<p class='article-text'>كشفت دراسة علمية جديدة عن تنوع فيروسي هائل لم يكن معروفاً من قبل في منطقة كلاريون-كليبرتون (CCZ) في أعماق المحيط الهادئ، وهي منطقة غنية بالعقيدات متعددة المعادن، وتُعد من أبرز المناطق المستهدفة بأعمال استكشاف المعادن في أعماق البحار.<br>وحلّل باحثون من الصين عينات من رواسب قاع البحر، وتمكنوا من تحديد نحو 12 ألف فيروس تبيّن أن أكثر من 99% منها، أي، لم يسبق للعلماء اكتشافها أو توثيقها علمياً، حسب موقع «إنترستينغ إنجينيرينغ».<br>وتشير النتائج إلى أن هذه الفيروسات تنتمي إلى بيئة فريدة تتسم بارتفاع تركيز المعادن الثقيلة وشحّ المغذيات. <br>ويحذر الباحثون من أن الاضطرابات البيئية الناجمة عن أنشطة التعدين التجاري المحتملة قد تؤثر في هذه المجتمعات الفيروسية، التي لا يزال العلماء في بداية فهمهم لطبيعتها وأدوارها البيئية.<br>ونقل الفريق البحثي التابع لجامعة تشونغتشينغ في الصين، في ورقته العلمية، أن تحليلات شبكات تشارك البروتينات والدراسات التطورية أظهرت تنوعاً واسعاً للفيروسات التي تعيش في قاع البحر، مشيراً إلى أن أكثر من 99% من التجمعات الفيروسية المكتشفة لا توجد لها نظائر مسجلة في قواعد البيانات المرجعية الحالية. تقع منطقة كلاريون-كليبرتون في المحيط الهادئ، بين المكسيك وهاواي، وتمتد أعماقها إلى نحو 6,000 متر، أي ما يعادل 19,700 قدم تحت سطح البحر. وتنتشر في قاعها ملايين العقيدات المعدنية التي يبلغ حجم الواحدة منها حجم حبة البطاطس تقريباً. وتحتوي هذه العقيدات على معادن متعددة تسعى شركات التعدين في أعماق البحار إلى استخراجها، نظراً إلى أهميتها المحتملة في تلبية الطلب المتزايد على المواد الخام المستخدمة في صناعة بطاريات السيارات الكهربائية والتقنيات المرتبطة بالتحول إلى الطاقة النظيفة. <br></p>

اكتشاف 12 ألف فيروس جديد في المحيط الهادئ

<p class='article-text'>وجد زوار مقهى «كافيه 2036» في صباحات «الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية» في دبي، من عشّاق القهوة، أنفسهم أمام سيناريو أقرب إلى الخيال العلمي منه إلى الواقع اليومي. فالقهوة المصنوعة تقليدياً من حبوب البن المعروفة، تحولت إلى تجربة جديدة هنا تحمل نفس عبق القهوة وعبيرها ولونها وبريقها، لكنها مصنوعة من نوى التمور الذهبية المحمّصة المطحونة والمغلية مع الماء النقي والهيل النضر والزعفران الثمين. والنتيجة قهوة «أرض» العتيقة بإرثها الجديدة بمكوناتها السلسة ونكهتها التي تأسر الحواس. <br>وأما الحريصون على شرب حصتهم اليومية من الماء للحفاظ على صحة الذهن والجسم فتذوّقوا في المقهى المبتكر ماءً تم جمع قطراته المنعشة من هواء الصباح العليل وتعزيزها بالهيدروجين النقي في ابتكار تمت تسميته «ماء هواء». <br>ولمحبّي اللحوم كانت المفاجأة أكبر بتقديم المقهى شطيرة «سويتش» غير التقليدية، التي تشبه في مذاقها اللحوم الباردة المعتادة لكنها مصنوعة من اللحوم النباتية المكوّنة من بروتين البازيلاء المغذي. <br>فكرة مبتكرة<br>وفي قلب «الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية»، التي تنظم في دبي في الفترة من 13 إلى 15 أكتوبر 2026، ضمن الشراكة الممتدة بين حكومة دولة الإمارات والمنتدى الاقتصادي العالمي، لم يقتصر حضور تجربة مقهى «كافيه 2036» على كونها محطة للاستراحة أو ركناً يعكس ثقافة الكرم والضيافة أو مكاناً للتواصل بين أكثر من 700 من المشاركين في الحدث من الخبراء والمختصين والمسؤولين الحكوميين والقيادات الشابة وقادة المؤسسات والشركات، بل شكّلت تجربة غامرة أتاحت تذوّق غذاء المستقبل ونكهات مختلفة له، وفتحت نافذة على التقنيات الثورية التي تعيد تشكيل طرق إنتاج غذاء وماء المستقبل لضمان الأمن الغذائي للأجيال القادمة. <br>تجارب تذوق<br>المشاركون في الاجتماعات والذين يمثلون 100 دولة حظوا بتجارب تذوق جديدة نبّهت حواسهم وحفّزت أفكارهم الإبداعية تجاه ابتكار حلول يكون فيها التفكير خارجاً على المألوف لتصميم أغذية ومشروبات المستقبل، التي تحقق استدامة الموارد وتصون مخزوناتها الحيوية من جهة، وتطرح إضافات جديدة تلبي الأذواق المختلفة واحتياجات النمو السكاني على الكوكب من جهة ثانية. <br>ويعكس مفهوم مقهى «كافيه 2036» اتجاهاً عالمياً متسارعاً نحو التصنيع الحيوي للأغذية والابتكار العلمي في تصميم المشروبات. وهي الفكرة ذاتها التي ناقشها الخبراء في جلسة مختبر «سعرات حرارية بلا حدود» ضمن أجندة الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية 2026، وكيفية إنتاج البروتينات ومكونات غذائية أخرى داخل بيئات حيوية متطورة كبدائل داعمة لمنتجات الزراعة التقليدية، بعيداً عن تذبذب عوامل الطقس والتقلبات المناخية. <br>الأمن الغذائي<br>وفي مقهى «كافيه 2036»، اختبر الزوار عن قرب فكرة عالمٍ لا يكون فيه تأمين مياه الشرب مشروطاً بمصادر المياه الجوفية أو محطات التحلية، وتصبح فيه المصانع الغذائية الحيوية جزءاً أساسياً من منظومة الأمن الغذائي العالمي. <br> وفي زمن يتنامى فيه الضغط على الموارد المائية حول العالم، يسلط المقهى الضوء على حلول مبتكرة لإنتاج المياه من مصادر غير تقليدية، ونموذجاً لمياه يتم حصادها من الهواء، عبر جيل جديد من التقنيات التي تحول الرطوبة الجوية إلى مصدر مستدام لمياه الشرب.</p>

«كافيه 2036»: غذاء العقد المقبل على مائدة «الاجتماعات السنوية لقيادات المستقبل العالمية 2026»

<p class='article-text'>كل ليلة تقريباً، نفعل شيئاً يبدو بسيطاً وبديهياً: نغلق أعيننا وننام، لكن ماذا لو كان الكائن الحي بلا عينين، وبلا دماغ، بل مجرد خلية واحدة؟ هل تحتاج البكتيريا إلى الراحة؟ وهل تعرف أصلاً أن الليل حلّ؟ </p><p class='article-text'>كلما ابتعدنا عن الإنسان في شجرة الحياة، يصبح تعريف النوم أكثر تعقيداً، فوجود فترات من السكون لا يعني بالضرورة وجود نوم، كما أن امتلاك ساعة بيولوجية لا يعني أن الكائن يغفو ليلاً.</p><p class='article-text'>ولهذا، فإن السؤال الأكثر إثارة بالنسبة إلى بعض الميكروبات ليس: هل تنام؟، وإنما: كيف تعرف الوقت وهي لا تملك دماغاً أصلاً؟</p><h2>خلية تعرف أن الليل قادم</h2><p class='article-text'>لوقت طويل، افترض العلماء أن البكتيريا أبسط من أن تمتلك ساعة يومية معقدة، لكن اكتشاف الإيقاعات اليومية في البكتيريا الزرقاء، وهي كائنات مجهرية تقوم بالبناء الضوئي، غيّر الصورة، وباتت البكتيريا الزرقاء النموذج الأفضل فهماً للساعات اليومية في العالم البكتيري. </p><p class='article-text'>وفي النوع المعروف باسم Synechococcus elongatus، يستطيع الإيقاع الحيوي الاستمرار لنحو 24 ساعة حتى عندما تُحفظ الخلايا في ظروف إضاءة ثابتة، أي أن الخلية لا تنتظر شروق الشمس في كل مرة حتى تعرف أن «النهار» بدأ، ولكنها تمتلك آلية داخلية لحساب الوقت.</p><p class='article-text'>وهذه القدرة منطقية بالنسبة إلى كائن يعتمد على الضوء، ففي النهار تقوم البكتيريا الزرقاء بالبناء الضوئي، بينما تستخدم مخزون الطاقة خلال الظلام، وتساعد الساعة اليومية في تنظيم تصنيع الغليكوجين وتفكيكه بحيث تُخزن الطاقة وتُستخدم في الأوقات المناسبة للبقاء، بمعنى آخر، تستعد الخلية لحلول الليل.</p><h2>ساعة من ثلاثة بروتينات</h2><p class='article-text'>الأكثر إثارة أن الساعة لا تحتاج إلى دماغ أو جهاز عصبي، ففي قلب الساعة اليومية لدى Synechococcus elongatus توجد ثلاثة بروتينات رئيسية تسمى KaiA وKaiB وKaiC، وتتفاعل هذه البروتينات بطريقة تنتج دورة كيميائية تمتد قرابة 24 ساعة، وترتبط بتنظيم النشاط الجيني والفسيولوجي للخلية. </p><h2>لكن.. هل هذا نوم؟</h2><p class='article-text'>ليس بالمعنى الذي نعرفه، الإيقاع اليومي هو نظام للتوقيت، أما النوم فهو حالة فسيولوجية وسلوكية أكثر تحديداً، ورغم أن مراجعات علمية للبكتيريا الزرقاء تشير إلى انخفاض كبير في نشاط النسخ الجيني عند حلول الظلام، بل تصف مرحلة ليلية من الخمول مرتبطة بالحفاظ على الطاقة، فإن ذلك لا يساوي تلقائياً النوم لدى الحيوانات. </p><p class='article-text'>كما أن الصورة خارج البكتيريا الزرقاء أقل وضوحاً، فهناك دراسات رصدت إيقاعات تقارب 24 ساعة لدى أنواع أخرى من البكتيريا، إلى جانب تغيرات يومية في تركيبة ووظائف ميكروبيوم الأمعاء.</p><p class='article-text'>لكن وجود تغير يومي لا يثبت وحده امتلاك كل هذه الكائنات «ساعة داخلية» مستقلة، إذ قد تكون بعض الإيقاعات استجابة لتغيرات البيئة أو لجسم المضيف نفسه، إذاً، بعض الميكروبات تحسب الوقت، لكن وصفها بأنها «تنام» سيكون تبسيطاً يتجاوز ما تقوله الأدلة.</p>

رحلة إلى أغرب أشكال «الراحة» في الطبيعة

كيف «ترتاح» الكائنات المجهرية؟

<p class='article-text'>كشفت دراسة فنلندية حديثة عن وجود ارتباطات لافتة بين استهلاك القهوة وبعض الخصائص الجسدية والبيولوجية لدى البالغين، مشيرة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من القهوة يميلون إلى امتلاك نسبة أقل من الدهون الكلية والحشوية وكتلة عضلية هيكلية أعلى، رغم عدم وجود اختلاف واضح بالضرورة في مؤشر كتلة الجسم.</p><p class='article-text'>وأجرى باحثون من جامعة أولو في فنلندا تحليلا لبيانات 2264 شخصا، جميعهم في سن 46 عاما، بهدف دراسة العلاقة بين استهلاك القهوة وعدد من المؤشرات الصحية، بما في ذلك تركيب الجسم، ومستويات بعض الجزيئات في الدم، وتنظيم مستويات الغلوكوز.</p><p class='article-text'>ونُشرت نتائج الدراسة في المجلة الأوروبية للتغذية (European Journal of Nutrition)، وأظهرت أن ارتفاع استهلاك القهوة ارتبط بانخفاض مستويات الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAA)، وهي مركبات ضرورية لبناء البروتينات، لكنها ارتبطت في أبحاث سابقة بزيادة مقاومة الإنسولين وخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.</p><p class='article-text'>اختلافات بين الرجال والنساء</p><p class='article-text'>وأظهرت النتائج اختلافا في بعض المؤشرات بين الرجال والنساء، فعند الرجال، ارتبط استهلاك كميات أكبر من القهوة بحساسية أفضل للإنسولين.</p><p class='article-text'>أما لدى النساء، فكانت التغيرات أكثر محدودية، وتمثلت بشكل أساسي في ارتفاع مستويات بروتين SHBG، إلى جانب انخفاض مستويات الأندروجينات الحرة.</p><p class='article-text'>ويؤكد الباحثون أن هذه النتائج لا تعني أن القهوة تتسبب بشكل مباشر في هذه التغيرات، وإنما تكشف عن ارتباطات بين نمط استهلاك القهوة وبعض المؤشرات البيولوجية.</p><p class='article-text'>الإفراط في القهوة قد يؤثر في صحة العظام</p><p class='article-text'>وفي سياق متصل، أشارت دراسة أخرى نُشرت في مجلة Nutrients إلى ضرورة الانتباه إلى كمية القهوة المستهلكة، خصوصا لدى النساء الأكبر سنً.</p><p class='article-text'>وتابعت الدراسة 9704 من النساء تبلغ أعمارهن 65 عاما فأكثر لمدة تقارب عشر سنوات، وخلصت إلى أن استهلاك كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميا لم يرتبط بضرر واضح في صحة العظام.</p><p class='article-text'>في المقابل، أشارت التحليلات إلى أن تناول أكثر من خمسة أكواب يوميا قد يرتبط بانخفاض كثافة المعادن في العظام، ولم تثبت الدراسة أن الاستهلاك المرتفع للقهوة يؤدي بشكل مباشر إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور.</p><p class='article-text'>القهوة بين الفوائد والمخاطر</p><p class='article-text'>وتشير نتائج الدراستين إلى أن تأثير القهوة في الجسم أكثر تعقيدا مما قد يوحي به تأثير الكافيين المنبّه، كما يبدو أن تأثيرها المحتمل يختلف بحسب كمية الاستهلاك والعمر والنوع.</p><p class='article-text'>وبينما ارتبط استهلاك القهوة في الدراسة الفنلندية ببعض المؤشرات المرتبطة بتركيب الجسم والتمثيل الغذائي، فإن الإفراط في تناولها قد يرتبط بتغيرات غير مرغوبة، خصوصا فيما يتعلق بصحة العظام لدى بعض الفئات.</p><p class='article-text'>ويظل من المهم التعامل مع هذه النتائج باعتبارها ارتباطات بحثية وليست إثباتا لعلاقة سببية مباشرة، إلى حين توافر مزيد من الأدلة العلمية حول الآليات التي قد تفسر العلاقة بين استهلاك القهوة وهذه التغيرات البيولوجية.</p>

خبر سار لعشاق القهوة.. الفنجان اليومي يترك بصمة إيجابية في الجسم

<p class='article-text'>لطالما احتفظت المستشفيات والمختبرات حول العالم بعينات من الأنسجة البشرية جُمعت على مدار عقود، إلا أن الوصول إلى تفاصيلها الجزيئية الدقيقة ظل تحديًا أمام العلماء. واليوم، قد تتيح تقنية جديدة استعادة معلومات حيوية من هذه العينات، بما يساعد على فهم تطور الأمراض واختلاف استجابة المرضى للعلاجات.</p><p class='article-text'>أنسجة بشرية</p><p class='article-text'>منذ أكثر من 100 عام، دأبت المؤسسات الطبية على حفظ الأنسجة البشرية باستخدام الفورمالين، ثم تغليفها بشمع البارافين، ما يسمح بتقطيعها إلى شرائح رقيقة وصبغها وفحصها تحت المجهر.</p><p class='article-text'>ورغم أهمية هذه الطريقة في التشخيص والأبحاث، فإنها قد تؤثر في بعض المعلومات الجزيئية داخل الخلايا، مما يجعل تحليل العينات القديمة باستخدام تقنيات حديثة، مثل تسلسل الحمض النووي الريبي أحادي الخلية (scRNA-seq)، أمرًا معقدًا.</p><p class='article-text'>وتساعد هذه التقنية العلماء على فهم اختلاف الخلايا داخل النسيج الواحد، من خلال الكشف عن أنواع وكميات الحمض النووي الريبي (RNA) التي تنتجها كل خلية، وهو الوسيط الذي ينقل التعليمات الوراثية من الحمض النووي (DNA) لإنتاج البروتينات.</p><h2>الأحياء الخلوية</h2><p class='article-text'>وطوّر فريق بحثي في مختبر كين لاو، أستاذ علم الأحياء الخلوي والتنموي بجامعة فاندربيلت، طريقة جديدة لاستخراج خلايا كاملة وسليمة نسبيًا من عينات الأنسجة المحفوظة بالفورمالين والبارافين، والمعروفة اختصارًا باسم FFPE.</p><h2>معلومات بيولوجية</h2><p class='article-text'>وكانت المحاولات السابقة تركز غالبًا على استخراج نوى الخلايا فقط، ما يؤدي إلى فقدان جزء مهم من المعلومات البيولوجية، وخاصة الحمض النووي الريبي الموجود خارج النواة.</p><p class='article-text'>واعتمد الفريق، بقيادة طالب الدراسات العليا جيمس إيفانز والباحث جوي سيمونز، على تطوير تقنية تساعد في استعادة عدد أكبر من الخلايا الكاملة، بما يوفر بيانات جزيئية أكثر شمولًا للتحليل.</p><p class='article-text'>وقال إيفانز إن استعادة الخلايا بأكملها، بدلًا من الاكتفاء بنواها، تتيح التقاط قدر أكبر من المعلومات البيولوجية الموجودة داخل كل خلية، وقد تحول أرشيفات عينات المرضى المخزنة في المستشفيات إلى مصدر غني للبيانات الجزيئية.</p><h2>تقنية جديدة</h2><p class='article-text'>اختبر الباحثون التقنية الجديدة باستخدام عينات من القولون والغدة الزعترية (التيموس)، وأظهرت النتائج أن استعادة الخلايا الكاملة حققت فائدة أكبر في عينات القولون، بينما كانت التحسينات محدودة نسبيًا في أنسجة الغدة الزعترية.</p><p class='article-text'>ويرجح الباحثون أن تكون التقنية أكثر فاعلية في الأنسجة التي تحتوي على خلايا كبيرة تضم كمية أكبر من المواد خارج النواة، مثل الخلايا المبطنة للقولون، مقارنة بالخلايا المناعية الأصغر الموجودة في الغدة الزعترية.</p><p class='article-text'>كما ساعدت الطريقة في استعادة أنواع من الخلايا يصعب عادةً الحصول عليها بأعداد كبيرة، وهو ما قد يمنح العلماء صورة أكثر دقة عن التركيب الخلوي للأنسجة.</p><h2>سجلات مرضية</h2><p class='article-text'>يرى إيفانز أن التقنية قد تشجع الباحثين على إعادة فحص عينات جُمعت خلال العقود الماضية، لا سيما تلك المرتبطة بسجلات طبية معروفة للمرضى ونتائج علاجهم.</p><p class='article-text'>فعلى سبيل المثال، يمكن تحليل ورم محفوظ منذ سنوات، ومقارنة الخلايا الموجودة داخله لدى مرضى استجابوا للعلاج بطرق مختلفة، أو لدى أشخاص اختلفت نتائجهم الصحية.</p><p class='article-text'>وقد تسهم هذه الأبحاث مستقبلًا في فهم واكتشاف العديد من الأمور أبرزها :فهم كيفية نشوء الأمراض وتطورها، تحديد الاختلافات البيولوجية بين المرضى، اكتشاف مؤشرات حيوية مرتبطة بنتائج العلاج، تحديد أهداف جديدة محتملة للأدوية والعلاجات، توضيح أسباب اختلاف استجابة المرضى للعلاج.</p><p class='article-text'>نُشرت الدراسة في مجلة Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology في 5 أغسطس 2026، وأظهرت أن تطوير طرق استعادة الخلايا الكاملة قد يفتح المجال أمام استخدام أرشيفات الأنسجة البشرية القديمة في التحليل الجزيئي الحديث.</p><p class='article-text'>وبذلك، قد تتحول عينات ظلت لسنوات طويلة محفوظة داخل المختبرات، دون إمكانية الاستفادة الكاملة من محتواها الجزيئي، إلى مصدر مهم لفهم الأمراض وتطوير وسائل تشخيص وعلاج أكثر دقة.</p>

تقنية جديدة تفتح أرشيف الأنسجة البشرية أمام أسرار المرض والعلاج

كنوز جزيئية ظلت حبيسة لعقود

<p class='article-text'>قد لا يكون الفضاء في المستقبل القريب مكاناً لإجراء التجارب العلمية فحسب، بل قد يتحول إلى موقع لإنتاج بعض الأدوية والمواد الطبية، إذ تستعد شركات أدوية وتكنولوجيا حيوية للانتقال من اختبار التقنيات في محطة الفضاء الدولية إلى تجربة التصنيع في المدار، مستفيدة من الظروف التي توفرها الجاذبية الصغرى.<br>وتأتي هذه الخطوة مع اقتراب نهاية العمر التشغيلي لمحطة الفضاء الدولية، التي أتاحت خلال السنوات الماضية إجراء تجارب على البروتينات والخلايا والأنسجة. وتعمل شركات ووكالات فضاء على تطوير محطات تجارية ومركبات قادرة على تصنيع المواد في المدار وإعادتها إلى الأرض.<br>وقال مسؤولون تنفيذيون في شركات الأدوية والتكنولوجيا الحيوية والفضاء لرويترز إنهم يعملون على إثبات إمكانية تنفيذ عمليات التصنيع خارج الأرض بصورة موثوقة وبتكلفة اقتصادية مناسبة.<br>وتستخدم شركة «لامبدا فيجن»، على سبيل المثال، بيئة انعدام الجاذبية لتطوير غرسة شبكية اصطناعية، تتطلب وضع البروتينات والبوليمرات بعناية على هيكل داعم. وقد أكملت الشركة تسع بعثات إلى محطة الفضاء الدولية منذ عام 2018، وتأمل في بدء التجارب السريرية عام 2028.<br>كما نجحت شركة «أوكسيليوم للتكنولوجيا الحيوية»، المتخصصة في مجال الطب التجديدي، في استخدام طابعة حيوية ثلاثية الأبعاد على متن محطة الفضاء الدولية لتصنيع هياكل تحتوي على خلايا بشرية للكبد والكلى والغضاريف. وقال إسحاق لازاروفيتس، نائب رئيس الهندسة في الشركة، إن هذه التجربة تمثل خطوة باتجاه إنتاج أنسجة قابلة للزرع في المدار.<br>أما شركة «ميرك»، فقد تعاونت في أبحاث على متن محطة الفضاء الدولية أسهمت في تطوير تركيبة تُعطى تحت الجلد من عقارها الرئيسي لعلاج السرطان «كيترودا» (Keytruda)، لتوفر بديلاً أسرع وأكثر راحة عن الحقن الوريدي.<br>وقد وقعت شركة «أوكسيليوم» اتفاقات مع شركات تطور منصات مدارية يُتوقع أن تعمل بعد تقاعد محطة الفضاء الدولية.<br>وتعمل شركات مثل «فاست» و«أكسيوم سبيس» و«ستارلاب» على تطوير محطات فضائية خاصة، فيما تبني شركة «فاردا سبيس إندستريز» كبسولات ذاتية التشغيل مصممة لمعالجة المواد في المدار وإعادتها إلى الأرض.<br>وتقول الشركات إن هذه المنصات الجديدة يمكن أن توفر وصولاً أكثر تكراراً إلى الفضاء، ومعدات تصنيع مخصصة، ومرونة تجارية أكبر، ما قد يفتح الباب أمام مرحلة جديدة من صناعة الأدوية والمواد الطبية خارج الأرض. <br></p>

الفضاء.. مصنع للدواء في المستقبل

<p class='article-text'>تشهد حقن وحبوب إنقاص الوزن حاليا رواجا كبيرا. فكيف تعمل؟ وما الذي ينبغي مراعاته بعد استخدامها؟</p><p class='article-text'>الشعور بالشبع</p><p class='article-text'>للإجابة عن هذين السؤالين، قالت خبيرة التغذية الألمانية هايكه نيماير إن أدوية إنقاص الوزن، التي تحتوي على المواد الفعالة "سيماجلوتيد" أو "تيرزيباتيد"، تُحاكي هرمونا معويا معينا؛ فهي تثبط الشهية وتضمن بقاء الطعام في المعدة لفترة أطول، وبالتالي فإن كميات الطعام الصغيرة تساعد على الشعور بالشبع التام.</p><p class='article-text'>وتعد أدوية إنقاص الوزن مناسبة للأشخاص ذوي مؤشر كتلة الجسم 30 أو أعلى، كما أنها تُعد خيارا مناسبا للأشخاص، الذين يبلغ مؤشر كتلة الجسم لديهم 27 أو أعلى، في حال معاناتهم من أمراض مصاحبة مرتبطة بالوزن مثل ارتفاع ضغط الدم.</p><p class='article-text'>وأكدت نيماير أن مجرد أخذ الحقن أو تناول الحبوب لن يؤدي إلى نتائج طويلة الأمد؛ حيث يتعين على أي شخص يرغب في الحفاظ على وزنه بعد ذلك تغيير نمط حياته.</p><p class='article-text'>خضراوات وبروتينات</p><p class='article-text'>ولهذا الغرض، ينبغي أن تُشكّل الخضراوات الجزء الأكبر من الوجبة، إلى جانب البروتينات المتوفرة بكميات كبيرة وقليل السعرات الحرارية في أطعمة مثل الأسماك واللحوم والبيض.</p><p class='article-text'>وبشكل أدق، ينبغي أن تُشكّل الخضراوات والبروتينات معا 80% من الوجبة. أما النسبة المتبقية (20%) فتُخصص لأطعمة أخرى مثل المعكرونة أو الأرز أو الخبز، مع مراعاة استخدام زيوت عالية الجودة لإكمال كل وجبة.</p><p class='article-text'>الكتلة العضلية</p><p class='article-text'>وعند إنقاص الوزن، يجب الانتباه جيدا لضمان عدم فقدان الكثير من الكتلة العضلية؛ فصحيح أن بعض الأشخاص يفقدون وزنا كبيرا بواسطة الحقن والحبوب، إلا أنهم يفقدون الكثير من العضلات لدرجة تؤثر سلبا على جودة حياتهم. وفي الحالات القصوى، يحتاجون إلى أدوات مساعدة على المشي.</p><p class='article-text'>وعندما يفقد المرء الوزن، فإنه يفقد دائما بعض الكتلة العضلية، التي تتمتع بأهمية كبيرة للصحة؛ فهي تحمي المفاصل، فضلا عن أهميتها لجهاز المناعة.</p><p class='article-text'>ويمكن الحفاظ على الكتلة العضلية من خلال ممارسة تمارين تقوية العضلات بانتظام.</p><p class='article-text'>وللحفاظ على الكتلة العضلية، ينبغي أيضا إمداد الجسم بكمية كافية من البروتين؛ فهو العنصر الأساسي لبناء العضلات.</p>

ماذا تعرف عن حقن وحبوب إنقاص الوزن؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">كشفت شركة "أنثروبيك" الأمريكية للذكاء الاصطناعي عن إطلاق نسخة بحثية من نظام يتيح لوكلاء الذكاء الاصطناعي التحكم في الأجهزة العلمية والهندسية وإجراء التجارب، في خطوة توسع استخدام تقنياتها من العالم الرقمي إلى المختبرات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتيح النظام، المعروف باسم "معيار الأجهزة النموذجية"، تشغيل مجموعة واسعة من الأجهزة القابلة للبرمجة، بينها المجاهر وأجهزة معالجة السوائل والليزر والأذرع الروبوتية، وتنسيق عملها لتنفيذ تجارب في مجالات تشمل اكتشاف الأدوية والروبوتات والحوسبة الكمومية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتختبر "أنثروبيك" التقنية بحسب "فاينانشيال تايمز" مع عدد من المختبرات ومصنعي الأجهزة، فيما أظهرت تجارب أولية قدرة وكلاء الذكاء الاصطناعي على متابعة التجارب وتعديلها وتكرارها بصورة تحاكي بعض مهام العلماء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعتزم الشركة إتاحة النظام مفتوح المصدر، بعد التأكد من توفير ضوابط للحد من الأخطاء والمخاطر المحتملة، خصوصاً في التطبيقات المرتبطة بالعلوم الحيوية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويأتي إطلاق النظام بعد طرح "أنثروبيك" منتج "كلود ساينس" المخصص للباحثين، في إطار توسع استخدام الذكاء الاصطناعي في مجالات البحث العلمي وتصميم البروتينات واكتشاف الأدوية.</div></p>

"أنثروبيك" تطلق نظاما يتيح للذكاء الاصطناعي تنفيذ تجارب علمية في المختبرات

&quot;أنثروبيك&quot; تطلق نظاما يتيح للذكاء الاصطناعي تنفيذ تجارب علمية في المختبرات

<p class='article-text'><div data-empty="false">خلصت دراسة أجراها باحثون في جامعة روكفلر إلى أن 3 دقائق من العدو السريع قادرة على إعادة تشكيل المحتوى الجزيئي لمجرى الدم على نحو لا تحققه 90 دقيقة من التمرين المعتدل. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقارن الفريق بين شدّات تمرين مختلفة، فوجد أن ستّ جولات من العدو الأقصى مدة كل منها ثلاثون ثانية غيّرت قرابة ربع البروتينات المقيسة مباشرة بعد التمرين، مقابل أقل من ربع الواحد في المئة بعد تسعين دقيقة من ركوب الدراجة بوتيرة معتدلة متواصلة. وغيّر الجري المعتدل على جهاز المشي بروتينات أكثر من الدراجة، لكنه ظل أقل بكثير من العدو السريع. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجمع الباحثون عينات دم قبل التمرين ومباشرة بعده وبعد ساعات عدة، ثم حلّلوا نحو ثلاثة آلاف بروتين ومئات المستقلبات لرصد كيفية تغيّر الإشارات الكيميائية الدائرة في الجسم، وأعادوا الاختبار بعد ثمانية أسابيع من التدريب للتحقق من أن الاستجابة ليست مجرد نتيجة لأداء تمرين غير مألوف. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتجاوز الأثر البروتينات، إذ غيّر العدو السريع أكثر من مئتي مستقلب، وأحدث ارتفاعاً فورياً في بروتينات معنية بنمو الأوعية الدموية وإعادة تشكيل الأنسجة والإشارات الهرمونية. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويبدو أن بعض هذه البروتينات يدخل مجرى الدم عبر عملية إشارات خلوية معجّلة تُعرف بـ«انسلاخ النطاق الخارجي»، إذ تُقتطع أجزاء من بروتينات موجودة أصلاً على سطح الخلية وتُطلق سريعاً، بدلاً من أن تُصنّع وتُفرز من جديد. </div></p><h2>صحة قلبية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وذهب الفريق أبعد من ذلك، فعرّض خلايا دهنية بشرية لدم جُمع بعد تمرين العدو، فغيّرت الخلايا نشاط جينات معنية باستخدام الوقود والإشارات الهرمونية واستشعار توافر المغذيات، ما يشير إلى أن الجزيئات المُطلقة أثناء التمرين تؤدي دوراً فعلياً لا مجرد الدوران في الدم. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ثم قارن الباحثون البروتينات المستجيبة للتمرين ببيانات صحية لأكثر من ثلاثة وخمسين ألف مشارك في «بنك المملكة المتحدة الحيوي»، فتبيّن ارتباط كثير منها بانخفاض خطر الاعتلالات القلبية الأيضية، ومن بين ثلاثة وثلاثين بروتيناً مرتبطاً بانخفاض الخطر، تأثّر اثنان وثلاثون بالعدو السريع مقابل ثلاثة فقط بالتمرين المعتدل، فيما ارتبط أكثر من ربع هذه البروتينات بتباطؤ الشيخوخة البيولوجية. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقول لوك أولسن، الباحث الذي أجرى الدراسات، إن الآليات الجزيئية التي تربط التكيفات المرتبطة بشدّة التمرين ظلت غامضة إلى حد بعيد، وإن هذا العمل يشير إلى أن «الإكسركينات» — وهي بروتينات ومستقلبات تُطلق في الدم بعد التمرين — شديدة الحساسية لشدّة الجهد، وقد تكون الوسيط الأساسي للفوائد الصحية للنوبات القصيرة من التمرين العنيف. </div></p><h2>حدود الدراسة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتجدر الإشارة إلى صغر العيّنة في المقارنة الأساسية؛ بلازما عشرة رجال أدّوا فترات العدو، وتسعة أدّوا ركوب الدراجة المعتدل، من مجموعة أوسع قوامها ثمانية وعشرون شاباً نشطاً أكملوا برنامج تدريب استمر ثمانية أسابيع. </div></p><p class='article-text'>وأُجريت اختبارات إضافية على مجموعتين أصغر؛ تسعة عدّائين مدرَّبين ركضوا بوتيرة معتدلة ساعتين لاستبعاد أن تكون نتائج الدراجة خاصية للدراجة وحدها، وأحد عشر متطوعاً قدّموا عيّنات من نسيج دهني قبل اختبار جهد على جهاز المشي وبعده. ونُشرت الدراسة في دورية Cell Reports Medicine.</p>

3 دقائق من العدو السريع تُحدث في الدم ما تعجز عنه 90 دقيقة من التمرين المعتدل

<p class='article-text'><br></p><p class='article-text'>ابتكر علماء أحياء من جامعة تومسك الروسية، بالتعاون مع علماء صينيين، طريقة صديقة للبيئة لحماية النباتات، تعتمد على "تطعيم" مصنوع من السكريات الطبيعية والهرمونات النباتية.</p><p class='article-text'>وبحسب موقع «روسيا اليوم»، يحفز هذا التطعيم منظومة المناعة لدى النباتات، ما يساعدها على مقاومة الآفات المختلفة التي قد تصيبها من جفاف أو صقيع أو ملوحة التربة.</p><p class='article-text'>وأشار المكتب الإعلامي للجامعة إلى أن القطاع الزراعي يواجه ضغوطاً متزايدة، إذ تتطلب الزيادة السكانية توفير كميات أكبر من الغذاء، في حين يؤدي تغير المناخ إلى تفاقم مشكلات الجفاف وملوحة التربة وانتشار الآفات التي قد تودي بالمحاصيل. فضلاً عن أنّ الاستخدام المكثف للمبيدات والأسمدة التقليدية يؤدي إلى استنزاف التربة وتلوث المياه.</p><p class='article-text'>ويقترح العلماء بديلاً يتمثل في "تطعيم" يحفز منظومة المناعة الطبيعية للنباتات، ويعتمد على مكونين طبيعيين. أولهما السكريات قليلة التعدد، التي تجذب الرطوبة وتحتفظ بها، فتشكل حاجزاً مائياً واقياً حول الخلايا، ما يساعد على منع التبلور العشوائي للماء أثناء التجمد.</p><p class='article-text'>أما المكون الثاني فهو البراسينوستيرويدات، وهي هرمونات نباتية تحفز إنتاج البروتينات الواقية ومضادات الأكسدة، التي تساعد على تحييد المركبات السامة.</p><p class='article-text'>وتقول مارينا يفيموفا، رئيسة المشروع: "تقليدياً، تستخدم الأسمدة والمبيدات الكيميائية في الزراعة لحماية النباتات وزيادة الإنتاج. إلا أن هذا النهج يؤدي إلى استنزاف التربة وتلوث المياه، والأهم من ذلك أن المنتجات الناتجة قد تكون غير آمنة للمستهلكين. أما الطريقة المبتكرة فتغني عن استخدام المواد الكيميائية الضارة، وهي صديقة للبيئة للغاية، وتحفز منظومة المناعة الطبيعية للنباتات باستخدام تركيبات حيوية خاصة".</p><p class='article-text'>ويجري المبتكرون حالياً تجارب على هذا المزيج الواقي باستخدام الشعير وبذور اللفت والقمح والبطاطس، في ظل ظروف الجفاف والملوحة وتقلبات درجات الحرارة والإصابة بالأمراض.</p><p class='article-text'>ويرى العلماء أن هذه التقنية قد تسهم في إنتاج محاصيل أكثر استقراراً حتى في الظروف المناخية الصعبة، كما هو الحال في سيبيريا والشرق الأقصى.</p>

«تطعيم» من سكريات طبيعية لحماية المحاصيل من الآفات الزراعية

<p class='article-text'><div data-empty="false">لآلاف السنين، ظل سؤال يحير علماء الآثار والطب الشرعي: كيف يمكن لدماغ بشري أن يبقى محفوظًا بينما يتحلل باقي الجسد بالكامل؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فقد عُثر على آلاف الهياكل العظمية القديمة التي احتفظت بأنسجة دماغها بحالة مدهشة، في ظاهرة أطلق عليها العلماء اسم "مفارقة حفظ الدماغ"، والآن يبدو أن فريقا من الباحثين اقترب من حل هذا اللغز الغامض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتوصلت دراسة حديثة إلى أن السر لا يكمن في الدماغ وحده، بل في تفاعل معقد بين بيئة الدفن، ونقص الأكسجين، والتركيب الكيميائي الفريد لأنسجة الدماغ. إذ تشير النتائج إلى أن الظروف الرطبة والفقيرة بالأكسجين قد تغير مسار التحلل الطبيعي، فتمنع تدمير البروتينات بشكل كامل، وتساعد على تكوين تراكيب أكثر صلابة تقاوم مرور الزمن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولاختبار هذه الفرضية، قام الباحثون بدفن أدمغة فئران في بيئات مختلفة تختلف في مستويات الماء والأكسجين، ثم تابعوا عملية التحلل على مدى ستة أشهر باستخدام تقنيات تحليل جزيئية متقدمة. وأسفر البحث عن تحليل أكثر من 1.26 مليون مسار لتحلل البروتينات، ما سمح للعلماء بتحديد العوامل التي تؤثر في بقاء أنسجة الدماغ.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت النتائج أن الأكسجين يلعب الدور الأكبر في عملية التحلل؛ فالمستويات المرتفعة منه تسرّع تدمير البروتينات، بينما تؤدي البيئات منخفضة الأكسجين إلى تكوين روابط كيميائية قوية داخل البروتينات، تجعلها أكثر مقاومة للتفكك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى الباحثون أن طبيعة الدماغ نفسها تجعله مرشحا للحفظ في ظروف معينة، فهو غني بالدهون والمعادن والأغشية التي قد تساعد على تثبيت الجزيئات، إضافة إلى أن الجمجمة تعمل كحاجز يقلل من وصول السوائل والأكسجين مقارنة ببقية أجزاء الجسم، وفقاً لموقع "livescience".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">والأكثر إثارة أن هذه الاكتشافات قد لا تقتصر على علم الآثار فقط؛ إذ لاحظ العلماء تشابها بين بعض البصمات الجزيئية للبروتينات المحفوظة وتلك الموجودة في أمراض التنكس العصبي مثل مرض ألزهايمر، ما قد يفتح بابًا جديدًا لفهم كيفية تطور هذه الأمراض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت ألكسندرا سيفيور، الباحثة في علم الأحياء القديمة بجامعة أكسفورد والمؤلفة الرئيسية للدراسة، لموقع "livescience": "اكتشفنا أن بقاء الدماغ محفوظًا ليس ظاهرة نادرة أو استثناءً، بل نتيجة لمسار كيميائي مختلف. ففي الظروف المناسبة، قد تنشأ عملية الحفظ من التحلل نفسه؛ إذ إن التفاعلات التي تفكك الأنسجة يمكن أن تسهم أيضًا في ربط نواتج التحلل معًا، لتشكيل تراكيب أكثر صلابة ومقاومة للتلف."</div></p>

سر نجاة بعض أدمغة البشر من التحلل بعد الموت

<p class='article-text'>توصل باحثون إلى نهج مبتكر لعلاج لدغات الأفاعي السامة، يعتمد على استخدام بروتينات موجودة في دماء الأفاعي نفسها. </p><p class='article-text'>وأوضحت الدراسة، التي نشرت في دورية «بروسيدنجز أوف ذا ناشيونال أكاديمي أوف ساينسز»، أن أفاعي الجرس الماسية الغربية تمتلك بروتينات في دمائها تحميها من سمومها.</p><p class='article-text'>وعندما قام العلماء بدمج مجموعة من هذه البروتينات، وجدوا أنها توفر حماية قوية تبطل مفعول السموم القاتلة لعدة أنواع من الأفاعي.</p>

دم الأفاعي يعالج لدغاتها

<p class='article-text'><div data-empty="false">يشهد مجال علاج السرطان تحولا كبيرا مع دخول الذكاء الاصطناعي إلى قلب الأبحاث الطبية، حيث يطور العلماء أنظمة قادرة على تحليل كميات هائلة من البيانات واكتشاف أنماط خفية قد تساعد الأطباء في رصد بعض أخطر أنواع السرطان قبل ظهورها بوقت طويل، حيث تمكن الذكاء الصطناعي من رصد مؤشرات مرتبطة بسرطان البنكرياس قبل 16 شهرا من ظهوره.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد سرطان البنكرياس، أحد أكثر أنواع السرطان فتكا، إذ غالبا ما يتم اكتشافه في مراحل متقدمة بعد انتشار المرض، ما يقلل فرص العلاج، لكن باحثين يستخدمون نماذج ذكاء اصطناعي تمكنت من تحديد مؤشرات مرتبطة بالمرض قبل نحو 16 شهرا من قدرة الأطباء على تشخيصه بالطرق التقليدية، وفقًا للدكتور بيتر أ. نجار، الجراح ونائب رئيس الابتكار السريري في نظام جونز هوبكنز الصحي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> ووفقا للجمعية الأمريكية للسرطان ، فإنّ معدل البقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات لا يتجاوز 13%. ولكن عند اكتشاف سرطان البنكرياس قبل انتشاره خارج البنكرياس، يرتفع معدل البقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات إلى 44%.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح نجار أن الذكاء الاصطناعي يستطيع اكتشاف أنماط معقدة في صور الأشعة والبيانات الطبية ربما يصعب على الإنسان ملاحظتها، وهي أنماط تحتاج عادةً إلى سنوات طويلة من الخبرة الطبية للوصول إليها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا يقتصر دور الذكاء الاصطناعي على التشخيص المبكر فقط، بل يمتد إلى تسريع تطوير أدوية السرطان. إذ يمكن للباحثين استخدام نماذج حاسوبية لاختبار تفاعلات جزيئات مختلفة مع البروتينات المرتبطة بالأورام، قبل الانتقال إلى التجارب المخبرية، ما قد يقلل الوقت والتكلفة اللازمة لاكتشاف علاجات جديدة، وفقا لـ "فوكس نيوز ".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال نجار إن العديد من علاجات السرطان تعتمد على تحديد الجزيء القادر على الارتباط بالبروتين المناسب في نوع معين من الأورام، مشيرًا إلى أن الذكاء الاصطناعي يساعد على تسريع هذه العملية بشكل كبير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم التوقعات الكبيرة حول قدرة الذكاء الاصطناعي على تغيير الطب، يؤكد الخبراء أن التقنية لا تزال في مراحلها الأولى، وأن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والبيانات الواقعية للتأكد من تأثيرها الكامل داخل المستشفيات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال نجار إن سرعة التطور الحالية تحمل وعودا كبيرة للمرضى، لكن تطبيق هذه التقنيات بشكل واسع يحتاج إلى تقييم دقيق لضمان فعاليتها وسلامتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الوقت الحالي، بدأ الذكاء الاصطناعي يقدم فوائد ملموسة في جوانب أخرى من الرعاية الصحية، مثل تنظيم الملفات الطبية، وإعداد التقارير، وتوثيق زيارات المرضى تلقائيًا، ما يمنح الأطباء وقتًا أكبر للتركيز على التواصل المباشر مع المرضى بدلًا من الأعمال الإدارية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع استمرار تطور هذه التقنيات، يرى الباحثون أن الذكاء الاصطناعي قد يصبح أحد أهم الأدوات في مواجهة السرطان، ليس كبديل للأطباء، بل كوسيلة تمنحهم قدرة أكبر على اكتشاف المرض مبكرًا وتطوير علاجات أكثر دقة.</div></p>

قبل ظهوره بـ16 شهراً.. الذكاء الاصطناعي يرصد إشارات السرطان الخفية

<p class='article-text'>عززت دولة الإمارات دورها المؤثر في تطوير المعايير الغذائية الدولية، من خلال مشاركتها في أعمال الدورة التسعين للجنة التنفيذية لهيئة الدستور الغذائي "CCEXEC90"، والدورة التاسعة والأربعين لهيئة الدستور الغذائي "CAC49"، اللتين عُقدتا في مدينة جنيف.</p><p class='article-text'>وترأس وفد الدولة سعادة موزة سهيل المهيري، الممثل الجغرافي لإقليم الشرق الأدنى في هيئة الدستور الغذائي، ورئيس اللجنة الوطنية للدستور الغذائي، ونائب المدير العام لهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية، وذلك تأكيدًا لحضور الدولة كشريك فاعل في صياغة التوجهات العالمية المرتبطة بسلامة الغذاء ومستقبل النظم الغذائية.</p><p class='article-text'>وَبرزت دولة الإمارات خلال الاجتماعات باختيارها للرئاسة المشتركة لمجموعة العمل الإلكترونية المعنية بتطوير المبادئ التوجيهية لتقييم مخاطر الأغذية ونُظم الإنتاج الجديدة، إلى جانب الاتحاد الأوروبي، في خطوة تجسّد الثقة الدولية المتزايدة بالدور الإماراتي كشريك فاعل في تطوير المعايير الدولية لسلامة الغذاء، وتعكس مكانة الدولة الريادية في المحافل الدولية.</p><p class='article-text'>كما شهدت المشاركة الإماراتية حضورًا فاعلًا في عدد من الاجتماعات والفعاليات الفنية والإستراتيجية المصاحبة، من بينها الحلقة النقاشية التي نظمتها منظمة الصحة العالمية حول العبء العالمي للأمراض المنقولة بالغذاء لعام 2026، إضافة إلى المشاركة بدعوة من منظمة الصحة العالمية في النقاش الإستراتيجي حول البروتينات البديلة، الذي جمع نخبة من المسؤولين والخبراء الدوليين لمناقشة التوجهات المستقبلية للابتكارات الغذائية، ودور البروتينات البديلة في دعم استدامة النظم الغذائية وتعزيز الأمن الغذائي العالمي.</p><p class='article-text'>وفي إطار حرص دولة الإمارات على مواكبة التوجهات العالمية الناشئة والتقنيات المستقبلية، شارك الوفد الإماراتي كذلك في قمة "AI for Good Global Summit 2026"، التي تُعد إحدى أبرز المحافل الدولية المعنية بتسخير تقنيات الذكاء الاصطناعي لخدمة التنمية المستدامة.</p><p class='article-text'>وخلال المشاركة، اطلع الوفد على أحدث الابتكارات والتطبيقات التقنية والحلول المستقبلية في عدد من القطاعات الحيوية، بما في ذلك الغذاء والزراعة والاستدامة، واستشرف فرص توظيف التقنيات الحديثة في دعم الأنظمة الغذائية والرقابية مستقبلًا.</p><p class='article-text'>وعلى هامش الاجتماعات، التقى الوفد، برئاسة سعادة موزة سهيل المهيري، سعادة جمال المشرخ، المندوب الدائم لدولة الإمارات لدى الأمم المتحدة والمنظمات الدولية الأخرى في جنيف حيث تم استعراض مستجدات أعمال هيئة الدستور الغذائي، وبحث سبل تعزيز التنسيق والتكامل بين الجهات الوطنية والبعثة الدائمة، بما يدعم الحضور الإماراتي الفاعل في المنظمات والمحافل الدولية ذات الصلة.</p><p class='article-text'>وأكدت سعادة موزة سهيل المهيري أن مشاركة دولة الإمارات في هذه الاجتماعات تعكس التزامها الراسخ بدعم أعمال هيئة الدستور الغذائي، والمساهمة في تطوير المعايير الغذائية الدولية، بما يعزز سلامة الغذاء وجودته، ويرسّخ مكانة الدولة كشريك دولي موثوق في القضايا المرتبطة بالغذاء والأمن الغذائي.</p><p class='article-text'>وتعكس هذه المشاركة المكانة المتقدمة التي باتت تحتلها دولة الإمارات في المحافل الدولية المعنية بالغذاء، ودورها المتنامي في دعم تطوير معايير عالمية تواكب الابتكار، وتعزز استدامة النظم الغذائية وحماية المستهلك، بما ينسجم مع رؤية الدولة الرامية إلى بناء منظومة غذائية أكثر أمانًا واستدامةً وجاهزيةً للمستقبل.</p>

الإمارات تترأس مجموعة عمل لتطوير معايير سلامة الغذاء خلال مؤتمرات دولية بجنيف

<p class='article-text'><div data-empty="false">طوّر باحثون جلاً خالياً من الفلورايد يُمكن أن يُساعد في إعادة بناء مينا الأسنان المتضررة، وهي طبقة لا يستطيع الجسم تعويضها طبيعياً بعد فقدانها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يستوحي هذا الجل تركيبته من البروتينات التي تُوجّه تكوين المينا في مرحلة الطفولة، حيث يملأ الشقوق المجهرية ويستمد الكالسيوم والفوسفات من اللعاب لتكوين طبقة معدنية جديدة تُحاكي مينا الأسنان السليمة وفق ساينس ديلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> تشير نتائج الدراسة المنشورة في مجلة Nature Communications  والتي قامت بها كلية الصيدلة وقسم الهندسة الكيميائية والبيئية بجامعة نوتنغهام، إلى أن هذا الجل قد يُصلح مينا الأسنان المُتضرر نتيجة فقدان المعادن أو التآكل، ويُقوّي مينا الأسنان السليمة، ويُساعد في حماية الأسنان من التلف في المستقبل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>جل يعيد تكوين نمو مينا الأسنان الطبيعي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن لأطباء الأسنان تطبيق الجل بسرعة باستخدام عملية مشابهة لطريقة تطبيق علاجات الفلورايد الحالية، ولكن على عكس منتجات الفلورايد التقليدية، لا يحتوي الجل الجديد على الفلورايد، بدلاً من ذلك، فهو مصنوع من بروتينات مصممة لمحاكاة الوظائف المهمة للبروتينات الطبيعية المشاركة في نمو مينا الأسنان خلال مرحلة الرضاعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بعد وضع الجل على السن، يُشكّل طبقة رقيقة ولكنها متينة تخترق سطح السن وتملأ الشقوق الصغيرة والمسام والمناطق المتضررة الأخرى، ثم تعمل هذه الطبقة كإطار لإعادة بناء البنية المعدنية للمينا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تستخلص هذه المادة أيونات الكالسيوم والفوسفات من اللعاب، وتستخدمها لتوجيه عملية تكوين بلورات معدنية جديدة بشكل مُتحكم فيه. تُعرف هذه العملية بالتمعدن المتراص. ببساطة، تنمو البلورات الجديدة بمحاذاة بنية السن الموجودة، مما يسمح لها بالاتصال بالأنسجة الطبيعية تحتها بدلاً من تكوين طبقة منفصلة غير منتظمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووفقاً للباحثين، فإن هذا النمو المنظم يساعد السطح الذي تم إصلاحه على استعادة كل من البنية المجهرية والخصائص الفيزيائية للمينا السليمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>علاج محتمل</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قد تُفيد هذه المادة الأشخاص الذين يعانون من انكشاف طبقة العاج، والعاج هو الطبقة الأكثر ليونة أسفل المينا، وقد ينكشف عند تآكل المينا أو انحسار اللثة، ولأن العاج يحتوي على قنوات مجهرية تصل إلى أعصاب السن، فإن انكشافه قد يُسبب حساسية شديدة للحرارة أو البرودة أو المذاق الحلو أو اللمس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عند وضع الجل على العاج المكشوف، فإنه يُكوّن طبقة معدنية شبيهة بالمينا على السطح، وهذا بدوره يُساعد على تقليل حساسية الأسنان، كما يُوفر سطحاً أقوى لالتصاق حشوات الأسنان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>لماذا يُعدّ علاج فقدان المينا صعباً؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعدّ تلف مينا الأسنان أحد العوامل الرئيسية وراء تسوس الأسنان وغيره من مشاكل الأسنان التي تُصيب ما يقارب 50% من سكان العالم، وقد تُؤدي أمراض الأسنان الحادة إلى الألم والعدوى وفقدان الأسنان، كما يرتبط سوء صحة الفم بمشاكل صحية أخرى، بما في ذلك داء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">المينا هي الطبقة الخارجية الصلبة التي تحمي الأسنان من الضغط وتغيرات درجة الحرارة والأحماض والتآكل اليومي، ورغم أنها أقسى نسيج في جسم الإنسان، إلا أن المينا لا تحتوي على خلايا حية ولا يمكنها إصلاح نفسها بعد فقدانها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن للمنتجات الحالية، مثل طلاءات الفلورايد وعلاجات إعادة التمعدن، أن تساعد في تقوية طبقة المينا المتبقية أو تخفيف الأعراض، لكنها لا تستطيع استبدال بنية المينا الأصلية بشكل فعال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> ويقول باحثو نوتنغهام إن مادتهم قد توفر خياراً ترميمياً أكثر فعالية من خلال تشجيع نمو المعادن بشكل منظم يشبه إلى حد كبير النسيج الطبيعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>تتحمل الإجهاد اليومي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اختبر الباحثون المادة المُجددة في ظروف تهدف إلى محاكاة الضغوط التي تتعرض لها الأسنان في الحياة اليومية، وشملت هذه الضغوط التنظيف المتكرر بالفرشاة، وقوى المضغ، والتعرض للأطعمة الحمضية التي يمكن أن تُذيب المينا تدريجياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأظهرت النتائج أن الأنسجة التي تم ترميمها أظهرت سلوكاً ميكانيكياً مشابهاً لسلوك المينا الطبيعية السليمة، مما يشير إلى أنها قد تكون متينة بما يكفي للاستخدام العملي في طب الأسنان.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b> المنتجات التجارية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">نظراً لإمكانية تطبيق الجل بسرعة وإنتاجه بكميات كبيرة، يعتقد الباحثون أنه قد يُدمج في نهاية المطاف في أنواع عديدة من منتجات طب الأسنان، وتشمل التطبيقات المحتملة علاجات احترافية لتآكل المينا، ومنتجات للأسنان الحساسة، ومواد مصممة لتحسين متانة الحشوات أو الترميمات الأخرى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بدأ الفريق العمل على التسويق التجاري من خلال شركته الناشئة، مينتك-بيو، بهدف تطوير منتج أولي للاستخدام السريري.</div></p>

وداعاً للتسوس؟.. جل جديد يعيد نمو مينا الأسنان

<p class='article-text'><div data-empty="false">يحاول العلماء منذ عقود فهم أسباب الشيخوخة، وما الذي يحدد نهاية رحلة الإنسان البيولوجية، وبينما نجح الطب الحديث في زيادة متوسط العمر المتوقع وتحسين علاج العديد من الأمراض، يبقى السؤال الأكبر وهو هل يوجد حد أقصى للعمر البشري لا يمكن تجاوزه؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">دراسة علمية جديدة قدمت إجابة مثيرة للاهتمام، إذ كشفت عن نموذج رياضي يشير إلى أن الإنسان يمكن نظرياً أن يكون قادراً على العيش حتى 156 عاماً في حال تمكن العلم من القضاء على معظم العوامل المعروفة للشيخوخة، مع بقاء عامل واحد يصعب التغلب عليه، وهو تراكم الأضرار الجينية داخل خلايا الجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الدراسة، التي نشرت في مجلة npj Aging، لم تزعم أن البشر سيصلون بالفعل إلى هذا العمر في المستقبل القريب، لكنها حاولت تحديد الحد البيولوجي الأعلى لعمر الإنسان من خلال دراسة تأثير ما يعرف بـ الطفرات الجسدية، وهي الأخطاء التي تحدث داخل الحمض النووي لخلايا الجسم مع مرور الوقت وفق نيوزويك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الطفرات الجسدية </b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تحدث الطفرات الجسدية عندما تتعرض الخلايا العادية في الجسم إلى تغيرات في مادتها الوراثية بعد تكوين الإنسان، وعلى عكس الطفرات التي تنتقل من الآباء إلى الأبناء، فإن هذه التغيرات لا تنتقل إلى الأجيال القادمة، لكنها تؤثر بشكل مباشر في أنسجة وأعضاء الجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع مرور السنوات، تتراكم هذه الأخطاء داخل الخلايا، وتؤثر في قدرتها على أداء وظائفها الطبيعية، ورغم أن الجسم يمتلك أنظمة دفاع وإصلاح تساعد على التعامل مع جزء كبير من هذا الضرر، فإن هذه الآليات تصبح أقل كفاءة مع التقدم في العمر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووجد الباحثون أن معظم أعضاء الجسم تستطيع تحمل قدر كبير من هذا الضرر بسبب قدرتها على تجديد الخلايا باستمرار، مثل الكبد والعديد من الأنسجة الأخرى، لكن هناك أعضاء تواجه مشكلة أكبر، وعلى رأسها الدماغ والقلب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الدماغ والقلب وسقف العمر</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تكمن أهمية الدراسة في أنها حددت عضوين رئيسيين يمثلان العامل الحاسم في تحديد الحد الأقصى لعمر الإنسان وهما الخلايا العصبية في الدماغ والخلايا العضلية في القلب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فالخلايا العصبية لا تنقسم بسهولة ولا تستطيع استبدال نفسها كما تفعل خلايا أخرى في الجسم، ولذلك فإن أي أضرار تتراكم داخلها مع مرور الوقت تبقى موجودة، وتؤدي في النهاية إلى تراجع وظائف الدماغ وظهور أمراض مثل الخرف وفقدان القدرات الإدراكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كذلك الأمر نفسه ينطبق على خلايا عضلة القلب، التي تتميز بقدرة محدودة على التجدد، ومع تراكم الأضرار، يصبح القلب أكثر عرضة للمشكلات التي تؤثر في قدرته على ضخ الدم بكفاءة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى العلماء أن هذه الحقيقة تفسر لماذا تتركز معظم الأمراض التي تقلل جودة الحياة في مراحل العمر المتقدمة حول الدماغ والقلب، وليس بالضرورة حول جميع أعضاء الجسم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>إزالة أسباب الشيخوخة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اعتمد الباحثون في دراستهم على نموذج افتراضي لإنسان لا يعاني من معظم مظاهر الشيخوخة المعروفة. وفي هذا السيناريو، إذا تمكن العلم من إزالة كل عوامل الشيخوخة القابلة للعلاج، فإن متوسط العمر النظري قد يصل إلى نحو 1759 عاماً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن عند إعادة إدخال تأثير الطفرات الجسدية في النموذج، انخفض هذا الرقم بشكل كبير ليصل إلى نحو 156 عاماً فقط، بسبب محدودية قدرة خلايا الدماغ والقلب على تحمل الأضرار المتراكمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> علاج بعض علامات الشيخوخة وحده لا يكون كافياً للوصول إلى أعمار غير محدودة، لأن هناك عوائق بيولوجية عميقة مرتبطة بطريقة عمل الخلايا نفسها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الشيخوخة عملية معقدة  </b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يشدد العلماء على أن الشيخوخة ليست نتيجة عامل واحد، بل هي مجموعة من العمليات التي تحدث داخل الجسم في الوقت نفسه، ومن بين هذه العوامل تراجع كفاءة الميتوكوندريا، وهي الأجزاء المسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل الخلايا، إضافة إلى التغيرات التي تحدث في طريقة تشغيل الجينات، وقصر التيلوميرات التي تحمي نهايات الكروموسومات، وضعف قدرة الخلايا على التخلص من البروتينات التالفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> إطالة عمر الإنسان لا تعتمد على اكتشاف علاج واحد، بل تحتاج إلى فهم شامل للتغيرات التي تحدث داخل الجسم مع مرور الزمن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>  156 عاماً  </b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">رغم أن الرقم يبدو مذهلاً، فإن العلماء يؤكدون أن الدراسة لا تمثل توقعاً مباشراً لمستقبل البشر، بل تقدم إطاراً لفهم الحدود البيولوجية المحتملة للعمر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعتقد الباحثون أن الهدف الحقيقي لأبحاث الشيخوخة ليس فقط زيادة عدد السنوات، بل زيادة عدد السنوات الصحية التي يعيشها الإنسان دون أمراض أو فقدان للاستقلالية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السنوات المقبلة، ستركز الأبحاث على حماية الخلايا التي يصعب تجديدها، خصوصاً خلايا الدماغ والقلب، إلى جانب تطوير علاجات تستهدف بعض مظاهر الشيخوخة مثل الخلايا الهرمة التي تتوقف عن العمل لكنها تستمر في التأثير على الأنسجة المحيطة بها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تكشف هذه الدراسة أن الوصول إلى عمر طويل جداً لا يعتمد فقط على إبطاء شيخوخة الجسم، بل على حماية الأجزاء الأكثر حساسية فيهوهي القلب والدماغ.</div></p>

السر في خلايا الدماغ والقلب.. هل يستطيع الإنسان العيش لـ 156 عاماً؟

<p class='article-text'>في اكتشاف قد يعيد كتابة أحد الفصول الأساسية في علم الأحياء، توصل علماء إلى رؤية جديدة لطبيعة الكولاجين، أكثر البروتينات وفرة في جسم الإنسان، بعد أكثر من ستة عقود من الاعتقاد بأنه يتخذ شكل ألياف صلبة داخل الخلايا.</p><p class='article-text'>وكشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في مركز تنظيم الجينوم (CRG) بمدينة برشلونة الإسبانية، أن الكولاجين داخل الخلايا لا يكون على هيئة قضبان أو ألياف صلبة كما كان يُعتقد، بل يوجد في صورة قطرات سائلة مرنة تشبه قطرات الزيت المعلقة في الماء، وهو اكتشاف قد يفتح آفاقًا جديدة لعلاج التليف والسرطان وأمراض أخرى.</p><p class='article-text'>ونُشرت نتائج الدراسة في دورية Journal of Cell Biology، لتقدم أول مشاهدة مباشرة للكولاجين في حالته الطبيعية داخل الخلية الحية.</p><p class='article-text'>يُشكل الكولاجين نحو ثلث إجمالي البروتينات في جسم الإنسان، ويعد المكوّن الأساسي الذي يمنح الجلد والعظام والأوتار والغضاريف والأعضاء قوتها وتماسكها.</p><p class='article-text'>ولأكثر من 60 عامًا، اعتقد العلماء أن هذا البروتين يتكون داخل الخلية على هيئة ألياف طويلة وصلبة، قبل أن ينتقل إلى خارجها لبناء الأنسجة.</p><p class='article-text'>لكن باستخدام تقنيات تصوير فائقة الدقة للخلايا الحية، اكتشف الباحثون أن الكولاجين يمر أولًا بمرحلة مختلفة تمامًا، إذ يتجمع داخل الخلية في صورة قطرات سائلة مرنة، قبل أن يتحول لاحقًا إلى الألياف الصلبة المعروفة.</p><p class='article-text'>وقال البروفيسور فيفيك مالهوترا، المشرف على الدراسة: "داخل الخلية، الكولاجين ليس جزيئًا صلبًا كما افترضنا لعقود، بل يتصرف كسائل مرن يشبه قطرات الزيت في الماء."</p><h2>لماذا يبقى الكولاجين سائلًا؟</h2><p class='article-text'>ويرى الباحثون أن هذه الحالة السائلة تمثل آلية حماية ذكية تعتمدها الخلايا.</p><p class='article-text'>فلو تحوّل الكولاجين إلى ألياف صلبة داخل الخلية قبل أوانه، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف الخلية نفسها أو حتى موتها.</p><p class='article-text'>أما وجوده في هيئة قطرات مرنة، فيسهل نقله بأمان حتى يصل إلى خارج الخلية، حيث يتحول إلى الألياف التي تمنح الأنسجة قوتها ومتانتها.</p><h2>حل لغز حيّر العلماء لعقود</h2><p class='article-text'>كان أحد أكبر ألغاز علم الأحياء يتمثل في كيفية نقل الكولاجين من داخل الخلية إلى خارجها.</p><p class='article-text'>فالألياف الصلبة للكولاجين قد يصل طولها إلى 400 نانومتر، بينما لا يتجاوز قطر الحويصلات الخلوية المسؤولة عن نقل البروتينات 60 إلى 90 نانومترًا فقط، ما جعل مرورها عبر هذه الحويصلات يبدو شبه مستحيل.</p><p class='article-text'>وتقترح الدراسة أن اللغز لم يكن في طريقة النقل، بل في طبيعة الكولاجين نفسه، إذ إنه لا يكون صلبًا أثناء وجوده داخل الخلية، وإنما يتحرك في صورة قطرات سائلة صغيرة يسهل نقلها.</p><h2>فرضية جديدة للنقل داخل الخلية</h2><p class='article-text'>وقدم الباحثون نموذجًا جديدًا أطلقوا عليه اسم "البثق السائل" (Liquid Extrusion).</p><p class='article-text'>وبحسب هذا النموذج، لا ينتقل الكولاجين عبر الحويصلات التقليدية كما كان يُعتقد، وإنما يخرج من الخلية بطريقة تشبه انتقال السوائل عبر الخاصية الشعرية، وهي الظاهرة الفيزيائية نفسها التي تساعد النباتات على نقل الماء من الجذور إلى الأوراق.</p><p class='article-text'>كما كشفت الدراسة عن دور مهم لبروتين يُعرف باسم TANGO1، الذي يعمل بمثابة نقطة تثبيت لقطرات الكولاجين عند مخارج الشبكة الإندوبلازمية، تمهيدًا لخروجها من الخلية.</p><h2>انعكاسات واعدة على علاج الأمراض</h2><p class='article-text'>ولا تقتصر أهمية الاكتشاف على فهم كيفية تصنيع الكولاجين، بل تمتد إلى العديد من الأمراض المزمنة.</p><p class='article-text'>ففي حالات تليف الكبد والرئتين والجلد، تنتج الخلايا كميات مفرطة من الكولاجين، ما يؤدي إلى تراكم الأنسجة الليفية وفقدان الأعضاء لوظائفها الطبيعية.</p><p class='article-text'>كما تستفيد بعض الأورام السرطانية من الكولاجين، إذ تُكوّن حول نفسها غلافًا كثيفًا يحميها من العلاج الكيميائي ومن هجمات الجهاز المناعي.</p><p class='article-text'>ويرى الباحثون أن فهم آلية انتقال الكولاجين قد يتيح مستقبلًا تطوير أدوية تمنع إفرازه المفرط أو تعطل بروتين TANGO1، بما يحد من تكوين هذا "الدرع" الذي تعتمد عليه الأورام، أو يبطئ تطور أمراض التليف.</p><h2>بداية فصل جديد في علم الأحياء</h2><p class='article-text'>ويؤكد العلماء أن نموذج "البثق السائل" لا يزال بحاجة إلى مزيد من التجارب لإثباته بشكل نهائي، إلا أن النتائج الحالية تمثل تحولًا كبيرًا في فهم أحد أهم بروتينات الجسم.</p><p class='article-text'>ويخطط الفريق البحثي لإجراء دراسات إضافية على الحيوانات والأنسجة الحية، للتحقق من صحة هذه الآلية داخل الجسم، في خطوة قد تمهد لتطوير استراتيجيات علاجية جديدة تستهدف أمراضًا طالما شكلت تحديًا أمام الطب الحديث.</p>

بعد 60 عامًا من الحيرة.. العلماء يكتشفون الحقيقة المذهلة عن الكولاجين

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> أفاد باحثون بأن لقاحًا تجريبيًا قد يوفر حماية من ثلاثة من أبرز الفيروسات التنفسية، وهي الإنفلونزا الموسمية، وفيروس كوفيد-19، والفيروس المخلوي التنفسي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح الباحثون، في دراسة نُشرت في دورية "ساينس أدفانسز"، أن اللقاح الثلاثي حفّز استجابة مناعية وقائية ضد الأمراض التنفسية الثلاثة لدى الفئران وحيوانات النمس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال جوناثان لوفيل، قائد الدراسة في جامعة نيويورك بمدينة بوفالو، في بيان، إن استجابة الأجسام المضادة كانت مماثلة لتلك التي تولدها اللقاحات المخصصة لاستهداف فيروس واحد فقط، مما يشير إلى أن دمج اللقاحات الثلاثة في جرعة واحدة لم يؤثر سلبًا في فعاليتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتكون اللقاح أحادي الجرعة من جسيمات كروية دقيقة من الكوبالت والبورفيرين، مغطاة بغلاف خارجي من الشحم الفسفوري، وهو مزيج يُعرف باسم "كوبوب" (CoPoP). وتساعد البروتينات الفيروسية المرتبطة بهذه الجسيمات الدقيقة على تدريب الجهاز المناعي للتعرف على الفيروسات ومكافحتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الباحثون ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت التفاعلات الدقيقة بين مكونات اللقاح المختلفة قد تؤثر في الاستجابة المناعية مع اختلاف الجرعات.</div></p>

لقاح تجريبي يوفر حماية من ثلاثة فيروسات تنفسية شائعة

<p class='article-text'>نظمت وزارة التغير المناخي والبيئة، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، ورشة عمل بعنوان "تشريعات المستقبل تستوعب الابتكار وتحقق الاستدامة لقطاع الزراعة والسلامة الغذائية" وذلك في إطار جهود الوزارة لتطوير بيئة تنظيمية مرنة واستباقية تدعم الابتكار في قطاعي الزراعة والأغذية، وتسهم في تحقيق مستهدفات دولة الإمارات العربية المتحدة في الأمن الغذائي والاستدامة.</p><p class='article-text'>وافتتح الورشة سعادة الدكتور محمد سلمان الحمادي، وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي في وزارة التغير المناخي والبيئة، بمشاركة ممثلين من الجهات الحكومية الاتحادية والمحلية، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة والمتعاملين من مربي الثروة الحيوانية والمزارعين والقطاع الخاص، والمؤسسات الأكاديمية والبحثية، إلى جانب نخبة من الخبراء الدوليين المتخصصين في مجالات التشريعات والسياسات الزراعية والغذائية.</p><p class='article-text'>وقال الدكتور الحمادي في كلمته الافتتاحية إن تحديث الأطر التنظيمية والتشريعية يشكل ممكناً رئيسياً لتعزيز منظومة الأمن الغذائي في الدولة، بما يضمن مواكبة القوانين للتطورات التكنولوجية المتسارعة في قطاعي الزراعة والأغذية.</p><p class='article-text'>وأكد حرص دولة الإمارات العربية المتحدة بتوجيهات قيادتها الرشيدة على تطوير منظومة تشريعية مرنة واستباقية قادرة على مواكبة التحولات المتسارعة في قطاعي الزراعة والأغذية، لافتا إلى أن هذه الأطر التشريعية ستسهم في تحفيز الابتكار، ورفع كفاءة استخدام الموارد الطبيعية، وتسريع تبني الحلول والتقنيات الحديثة، بما يضمن بناء منظومة غذائية أكثر مرونة واستدامة.</p><p class='article-text'>وأضاف أن الوزارة تواصل العمل عن كثب مع شركائها المحليين والدوليين لخلق بيئة تنظيمية ممكّنة تشجع على الابتكار، وتجذب الاستثمارات، وتمكن القطاع الخاص من الإسهام بفاعلية في تحقيق طموحات الأمن الغذائي الوطني على المدى الطويل.</p><p class='article-text'>من جانبه قال الدكتور أحمد مختار، القائم بأعمال المكتب شبه الإقليمي في دولة الامارات لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، إن الأمن الغذائي والتشريعات الاستشرافية يعد الأساس لمنظومة غذائية زراعية قادرة على الصمود، مشيرا إلى أن المكتب يعمل بالتعاون مع وزارة التغيّر المناخي والبيئة في تطوير أطر تنظيمية مرنة تستوعب الابتكار في مجالات الزراعة والسلامة الغذائية والصحة الحيوانية، وفي تعزيز المعايير الدولية عبر سلسلة القيمة الغذائية.</p><p class='article-text'>وأضاف أن هذه الورشة تعكس التزام الجانبين بضمان حصول الجميع على غذاء آمن ومغذٍّ، مع المضي قدماً في تحقيق رؤية دولة الإمارات لنظم غذائية مستدامة وقادرة على الصمود.</p><p class='article-text'>وشهدت الورشة سلسلة من الجلسات التفاعلية التي ناقشت ثلاثة محاور رئيسية للأمن الغذائي المستدام، مستهدفةً تذليل العقبات التشريعية والبيئية لتسهيل تبني التقنيات الزراعية المتقدمة، كما ناقش المشاركون السياسات والأطر التنظيمية الداعمة للتقنيات الزراعية، وتنمية الثروة الحيوانية، وسلامة الغذاء، وإدارة الموارد الطبيعية، بهدف رفع كفاءة الإنتاج، وتعزيز استدامة سلاسل الإمداد الغذائي، وترسيخ بيئة تنظيمية قادرة على مواجهة التحديات المستقبلية.</p><p class='article-text'>وركزت الجلسة الأولى على تقييم استخدام موارد المياه في الزراعة التقليدية، وزيادة الإنتاج المحلي، والحد من الهدر، وبحثت سبل تعزيز إنتاجية وكفاءة النظم الغذائية واعتماد التقنيات الزراعية الحديثة، وسلطت الضوء على الحاجة إلى أطر قانونية قوية لدعم قطاع البروتينات البديلة والأعلاف غير التقليدية، وابتكار طرق لزيادة تواجد المنتجات المحلية على رفوف منافذ البيع الكبرى.</p><p class='article-text'>وتناولت الجلسة الثانية تصميم أطر تنظيمية مرنة قائمة على نموذج المختبر التنظيمي المرن لإنشاء بيئات تجريبية آمنة ومؤقتة تهدف إلى استقطاب الشركات الناشئة في مجال التكنولوجيا الزراعية.</p><p class='article-text'>واستعرضت الجلسة مقارنات معيارية وممارسات دولية ناجحة في مجالات الزراعة الرأسية الذكية، واستخدام الحشرات النافعة في مجال الزراعة والغذاء، واللحوم المستزرعة، وإدارة ندرة المياه وتطبيقات الذكاء الاصطناعي، فضلاً عن نماذج تنظيم البروتينات البديلة وإجراءات الرقابة والحجر البيولوجي الصارمة المطبقة في دول مثل أستراليا، وولاية كاليفورنيا الأمريكية، وتشيلي.</p><p class='article-text'>وركزت الجلسة الثالثة، على صياغة خطة العمل والمحطات الزمنية اللازمة لتطبيق هذه التوصيات، وحددت مؤشرات الأداء الرئيسية لقياس أثرها وضمان تحقيق معايير نجاح دقيقة وملموسة.</p><p class='article-text'>وتستهدف دولة الإمارات تقليص زمن ترخيص المشاريع الزراعية الحديثة بنسبة 50%، مع تطلعها لاستقطاب حوالي 10 شركات ناشئة مبتكرة في العام الأول للمختبر التنظيمي، إضافة إلى تحقيق خفض بنسبة 30% في استهلاك مياه الري لكل طن منتج، وضمان تقليل هدر الغذاء الإجمالي بنسبة 15%، ما يرسخ مكانتها كمنارة عالمية للنظم الغذائية المستدامة والاكتفاء الذاتي.</p><p class='article-text'>واختتمت الورشة بالتأكيد على الالتزام المشترك بتعزيز التعاون بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص والمؤسسات البحثية والمتعاملين، لترسيخ مكانة دولة الإمارات كمركز عالمي رائد للزراعة المستدامة والأمن الغذائي.</p>

"التغير المناخي والبيئة" و"الفاو" تنظمان ورشة عمل حول "تشريعات المستقبل"

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">نجح فريق من الباحثين في كشف أحد أكثر الألغاز العلمية تعقيدا في عالم الأحياء الدقيقة، بعدما توصل إلى الطريقة التي تستخدمها بعض أنواع البكتيريا لإنتاج نسخ متعددة من مركبات قوية مضادة للسرطان بشكل طبيعي. ويرى العلماء أن هذا الاكتشاف قد يمهد الطريق لتطوير جيل جديد من العلاجات الأكثر فعالية والأقل آثارا جانبية، خاصة للسرطانات التي لا تزال تقاوم العلاجات الحالية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nature Communications، تمكن باحثون من جامعتي وارويك البريطانية وموناش الأسترالية من فك الشفرة التي حيّرت العلماء لعقود، والمتعلقة بآلية تعاون الإنزيمات البكتيرية لإنتاج مجموعة متنوعة من المركبات الدوائية باستخدام نظام بيولوجي واحد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولسنوات طويلة، حاول الباحثون استغلال هذه الآلية الطبيعية لإنتاج أدوية جديدة عبر ما يُعرف بـ"التخليق الحيوي التوافقي"، وهي تقنية تعتمد على توظيف الإنزيمات البكتيرية لتصنيع مركبات دوائية مبتكرة. إلا أن محدودية فهم طريقة تواصل هذه الإنزيمات مع بعضها حالت دون تحقيق تقدم كبير في هذا المجال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح الباحثون أن الإنجاز الجديد كشف كيف تتعاون الإنزيمات داخل البكتيريا بطريقة دقيقة تشبه خطوط الإنتاج الصناعية، حيث تتبادل المكونات فيما بينها لإنتاج عائلة كاملة من الجزيئات المضادة للسرطان، بدلاً من إنتاج مركب واحد فقط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن بين هذه المركبات دواء روميديبسين، المعروف تجاريا باسم Istodax، وهو علاج معتمد لعلاج بعض أنواع سرطانات الدم. ويأمل العلماء أن يتيح فهم هذه الآلية إنتاج نسخ أكثر تطورًا من هذا الدواء، تتمتع بفعالية أكبر وآثار جانبية أقل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار الباحث الرئيسي في الدراسة، الدكتور مونرو باسمور من جامعة وارويك، إلى أن العلماء كانوا يدركون منذ سنوات أن البكتيريا قادرة على تصنيع عدة نسخ من الأدوية المضادة للسرطان، لكنهم لم يعرفوا كيف يحدث ذلك عمليًا. وأضاف أن الدراسة كشفت لأول مرة طريقة "تواصل" الإنزيمات وتعاونها لإنتاج هذه المركبات، وهو ما يفتح الباب أمام تصميم أدوية جديدة تحاكي ما تفعله الطبيعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكشف الفريق البحثي أن السر يكمن في تراكيب بروتينية صغيرة تُعرف باسم "مجالات الالتحام"، تعمل كوصلات جزيئية تربط بين الإنزيمات المختلفة داخل الخلية البكتيرية. وتسمح هذه الوصلات بانتقال المركبات الكيميائية بين الإنزيمات بسلاسة ودقة، مما يمنح البكتيريا القدرة على إنتاج عدد كبير من الجزيئات العلاجية المختلفة باستخدام نفس النظام البيولوجي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما توصلت الدراسة إلى أن هذه الأنظمة تطورت عبر ملايين السنين نتيجة عمليات تضاعف الجينات وإعادة ترتيبها، وهو ما منح البكتيريا مرونة كبيرة في تصنيع مركبات جديدة مع الحفاظ على كفاءتها العلاجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وركزت الدراسة أيضا على مركب يُعرف باسم FR-901375، والذي حيّر العلماء لسنوات بسبب عدم قدرتهم على تحديد كيفية إنتاجه داخل البكتيريا. إلا أن البحث الجديد نجح في كشف مسار إنتاجه الكامل، موضحا أنه ينتمي إلى عائلة من المركبات المعقدة التي تستهدف إنزيمات مسؤولة عن تنظيم نشاط الجينات داخل الخلايا السرطانية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وللوصول إلى هذه النتائج، استخدم الباحثون مزيجا من أحدث التقنيات، شملت التحليل الوراثي، والكيمياء الحيوية، والنمذجة الحاسوبية بالذكاء الاصطناعي، وتحليل البروتينات باستخدام مطيافية الكتلة، إضافة إلى تجارب حذف الجينات للتحقق من دور كل جزء في عملية تصنيع الدواء. وفقا لموقع"scitechdaily".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى العلماء أن فهم هذا "المصنع الطبيعي" داخل البكتيريا سيمنحهم القدرة على هندسة مسارات بيولوجية جديدة لإنتاج أدوية مضادة للسرطان بخصائص محسنة، مثل زيادة الفاعلية، وتحسين دقة استهداف الخلايا السرطانية، وتقليل الآثار الجانبية التي ترافق العديد من العلاجات الحالية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويؤكد الباحثون أن هدفهم المقبل يتمثل في بناء مكتبة واسعة من المركبات الدوائية الجديدة المستوحاة من هذه الآلية الطبيعية، بما يسرّع تطوير علاجات مبتكرة لأنواع السرطان التي لا تزال بحاجة إلى خيارات علاجية أكثر كفاءة، في خطوة قد تمثل نقلة نوعية في مستقبل الطب وعلاج الأورام.</div></p>

نتائج البحث عن: البروتينات