زراعة الأعشاب البحرية تعزز «الأمن الغذائي»

وجدت دراسة جديدة من كلية فريدمان لعلوم وسياسات التغذية بجامعة تافتس، ونُشرت في مجلة الأمن الغذائي العالمي، أنَّ بعض المزارعين يمكنهم التحوُّل من اليابسة إلى البحر، عن طريق زراعة الأعشاب البحرية باعتبار ذلك حلاً لمواجهة ومعالجة انعدام الأمن الغذائي العالمي.