<p class='article-text'><div data-empty="false">في تمام الثانية صباحاً، تضيء الأضواء الكاشفة للآلات التي تتحرك في مزرعة عائلة إليانور جيلبرت في بيركشاير، لتبدأ شابة تبلغ من العمر 24 عاماً بالحصاد في الظلام، للاستفادة من قطرات الندى الخفيفة التي تتساقط على بذور اللفت طوال الليل، وهي الطريقة الوحيدة لرفع نسبة رطوبتها بما يكفي ليقبلها المشترون.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي نحو العاشرة صباحاً، تنتقل إلى حصاد القمح وتواصل العمل طوال اليوم. وبعد ساعتين أو ثلاث ساعات من النوم، تعود الشابة، إلى العمل مجدداً. وتقول إليانور: «الأمر أشبه باضطراب الرحلات الجوية الطويلة. لا يمكنك النوم في منتصف النهار، إنه أمر غير طبيعي».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتجبر موجات الحر المزارعين في جميع أنحاء أوروبا على تغيير أساليب عملهم ومواعيده، من الحصاد ليلاً إلى تغطية الحقول بشباك للتظليل، وتبريد حظائر الماشية، والتخلي عن جداول الزراعة المعتمدة لعقود.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبدأت آثار هذه الموجة تظهر بالفعل في توقعات الحصاد. فقد أعلنت وزارة الزراعة الفرنسية يوم الجمعة أنه يتوقع أن ينخفض إنتاج الذرة الصفراء بنسبة 35% عن العام الماضي إلى 9 ملايين طن، وهو أدنى مستوى له منذ عام 1980، بسبب تأثير موجات الحر والجفاف.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا يختلف حال مزارعي المحاصيل الأخرى. فمزارعو البطاطس حول مدريد يقطفون محاصيلهم بعد غروب الشمس لأن اقتلاعها من التربة الساخنة يضر بجودتها، بينما يقوم مربو الماشية في كورسيكا بإطعام حيواناتهم بعد حلول الظلام ﻷن درجات الحرارة المنخفضة تجعلهم أكثر إقبالاً على الطعام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد بيترو سيفاريلي، المزارع المخضرم الذي يزرع الحبوب والبقوليات بالقرب من ألتامورا في منطقة بوليا جنوب إيطاليا، مثالاً آخر على المزارعين الذين بدؤوا العمل تحت النجوم.</div></p><p class='article-text'>ويقول سيفاريلي، البالغ من العمر 60 عاماً «من الحادية عشرة صباحاً وحتى السادسة أو السابعة مساء، لا يمكنك فعل أي شيء. إذا لمست قطعة معدنية، ستحرق يديك حرفياً».</p><p class='article-text'>وأشار شيفاريلي إلى أن محصول الحمص الأسود اﻷملس يجب أن يحصد بعد أن يبرد طوال الليل، لأن قرون النبات تصبح خلال النهار جافة وهشة إلى درجة أن البذور تتطاير فور لمس النباتات.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">في بيركشاير، كانت الرطوبة الزائدة تشكل مشكلة لعائلة جيلبرت، الذين اعتادوا انتظار تبخر ندى الصباح قبل حصاد بذور اللفت. إلا أن المحصول هذا العام كان جافاً جداً خلال النهار. ويمكن للمشترين رفض الشحنات التي تقل نسبة رطوبتها عن 6%، لكن الحصاد في الثانية صباحاً يسمح لندى الليل برفعها إلى نحو 7%.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يقلل الحصاد الليلي خطر اشتعال الحقول الجافة في حال صدور شرارة من الآلات. ويستخدم المزارعون الآن صهاريج المياه في الحقول مع إبقاء محراث قريبا لإنشاء حاجز للنيران. فخلال حريق اندلع مؤخراً، اجتاحت النيران أحد المحاصيل في غضون ثوانٍ. </div></p><p class='article-text'>وتشير تقديرات عائلة جيلبرت إلى أن الجفاف قد خفض إنتاجية محصولهم إلى النصف تقريباً مقارنة بالعام الماضي، ما رفع تكلفة إنتاج طن الحبوب من نحو 150 استرلينياً في المواسم الجيدة إلى نحو 200 استرليني.</p><p class='article-text'>وتدرس العائلة حالياً إمكانية الاستمرار في امتلاك مكينة حصاد ضخمة تبلغ قيمتها نحو 500 ألف استرليني، أو مشاركة الآلات مع أحد الجيران.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي ديفون، جنوباً، تبدأ فرق الحصاد في شركة «ريفرفورد» للخضراوات العضوية عملها في الخامسة صباحا، وتسعى للانتهاء بحلول الواحدة أو الثانية ظهراً، وفقاً لمؤسسها جاي سينغ-واتسون.</div></p><p class='article-text'>وينطلق السائقون مبكرا لتوصيل صناديق الخضراوات بدءا من السادسة صباحا، حاملين معهم عبوات ثلج إضافية للحفاظ على برودة المنتجات. وقال «كنا نتوقع حدوث ذلك، لكننا كنا نعتقد دائماً أنها مشكلة سيواجهها أبناؤنا. لقد حدث ذلك بسرعة كبيرة جداً».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشهد أجزاء من آسيا تحولات مماثلة منذ عدة سنوات. وقال دان فيرويذر، رئيس قسم أنظمة الغذاء والطبيعة في شركة الوساطة التأمينية «هاودن»، إن أحد المستثمرين دعم مشاريع لتزويد المزارعين بأغطية رأس مضيئة تمكنهم من العمل ليلا. لكن الليالي الحارة المتزايدة أصبحت تقلل فترة الراحة اللازمة للمحاصيل والعمال على حد سواء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واضطر المزارعون أيضاً للابتكار بطرق أخرى. ففي لاتسيو بإيطاليا، يكافح فرانشيسكو براشي للحفاظ على برودة أبقاره وزيادة إنتاج الحليب. وأوضح أن الماشية تنتج حليباً أقل بشكل طبيعي خلال الطقس الحار، لكن الانخفاض هذا العام كان أكبر من المعتاد.</div></p><p class='article-text'>حيث عانت الحيوانات من شدة ارتفاع درجات الحرارة. ووفقاً لاتحاد كولديريتي، أكبر اتحاد للمزارعين الإيطاليين، فقد انخفض الإنتاج بنسبة تصل إلى 20% في بعض المزارع. وقال براشي «في العام الماضي، قمت بتركيب نظام تهوية،.</p><p class='article-text'>لكن مع ارتفاع درجات الحرارة إلى هذا الحد، لم تعد كافية». وأضاف: «لذا احتجنا إلى إضافة شيء آخر لدعمها. لقد اشتريت للتو نظاما لرش الماء بالرذاذ يخفض الماء درجة الحرارة داخل حظيرة الماشية».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي فرنسا يعاني المزارعون لحماية حيواناتهم حتى بعد اتخاذ تدابير مماثلة. فقد تسببت درجات الحرارة التي تجاوزت 40 درجة مئوية في منطقة نوفيل أكيتين أواخر يونيو في نفوق جماعي في مزارع الدواجن رغم زيادة التهوية والرش بالرذاذ وتغيير أساليب التغذية.</div></p><p class='article-text'>وفقاً للهيئة الزراعية الإقليمية. لكن تكييف حظائر الماشية يعني مواجهة تكاليف باهظة للغاية بسبب تغير المناخ. ولا تقتصر هذه التكاليف على الحظائر فحسب.</p><p class='article-text'>فالعلف الذي يحتاجه براشي لإطعام ماشيته يتطلب الآن رياً كل خمسة أيام بدلاً من كل عشرة. ويتم ضخ المياه من الأنهار باستخدام محركات تعمل بالديزل، وقد ارتفع سعر الديزل الزراعي الذي كان يدفعه من 0.90 يورو إلى 1.45 يورو للتر الواحد.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما التكلفة الإجمالية فهي باهظة بالفعل. فقد أجرت شركة الوساطة التأمينية «هاودن» بحثا لصالح بنك الاستثمار الأوروبي، قدر أن الأحداث المرتبطة بالمناخ تسببت في خسائر زراعية تبلغ نحو 28 مليار يورو سنوياً في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي، معظمها غير مؤمن عليه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال فيرويذر إن متوسط الخسائر السنوية قد يرتفع إلى نحو 40 مليار يورو بحلول عام 2050. كما يؤثر الحر على الجودة: فقد يضطر إلى بيع الحبوب ذات المحتوى البروتيني المنخفض في أسواق أرخص. </div></p><p class='article-text'>ويضيف: «لا يقتصر الأمر على انخفاض الكمية فحسب، بل إن الجودة تتأثر بشكل كبير». وفي المملكة المتحدة، يدعو الاتحاد الوطني للمزارعين إلى تطوير أصناف محاصيل أكثر مقاومة للجفاف، وإلى التخطيط لتخزين المياه خلال فترات الجفاف.</p><p class='article-text'>وفي مزرعة ريفرفورد، أمضى سينغ-واتسون 4 عقود في تسجيل مواعيد الزراعة والحصاد، وبناء نماذج تهدف إلى التنبؤ بموعد نضوج الخضراوات للمستهلكين. إلا أن هذه الحسابات تفقد جدواها تدريجياً بسبب تقلبات درجات الحرارة وهطول الأمطار. وقال: «كل هذه المعلومات، يمكن ببساطة تمزيقها ورميها. إنها عديمة الفائدة تماماً».</p>

مزارعو أوروبا يعملون ليلاً للتغلب على الحر

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> أظهرت بيانات صناعية كورية اليوم (الأحد) ارتفاع أسعار المنتجات الزراعية في كوريا الجنوبية وتيرة حادة، في الوقت الذي تواجه فيه البلاد موجة حر شديدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعزت الحكومة الارتفاع إلى موجة الحر الطويلة مشيرة إلى أن الخضروات، خاصة الورقية منها معرضة للتأثر بدرجات الحرارة المرتفعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكرت وزارة الزراعة بجمهورية كوريا أن الخضروات تنمو جيدا في درجات الحرارة الباردة، وتكون أسعارها عرضة للارتفاع مع انخفاض المعروض منها في فصل الصيف.. مشيرة إلى الحرارة الشديدة أثرت أيضا على مزارع الماشية ومزارع الأسماك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت أحدث البيانات الصادرة عن الوزارة أنه حتى يوم الجمعة الماضي، نفق ما مجموعه 901,602 رأس من الماشية بسبب موجة الحر، 95% منها من الدواجن، مثل الدجاج والبط.. وفي مزارع تربية الأسماك، أُبلغ عن نفوق 864,497 سمكة بسبب ارتفاع درجات حرارة المحيطات ما أدى إلى ارتفاع أسعارها .. فيما توقع مراقبو القطاع ارتفاع أسعار الأسماك بصورة أكبر الشهر المقبل.</div></p>

ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية في كوريا الجنوبية بوتيرة حادة وسط موجة حر غير مسبوقة

<p class='article-text'><div data-empty="false">رصدت السلطات الصحية في جنوب ألمانيا فيروساً جديداً بين قطعان الأبقار، ما أثار مخاوف من اتساع نطاق انتشاره مع استمرار نشاط الحشرات الناقلة له.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح معهد فريدريش لوفلر الألماني لأبحاث صحة الحيوان أن الفيروس يسبب أعراضا تشمل الحمى والإسهال وتراجع إنتاج الحليب، وينتقل عبر حشرات ماصة للدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت البيانات إلى تأثر نحو 100 مزرعة في منطقة جنوب بادن، دون تسجيل حالات نفوق، فيما تتعافى معظم الحيوانات المصابة خلال أيام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُظهر الفحوصات أن الفيروس ينتمي إلى مجموعة "أورثوبونيا" المصلية، وهي قريبة من فيروس شمالنبرج الذي تسبب في أضرار لقطعان الماشية بألمانيا عام 2011.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد المعهد أن الفيروس يصيب بشكل رئيسي الحيوانات المجترة مثل الأبقار والأغنام والماعز، ولا توجد حاليا مؤشرات على تشكيله خطرا كبيرا على الإنسان، بينما تتركز المخاوف على تأثيره المحتمل في الأجنة لدى الحيوانات الحوامل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتوقع السلطات استمرار انتشار الفيروس حتى نوفمبر مع بقاء الحشرات الناقلة نشطة، في ظل عدم توفر لقاح حتى الآن، مع الاعتماد على تقليل تعرض الحيوانات للحشرات كإجراء وقائي رئيسي.</div></p>

فيروس جديد يضرب مزارع الأبقار في ألمانيا وسط مخاوف من انتشاره

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلن رئيس وزراء إسبانيا بيدرو سانشيز اليوم الخميس أن إسبانيا ألغت حالة الطوارئ الوطنية التي تم فرضها بسبب حرائق الغابات القوية التي وقعت بالقرب من مدريد، بعد إحراز تقدم في احتوائها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولكن سانشيز طالب المواطنين بالاستمرار في الحذر في ظل موجة الحر الجديدة التي من المقرر أن ترفع درجات الحرارة في البلاد خلال الأيام المقبلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال سانشيز خلال زيارة مركز طوارئ في بلدة نافالوينجا في إقليم افيلا، على بعد نحو 100 كيلومتر غرب العاصمة الإسبانية،  إن عددا من أكثر الحرائق قوة كانت ناجمت عن الإهمال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف" هذه الأفعال لن تمر بدون حساب".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشار إلى أنه في أعقاب أيام من جهود مكافحة الحرائق، تم احتواء ثلاثة حرائق في منطقة سيرا اويستا وإقليمي افيلا وتوليدو بصورة كبيرة أو السيطرة عليها بصورة كاملة .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد تم إلغاء معظم أوامر الإخلاء والقيود الأخرى المفروضة على الحركة، التي أثرت على نحو 90 ألف شخص.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان من بين الحرائق المشتعلة في افيلا،  أكبر حريق  يتم تسجيله منذ  بدء جمع البيانات عام 1968، حيث آتى الحريق على نحو 50 ألف هيكتار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأفادت تقارير إعلامية أن الحريق نجم عن استخدام حفار كبير مزود بمطرقة هيدروليكية بصورة غير قانونية في المنطقة لتمهيد الطريق أمام الماشية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مع ذلك، مازال الوضع في إسبانيا غير مستقر، حيث اندلعت ثلاثة حرائق غابات جديدة، حسبما ذكرت شبكة " تي في إي" اليوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأجبرت الحرائق في إقليم ليون بشمال غرب البلاد 300 شخص على الفرار من منازلهم  في المنطقة حول قرية سان سيبريانو. وقد تم إيوائهم بصورة مؤقتة في مدارس وصالات رياضية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكان حريق آخر قد اندلع في وقت سابق في محمية طبيعية في إقليم زامورا، بالقرب من الحدود مع البرتغال. وذكرت شبكة  " تي في إي" أنه تم إخلاء مخيم و 12 قرية صباح اليوم الخميس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وتمكن رجال الإطفاء وأفراد طاقم الطوارئ حتى الآن من احتواء الحرائق على جبهتين، حسبما قال متحدث باسم الهيئة المحلية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وتتزامن الحرائق الجديدة مع موجة الحر الرابعة، المتوقع أن تستمر حتى يوم الأحد على أقصى تقدير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وتعرقل درجات الحرارة التي تتجاوز 40 درجة مئوية والرياح القوية جهود مكافحة الحرائق في عدة أماكن. كما أن هناك عدة حرائق نشطة في البرتغال وفرنسا.</div></p>

إسبانيا تلغي حالة الطوارئ الوطنية بعد إحراز تقدم في احتواء الحرائق

<p class='article-text'>قالت وزارة الزراعة الأمريكية، أول من أمس الجمعة، إنها سترفع الحظر المفروض على ​واردات الماشية المكسيكية، الذي كانت قد فرضته ‌قبل أكثر من عام لمنع دخول آفة «الدودة الحلزونية للعالم الجديد»، وهي ذبابة تتغذى على الحيوانات. </p><p class='article-text'>وأدى وقف الواردات ​إلى ارتفاع أسعار لحوم الأبقار في ​الولايات المتحدة إلى مستويات قياسية، ما أضر ⁠بالمستهلكين، وزاد الضغوط على إدارة الرئيس الأمريكي ​دونالد ترامب لخفض التكاليف.</p>

أمريكا تسمح بماشية المكسيك

<p class='article-text'>مع اقتراب احتفالات عيد الاستقلال الأميركي في الرابع من يوليو، وهو الموسم الذي تتصاعد فيه رائحة الشواء في الحدائق والساحات، يواجه ملايين الأميركيين مفاجأة غير سارة على موائدهم، إذ أصبحت تكلفة إعداد شطيرة البرغر أعلى من أي وقت مضى، بعد أن قفزت أسعار لحوم الأبقار إلى مستويات قياسية.</p><p class='article-text'>وبحسب أحدث بيانات بنك الاحتياطي الفيدرالي في سانت لويس، ارتفع متوسط سعر رطل اللحم البقري المفروم إلى 6.725  دولارات حتى نهاية مايو، وهو أعلى مستوى يتم تسجيله على الإطلاق، في ظل استمرار الضغوط التي تعانيها صناعة تربية الماشية في الولايات المتحدة.</p><p class='article-text'>ولا تبدو هذه الزيادة مؤقتة، إذ يتوقع خبراء أن تستمر الأسعار المرتفعة طوال فصل الصيف، مع استمرار العوامل التي تقلص أعداد الأبقار وتحد من المعروض في الأسواق.</p><p class='article-text'>يعود السبب الرئيسي وراء هذه القفزة إلى سنوات من موجات الجفاف التي ضربت مناطق واسعة من الولايات المتحدة، ما أدى إلى تراجع المراعي الطبيعية وارتفاع تكاليف الأعلاف، الأمر الذي دفع العديد من مربي الماشية إلى تقليص قطعانهم أو بيع جزء منها لتخفيف الخسائر.</p><p class='article-text'>ورغم تحسن الظروف المناخية في بعض الولايات، فإن إعادة بناء القطيع عملية تستغرق سنوات، إذ تحتاج الأبقار إلى وقت طويل للتكاثر والوصول إلى مرحلة الإنتاج، وهو ما يبقي الإمدادات محدودة ويواصل الضغط على الأسعار.</p><h2>الدودة الحلزونية</h2><p class='article-text'>ولم يكد القطاع يبدأ في التعافي حتى واجه تهديداً جديداً مع عودة انتشار ذبابة الدودة الحلزونية، وهي آفة طفيلية خطيرة تهاجم الماشية وتتسبب في خسائر كبيرة، ما دفع السلطات الزراعية إلى تشديد إجراءات الرقابة على حركة الحيوانات واتخاذ تدابير احترازية للحد من انتشارها.</p><p class='article-text'>ويخشى المنتجون من أن يؤدي تفشي هذه الآفة إلى تأخير جهود إعادة تنمية قطعان الأبقار، وبالتالي استمرار نقص الإمدادات لفترة أطول.</p><p class='article-text'>وقال براين إيرنست، كبير الاقتصاديين المتخصصين في البروتينات الحيوانية لدى مؤسسة التمويل الزراعي CoBank" " لا تزال لحوم الأبقار تتصدر قائمة الأطعمة المفضلة للشواء مع اقتراب عيد الاستقلال، لكن المستهلكين يواجهون أسعاراً أعلى بكثير مقارنة بالعام الماضي."</p><p class='article-text'>وأضاف أن الطلب القوي على لحوم الأبقار، بالتزامن مع محدودية المعروض، يبقي الأسعار عند مستويات مرتفعة رغم الضغوط التي تواجه ميزانيات الأسر الأميركية.</p><h2>خيارات أقل تكلفة</h2><p class='article-text'>أمام هذه الزيادات، بدأ كثير من المستهلكين في الاتجاه إلى خيارات أقل تكلفة، مثل الدجاج أو لحوم اخرى، بينما يلجأ آخرون إلى شراء كميات أقل أو الاستفادة من العروض الترويجية في المتاجر الكبرى.</p><p class='article-text'>ويرى محللون أن استمرار الأسعار القياسية قد يدفع المزيد من الأسر إلى تغيير عاداتها الغذائية خلال موسم الصيف، الذي يُعد عادةً ذروة استهلاك البرغر واللحوم المشوية.</p><p class='article-text'>ويشير خبراء القطاع إلى أن انخفاض أعداد الأبقار في الولايات المتحدة، الذي وصل إلى أدنى مستوياته منذ عقود، يعني أن عودة الأسعار إلى مستوياتها السابقة لن تكون سريعة، حتى إذا تحسنت الظروف المناخية وتراجعت المخاطر الصحية.</p><p class='article-text'>وبذلك، يبدو أن البرغر، الذي طالما كان رمزاً للوجبات الأميركية السريعة واحتفالات الرابع من يوليو، أصبح هذا العام مثالاً جديداً على تأثير التغيرات المناخية والأوبئة الزراعية واختلال سلاسل الإمداد في أسعار الغذاء، لتتحول وجبة الشواء التقليدية إلى عبء إضافي على ميزانيات ملايين الأسر الأميركية.</p>

"رمز الوجبات السريعة " يشعل صيف الامريكيين في عيد الاستقلال

<p class='article-text'><div data-empty="false">يُعد اختفاء مستوطنات الفايكنج في جرينلاند واحداً من أكثر الألغاز التاريخية التي حيّرت العلماء والمؤرخين لعقود طويلة. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فالمستوطنون النورسيون الذين وصلوا إلى الجزيرة عام 985 ميلادية نجحوا في تأسيس مجتمعات زراعية مزدهرة استمرت أكثر من 400 عام، قبل أن تختفي تدريجياً بحلول أوائل القرن الخامس عشر، تاركة وراءها كنائس حجرية ومزارع مهجورة وآثاراً لا تزال قائمة حتى اليوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولسنوات طويلة، سادت فرضية مفادها أن الفايكنج اضطروا إلى مغادرة جرينلاند بسبب الانخفاض الكبير في درجات الحرارة مع بداية ما يعرف بـ"العصر الجليدي الصغير"، وهي فترة شهدت برودة استثنائية أثرت في مناطق واسعة من نصف الكرة الشمالي وفق iflscience. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبدا هذا التفسير منطقياً، خاصة أن جرينلاند تُعد من أكثر مناطق العالم برودة، وأن أي انخفاض إضافي في درجات الحرارة كان كفيلاً بجعل الزراعة شبه مستحيلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن دراسة علمية نُشرت عام 2022 في مجلة Science Advances قلبت هذه الفرضية رأساً على عقب، بعدما توصل الباحثون إلى أن العامل الأكثر تأثيراً لم يكن البرد، بل الجفاف المتزايد الذي أصاب جنوب جرينلاند على مدى قرون.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقاد فريق البحث دراسة ميدانية بالقرب من مستوطنة "براتاهليد"، إحدى أهم وأكبر المستوطنات النوردية التاريخية، حيث جمع العلماء عينات من رواسب بحيرة تقع على بعد نحو تسعة كيلومترات فقط من الموقع الأثري. وتُعد هذه المرة الأولى التي يجري فيها تحليل مناخي اعتماداً على بيانات مأخوذة من المنطقة نفسها التي عاش فيها الفايكنج، بعدما اعتمدت الدراسات السابقة على عينات جليدية من مناطق تبعد آلاف الكيلومترات عن أماكن الاستيطان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكشفت نتائج التحليل أن درجات الحرارة خلال فترة وجود الفايكنج لم تتغير بالقدر الذي كان يُعتقد سابقاً، بينما شهدت المنطقة انخفاضاً تدريجياً ومستداماً في معدلات هطول الأمطار. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأدى هذا الجفاف إلى تراجع إنتاج المراعي والمحاصيل، وهو ما شكل ضربة قاسية للمجتمع الذي اعتمد بشكل أساسي على تربية الأبقار والأغنام والماعز.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكانت الحياة الزراعية في جرينلاند صعبة حتى في أفضل الظروف، ففي الشتاء، كان المزارعون يحتفظون بماشيتهم داخل الحظائر لأشهر طويلة، معتمدين على الأعلاف التي يجمعونها خلال الصيف، لكن مع تراجع الأمطار، تقلصت كميات العشب والمحاصيل، ولم يعد بالإمكان توفير الغذاء الكافي للحيوانات حتى نهاية فصل الشتاء، ما أدى إلى انخفاض أعداد الماشية وتراجع الإنتاج الغذائي عاماً بعد آخر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع تفاقم الأزمة، اضطر كثير من السكان إلى الاعتماد بصورة أكبر على صيد الفقمات والثدييات البحرية لتعويض النقص في الغذاء. إلا أن هذا الخيار لم يكن مستقراً، إذ كان يعتمد على الظروف البحرية، كما أصبح الوصول إلى مناطق الصيد أكثر صعوبة مع توسع الجليد البحري الذي أعاق أيضاً حركة السفن والتجارة مع أوروبا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى الباحثون أن انهيار المستوطنات لم يكن نتيجة عامل واحد، بل جاء نتيجة تفاعل مجموعة من العوامل البيئية والاقتصادية والاجتماعية، من بينها تراجع التجارة مع أوروبا، وصعوبة الحصول على الموارد، والتغيرات الاجتماعية داخل المجتمع النورسي. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ذلك، تؤكد الدراسة أن الجفاف كان العامل المناخي الأكثر تأثيراً، لأنه قوض أساس الاقتصاد الزراعي الذي اعتمد عليه الفايكنج طوال قرون.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتمنح هذه النتائج العلماء فهماً جديداً للعلاقة بين المناخ والحضارات، إذ توضح أن نقص المياه قد يكون أكثر خطورة من انخفاض درجات الحرارة في بعض البيئات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> كما تؤكد أن المجتمعات البشرية قد تواجه تحديات وجودية عندما تتغير الظروف البيئية تدريجياً، حتى وإن لم تبدُ هذه التغيرات كبيرة في بدايتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد أكثر من ألف عام على وصول الفايكنج إلى جرينلاند، وما يقارب ستة قرون على رحيلهم، لا تزال آثارهم الحجرية شاهدة على واحدة من أبرز قصص التكيف مع الطبيعة، وعلى النهاية التي لم يصنعها البرد كما اعتقد كثيرون، بل صنعها الجفاف الذي سلب الأرض قدرتها على إعالة سكانها.</div></p>

لغز عمره 600 عام.. لماذا هجر الفايكنج جرينلاند؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">تُعد جزيرة تريستان دا كونا أبعد جزيرة مأهولة في العالم، إذ تقع في جنوب المحيط الأطلسي، وتشكل جزءاً من إقليم بريطاني ما وراء البحار يضم سانت هيلانة وأسينشين وتريستان دا كونا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تبعد الجزيرة نحو 2400 كيلومتر عن أقرب قارة، وهي أفريقيا، ونحو 2160 كيلومتراً عن أقرب جزيرة مأهولة، وهي سانت هيلانة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعيش جميع السكان في مستوطنة واحدة تُعرف باسم "إدنبرة ذات البحار السبعة"، ويطلق عليها الأهالي ببساطة اسم "القرية". </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يتراوح عدد سكان الجزيرة بين 220 و250 نسمة فقط، وينحدرون من نسل 15 مستوطناً استقروا فيها بين عامي 1816 و1908، ولذلك لا تحمل العائلات سوى عدد محدود من الألقاب، ما يجعل المجتمع أشبه بعائلة كبيرة واحدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتدار الأراضي وفق نظام الملكية الجماعية، حيث يُمنع بيع الأراضي أو العقارات لغير السكان الأصليين، كما تمارس الأسر الزراعة وتربية الماشية وفق ضوابط محلية تضمن العدالة ومنع ظهور الفوارق الطبقية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعتمد اقتصاد الجزيرة بصورة رئيسية على تصدير جراد البحر (الاستاكوزا) إلى اليابان والولايات المتحدة وأوروبا، إلى جانب العائدات المتأتية من بيع الطوابع البريدية والعملات التذكارية لهواة الجمع حول العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا تمتلك الجزيرة مطاراً بسبب طبيعتها البركانية الوعرة، لذا يبقى البحر الوسيلة الوحيدة للوصول إليها، عبر سفن تنطلق من كيب تاون في جنوب أفريقيا، وتستغرق الرحلة البحرية نحو ستة أيام، فيما لا يتجاوز عدد الرحلات السنوية عشر رحلات تقريباً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضم الجزيرة مستشفى صغيراً يقدم الرعاية الأساسية، ومدرسة واحدة تضم 22 طالباً وثمانية معلمين، إضافة إلى خدمات الكهرباء والبنية التحتية التي يديرها السكان أنفسهم، فضلاً عن خدمة إنترنت عبر الأقمار الصناعية تتأثر أحياناً بالأحوال الجوية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تحتضن الجزيرة واحدة من أكبر المحميات البحرية في العالم ضمن برنامج "الحزام الأزرق" البريطاني، إذ تمتد على مساحة تبلغ 687 ألف كيلومتر مربع، وتحظر فيها أنشطة الصيد الجائر وتعدين أعماق البحار، ما جعلها ملاذاً لملايين الطيور البحرية والفقمات والحيتان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن التقاليد الفريدة في الجزيرة إقامة "يوم صيد الفئران" سنوياً، حيث يشارك السكان في مكافحة القوارض لحماية المحاصيل والطيور المحلية، ويتحول اليوم إلى مناسبة اجتماعية واحتفال مجتمعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتقع تريستان دا كونا فوق بركان نشط ثار عام 1961، ما دفع السلطات البريطانية إلى إجلاء جميع السكان إلى بريطانيا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> إلا أن الأهالي اختاروا العودة إلى موطنهم بعد عامين فقط، وأعادوا بناء قريتهم بالقرب من الحمم المتجمدة، في مشهد يعكس قوة ارتباطهم بأرضهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم عزلتها الشديدة، تصدرت الجزيرة عناوين الأخبار العالمية خلال الأشهر الأخيرة بسبب أزمة صحية استثنائية أثارت مخاوف السكان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ففي أبريل 2026، وصلت السفينة الاستكشافية الهولندية "إم في هونديوس" إلى الجزيرة، وسط تقارير عن تفشٍ لفيروس "أنديز" المنتمي إلى عائلة فيروسات هانتا على متنها، بعدما تسبب المرض في وفاة عدد من الركاب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأُدخل أحد سكان الجزيرة إلى المستشفى بعد ظهور أعراض تنفسية حادة عليه، ما أثار مخاوف من انتقال العدوى إلى المجتمع الصغير المعزول.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي التاسع من مايو 2026، نفذت القوات الجوية البريطانية عملية دعم طارئة، تبعتها في 22 مايو السفينة الحربية البريطانية "إتش إم إس ميدواي" لتقديم المساندة اللوجستية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبفضل إجراءات العزل الصارمة والتدخل الطبي السريع، تمكنت الجزيرة من احتواء الأزمة ومنع انتشار المرض بين السكان، قبل أن تعلن في 19 يونيو 2026 خلوها من الإصابات، ويحتفل الأهالي في اليوم التالي بعودة الحياة إلى طبيعتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم بعدها عن العالم، تبقى تريستان دا كونا نموذجاً فريداً لمجتمع صغير يعيش في هدوء وتكافل، محافظاً على أسلوب حياة مختلف بعيداً عن صخب العالم الحديث.</div></p>

تريستان دا كونا.. الحياة في أبعد بقعة مأهولة على وجه الأرض

<p class='article-text'>  أفلح مخترع ومزارع نمساوي، عقب 3 سنوات، في ابتكار وتطوير درع واقية شبيهة بـ «الزرد» لحماية الأغنام من هجمات الذئاب المتزايدة في النمسا وجارتها ألمانيا، وهو الابتكار الذي أثار جدلاً واسعاً بين مربي الماشية، طبقاً لتقرير «إرم نيوز».وتتكون الدرع من شبكة بلاستيكية خفيفة الوزن مغطاة بأشواك حادة. </p>

«درع» أغنام تردع الذئاب

<p class='article-text'><div data-empty="false">تتابع السلطات الأمريكية عن كثب تسجيل إصابات جديدة بدودة اللولب في العالم الجديد، وسط مخاوف متصاعدة من احتمال توسع انتشار هذا الطفيلي الآكل للحوم، وما قد يترتب عليه من خسائر كبيرة في قطاع الثروة الحيوانية، في ظل استمرار التحقيقات الميدانية وتفعيل خطط احتواء عاجلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعقدت وزيرة الزراعة الأمريكية بروك رولينز وحاكم ولاية تكساس جريج أبوت مؤتمراً صحفياً مع مربي الماشية والباحثين والمسؤولين في مركز أبحاث حشرات الماشية الأمريكي في نيبلينج-بوشلاند لشرح أحدث ما توصلوا إليه من نتائج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت الجهات المختصة تسجيل ثلاث حالات إضافية، ليرتفع إجمالي الإصابات داخل الولايات المتحدة إلى 5 حالات مؤكدة، ما دفع المزارعين والجهات البيطرية إلى حالة استنفار لمراقبة الماشية وتعزيز إجراءات الوقاية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ودودة اللولب أو الدودة الحلزونية للعالم الجديد (New World Screwworm) هي يرقات ذبابة طفيلية تُدعى كوشليوميا هومينيفوراكس، وهي آكلة للحم الحي وتستهدف جميع الحيوانات ذات الدم الحار بما في ذلك الماشية والحيوانات الأليفة، وفي حالات نادرة البشر. تمثل هذه الآفة تهديداً خطيراً للثروة الحيوانية لاختراقها الأنسجة السليمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت دائرة فحص صحة الحيوان والنبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، في بيان نقلته وكالة «رويترز»، أنها رصدت حالتي إصابة جديدتين في ولاية تكساس، شملت عجلاً في مقاطعة لا سال وماعزاً في مقاطعة جيليسبي، ضمن عمليات الرصد البيطري المكثفة في المناطق المتأثرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت الدائرة أن حالة سابقة أُبلغ عنها في كلب داخل مقاطعة أندروز جرى إعادة تصنيفها لاحقاً لتصبح أول حالة مؤكدة في ولاية نيو مكسيكو، بعد التحقق من أن الحيوان كان يقيم في مقاطعة ليا القريبة من الحدود، وليس داخل تكساس كما كان يُعتقد في البداية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُعد دودة اللولب في العالم الجديد واحدة من أخطر الطفيليات التي تصيب الحيوانات ذوات الدم الحار، إذ هي في الأساس يرقات ذبابة تتغذى على اللحم الحي، حيث تضع الإناث بيضها داخل الجروح المفتوحة، ما يؤدي إلى تفاقم سريع في الأنسجة المصابة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتكمن خطورة هذه الآفة في طبيعتها «الآكلة للحوم»، إذ لا تكتفي بإتلاف الأنسجة السطحية، بل تحفر داخل الجروح وتوسعها بشكل متسارع، ما يفتح الباب أمام التهابات بكتيرية خطيرة قد تؤدي إلى نفوق الحيوان خلال فترة قصيرة إذا لم يتم التدخل البيطري السريع، الأمر الذي يجعلها تحدياً كبيراً لصناعة الثروة الحيوانية في المناطق الزراعية الواسعة.</div></p><h2>حجر صحي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب البيانات، بلغ عدد الحالات المؤكدة 5 إصابات حتى الآن، شملت عجولاً وماعزاً في تكساس، إضافة إلى كلب في نيو مكسيكو، ما يعكس اتساع نطاق الرصد خارج البؤرة الأولية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعمل السلطات الأمريكية على احتواء التفشي عبر فرض مناطق حجر صحي وتكثيف عمليات الفحص الميداني، إلى جانب الاعتماد على برنامج المكافحة الحيوية الذي يقوم على إطلاق ذكور ذباب معقمة بهدف تقليل فرص التكاثر، وهي تقنية استخدمت تاريخياً بنجاح في احتواء هذه الآفة في عدة مناطق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تواصل وزارة الزراعة الأمريكية توسيع إنتاج الذباب المعقم وبناء منشآت متخصصة لدعم هذا البرنامج، في وقت تشير فيه التقديرات العلمية إلى احتمال ظهور حالات إضافية خلال الفترة المقبلة مع استمرار جهود المراقبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم المخاوف، يؤكد خبراء أن سرعة الاستجابة وتكثيف برامج المكافحة الحيوية قد يحدان من انتشار الطفيلي ويمنعان تحوله إلى أزمة واسعة النطاق في قطاع الماشية الأمريكي، خصوصاً مع رفع مستوى الرقابة في الولايات المتأثرة.</div></p>

بعد 5 إصابات.. دودة اللولب الآكلة للحوم تعود للواجهة في أمريكا وتثير مخاوف من تفشٍّ واسعٍ

<p class='article-text'>يعد الظهور في كأس العالم الحلم الأكبر لأي لاعب كرة قدم، لكن حياة بعض النجوم بعد الاعتزال أخذت مسارات غير متوقعة، بعيداً عن الملاعب والأضواء والشهرة.</p><p class='article-text'>وبينما ضمن نجوم العصر الحديث مستقبلاً مالياً مريحاً بفضل العقود الضخمة، اضطر بعض أبطال المونديال في العقود الماضية إلى خوض مهن عادية وغريبة، فيما اختار آخرون وظائف جديدة بدافع الشغف لا الحاجة.</p><p class='article-text'>وتكشف قصص عدد من نجوم كأس العالم السابقين عن تحولات مختلفة، من إدارة الجنائز إلى الصيد البحري والمصارعة الاحترافية والعمل الكنسي، وذلك في تقرير نشرته صحيفة «ذا صن».</p><p class='article-text'><b>متعهد دفن موتى</b></p><p class='article-text'>كان راي ويلسون أحد أبطال منتخب إنجلترا المتوج بكأس العالم 1966، وخاض جميع دقائق البطولة التي انتهت بتتويج «الأسود الثلاثة» على حساب ألمانيا الغربية في نهائي ويمبلي الشهير.</p><p class='article-text'>وبعد اعتزاله كرة القدم عام 1971، أسس مشروعاً خاصاً لتجهيز الجنائز وإدارة مراسم الدفن في مدينة هدرسفيلد، بعد أن تلقى تدريباً متخصصاً في هذا المجال، واستمر في إدارة المشروع حتى تقاعده عام 1997، قبل أن يرحل عام 2018 عن عمر 83 عاماً بعد معاناة طويلة مع مرض الزهايمر.</p><p class='article-text'><b>حمامات السباحة</b></p><p class='article-text'>رغم مشاركته مع منتخب فرنسا المتوج بمونديال 1998، اتجه المهاجم ستيفان غيفارش إلى مجال مختلف تماماً بعد اعتزاله.</p><p class='article-text'>وعقب إنهاء مسيرته الكروية عام 2002، عاد إلى مسقط رأسه في منطقة بريتاني، وانضم إلى شركة صديقه المتخصصة في بيع وتركيب حمامات السباحة، ليواصل العمل فيها لأكثر من 17 عاماً.</p><p class='article-text'><b>بيع الثلاجات</b></p><p class='article-text'>ينظر إلى منتخب البرازيل الفائز بكأس العالم 1970 باعتباره أحد أعظم المنتخبات في تاريخ اللعبة، وكان الحارس فيليكس أحد عناصره الأساسية.</p><p class='article-text'>وبعد اعتزال اللعب عام 1977، عمل فيليكس في بيع السيارات والثلاجات والأجهزة المنزلية، كما شارك في إلقاء المحاضرات والأنشطة الرياضية المختلفة.</p><p class='article-text'><b>محطات وقود</b></p><p class='article-text'>اختار ويلسون بيازا، زميل فيليكس في منتخب البرازيل الذهبي، مساراً مختلفاً بعد الاعتزال، إذ انخرط في العمل الإداري الرياضي قبل أن يؤسس سلسلة من محطات الوقود في مدينة بيلو هوريزونتي البرازيلية.</p><p class='article-text'><b>أعالي البحار</b></p><p class='article-text'>يعد البرتغالي فابيو كوينتراو أحد أشهر الأسماء التي غادرت كرة القدم إلى مهنة غير متوقعة.</p><p class='article-text'>وبعد سنوات قضاها مع منتخب البرتغال وريال مدريد إلى جانب كريستيانو رونالدو، ومشاركته في كأس العالم 2010 و2014، اعتزل عام 2021 وهو في الثالثة والثلاثين من عمره، ليحقق حلم طفولته بالعمل صياداً في البحر.</p><p class='article-text'>وأكد كوينتراو أن الصيد كان شغفه منذ الصغر، وأنه وجد سعادته الحقيقية في البحر أكثر من ملاعب كرة القدم.</p><p class='article-text'><b>مصارع محترف</b></p><p class='article-text'>شارك الحارس الألماني تيم فيزه ضمن قائمة ألمانيا في كأس العالم 2010، قبل أن يعتزل كرة القدم عام 2014.</p><p class='article-text'>ولم يمض وقت طويل حتى انتقل إلى عالم المصارعة الحرة الاحترافية، حيث انضم إلى عروض «دبليو دبليو إي»، وخاض عدة نزالات رسمية أمام الجماهير، ليصبح واحداً من أشهر الرياضيين الذين انتقلوا من كرة القدم إلى المصارعة.</p><p class='article-text'><b>الانتقال إلى المنبر</b></p><p class='article-text'>اشتهر المدافع النيجيري تاريبو ويست بمظهره المميز وتسريحاته الغريبة خلال مشاركته في كأس العالم 1998 و2002.</p><p class='article-text'>وبعد نهاية مسيرته مع أندية مثل إنتر ميلان وميلان، قرر تكريس حياته للعمل الديني، فأسس كنيسة خاصة في مدينة لاغوس النيجيرية عام 2014، وأصبح قساً متفرغاً.</p><p class='article-text'><b>حياة المزارعين</b></p><p class='article-text'>يعد غابرييل باتيستوتا أحد أعظم المهاجمين في تاريخ الأرجنتين، بعدما سجل أكثر من 350 هدفاً خلال مسيرته و56 هدفاً دولياً.</p><p class='article-text'>وبعد الاعتزال عاد إلى بلاده، حيث أدار شركة إنشاءات لفترة قصيرة قبل أن يتفرغ لإدارة مزرعته الخاصة وتربية الماشية والخيول، إضافة إلى ممارسة رياضة البولو.</p><p class='article-text'><b>حارس مونديال</b></p><p class='article-text'>قبل أن يصنع اسمه في الدوري الإنجليزي الممتاز ويقود منتخب ترينيداد وتوباغو في كأس العالم 2006، كان شاكا هيسلوب يدرس الهندسة الميكانيكية في الولايات المتحدة.</p><p class='article-text'>وخلال سنوات الدراسة حصل على فرصة تدريب عملي داخل «ناسا»، قبل أن يترك المجال الهندسي ويتجه إلى كرة القدم الاحترافية، ثم يعود بعد الاعتزال للعمل الإعلامي والتحليل الرياضي.</p><p class='article-text'>وتؤكد هذه القصص أن المجد الكروي لا يضمن بالضرورة استمرار الحياة تحت الأضواء، وأن بعض أبطال كأس العالم وجدوا نجاحهم في مهن بعيدة تماماً عن المستطيل الأخضر، ليكتبوا فصولاً جديدة ومختلفة بعد إسدال الستار على مسيرتهم الرياضية.</p>

أبطال المونديال بعد الاعتزال.. من متعهد دفن إلى الصيد وبيع الثلاجات

<p class='article-text'>أعلنت السلطات الزراعية الأمريكية تسجيل أول حالة إصابة بطفيل الدودة اللولبية الجديدة  داخل ولاية تكساس منذ نحو ستة عقود، في تطور أثار مخاوف واسعة داخل قطاع الثروة الحيوانية، خاصة في ظل التحديات التي تواجهها صناعة اللحوم والأبقار في الولايات المتحدة.</p><p class='article-text'>وأكدت وزارة الزراعة الأمريكية أن الإصابة رُصدت في عجل صغير يبلغ عمره ثلاثة أسابيع، عُثر في جسده على يرقات الطفيل، لتكون بذلك أول حالة مسجلة في تكساس منذ عام 1966.</p><h2>حشرة خطيرة</h2><p class='article-text'>وتُعد الدودة اللولبية واحدة من أخطر الطفيليات التي تصيب الحيوانات ذات الدم الحار، إذ تضع الذبابة المسببة لها مئات البيوض داخل الجروح أو الفتحات الطبيعية في جسم الحيوان.</p><p class='article-text'>وبمجرد فقس هذه البيوض، تبدأ اليرقات بالتغذي على الأنسجة الحية للحيوان، ما يؤدي إلى تدهور حالته الصحية بسرعة، وقد يتسبب في نفوقه إذا لم يتم التدخل العلاجي بشكل عاجل.</p><p class='article-text'>ويصف خبراء الثروة الحيوانية هذا الطفيل بأنه من أكثر الآفات تدميراً للماشية بسبب سرعة انتشاره وقدرته على إحداث خسائر اقتصادية كبيرة للمربين.</p><h2>استراتيجية مبتكرة</h2><p class='article-text'>وكانت الولايات المتحدة قد خاضت حملة واسعة النطاق منذ خمسينيات القرن الماضي للقضاء على هذه الآفة، عبر استراتيجية بيولوجية مبتكرة اعتمدت على إطلاق ملايين الذباب الذكور المعقم من الطائرات.</p><p class='article-text'>وساعدت هذه التقنية على منع تكاثر الحشرة تدريجياً ودفع انتشارها جنوباً حتى منطقة فجوة دارين الواقعة بين بنما وكولومبيا، لتبقى الولايات المتحدة لعقود بمنأى عن خطرها.</p><p class='article-text'>إلا أن جهات تمثل صناعة الماشية الأمريكية حذرت قبل عام من احتمال عودة الطفيل مجدداً، مع تزايد حركة التجارة والتنقلات الحيوانية عبر الحدود.</p><p class='article-text'>وأكدت وزارة الزراعة الأمريكية أن ظهور الحالة الجديدة لم يكن مفاجئاً بالكامل، مشيرة إلى أنها كانت تتوقع إمكانية عودة الطفيل إلى الأراضي الأمريكية في مرحلة ما.</p><p class='article-text'>وأعلنت الوزارة أنها استثمرت نحو 750 مليون دولار لإنشاء منشأة متخصصة جديدة في جنوب تكساس لتعزيز قدرات الرصد والمكافحة والاستجابة السريعة لأي تفشٍ محتمل.</p><p class='article-text'>لكن هذه الجهود تواجه تحديات مرتبطة بتقليص أعداد العاملين في بعض الإدارات المختصة، حيث شهدت إدارة الصحة الحيوانية والنباتية في تكساس خفضاً في الوظائف شمل مئات الموظفين خلال الفترة الأخيرة.</p><p class='article-text'>وفي المقابل، انتقد مفوض الزراعة في ولاية تكساس سيد ميلر، سرعة تعامل الوزارة مع الملف، معتبراً أن الإجراءات المتخذة لم تكن بالوتيرة المطلوبة لمواجهة خطر قد يتفاقم سريعاً.</p><h2>ضغوط متزايدة</h2><p class='article-text'>ويأتي هذا التطور في وقت حساس بالنسبة لقطاع الأبقار الأمريكي، الذي يعاني بالفعل من ضغوط متزايدة نتيجة الجفاف وارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع أعداد القطعان.</p><p class='article-text'>وتشير البيانات إلى أن أعداد الأبقار في الولايات المتحدة وصلت إلى أدنى مستوياتها منذ نحو 75 عاماً، ما يجعل أي انتشار جديد للدودة اللولبية مصدر قلق كبير للمربين والمنتجين.</p><p class='article-text'>ويحذر مختصون من أن حتى حالات الإصابة المحدودة قد تؤثر على حركة التجارة الحيوانية وتزيد من الضغوط على قطاع اللحوم، إذا لم يتم احتواء الوضع سريعاً.</p><h2>يقظة مطلوبة</h2><p class='article-text'>ورغم أن السلطات تؤكد أن الحالة الحالية لا تمثل تفشياً واسع النطاق، فإن عودة هذا الطفيل بعد عقود من القضاء عليه تذكّر بأهمية أنظمة المراقبة البيطرية والاستعداد الدائم لمواجهة الآفات والأمراض العابرة للحدود.</p><p class='article-text'>وبينما تواصل الجهات المختصة عمليات الفحص والرصد، يترقب قطاع الثروة الحيوانية الأمريكي تطورات الموقف، أملاً في أن تبقى هذه الإصابة حادثة معزولة لا تتحول إلى أزمة جديدة تهدد الأمن الغذائي وإنتاج اللحوم في البلاد.</p>

اكتشاف أول إصابة في تكساس في العام 1966

عودة «العدو القديم».. ذبابة مرعبة تهدد قطاع الأبقار في أمريكا

<p class='article-text'><div data-empty="false">استقبلت مقاصب دبي يومي عرفة وأول أيام عيد الأضحى المبارك 11 ألفاً و22 أضحية، بواقع 2719 أضحية خلال وقفة عرفة، و8303 أضحيات في اليوم الأول من العيد، وذلك وسط تجهيزات متكاملة، لضمان أعلى معايير النظافة والسلامة، وإجراءات تشغيلية سريعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت البيانات الصادرة عن مقاصب دبي أن مقصب القصيص استقبل 3990 أضحية في اليوم الأول للعيد، و1024 في وقفة عرفة، فيما استقبل المقصب السريع 2090 أضحية أول أيام العيد، أما مقصب القوز فاستقبل 856 أضحية أول أيام العيد، و1020 في وقفة عرفة.</div></p><p class='article-text'>كما استقبل مقصب الليسيلي 1207 أضاحٍ في أول يوم العيد، و443 وقفة عرفة، بينما استقبل مقصب حتا 160 أضحية أول أيام العيد و232 في وقفة عرفة.</p><h2>منظومة آمنة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وحرصت بلدية دبي على مواعيد العمل في مقاصبها خلال عطلة عيد الأضحى، التي تبلغ الطاقة الاستيعابية الإجمالية لها 1000 ذبيحة في الساعة، ضمن منظومة آمنة، وفق أعلى المعايير، والتي تعزز جودة الحياة الصحية، في ظل وجود القصاب المؤهل والطبيب البيطري، الذي يقوم بفحص الماشية قبل الذبح وفحص الذبيحة، بعد الذبح والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري، والتخلص الآمن للمخلفات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمكن للمتعاملين طلب الذبائح المجهزة، والمطابقة للمعايير الصحية عبر 3 تطبيقات ذكية معتمدة، هي: «العنود، شباب الفريج وتطبيق المرعى - تركي سابق-» من دون الحاجة لزيارة المقصب أو سوق المواشي، بحيث تصل الذبائح لباب بيت المتعامل، والاستمتاع بخدمة آمنة وسهلة، وفق أعلى معايير الجودة والسلامة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في إطار آخر كشفت بلدية رأس الخيمة عن استقبال مقاصب الإمارة 4104 أضحيات خلال يوم عرفة وأول أيام عيد الأضحى المبارك، وسط إجراءات تشغيلية وصحية مكثفة، نفذها الكادر الطبي البيطري والفني في إدارة الصحة العامة بمقاصب رأس الخيمة، لضمان سلامة الأضاحي وانسيابية عمليات الذبح والاستلام والتسليم، بما يعزز جودة الخدمات المقدمة للمتعاملين خلال موسم العيد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت بلدية رأس الخيمة أن الأطباء البيطريين نفذوا عمليات الكشف والفحص على الأضاحي قبل وبعد الذبح، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وفق أعلى المعايير الصحية والوقائية المعتمدة، وذلك ضمن ساعات العمل المحددة في المقاصب التابعة للإمارة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح منذر بن شكر الزعابي، مدير عام بلدية رأس الخيمة، أن مقاصب الفلية ورأس الخيمة والغيل استقبلت خلال يوم عرفة 1119 ذبيحة، فيما بلغ إجمالي عدد الذبائح خلال أول أيام عيد الأضحى 2385 ذبيحة، بالتزامن مع تشغيل مقصب منطقة شوكة لخدمة أهالي المناطق الجنوبية، وشملت الذبائح الأغنام والأبقار والجمال، مؤكداً التزام المقاصب بتطبيق كل اشتراطات الصحة والسلامة والأمان الحيوي، بما يضمن حماية أفراد المجتمع، والحفاظ على سلامة الذبائح خلال مختلف مراحل العمل داخل المقاصب.</div></p><h2>خطة عمل</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن خطة العمل التشغيلية، التي أعدتها البلدية مسبقاً لفترة العيد، تضمنت تنظيم حركة المتعاملين، ومنع دخولهم إلى المقاصب، بهدف تسهيل وتسريع عمليات استلام وتسليم الأضاحي، والحد من الازدحام خلال أوقات الذروة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: استحوذ مقصب الفلية المركزي على النصيب الأكبر من الذبائح، باستقباله 2654 ذبيحة خلال يوم عرفة وأول أيام العيد، فيما استقبل مقصب رأس الخيمة 727 أضحية، وسجل مقصب الغيل 594 ذبيحة، بينما استقبل مقصب شوكة 129 ذبيحة، في إطار حرص البلدية على رفع الطاقة التشغيلية لمقاصب المناطق الجنوبية، وتوسيع نطاق الخدمات المقدمة للسكان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن البلدية تواصل تطوير عملياتها التشغيلية والرقمية، بهدف الارتقاء بتجربة المتعاملين، لافتاً إلى أن نظام الرسائل النصية، الذي تم تطبيقه خلال المواسم الماضية أسهم بشكل ملحوظ في تقليل التكدس، وتنظيم عمليات تسليم واستلام الأضاحي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن آلية الخدمة تبدأ بمنح كل أضحية رقماً تعريفياً، يتم تثبيته عليها، مع إرسال الرقم ذاته إلى هاتف صاحب الأضحية عبر رسالة نصية، يليها إرسال رسالة أخرى تتضمن موعد استلام اللحوم بعد الانتهاء من عمليات الذبح والكشف البيطري، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك، ليتم بعدها تسليمها للمتعاملين داخل مركباتهم في مواقع الانتظار المخصصة والمجهزة مسبقاً.</div></p>

4104 أضاحي استقبلتها مقاصب رأس الخيمة

مقاصب دبي تستقبل 11022 أضحية في يومين

<p class='article-text'>تشهد الولايات المتحدة موجة ارتفاع حادة في أسعار اللحوم الحمراء، مدفوعة بتزايد الإقبال على الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، في وقت تواجه فيه البلاد أحد أدنى مستويات أعداد الأبقار منذ عقود، ما يفاقم أزمة المعروض ويضغط على المستهلكين الأمريكيين مع استمرار ارتفاع تكاليف الغذاء.</p><p class='article-text'>وبحسب بيانات مكتب إحصاءات العمل الأمريكي، سجل متوسط سعر اللحم البقري المفروم مستوى قياسياً بلغ 6.90 دولارات للرطل (1  رطل يساوي 0.454 كيلوغرام)، بينما ارتفعت أسعار لحوم الأبقار والعجول بنحو 15% مقارنة بالعام الماضي، وهو ارتفاع يفوق بكثير معدل التضخم العام في الاقتصاد الأمريكي، وفقا لـ businessinsider.</p><p class='article-text'>وأظهرت بيانات شركة الأبحاث السوقية NIQ أن الأمريكيين أنفقوا نحو 42.4 مليار دولار على لحوم الأبقار خلال الاثني عشر شهراً الماضية، رغم تراجع الكميات المشتراة، في إشارة إلى استمرار الطلب القوي على اللحوم الحمراء حتى مع ارتفاع الأسعار.</p><p class='article-text'>وتأتي هذه القفزة في الأسعار بالتزامن مع ازدهار ثقافة الأنظمة الغذائية المعتمدة على البروتين داخل الولايات المتحدة، سواء بين الرياضيين أو المؤثرين الصحيين أو المستهلكين الذين يسعون للابتعاد عن الأطعمة المصنعة.</p><p class='article-text'>كما عززت الحكومة الأمريكية هذا الاتجاه بعدما وضعت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية، بقيادة روبرت إف. كينيدي جونيور، اللحوم الحمراء في صدارة الإرشادات الغذائية الجديدة.</p><p class='article-text'>ووفق استطلاع أجرته مجموعة FMI بالتعاون مع معهد اللحوم الأمريكي، يرى 77% من المستهلكين الأمريكيين أن اللحوم والدواجن جزء من نظام غذائي صحي، بينما يحاول 45% من المتسوقين زيادة عدد الوجبات التي تعتمد على اللحوم، في وقت تراجعت فيه جاذبية بدائل اللحوم النباتية مثل بيوند ميت، وهي شركة أمريكية متخصصة في إنتاج بدائل اللحوم النباتية وإمبوسيبل فودز، وهي شركة أمريكية متخصصة في إنتاج بدائل اللحوم النباتية.</p><p class='article-text'>في المقابل، تواجه الولايات المتحدة أزمة حقيقية في أعداد الماشية، إذ بلغ عدد الأبقار والعجول مطلع العام الجاري نحو 86.2 مليون رأس فقط، وفق بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، وهو مستوى يقترب من أدنى مستوياته منذ عقود.</p><p class='article-text'>ويرجع الخبراء هذا التراجع إلى مجموعة من العوامل المتراكمة، من بينها سنوات انخفاض أسعار الماشية خلال العقد الماضي، وموجات الجفاف التي أثرت على المراعي الطبيعية، إضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والفائدة والتشغيل، فضلاً عن تقدم أعمار مربي الماشية واقتراب كثير منهم من التقاعد.</p><p class='article-text'>ويؤكد مختصون أن إعادة بناء القطيع الأمريكي تحتاج إلى سنوات طويلة بسبب الطبيعة البيولوجية البطيئة لتربية الأبقار.</p><p class='article-text'>وقال ديفيد أندرسون، الخبير الاقتصادي في جامعة تكساس A&M، إن العجول المولودة هذا العام قد لا تتحول إلى إنتاج فعلي من اللحوم قبل عام 2030، موضحاً أن "الدورة البيولوجية لهذا القطاع طويلة للغاية ولا يمكن تسريعها بسهولة".</p><p class='article-text'>وفي ظل الأسعار المرتفعة الحالية، يفضل كثير من المربين بيع الأبقار للذبح والاستفادة من الأسعار القياسية بدلاً من الاحتفاظ بها لتوسيع القطعان مستقبلاً.</p><p class='article-text'>وقال ريتش نيلسون، محلل أسواق الثروة الحيوانية في شركة Allendale، إن متوسط عمر منتجي اللحوم في الولايات المتحدة يبلغ نحو 63 عاماً، مضيفاً أن كثيرين منهم يستعدون للتقاعد ولا يرغبون في الدخول في استثمارات طويلة الأجل.</p><p class='article-text'>كما يواجه القطاع صعوبة في جذب أجيال جديدة من المربين بسبب ارتفاع تكاليف الدخول إلى السوق وطول فترة استرداد الاستثمارات مقارنة بوظائف أخرى أقل مخاطرة.</p><p class='article-text'>وفي ولاية أيوا، قالت أماندا سيفرسون، وهي مربية ماشية تدير شركة "Grand View Beef"، إن سعر العجل بوزن 500 رطل ارتفع من نحو ألف دولار في عام 2017 إلى ما بين 2200 و2500 دولار حالياً، ما دفع شركتها إلى رفع أسعار منتجاتها خلال مايو الجاري، حيث ارتفع سعر اللحم المفروم من 12 إلى 14 دولاراً للرطل، ولحم اليخنة من 14 إلى 16 دولاراً، بينما صعد سعر شريحة السيرليون من 24 إلى 28 دولاراً للرطل.</p><p class='article-text'>ورغم ارتفاع الأسعار، لا يزال الطلب الأمريكي على اللحوم الحمراء قوياً، إذ تشير بيانات NIQ إلى أن المستهلكين بدأوا في تعديل سلوكهم الشرائي عبر شراء عبوات أكبر أو اختيار قطع أقل سعراً أو خلط اللحوم مع الأرز والمعكرونة والفاصوليا لتقليل التكلفة، دون التخلي الكامل عن استهلاك اللحم البقري.</p><p class='article-text'>وقال دون كلوز، المحلل في شركة Terrain Ag، إن المستهلكين "قد ينتقلون إلى أنواع أقل سعراً من اللحوم، لكنهم لا يغادرون سوق اللحم البقري بالكامل"، فيما وصف ريكي فولب، أستاذ الأعمال الزراعية في جامعة كاليفورنيا التقنية، المشترين الحاليين للحوم بأنهم "موالون للحوم الأبقار".</p><p class='article-text'>وفي محاولة لاحتواء الأزمة، درست إدارة الرئيس دونالد ترامب تعليق الرسوم الجمركية على واردات اللحوم لزيادة المعروض، إلا أن الخطة واجهت اعتراضات من مربي الماشية وبعض الجمهوريين، ما أدى إلى تجميدها مؤقتاً، كما تعمل الإدارة على توسيع برامج التمويل والقروض للمزارعين وتقليص بعض القيود المرتبطة بحماية الذئاب التي يقول المربون إنها تهدد قطعانهم.</p><p class='article-text'>لكن خبراء يرون أن هذه الإجراءات لن تكون كافية لتغيير الوضع سريعاً، في ظل استمرار فجوة المعروض والطلب، مؤكدين أن سوق اللحوم الأمريكية قد تبقى تحت ضغط لسنوات مقبلة مع استمرار ارتفاع الطلب على البروتين وصعوبة توسيع إنتاج الماشية بوتيرة سريعة.</p>

أسعار اللحوم تشوي الأمريكيين.. وأعداد الأبقار عند أدنى مستوى تاريخي

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلنت بلدية دبي عن الجاهزية الكاملة لسوق المواشي لاستقبال المستهلكين والتجار خلال عطلة عيد الأضحى، وكشفت البيانات الصادرة عن بلدية دبي أن السوق يضم حالياً 89651 رأساً من الماشية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت البلدية توفير منظومة متكاملة من الخدمات البيطرية والرقابية، لضمان صحة وسلامة الأضاحي، وتلبية الطلب المتزايد للجمهور وفق أعلى المعايير الصحية، في بنية تحتية متطورة ومرافق متكاملة بالسوق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تبلغ المساحة الإجمالية لسوق المواشي في دبي 537.000 متر مربع، تم تصميمها وتجهيزها بأحدث البنى التحتية لتسهيل حركة التجار والمشترين. وتتوفر في السوق مرافق متكاملة ومصممة وفق أفضل المعايير، حيث يضم السوق 157 حظيرة مجهزة بالكامل لاستيعاب وإيواء المواشي، إلى جانب 77 مستودعاً متطوراً تم تخصيصها بالكامل لبيع وتخزين الأعلاف والأغذية الحيوانية، مما يضمن تلبية جميع احتياجات الثروة الحيوانية داخل موقع واحد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتم توفير خيارات متنوعة في السوق تلبي كافة رغبات وتطلعات المستهلكين من مختلف الأنواع والمصادر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتحرص بلدية دبي على تسهيل تجربة المتعاملين وتخفيف الازدحام، حيث وفرت خدمات بيطرية متعددة للكشف على المواشي لضمان سلامتها وخلوها من الأمراض قبل البيع والذبح. كما تقرر تحديد مواعيد العمل في السوق خلال فترة عطلة العيد ليفتح أبوابه من الساعة 5:00 صباحاً وحتى الساعة 12:00 منتصف الليل.</div></p>

89651 رأساً بسوق المواشي في دبي

<p class='article-text'><br> <br>رصدت «البيان» في جولة ميدانية داخل مقصب القصيص والمقصب السريع في القصيص، كيف تتحول عملية تحضير الذبائح والأضاحي من مجرد إجراء تقليدي إلى «خط إنتاج» دقيق ومنظم يمر عبر 8 مراحل أساسية تبدأ من الذبح، والتجهيز للسلخ، وإخراج الأحشاء الداخلية، والفحص البيطري، والغسيل النهائي، والتقطيع، والتسليم، في فترة قياسية تبلغ نحو 40 دقيقة في مقصب القصيص، ولا تتعدى 15 دقيقة في المقصب السريع.</p><h2>طاقة استيعابية</h2><p class='article-text'>وقال عبدالله محمد صالح العباسي، مدير قسم المقاصب في بلدية دبي: المتابعة في مقصب دبي لا تقتصر على كفاءة وسرعة خطوط الإنتاج التي تصل طاقتها الاستيعابية إلى نحو 600 ذبيحة في الساعة الواحدة، بواقع 300 ذبيحة في مقصب القصيص، و300 ذبيحة في المقصب السريع في القصيص، بل تمتد إلى منظومة رقابية وصحية صارمة تشمل فحصاً بيطرياً مزدوجاً قبل الذبح وبعده، ويوجد 6 خطوط ذبح في المقصب السريع، وخطان في المقصب «الرئيسي»، كما يتم أخذ عينات دورية وتحليلها في مختبرات داخل المقصب متطورة لفحص جودة اللحوم، وسلامة المعدات والأسطح، لضمان الخلو التام من أي مسببات للمخاطر الصحية. وأضاف: بلغ عدد الذبائح في مقاصب دبي الخمسة العام الماضي نحو 17 ألف ذبيحة في عيد الأضحى الذي يشهد ازدحاماً سنوياً، نظراً لزيادة الطلب على الأضاحي، مشيراً إلى أن مقصب دبي في القصيص الذي يتضمن مقصبين، هما «القصيص» و«السريع»، يوجد فيهما 40 طبيباً بيطرياً، ومشرفون، وأكثر من 200 من القصابين المؤهلين لضمان تطبيق أعلى مستويات الأمن الوقائي والبيئي والمهني ونحو 160 عاملاً، ويتم زيادة هذا العدد بحسب فترات الضغط على مقصب القصيص في فترة الأعياد، وخاصة عيد الأضحى.</p><h2>الأمن والسلامة</h2><p class='article-text'>وتشمل عوامل الأمن والسلامة في مقاصب دبي مجموعة من الإجراءات الوقائية والصحية التي تهدف إلى حماية العاملين والجمهور وضمان سلامة الذبائح والبيئة، من أهمها الفحص البيطري الشامل للمواشي قبل الذبح وبعده للتأكد من خلوها من الأمراض، وتطبيق أعلى معايير النظافة والتعقيم المستمر لصالات الذبح والأدوات والأسطح، كذلك ارتداء العاملين معدات الوقاية الشخصية مثل القفازات والكمامات والأحذية الواقية، ووجود أنظمة تهوية وتبريد مناسبة للحفاظ على سلامة اللحوم وتقليل الروائح، والتخلص الآمن والصحي من مخلفات الذبح لمنع التلوث وانتشار الحشرات.</p><p class='article-text'>كما تشمل هذه العوامل مكافحة الحشرات والقوارض بشكل دوري داخل المقصب ومحيطه، وتوفير أدوات ومعدات ذبح آمنة وصيانتها باستمرار لتقليل الإصابات، وتدريب القصابين والعاملين على إجراءات السلامة المهنية والتعامل الصحي مع الذبائح، وتنظيم حركة الجمهور والمركبات داخل المقصب لمنع الازدحام والحوادث، إلى جانب توفير مخارج طوارئ وأنظمة مكافحة حريق وأجهزة إنذار للحالات الطارئة، وتطبيق إجراءات السلامة الكهربائية وفحص المعدات بشكل دوري، إضافة إلى منع الذبح العشوائي خارج المقاصب للحد من المخاطر الصحية والبيئية، وإجراء فحوصات صحية دورية للعاملين لضمان سلامتهم وسلامة الغذاء، والالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية الخاصة ببلدية دبي والجهات المختصة.</p><p class='article-text'>وكانت بلدية دبي أعلنت أخيراً جاهزية مقاصبها لاستقبال طلبات الأضاحي وتقديم خدماتها لسكان الإمارة خلال فترة عيد الأضحى المبارك، بطاقة استيعابية تصل إلى 1000 رأس من الماشية في الساعة، حيث تأتي هذه الاستعدادات ضمن منظومة متقدمة وبيئة مجهزة بأحدث المعدات والتقنيات، ستضمن تقديم خدمات متكاملة عالية الجودة وفق أعلى معايير الصحة العامة وسلامة الأغذية، وبما يوفر تجربة آمنة وسليمة صحياً للمتعاملين في مقاصب دبي.</p><h2>مواعيد مرنة</h2><p class='article-text'>وحددت بلدية دبي مواعيد العمل في مقاصبها خلال عطلة عيد الأضحى لتكون على النحو التالي: ستعمل مقاصب (القصيص، القوز، الليسيلي) يوم وقفة عرفة من الساعة 7:00 صباحاً حتى 4:00 مساء، ومن 7:00 صباحاً حتى 6:00 مساء في (مقصب حتا)، في حين ستبدأ أوقات العمل في أول وثاني وثالث أيام العيد في جميع المقاصب من الساعة 7:00 صباحاً حتى 4:00 مساء، وستكون في اليوم الرابع أوقات العمل في مقاصب (القوز، الليسيلي، حتا) من الساعة 7:00 صباحاً حتى 2:00 مساءً، وفي مقصب (القصيص) من الساعة 7:00 صباحاً حتى 7:00 مساء.</p>

«البيان» في جولة ميدانية بمقصب دبي في القصيص

منظومة الأضاحي تدار بأعلى معايير السلامة العالمية

<p class='article-text'>بدأ اعتماد تميمة كأس العالم لكرة القدم في نسخة إنجلترا 1966، لتظهر رموزاً ظريفة تمثل هوية البلد المضيف، وتُستخدم لأغراض التسويق وإضفاء أجواء من المرح بين الجماهير.</p><p class='article-text'>وتلقي وكالة فرانس برس نظرة على أبرز تمائم كأس العالم عبر التاريخ، قبل انطلاق مونديال 2026.</p><p class='article-text'>إنجلترا 1966: ويلي</p><p class='article-text'>يمثل «ويلي» أول تميمة رسمية في تاريخ كأس العالم، ويعتبره كثيرون الأفضل على الإطلاق. وجاء على شكل أسد يرتدي قميصاً يحمل علم المملكة المتحدة، كُتبت عليه عبارة «كأس العالم». وبفضل النجاح الكبير الذي حققه، أصبح اعتماد تميمة رسمية تقليداً ثابتاً في البطولات الرياضية الكبرى.</p><p class='article-text'>المكسيك 1970: خوانيتو</p><p class='article-text'>سارت المكسيك على خطى «ويلي» عبر تميمة «خوانيتو»، وهو صبي صغير يرتدي قبعة السومبريرو التقليدية والقميص الأخضر لمنتخب المكسيك، في أول نسخة من كأس العالم تُبث بالألوان.</p><p class='article-text'>ألمانيا الغربية 1974: تيب وتاب</p><p class='article-text'>جسدت التميمة الرسمية لمونديال 1974 صبيين يرتديان قميص منتخب ألمانيا الغربية، في رمز للمودة والصداقة بعد 32 عاماً من الحرب العالمية الثانية.</p><p class='article-text'>الأرجنتين 1978: غاوتشيتو</p><p class='article-text'>واصلت الأرجنتين فكرة الصبي الصغير، عبر «غاوتشيتو» الذي ارتدى زي المنتخب الوطني والقبعة التقليدية، مع منديل أصفر وسوط يرمزان إلى ثقافة رعاة الماشية في البلاد.</p><p class='article-text'>إسبانيا 1982: نارانخيتو</p><p class='article-text'>قدمت إسبانيا مفهوماً مختلفاً للتميمة، إذ جاءت على شكل برتقالة مبتسمة ترتدي ألوان المنتخب الإسباني، في واحدة من أكثر الشخصيات شهرة بتاريخ البطولة.</p><p class='article-text'>المكسيك 1986: بيكيه</p><p class='article-text'>عادت المكسيك لاستخدام الرموز المحلية، وهذه المرة عبر ثمرة فلفل حار ترتدي قبعة السومبريرو الشهيرة، مع شارب مكسيكي تقليدي طويل.</p><p class='article-text'>إيطاليا 1990: تشاو</p><p class='article-text'>ابتعدت إيطاليا عن التصاميم التقليدية، وقدمت «تشاو» بشكل عصري مكون من مجموعة عصي بألوان العلم الإيطالي، مع كرة قدم في موضع الرأس.</p><p class='article-text'>الولايات المتحدة 1994: سترايكر</p><p class='article-text'>اختار الجمهور الأمريكي تميمة «سترايكر»، وهو كلب يرتدي ألوان العلم الأمريكي، مع شعار البطولة على القميص.</p><p class='article-text'>فرنسا 1998: فوتيكس</p><p class='article-text'>اعتمدت فرنسا الديك «فوتيكس» تميمة رسمية للبطولة، بألوان العلم الفرنسي، ليصبح واحداً من أكثر التمائم شعبية في تاريخ كأس العالم.</p><p class='article-text'>كوريا الجنوبية واليابان 2002: أتو وكاز ونيك</p><p class='article-text'>شهدت البطولة أول تميمة ثلاثية بتصميم مستقبلي، حيث ظهرت شخصيات خيالية تمارس لعبة افتراضية تحمل اسم «أتموبول».</p><p class='article-text'>ألمانيا 2006: غوليو 6 وبيله</p><p class='article-text'>عادت ألمانيا إلى التصاميم التقليدية من خلال أسد يحمل اسم «غوليو 6» برفقة كرة ناطقة تدعى «بيله».</p><p class='article-text'>جنوب أفريقيا 2010: زاكومي</p><p class='article-text'>ظهر «زاكومي» على شكل فهد مرح، يحمل اسمه دلالة على جنوب أفريقيا ورقم 10، في محاولة لإضفاء أجواء من المتعة والحيوية.</p><p class='article-text'>البرازيل 2014: فوليكو</p><p class='article-text'>جاءت التميمة على شكل حيوان «الدرعاء» المهدد بالانقراض، في رسالة توعوية مرتبطة بالبيئة والحفاظ على الطبيعة.</p><p class='article-text'>روسيا 2018: زابيفاكا</p><p class='article-text'>مثّل الذئب «زابيفاكا» تميمة مونديال روسيا، مرتدياً نظارات رياضية وقميص البطولة، بينما يعني اسمه باللغة الروسية «مسجل الأهداف».</p><p class='article-text'>قطر 2022: لعيب</p><p class='article-text'>قدمت قطر تميمة «لعيب» المستوحاة من شخصية مرحة قادمة من عالم افتراضي، تعكس روح المغامرة وحب كرة القدم.</p><p class='article-text'>مونديال 2026</p><p class='article-text'>كندا: مايبل الموظ</p><p class='article-text'>يجسد «مايبل الموظ» شخصية عاشقة للموسيقى وفنون الشارع، إلى جانب شغفه بكرة القدم وحراسة المرمى.</p><p class='article-text'>المكسيك: زايو اليغور</p><p class='article-text'>يمثل «زايو اليغور» روح الثقافة المكسيكية، ويظهر كمهاجم سريع وموهوب يحتفي بالرقص والطعام والتقاليد المحلية.</p><p class='article-text'>الولايات المتحدة: كلاتش النسر الأصلع</p><p class='article-text'>يعكس «كلاتش» روح المغامرة والتنوع الثقافي في الولايات المتحدة، ويظهر كشخصية قيادية تلهم من حولها داخل الملعب وخارجه.</p>

من ويلي إلى لعيب.. أشهر تمائم كأس العالم عبر التاريخ

<p class='article-text'><div data-empty="false">أكدت بلدية دبي أن الذبح داخل المقاصب يعد منظومة آمنة، وفق أعلى المعايير، التي تعزز جودة الحياة الصحية، نظراً لوجود القصاب المؤهل والطبيب البيطري، الذي يقوم بفحص الماشية قبل الذبح وفحص الذبيحة، بعد الذبح والـتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري، والتخلص الآمن للمخلفات، وحذرت البلدية من اللجوء للقصاب المتجول، والذبح العشوائي خارج المقاصب، نظراً لما تشكله من مخاطر صحية وبيئية، والالتزام بالذبح داخل المقاصب. </div></p><p class='article-text'>وأوضحت البلدية أن يمكن للمتعاملين طلب الذبائح المجهزة، والمطابقة للمعايير الصحية عبر 3 تطبيقات ذكية معتمدة، هي: «تطبيق العنود وتطبيق شباب الفريج وتطبيق المرعى تركي سابقاً» من دون الحاجة لزيارة المقصب أو سوق المواشي، بحيث تصل الذبائح لباب بيت المتعامل، والاستمتاع بخدمة آمنة وسهلة، وفق أعلى معايير الجودة والسلامة.</p><h2>5 مقاصب</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت البلدية، يوجد 5 مقاصب في دبي هي: مقصب القصيص، والمقصب السريع داخل مقصب القصيص، ومقصب القوز، ومقصب حتا ومقصب الليسلي، مشيرة إلى أن الطاقة الاستيعابية الإجمالية لمقاصب بلدية دبي تبلغ 1000 ذبيحة في الساعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبيّنت بلدية دبي أن المقاصب تتوفر فيها الفحص البيطري قبل وبعد الذبح، وفق المتطلبات والاشتراطات الصحية اللازمة، وتحرص دائماً على توعية الجمهور بعدم اللجوء للذبح العشوائي خارج المقاصب الرسمية المعتمدة، وذلك من خلال حملات توعوية عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ووسائل الإعلام المختلفة وورش عمل لكبار المواطنين بالمجالس، بالمشاركة مع تنمية المجتمع وفرجان دبي. </div></p><p class='article-text'>وبحسب الدليل الإرشادي للذبح في المقاصب الصادرة عن بلدية دبي فإن الالتزام بالذبح داخل المقاصب يحافظ على سلامة المتعامل وعائلته، من خلال الكشف البيطري قبل وبعد الذبح، والذي يضمن سلامة الذبائح وصلاحيتها للاستهلاك البشرية، ويتم إعداد وتجهيز الذباح في بيئة نظيفة وآمنة خالية من التلوث، وتوفير قصابين مؤهلين ومرخصين للقيام بعمليات الذبح في جميع مراحلها.</p><p class='article-text'>وتحرص البلدية على تجهيز مقاصبها بأحدث الأدوات والتجهيزات والمعدات، التي تراعي المعايير الصحية المعتمدة عالمياً، لتقديم أفضل وأسرع الخدمات ذات الجودة العالية للمتعاملين وخصوصاً في عيد الأضحى المبارك، حيث تقوم من خلال خطة شاملة ومتكاملة بأعمال صيانة وقائية وتحسينية، وتوسعة لزيادة السعة الاستيعابية للمقاصب، بهدف ضمان سير عمليات المقاصب بكفاءة عالية، وتقديم تجربة متميزة للمتعاملين، وتقليل الوقت والجهد عليهم، وتلتزم البلدية بتوفير أقصى شروط الصحة العامة في تقديم الأضاحي المجهزة في بيئة نظيفة وآمنة صحياً، بما يكفل سلامة أفراد المجتمع وعائلاتهم، ويعزز من جودة الحياة والرفاهية لجميع سكان وزوار إمارة دبي.</p>

3 تطبيقات ذكية لطلب الذبائح ووصولها لباب بيت المتعامل

1000 ذبيحة في الساعة الطاقة الاستيعابية لمقاصب بلدية دبي

<p class='article-text'><div data-empty="false">قالت الهند، أمس، إن سفينة شحن ترفع ​علمها غرقت أثناء إبحارها في المياه العمانية بعد اندلاع حريق على متنها ​ناجم عن هجوم يشتبه تنفيذه إما بطائرات مسيرة وإما بصواريخ، فيما أدانت دولة الإمارات بأشد العبارات الاعتداء الإرهابي الذي استهدف السفينة.</div></p><h2>تهديد</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت وزارة الخارجية، في بيان لها، أن هذا الاعتداء يمثل تهديداً جسيماً لسلامة الملاحة العالمية، وتصعيداً خطيراً يستهدف تقويض استقرار الممرات المائية الحيوية. </div></p><p class='article-text'>وأعربت دولة الإمارات عن تضامنها مع جمهورية الهند الصديقة، ودعمها الكامل لكل ما من شأنه حماية أمن وسلامة سفنها ومصالحها.</p><p class='article-text'>كما أكدت وزارة الخارجية أن هذا الاعتداء يشكل انتهاكاً صارخاً لقرار مجلس الأمن رقم 2817، الذي شدد على حرية الملاحة ورفض استهداف السفن التجارية أو تعطيل الممرات البحرية الدولية، مشددة على أن استهداف الملاحة التجارية واستخدام مضيق هرمز كأداة للضغط أو الابتزاز الاقتصادي يُعد عملاً من أعمال القرصنة، ويشكل تهديداً مباشراً لاستقرار المنطقة وشعوبها وأمن الطاقة العالمي.</p><h2>حريق</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكرت وزارة الموانئ والشحن ⁠والممرات المائية الهندية، في بيان، أن الهجوم على السفينة الخشبية وقع في الساعات الأولى من صباح أول من أمس. </div></p><p class='article-text'>وأضاف البيان أن الهجوم أسفر عن اندلاع حريق على متن السفينة، ما أدى في النهاية إلى غرقها. وأضافت أن خفر السواحل العماني أنقذ جميع أفراد الطاقم البالغ عددهم 14، ونقلهم إلى ميناء دبا.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكانت مجموعة فانغارد البريطانية لإدارة المخاطر البحرية ذكرت أن السفينة غرقت جراء ما يعتقد بأنه انفجار ناجم عن هجوم بطائرات مسيرة أو صواريخ. وأشارت المجموعة إلى أن السفينة كانت تحمل ‌شحنة من الماشية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت ​وزارة الخارجية الهندية في ‌بيان: «الهجوم على سفينة ​ترفع العلم الهندي قبالة سواحل عمان أول من أمس ⁠أمر غير مقبول، ونحن نستنكر استمرار استهداف السفن التجارية والبحارة المدنيين». </div></p><p class='article-text'>وأضافت: «تؤكد الهند مجدداً ضرورة تجنب استهداف السفن التجارية وتعريض أفراد الطاقم المدنيين الأبرياء للخطر، أو عرقلة ​حرية الملاحة والتجارة ⁠بأي شكل من الأشكال».</p>

«الخارجية»: الاعتداء يمثل تهديداً جسيماً لسلامة الملاحة العالمية وتصعيداً خطيراً يقوض استقرار الممرات المائية الحيوية

الإمارات تُدين بشدة الاعتداء الإرهابي على سفينة ترفع علم الهند قبالة سواحل عُمان

<p class='article-text'>قضى 89 شخصاً جراء عواصف قوية تخللتها رياح عاتية وبرق وأمطار وبرَد في  أوتار براديش، أكثر الولايات اكتظاظاً بالسكان في الهند، فيما أعربت دولة  الإمارات عن خالص تعازيها وتضامنها مع جمهورية الهند في ضحايا العاصفة.</p><p class='article-text'>وقال  مكتب مفوض الإغاثة في بيان، إنه بسبب الأحوال الجوية السيئة في 13 مايو،  وردت تقارير عن سقوط 89 قتيلاً و53 جريحاً ونفوق 114 رأساً من الماشية  وتضرر 87 منزلاً في الولاية.</p><p class='article-text'>وذكر مسؤول إغاثة بالولاية لوكالة «رويترز» أن بعض الوفيات نجمت عن سقوط الأشجار وجدران المنازل.</p><p class='article-text'>وقالت  السلطات إن رئيس وزراء الولاية أصدر توجيهات للمسؤولين بمساعدة الناجين  وتوزيع مساعدات مالية في غضون 24 ساعة.</p><p class='article-text'>في الأثناء أعربت دولة الإمارات عن  خالص تعازيها وتضامنها مع جمهورية الهند في ضحايا العاصفة في ولاية أوتار  براديش، والتي أسفرت عن وفاة وإصابة عشرات الأشخاص، وأحدثت أضراراً جسيمة.</p><p class='article-text'>وأكدت وزارة الخارجية، في بيان لها، عن خالص تعازيها ومواساتها لأسر وذوي  الضحايا، ولحكومة جمهورية الهند ولشعبها الصديق في هذا المصاب الأليم،  متمنيةً الشفاء العاجل لجميع المصابين.</p>

نتائج البحث عن: الماشية