أول نظام للتفتيش الغذائي عن بُعد

كشف جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، على هامش مشاركته في فعاليات الدورة السابعة والثلاثين من أسبوع «جيتكس للتقنية 2017» ضمن جناح حكومة أبوظبي الرقمية، عن 5 أنظمة مبتكرة في مجال الرقابة الغذائية وخدمة المتعاملين، من بينها أول نظام من نوعه للتفتيش الغذائي عن بعد.

وقال سعيد جاسم، مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة: «قمنا في الآونة الأخيرة، حرصاً على تلبية تطلعات القيادة الرشيدة إلى تعزيز مفهوم اقتصاد المعرفة من خلال التحول الرقمي الفعال والمستدام، باستحداث أنظمة استثنائية وغير تقليدية في مجالات الرقابة الغذائية، وبادرنا بتطوير النماذج الأولية منها، ووضعها محل الدراسة والاختبار.

وتم تطبيقها على بعض المنشآت الغذائية العاملة في إمارة أبوظبي، وتم البدء بمجال الرقابة الغذائية كمرحلة أولى، يليها مستقبلاً مجالات الرقابة الزراعية والحيوانية.

ونهدف من خلالها إلى توفير حلول حديثة، من شأنها ضمان سلامة الغذاء ورعاية المستهلكين في الإمارة، والحد من أخطار التلوث، باتخاذ كل التدابير الوقائية، والإسهام الفاعل في تطبيق اشتراطات السلامة الغذائية، إضافة إلى تطوير أنظمة تشغيلية تعمل على تمكين الكفاءات البشرية وزيادة الفعالية والإنتاجية، وخفض التكاليف من خلال الاستغلال الأمثل للموارد».

أنظمة

وبيّن أن هذه الأنظمة تتمثل في نظام التفتيش عن بعد، ونظام الاتصال المرئي والمراقبة باستخدام الكاميرات، ونظام المراقبة باستخدام نقاط الاستشعار (المجسات)، ونظام مراقبة وتتبع مركبات نقل الأغذية وعربات بيع الأغذية.

ونظام مراقبة النظافة الشخصية للعاملين، ونظام تتبع المواد الغذائية وحالتها، إلى جانب نظام محاكاة الواقع الافتراضي الذي جاء تأكيداً لحرص الجهاز على استغلال التكنولوجيا الحديثة في تحسين الخدمات التي يقدمها للمجتمع وأصحاب العلاقة، إذ عمل على تطوير نظام ذكي يتيح للمستهلكين إمكانية استخدام هواتفهم الذكية للاطلاع على تصنيف المنشآت الغذائية ودرجتها وتقرير مختصر عنها.

إضافة إلى إعداد برامج ذكية لتدريب متداولي الغذاء لتصبح أكثر واقعية وشمولية. وكشف سعيد جاسم عن نظام «التفتيش عن بعد» الذي يعد الأول من نوعه في مجال الأغذية، والذي عمل الجهاز على ابتكاره وتطويره في المرحلة الأخيرة، ليكون صاحب المبادرة والسبق في تنفيذه، باعتباره أحد أهم المشاريع الواعدة التي يسعى الجهاز لتنفيذها، في ظل النهضة الاقتصادية الكبيرة التي تعيشها الدولة.

وما صاحبها من نمو متصاعد في سوق الغذاء والطلب المتنامي عليه، لافتاً إلى أن الجهاز بدأ بالفعل تجربة هذا النظام وتفعيله في إحدى المنشآت الغذائية العاملة بإمارة أبوظبي.

تطبيق

وأوضح أن النظام يقوم على تطبيق ذكي تفاعلي يتيح للمفتشين إجراء تفتيش حي للمنشأة، بحيث يجري صاحب المنشأة من خلال هاتفه الذكي التفتيش الذاتي الدوري عبر خاصية التصوير المباشر وبمساعدة المفتش، وإمكانية التواصل مع المفتش المسؤول في حالة وجود خطر ما يتطلب أخذ استشارة من المفتش في معالجته.

مضيفاً أن النظام يشتمل كذلك على قوائم تفتيش خاصة بالخدمات والتصاريح، إضافة إلى التفتيش الدوري على المنشآت الغذائية لتفعيل دور صاحب المنشأة في الإسهام في تسريع الإجراءات اللازمة، وجعله عنصراً فاعلاً وشريكاً أساسياً في إنجاز طلباته، إذ يمكن من خلال التطبيق إرفاق صاحب المنشأة كل المخططات والصور والأوراق الخاصة بنشاطه الغذائي.

وإضافة فيديو مصغر عن المكان يحاكي المواصفات المطلوبة من الجهاز حسب المتطلبات والاشتراطات لكل خدمة، ليتسنى للجهاز مراجعة المخططات والأوراق المقدمة، من خلال اجتماع مرئي عبر شاشات العرض الذكية، وإبداء آرائهم واعتماد الطلبات والقيام بالزيارة في حال لزم الأمر، مؤكداً أن الجهاز يسعى للتحول من وضع «التفتيش» على المتطلبات الإلزامية القائم إلى وضع «التحقق والتدقيق».