علماء النفس يحذرون : الحمية تزيد الوزن
الجمعة 15 ربيع الاول 1424 هـ الموافق 16 مايو 2003 في أستراليا تتفشى ظاهرتا البدانة والحمية كيف ذلك؟ فسرت اخصائية علم النفس ناعومي كرافتي من مدينة ملبورن ذلك بأن الحمية تزيد الوزن. وتوجد قناعة لدى كرافتي الاستاذة بجامعة سوينبيرن بأن موضة الحمية لها دور كبير في جعل 60 في المئة من الاستراليين يعانون من زيادة في الوزن أو من البدانة وتضاعفت هذه النسبة عن نسبة 1980. وأخبرت كرافتي أحد المنتديات التي عقدت في مستشفى النساء الملكي في ملبورن أن «الابحاث توضح أن 97 في المئة من الوزن المفقود في نظام تخفيف الوزن يعود مرة أخرى بعد مدة قصيرة وأن عددا كبيرا من الناس يزيد وزنهم أكثر مما ينقص ولذلك ينتهي بهم الحال إلى أن يصبح وزنهم أكبر مما كان من قبل. وأشارت إلى أن عددا كبيرا من الاستراليين يبدأون نظام الحمية في سن المراهقة ويؤدي ذلك إلى عرقلة عمليات التمثيل الغذائي مما يجعل من الصعب عليهم أن يحتفظوا بأوزان صحية لمدة طويلة. وأضافت أن الدراسات بينت أن ضبط النظام الغذائي يعمل على تغيير عمليات التمثيل الغذائي ويحتفظ الجسم بحالته الطبيعية وعندما تأكل بعدها باعتدال يبدأ الجسم في الزيادة في حالة إعادة ضبط النظام الغذائي. د. ب. ا
