الزبادي يحد من أمراض اللثة
قال باحثون يابانيون إن تناول الزبادي وغيره من الأطعمة التي تتضمن أحماضاً لبنية، ربما يكون جيداً لصحة الفم.
ووجد الدكتور شيمازاكي في جامعة كيوشو في فوكوكا باليابان، وزملاؤه في دورية دراسات أمراض اللثة، أن تناول الزبادي ومشروبات الأحماض اللبنية يرتبط بشكل كبير بصحة أفضل للثة.
وأكد شيمازاكي أن أمراض اللثة هي حالة بكتيرية مزمنة، ترتبط بانحسار اللثة وفقدان الأسنان لدى البالغين، وبخلاف الاستخدام المنتظم للفرشاة وتنظيف الأسنان بالخيوط الحريرية، تعد التدابير الفعالة لتجنب هذا المرض محدودة.
وقيم فريق شيمازاكي حدة أمراض اللثة لدى 942 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 40 و79 عاماً، والمقادير التي يتناولونها من الحليب والجبن وأطعمة الأحماض اللبنية.
ووجدوا أن الأشخاص الذين لديهم أمراض لثة بشكل عام (أكثر تقدماً)، تناولوا مقادير أقل من الأطعمة التي تتضمن أحماضاً لبنية عن الأشخاص الذين لديهم بشكل عام أمراض لثة (أقل تقدماً).
