجات البروتينية مثل اللحوم والأسماك المهروسة المخصص للأطفال.ويعالج التوجه فجوة واضحة في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي، حيث يظل توافر البدائل المحلية المتوافقة مع الشريعة محدوداً ضمن فئة الأغذية البروتينية المخصصة للأطفال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعتمد المنشأة على مكوّنات طازجة من الفواكه والخضراوات واللحوم والأسماك في تصنيع المنتجات، والتي سيتم تغليفها وطرحها في الأسواق في أكياس مرنة وعبوات زجاجية. كما ستُنتج المنشأة ضمن أنشطتها الصناعية المتكاملة أصنافاً مختارة من العصائر المعبأة التي يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة اعتيادية.</div></p>

نتائج البحث عن: أغذية