رقابة
إغلاق كافيتريا لاستخدامها خبزاً عفناً
أغلقت بلدية رأس الخيمة، أمس، كافيتريا لبيع العصائر والسندويتشات، إثر ضبط مفتشي الدائرة استخدامها خبز «صامون» عفناً ومنتهي الصلاحية في إعداد طلبات الزبائن.
وقال خليفة محمد المكتوم مدير إدارة الصحة العامة والبيئة، إن الحملة التفتيشية التي نفذها مفتشو الدائرة، أمس، على المنشآت الغذائية العاملة في الإمارة، أسفرت عن إغلاق كافيتريا لبيع السندويتشات، عقب إرسال عينة من الخبز إلى المختبر وتبين أنه منتهي الصلاحية وبه عفن، لافتاً إلى أنه تم إغلاق الكافيتريا لفترة محددة، وتحرير مخالفة مالية، وإلزام صاحبها بعدم تكرار المخالفة.
كما تم ضبط إحدى المركبات من خارج الإمارة تقوم بتوزيع المواد الغذائية من دون الحصول على تصريح مسبق من دائرة البلدية، لافتاً إلى أن أي شركة ترغب في بيع منتجاتها بالإمارة، يلزمها الحصول على رخصة توريد مواد غذائية، حيث تتولى إدارة الصحة والبيئة التأكد من مدى سلامة المواد التي يتم ترويجها عن طريق هذه الشركات.
