برنامج حافل بعبق الذكريات في قرية حتا التراثية

ضمن الفعاليات التراثية لدائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي تنظم قرية حتا التراثية برنامجا حافلا بالأنشطة التراثية والثقافية والاجتماعية.

يقول سالم سعيد مرشد سياحي أول وعضو اللجنة المنظمة للفعاليات التراثية في الدائرة: «اعتدنا في قرية حتا التراثية أن نقوم بتنظيم برنامج خاص بالفعاليات التي تقام بالتزامن مع فعاليات مهرجان دبي للتسوق من كل عام حيث تتنوع هذه الفعاليات والأنشطة بين التراثية التقليدية والثقافية والاجتماعية لتتناسب مع جميع أفراد العائلة».ويضيف: «ومن أبرز هذه الفعاليات فعالية الطبخ الشعبي حيث تقوم عدد من النساء بإعداد عدد من أصناف الطعام المشهورة في الإمارات بالطريقة التقليدية المتعارف عليها أمام الجمهور مثل المكبوس، والهريس، وغير ذلك من الأكلات المعروفة والمحبوبة على مستوى الدولة، حيث يتم توزيع هذه المأكولات بعد الانتهاء من إعدادها على الزوار.

كما تقوم مجموعة من فرق الفنون الشعبية المعروفة في دولة الإمارات بتقديم عروضها لزوار القرية خلال أيام الخميس والجمعة والسبت أسبوعيا طوال فترة المهرجان، وذلك بواقع فرقة واحدة في كل يوم.

كما يقوم الحرفيون في القرية بعرض ممارستهم لبعض الحرف اليدوية القديمة وذلك أمام زوار القرية مثل حرفة بناء الدعون والسعفيات والتلي وصانعات المأكولات الشعبية وغيرها، وذلك للتعريف بالحرف التي عمل بها الأجداد في الماضي لكسب العيش.

ويضيف سالم: «كما تنظم القرية بعض المعارض التراثية مثل معرض «المشغولات اليدوية» ومعرض «معدات الإبل» وغير ذلك من المعارض المتنوعة.

كما تقوم عدد من النساء بطبخ الأكلات الشعبية والخبز بمختلف أنواعه واللقيمات وغيرها حيث يمكن لزوار القرية تجربتها بأسعار رمزية.

واعتادت القرية على استقبال زوارها عند المدخل الرئيسي بالاستعانة بفتيات يرتدين الزي التراثي الإماراتي بكامل الزينة ويستقبلن الزوار برش العطور وتقديم البخور لهم، كما يتم تقديم القهوة العربية والتمر لجمهور القرية بمختلف الفئات والجنسيات في البريزة التراثية في ساحة القرية الرئيسية طوال فترة المهرجان.

ومن الفعاليات الأخرى في القرية فعالية القافلة وهي مكونة من عدة جمال بكامل تجهيزاتها ومحملة بكافة أنواع البضائع التي كان أبناء منطقة حتا يحملونها في الماضي على ظهور الجمال ويقومون ببيعها في أسواق دبي والإمارات الأخرى مثل التمور والغليون والفحم والحطب.

وكذلك البضائع التي كانوا يعودون بها إلى ديارهم مثل القهوة والسكر وغيرها من الأدوات والمقتنيات.وأخيرا فعالية المزرعة التراثية وهي عبارة عن نموذج للمزرعة القديمة في منطقة حتا تضم بعض المحاصيل المعروفة في المنطقة مثل الذرة والدخن «خزينة يوسف» والخضروات وغيرها من المحاصيل الزراعية التي كانت تشتهر منطقة حتا بإنتاجها في الماضي.

ويتم ري هذه المزرعة بواسطة المنزفة وهي بئر صغيرة يمر تحتها «الفلج» ويتم أخذ الماء بواسطة المنزفة وتصب في جدول صغير يمرر الماء إلى المحاصيل الزراعية.

«البيان»