رحلت الفنانة اليابانية "يايوي كوساما"، إحدى أبرز أيقونات الفن المعاصر، عن عمر ناهز 97 عاماً، وفق ما أعلنته مؤسستها اليوم.. وكانت كوساما قد توفيت في مستشفى بطوكيو في 14 أغسطس الجاري، بعد مسيرة فنية امتدت أكثر من سبعة عقود، وظلت خلالها تعمل وترسم حتى أيامها الأخيرة..ولدت كوساما عام 1929م في مدينة "ماتسوموتو اليابانية"، وجعلت من النقطة والتكرار عالماً فنياً خاصاً بها، نقاط وشبكات وتموجات تتكاثر حتى تتحول اللوحة أو المكان إلى فضاء يصعب الإمساك بحدوده.. ومنذ انتقالها إلى نيويورك أواخر خمسينيات القرن الماضي، أخذت تجربتها مكانها في المشهد الفني الطليعي، قبل أن تصبح أعمالها لاحقاً من أكثر تجارب الفن المعاصر شهرة في العالم.ارتبط التكرار لديها بهواجس بصرية رافقتها منذ طفولتها، فحوّلت ما كانت تراه من نقاط وأنماط متكررة إلى لغة فنية.. وفي أعمالها الشهيرة مثل "شبكات اللانهاية"، ثم غرف المرايا والنقاط والقرع الملون، امتد العنصر الواحد بلا نهاية تقريباً، بتصبح اللانهاية وفقدان الحدود بين الذات والمكان من العلامات الأساسية في تجربتها، على الرغم أن أعمال كوساما تبدو للوهلة الأولى مبهجة وزخرفية، لكنها تحمل خلف ألوانها سؤالاً أكثر قلقاً، ماذا يحدث للشيء عندما يتكرر حتى يفقد فرادته؟ ولهذا لم تكن النقطة لديها مجرد شكل، بل وسيلة لإعادة صياغة عالم داخلي مضطرب وتحويله إلى شيء يمكن رؤيته، مثل المنازل المتشابهة في مناطق ممتدة، لا تميز إلا بأرقامها، وشركات ومؤسسات ومنشآت تبدو متشابه، كذلك الحقائب اليدوية والأزياء... وبالتحديد منذ القرن العشرين.ومنذ ستينيات القرن الماضي، تنقلت تجربتها بين الرسم والنحت والأداء الفني والتركيبات الضخمة، حتى أصبحت غرف "مرايا اللانهاية" من أشهر أعمالها، فيما تحولت نقاطها وثمار القرع إلى لغة بصرية يعرفها الجمهور في أنحاء العالم..برحيل كوساما، تبقى النقطة التي كررتها طوال حياتها، صغيرة بمفردها، لكنها حين تتكرر تبتلع المساحة من حولها، وتفتح أمام العين ذلك الإحساس باللانهاية الذي صنعت منه الفنانة اليابانية عالماً كاملاً.

الفنانة التي رأت الهاوية في التكرار

رحيل كوساما..

<div data-empty="false">روائع نحتية فريدة يحتضنها مهرجان ألماني خاص، قوامها ثمار اليقطين، تصل أطوال بعضها إلى 4 أمتار، حيث معرض المنحوتات ضمن «مهرجان اليقطين الألماني»، السنوي الذي انطلق أمس، في حديقة قلعة «ليشتنفالده» - بالقرب من مدينة كيمنيتس - التي تحولت هذا العام إلى ساحة ذات طابع سيرك.</div>ويشتمل المعرض على 18 منحوتة مصنوعة من آلاف ثمار اليقطين المزخرفة والصالحة للأكل.وأمضى المنظمون أسابيع في بناء المنحوتات، وربطوا مئات ثمار اليقطين بإطارات خشبية، لإنتاج منحوتات تصل أطوالها إلى 4 أمتار.<div data-empty="false">ويستمر المهرجان حتى يوم 2 نوفمبر المقبل، ويقدم أيضاً جولة في متاهة اليقطين ومساراً تعليمياً يحتوي على معلومات حول ثمار القرع العسلي وملعب من القش للأطفال.</div>

منحوتات «يقطينية» طولها 4 أمتار

<div data-empty="false">في محطة مياه فرعية بالسهول الشرقية لقرية كفر مالك بالضفة الغربية المحتلة، يراقب صبحي عليان عمل المضخات وأنابيب المياه التي تنهل من عين سامية، الشريان الذي يمد فلسطيني المنطقة بالحياة. </div>وتسبب هجوم شنه مستوطنون على شبكة الآبار والمضخات والأنابيب، بقطع المياه عن القرى المجاورة.<div data-empty="false">والهجوم ليس سوى واحدة من عدة هجمات نفذها المستوطنون الذين يقول الفلسطينيون إنهم يستهدفون الينابيع ومحطات المياه الفلسطينية، عبر تخريبها أو تحويل مسارها أو السيطرة عليها.</div><div data-empty="false">يقول عليان: «جاء المستوطنون وكسروا أنبوب المياه، ما اضطرنا إلى وقف الضخ» للقرى المجاورة التي تعد عين سامية مصدرها الرئيسي لمياه الشرب. يقول عيسى قسيس، رئيس مجلس إدارة مصلحة مياه القدس التي تدير عين سامية، إنه ينظر إلى هجمات المستوطنين على مصادر المياه على أنها أداة للاستيلاء على الأراضي وضمها.</div>في الأشهر القليلة الماضية، استولى المستوطنون في منطقة الأغوار على عين العوجا عن طريق تحويل مجرى مياهها، كما يقول فرحان غوانمة، ممثل تجمع عين العوجا. ويضيف غوانمة أنه تم مؤخراً الاستيلاء على عيني ماء أخريين في المنطقة ذاتها.<div data-empty="false">وفي قرية دورا القرع التي تعتمد أيضاً على عين سامية كمصدر احتياطي للمياه، يشعر السكان بالقلق من طريقة تحكم إسرائيل بحقوقهم المائية. ويقول عضو المجلس القروي رفيع قاسم: «منذ سنين، ما عاد الأهالي يزرعون؛ لأن منسوب المياه انخفض، وقلة الأمطار تتسبب في هجرة» الفلاحين لأرضهم. </div>

هجمات المستوطنين على المياه تهدد الضفة بالعطش

<div data-empty="false">حددت وزارة التغير المناخي والبيئة 7 خطوات رئيسة لمكافحة ذبابة الفاكهة، التي تعد من أخطر الآفات الزراعية على مستوى العالم، نظراً لما تسببه من أضرار جسيمة لثمار الفاكهة، تؤدي إلى تلفها وتراجع جودتها وانخفاض قيمتها التسويقية، الأمر الذي ينعكس سلباً على دخل المزارعين، ويتسبب في خسائر اقتصادية كبيرة للقطاع الزراعي.</div><div data-empty="false">وأوضحت الوزارة أن الوقاية تبدأ من خلال اتباع ممارسات زراعية سليمة تشمل إزالة الأعشاب من حول الأشجار المثمرة، كونها توفر بيئة مناسبة لتكاثر وانتشار الذبابة، واستخدام الري والتسميد المعتدل، مع الاعتماد على الأسمدة العضوية النظيفة والمعقمة التي تعزز صحة التربة وتقلل من نشاط الآفة.</div><div data-empty="false">وأشارت الوزارة إلى ضرورة تعقيم أدوات التقليم باستمرار للحد من نقل الآفة بين الأشجار، وجمع الثمار المصابة أو المتساقطة والتخلص منها بشكل آمن، من خلال وضعها في أكياس مغلقة أو دفنها أو حرقها، بهدف الحد من انتقال العدوى إلى الثمار السليمة.</div><h2>مستخلصات طبيعية</h2><div data-empty="false">وفيما يخص المكافحة المباشرة أكدت الوزارة أهمية استخدام المصائد الفيرمونية اللاصقة والضوئية، وهي وسائل فعالة في رصد وتقليل أعداد الذباب، ورش مستخلصات طبيعية مثل زيت النيم أو الزيوت النباتية، لما لها من أثر طارد للحشرات دون الإضرار بالبيئة، أما في حالات الإصابة الشديدة نصحت باستخدام مبيدات معتمدة تحتوي على مادة «Thiacloprid» أو منتجات مماثلة بنفس الفعالية، مع الالتزام بإرشادات الاستخدام لضمان سلامة المحصول والمستهلكين.</div><div data-empty="false">وبحسب الوزارة فإن ذبابة الفاكهة تستهدف مجموعة واسعة من المحاصيل، ليس فقط ثمار الفاكهة بل أيضاً بعض أنواع الخضراوات مثل القرع، والفلفل، والطماطم، والباذنجان، وغيرها من المحاصيل ذات القيمة الغذائية والتجارية العالية، وتنتشر هذه الآفة بكثافة في المناطق التي تزرع فيها أشجار المانجو، والحمضيات، والسدر، حيث تجد البيئة المناسبة لتكاثرها وانتشارها، ويمكن ملاحظة وجودها في مختلف المناطق الزراعية التي تحتوي على هذه الأنواع من الأشجار، ما يستدعي اتخاذ إجراءات وقائية ومكافحة مستمرة للحد من أضرارها.</div><div data-empty="false">وتعمل وزارة التغير المناخي والبيئة على تعزيز وعي المزارعين من خلال حملات إرشادية وبرامج توعوية متخصصة، تهدف إلى تزويدهم بالمعرفة والأدوات اللازمة لمواجهة الآفات الزراعية التي تهدد محاصيلهم ومن ضمنها ذبابة الفاكهة، كما تعمل الوزارة على توجيه المزارعين نحو أفضل الممارسات الزراعية المستدامة، وتشجيعهم على استخدام وسائل مكافحة فعالة وآمنة، بما يسهم في حماية الإنتاج الزراعي وضمان استمرارية الأمن الغذائي.</div>

«التغير المناخي»: 7 خطوات لمكافحة ذبابة الفاكهة والحد من أضرارها

<div data-empty="false">تستطيع قرود الشمبانزي القرع على نحو إيقاعي، كما يفعل البشر، ويتمتع نوعان فرعيان من هذه الرئيسات التي تعيش في شرق أفريقيا وغربها بطريقة خاصة في هذا المجال، بحسب دراسة نشرتها الجمعة مجلة «كارنت بايولودجي». وأظهرت دراسات علمية سابقة أن الشمبانزي يضرب بأقدامه على جذور الأشجار، ما ينتج أصواتا تُمكِّنه من التواصل عبر مسافات طويلة.</div><div data-empty="false">وقالت المعدّة الرئيسة للدراسة فيستا إليوتيري من جامعة فيينا لوكالة فرانس برس: «أخيراً، تمكنا من قياس قرع الشمبانزي على نحو إيقاعي، وليس عشوائياً».</div><div data-empty="false">وتضيف نتائج هذه الدراسة صدقية إلى النظرية القائلة بأن عناصر الموسيقى لدى البشر كانت موجودة قبل نحو ستة ملايين سنة.</div><div data-empty="false">وفي هذه الدراسة الجديدة، تولت إليوتيري وزملاؤها، ومنهم كاثرين هوبايتر من جامعة سانت أندروز في أسكتلندا وأندريا رافينياني من جامعة سابيينزا في روما، تجميع أكثر من قرن من البيانات الرصدية. </div>وبعدما توصل الباحثون إلى استبعاد الأصوات المشوِّشة، ركزوا على 371 عينة قرع عالية الجودة مسجلة لدى 11 تجمعاً لقرود الشمبانزي، منبثقة من ست مجموعات تعيش في مناطق الغابات المطيرة أو السافانا في شرق أفريقيا وغربها.<div data-empty="false">وبيّن تحليلهم أن قرود الشمبانزي تقرع بِنِيّة إيقاعية قوية، وأن تردد ضرباتها ليس عشوائياً إطلاقاً.</div>

الشمبانزي تبدع في القرع الإيقاعي!

اليقطين ليس فقط من النباتات ذات الطعم اللذيذ لكن له كذلك فوائد عديدة، سواء الثمرة نفسها أو بذورها، فهو يحافظ على صحة القلب والبنكرياس والبروستاتا، إضافة لدوره في تحسين القدرة على الإبصار مع التقدم في السن.اليقطين، والذي يطلق عليه أيضا القرع، وأحيانا قرع العسل، هو نبات من الفصلية القرعية. لون ثمرته أصفر أو برتقالي أو أحمر، والأشهر بينها هو الثمرة متوسطة الحجم ذات اللون البرتقالي.وإلى جانب الثمرة، يقبل كثيرون على تناول بذرة اليقطين "اللب"، وذلك للذة مذاقها وفوائدها الصحية.وتُعد هذه البذور مصدراً رائعاً لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، بما في ذلك الليوسين، الذي يلعب دوراً رئيسياً في نمو العضلات، وفقًا لما نشره موقع Surrey Live.ورغم أن البيض يعد عنصرا أساسيا في الأنظمة الغذائية والروتين اليومي للعديد من رواد الصالات الرياضية وعشاق اللياقة البدنية، حيث يقدم هذا "الطعام الخارق" مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، إلا أن بذور اليقطين تحتوي على نسبة بروتين أعلى لكل غرام.ويحتوي كل من بذور اليقطين والبيض على نسبة عالية من البروتين. يُعد البيض مصدراً للأحماض الأمينية الأساسية، ولكن عند مقارنتهما ببذور اليقطين، يمكن أن تحتوي البذور على نسبة أكبر، وبينما يوفر البيض فيتامينات أساسية مثل فيتامين D وفيتامين B12، بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم والزنك.تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6 غرامات من البروتين. في المقابل، تحتوي بذور اليقطين على بروتين أكثر من البيض - حوالي 30 غرامًا تحتوي على حوالي 8.8 غرام. كما أنها غنية بالدهون الصحية والألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم، والزنك، والبوتاسيوم والفوسفور. بذور اليقطين مصدر جيد للبروتين، ويمكن أن تساعد في بناء العضلات. كما أنها تحتوي على الألياف والدهون الصحية وعناصر غذائية أخرى تساعد في إنقاص الوزن وتعزيز اللياقة البدنية.للاستمتاع بكامل الفوائد الصحية لبذور اليقطين، من الضروري إدراجها ضمن نمط حياة متوازن ونشط. يمكن دمج بذور اليقطين في الوجبات للاستمتاع بفوائدها الصحية العديدة.يمكن أن يُعزز تحميصها خصائصها المضادة للأكسدة. يمكن رشها على طبق الشوفان أو العصير المخفوق في وجبة الفطور أو الزبادي. بل ويمكن استخدام دقيق بذور اليقطين لزيادة محتوى المخبوزات من البروتين.

بذور اليقطين.. كنز البروتين

تظاهر آلاف المؤيدين للاتحاد الأوروبي، أمس، في مدن عدة في جورجيا لليلة الرابعة على التوالي، للاحتجاج ضد الحكومة التي استبعدت تنظيم انتخابات برلمانية جديدة تطالب بها المعارضة.وتشهد الجمهورية السوفييتية السابقة اضطرابات منذ الانتخابات البرلمانية التي أجريت في 26 أكتوبر وفاز فيها حزب الحلم الجورجي الحاكم، فيما ندّدت المعارضة التي تقاطع البرلمان الجديد، بما تقول إنها «مخالفات» إنها شابت العملية.وتطالب أحزاب المعارضة وكذلك الرئيسة سالومي زورابيشفيلي التي تعارض توجّهات الحكومة، بإجراء انتخابات جديدة. وأعلنت الرئيسة أنها سترفض مغادرة منصبها بعد انتهاء ولايتها هذا العام ما لم تجرَ انتخابات برلمانية جديدة.وتشهد جورجيا احتجاجات جمعت آلاف المتظاهرين مدى ثلاث ليالٍ متتالية، بسبب قرار الحكومة تأجيل مساعي الانضمام إلى الاتحاد الأوروبي إلى العام 2028.وتصدّت الشرطة لهذه الاحتجاجات في تبليسي ومدن أخرى بخراطيم المياه والغاز المسيل للدموع وألقت القبض على أكثر من 150 شخصاً. وأصيب عشرات من عناصر الشرطة بمقذوفات ومفرقعات ألقاها المتظاهرون.واحتشد أمس، بضعة آلاف من المتظاهرين المؤيدين للاتحاد الأوروبي أمام البرلمان، ولوحوا بالأعلام الأوروبية والجورجية. وعمد بعضهم إلى القرع بقوة على البوابة الحديدية المغلقة لمنع دخول المبنى، ووضع آخرون أقنعة الغوص لحماية أعينهم من الغاز المسيل للدموع الذي استخدمته الشرطة بكثرة في الأيام الأخيرة.ونددت مسؤولة السياسة الخارجية الجديدة في الاتحاد الأوروبي كايا كالاس باستخدام غير متناسب للقوة من جانب الشرطة.وقالت لصحافيين في مستهل ولايتها «من الواضح أن استخدام العنف ضد المتظاهرين السلميين أمر غير مقبول، ويجب على الحكومة الجورجية احترام إرادة الشعب الجورجي».

تظاهرات بنكهة أوروبية تتواصل في جورجيا

تقدم سموّ الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي، أكثر من 278,000 مشارك في الدورة السادسة من تحدي دبي للجري، إحدى أبرز فعاليات "تحدي دبي للياقة" وأحد أكبر المناسبات الرياضية التي تشهدها دبي على مدار العام.وقد شهدت هذه الدورة تسجيل رقم قياسي جديد في أعداد المشاركين وبنمو 23% مقارنة بالدورة الماضية، ما يؤكد على نجاح هذه المبادرة الرياضية المجتمعية وتعزيز مكانتها كأكبر فعالية مجتمعية مجانية لرياضة الجري على مستوى العالم .وأعرب سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم عن سعادته للنجاح الكبير الذي حققه "تحدي دبي للجري" هذا العام وتعزيز مكانته كأكبر فعالية مجتمعية مجانية لرياضة الجري في العالم، بما يعكس روح الانسجام والتناغم التي يتسم بها مجتمع دبي، ويؤكد مكانة دبي كأفضل مدينة في العالم للعيش والزيارة على مستوى العالم، وإحدى أكبر المدن نشاطاً في العالم، موجهاً سموه الشكر والتقدير لكل من أسهم في تحقيق النجاح المتميز لهذه النسخة من التحدي.وقال سموه "فخورون بالوعي المجتمعي بأهمية الرياضة ... وحدث اليوم شهادة على أن دبي من أكثر مدن العالم إقبالاً على ممارستها.. نشكر كل من شارك في التحدي... ونؤكد حرصنا على تعزيز دور الرياضة في ضمان أعلى مستويات جودة الحياة"وأقيمت أكبر فعالية مجانية للجري في العالم، والتي تعقد برعاية "ماي دبي"، على شارع الشيخ زايد ووسط مدينة دبي في أجواء لا مثيل لها، شارك فيها عدد كبير من الأشخاص من جميع الأعمار والجنسيات والقدرات البدنية. ويعتبر تحدي دبي للجري فرصة مميزة للمشاركة المجتمعية باعتباره الختام الرسمي لتحدي دبي للياقة 2024، والذي عكس شغف المشاركين واهتمامهم بتعزيز الصحة البدنية والعافية ومساهمتهم بجعل دبي إحدى أكثر المدن نشاطاً في العالم.ومع انطلاق التحدي، قدم الدي جي الخاص من UNTOLD عرضاً موسيقياً نابضاً بالحياة رفع مستوى النشاط لدى المشاركين المتواجدين عند خط البداية ونهايته إلى جانب العديد من الأنشطة والاستعراضات الفنية التي زادت من مشاعر السعادة والحماس بين المشاركين في التحدي، كما حصل المشاركون في وقت مبكر على جوائز فورية. وقدمت ثلاث طائرات شراعية عرضاً ممتعاً رسمت فيه لوحة فنية باستخدام إضاءة LED بالإضافة إلى انطلاق مجموعة من المظليين من سكاي دايف دبي ضمن عرض مشوق ليشكلوا ألوان علم دولة الإمارات التي زينت سماء دبي بمشاركة عرض مميز من XFlight المقدم من إكس دبي في مشهد نال إعجاب الجموع المشاركة في الحدث.كذلك قدمت سيارات شرطة دبي عرضا شيقا بالقرب من مركز دبي المالي العالمي، وذلك قبل أن تنطلق الفعالية ضمن مسار بطول 10 كم على شارع الشيخ زايد بين أكثر المعالم شهرة في دبي مثل متحف المستقبل. وشهد هذا التحدي مشاركة مقدم البرامج الإذاعية كريس فيد الذي أعلن للجميع تواجد نجم الآر أند بي العالمي جيسون ديرولو في دبي ومشاركته في التحدي. كما شهد التحدي مشاركة سفراء من مجلس دبي الرياضي، وبطلة السباحة البارالمبية السابقة جيسيكا سميث، ونجم كرة السلة السابق فادي الخطيب، ولاعب كرة القدم الأسطوري باكاري سانيا من فريق أرسنال.ومن نفس نقطة البداية، انطلقت العائلات والأصدقاء ومحبو اللياقة البدنية ضمن مسار بطول 5 كم عبر وسط مدينة دبي، مروراً ببرج خليفة ودبي أوبرا. وأضفت العروض الموسيقية الحية مزيداً من المرح على التحدي بمشاركة العرض الإيقاعي لفرقة القرع على الطبول الأفريقية، ومسيرة الفرقة الموسيقية من المدرسة الفلبينية، وفرق Dubai Drums وStomp Drummers وغيرهم من الفنانين ضمن استعراضات ملأت الشارع سعادة وحماسا مع وجود الشخصيات الشهيرة "مدهش" و"دانة"، إلى جانب سوبر ماريو والقنفذ سونيك.وواصل تحدي دبي للجري دبي عبر كلا المسارين أجواءه الاحتفالية بين أفضل معالم دبي مع الكثير من الترفيه المناسب للعائلات، ما جعل منه تجربة لا تُنسى للجميع. وبعد اختتام التحدي، افتتحت مجموعة من المطاعم المتواجدة في مركز دبي المالي العالمي ودبي مول أبوابها ليستمتع المشاركون بتناول ألذ المأكولات في الصباح الباكر.وقال  سعيد حارب، الأمين العام لمجلس دبي الرياضي: "أصبح تحدي دبي للجري في دورته السادسة، أحد أهم الأحداث الرياضية ضمن الفعاليات الرئيسية في مدينتنا، التي تعزز من جودة حياة المجتمع في دبي، وتشجع كافة الأفراد على ممارسة الرياضة والنشاط البدني، ويجمع تحدي دبي للجري الأشخاص من جميع الأعمار والقدرات ومختلف الجنسيات، حيث يجمعهم هدف واحد هو تبنّي أسلوب حياة أكثر صحة ونشاطاً. وشارك في دورة هذا العام الكثير من العدائين الجدد والعائلات والرياضيين المحترفين، ما يسهم في جعل مدينة دبي واحدة من أكثر المدن نشاطاً في العالم".من جانبه، قال أحمد الخاجة، المدير التنفيذي لمؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة: "يعكس النجاح المبهر لتحدي دبي للجري هذا العام أهمية تعزيز الصحة في مدينة دبي، بما يعكس مجتمع دبي النابض بالحياة ،حيث نستذكر بعد نجاح كل دورة ما يمكننا إنجازه عندما نجتمع معاً لتحقيق الأهداف المشتركة لتحدي دبي للياقة، من خلال توفير فرصة مميزة للجميع بغض النظر عن العمر أو مستوى اللياقة البدنية، لتعزيز الروابط الاجتماعية وتغيير أسلوب حياتنا للأفضل".وتعليقاً على التحدي، قال إبراهيم كاه، الرئيس التنفيذي لشركة ماي دبي: "يمثل تحدي دبي للجري احتفالا حقيقياً بروح المدينة النابضة بالحياة والتزامها بتعزيز الصحة والعافية للمجتمع. كما يجسد هذا التحدي رؤيتنا المشتركة لجعل إمارة دبي واحدة من أكثر المدن نشاطًا ولياقةً على مستوى العالم. وبصفتنا الجهة الراعية لهذا التحدي، نفخر في ماي دبي بتوفير المياه لجميع المشاركين لدعم رحلتهم في مواجهة هذا التحدي. ويعكس هذا التعاون التزامنا بتمكين مجتمع أكثر صحة وشمولية، وهو ما يتماشى مع جوهر تحدي دبي للياقة وثقافة المدينة الديناميكية. نفخر بكوننا جزءًا من هذه المبادرة المثمرة التي تواصل تحفيز وإلهام سكان مدينتنا".ويعد تحدي دبي للجري أحد أبرز فعاليات تحدي دبي للياقة، الذي أطلقه سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي في العام 2017 لتحقيق رؤيته في جعل دبي أكثر المدن نشاطاً في العالم، وكذلك أفضل وجهة للزيارة والعيش والعمل. وتجسد الدورة السادسة لتحدي دبي الجري هذا العام حرص المدينة على تعزيز الصحة في مجتمع نابض بالحياة وشامل وملتزم بالعافية، ما يعكس روح دبي الديناميكية.وأطلقت دائرة الاقتصاد والسياحة بدبي ومجلس دبي الرياضي الدورة السادسة لتحدي دبي للجري، برعاية ماي دبي، وبالتعاون مع الشركاء الاستراتيجيين: سن آند ساند سبورتس، ودوبيزل، وبنك إم سي، ولاروش بوزيه، وطلبات، وشركة ووب، وإعمار، والشركاء الرسميين: غرف دبي، وطيران الإمارات، وهيئة الطرق والمواصلات في دبي؛ والشريك الإعلامي: شبكة الإذاعة العربية؛ والشركاء الحكوميين: مؤسسة دبي لخدمات الإسعاف، وشرطة دبي، ولجنة تأمين الفعاليات.

حمدان بن محمد يتقدم أكثر من 278,000 مشارك في النسخة السادسة من تحدي دبي للجري

يعاني الكثيرون ممن يعملون جاهدين على إنقاص أوزانهم والتخلص من دهون البطن المزعجة من ضعف النتائج رغم ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي، لكن هناك بعض الخضروات يمكن أن تمنح هؤلاء دفعة إضافية لأنها تساعد في تقليل دهون البطن.
السبانخ 
السبانخ مليئة بالعناصر الغذائية، ما يجعلها إضافة ممتازة لأي نظام غذائي يهدف إلى تقليل دهون البطن، لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
ووفقا لدراسة حديثة فإن الثايلاكويدات الموجودة في السبانخ يمكن أن تقلل من الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام بنسبة تصل إلى 95٪، وفقا لصحيفة timesofindia.
ويمكن أن يكون تضمين السبانخ في نظامك الغذائي أمرًا بسيطًا مثل إضافتها إلى السلطات أو العصائر أو الأطباق المطبوخة، كما يساعد محتواها العالي من المغنيسيوم على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساعد أيضًا على التحكم في الوزن.
اليقطين 
اليقطين ليس منخفض السعرات الحرارية فحسب، بل غني أيضًا بمحتوى الماء، ما يجعله طعامًا مثاليًا لفقدان الوزن.
أبرزت دراسة في "المجلة الدولية لعلوم الأغذية والتغذية" أن المحتوى العالي من الماء والألياف في اليقطين يمكن أن يساعد في تعزيز الشعور بالامتلاء وتقليل إجمالي السعرات الحرارية.
القرنبيط 
القرنبيط يمكن أن يساعد في تقليل دهون البطن فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، ما يعزز الشعور بالشبع.
يحتوي القرنبيط على مركبات مثل الإندول، والتي ثبت أنها تساعد في تنظيم الهرمونات وتقلل الدهون في البطن.
وجدت دراسة نشرت في "مجلة التغذية" أن تناول كميات أكبر من الخضروات الصليبية مثل القرنبيط يرتبط بانخفاض الدهون الحشوية.
الجزر 
لا يعتبر الجزر مفيدًا للبصر فحسب، بل إنه مفيد أيضًا للتخلص من دهون البطن، فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف، ومليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.
وكشفت دراسة في مجلة "Nutrition" أن تناول الخضراوات الغنية بالألياف مثل الجزر يمكن أن يعزز الشعور بالشبع ويقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
القرع المر 
القرع المر نوع من الخضروات المشهورة في الهند وبعض الدول الآسيوية، وتستخدم ثمار وبذور هذا النبات من أجل صنع الدواء، يتم استخدام القرع المر في العديد من الأغراض الدوائية والعلاجية، إذ يحتوي القرع المر على مادة كيميائية تشبه عمل الإنسولين إلى حد كبير.
من أهم فوائد نبات القرع المر هو استخدامه من أجل مرض السكري خصوصًا النوع الثاني.
أثبتت الدراسات بأن استهلاك 2000 ملليغرام يوميًا من نبات القرع المر يساعد على تقليل مستوى السكر في الدم للأشخاص المصابين بمرض السكري، كما أن فوائده في إنقاص الوزن لا يمكن إنكارها.
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة "BMC Complementary and Alternative Medicine" أن مستخلص القرع المر قلل بشكل كبير من دهون البطن لدى الفئران.
الخيار 
الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء تساعد في فقدان الوزن، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يساعد في إزالة السموم من الجسم.
 وفقا لدراسة نشرت في "Journal of Human Nutrition and Dietetics"، فإن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الأطعمة الغنية بالمياه مثل الخيار يمكن أن تساعد في التحكم في الوزن وتقليل دهون البطن.
البروكلي 
البروكلي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والتي يمكن أن تساعد في التخلص من دهون البطن. فهو غني بالألياف ويحتوي على مركبات تعمل على تعزيز حرق الدهون.
وقد وجدت دراسة نشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن تناول البروكلي يمكن أن يؤدي إلى انخفاض الدهون الحشوية، وهي الدهون المخزنة حول البطن.

الصحة

Health

حياة

Life

7 خضروات تساعد على التخلص من دهون البطن سريعاً

يعاني الكثيرون ممن يعملون جاهدين على إنقاص أوزانهم والتخلص من دهون البطن المزعجة من ضعف النتائج رغم ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي، لكن هناك بعض الخضروات يمكن أن تمنح هؤلاء دفعة إضافية لأنها تساعد في تقليل دهون البطن.

التقط أقوى جهاز تصوير بالرنين المغناطيسي في العالم، بالقرب من باريس، صوره الأولى للدماغ البشري، ويُتوقَع أن يتيح فهماً أكبر لوظائفه وبعض الأمراض التنكسية العصبية أو النفسية.
في عام 2021، قرر باحثون من هيئة الطاقة الذرية والطاقات البديلة، الواقعة على هضبة ساكليه في منطقة إيسون تجربة الآلة على نبات القرع، قبل أن تعطي السلطات الصحية الضوء الأخضر قبل مدة لإجراء فحوص على البشر.
وطوال الأشهر الأخيرة، استلقى نحو عشرين متطوعاً سليماً داخل فتحة الجهاز الأسطواني الذي التقط الصور لأدمغتهم.
واعتبر الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون عبر شبكة "إكس" أن هذا الجهاز "إنجاز كبير وأمل كبير لدراسة صحتنا"، واصفاً إياه بأنه "فخر فرنسي!".
وقال الفيزيائي والباحث في هيئة الطاقة الذرية والطاقات البديلة ألكسندر فينيو "لدينا مستوى من الدقة لم نصل إليه من قبل".
ويصل المجال المغناطيسي لهذا المغناطيس الاستثنائي إلى 11,7 تيسلا، مما يتيح الحصول على صور أكثر دقة بعشر مرات من تلك المنتجة حاليا في المستشفيات، حيث لا تتجاوز قوة التصوير بالرنين المغناطيسي 3 تيسلا.
وعلى شاشة ألكسندر فينيو تتم مقارنة الصور المقطعية للدماغ بما كان ليوفره تصوير بالرنين المغناطيسي بقوة 3 أو 7 تيسلا. وقال فينيو "باستخدام هذا الجهاز، يمكننا رؤية الأوعية الصغيرة جداً التي تغذي القشرة الدماغية، أو تفاصيل المخيخ التي كانت غير ظاهرة تقريباً حتى الآن".
ولاحظت وزيرة الأبحاث سيلفي ريتايو في تصريح لوكالة فرانس برس أن "دقة صور الجهاز مذهلة". وشددت على أن "هذه السابقة العالمية ستُمكّن من اكتشاف أمراض الدماغ وعلاجها بشكل أفضل".
- "إيزولد" -
وهذه الآلة ذات الشكل الأسطواني التي يبلغ طولها خمسة أمتار وكذلك ارتفاعها، تحوي مغناطيساً يزن 132 طناً، وتتكون من بكرة يسري فيها تيار كهربائي بقوة 1500 أمبير، ولها فتحة تبلغ 90 سنتيمتراً لاستيعاب جسم الإنسان.
واستلزم تحقيق هذا الإنجاز التقني الذي جاء نتيجة شراكة فرنسية ألمانية أكثر من 20 عاماً من البحوث.
وأطلقت على جهاز التصوير بالرنين المغناطيسي تسمية "إيزولد"، وهو من أبرز إنجازات مركز "نوروسبين" لأبحاث تصوير الدماغ التابع لهيئة الطاقة الذرية والطاقات البديلة والذي يرأسه عالم الأعصاب ستانيسلاس دوهين.
وثمة مشروعان منافسان في الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية، لكنهما لم يصلا بعد إلى مرحلة التصوير على البشر الحاسمة.
ومن أهداف جهاز التصوير بالرنين المغناطيسي المتقدم هذا تكوين فكرة أفضل عن تكوين الدماغ والمناطق التي تنشط فيه عند تنفيذ بعض المهام.
ويعرف العلماء أصلاً أن الأنواع المختلفة من الصور التي يستطيع الإنسان التعرف عليها (الوجوه، الأمكنة، الكلمات، وما إلى ذلك) تُنشّط مناطق مختلفة من القشرة الدماغية.
وشرح مدير الأبحاث في هيئة الطاقة الذرية والطاقات البديلة المدير العلمي للمشروع نيكولا بولان أن التصوير بالرنين المغناطيسي بقوة 11,7 تيسلا "يتيح تكوين فكرة أفضل عن العلاقة بين بنية الدماغ ووظائفه المعرفية، كقراءة كتاب أو إجراء حساب ذهني على سبيل المثال".
- تشخيص مبكر -
لكنّ الجهاز سيساهم أيضاً في توضيح الآليات في الأمراض التنكسية العصبية (مرض باركنسون أو الزهايمر) أو في الحالات النفسية (الاكتئاب، والاضطراب الثنائي القطب، والفصام، وغيرها).
وقالت مديرة الأبحاث الأساسية في الهيئة آنّ إيزابيل إتيانفر "نحن نعلم مثلاً أن لمنطقة معينة هي الحصين دوراً في مرض الزهايمر، لذلك نأمل في أن نتمكن من فهم تنظيم وعمل الخلايا في هذا الجزء من القشرة الدماغية".
ويأمل الباحثون أيضاً في أن يتمكنوا من رسم خريطة لتوزيع بعض الأدوية، مثل الليثيوم المستخدم في علاج الاضطراب الثنائي القطب.
وسيتيح المجال المغناطيسي العالي جداً للآلة بالفعل تحديد هياكل الدماغ التي يستهدفها الليثيوم لدى المرضى ورصد المستجيبين الجيدين وأولئك الأقل استجابة للعلاج.
وأضافت إتيانفر "إذا فهمنا هذه الأمراض الشديدة التأثير بشكل أفضل، يُفترض أن نصبح قادرين على إجراء تشخيص مبكر، وبالتالي علاجها بشكل أفضل".
وسيبقى "إيزولد" سنوات عدة مكرّساً للأبحاث الأساسية. وأكّد نيكولا بولان أن "هدف الجهاز ليس أن يصبح أداة تشخيصية سريرية، ولكننا نأمل في أن تستخدَم المستشفيات المعرفة المكتسبة".
وينبغي تجنيد متطوعين أصحاء جدد بحلول نهاية الصيف، إذ لن تتم دراسة أدمغة مرضى قبل بضع سنوات أخرى.

الصورة الأولى للدماغ البشري يلتقطها أقوى جهاز بالرنين المغناطيسي في العالم

التقط أقوى جهاز تصوير بالرنين المغناطيسي في العالم، بالقرب من باريس، صوره الأولى للدماغ البشري، ويُتوقَع أن يتيح فهماً أكبر لوظائفه وبعض الأمراض التنكسية العصبية أو النفسية.

كشف مهرجان أفلام الذكاء الاصطناعي في مدينة إكسبو دبي، عن أفضل 10 أعمال في القائمة القصيرة للأفلام المرشحة للجوائز، ودعت الجمهور للتصويت لفيلمهم المفضل لتحديد الفائز بجائزة اختيار الجمهور.
تضم القائمة القصيرة مجموعة عالمية متميزة من الأفلام تجسد القدرة على دمج الابتكار التقني والذكاء الاصطناعي في العمل الإبداعي السينمائي، ويمكن لأي شخص من أي مكان في العالم، مشاهدة الأفلام القصيرة العشرة على الموقع الإلكتروني لمهرجان أفلام الذكاء الاصطناعي، ثم الإدلاء بصوته قبل الموعد النهائي في 9 فبراير 2024.
وقال الدكتور مجد زعرب، نائب رئيس أول لتقنيات المستقبل في مدينة إكسبو دبي: «واجه حكامنا مهمة صعبة أثناء تصفية المشاركات للوصول إلى 10 أفلام فقط من بين مجموعة واسعة ومتنوعة من الأعمال عالية الجودة. يسرنا الإعلان عن هذه القائمة القصيرة ومشاركتها مع المجتمع العالمي وندعو الجميع لمشاهدتها واختيار أفضل مثال عن الإمكانيات اللامحدودة التي يتيحها الذكاء الاصطناعي في صناعة السينما».
سيشارك مبتكرو الأفلام العشرة، الملخصة أدناه، في حفل توزيع الجوائز يوم 29 فبراير في مدينة إكسبو دبي، والذي سيكرم الفائزين في فئات جوائز المهرجان الأربع - اختيار الجمهور، وأفضل فيلم، وأفضل مخرج، واختيار الذكاء الاصطناعي.
القائمة المختصرة هي: «باير بيوير» من إخراج كريستيان فليشر (ألمانيا): في محاولة أخيرة لإنقاذ حياته المهنية، يحاول بائع مراوغ بيع الأرض للأجانب، لكنهم يرفضون عرضه بشكل صادم، مما يؤدي إلى حدث فريد لإنقاذ البشرية.
و«ذي إنفيليد أف وورلدس» من إخراج أرتيم جولينكوف (الإمارات العربية المتحدة): استكشاف حياة أولئك الذين سافروا بين العوالم - المتجولون الأبديون الذين شهدوا العجائب لكنهم فقدوا منازلهم وهوياتهم على طول الطريق.
و«ذا فاينل أسينت» من إخراج عماد خالد (باكستان): بعد أن نجا من انهيار جليدي، سمع متسلق الجبال صوتاً غامضاً يرشده إلى القمة. و«ماي ورد» من إخراج كارمي بوتشي موري (إسبانيا): من يحدد من نحن؟ ماذا يحدث عندما تخون الصور كلماتنا؟ كيف يمكننا البقاء على قيد الحياة في عالم يسيء فهمنا باستمرار؟
اتبع خطوات امرأة في رحلة لتعريف نفسها. و«ون مور بمكبن» من إخراج هانسل فون كوون (جمهورية كوريا): يشاع أن زوجين مسنين يزرعان القرع في قرية كورية ريفية عاشا أكثر من 200 عام.
وبمجرد أن سمع رسل الموت بهذا الأمر، قاموا بزيارة الزوجين للتحقيق في الأمر. و«أوراكل» من إخراج تيبود وكلير زامورا (فرنسا): رحلة في عالم مغامرات ثلاثة أصدقاء لا ينفصلون في مسيرتهم المحفوفة بالمخاطر، حيث تكشف كل خطوة عن عالم سري به تحديات يجب التغلب عليها، و«بلستك» من إخراج لاين سانشيز (هولندا):
في عالم تحت سطح البحر يغمرك الواقع الأليم للتلوث البلاستيكي في محيطاتنا، لتواجه العواقب المدمرة لعاداتنا على الحياة البحرية. و«ذي ساد كلاون باجلياتشي» للمخرج أليساندرو كارنيفال (سويسرا): القصة المذهلة لمهرج حزين ولد ونشأ في سيرك متنقل، وعندما يكبر، يقرر الرحيل والسعي وراء أحلامه.
رحلته غير عادية ومثيرة ومليئة بالخيال و«ذا سيد» للمخرج دانييل أورتيز (إسبانيا): رجل منعزل، يطارده شعور سائد بالانفصال، ويشارك مشاكله مع نادل يقظ ويسعى للحصول على العزاء والإجابات من طبيبه النفسي وامرأة غامضة. و«تريتا» لفرانشيسكو سيرو (إيطاليا): قصة التحكم في الإنسان دون وعي من قبل مهرج شرير، بينما في بعد غامض آخر تستعد حضارة متقدمة من الكائنات الواعية للمعركة.
وكان 12 محكماً وخبيراً في المسابقة قد قيّموا الطلبات المقدمة بناءً على جودة إنتاج الأفلام، ووضوح السرد والرسالة، والابتكار والاستكشاف الإبداعي، وتكامل الذكاء الاصطناعي، بهدف الوصول إلى القائمة المختصرة وكذلك اختيار الفائزين بفئتي أفضل فيلم وأفضل مخرج.
الجائزة الرابعة والأخيرة هي جائزة اختيار الذكاء الاصطناعي الفريدة، والتي يحددها نموذج الذكاء الاصطناعي الخاص بـمدينة إكسبو دبي وبرعاية «جي42» (G42)، والتي تستخدم مزيجاً من أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي لتقييم الأفلام عبر استخراج وتحليل وتقييم الصوت والصور والمشاهد والقصص، ويقدم النموذج زاوية جديدة يمكن عبرها تقدير وتقييم الأفلام، وليس فقط إنتاجها.
يواصل مهرجان أفلام الذكاء الاصطناعي استكشاف التكامل بين الذكاء الاصطناعي وصناعة الأفلام عبر جلسات تفاعلية تزود المشاركين بفهم أعمق لدور التكنولوجيا في التعبير الإبداعي، ويمكن مشاهدة الجلسات الماضية والمستقبلية على https://www.exstreams.ae/aiff.

الثقافة

Culture & Art

ثقافة

Culture

10 أعمال مرشحة لجوائز أفلام الذكاء الاصطناعي في دبي

target1623319879961370426.jpg

كشف مهرجان أفلام الذكاء الاصطناعي في مدينة إكسبو دبي، عن أفضل 10 أعمال في القائمة القصيرة للأفلام المرشحة للجوائز.

شكر الفائزون في فئات تحدي القراءة العربي، في دورته السابعة، في أحاديثهم لـ«البيان»، صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، على مبادرة تحدي القراءة العربي، التي باتت رافعة للنهوض الفكري والتنموي المعرفي في المجتمعات العربية، كما عبروا عن سعادتهم الكبيرة بهذا الفوز الفريد الذي حصدوه في مسابقة ميدانها المعرفة والعلم تحفزهم للتميز والإبداع المتواصلين.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/rryyiopwrryy20.jpg"/>
وأشارت الطالبة آمنة المنصوري من الإمارات، الفائزة بلقب بطل تحدي القراءة مناصفة مع عبدالله محمد البري من قطر، إلى سعادتها العميقة بالفوز باللقب، مبينة أن المنافسة كانت قوية للغاية بين الستة المشاركين المؤهلين، خاصة وأن كل فائز منهم يمتلك موهبة وملكة مميزة في الخطابة والتعبير، ويتميزون كل على حدة بأسلوبه الخاص على المسرح، مؤكدة أن دعم الطلاب الإماراتيين والحضور المتواجد في المسرح كان له دور في فوزها، كما كان له عميق الأثر في نفسها.
وحول أسباب اختيارها لصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، للحديث عنه خلال الدقيقة المخصصة لها على المسرح للتعبير عن نفسها، وإثبات جدارتها باللقب، قالت: «أنا معجبة للغاية بشخصية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد فهو قائد نستلهم منه الكثير، ونتعلم منه دائماً، وهو بالنسبة لي أكثر من قدوة».
وأكدت الفائزة باللقب أن الجائزة فرصة لها للنهوض بالمجتمع والناس والطلاب، وتحفيزهم جميعاً على استثمار أوقاتهم بالقراءة، واستثمار جلساتهم بالحديث عن الكتب وأهم ما قرؤوه، مشيرة إلى أنها قرات ما يقارب 130 إلى 150 كتاباً، أغنتها معرفياً وإنسانياً.
لمسة أبوية
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/rryyiopwrryy21.jpg"/>
من جهته، أشار الطالب عبدالله محمد البري، الفائز بالمركز الأول مناصفة مع آمنة المنصوري بلقب تحدي القراءة في دورته السابعة، إلى شعوره بالفخر والفرحة الغامرة، لا سيما أنه أول من حصد هذا اللقب من بين أبناء بلده، دولة قطر.
وأوضح الفائز باللقب أنه لم يكن يتوقع الفوز فأتت فرحته مضاعفة، وازدادت فرحته عندما التقى بصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، لا سيما حينما همس له سموه على المسرح: «كنت أعرف أنك ستفوز»، ويقول إن هذه اللمسة الأبوية الحانية، جعلت قلبه يقفز فرحاً، وابتهاجاً بالفوز.
قرأ البري أكثر من 120 كتاباً، وهذه هي مشاركته الثانية في المسابقة، حيث حصل العام الماضي على المركز الأول على مستوى دولة قطر، إلا أنه كان يطمح للقب بطل «تحدي القراءة العربي» نفسه، وبهذا الشأن يقول: طرقت الباب ولم ألج، لكن كما يقول الشاعر:
«أخلق بذي الصبر أن يحظى بحاجته ومدمن القرع للأبواب أن يلجا»، وتذكرت قول الشاعر الراحل كريم العراقي: «لا اليأس ثوبي ولا الأحزان تكسرني.. جرحي عنيد بلسع النار يلتئم، اشرب دموعك وأجرع مرها عسلا.. يغزو الشموع حريق وهي تبتسم، والجم همومك واسرج ظهرها فرساً.. وانهض كسيف إذا الأنصال تلتحم».
وأوضح البري أنه تلقى تشجيعاً كبيراً من شخصين؛ أولهما، والدته التي مهدت له سبل النجاح وطوعت له مفاتحيه، والشخص الآخر هو عبدالله بو خلف، وهو الفائز بتحدي القراءة العربي 2020، الذي دعمه معنوياً، لذا فهو يهدي اللقب له.
وقال البري: أنصح أبناء جيلي أن يمسكوا الكتاب ويقرؤوا، فأول آية نزلت في القرآن هي اقرأ، والرسول عليه الصلاة والسلام كان يقدم أصحاب القراءة والكتابة على أصحابه، مثل زيد بن ثابت الذي أصبح كاتباً للوحي ومترجماً للغة السريالية والعبرية وهو في عمر الثالثة عشرة.
رحلة
وفي ذات السياق، أعرب يوسف بن داوود من تونس، الفائز باللقب ضمن فئة أصحاب الهمم، عن سعادته البالغة بالفوز الذي جاء بعد أول مشاركة له في «التحدي»، حيث قرأ أكثر من 100 كتاب وهو في الصف الخامس الابتدائي، ويبلغ من العمر 10 سنوات، مشيراً إلى أن رحلته مع القراءة بدأت منذ الصغر مضيفاً:
أحببت القراءة منذ أن اكتشفت أنها غذاء العقول، وليست مجرد شعار يكتفي الإنسان بالتغني به. بل ما يقال عن أهمية القراءة هو الحقيقة التي لمستها من خلال تجربتي الشخصية، لأن القراءة قادرة على بناء عقلي ووجداني ومشاعري وجعلي إنساناً صحيحاً في العقل والعقيدة والإيمان والعلم.
وأوضح يوسف بن داوود أن الداعم الأول له كانت والدته؛ فقد واجه خلال رحلته في القراءة للمشاركة في «التحدي» عقبات عدة أبرزها إعاقته البصرية.
إلا أنه تجاوزها بفضل والدته والقراءة، فوالدته وقفت بجانبه، وعلمته، وظلت تقرأ له، وتعلمه القراءة، وتحضر له الكتب، وتساعده في انتقائها، مبيناً أنه يمكن أن يرى بشكل طفيف، لذلك يتعين عليه أن يلصق وجهه بالكتاب ليتمكن من القراءة، فهو يفضل قراءة الكتب العادية، لا تلك المطبوعة بطريقة برايل.
وأهدى بن داوود فوزه لوالدته ولتونس بلده، وقال لأبناء جيله ممن ليست لديهم أية إعاقة ومع ذلك لا يقرؤون: لا شك أننا نعيش وفرة في كل شيء، بما لا يدع لنا مجالاً ولا وقتاً. لكن القراءة تستحق أن نفرّغ لها الأوقات، وأن تنصب لها الدواوين في الذاكرة. ونصيحتي لأبناء جيلي هي أنه يجب عليهم أن ينظموا أوقاتهم، ويخصصوا منها للقراءة جزءاً وافراً.
وأشار إلى أن كتاب «السيرة النبوية» أحد الكتب التي أثرت فيه كثيراً، وتأثر بها لما فيه من عبر وأخلاق تعرف بسيد الخلق عليه الصلاة والسلام، وينصح أبناء جيله بقراءته والاستفادة منه.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/rryyiopwrryy24.jpg"/>
وأكد الطالب محمد الكوكباني، ممثل مملكة ماليزيا، والفائز بالمركز الأول عن فئة الجاليات، أنه مثّل ماليزيا واليمن خير تمثيل، حيث إنه يمني يعيش في ماليزيا، وهو يشعر بسعادة كبيرة لنيله اللقب الذي كان يحلم به ويتمناه.
موجهاً شكره لصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، على هذه المبادرة الرائعة، وعلى استضافته له ولزملائه المشاركين في «التحدي»، وعلى تشريفه للحفل وتكريمهم، وخص بالشكر أيضاً سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي رئيس المجلس التنفيذي، على تكريمه له.
وحول علاقته باللغة العربية، خاصة أنه يعيش في بلاد المهجر قال: علاقتي باللغة العربية بدأت منذ الصغر، فأنا متعلق بالقراءة منذ طفولتي، حيث بدأت بحفظ كتاب الله، ومن ثم سنة الرسول عليه الصلاة والسلام، وشاركت في عدة مسابقات أبرزها مسابقات القرآن، وأتمنى من الله أن يطيل في عمري إلى أن ألم بجميع المعارف، علّي بذلك أنفع أمتي وشعبي ونفسي.
وأوضح أن أكثر من دعمه في مسيرة «التحدي» هي والدته، التي كانت السند الأول له بعد وفاة والده، الذي توفي العام الماضي. وهو ما حال دون أن يتم مشاركته في الدورة السادسة. ويشير إلى أن والدته حرصت منذ صغره على تعليمه أصول الدين وحفظ القرآن والسنة والقراءة والكتابة والاطلاع بشكل عام، متابعاً: لذا تمكنت طيلة حياتي من قراءة ما يقارب 400 كتاب.
أما عن الصعوبات، التي واجهها خلال مشاركته في التحدي، فتتمثل في عدم قدرته على الحصول على الكتب العربية بشكل وفير، خاصة أنه يعيش في بلاد لا تتوفر فيها هذه الكتب بسهولة؛ لذا كان يعتمد على شراء الكتب من الإنترنت، ويقرأ من خلال الجهاز اللوحي والهاتف.
ويحلم الكوكباني بأن يصبح مؤلفاً، بل ومن أوائل المؤلفين العرب، وأن يكون محققاً في علوم التاريخ والعلوم الدينية.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/rryyiopwrryy23.jpg"/>
وأشارت فداء أحمد داوود، الفائزة عن فئة أفضل مدرسة، «مدرسة الملك عبدالله الثاني للتميز من المملكة الأردنية»، إلى أنها عملت على الإشراف والمساعدة في تدريب 630 طالباً وطالبة وتم اختيار 450 طالباً منهم، بعضهم أنهوا قراءة أكثر من 50 كتاباً، والبعض استمر في القراءة حتى بعد نهاية التحكيم.
وقالت: «أريدهم أن يقرؤوا، لأن القراءة تغير طريقة التفكير في الأشياء، فنحن نصنع قارئاً محترفاً وقادراً على النقد والتحليل، لا مجرد قارئ عادي. وطلاب المدرسة يسعون بالفعل إلى التغيير والتعلم، وأنا أقول لهم دائماً: هذه المبادرة تبدأ من كتاب بيد الطالب، وتنتهي بنهضة أمة».
وأوضحت أنها تعمل مع الطلاب لمساعدتهم على القراءة، حيث أعدت برنامجاً خاصاً لهم، وفعاليات متنوعة لتشجيعهم على القراءة. وكانت تقضي ما يقارب 11 ساعة يومياً مع الطلاب في المدرسة، وبعد المدرسة تستمر في العمل معهم «عن بعد».
وأضافت لافتة إلى أبرز التحديات التي واجهتها خلال فترة العمل مع الطلاب، فقالت: نحن مدرسة موهوبين، وتوجهاتها علمية في الغالب. وكان الطلاب عازفين عن المشاركة في السنوات السابقة نظراً لتوجههم إلى المسابقات العلمية. لكن استطعنا تغيير نمط تفكيرهم، وتعليمهم أن كل أنواع التعليم تصب في بوتقة واحدة، وتؤدي إلى نهضة واحدة.
وفي النهاية أدركوا أهمية المشاركة، وبدأنا في الدورة الأولى 2015 بخمسين طالباً إلى أن وصلنا في هذه الدورة إلى 640 طالباً وطالبة، كما أننا عملنا على توسيع عملنا التوعوي بالجائزة، حيث زرنا مدارس الأيتام والمبرات وعرضنا عليهم الفكرة، وشجعناهم على المشاركة، ونجحنا بذلك.
متابعة
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fahmi559/rryyiopwrryy22.jpg"/>
من جهتها، أكدت سماهر السواعي، من المملكة الأردنية الهاشمية، الفائزة بجائزة أفضل مشرفة، أنها في قمة سعادتها بهذا الفوز، حيث عملت مع الطلاب المشاركين من الأردن على وضع خطة وتشكيل فرق عمل لمتابعة المنسقين في المدارس ومتابعة الطلبة، بالإضافة إلى الإشراف على العديد من الطلبة من الوطن العربي.
والوقوف على المعيقات التي تعترض سبلهم، سواء في التلخيص أو القراءة، وتابعت بشكل مباشر مع طلاب وأولياء أمورهم، أولاً بأول، لتفادي أية مشاكل قد تعيقهم عن الاستمرار.
وأوضحت أن أبرز المعيقات التي تعرضت لها خلال فترة عملها في «التحدي» هي الامتحانات المدرسية. وهي في الأردن عبارة عن ثلاث مراحل للتقويم المدرسي، وتتعارض مع عمليات القراءة والمشاركة في التحدي؛ لذا عملت على حل تلك المشكلة خلال العطلة الشتوية، ووضعت خطة خاصة، وشكلت لجنة عمل لمتابعة الطلبة، بحيث تسهل كافة العقبات أمامهم وحل المشكلة.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

الفائزون في تحدي القراءة العربي  لـ«البيان»: شكراً محمد بن راشد.. التحدي يثري معارفنا ويحفز إبداعنا

rryyiopwrryy18.jpg

شكر الفائزون في فئات تحدي القراءة العربي، في دورته السابعة، في أحاديثهم لـ«البيان»، صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي.

لقي عشرات الفلسطينيين حتفهم بسلسلة غارات إسرائيلية ليلية على أنحاء متفرقة من غزة، وقُتل شاب فلسطيني برصاص مستوطنين في رام الله.
وشنَّ الطيران الحربي الإسرائيلي، ليل الأربعاء/الخميس، سلسلة غارات على مناطق متفرقة من قطاع غزة، ما أسفر عن سقوط قتلى وجرحى.
وأفادت وكالة الأنباء والمعلومات الفلسطينية (وفا) بأن «طيران الاحتلال قصف منازل في شمال غزة، ما أدى إلى ارتقاء عدد من الشهداء وإصابة العشرات».
وأضافت: «استهدفت طائرات الاحتلال منزلاً لعائلة الغندور في شارع الهوجا بمعسكر جباليا، ما أدى إلى استشهاد 5 مواطنين وإصابة آخرين».
وأكدت أن غارة أخرى شنَّها الطيران الحربي الإسرائيلي على بنايات سكنية في رفح جنوب قطاع غزة، أدت إلى ارتقاء أكثر من 10 شهداء، وإصابة العشرات.
وفي خان يونس، استهدف طيران الاحتلال منزلاً في مدينة خان يونس، ما أدى إلى ارتقاء 9 مواطنين وإصابة العشرات.
وقُتل شاب فلسطيني بالرصاص، مساء أمس، في هجوم شنَّه مستوطنون على قرية دورا القرع شمال رام الله، بحسب وكالة الأنباء والمعلومات الفلسطينية (وفا).
وأعلنت وزارة الصحة الفلسطينية أن الشاب محمد عبد الرحمن فواقة (21 عاماً) وصل إلى مجمع فلسطين الطبي مصاباً بجروح حرجة، قبل أن يلفظ أنفاسه الأخيرة.
وأفادت (وفا) بأن القوات الإسرائيلية أطلقت الرصاص صوب المواطنين الذين حاولوا الاقتراب من المنطقة لانتشال الشاب بعد إصابته لإسعافه، قبل أن يتمكن المواطنون من الوصول إليه وينقلوه إلى المستشفى.

سقوط عشرات الضحايا الفلسطينيين بأنحاء متفرقة من غزة ورام الله

لقي عشرات الفلسطينيين حتفهم بسلسلة غارات إسرائيلية ليلية على أنحاء متفرقة من غزة، وقُتل شاب فلسطيني برصاص مستوطنين في رام الله. وشنَّ الطيران الحربي الإسرائيلي، ليل الأربعاء/الخميس، سلسلة غارات.

حطمت ثمرة يقطين عملاقة تزن أكثر من طن الرقم القياسي لأكبر ثمرة من نوع القرعيات في العالم، خلال مهرجان في ولاية كاليفورنيا، ما سمح لمزارعها بالحصول على جائزة قدرها 30 ألف دولار.
وأثارت الثمرة البالغ وزنها 1247 كيلوغراماً، حماسة كبيرة الاثنين لدى المشاركين في مهرجان هاف مون باي لليقطين، بالقرب من سان فرانسيسكو، بحسب بيان صادر عن منظمي المسابقة.
وارتدى ترافيس جينجر قميصاً برتقالياً لهذه المناسبة، ورفع ذراعيه منتصراً أثناء الوزن، بينما أطلقت مكبرات الصوت أغنية كوين «وي آر ذي تشامبيونز» («نحن الأبطال») في الخلفية.
وتشهد المسابقة التي تقام منذ نصف قرن، تنافساً بين مزارعي ثمار القرع الضخمة من جميع أنحاء أمريكا الشمالية.
 
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/CyQl83vPaFl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);">
<div style="padding:16px;">
<div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;">
<div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"> </div>
<div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;">
<div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"> </div>
<div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"> </div>
</div>
</div>
<div style="padding: 19% 0;"> </div>
<div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CyQl83vPaFl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g fill="none" fill-rule="evenodd" stroke="none" stroke-width="1"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></a></div>
<div style="padding-top: 8px;">
<div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CyQl83vPaFl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank">View this post on Instagram</a></div>
</div>
<div style="padding: 12.5% 0;"> </div>
<div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;">
<div>
<div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"> </div>
<div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"> </div>
<div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"> </div>
</div>
<div style="margin-left: 8px;">
<div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"> </div>
<div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"> </div>
</div>
<div style="margin-left: auto;">
<div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"> </div>
<div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"> </div>
<div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"> </div>
</div>
</div>
<div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;">
<div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"> </div>
<div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"> </div>
</div>
<p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CyQl83vPaFl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by صحيفة البيان (@albayannews)</a>
</div>
</blockquote>
<script async="" src="//www.instagram.com/embed.js"></script>
وتغلبت اليقطينة العملاقة التي زرعها ترافيس جينجر المتحدر من ولاية مينيسوتا في شمال الولايات المتحدة، على أقرب منافسيها بأكثر من 110 كيلوغرامات.
وكان الرقم القياسي العالمي السابق قد سجل عام 2021 في إيطاليا ليقطينة بوزن 1226 كيلوغراماً.
وستعرض النبتة الفائزة في نهاية هذا الأسبوع في مهرجان الفنون والقرعيات في هاف مون باي بولاية كاليفورنيا الأمريكية.

يقطينة عملاقة تزن أكثر من طن في الولايات المتحدة

يقطينة

حطمت ثمرة يقطين عملاقة تزن أكثر من طن الرقم القياسي لأكبر ثمرة من نوع القرعيات في العالم، خلال مهرجان في ولاية كاليفورنيا، ما سمح لمزارعها بالحصول على جائزة قدرها 30 ألف دولار.

حطمت ثمرة يقطين عملاقة تزن أكثر من طن الرقم القياسي لأكبر ثمرة من نوع القرعيات في العالم، خلال مهرجان في ولاية كاليفورنيا، ما سمح لمزارعها بالحصول على جائزة قدرها 30 ألف دولار.
وأثارت الثمرة البالغ وزنها 1247 كيلوغراما، حماسة كبيرة الاثنين لدى المشاركين في مهرجان هاف مون باي لليقطين، بالقرب من سان فرانسيسكو، بحسب بيان صادر عن منظمي المسابقة.
وارتدى ترافيس جينجر قميصاً برتقالياً لهذه المناسبة، ورفع ذراعيه منتصراً أثناء الوزن، بينما أطلقت مكبرات الصوت أغنية كوين "وي آر ذي تشامبيونز" ("نحن الأبطال") في الخلفية.
وتشهد المسابقة التي تقام منذ نصف قرن، تنافساً بين مزارعي ثمار القرع الضخمة من جميع أنحاء أميركا الشمالية.
وتغلبت اليقطينة العملاقة التي زرعها ترافيس جينجر المتحدر من ولاية مينيسوتا في شمال الولايات المتحدة، على أقرب منافسيها بأكثر من 110 كيلوغرامات.
وكان الرقم القياسي العالمي السابق قد سُجل عام 2021 في إيطاليا ليقطينة بوزن 1226 كيلوغراماً.
وستُعرض النبتة الفائزة في نهاية هذا الأسبوع في مهرجان الفنون والقرعيات في هاف مون باي بولاية كاليفورنيا الأميركية.

يقطينة عملاقة تزن أكثر من طن تحطم رقماً قياسياً عالمياً في الولايات المتحدة

عرضت أمس في إنجلترا ثمرة بصل عملاقة تزن نحو 9 كيلوغرامات، في معرض «هاروجيت» لزهور الخريف في شمال بريطانيا.
وتم عرض الثمرة، التي يمتلكها جاريث جريفين وتزن 8.97 كيلوغرامات، في معرض الزهور في قاعة «نيوباي هول آند جاردنز»، بالقرب من ريبون في مقاطعة نورث يوركشاير شمال شرق البلاد.
وكانت ثمار ضخمة من الكرنب والكوسا والبنجر (الشمندر) من بين الخضروات التي شاركت في مسابقة الخضروات العملاقة، التي نظمتها جمعية الشرف الإنجليزية الوطنية في معرض الزهور. وفاز كريس باريش بجائزة لثمرة اليقطين (القرع) العملاقة التي قدمها، والتي يبلغ وزنها 102 كيلوغرام.
ويتم تنظيم معرض هاروجيت للزهور مرتين في كل عام، في شهري أبريل وسبتمبر، وتتولى تنظيمه جمعية شمال إنجلترا للبستنة التي تأسست في العام 1911، كمؤسسة خيرية مستقلة مكرسة لدعم وتعزيز البستنة في جميع أنحاء شمال المملكة المتحدة، بهدف الجمع بين الأشخاص والمنظمات العاملين في مجال البستنة.
ويقام المعرض حتى اليوم، 17 سبتمبر الجاري، ومن المتوقع أن يحضره ما يصل إلى 30 ألف زائر.

بصلة عملاقة تزن 9 كيلوغرامات

4284473.jpg

عرضت أمس في إنجلترا ثمرة بصل عملاقة تزن نحو 9 كيلوغرامات، في معرض «هاروجيت» لزهور الخريف في شمال بريطانيا.

انضم بول مكارتني ورينغو ستار إلى النجمة الأمريكية دولي بارتن في تسجيل نسخة من أغنية فرقة «البيتلز» الكلاسيكية «ليتيت بي» لألبومها المقبل.
وصدرت الأغنية الجمعة وستكون ضمن ألبوم بارتن المقبل «روكستار» الذي سيصدر في 17 نوفمبر.
وكتبت بارتن على موقعها الإلكتروني: حسناً، هل هناك أفضل من غناء «ليتيت بي» مع بول مكارتني الذي كتب الأغنية؟ ليس هذا فقط، لقد عزفها على البيانو!
وأضافت «حسناً، الأفضل من ذلك أن رينغو ستار (شارك في تسجيل الأغنية) عزفاً على الدرامز وبيتر فرامبتن على الغيتار وميك فليتوود على أداة القرع. شكراً لكم!».
وهذا الألبوم هو الـ47 لبارتن ويضم 21 أغنية من كلاسيكيات البوب والروك بالإضافة إلى تسع أغانٍ أصلية.
وبحسب مجلة «بيلبورد» الأمريكية، فإن نجوم روك آخرين شاركوا في تسجيل أغاني الألبوم مع بارتن من أبرزهم إلتون جون وستينغ وليزو وبينك وديبي هاري وستيف بيري وستيفن تايلر ومايلي سايرس.
وأشارت «بيلبورد» إلى أن إعادة تسجيل «ليتيت بي» هي تعاون نادر بين آخر نجمي فرقة «البيتلز» ما زالا على قيد الحياة.

مكارتني وستار مجدداً في «ليتيت بي»

target519016378964679721.jpg

انضم بول مكارتني ورينغو ستار إلى النجمة الأمريكية دولي بارتن في تسجيل نسخة من أغنية فرقة «البيتلز» الكلاسيكية «ليتيت بي» لألبومها المقبل.

لنبات الكوسا فوائد لاتحصى على جسم الإنسان فهي مفيدة لعشاق "الدايت" ولمرضى السكر والرضع والكبار على السواء.
تقول الطبيبة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إن من الأفضل استخدام الكوسا (القرع) غير الناضجة في الطعام.
وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ruـ إلى أنه يمكن اعتبار الكوسا مادة غذائية آمنة لأنها سهلة الهضم والامتصاص ونادرا ما تسبب الحساسية. لذلك يمكن البدء بإطعام الأطفال الكوسا المهروسة.
وتقول: "غالبا ما تدرج الكوسا في النظام الغذائي للمرضى خلال مرحلة تعافيهم من مرضهم، ولكبار السن وتلاميذ المدارس.  
كما يجب على من يهتم برشاقته عدم تجاهل الكوسا، لأن 100 غرام منها تحتوي على 24 سعرة حرارية فقط".
وبالإضافة إلى ذلك يشكل الماء 90 بالمئة من تكوين الكوسا، ما يساعد على الاحتفاظ بالتوازن المائي في الجسم وفق روسيا اليوم.
وتقول: "تحتوي الكوسا على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي وتعطي شعورًا بالشبع. كما تحتوي على البكتين- وهو ألياف غذائية تذوب في الماء، وتساعد على الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم".
وتحتوي الكوسا أيضا على نسبة جيدة من فيتامينات A و C و PP وعلى مضادات الأكسدة - اللوتين والزياكسانثين التي تساعد في الحفاظ على حدة البصر. والكوسا غنية بعنصر البوتاسيوم، الذي يساعد على إخراج السوائل الزائدة من الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي للملح.
وتقول: "ينصح باستخدام الكوسا غير الناضجة في الطعام، لأن مذاقها لطيف ولا تحتوي على بذور كبيرة قاسية. كما انها سهلة الهضم ويمكن تناولها في وجبة العشاء مسلوقة أو مشوية وحتى مقلية. ولكن يجب أن نعلم أن المعالجة الحرارية الطويلة تفقد الكوسا جميع الفيتامينات الموجودة فيها".
فوائد الكوسا 
هناك العديد من الفوائد الكوسا، فلنتعرف على أبرزها فيما يأتي وفق موقع ويب طب:
1. الحفاظ على صحة العيون 
تحتوي الكوسا وعائلة الخضار التي تنتمي إليها عمومًا على نسب عالية من مواد وعناصر غذائية هامة وضرورية لصحة العيون مثل: المغنيسيوم، وفيتامين ج، والبيتا كاروتينات، واللوتين، وغيرها الكثير.
نظرًا للخصائص المضادة للأكسدة التي تمنحها العناصر المذكورة أعلاه للكوسا، فإن هذا يجعل الكوسا غذاء مهمًا لحماية العيون من الأمراض والمشاكل المتعلقة بتقدم السن.
2. مفيدة لصحة قلبك 
تحتوي الكوسا على نسبة عالية من البوتاسيوم، إذ يحتوي كل كوب من الكوسا المقطع على ما يقارب 295 ملليغرام من البوتاسيوم، أي ما يعادل 8% من الحصة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم.
يساعد البوتاسيوم على السيطرة على ضغط الدم في الجسم، إذ أنه يعمل على تعطيل تأثير الملح والصوديوم اللذان يعملان على رفع ضغط الدم
كما وجد أن زيادة الجرعة التي تحصل عليها من البوتاسيوم يوميًا قد تساعد بشكل كبير في التقليل من فرص الإصابة بالنوبة القلبية، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والتقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
تعد الكوسا غنية بفيتامين ج الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة الهامة والذي يساعد على خفض ضغط الدم وحماية الشرايين والأوعية الدموية من الانسداد، إذ يحتوي كوب واحد من الكوسا المقطعة على 20 ملليغرام من الحصة الموصى بها يوميًا من فيتامين ج.
3. مصدر رائع لفيتامينات عائلة ب
تعتبر الكوسا مصدرًا لفيتامينات عائلة ب والتي تساعد على:
-دعم عمليات الأيض في الجسم وتحسينها.
-تحسين الصحة العقلية والنفسية.
-منع التعب والإرهاق. 
4. مفيدة للحوامل بشكل خاص 
نظرًا لمحتوى الكوسا العالي من حمض الفوليك، فإن الكوسا تعتبر مهمة بشكل خاص للحوامل، إذ يساعد تناول الكوسا بانتظام على حصول الحامل على جزء من حاجتها من حمض الفوليك لحمل قوي وصحي.
5. السيطرة على السكري 
من الممكن منع تطور وحدوث مضاعفات السكري من النوع الثاني إذا ما تم اتباع نمط حياة صحي ومناسب، مثل تضمين الكوسا في الحمية الغذائية، إذ أن غنى الكوسا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مع حقيقة كونها شبه خالية من السعرات الحرارية والسكريات والدهون يجعلها غذاء رائعًا لمنع الإصابة بالسكري.
كما أن تناول الكوسا بانتظام ولأسباب لا يعلمها العملاء تحديدُا قد يساعد على خسارة الوزن.
6. المساعدة في موازنة هرمونات الغدة الدرقية
إن قشور الكوسا بشكل خاص قد تحتوي على عناصر من الممكن أن تكون مفيدة جدًا في تنظيم وظائف وهرمونات الغدة الدرقية والأدرينالين وحتى تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم.
7. المساعدة على تنظيم الهضم
قد تجد أن البعض يوصي بتناول الكوسا من أجل تنظيم أي مشاكل حاصلة في عمليات الهضم، وذلك نظرًا لأن الكوسا:
-تحتوي على كمية جيدة من السوائل.
-تعمل على حماية الأمعاء والجهاز الهضمي من القرحة.
-تساهم في محاربة للالتهابات.
-تحتوي على ألياف تساعد بشكل كبير في تسهيل عمليات الهضم.

لماذا يجب علينا تناول الكوسا؟

قد يتسبب الأكل بسرعة إلى دخول الهواء الزائد إلى الجسم ما يؤدي إلى حدوث انتفاخات في البطن.
 وهناك بعض الأطعمة تتسبب بملء البطن بالغازات وهو أمر مزعج بالطبع، لكن يمكن القيام ببعض الأمور التي قد تقي وتمنع تكوين غازات البطن مثل تناول الوجبات ببطء لمنع بلع الهواء خلال تناول الطعام، ومن المهم التوقف عن مضغ العلكة التي تؤدي بدورها إلى ابتلاع الهواء باستمرار مما يؤدي إلى زيادة عدد المرات التي يحتاجها الشخص للتجشؤ، وقد تكون الحساسية سببا رئيسا لحدوث الغازات وأعراض أخرى مثل الانتفاخ والغثيان، وأحد الحلول هو اتباع نظام غذائي مناسب خالٍ من أي أطعمة تسبب الغازات وتحتوي على أطعمة تزيل غازات البطن.
أطعمة تزيل غازات البطن 
هناك الكثر من الأمثلة على أطعمة تزيل غازات البطن، والأمر الجيد هو أن هذه الخيارات متوفرة بسهولة في أي مطبخ للتخلص من مشاكل الغازات بشكل طبيعي دون الحاجة لتدخلات طبية، مثل:
الخيار 
يتكون الخيار بشكل أساسي من الماء، والذي يمكن أن يساعد في التخلص من أي صوديوم إضافي في نظامك، وفقًا لموقع Providence. يحتوي الخيار أيضًا على مادة الفلافونويد التي تسمى كيرسيتين والتي تحتوي على خصائص قوية مضادة للالتهابات، وفقًا لدراسة نشرت في Nutrients، لذلك يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ في بطنك.
الياوورت 
قد يساعد الياوورت (الزبادي) أيضًا في الحفاظ على بطنك سعيدًا لأنه معروف على نطاق واسع بتأثيره الإيجابي على صحة الأمعاء. يحتوي على البروبيوتيك، الذي يساعد على تنظيم الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ويمكن أن يساعد في منع الانتفاخ. اختر الأنواع العادية، لأن السكر المضاف قد يساهم أيضًا في الانتفاخ.
الهليون 
الارتباط الأكثر شيوعًا بين الهليون والبول هو أن تناول الخضراوات الربيعية تجعلك تتبول بشكل متكرر بعد تناولها. هذا يرجع إلى الخصائص المدرة للبول الموجودة في الهليون، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH). تساعد مدرات البول جسمك على التخلص من الملح والماء وبذلك يمكن أن تقلل الانتفاخ.
الموز 
يساعد الموز على محاربة الانتفاخ وتثبيط احتباس الماء بسبب محتواه من البوتاسيوم المهم لتنظيم مستويات الصوديوم في الجسم. لذلك، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في تقليل احتباس الماء. بالإضافة إلى الموز، يمكنك العثور على البوتاسيوم في القرع والفواكه المجففة، مثل المشمش والخوخ والزبيب.
بذور القرم: 
حيث إن بذور القرم تحتوي على مركب يطلق عليه الثيمول والذي بدوره يقوم بفرز العصارة المعدية التي تحسن عملية الهضم، ويمكن الاستفادة منه عن طريق تناول ما يقدر بنصف ملعقة صغيرة من هذه البذور مع كمية من الماء لمرة واحدة مما سيشعر الشخص بالتحسن.
ماء الجيرة: 
تعد ماء الجيرة من أفضل العلاجات المستخدمة لحل مشكلة الغازات، ويعود ذلك لاحتوائها على زيوت هامة تقوم بتحفيز الغدد اللعابية وسيساعد هذا الأمر على تحسين عملية هضم الطعام والوقاية من تكوين الغازات، وتحضر عن طريق غلي ملعقة كبيرة من بذر الكمون في مقدار كوبين من الماء لمدة تصل إلى 10-15 دقيقة ومن ثم تركه ليبرد ويصفّى قبل شربه.
الزنجبيل الطازج: 
من الجيد تناول حوالي ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون بعد تناول وجبات الطعام حيث سيساعد هذا الخليط على التخلص من الغازات، كما يعد شرب شاي الزنجبيل أيضًا علاجًا منزليًا فعالًا للتخفيف من الغازات.
عصير الليمون مع بيكربونات الصوديوم: 
 الخليط المكون من ملعقة صغيرة من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مع كوب من الماء سيؤثر بشكل ممتاز على التخلص من غازات البطن وذلك عند شربه بعد وجبات الطعام حيث إنه سيساعد في تشكيل أكسيد الكربون الذي يسهل عملية الهضم.
أطعمة تسبب غازات البطن 
 تعد مشكلة غازات البطن من المشاكل المزعجة والمحرجة نوعًا ما، وقد تتطلب من الشخص تناول أطعمة تزيل غازات البطن لكن قبل اللجوء لهذه الأطعمة والوصفات المنزلية يجب تناول الأغذية التي تسبب غازات البطن بكمية قليلة وهي موضحة بالنقاط الآتية.
الأطعمة المصنعة 
العدو رقم 1 ضد بطن خالية من النفاخ هو الصوديوم. يحتفظ الصوديوم بالماء في جسمك ما يؤدي إلى التورم أو الانتفاخ.
يأتي الصوديوم عموماً من الأطعمة المعبأة والمعالجة غير الصحية، مثل الوجبات السريعة والتوابل والصلصات والحساء المعلب واللحوم الباردة والسلع المخبوزة مثل الخبز والكعك.
الأطعمة الغنية بالدهون 
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة المخبوزات واللحوم المصنعة والجبن، وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية كل هذه الأشياء تستغرق وقتاً أطول قليلاً للهضم من الأطعمة الأخرى ما يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ.
بشكل عام، من الأفضل لك الحد من تناول الدهون المشبعة بنسبة 10% أو أقل من السعرات الحرارية اليومية (200 سعرة حرارية أو حوالي 22 غراماً في نظام غذائي يومي يحتوي على 2000 سعر حراري)، كما توصي MedlinesPlus.
الألبان 
يمكن أن تؤدي منتجات الألبان بأشكالها المختلفة – بما في ذلك الجبن والحليب والآيس كريم – إلى مشاكل في البطن لدى البعض بسبب اللاكتوز.
يعاني العديد من الأشخاص من صعوبة في هضم اللاكتوز، وفقاً للمؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي. إذا كنت لا تستطيع التخلي عن منتجات الألبان، فحاول تناول مكمل إنزيم مثل Lactaid قبل تناول الطعام لمساعدة جسمك على تكسير اللاكتوز. الاستثناء هنا هو أن الزبادي قد يساعد في محاربة انتفاخ البطن.
الخضراوات الصليبية 
تشمل الخضراوات الصليبية البروكلي والقرنبيط والملفوف واللفت والجرجير وبراعم بروكسل، وفقًا لأكاديمية علم التغذية. إن تناول هذه الخضراوات بكميات كبيرة يمكن أن يتسبب في تراكم الغازات الزائدة، ما يؤدي إلى الانتفاخ. تحتوي هذه الخضار على سكر يسمى رافينوز، والذي يمكن أن يسبب الغازات أيضاً.
البقوليات: 
فالبقوليات بأنواعها تحتوي على الكثير من الرافينوز وهو سكر معقد يتسبب بالمشاكل في الهضم.
الحبوب الكاملة: 
 تحتوي الحبوب الكاملة أيضًا على الرافينوز والنشا والألياف التي قد تسبب نشوء الغازات عند هضمها.

أطعمة تزيل غازات البطن وأخرى تسببها

شكّل البحر في ثقافة أبناء الإمارات واحداً من أعزّ الأصدقاء والجيران، لارتباطه الوثيق بحقبة تاريخية كان فيها المورد الوحيد للرزق والصيد والتجارة.
كما ترك لدى الكثيرين عشقاً كبيراً، تجاوز مجرد الرزق إلى الذكريات الأثيرة في النفوس، لا سيما فيمن كبروا بجواره، ولديهم عدة أسباب، ومن ضمنها عشق وسائل الصيد، والتي لا يزالون يحافظون عليها، ورغم وفرة الوسائل الحديثة، تبقى تلك المتوارثة المفضلة لديهم.
ولذلك لا تزال متوفرة، ولا يزال البعض تستهويه فكرة التعاطي معها ليستعيد مع تلك اللحظات، كل ما له علاقة بماضيه مع البحر، سواء للصيد أو تصنيع تلك الأدوات، ومن بين هؤلاء النوخذة عبيد عبدالرحمن سيف الكعبي من منطقة مربح بإمارة الفجيرة.
وكانت بداية تلك العلاقة بسبب مجاورة البحر، وأيضاً لأن الآباء أكثر حرصاً على نقل تراث الأجداد للأبناء، وهو يرى أن تلك الأدوات لا يمكن التخلي عنها مهما تطورت أوجه الحياة.
حرص
يقول النوخذة عبيد الكعبي: إن والده كان حريصاً على أن يكبر في داخله حب البحر والصيد، والتعلق بأدوات الصيد، وما له علاقة بالبحر، وقد التحق بالبحر من عمر سبعة عشر عاماً، وكانت شباك الصيد الحديثة غير متوفرة، ولذلك كان الأهالي يصنعونها بأنفسهم، بما يعرف بـ «الطراق»، وهي غزل الخيوط الطبيعية، ولكل نوع من أنواع السمك خيوط خاصة، وفتحات بأحجام تخص الحجم والنوع..
ومثال على ذلك، فإن الأسماك الصغيرة التي يطلق عليها «البريه»، وهي أصغر حجماً من كل الأسماك، لها فتحات عيون في الشبكة، بحيث تحبسها عن الخروج عندما تدخل، وللأنواع الكبيرة أيضاً أحجام أخرى، وتأتي أهميتها في الوقت والجهد الذي يبذل لتصنيعها، والنوخذة هو صاحب المال، وهو القبطان الذي يشرف على البحارة عند الصيد، أو عند سفن السفر للغوص أو للسفر التجاري.
أصدقاء البحر
يكمل الكعبي: الخيوط تغزل وتحاك لتصبح مثل الحبل، ومن هذا الخيط يتم تصنيع وسائل الصيد، وهي الشباك، ويقول الكعبي إن تلك الشباك تتعرض للتلف، وتتقطع خيوطها، ولذلك يجتمع الرجل مع أصدقاء البحر ذوي الخبرة، ليتم ترقيع الشباك بأسلوب الحبك، كي يعاد استخدامها مئات المرات، وتبقى قوية.
ومن كونها متوارثة تأتي أهميتها، رغم دخول الشباك المصنوعة في المصانع، وهي ذات نفع كبير أيضاً، وأن على الأجيال أن تتعلم حب كل ما هو تراثي لأجل أن يبقى.
كما حافظ الأجداد والآباء على ذلك، خاصة أن الدولة تتجه نحو المزيد من التطور، بالتوازي مع الحفاظ على مكتسباتها، والحث على استدامتها.تلك الشباك منها الليخ للأسماك ذات الحجم الكبير، مثل «القباب والكنعد»، وهما نوعان من الشباك، ولم تكن المركبات متوفرة بحيث تسهم في عمليات الصيد.
وذلك عن طريق جر الشباك لخارج البحر، ولم تكن سفن الصيد من «الفيبرجلاس»، بل كانت خشبية، وشباك الصيد ربما تحتاج إلى ما يزيد على عشرة أشخاص للتعامل معها، وربما يصل عدد الأشخاص إلى 20 شخصاً، وهكذا حال الصيد بالقرقور، وهي أقفاص الصيد التي لم تكن تصنع قديماً إلا من سيقان سعف النخيل، وهي آمنة ومستدامة.
وفي ما بعد دخلت الأسلاك التي يتم صنع القراقير منها، وتبقى بها الأسماك في البحر، حتى يدخل النوخذة مع رجاله لسحبها من أعماق البحر، وكانت القرعة المجففة من ثمرة القرع، هي العلم أو الإشارة على صاحبها، وحتى الأدوات القديمة يأتي لنا أشخاص من خارج الدولة كي يتعلموا منا كيف كنا وما زالنا نصنع تلك الشباك وتلك الأدوات.

01.jpg

استدامة التراث

أدوات صيد السمك.. معشوقة جيران البحر

شكّل البحر في ثقافة أبناء الإمارات واحداً من أعزّ الأصدقاء والجيران، لارتباطه الوثيق بحقبة تاريخية كان فيها المورد الوحيد للرزق والصيد والتجارة.

نتائج البحث عن: القرع