في أعماق المحيط، حيث لا تصل أضواء المدن ولا ضجيج الحياة البشرية، يتكرر كل عام أحد أكثر المشاهد الطبيعية إثارة للدهشة، إذ تتجمع آلاف أسماك الهامور في مواقع محددة للتكاثر بالتزامن مع اكتمال القمر.وتبلغ الظاهرة ذروتها في جزيرة فاكارافا المرجانية في بولينيزيا الفرنسية، حيث تشير التقديرات إلى تجمع نحو 18 ألف سمكة هامور مموهة في موسم التكاثر.ولا يقتصر المشهد على تجمع الأسماك فحسب، إذ تجذب هذه الكتلة الهائلة من الفرائس أعدادا كبيرة من الحيوانات المفترسة، وعلى رأسها أسماك القرش، لتتحول المياه خلال تلك الليلة إلى ساحة صراع بين الفناء والبقاء.ليلة واحدة.. ومئات أسماك القرشوثّق مصور الحياة البرية الفرنسي لوران باليستا هذه الظاهرة بعد سنوات من المحاولات، في مهمة لم تكن سهلة على الإطلاق.وخلال إحدى عمليات الغوص، فوجئ باليستا وفريقه بوجود نحو 700 سمكة قرش تلاحق أسماك الهامور ليلا، وفقا لما نقله عنه موقع IFLScience.<div class='videoTitle'>فيديو</div><iframe allow=";" allowfullscreen="" frameborder="0" height="320" src="https://www.youtube.com/embed/YT6_QWexL38?start=65s" width="580" style="max-width:100%;"></iframe>وقال باليستا إن فريقه وجد نفسه فجأة محاطا بمئات أسماك القرش التي كانت تجوب قاع البحر بحثا عن أسماك الهامور المختبئة.وكان على أفراد فريق التصوير ارتداء معدات حماية خاصة، بينها ملابس مصنوعة من حلقات معدنية، بسبب اقتراب أسماك القرش أحيانا من معدات التصوير. لكن مواجهة الحيوانات المفترسة لم تكن التحدي الوحيد.موعد لا يتكررالمشكلة الأكبر أن عملية التكاثر تحدث خلال ليلة واحدة فقط، وليس في تاريخ ثابت يمكن للباحثين تحديده بسهولة.وفي فاكارافا، يرتبط الحدث عادةً باكتمال القمر في شهر يوليو، ما جعل فريق برنامج Blue Planet يفشل في رصد الظاهرة خلال محاولته الأولى.ولم يتوقف الأمر عند ذلك، فقد احتاج فريق التصوير، بالتعاون مع باليستا وفرق أخرى، إلى خمسة مواسم من المحاولات للحصول على لقطات لم يظهر منها في البرنامج سوى أقل من ساعة.لماذا القمر المكتمل؟السؤال الأكثر إثارة هو: كيف تعرف أسماك الهامور أن الوقت قد حان؟تشير الدراسات إلى أن الإجابة قد تكون مرتبطة بتأثير القمر في المد والجزر والضوء الطبيعي.فمراحل القمر تؤثر في حركة المد والجزر، ويعتقد باحثون أن التغيرات في حركة المياه أثناء اكتمال القمر قد تساعد على دفع البيوض المخصبة بعيدا إلى المحيط المفتوح، وهو ما يوفر لها بيئة أكثر أمانا ويزيد فرص بقائها. لكن الأمر قد لا يتعلق بالمد والجزر وحده.فقد أظهرت أبحاث على أنواع أخرى من الهامور أن التغيرات في مستويات الضوء المرتبطة بمراحل القمر يمكن أن تؤثر في التكاثر لدى الأسماك.وتشير الدراسات إلى احتمال مشاركة بروتينات حساسة للضوء في هذه العملية. والأكثر إثارة أن الباحثين تمكنوا في إحدى الدراسات من تحفيز نوع من الهامور على التكاثر باستخدام ضوء قمر اصطناعي.لغز لم يُحل بالكاملورغم التقدم العلمي، لا تزال الطريقة الدقيقة التي تنسق بها آلاف الأسماك موعد تكاثرها في الليلة نفسها لغزا لم تُكشف جميع تفاصيله.لكن هذه الظاهرة لا تقدم مشهدا مذهلا للحياة البحرية فحسب، بل تفتح أيضا بابا أمام سؤال بيئي متزايد الأهمية، ماذا يحدث للحيوانات التي تعتمد على دورات الضوء الطبيعي عندما تضيء الأنشطة البشرية المحيطات ليلا؟وبين ضوء القمر وحركة المد والجزر والإشارات البيولوجية الدقيقة، تقدم أسماك الهامور واحدة من أكثر القصص إثارة في عالم الطبيعة، قصة تكشف كيف يمكن لكائنات تعيش في أعماق البحر أن تضبط ساعة تكاثرها بدقة مذهلة، وكأنها تستجيب لساعة كونية لا تزال أسرارها قيد الاكتشاف.

18 ألف سمكة هامور و700 قرش.. ليلة مرعبة تحت ضوء القمر

<div data-empty="false">اختتمت في أبوظبي فعاليات مهرجان «هوامير فريجنا»، أول مهرجان عائلي تراثي، يهدف إلى تشجيع الأطفال على ريادة الأعمال والتجارة، والذي افتتحه الشيخ خليفة بن ذياب بن سيف آل نهيان، ونظمته مصممة الأزياء الإماراتية الدكتورة منى المنصوري، بمناسبة عام الأسرة، في قصر الإمارات ماندارين أورينتال أبوظبي على مدى ثلاثة أيام.</div><div data-empty="false">شهد المهرجان الذي تواصلت أعماله في الفترة من 12 إلى 14 يونيو الجاري مشاركة واسعة من الأطفال ورواد الأعمال الصغار، الذين عرضوا منتجاتهم ومشاريعهم الإبداعية ضمن معرض «التاجر الهامور»، الذي أقيم تحت شعار «التاجر الصغير اليوم هامور الغد» في خطوة تهدف إلى تنمية روح المبادرة والاعتماد على الذات لدى الأجيال الناشئة. </div>وتضمنت الفعاليات باقة متنوعة من الأنشطة التراثية والترفيهية والتثقيفية، شملت عروض الصقور وورش العمل والمسابقات، إلى جانب عروض أزياء للأطفال والعائلات، قدمت نماذج مبتكرة، عكست مواهب المشاركين وإبداعاتهم.وأكدت الدكتورة منى المنصوري أن المهرجان حقق أهدافه في توفير منصة داعمة للأطفال، لاستعراض مواهبهم وقدراتهم في مجالات التجارة والإبداع، بما ينسجم مع توجهات دولة الإمارات في تمكين النشء، وتعزيز دور الأسرة في تنمية مهارات الأبناء، وصقل مواهبهم.وقالت، إن النجاح الذي حققه المهرجان يعكس اهتمام المجتمع بدعم المبادرات الهادفة إلى إعداد جيل قادر على الابتكار وريادة الأعمال، مشيرة إلى أن المشاركين قدموا نماذج مشرفة من الأفكار والمشاريع، التي تعكس طموحاتهم المستقبلية.وفي ختام المهرجان تم تكريم الأطفال المشاركين ورواد الأعمال الصغار، إلى جانب عدد من الجهات الداعمة والإعلاميين والمؤثرين وممثلي المؤسسات المشاركة تقديراً لإسهاماتهم في إنجاح الحدث.كما شهد الختام تكريم الطفلة ميثاء، التي تغلبت على مرض السرطان، وشاركت في المهرجان بترشيح من مؤسسة «تحقيق أمنية». يأتي تنظيم المهرجان في إطار المبادرات المجتمعية الهادفة إلى تعزيز التلاحم الأسري، وترسيخ القيم التراثية، وتشجيع الأطفال على اكتساب المهارات الريادية منذ سن مبكرة.

«هوامير فريجنا» يختتم فعالياته في أبوظبي ويكرّم رواد الأعمال الصغار

أعلن مركز الفنون في جامعة نيويورك أبوظبي عن انطلاق فعاليات موسمه العاشر، مع جدول فعاليات تحت عنوان «النظر إلى الماضي والتطلع إلى المستقبل»، حيث يضم العديد من الفنانين المفضلين من المواسم السابقة بعروض جديدة، إلى جانب عروض حديثة رائدة.
تشمل أبرز الفعاليات إطلاق عروض عالمية أولى تضم عرض ريم المنهالي وأحمد المدلوم «هامور لا يغادر المكتب» بالإضافة إلى إطلاق عروض للمرة الأولى في الإمارات، تشمل الفنانة التركية جاي سو أكيول (مع الثنائي الموسيقي توت أرض)، فرقة سيما فانك الكوبية، والفرقة الكونغولية الفرنسية كوكوكو، والفنان المصري الإلكترو شعبي أبو سهر، وفرقة العيطة مونامور المغربية ضمن مهرجان تماس الموسيقي.
كما يضم الموسم فعاليات تعرض للمرة الأولى في الإمارات ومنها عرض فرقة هيرفيه كوبي «الشمس التي لا تقهر»، ومسرحية «لعل وعسى» من تأليف وإخراج الكاتبة اللبنانية كريستيل خضر، عمل «بيتنا» من قبل عمر راجح وشركة مقامات. وتشمل قائمة الفنانين العائدين فرقة رقص تريشا براون وميسون زايد وياهيل أونونو كامارا مع فرقته المعاصرة باليمايا بروجكت.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال بيل براغين، المدير الفني التنفيذي لمركز الفنون في جامعة نيويورك أبوظبي: «إن احتفالنا بالذكرى العاشرة لمركز الفنون يستذكر أمامنا عقداً من الشراكات المثمرة التي دفعتنا باستمرار لترسيخ مكانة المشهد الفني المحلي».
النجاحات السابقة
على مدار عقده الأول، استمر مركز الفنون بكونه رائداً في تقديم الأعمال الجديدة. فقد استثمر في تكليف 46 عملاً جديداً، وقدم 20 عرضاً عالمياً لأول مرة، و86 عرضاً لأول مرة في الإمارات. وتفتتح فرقة هيرفيه كوبي الموسم بعرض جديد تحت عنوان «الشمس التي لا تقهر» يومي 5 و6 سبتمبر، بدعمٍ من دار فان كليف أند آربلز للمجوهرات. وتمزج الفرقة الباليه مع اللياقة البدنية التي يتميز بها الهيب هوب، لتنتج قطعة فنية تجمع بين الرقص المعاصر الإبداعي والحركات الفنية الحضرية. وبالإضافة إلى عروضها العامة، ستحيي الفرقة أمسية خاصة لطلاب عدد من المدارس ضمن عملها مع البعثة الرسمية للولايات المتحدة الأمريكية في دولة الإمارات العربية المتحدة في إطار جهودها لتوعية الطلاب بفنون الأداء.
 كما يضم الموسم العاشر فنانين من خريجي جامعة نيويورك أبوظبي، الذين ينقلون أعمالهم إلى مسارح مركز الفنون حيث كانوا طلاباً فيما سبق. وتتولى ريم المنهالي (خريجة جامعة نيويورك أبوظبي عام 2021) إخراج عملها الجديد «هامور لا يغادر المكتب»، من تأليف أحمد المدلوم، يومي 18 و19 أكتوبر، وذلك بدعمٍ من مؤسسة أبوظبي للثقافة والفنون ووزارة الثقافة اللتين كانتا شريكتين دائمتين للمخرجة الصاعدة المنهالي التي فازت بجائزة الخليج كابيتال للإبداع من مؤسسة أبوظبي للثقافة والفنون لعام 2020 عن كتابتها لعمل «الرحيل»، الذي عرض لأول مرة في مركز الفنون في عام 2020 وأعيد عرضه في عام 2022.
وتعود فرقة الرقص تريشا براون إلى مركز الفنون للمرة الأولى منذ عام 2017، بدعمٍ من دار فان كليف أند آربلز للمجوهرات، في أول عرض لها بعنوان «إن ذا فول» | «ووركنج تايتل» يوم 15 نوفمبر. ويتولى نوي سولييه تصميم الرقصة الافتتاحية «إن ذا فول»، بعد أن كان قد عمل سابقاً لصالح المركز الوطني للرقص المعاصر في أنجر بفرنسا في إطار فعاليات الموسم التاسع. وتستكشف رقصة سولييه الجديدة التعبير الجسدي للسقوط، وتدفع حدود التحكم الجسدي إلى مستويات جديدة من خلال تمديد أجسام الراقصين حتى يسقطوا. وتؤدي الفرقة تالياً رقصة «ووركنج تايتل» التي تذكر بالرقصة المميزة عام 1985 لفرقة تريشا براون المعاصرة.
ويعود فنانان من مركز الفنون لتدريس الطلاب خلال دورات الفصل الدراسي لشهر يناير في جامعة نيويورك أبوظبي، والتي ستكون جزءاً من العروض العامة. 
وتعود ميسون زايد، الفنانة الكوميدية والناشطة في دعم حقوق أصحاب الهمم، هذا الموسم بعرض جديد باسم «بنت بلد»، يستكشف عائلتها وثقافتها العالمية وحياتها مع الشلل الدماغي. ويتبع أحد العروض باللغة الإنجليزية يوم 15 يونيو عرض باللغة العربية في الليلة التالية. ويتضمن كلا العرضين ترجمة لغة الإشارة، في إطار التزام دولة الإمارات بدمج أصحاب الهمم. كما سيقام عرض إضافي في موقع سيتم الإعلان لاحقاً عنه في رأس الخيمة.

الثقافة

Culture & Art

ثقافة

Culture

55 عرضاً في احتفال «فنون نيويورك أبوظبي» بموسمه العاشر

لم يتردد الشيف الكويتي أحمد الشايع في أن يشارك العالم في «إكسبو 2020 دبي»، الأطباق التقليدية لدولة الكويت الشقيقة على أرض الإمارات، ليقينه بأن العلاقة بين الشعبين الكويتي والإماراتي تتسم بالمتانة والرسوخ، وترتكز على دعائم ثابتة وأرضية صلبة تنطلق من تاريخ وثقافة مشتركة.
الشايع الذي يعتبر أول كويتي يعمل في مقهى «ستاربكس»، ومطعم «ماكدونالدز»، بالكويت، خلال دراسته بالجامعة، كان يجد شغفه في مهنة الطبخ على الرغم من أنه حاصل على تخصص آداب في اللغة الإنجليزية، وعقب التخرج عمل كمترجم في عدة شركات خاصة وبنوك، ثم حاول أن يدخل في مشاريع مختلفة، ولكنه لم يجد شغفه إلا في مهنة الطبخ، فقرر أن يعمل طاهياً في أحد الفنادق وهذه كانت انطلاقته الحقيقية نحو المهنة حيث تم اعتماده بعدها الشيف الرسمي للخطوط الجوية الكويتية.
هذه الخطوة شكلت نقلة نوعية في حياته، وعندما عرض عليه أن يقدم أكلات تقليدية كويتية لزوار «إكسبو دبي» من خلال المطعم الكائن بالجناح الكويتي في منطقة الاستدامة، أعرب عن فخره وسعادته بالمشاركة في هذا الحدث الأضخم في المنطقة. ويشير الشيف الشايع إلى أن المائدة الكويتية عامرة بالأطباق الشعبية التقليدية، ومن أهمها «المطبق» وهو يتكون من أرز وسمك هامور، و«المربين» ويتألف من أرز وشبت وروبيان، وهما من أهم الأطباق التي اختارها ليقدمها لزوار «إكسبو»، لافتاً إلى أن المائدة الكويتية هي خليط بين المطبخ العربي والهندي والإيراني والعراقي. وأوضح أن أغلب زبائن المطبخ الكويتي في «إكسبو دبي» هم من الإماراتيين يليهم الأجانب ثم الخليجون والعرب.

وجه من «إكسبو»

أحمد الشايع.. سفير المطبخ الكويتي

01.jpg

احتفت منصة "ستارت إيه دي"، مسرعة الأعمال في جامعة نيويورك أبوظبي، والمدعومة من شركة "تمكين"، بـ 10 شركات ناشئة عملت معها، وتضم رواد أعمال ومؤسسين من مواطني الدولة، لتسليط الضوء على مساهمة الشركات الناشئة في تطور اقتصاد المعرفة بالدولة وإنجازاتها، وذلك في إطار احتفالات الجامعة، بمرور عشر سنوات على تأسيسها.
وتعمل "ستارت إيه دي" على تعزيز الابتكارات التقنية المحلية، التي طورها المواطنون من خلال برنامج "الحاضنة الصيفية لتسويق البحوث"، وبرنامج "ابتكاري"، الذي يأتي في إطار شراكة استراتيجية بين "ستارت إيه دي"، و"صندوق خليفة" لتطوير المشاريع. ومنذ تأسيسها، نجحت الشركات الناشئة التي أشرفت عليها "ستارت إيه دي"، بجمع تمويلات بقيمة 50 مليون دولار أمريكي، وقدمت ما يزيد عن 50 مشروعاً تجريبياً لصالح الشركات المختلفة، فضلاً عن توفير 250 فرصة عمل حول العالم.
وفي ما يلي الشركات العشرة الناشئة التي ساهم في تأسيسها رواد أعمال من مواطني دولة الإمارات، وما قدمته من إنجازات:
1. برنامج "عربي"
القطاع: تكنولوجيا التعليم
المؤسسون: سعيد باسويدان، وفراخ لاخاني، لينكا باسويدان، هالة العلي
تم تأسيس برنامج "عربي" في دبي عام 2017 لتشجيع الأطفال وإلهامهم لتعلم اللغة العربية من خلال منصة ممتعة وجذابة وأساسية للمعلمين والآباء والأطفال. يعتمد أكثر من 6000 طالب من أكثر من 22 مدرسة في الدولة على هذه المنصة لتعلم اللغة العربية.
2. "ماجكريت"
القطاع: مواد البناء المستدامة
المؤسسون: د. كمال سيليك، ود. روتانا هاي، ود. عبد الله خليل، ود. غانم كشواني
تعمل شركة "ماجكريت" على معالجة مشكلة ارتفاع نسب انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناجمة عن عملية إنتاج الإسمنت الذي يعد واحد من أهم المواد المستخدمة في البناء. توصلت هذه الشركة للحل من خلال تصميم كتلة إسمنتية تمتص ثاني أكسيد الكربون ولا تنتجه أثناء عملية التصنيع. ويتطلع الفريق إلى التوسع في صناعة البناء في دول مجلس التعاون الخليجي، وذلك من خلال ابتكارهم الذي يستخدم الكتل الإسمنتية مسبقة الصب المصنوعة من أكسيد المغنيسيوم التفاعلي.
3. شركة "إس بي أل كو"
القطاع: الذكاء الاصطناعي والترحيل السحابي
المؤسسون: سلوى الزحمي وإيفان بويد
تأسست شركة "إس بي أل كو" عام 2017 من قبل مبرمجة إماراتية، عملت على إنشاء منصة تعمل على تسريع التحول الرقمي من خلال أتمتة ترحيل البرامج وترقيتها، لمواجهة التحديات المحبطة التي قد تواجهه عملائها في المستقبل. ويمكن لـ "إس بي أل" تحليل عشرة آلاف من أسطر الرموز البرمجية في غضون دقائق لاسترداد بنية البرنامج بالكامل لرمز البرمجة الأساسي.
4. بلانكو
القطاع: العناية المستدامة بالفم
المؤسس: د. علي بني هامور
تعمل شركة "بلانكو" التي أسسها طبيب أسنان إماراتي عام 2019، على الحد من الأعداد الهائلة لأنابيب معجون الأسنان التي ينتهي بها المطاف في مواقع التخلص من النفايات، أو يتم التخلص منها في المحيطات، بطريقة جديدة لتنظيف الأسنان من خلال قرص من معجون الأسنان يتم فتحه داخل الفم ومضغه ثم التنظيف باستخدام فرشاة الأسنان كالمعتاد، ليترك ابتسامة على وجه المستخدم دون الإضرار بالبيئة. وشاركت "بلانكو" في برنامج "ابتكاري" لعام 2020، لتدخل في سوق تبلغ قيمته 26 مليار دولار أمريكي.
5. "بليكسو جيمز"
القطاع: تكنولوجيا الألعاب
المؤسسون: محمد طريف وعدنان دقيدق
توفر شركة "بليكسو" التي تأسست في أبوظبي، لمحبي ألعاب الإنترنت شبكة اتصال ثابتة لمساعدتهم على تخطي التحديات التي يواجهونها عند مشاركتهم في البطولات الدولية، والتي غالباً ما يتم عقدها خارج المنطقة، حيث يمكن أن تؤدي الشبكات ذات الجودة الرديئة إلى قطع اتصال اللاعبين وإلغاء البطولات، لتتيح لهم إمكانية استثمار شغفهم بشكل صحيح والتركيز على الاستمتاع باللعب بدلاً من القلق من انقطاع الاتصال بالإنترنت. وتم إطلاق "بليكسو" في ديسمبر 2019 التي بنت مجتمعاً يضم 1200 لاعب حتى الآن.
6. "إس سي أيه أر"
القطاع: التنقل المستدام
المؤسسون: عيسى محمد ومحمد طه الأنصاري
يعد تطوير نماذج موثوقة وفعالة من وسائل النقل الشخصي أولوية للمهندسين والشركات الذين يتطلعون إلى تلبية السياسات الوطنية والدولية المتعلقة بالتغير المناخي، بما في ذلك أجندة التنمية المستدامة لعام 2030. وقامت شركة "أس سي أيه أر"، والتي أسسها طلاب من جامعة خليفة، بتطوير سيارة تعمل بالطاقة الشمسية، قادرة على السير بسرعة تصل إلى 66 كيلومترًا في الساعة، ويتم شحنها بواسطة ضوء الشمس الطبيعي. وشاركت "أس سي أيه أر" في برنامج ابتكاري 2020، لتساعد دولة الإمارات على إكمال مسيرتها نحو مستقبل أكثر إشراقًا واستدامة.
7. "مالينا"
القطاع: التجارة الإلكترونية
المؤسس: مروة المنصوري
تطبيق "مالينا" هو التطبيق الأول من نوعه في دولة الإمارات والمخصص لمساعدة الأفراد الذين يبحثون عن جراحة تجميلية للحصول على الإجراء المناسب لهم. وتأسست الشركة عام 2017 من قبل اثنين من مواطني دولة الإمارات العربية المتحدة، وتوفر "مالينا" منصة متنقلة سهلة الاستخدام يمكنها توجيه المستخدم حول العلاجات التجميلية المتاحة في دبي، ومساعدة كل من المستهلكين ومقدمي الخدمات على التواصل بشكل صحيح، خصوصاً في ظل وجود الكثير من المنافسة في السوق الأمر الذي قد يجعل من العثور على مقدم الخدمة المناسب أمراً محيراً.
8. "دايركت سكول"
القطاع: أجهزة التنقل
المؤسس: د. مريم الهاشم وصادق الحسني
يتيح تطبيق "دايركت سكول" وسيلة سهلة وبسيطة للآباء والمعلمين للتأكد من وصول الطفل بأمان إلى المدرسة، وذلك من خلال تتبع الحافلة المدرسية لمعرفة موعد وصول الطالب إلى المدرسة ووقت عودته إلى المنزل. كما يمكن للمعلمين معرفة موعد وصول الطالب لبدء اليوم الدراسي أيضاً.
9. "ميت ذا لوكلز"
القطاع: السياحة
المؤسس: خديجة بهزاد
"ميت ذا لوكل" هو تطبيق للسياحة الاجتماعية، تأسس في دبي عام 2016، يتيح للسياح في دولة الإمارات التعرف بالثقافة الإماراتية الأصيلة من خلال جمعهم بمواطنين إماراتيين. وحصل التطبيق على جائزة أفضل شركة سياحة ناشئة في عام 2017.
10.    "كاميليون"
القطاع: تكنولوجيا التعليم
المؤسسون: سوجون أومولو، شمسة النجار، وتوفونمي كوبولويي
يوفر مشروع "كاميليون" بيئة تعليمية رقمية مفعمة بالحيوية تعمل على حل المشاكل التي يواجهها طلاب البرمجة، إذ أن طلاب البرمجة في أفريقيا يتعلمون لغات برمجة قديمة، ويدرسون مناهج قديمة أيضاً، مما يعني أن الطلاب الذين يكملون التدريب سيجدون أن مهاراتهم قديمة وغير مواكبة للتطورات، وأنهم غير قادرين على الانضمام إلى مجال عمل أوسع. ويتيح "كاميليون" بيئة تعليمية رقمية يتم تقديمها مباشرة إلى المدارس، ليضفي هذا المشروع طابعاَ ديمقراطياً على إمكانية الوصول إلى تعليم عالي الجودة لتقنية المعلومات.

"ستارت إيه دي" تحتفي بالشركات الناشئة ومؤسسيها من رواد الأعمال الإماراتيين

احتفت منصة "ستارت إيه دي"، مسرعة الأعمال في جامعة نيويورك أبوظبي، والمدعومة من شركة "تمكين"، بـ 10 شركات ناشئة عملت معها، وتضم رواد أعمال ومؤسسين من مواطني الدولة، لتسليط الضوء على مساهمة الشركات الناشئة في تطور اقتصاد المعرفة بالدولة وإنجازاتها، وذلك في إطار احتفالات الجامعة، بمرور عشر سنوات على تأسيسها.

هي ليست وحشاً من وحوش أفلام رعب، بل سمكة هامور حقيقية تم اصطيادها مؤخرا في فلوريدا الأمريكية، وفق (Agence France-Presse).
السمكة الوحش تبلغ من العمر 50 عامًا، وهي في حجم البشر ويبلغ وزنها 159 كيلوغراماً.
تم اصطياد هذه السمكة على عمق 180 مترا، قبالة الساحل الغربي لولاية فلوريدا.

سمكة هامور أضخم من البشر

هي ليست وحشاً من وحوش أفلام رعب، بل سمكة هامور حقيقية تم اصطيادها مؤخرا في فلوريدا الأمريكية، وفق (Agence France-Presse).
‏

خطف الفرسان الصغار الأضواء خلال مسابقاتهم، ضمن فعاليات بطولة أبوظبي الدولية لقفز الحواجز، التي تقام برعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة، بمشاركة كبيرة من نخبة الفرسان والفارسات من 20 دولة، ونال فرسان المستقبل، إعجاب الجماهير من الفرسان الكبار، حيث كشفوا عن مهارات متقدمة وتوجوا بالألقاب، ففي الشوط الحادي عشر، الذي أقيم على ارتفاع 120 سم، أحرز عمر المرزوقي المركز الأول على صهوة الجواد «كورال بيش زد»، كما حلق سعد المازمي على صهوة الجواد «سوبر ترامب» بصدارة الشوط السابع، على ارتفاع 130 سم.
عروض مبهرة
وقدم الفرسان الصغار عروضاً مبهرة في الشوط العاشر، الذي أقيم على ارتفاع 110 سم وتصدره الأردني محمد أبو هامور على صهوة الجواد «كارلوس»، وفي الشوط السادس حاز الأيرلندي شاني برين على صهوة الجواد «ريجال دن» المركز الأول في المسابقة، التي أقيمت على ارتفاع من 120 إلى 130 سم، وتصدر الشوط الثامن، على ارتفاع 145 سم اللاتفي كريستابس نيرتنكيس على صهوة الجواد «مون ري».

الفرسان الصغار يخطفون أضواء دولية أبوظبي لقفز الحواجز

target3616958652717608058.jpg

خطف الفرسان الصغار الأضواء خلال مسابقاتهم، ضمن فعاليات بطولة أبوظبي الدولية لقفز الحواجز، التي تقام برعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة،

تشهد إماراتنا الغالية هذه الأيام انطلاق انتخابات المجلس الوطني الاتحادي، وتبذل اللجنة الوطنية جهوداً جبارة في التعريف بالعملية الانتخابية من أجل الارتقاء وتطوير إجراءات العملية الانتخابية. وتحدث اللجنة موقعها على الشبكة الإلكترونية باستمرار لتوفير كل المعلومات للمهتمين.
وبالرغم من كل المعلومات سيبقى سؤال أمام كل ناخب خلال الفترة المقبلة من ينتخب من بين المرشحين، حيث إن صوت الناخب أمانة وطنية تضع على عاتقه مسؤولية اختيار المرشح الأفضل لشغل مقعد إمارته في المجلس، حيث إن الناخب عليه دور كبير خلال الفترة المقبلة لأن صوته مع بقية أصوات الناخبين سيشكلون نصف المجلس المقبل. وهذا التصويت سيرسم نصف ملامح المجلس الجديد واتجاهاته السياسية والرقابية والتشريعية، فعلى سبيل المثال لو اختار الناخبون أعضاءً يعملون في القطاع الزراعي، فإننا سنرى المجلس المقبل يميل كل الميل نحو موضوعات ومناقشات تخص الزراعة.
ومن هنا تأتي أهمية تشكيل المجلس وأهمية اختيار المرشحين المناسبين لتمثيل كل أطياف المجتمع، فالعمل البرلماني تقوم فلسفته على أهمية التنوع الفكري، كما هو قائم على التنوع الجغرافي، حيث إن هناك مقاعد محددة لتغطي كل الدولة. إن فكرة التمثيل البرلماني قائمة على التعددية وأصل كلمة برلمان جاءت من اللغة الفرنسية وتعني النقاش والحوار. فالبرلمان هو المكان لطرح مختلف التوجهات والأفكار واختيار أغلبية الأعضاء للأفضل والأنسب للشعب.
كما أن الانتخابات الرابعة منذ مرحلة التمكين السياسي ستعتمد على النوع الجندري، وذلك امتثالاً لقرار صاحب السمو رئيس الدولة الخاص برفع نسبة تمثيل المرأة إلى 50%. هذا التنوع لابد أن يكون في اعتبار الناخب. ولا يعني ذلك أن اهتمام المجلس المقبل سينصب على قضايا المرأة وإنما سيكون المنظور الأنثوي حاضراً للمساهمة في مختلف المواضيع الوطنية، وهو الأمر الذي سيثري مخرجات المجلس. فهناك عضوات في المجالس السابقة حملن على عاتقهن وتبنين موضوعات متنوعة مثل التعليم والإعلام والرياضة وحقوق الطفل وغيرها من القضايا المجتمعية الملحة.
ومرة أخرى سيتساءل الناخب لمن يعطي صوته، هل لمرشح يحمل شهادة الدكتوراه، أم مرشح لديه شهادة ابتدائية، أم مرشح أنفق الكثير من المال على الدعاية الانتخابية وصوره تملأ المدينة، أم مرشح يتحدث كثيراً على وسائل التواصل الاجتماعي، أم مرشح حسن المظهر ويحضر الأفراح والأتراح، أم مرشح هامور، كما يطلق باللهجة العامية على رجل الأعمال الثري. ربما يكون هناك مرشح يدعو لمسيرة استعراضية لطيور الفلامنجو في شوارع المدينة ظهراً، لا بأس بالتصويت له من قبل محبي الطبيعة، إذا أرادوا ذلك، شريطة أن لا يكون هذا المرشح بائع طيور وله مصلحة مباشرة في الأمر. إن تنوع مشارب المرشحين الفكرية والثقافية والعلمية والحياتية كلها تصب في نهاية المطاف لمصلحة الوطن والمواطن.
لكن هناك سمات حيوية لابد أن يتصف بها المرشح وعلى الناخب أن يبحث عنها مثل الصدق والنزاهة والحيادية والموضوعية والجرأة والشجاعة والأمانة، والتمسك بالمبادئ. لو كان هناك مرشح خلوق ومحترم ومتعلم ومستنير فكرياً، لكنه ليست لديه الجسارة في الطرح والقول والرد، فلا يصلح أن يكون نائباً في المجلس.
كما أن المرشحين الذين يتولون مناصب عدة إلى جانب السعي لعضوية المجلس ليسوا بالخيار الأمثل، فالعمل في المجلس يتطلب جهداً كبيراً في القراءة ومتابعة التواصل المباشر مع مختلف أطياف المجتمع وليس الفئات المؤثرة والفئات المرتبطة بمناصبه الأخرى فقط، وتحديداً بعد الفوز في الانتخابات، بالإضافة إلى حضور الجلسات واجتماعات اللجان والاستقبالات الخاصة بضيوف وزوار المجلس. فالوطن والمواطن يستحقان كامل اهتمام العضو خلال الأربع سنوات من عمر فترة العضوية في المجلس. صوتك أمانة أيها الناخب فابذل جهداً لاختيار الأفضل لتمثيلك في المجلس.

صوتك أمانة أيها الناخب

تشهد إماراتنا الغالية هذه الأيام انطلاق انتخابات المجلس الوطني الاتحادي، وتبذل اللجنة الوطنية جهوداً جبارة في التعريف بالعملية الانتخابية من أجل الارتقاء وتطوير إجراءات العملية الانتخابية. وتحدث اللجنة موقعها على الشبكة الإلكترونية باستمرار لتوفير كل المعلومات للمهتمين.

بلغت قيمة الأسماك التي تم اصطيادها في أبوظبي خلال العام الماضي 120.5 مليون درهم، وأكد تقرير أصدره مركز إحصاء أبوظبي حول الثروة السمكية في أبوظبي، أنه رغم أن كميات الأسماك المصِيدة خلال عام 2018 تراجعت إلى 4892 طناً مقابل 6942 طناً عام 2008، إلا أن قيمة الأسماك المصِيدة ارتفعت من 49.5 مليون درهم عام 2008 إلى 120.5 مليون درهم عام 2018 بزيادة قدرها 71 مليون درهم وبنسبة 143%.
وأشار التقرير الذي تناول الثروة السمكية من عام 2008 إلى 2018 إلى أن سمك الكنعد احتل الترتيب الأول من حيث كمية وقيمة الأسماك المصِيدة في أبوظبي خلال الأربع سنوات الماضية، وبلغت الكمية المصِيدة منه العام الماضي 1921 طناً بقيمة 51.4 مليون درهم تشكل 39.3% و42.7% من إجمالي كمية وقيمة الأسماك المصِيدة على التوالي، وتلا سمك الكنعد سمك هامور بقيمة 26.5 مليون درهم ثم سمك جش بقيمة 23.3 مليون درهم، وجاء سمك كوفر في المؤخرة بقيمة 541 ألف درهم.
وأشار التقرير إلى أن كميات الأسماك المصِيدة تتضاعف خلال شهور ديسمبر ويناير وفبراير ومارس من كل عام، بينما تتراجع الكميات المصِيدة بشكل كبير خلال شهور يوليو وأغسطس وسبتمبر، وسجل شهر فبراير الماضي أعلى كمية مصِيدة من الأسماك بنحو 1096 طناً، بينما تراجعت الكميات المصِيدة بشكل كبير خلال سبتمبر الماضي لتصل إلى 89 طناً فقط من كل الأنواع.
ونوّه التقرير إلى وجود 7 مناطق لإنزال الأسماك المصِيدة، وهي الميناء الحر والصدر ودلما والمرفأ والبطين والسعديات والسلع، مشيراً إلى أن الميناء الحر استقبل العام الماضي 1437 طناً تشكل 29.4% من الكميات المصِيدة وبقيمة 49.3 مليون درهم تشكل 40.9% من قيمة الأسماك المصِيدة.
ونوّه التقرير إلى صيد 18.3% من كميات الأسماك المصِيدة بلنش قرقور، بينما تم صيد نسبة 81.7% بستة أنواع من الطرادات. وبلغت قيمة أسماك لنش قرقور 29.9 مليون درهم وقيمة أسماك الطرادات 90.5 مليون درهم.
وأشار التقرير إلى تراجع عدد الصيادين إلى 3760 صياداً لعام 2018 مقابل 4620 صياداً عام 2008، كما تراجع عدد قوارب الصيد إلى 836 مقابل 1100 عام 2008.

120 مليون درهم قيمة الأسماك المصِيدة في أبوظبي 2018

02.jpg

بلغت قيمة الأسماك التي تم اصطيادها في أبوظبي خلال العام الماضي 120.5 مليون درهم، وأكد تقرير أصدره مركز إحصاء أبوظبي حول الثروة

ناقشت ثاني مجالس وزارة الداخلية الرمضانية، أول من أمس، في دورتها السابعة التي تأتي بشعار «إمارات... الرقم 1» موضوع «الذكاء الاصطناعي» ضمن سبعة مواضيع مدرجة للنقاش هذا العام.
وذلك في ستة مجالس عقدت لهذه الغاية على مستوى الدولة، وتمحورت النقاشات حول توظيف الذكاء الاصطناعي بما يتماشى مع استراتيجية الدولة الرامية إلى تحقيق أهداف مئوية الإمارات 2071، وتنفيذ البرامج والمشاريع المستندة إلى الذكاء الاصطناعي والارتقاء بالأداء الحكومي، وتسريع الإنجاز، وخلق بيئات عمل مبتكرة.
العين 
<img alt="" height="304" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/2727113.jpg" width="456"/>
وفي مدينة العين استضاف مطر حمد عميره الشامسي مجلس الوزارة، وأداره الإعلامي الدكتور عبد الرحمن الشميري الذي قدم كلمة ترحيبية وافتتح النقاش حول موضوع الذكاء الاصطناعي والاستفادة منه في تعزيز المكتسبات الاقتصادية بعد أن قدم موجزاً عن «جائزة التحبير للقرآن وعلومه».
وناقش المجلس مجالات استخدام الذكاء الاصطناعي والثورة الصناعية الرابعة، والتأثيرات الإيجابية والسلبية للذكاء الاصطناعي في عالم الاقتصاد، والبنوك والمصارف والذكاء الاصطناعي، واقتصاد التنقل الذاتي.كما تم التطرق وبحث أهم الفرص الاقتصادية المستقبلية.
ومناقشة وظائف المستقبل وكيفية الاستعداد لها من قبل المؤسسات المعنية، وتثقيف المجتمع بالفرص الاقتصادية المستقبلية.وأوصى المجلس بعمل ورش توعية للتعريف بالذكاء الاصطناعي في المجال الاقتصادي في المدارس والجامعات، وتعزيز المناهج التقنية في المدارس وخاصة المتعلقة بالبرمجة الإلكترونية ولغات الحاسوب. وتكلم عدد من المتحدثين حول استثمار أدوات الذكاء الاصطناعي وتطبيقها في المجالات الاقتصادية وتطوير اقتصادات الدول بالاعتماد على التقنيات الحديثة، واستغلال الموارد والإمكانات البشرية والمادية المتوافرة بطريقة خلاقة.
مشيرين إلى مخاطر الذكاء الاصطناعي وسلبياته وتأثيره على العمل البشري والوظائف والعمالة، مؤكدين أنه يمكن الاستفادة القصوى منه بمعرفة ووضع الحدود والقوانين التي تساهم في تفادي أية نتائج سلبية حتى لو كانت بسيطة التي تنجم عن الذكاء الاصطناعي.
دبي 
واستضاف أحمد بن عيسى السركال مجلس الداخلية في إمارة دبي وأداره الإعلامي عبدالله المطوع حول استخدامات ومجالات الذكاء الاصطناعي في تعزيز المنظومة الأمنية بالدولة، حيث جرت المناقشات حول كيفية تأثير الذكاء الاصطناعي على مستوى الأمن، وخطر التسليح بالذكاء الاصطناعي، والذكاء الاصطناعي وأمن المعلومات.
وتم التطرق إلى كيفية الاستفادة من الذكاء الاصطناعي في المجالات الأمنية، ومناقشة مخاطر التسلح بالذكاء الاصطناعي وكيفية التوعية بشأنها.
وأوصى المجتمعون بإيجاد تشريعات تواكب الذكاء الاصطناعي، والاستفادة منه في الخدمات المجتمعية، وتعزيز التعاون بين القطاعين الخاص والعام للاستفادة القصوى من الذكاء الاصطناعي مع وضع استراتيجية تثقيفية للمجتمع بكل جوانب الذكاء الاصطناعي.
وتحدث في المجلس ضرار بالهول الفلاسي مدير عام مؤسسة وطني الإمارات والعميد خالد ناصر عبد الرزاق الرزوقي مدير الإدارة العامة للخدمات الذكية بشرطة دبي والعميد أحمد السركال مدير المختبر الجنائي بشرطة الشارقة، وحمد الحمادي وسعيد خوري من هيئة تنمية المجتمع بدبي.
وعبد الناصر الزعابي وغيرهم.ودار محور حديثهم حول آليات تعزيز المنظومة الأمنية والشرطية بالدولة من خلال تبني الذكاء الاصطناعي كاستراتيجية ودوره في تطوير الوظائف واستخدام التقنيات الحديثة، ووجود بنية تحتية مرتبطة بالذكاء الاصطناعي قادرة على التحليل والتنبؤ وتعزيز أمن المعلومات.ودعو إلى ضرورة تأهيل الأجيال للتعامل مع الذكاء الاصطناعي والتعامل معه كأداة فاعلة تعزز المعرفة والتفكير الإبداعي وتطويعها خدمة للمجتمع.
عجمان 
واستضاف خليفة محمد الغفلي مجلس الداخلية، الذي أداره الإعلامي عبدالله بن خصيف، والذي قدم نقاشات المجلس حول سبل الاستفادة من الذكاء الاصطناعي في مجالات تطوير البنية التحتية.وجرى نقاش عام حول البنية التحتية، تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي ومستقبل البنية التحتية.
وكيف ستوفر تقنيات الذكاء الاصطناعي الوقت والمال والجهد في تجهيز البنية التحتية، وروبوتات العمارة والإنشاء.وتم مناقشة دور الذكاء الاصطناعي في تخفيض تكلفة بناء البنية التحتية، وبحث إمكانيات دخول الروبوتات في عالم الإنشاءات.
الفجيرة 
واستضاف الدكتور سليمان موسى الجاسم مجلس الداخلية الذي أداره الإعلامي محمد الرئيسي حول موضوع الذكاء الاصطناعي وسبل الاستفادة منه بالتحديد في المجالات الاجتماعية.وحضر المجلس العميد محمد راشد بن نائب الطنيجي نائب القائد العام لشرطة الفجيرة، والعميد الدكتور سليمان المرشدي والمقدم محمد سعيد هامور القيادة العامة لشرطة الفجيرة.
وعبد العزيز عباس حسن دائرة جمارك الفجيرة، والواعظ حسن أبو العينين الهيئة العامة لشؤون الأوقاف.وتمحور النقاش حول كيفية وتأثير الذكاء الاصطناعي على أسلوب الحياة، والاستعداد للذكاء الاصطناعي، وشكل المجتمعات بعد دخول الذكاء الاصطناعي.
كما تطرق المجتمعون في المجلس إلى دور الذكاء الاصطناعي في حل مشكلات المجتمع، ومناقشة تأثير الذكاء الاصطناعي على المجتمعات، ومناقشة شكل المجتمع بعد دخول الذكاء الاصطناعي.
رأس الخيمة 
واستضاف سلطان علي بو ليله آل علي مجلس الداخلية الذي أداره الإعلامي أيمن مصبح حول موضوع الذكاء الاصطناعي في مجالات البيئة، وتناول المتحدثون في المجلس دور الذكاء الاصطناعي في المحافظة على البيئة، وتأثيره على الأرض.
ومفهوم الذكاء البيئي.وأكد المجتمعون أن الإمارات من أوائل الدول التي تنبهت للذكاء الاصطناعي ودوره في المجال البيئي، من خلال تفعيل الأنظمة والتقنيات الذكية في مختلف المجالات، ومن بينها تطبيق نظام الرقابة الصحية والبيئية، الذي يعتمد بشكل كبير على الذكاء الاصطناعي في جميع تطبيقاته ووظائفه.
أم القيوين 
أما المجلس المخصص هذه المرة للقطاع النسائي فاستضافته الشيخة عائشة راشد علي المعلا في إمارة أم القيوين وأدارته الإعلامية شيماء هناوي وتناول موضوع الذكاء في المجال الصحي. وتحدث المجلس حول تشخيص الأمراض عن طريق الذكاء الاصطناعي، وتطويع تقنيات الذكاء الاصطناعي لمساعدة أصحاب الهمم، ومستقبل الخطة العلاجية المبنية على تحليلات الذكاء الاصطناعي.
كما تم مناقشة كيفية خدمة الذكاء الاصطناعي المجال الطبي، وبحث التحليلات الصحية المبنية على الذكاء الاصطناعي.
مجلس دبي يوصي بإحصائيات لاستشراف المستقبل في المؤسسات 
<img alt="" height="304" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/2727114.jpg" width="456"/>
أقيم أول من أمس في دبي مجلس حول استشراف المستقبل، الموضوع الأول الذي تمت مناقشته الأسبوع الماضي، واستضاف المجلس أحمد عبدالله الشعفار، وأداره الإعلامي سامي الريامي، حيث تم مناقشة وظائف المستقبل (نظرة استشرافية)، وبترول المستقبل، والعملات الرقمية، والمسرعات الحكومية.
وتم الحديث حول فرص الاقتصاد المستقبلي، ومناقشة وظائف المستقبل ومتغيراتها، ومراجعة منجزات المسرعات الحكومية، وأوصى المجلس بإحصائيات كاملة لاستشراف المستقبل لكل مؤسسة.
وضرورة أن تكون هناك تخصصات في الجامعات في مجال الروبوتات والطائرة من دون طيار، وتعزيز التعاون بين مؤسسات الدولة لتسريع المبادرات المستندة على استشراف المستقبل، وتعزيز الدورات في مجال التحديات الاقتصادية والعملات الإلكترونية لكل شرائح المجتمع.
حوار
وافتتح الإعلامي سامي الريامي المجلس ثم أعطى نبذة عن جائزة التحبير للقرآن الكريم، موضحاً أن عنوان المجلس استشراف المستقبل في المجال الاقتصادي، مشيراً إلى الدور المهم للمجالس في تعزيز الحوار والآراء في المجتمع.
وأكد معالي الفريق ضاحي خلفان تميم نائب رئيس الشرطة والأمن العام بإمارة دبي، أهمية المجالس في تعزيز قيم التواصل بين المجتمع ومؤسسات الدولة، ثم تحدث معاليه عن الاستشراف الذي يعد إطلالة على بعد زمني مقبل، ودوره في تعزيز الأمن والمجتمع عبر اكتشاف التحديات المستقبلية وبناء خطط للتغلب عليها.
وأكد اللواء عبدالله خليفة المري قائد عام شرطة دبي، ضرورة فهم استشراف المستقبل والذكاء الاصطناعي والمسرعات الحكومية والاستفادة من التجارب العالمية، مشيراً إلى حرص القيادة العامة لشرطة دبي على نشر ثقافة استشراف المستقبل، عبر مبادراتها الذكية المستندة على العلوم المتقدمة.

المشاركون في مجالس «الداخلية» تحت شعار «إمارات.. الرقم 1»:

الذكاء الاصطناعي يرتقي بالأداء الحكومي

target1446130100051569477.jpg

ناقشت ثاني مجالس وزارة الداخلية الرمضانية، أول من أمس، في دورتها السابعة التي تأتي بشعار «إمارات... الرقم 1» موضوع «الذكاء الاصطناعي» ضمن سبعة مواضيع مدرجة للنقاش هذا العام.

إذا أردنا الحديث عن أبرز القضايا والعقبات التي قد تواجه أصحاب الهمم كالتفرغ والاحتراف الرياضي، وغياب الرعاية الخاصة وغيرها من مشكلات تواجه هذه الفئة التي أثبتت جدارتها وقدرتها على تحقيق إنجازات شهد لها الجميع، فكان لزاماً علينا أن نطرق باب البطل الأولمبي والذهبي محمد خميس خلف، أول لاعب إماراتي يحرز ميداليتين ذهبيتين في تاريخ الألعاب البارالمبية بحصوله على المركز الأول في أولمبياد «أثينا» و«ريو»، وصاحب المسيرة الرياضية الحافلة وما زال يخطو بثبات على طريق البطولات، وتناول البطل محمد خميس في حواره مع «البيان الرياضي» العديد من القضايا الخاصة لأصحاب الهمم.
في البداية يؤكد بطلنا الذهبي أن أكبر عقبة تواجه أصحاب الهمم هي التفرغ الرياضي، وإن كانت الأمور تحسنت عن ذي قبل إلا أن بعض اللاعبين ما زالوا يعانون مع دوائرهم الحكومية ومحل عملهم للحصول على التفرغ الرياضي ما يحرمهم من المشاركة في بعض البطولات الهامة.
وقال: عدم التفرغ يؤثر على أداء اللاعبين، والشكاوى من التفرغ كثيرة، وأنقل صوت زملائي في هذه المشكلة ،حيث انني لا أعاني منها فجهة عملي في محاكم دبي تقف معي بشكل قوي وتعطيني التفرغ المناسب وكل ما أطلبه مستجاب سواء للمعسكرات الخارجية والداخلية. وأضاف: إن طارش عيد المنصوري مدير عام محاكم دبي لم يقصر معي ووفر لي كل شيء، بدليل أني حصلت على تفرغ ثان لبطولة فزاع الدولية بالرغم من أني قادم من المشاركة في بطولة العالم في المكسيك، لكن بعض اللاعبين يعانون من التفرغ مع دوائرهم. وقال:التفرغ الرياضي للاعبي أصحاب الهمم يحتاج إلى حركة أكبر من الاتحاد للتواصل مع الجهات العليا المسؤولة عن تفرغ اللاعبين، وما نطالب به يصب في مصلحة الأجيال المقبلة.
الاحتراف
وعن تطبيق الاحتراف على رياضات أصحاب الهمم، أكد أنه من الصعب تطبيقه داخلياً لأن لدينا 6 أندية فكيف يحترف اللاعب مثل كرة القدم، ولا يوجد لدينا احتراف خارجي، ولم نره في الدول الأخرى، وأتحدث عن رفع الأثقال ولا أتحدث عن الألعاب الأخرى.
وعن جيل اللاعبين الشباب في لعبة رفعات القوة، قال: بالفعل الأمر يدعو للقلق لدينا أعداد من الناشئين نعدهم ليكونوا أبطال المستقبل وبالرغم من توافر الإمكانات والبنية التحتية لأنديتنا إلا أن المواهب نادرة كما نعاني من عدم تشجيع الأسرة لهؤلاء اللاعبين وحثهم على ممارسة الرياضة.
<img alt="" height="487" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c7797.jpg" width="456"/>
جيل الشباب
وقال: لدينا لاعبون جيدون لكن للأسف بعض اللاعبين يمارسون اللعبة لفترة محدودة ثم يتركونها لممارسة ألعاب أخرى كالسلة وألعاب القوى ،لأن لعبة رفعات القوى صعبة وتحتاج إلى الصبر والعزيمة.
وعما إن كان ينوي الاعتزال، قال: لقد سُئلت هذا السؤال كثيراً وكانت إجابتي دائماً إنني ما دمت قادراً على العطاء فلن أعتزل، ومؤخراً قررت في حال عدم تحقيقي لإنجاز في أولمبياد طوكيو 2020 المقبل، فلن أعتزل بشكل نهائي لكنني سأعتزل اللعب دولياً فقط، وسأشارك في المنافسات المحلية، لأنه إذا صعبت عليك الأوزان فسيكون من الصعب أن تستمر على المستوى الدولي، ولا ننسى عامل السن.
وأضاف: حالياً أقوم بنقل خبرتي للاعبين وليس بعد الاعتزال، لكن المشكلة أن بعض اللاعبين يتهرب من لعبة رفع الأثقال لصعوبتها.
نصائح
وطالب بطلنا الأولمبي أي لاعب يرغب في التألق وتحقيق الإنجازات أن يحب اللعبة وأن يعطيها بإخلاص وأن يتحلى بالعزيمة والإصرار.وأشار خميس إلى أنه مارس ألعاب القوى والجري على الكراسي المتحركة في البداية إلا أنهم رشحوه لممارسة رفعات القوة لما يمتلكه من بنية جسمانية ، وشارك في التدريبات منذ 1991، حيث التحق بصفوف نادي دبي لأصحاب الهمم، وبالصبر والعزيمة تمكن من تحقيق الإنجاز وهي نصيحته لأي لاعب يرغب في التألق وخدمة بلده. وأشار خميس إلى أن كرة القدم تحصل على 99.9% من الدعم والرعاية،من العديد من الشركات وفي الوقت نفسه تجب الإشادة بالدعم غير المحدود الذي تقدمه قيادتنا الرشيدة لأصحاب الهمم.
وكشف بطلنا الذهبي عن بدء التحضير للمشاركة في طوكيو 2020، وقال: سأشارك في معسكرات خارجية مكثفة عدة ، لافتاً إلى أنه تأهل للبطولة الأولمبية بعد أن حقق الرقم التأهيلي في المركز الثالث على مستوى العالم،موضحاً أن هناك مشاريع تنتظره منها بطولة فزاع الدولية التاسعة لرفع الأثقال والتي تعد فرصة جيدة للتحضير لأولمبياد طوكيو، وبطولة آسيا وشرق آسيا وبطولة أوروبا هذا العام.
فئة محظوظة
أكد محمد خميس أن أصحاب الهمم في الدولة محظوظون بدعم القيادة الرشيدة مشيراً إلى أن الدولة حرصت على إقامة مسابقات تطور مستوى اللاعبين المواطنين وتعطيهم الفرصة لتبادل الاحتكاك مع أبطال عالميين مثل بطولات فزاع التي انطلقت قبل 10 أعوام وتلعب دوراً مهماً في تطوير مستوى أصحاب الهمم، مشيراً إلى أن استضافة أبوظبي للألعاب الصيفية 2019، فخر للجميع ،وتظهر مدى اهتمام الدولة وتقديرها لكل فئات المجتمع بصورة عامة ولأصحاب الهمم بصورة خاصة.
رسالة خاصة
قال محمد خميس: أتمنى من أصحاب الهمم في البيوت أن يتواجدوا في الرياضة ويخرجوا للمجتمع، لأن الرياضة هي التي ستبرزهم وتجعلهم يندمجون مع المجتمع، والخجل لن يفيد، وخصوصاً الأسوياء الذين يتعرضون لحوادث، فالبعض يغلق على نفسه ولا يمارس أي رياضة.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c7798.jpg" width="456"/>
دعم الأسرة مهم في حياة اللاعب
أكد محمد خميس أن دور الأسرة مهم في دعم أي لاعب، مشيراً إلى أن أسرته تدعمه وتقف خلفه، وقال: لدي 6 أبناء هم: «شوق، وراشد وعبدالله وعبدالرحمن وخالد وشهد آخر العنقود»، ويمارس راشد لعبة كرة القدم في المرحلة العمرية «12 سنة» بنادي النصر، ويحرص جميع أفراد أسرتي على الحضور معي في البطولات المحلية، والمهم عندهم أن أكون رقم واحد.
وأضاف: أحاول أن أعوض أسرتي الفترات الطويلة التي أغيب عنهم فيها للمشاركة في المعسكرات أو البطولات، وأحرص على الجلوس في البيت ومتابعة الأولاد في دروسهم وتحصيلهم العلمي، حيث أقوم بنفسي بالمذاكرة لأولادي وقد يدعو هذا الأمر لاستغراب البعض لكني أحب ذلك، وأحب الأكلات لي المجبوس هامور.
وتابع: أقضي يومي العادي بالدوام الصبح ثم أعود للبيت ثم أرجع للنادي لأداء التمرين.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c7799.jpg" width="456"/>
الغرور أصاب لاعبي الوصل
أكد بطلنا الأولمبي محمد خميس أنه يشجع فريق الوصل، مشيراً إلى أن لقب الدوري بين الوحدة والعين بسبب تراجع نتائج الوصل في آخر جولتين.
وقال: كنت أتمنى تتويج الوصل بلقب الدوري، لكن بات الأمر صعباً في ظل تراجع الوصل، مشيراً إلى أن لاعبي الوصل للأسف أصابهم الغرور بدليل أنهم هم أنفسهم اللاعبون الذين قدموا أداء قوياً في الدور الأول لكنهم عادوا مع مطلع الدور الثاني وتراجع مستواهم، والمشكلة تكمن من وجهة نظره في الغرور الذي أصاب اللاعبين.
ويرى خميس أن لاعب العين عمر عبد الرحمن «عموري»، وإسماعيل الحمادي لاعب شباب الأهلي دبي وعلي مبخوت لاعب الجزيرة أفضل ثلاثي على مستوى اللاعبين المواطنين، مؤكداً قدرة أنديتنا على التأهل في دوري أبطال آسيا، ولكن من الصعب التكهن بمن سيصل.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/c7800.jpg" width="456"/>
قهر الظروف الصعبة وصقل الموهبة
أصيب البطل الذهبي محمد خميس في صغره بشلل الأطفال، وحاول علاج الإعاقة بعناية علاجية متكررة إلا أن الإصابة تمكنت من إحدى رجليه التي فقد التحكم فيها كلياً والرجل الأخرى ضعيفة، وبالعزيمة والإصرار تمكن محمد خميس خلف من حفر اسمه في سجل «أصحاب الهمم» بعد الإنجازات الكبيرة التي صنعها اللاعب ليرفع علم الدولة عالياً خفاقاً في المحافل الدولية والقارية.
واستطاع نجم «أصحاب الهمم» قهر الظروف الصعبة وصقل موهبته الرياضية في لعبة رفع الأثقال التي أتقنها وبات من ألمع نجومها، واحترف خميس رياضة رفع الأثقال عام 1996، ويمتلك سجلاً حافلاً من الإنجازات القارية والدولية والعربية كان آخرها ذهبية دورة الألعاب البارالمبية ريو دي جانيرو في نسختها الأخيرة عام 2016، وأخيرا توج بفضية مونديال المكسيك في وزن 97 كجم ديسمبر الماضي.
الشركات ترفض الرعاية الخاصة
أكد محمد خميس أنه رغم الإنجازات التي حققها طوال مسيرته الرياضية إلا أن منطق الرعاية الخاصة للأبطال من أصحاب الهمم ليس موجوداً لأن هذا الفكر الاحترافي لا وجود له في دولنا العربية، وقال: لم أجد أحداً يرعاني بصورة خاصة، ونتمنى من شركاتنا توفير الرعاية للموهوبين.

target2321569888397881839.jpg

«البطل الذهبي» يناقش ويفتح كل القضايا

محمد خميس: «التفرغ» أكبر عقبة أمام أصحاب الهمم

إذا أردنا الحديث عن أبرز القضايا والعقبات التي قد تواجه أصحاب الهمم كالتفرغ والاحتراف الرياضي، وغياب الرعاية الخاصة وغيرها

غادر منزله وترك ابنه الرضيع، ليعمل في قطر منذ 19 عاماً، ليتنقل بين السجون ومراكز الاعتقال، وحاول كثيراً العودة لبلاده من دون جدوى، حيث تستوقفه شؤون الهجرة في المطار كل مرة، إنه روشان كومار عميد المعتقلين في قطر.
الرجل البالغ من العمر 51 عاماً يقبع في مركز الاعتقال منذ 19 عاماً وحاول مراراً العودة إلى بلاده من دون جدوى، وآخر مرة زار فيها بلاده كانت في عام 1996، حيث كان ابنه الأصغر مجرد طفل رضيع.
بدأت مشاكل كومار في قطر، في 26 يناير 2001، بعد إيصال زميله للمطار في سيارة تابعة للشركة التي يعمل بها، ليعود إلى منزله في وقت متأخر من الليل، وعند إشارة مرورية بالقرب من مجمع المعمورة في منطقة أبو هامور في الدوحة، اصطدم بسيارة من نوع لاندكروزر من الخلف، قضى روشان 10 أيام في السجن قبل أن يطلق سراحه بانتظار دعوى قضائية.
وفي 7 أبريل، انعقدت جلسة الاستماع، حكم عليه بدفع مبلغ 2000 ريال قطري أو قضاء مدة ستة أشهر في السجن، وبسبب عدم توافر المال لدفع الغرامة، ودون أي مساعدة من الشركة التي يعمل لديها منذ ديسمبر 1997، قضى روشان ستة أشهر في السجن بالقرب من سوق الجملة، وأربعة أيام أخرى في منطقة الريان قبل أن يطلق سراحه.
بلا مال وأوراق
ورغم إطلاق سراحه، ظل كومار بلا مال، ولا عمل ولا أوراق، وتفاجأ بإغلاق الشركة التي كان يعمل بها نهائياً، وغادر كل من المدير العام والكفيل البلاد.
وواصل البحث عن المدير العام للشركة التي عمل بها، وقام برفع دعوى قضائية ضد الشركة المغلقة للمطالبة بمستحقاته، وبعد ستة أشهر، تمكن من استرجاع جواز سفره. في عام 2004، أعلنت الحكومة القطرية العفو عن العمال الأجانب غير الشرعيين. لكن حين ذهب إلى المطار، علم أنه ممنوع من السفر. اضطر للعمل كسائق دون أوراق رسمية، وفي لحظات يائسة، حاول انتهاك قواعد المرور على أمل اعتقاله وترحيله إلى بلاده.

روشان كومار.. عميد المعتقلين في قطر

المقادير: 
الكسكس: 
1 كغ كسكس، 50 مل زيت ذرة، 50 مل زيت زيتون، 150 مل ماء ساخن.
المأكولات البحرية: 
5 حبات إستاكوزا عُماني، 500 غ سمك هامور، 10 ثمار روبيان، 5 أنابيب سبيط، 10 ثمار بلح البحر من جرينلاند.
الخضراوات: 
5 غ طماطم مقشرة معلبة، 200 غ شمر صغير الأوراق، 200 غ جزر، 200 غ كوسة، 200 غ لفت، 200 غ باذنجان، 200 غ ملفوف أبيض، 50 غ حمص معلب، ليمونة واحدة، حزمة كزبرة واحدة، بصلة بيضاء واحدة
التوابل: 
ملعقة صغيرة واحدة من الكركم، ملعقة صغيرة واحدة من شعيرات زعفران، فص ثوم واحد، 25 غ هريسة، 5 أوراق غار طازجة، ملح وفلفل أسود.
للزينة: 
كزبرة مقطعة، حبات فلفل حار كاملة.
 
طريقة التحضير: 
الكسكس: 
يقلب الكسكس مع زيت الذرة في صينية مسطحة. يُضاف الملح ويقلب لمدة دقيقتين. يُضاف 150 مل ماء ويُترك لمدة 10 دقائق. يُقلب المزيج ثانية ويوضع في جهاز طهي بالبخار ويُطهى لمدة عشرين دقيقة. يُترك المزيج ليبرد لمدة 10 دقائق ثم يكتمل إعداده بإضافة زيت الزيتون مع التقليب.
المأكولات البحرية والخضراوات: 
اطلب من بائع السمك المحلي تحضير الأسماك والمأكولات البحرية وتنظيفها من أجلك. يُحمر البصل بزيت الزيتون لمدة دقيقتين ثم تُضاف الطماطم ويُطهى المزيج على نار هادئة ثم يُتبَّل بإضافة جميع البهارات. تُقشر الخضراوات وتُقطع كل منها إلى أربعة أجزاء كبيرة. تُضاف الخضراوات إلى الصلصة ويُطهى صنف واحد في كل مرة مع إخراج كل صنف قبل إضافة الآخر. بعد اكتمال طهي جميع أصناف الخضراوات تُترك معاً على جانب واحد في مكان دافئ. 
يُضاف القليل من عصير الليمون والهريسة. يُضاف الكاليماري وبعد ثلاث دقائق يُضاف الغبري وبعد دقيقتين تُضاف باقي المأكولات البحرية. بعد مرور ثلاث دقائق أخرى، يُرفع السمك والمأكولات البحرية من على النار وتوضع مع الخضراوات. تُطهى الصلصة لتصبح كثيفة وذات قوام سميك. يُضاف زيت الزيتون والبقدونس المقطع.
طريقة التقديم: 
يوضع الكسكس على شكل كومة في منتصف طبق فخار. تُرص الخضراوات والمأكولات البحرية من أعلى وتُضاف الصلصة. يُزين الطبق بالكزبرة المقطعة وحبات الفلفل الحار الكاملة.
ملاحظة: الكمية تكفي 10 أشخاص
تقدمة: فندق سانت ريجيس الكورنيش- أبوظبي

الكسكس بالمأكولات البحرية

مقادير الهامور: 
220  غرام فيليه هامور،10 غرامات مسحوق التوابل العربية الخمس، 20  غراماً مسحوق القرفة، 2 غرام ثوم مهروس، 2  غرام مسحوق الفلفل الأسود، 2 غرام مسحوق الكمون،8  غرامات مسحوق الخردل، 4 غرامات مسحوق كاري مدراس،2  غرام عصير ليمون، 20  مل زيت ذرة، الملح، حسب الرغبة.
 
مقادير الرز: 
1 ليمونة مجففة،1  ورقة غار، 5  غرامات مسحوق التوابل الخمس العربية، 5  غرامات عسل، 100  غرام رز، 10  غرامات ملح، 5  غرامات فلفل أسود،210  مل ماء. 
 
المكونات (للصلصة والتزيين) 
20  غراماً بصل مفروم، 20  غراماً طماطم مفرومة، 5  غرامات ثوم مفروم، 1  غرام مسحوق، التوابل العربية الخمس، 5 غرامات كزبرة خضراء مفرومة، 1 غصن كزبرة،20  مل زيت زيتون، الملح، حسب الرغبة. 
 
طريقة التحضير: 
اخلطي مكونات تتبيلة السمك ومرّغي شرائح الهامور بها واتركيها جانباً لأربع ساعات على الأقل. بعد ذلك، سخني زيت الذرة في مقلاة عميقة إلى حرارة متوسطة واقلي شرائح الهامور. يقلى السمك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى ينضج. 
لإعداد الصلصة، سخّني زيت الزيتون في مقلاة واقلي الثوم. أضيفي البصل واقليه حتى يصبح شفاف اللون. بعد ذلك، تضاف الطماطم المفرومة وتترك لمدة خمس دقائق على نار متوسطة. وأخيراً، أضيفي الكزبرة المفرومة والملح. 
لإعداد الرز، ضعيه في وعاء عميق وانقعيه في الماء لمدة 30 دقيقة ثم صفّيه. وفي وعاء آخر اسكبي 210 مل ماء واضيفي ورقة الغار، ومسحوق التوابل العربية الخمس، والليمون المجفف، والعسل، والملح، ومسحوق الفلفل الأسود. وبمجرد أن يبدأ الماء في الغليان، اضيفي الرز فوق المزيج واتركيه على نار متوسطة الحرارة مع تغطيته حتى ينضج تماماً. وبعد ذلك، صفّي الماء الزائد (إن بقي منه شيء) واسكبي الرز على صحن. 
وزعي شرائح الهامور المقلية فوق طبق الرز وصبّي الصلصة فوق الهامور. زيّني الطبق بأوراق الكزبرة، وقدّميه كما هو مبين في الصورة. 
تقدمة: مطعم فنر، جزيرة السعديات

صيادية الهامور العصرية

<a href="https://media.albayan.ae/images/fasil/ccc4729.jpg" target="_blank">لمشاهدة الجرافيك بالحجم الطبيعي اضغط هنا</a>
كتاب جدتي لوصفات الطهي هو كنزي الثمين وساعدي الأيمن في المطبخ خلال شهر رمضان الكريم، حيث أجول وأصول على إيقاعات مقاديرها الطازجة في 30 يوماً لنكتشف طرائقها الخاصة للإعداد، وصفات من العالم جمعتها خلال اسفارها حول العالم بصحبة جدي القبطان، ولم تنس جدتي «زمان» أن تضع ملاحظاتها حول أصل الطبق ومكان نشأته بإشارات وخطوط وخرائط دونتها بعناية فائقة طوال 50 عاماً، مزجت خلالها مكونات من الأرض والبحر لتزين أطباقها دون أن تتخلى عن التقاليد والمنتجات المتوارثة في كل بلد، ولكنها في الوقت نفسه متطورة، يطغى عليها طابع المواسم والفصول فهي تؤمن بضرورة التحلي بالبساطة في إعداد الطعام ومن مصطلحاتها الشهيرة «تبسيط المعقد» في عرض الطعام بصورة تخلو من المبالغة والتكلف، مع التركيز على المذاق والمكونات فالأكل نفس !
تحت المجهر
المطبخ الموريتاني تأثر بالعرب و الأفارقة الذين عاشوا وجابوا الصحراء الكبرى على متن قوافلهم. وتجمع وصفات الطعام عناصر من المطبخ المغربي في الشمال والسنغالي في الجنوب.
اصل الطبخة
طبق «جيبوجان» أو الأرز بالسمك، يحمل الكثير من ملامح البلد المجاور السنغال وتحديدا منطقة سان لويس، ما يجعل هذا الطبق غنيا بقيمته التاريخية فضلا عن قيمته الغذائية
مونة الطبخة
كيلو ونصف سمك هامور
2 كوب أرز
حزمتان بصل أخضر
2 حبة جزر
4 حبات بصل
2 حبة باذنجان
فلفل حار فلفل ناشف ثوم زيت ملح بهارات
زيت للقلى والطبخ
معجون طماطم
شدي حيلك واطبخي
1.	يقطع السمك إلى شرائح دائرية متوسطة الحجم، وتبهر من الداخل والخارج بخليط البصل الأخضر المقطع والبهارات والثوم والفلفل الحار ويقلى في الزيت
2.	يقطع البصل والثوم تقطيعًا ناعمًا وينقل الى قدر كبير بعد اضافة الزيت للتحمير الخفيف إلى أن يذبلا قليلاً،
3.	يضاف فوقهما الجزر والباذنجان المقطع قطعًا كبيرة ويغطى القدر مع ترك فتحة متوسطة لخروج البخار حتى ينضج ،
4.	يضاف السمك داخل القدر كي يطبخ مع الخضار ويكتسب نكهة السمك.
5.	ويوضع الأرز على قدر البخار إلى أن ينضج نصف نضوج
6.	ثم ننقل الرز إلى داخل القدر الذي فيه المرق ونتركه حتى ينضج تمامًا بعد اضافة معجون الطماطم والبهارات

طبخة جدتي موريتانية"جيبوجان"

target5697751208977761675.jpg

الحلقة الثانية من مسابقة " مطبخ منال العالم "

يقدم لكم البيان الالكتروني الحلقة الثانية من مطبخ منال العالم حول " محمر السمك مع دقوس التمر " وفي اثناء عرض الحلقة ستطرح منال العالم عليكم سؤالاً ، وكل ماعليكم فعله هو ارسال الإجابة  في رسالة نصية قصيرة على 4323 " اتصالات و دو".

أظهر تقرير أسبوعي صادر عن مركز دبي للإحصاء ويرصد أسعار السلع الغذائية خلال شهر رمضان المبارك في أسواق الإمارة انخفاض التضخم في المواد الغذائية في الأسبوع الأول من رمضان مقارنة بالأسبوع الأخير من شعبان.
وقالت فائقة القاسم مدير إحصاءات الأسعار في مركز دبي للإحصاء إن المركز يقوم برصد أسعار نحو 700 سلعة غذائية و1500 تسعيرة بشكل يومي وأسبوعي. وسيستمر نشر التقرير حول التضخم في أسعار المواد الغذائية أسبوعياً، وذلك إضافة إلى تقارير التضخم الشهرية الشاملة لجميع المجموعات السلعية التي يتم الإعلان عنها شهرياً.
وأوضح التقرير أن أسعار الخبز والحبوب ومنتجاتها سجلت ارتفاعا خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان بنسبة 0.31% مقارنة بالأسبوع الأخير من شعبان نتيجة ارتفاع أسعار بعض أنواع الأرز والدقيق ورقائق المعجنات.
وتم تسجيل ارتفاع طفيف في أسعار اللحوم بنسبة 0.09% خلال الأسبوع الأول من رمضان نتيجة لارتفاع أسعار لحوم الأغنام والماعز الطازجة، وتحركت أسعار مجموعة اللبن والجبن والبيض ومجموعة الزيوت والدهون في الاتجاه نفسه ..
حيث ارتفعت بنسبة طفيفة بلغت 0.05%، وجاء الارتفاع نتيجة لزيادة أسعار بعض أصناف الحليب المركز واللبنة والقشطة، كما كان لارتفاع أسعار زيت الزيتون أثر على ارتفاع مجموعة الزيوت والدهون.
مشروبات
وأشار التقرير إلى أن أسعار أصناف المشروبات حققت ارتفاعاً طفيفاً بنسبة 0.05% في أسواق الإمارة في الأسبوع الأول من رمضان متأثرة بارتفاع أسعار المياه المعدنية والغازية والعصائر. ورغم ارتفاعات في أسعار المجموعات السابقة..
فقد قابل ذلك الارتفاع انخفاض في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 2.38%، وفي الاتجاه نفسه تحركت أسعار الفواكه مسجلة انخفاضا نسبته 1.89%، وانخفضت أيضاً أسعار الخضروات بنسبة 1.60%.
وسجلت الأغذية الأخرى غير المصنفة تحت بنود المجموعات السابقة كالمنكهات الغذائية والمخللات وغيرها انخفاضاً في أسعارها بنسبة 1.04%. وبنسبة طفيفة لم تتجاوز 1% انخفضت أسعار مجموعة السكر، المربى، الشوكولاته، والحلويات.
 مجموعات السلع الغذائية
آخر أسبوع من شعبان
الأسبوع الأول من رمضان
التضخم
الطعام والمشروبات
146.44
145.38
(0.72)
الخبز والحبوب ومنتجاتها
147.55
148.01
0.31
اللحوم
152.09
152.22
0.09
الأسماك والمأكولات البحرية
186.92
182.48
(2.38)
اللبـن والجبـن والبيض
116.10
116.16
0.05
الزيوت والدهون
138.26
138.32
0.05
الفواكه
158.88
155.88
(1.89)
الخضروات
136.75
134.56
(1.60)
السكر، المربى، الشوكولاته، والحلويات
136.71
136.54
(0.12)
الأغذية غير المصنفة تحت بند آخر
186.38
184.43
(1.04)
الشاي والبن والكاكاو
137.11
136.30
(0.59)
المياه المعدنية والغازية والعصائر
113.93
114.27
0.30
أسعار اللحوم تتراجع في أبوظبي
أصدر مركز الإحصاء - أبوظبي أمس تقريره الأسبوعي الأول لمؤشر السلع الرمضانية، والذي يقدم تحليلاً لنتائج حساب المؤشر الأسبوعي لأسعار السلع الغذائية خلال الشهر الكريم..
ويشتمل على مقارنة أسعار الأسبوع الأول من شهر رمضان بأسعار الأسبوع السابق عليه بأساس مايو 2015. وأوضح مركز الإحصاء – أبوظبي أن أسعار مجموعة اللحوم انخفضت بنسبة 0.3% في إمارة أبوظبي وذلك بشكل رئيسي نتيجة انخفاض أسعارها في إقليم أبوظبي بنسبة 3.4%، على الرغم من ارتفاع أسعارها في إقليم العين بنسبة 4.4% وفي إقليم الغربية بنسبة 0.1%.
أما أهم السلع التي ساهمت في انخفاض أسعار اللحوم في إقليم أبوظبي فهي «لحم بقري قطع بدون عظم/ 1ك/ برازيل» حيث انخفضت أسعارها بنسبة 21%، تلاها «لحم بقري بدون عظم/ 1ك/ استراليا» بنسبة 14.2%.
الأسماك والأغذية البحرية
وأضاف تقرير مركز الإحصاء – أبوظبي أن أسعار مجموعة «الأسماك والأغذية البحرية» انخفضت بنسبة 0.6% نتيجة انخفاض أسعارها في إقليم أبوظبي بنسبة 2.6%، في حين ارتفعت أسعارها في إقليم العين بنسبة 3.0% وفي إقليم الغربية بنسبة 4.5%.
أما أهم السلع التي ساهمت في انخفاض أسعار مجموعة الأسماك والأغذية البحرية في إقليم أبوظبي «شعري طازج»، حيث انخفضت أسعارها بنسبة 5.9%، تلاها «هامور طازج» بنسبة 4.4% كما انخفضت أسعار «كنعد طازج» 2.8%.
الفواكه
كما انخفضت أسعار مجموعة «الفواكه» بنسبة 1.4% في إمارة أبوظبي وذلك نتيجة انخفاض أسعارها في إقليم أبوظبي بنسبة 2.0%، وفي إقليم الغربية بنسبة 1%، على الرغم من ارتفاع أسعارها في إقليم العين بنسبة 2.8%. حيث انخفضت أسعار «البرتقال» و«اليوسفي» في إقليم أبوظبي بنسب 20.4% و 8.4% على التوالي.
البقول
أما مجموعة البقول فقد ارتفعت أسعارها بنسبة 1.8% خلال الأسبوع الأول من رمضان مقارنة بأسعار الأسبوع السابق.
وجاء هذا الارتفاع نتيجة ارتفاع أسعار هذه المجموعة في إقليم العين بنسبة 4.9% وفي إقليم الغربية بنسبة 5.5% على الرغم من ثبات أسعارها في إقليم أبوظبي. ويعود ارتفاع أسعار مجموعة البقول في إمارة أبوظبي بشكل رئيسي الى ارتفاع أسعار «الخيار» و«الجزر» بنسبة 8.6% و 40.2% على التوالي، في حين انخفضت أسعار «الطماطم» بنسبة 1.6%.
وأظهرت باقي مجموعات الرقم القياسي لأسعار الأغذية الرمضانية تغيرا طفيفا أو استقراراً في أسعارها خلال الأسبوع الاول لشهر رمضان مقارنة بأسعارها في الأسبوع السابق للشهر.
زيارات
أكد مركز الإحصاء - أبوظبي أنه تم تحديد مصادر جمع الأسعار من خلال زيارات ميدانية، كما روعي عند اختيار المصدر أن يكون مصدراً تمثيلياً، أي أنه يمثل نقطة شراء لشريحة كبيرة من المستهلكين في كل إقليم من الأقاليم الثلاثة في الإمارة خلال شهر رمضان المبارك.

مقارنة أجراها مركز دبي للإحصاء أواخر شعبان

انخفاض تضخم المواد الغذائية أول أسابيع رمضان

target5566394866063756492.jpg

المقادير: 
200 غ سلطان إبراهيم، 200 غ لايدي فنغر، 80 غ فيليه هامور، 200 غ قريدس، 100غ كالاماري مقطع إلى دوائر.
 
طريقة التحضير:
بعد غسل سمك السلطان إبراهيم جيداً نضع الليدي فنغر والكالاماري بالطحين. ثم نضع الملح والبهار ونقلي الجميع في الزيت الحار جداً. يتبل الجمبري  والهامور بالملح والبهار والحامض ويشوى.
 
تقدمة: برج الحمام – مارينا مول

مأكولات بحرية

أوضح اللواء محمد سعيد المري، رئيس مجلس إدارة جمعية الصيادين في دبي، في تصريحات خاصة لـ«البيان»، أن مشروع الاستزراع السمكي من أهم المشاريع المستقبلية للحفاظ على الثروة السمكية وخاصة الأنواع المحلية، لافتاً إلى أن محمية الأسماك في ديرة يوجد بها 25 ألف سمكة من الهامور والشعري والسبيطي، بأحجام جيدة، منها 6 آلاف هامور، ونحو 5 آلاف سبيطي، و4 آلاف صافي، وأنواع أخرى، لافتاً إلى أنه يتم التركيز حالياً على أحدث التقنيات التي تستخدم في الاستزراع السمكي.
وكشف المري أن ما يقارب من 25% من الأسماك المحلية ذات القيمة الاقتصادية الكبيرة تذهب إلى سلطنة عمان، منها الكنعد التي تلقى إقبالاً كبيراً هناك، لافتاً إلى أن غالبية الأسماك التي تأتي من سلطنة عمان ليست ذات قيمة اقتصادية قوية، مثل العومة وسيف راندو وغيرهما، وأن هناك أسماكاً تأتي من المناطق الشرقية إلى دبي، وأنه يوجد ما يقارب من 25 مستودعاً لحفظ الأسماك في دبي بخلاف الروبيان والحبار.
وطالب اللواء المري بضرورة التركيز على نظام حماية المصائد، ومنع الصيد في أماكن محددة أو مواسم معينة وطرائق غير قانونية، لافتاً إلى أنه يصادف في بعض الأحيان أن يقع في شباك الصياد أعداد كبيرة من الأسماك، وفي تلك الحالة لا يمكن رميها أو التخلص منها، لذا يجب حماية هذه الأسماك عبر توفير أماكن وطرائق خاصة للتخزين.
اجتماع الجمعية العمومية
ومن جهتها، اعتمدت جمعية الصيادين بإمارة الفجيرة، بتوجيهات من صاحب السمو الشيخ حمد بن محمد الشرقي، حاكم إمارة الفجيرة، إنشاء مصنع للثلج بقيمة 2.5 مليون درهم، من المتوقع أن يبدأ العمل به في النصف الثاني من العام الجاري، كما أعلنت عن مبلغ إيرادات الجمعية خلال العام الماضي بمليونين و38 ألف درهم، محققة بذلك زيادة بنسبة 37.3% على عام 2013. جاء ذلك خلال اجتماع الجمعية العمومية العادية الذي عقد صباح أمس.
وكشفت الجمعية عن برنامج القروض الموجه لمساعدة الصيادين الذي يقوم على منح الصياد مبلغاً لا يتجاوز 20 ألف درهم لتحقيق أهداف الدعم وسد حاجة الأعضاء، إلى جانب شراء الجمعية قوارب لبعض فئات الصيادين المتعثرين، واسترجاع المبلغ بنظام الأقساط المريحة عبر استقطاع 10 في المئة من مبيعاته اليومية.
وقال محمود الشرع، رئيس جمعية صيادي الفجيرة، إن الجمعية عازمة على توفير الدعم اللازم والضروري للصيادين المواطنين، من خلال خططها وبرامجها التي وضعتها منذ أن تولى مجلس الإدارة مهامه، بهدف تشجيع المواطنين على الاستمرار في مهنة الصيد والمحافظة عليها للأجيال المقبلة.
معرض ومنتدى أكوا
ومن جهة أخرى، تنطلق اليوم في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض فعاليات معرض ومنتدى «أكوا الشرق الأوسط – AquaME»، بمشاركة أكثر من أربعين شركة عالمية، تمثل قطاع الاستثمار والاستزراع السمكي، ويستمر حتى الثامن عشر من الشهر الجاري، تحت رعاية معالي الدكتور راشد أحمد بن فهد، وزير البيئة والمياه.
ويهدف المعرض والمنتدى إلى تعزيز فرص الاستثمار في مجال استزراع الأحياء المائية، ونقل أفضل الممارسات والابتكارات والتجارب في مجال البحوث البحرية المتعلقة في هذا المجال، إضافة إلى تنظيم معرض عالمي لأحدث التقنيات والمعدات والتكنولوجيا في مجال الاستزراع السمكي.
وسيشهد المعرض عدد من المنظمات الدولية والإقليمية، إضافة إلى استقطاب موردين محليين ودوليين لاستعراض أحدث المنتجات والخدمات في مجال استزراع الأسماك، لتفعيل قنوات نقل المعرفة، وتبادل أفضل الممارسات وأحدث الابتكارات في مجال البحوث البحرية والتجارب العلمية والتقنية لاستحواذ قطاع تربية الأحياء المائية بشكلٍ واسع على اهتمام وزارة البيئة والمياه التي تسعى إلى وضع أسس متينة لتطوير صناعة تربية الأحياء المائية التي تعتبر من أسرع قطاعات الغذاء نمواً في العالم.
وتستعرض منصة الوزارة في المعرض أهم إنجازات الدولة في مجال الاستزراع السمكي والآفاق المستقبلية لهذا المجال، لا سيما الأنواع التي تمّ استزراعها في الدولة، والتي سيتم استزراعها، ومنها الأسماك الاقتصادية محلياً كالهامور والسبيطي والشعم والقابط.
نانو
أكد المري أن ثلج النانو يعد من أحدث تكنولوجيا حفظ الأسماك عالمياً، والأولى في الشرق الأوسط، ويستخدم للحفاظ على برودة الأسماك من التلف،وذلك بهدف تبريد الأسماك بنسبة 100% وتقليل كلفة العمالة إلى النصف تقريباً وتبريد السمك بما يفوق ثلاثة أضعاف طرائق التبريد العادية.

جمعية صيادي الفجيرة تعتمد مشروع مصنع ثلج بقيمة 2.5 مليون درهم

المري: 25 ألف سمكة من الحجم الوسط في محمية استزراع ديرة

2c9683a24bc4c987014c1e9b2e212f8b.jpg

قالت الدكتورة ناهدة عبدالله ناصري مؤسسة مبادرة «مسيرة الإمارات من أجل التوحد» إن فرداً واحداً من بين أفراد كل 10 أسر إماراتية، مصاب بمرض التوحد، وإن جميع الأطفال لديهم الحق في التعلم بغض النظر عن قدراتهم وسلوكياته. جاء ذلك خلال المؤتمر الصحافي الذي اقيم أمس في مستشفى الشرق بالفجيرة، للإعلان عن انطلاق حملة« خطوة نحو المسيرة» يوم 20 فبراير المقبل على كورنيش الفجيرة.
وتهدف المسيرة لرفع مستوى الوعي حول مرض التوحد وتسليط الضوء على أعراضه وكيفية السيطرة عليها والحد منها بالعلاج المناسب. من ناحيته أعرب الدكتور علي احمد بن هامور، المؤسس والرئيس التنفيذي لمجلة ماي كلينيك، عن أمله بأن تقوم المؤسسات والجهات المختلفة في الدولة بإدراج حملة التوعية بمرض التوحد في برامج المسؤولية الاجتماعية، والمساهمة في تمويل الأبحاث اللازمة لدعم العلاجات والأدوية ومساعدة الأطفال المصابين بتقديم الرعاية الطبية المناسبة.

مؤتمر

«خطوة نحو المسيرة» على كورنيش الفجيرة  لدعم مرضى التوحد

target3921914853356915530.jpg

قالت الدكتورة ناهدة عبدالله ناصري مؤسسة مبادرة «مسيرة الإمارات من أجل التوحد» إن  فرداً واحداً من بين أفراد كل 10 أسر إماراتية،

نتائج البحث عن: هامور