<div data-empty="false"> في العصور الوسطى، في معظم أنحاء أوروبا، خضعت الحيوانات لمحاكمات عامة كالبشر تماماً، طبق عليها القانون، وحكم عليها بالسجن، والإعدام، والصلب والحرق ووقف محامون يستميتون في الدفاع عنها ويدفعون ببراءتها، وامتدت الظاهرة بظلالها إلى مناطق أخرى من العالم كأمريكا الشمالية والبرازيل وروسيا حتى نهاية القرن الثامن عشر. </div><div data-empty="false">لم تكن المجتمعات في أوائل العصر الحديث تنظر إلى الحيوانات على أنها مجرد مخلوقات مسيّرة بغرائزها، بل نُسبت إليها مسؤولية أخلاقية وجنائية كاملة عن سلوكياتها.</div><div data-empty="false"> اعتقد القانونيون آنذاك أن الحيوانات تمتلك القدرة على الإرادة والقصد، وبالتالي يجب أن تخضع للقوانين السارية وتتحمل عواقب أفعالها إذا ما ارتكبت مخالفات وفق لايف ساينس. </div><div data-empty="false">استندت هذه المحاكمات إلى مبدأ تحقيق العدالة الكونية وتطهير المجتمع من دنس الجريمة، فإذا تسبب حيوان ما في مقتل إنسان أو تدمير محصول، فإن تركه دون عقاب كان يُعد تقاعساً من البشر عن تطبيق العدالة، واختلالاً في الميزان الأخلاقي للمجتمع.</div><h2>محاكمات</h2><div data-empty="false">انقسمت محاكمات الحيوانات تاريخياً إلى نوعين رئيسيين، بناءً على نوع الجرم المرتكب وحجم الكائن المتهم، الصنف الأول المحاكم المدنية والجنائية العادية، وكانت هذه المحاكم تختص بالثدييات الكبيرة والحيوانات المستأنسة التي تعيش على مقربة من البشر، مثل الأبقار والخيول والأغنام والخنازير، وكانت التهمة الأكثر شيوعاً في هذه المحاكم هي "القتل العمد"، فالخنازير، التي كانت تُربى بحرية في القرى والأزقة الأوروبية، كانت تُحاكم تكراراً بتهمة مهاجمة وقتل الرضع والأطفال الصغار.</div><div data-empty="false">الصنف الثاني المحاكم الكنسية وخُصصت هذه المحاكم لمواجهة الآفات الطبيعية والحيوانات الصغيرة التي لا يمكن القبض عليها فرادى، مثل أسراب الجراد، والفئران، والجرذان، واليرقات، والقواقع. </div><div data-empty="false">ونظراً لأن هذه الكائنات كانت تهدد الأمن الغذائي بتدميرها للمحاصيل الزراعية، فقد كانت الكنيسة تتدخل عبر محاكمها لإصدار أحكام جماعية ضدها، تهدف إلى دفع الضرر عن رعاياها.</div><h2>إجراءات وعقوبات</h2><div data-empty="false">كانت محاكمات الحيوانات تتبع ذات الآليات والبروتوكولات المعقدة التي يخضع لها البشر، فلم يكن يُحكم على حيوان تلقائياً، بل كانت تُرفع دعاوى رسمية، ويُعين قضاة ووكلاء نيابة، ويُتاح للمتهمين من الحيوانات محامون للدفاع عنهم.</div><div data-empty="false"> كان هؤلاء المحامون يستميتون في البحث عن ثغرات قانونية لحماية موكليهم من الحيوانات، كالدفع بأن المتهم لم يكن في كامل وعيه، أو أن الجريمة وقعت نتيجة تقصير أصحاب الحيوان.</div><div data-empty="false">وفي حال ثبوت الإدانة، كانت العقوبات صارمة ومماثلة لتلك المفروضة على البشر، فالحيوانات المدانة بالقتل كانت تُسجن في السجون العامة إلى جانب المجرمين من البشر، ثم تُساق إلى الساحات العامة ليتم إعدامها شنقاً أو حرقاً أو دفناً وهي حية، على يد الجلادين المحترفين أنفسهم وبحضور جمهور غفير.</div><div data-empty="false"> أما في المحاكم الكنسية، فكانت العقوبة الشائعة للحشرات والقوارض هي "الطرد من الكنيسة" أو اللعن، وصدرت أحكام كنسية عديدة تأمر أسراب الجراد أو الفئران بإخلاء الحقول والانتقال إلى مناطق قاحلة ومحددة لا تسبب فيها أذى للبشر.</div><h2>الردع الجماعي</h2><div data-empty="false">تجاوز مفهوم العقاب مجرد القصاص من الحيوان الجاني ليمتد إلى فكرة "الردع العام"،فقد سادت ممارسة تُعرف بتعليق جثث الحيوانات أو تشويهها علناً، كتعليق الأرانب أو الثعالب على أغصان الأشجار، ظناً من البشر أن الحيوانات الأخرى من نفس الفصيل ستمر وتستخلص العبرة من رؤية جثة بني جنسها مصلوبة، مما يمنعها من الاقتراب من الممتلكات.</div><div data-empty="false">القطط خارج المنظومة</div><div data-empty="false">من المثير للاهتمام في السجلات التاريخية أن بعض الحيوانات تميزت بنجاة شبه كاملة من هذه المنظومة العقابية، وعلى رأسها القطط. فبينما وُجدت مئات السجلات التي تدين الكلاب والخنازير والجراد، ظلت القطط بمنأى عن المحاكمات الجنائية. </div><div data-empty="false">ويرجع المؤرخون ذلك إلى طبيعة القطط وجسدها، فهي لم تكن تمتلك الحجم الكافي لنطح البشر أو قتل الأطفال مثل الخنازير والماشية، ولم تكن تعض الناس بشكل خطير كالكلاب، ولم تكن تهاجم المحاصيل كالقوارض والجراد. </div><div data-empty="false">ورغم أن القطط تعرضت للاضطهاد والقتل خارج نطاق القضاء في فترات ارتبطت فيها بالخرافات والسحر، إلا أنها أمام المنصة القضائية اعتُبرت كائنات "ملتزمة بالقانون" لعجزها البيولوجي عن ارتكاب الجرائم الكبرى.</div>

أغرب محاكمات التاريخ: حيوانات في قفص الاتهام.. ومحامون يدافعون عنها!

من المعروف أن دول الخليج العربية في بدايات مسيرتها التعليمية المباركة اعتمدت في تدريس أبنائها على كوادر تربوية من الأقطار العربية الشقيقة، وذلك بسبب النقص الشديد في أعداد المعلمين المحليين المؤهلين، وكانت مصر هي مصدر الجل الأعظم من المدرسين، الذين تولوا تدريس أبناء الكويت والبحرين وقطر والإمارات، يليهم في العدد مدرسون من فلسطين فمدرسون من سوريا، وكذا كان الحال لفترة طويلة في السعودية قبل أن تتأزم العلاقات السعودية - المصرية، وتنقطع البعثات التعليمية المصرية المعارة، ويتم الاعتماد بشكل رئيسي على كوادر تربوية من العراق وسوريا والسودان والأردن وفلسطين وتونس.ويتذكر الجيل الذي تخرج على أيدي هذه الجنسيات العربية المتنوعة حجم التفاوت لجهة ما زرعته في نفوس الطلبة من قيم، وحجم ما خلفته وراءها من مآثر وذكريات، ناهيك عن تباين درجة إخلاصها واجتهادها، وتفانيها في ما أؤتمنت عليه.وبعبارة أخرى ترك بعض المدرسين العرب قبل رحيلهم أو عودتهم إلى أوطانهم أثراً لا ينمحي لدى طلبتهم، فظلت ذكراهم متجددة، وأسماؤهم خالدة في النفوس، بينما لم يترك البعض الآخر خلفه شيئاً يذكر، وهناك البعض الثالث، الذي طاب له المقام في الدولة الخليجية، التي استقدمته، فاندمج في مجتمعها، واختلط مع ناسها، وهام بتقاليدها وعاداتها، فخلد ذكراه من خلال التأريخ لسنوات عمله في المنطقة، والتدوين لكل ما شاهده أو سمعه أو لفت نظره من حكايات ومعالم وشخوص وأحداث. وبطبيعة الحال فإن هذا البعض الثالث أسدى بهذا العمل خدمة جليلة للأجيال، التي لم تعاصر حقبة البدايات وظروفها الصعبة، وما كابدته الأجيال السابقة في سبيل العلم والمعرفة.ما سبق كان توطئة للحديث عن الأستاذ فيصل العظمة، وهو مُربٍ سوري قديم جاء إلى الكويت في أوائل عام 1942 للتدريس في المدرسة المباركية، وأقام في الكويت لمدة عامين دراسيين فقط، ثم غادرها في نهاية العام الدراسي 1943 عائداً إلى وطنه، بسبب حنينه لوالدته، التي لم يتحمل فراقها، ويبدو أنه خلال إقامته في الكويت احتك بالمجتمع الكويتي، وكوّن علاقات اجتماعية واسعة، وتكون لديه انطباع متكامل عن طبيعة الكويتيين وطباعهم وأخلاقهم ولهجتهم، فسجل كل هذه الأمور وغيرها في كتاب، طبعه في دمشق عام 1945 من 213 صفحة من القطع المتوسط تحت عنوان «في بلاد اللؤلؤ».وبسبب ندرة الكتاب وكثرة الطلب عليه تمّت إعادة طباعته في كتاب أنيق عام 2020، بعد أن قام بتحقيقه الدكتور أحمد بكري عصلة (1953 ــ 2021)، وهو أيضاً سوري من مواليد حلب.تحدث العظمة في كتابه «بلاد اللؤلؤ»، عن طائفة من المواضيع بدأها بسرد قصة انتقاله من دمشق إلى الكويت، قبل أن يتناول جغرافية الكويت وسكانها وتاريخها وأبرز شخصياتها ووسائل مواصلاتها، وأوضاعها السياسية والاجتماعية والثقافية والعمرانية ومهن أهلها.كما تحدث فيه عن لقائه بالشيخ أحمد الجابر الصباح (1885 ــ 1950)، فوصف سموه بأنه شخصية مهابة وأنيقة ومثال للطف والكياسة، علماً بأن سموه، بعد أن قرأ كتاب العظمة عن الكويت على أثر صدوره في دمشق، أعجب بمحتواه كثيراً، فكلف أمين سره، ومرافقه الأستاذ عزت جعفر بحمل رسالة شكر وتقدير إلى المؤلف.لم يكتف العظمة بعد مغادرته الكويت بتأليف كتاب عنها فحسب، وإنما دفعه حبها لهذه البلاد وأهلها إلى مراسلة مجلة «البعثة» الكويتية الصادرة في القاهرة، حيث يتبين من مراجعة أرشيف هذه المجلة، التي كانت لسان حال طلبة الكويت المبتعثين إلى مصر، أنه نشر فيها ثلاث مقالات ما بين عامي 1951 و1952، كما أنه نشط بالتعريف بالكويت في زمن ما قبل استقلالها ونهضتها من خلال المحاضرات والندوات والأحاديث الإذاعية، ففي مقال له تحت عنوان «صورة كويت الأمس» نشرته له مجلة البيان الكويتية في مارس 1968م كتب قائلاً: «كانت حياتي في الكويت حلوة مع ما كان فيها من خشونة وبساطة، فقد قدمت إليها في ستة أيام بالقطار عبر سوريا وتركية والعراق لأخدم قطراً كنت وما زلت أؤمن أنه بؤبؤ عين الوطن العربي الأكبر، وقد وفقتُ خلال المدة، التي أقمتها في الكويت إلى القيام بواجبي في غرس الإيمان القومي في النفوس البريئة، وفي تنشئة جيل قومي في عقيدته وخلقه، وجسمه مؤمن بوحدة أمته العربية، ونبل رسالتها الإسلامية.وتجلى ذلك في الأناشيد التي نظمتها، والتي كان ينشدها الشباب الكويتي من كل مكان وينطق بها كل لسان، وفي مواكب الكشافة التي كانت تموج فوقها الأعلام العربية في مخيمات الطلبة والمعلمين، وفي استعراضات الشباب والمهرجانات الرياضية والمعرض المدرسي والتمثيل المدرسي والحفلات الخطابية والأعياد الإسلامية والوطنية، وفي الرحلات والدروس والمطالعة الليلية.وكنت في الوقت نفسه على اتصال دائم بالناس من كل الفئات: الشيوخ والعلماء والأدباء والتجار والمعلمون والطلبة»، ثم أضاف: «ولما عدتُ إلى سوريا أخذت أتابع فيها خدماتي للكويت وللفكرة العربية، فكتبت معرفاً بهذا البلد الناهض الشقيق، وألقيتُ عنه أحاديث في الراديو ومحاضرات في دمشق وحلب، أكبرها المحاضرة التي ألقيتها في بهو المجمع العلمي العربي بدمشق، ما كان له أطيب الأثر في نفوس الناس، ثم توّجت هذه الجهود بكتابي «في بلاد اللؤلؤ»، والذي أصبح مرجعاً لبعض المحاضرين في الجامعات ولبعض المؤلفين والباحثين».وعن آخر أنشطته لصالح الكويت كتب: «آخر خدماتي للكويت وللفكرة العربية، التي تقتضي تعارف وتقارب الأقطار العربية كان الاحتفال الضخم، الذي نظمته في دمشق عام 1964 في عيد استقلال الكويت، وفيه خطبتُ وخطب السفير الصديق مهلهل المضف، وعرضنا فيلماً سينمائياً عن نهضة هذا البلد الطيب.وما زلت أتذكر بلدي الكويت وإخواني الكويتيين، وقد قدر الكويتيون وفائي لهم وحبي لبلدهم، فكتبوا لي بالمئات شاكرين، وعلى رأسهم أمير الكويت الراحل الشيخ أحمد الجابر الصباح، وأتوني بالعشرات زائرين، وعمدتْ وزارة الإرشاد (الإعلام) إلى دعوتي لحضور أعياد الاستقلال عام 1962، ولبيت الدعوة شاكراً، وأقمت في الكويت أياماً قليلة، سعدتُ فيها برؤية العلم الكويتي يرفرف حراً في وطن حر طالما رفعتُ صوتي داعياً لحريته، وأنست فيه بلقاء الأصدقاء من أمراء وعلماء وأدباء، وعلى رأسهم الشيخ صباح الأحمد الجابر، وزير الإرشاد آنذاك.وقد سررتُ لما شاهدتُ في الكويت من مظاهر النهضة في شتى نواحي الحياة، السياسية والاجتماعية والاقتصادية والفكرية والعمرانية والفنية والثقافية والصحية. وسرني أني رأيت الكويت لا تخطو إلى الأمام خطوات وإنما تقفز قفزاً، فحققتْ أكثر مما كنتُ أتوسم فيها، من أخذها بيد الأقطار الشقيقة في الجنوب والخليج، وفي دعم القضايا العربية في كل مكان».وقد توقف الباحث والمؤرخ الكويتي الأستاذ عادل العبدالمغني، الذي يحتفظ بنسخة نادرة من الطبعة القديمة لكتاب «في بلاد اللؤلؤ»، عند ما كتبه العظمة عن أخلاق الكويتيين العربية والإسلامية، مشيراً إلى قوله: «الكويتي لا يتزلف، ولا يرجو، لأن نفسه عزيزة عليه، فهو عربي، والعربي لا يهون، والكويتي مع صراحته فهو لطيف ومهذب، وهو في حديثه يقول لك: طال عمرك والله يسلمك، وإذا أعجبه منك شيء قال: أحسنت، وإذا قلت له: مشكور رد عليك بعبارة: ممنون، وإذا طلبت من أحدهم شيئاً قال: أمرك، وإذا أوصيته بشيء قال: حاضر، وإذا أراد نفي الشيء قال: سلامتك».<div class='flex-container-one-image'>

<div class="image_body">
 
 <div class="single-item ">
 <figure>
 <img src="/albayan/uploads/images/2025/06/08/4810223.jpg" alt="" />
 <div class="image-copyright"></div>
 <figcaption></figcaption>
 </figure>
 </div>
 </div>
</div>وفي الفصل الذي تحدث فيه العظمة عن سكان الكويت وقت عمله في مدارسها نجده يقول: «الأكثرية الساحقة في الكويت هي من نجد وقليل منهم أتوا من بلاد فارس، ويبلغ عدد سكان الإمارة 110 آلاف، منهم نحو 80 ألف في مدينة الكويت، التي بداخل السور، وعشرون ألفاً في القرى، وعشرة آلاف في البادية».وعن المياه ومصادرها وشحها ومشاكلها كتب: «الأمطار في الكويت قليلة، تهطل في فصلي الشتاء والربيع، وتأتي من المحيط الهندي ومعدلها 100 -150 مليمتراً، وإذا جادت السماء بالغيث ارتوت الأرض واخضوضرت، وأضحت الصحراء بساطاً من زبرجد، وتشكلت الغدران التي تشبه البحيرات، وامتلأت الآبار والصهاريج، ونصبت الخيام في كل مكان، وخرج الناس من بدو وحضر إلى البر، ينعمون بالجو اللطيف والأرض المخصبة، وإذا كانت الأمطار قوية قد تلحق بالبيوت بعض الأضرار، فتهدم بعضها، لأن البيوت هناك مبنية من الطين على الأغلب، كما حدث عام 1289 هجرية، فقد تهدمت مئات البيوت والدور، بسبب شدة الأمطار، فسميت سنة الهدامة».ثم أضاف: «أما الأمطار الحلوة التي يمكن الشرب منها فقليلة، وماؤها لا يكفي عُشر السكان، لذلك يجلب الكويتيون ماء الشرب بالسفن الشراعية من شط العرب على بُعد 130 كيلاً تقريباً. وتتولى ذلك شركة وطنية، رئيسها الشيخ عبدالله السالم، وصاحب فكرتها يوسف الغانم، ورأسمالها نحو ثلاثمئة ألف روبية، وتمتلك أربعين (بوماً) ــ سفينة شراعية كبيرة ــ وهذه المسافة تقطعها السفن بست ساعات إلى يومين، حسب ملاءمة الريح.وفي كل يوم تذهب سفن، وتعود أخرى لجلب الماء، وفي كل سفينة عدة مكعبات من الخشب تسمى (تانكي) مقلفط ما بين ألواحها تملأ من ماء شط العرب الزلال، وتفرغ في الكويت بواسطة مضخات تتصل بأنابيب تتصل بخزانات خاصة (برك) على السيف (الشاطئ)، وفي الكويت خمس برك من الإسمنت، نظيفة ولها صنابير، ومراقبة صحياً تتسع لنحو أربعة ملايين لتر، ويباع الماء بأسعار رخيصة، فثمن كل (قوطي) أي صفيحة (آنة) أي نحو فرنك سوري، ويتولى نقل الماء في البلدة سقاة يسمى الواحد منهم (كندري)، أو (راعي الماي)، وهو ينقل الماء إما بجرب أي قرب على ظهر الحمار، وإما بصفائح يحملها على خشبة (كندر) على كتفه.والكويتيون يصفون الماء في (الحب) وهو وعاء من الفخار البغدادي المعروف، مؤلف من قسمين، واحد يُسمى (ناقوط) ويشبه الزير عندنا قديماً في دمشق، ويوضع على كرسي من الخشب، فيرشح منه الماء على وعاء صغير اسمه (قلة)، وبذلك تشرب ماء صافياً».وتطرق العظمة في كتابه أيضاً إلى موقف حرج حدث معه حول اضطراره لأكل الجراد، حيث كتب قائلاً: «في الكويت يؤكل الجراد ويمون من العام للعام، كما نمون نحن القمح، فترى في كثير من الدور أكياس الجراد، وثمنه غالٍ نسبياً وقريب من سعر اللحم، فتباع الأوقية منها بأربع روبيات أي ثلاث ليرات سورية»، ومضى يقول في السياق نفسه مستغرباً أن الكويتيين يعتبرون السنة، التي يكثر فيها الجراد سنة خير ويمن وإقبال، بينما نعتبره في سوريا سنة نحس وشقاء، ومجال الغرابة هو أن الجراد يأكلنا في سوريا، بينما في الكويت يأكلونه، ثم شرح لنا حكاية تذوقه الجراد لأول مرة مرغماً فقال ما مفاده أنه كان ذات يوم مدعواً على العشاء على مائدة الأستاذ خالد المسلم، فراح الأخير يدور على الضيوف بصحن من الجراد، وحينما وصل الصحن إليه رفض أن يتذوق الجراد، لكن المضيف أقسم عليه أن يجرب، «فأطفانا الضوء، وقطعنا رأس الجراد وأرجلها، وقلنا: بسم الله، وفي سبيل الله».ومن الطرائف الأخرى التي أتى على ذكرها ما حدث بينه وبين أحد تلاميذه، بسبب فوارق اللهجة، فقال: «أذكر أنني حينما دخلت المدرسة، جاءني تلميذ وقال: ملا، شبدي يعورني، فحملقت فيه وقلت له بلهجة دمشقية مستفسراً: شو؟ فلم يفهم، وقال: الله يسلمك شبدي يعورني، فلم أفهم فقلت في نفسي هو عربي، فكلمه باللغة الفصحي التي تعلمتها في المدارس، وقرأتها في الكتب، فقلت له: ماذا تريد؟ تكلم وأخرجت لساني! فلم يفهم، وظل يردد (شبدي يعورني)، فناديت الخادم وسألته فقال: (الله يسلمك يقول شبده يعوره)، فضحكت، وسألتُ أحد المعلمين قال: شبده يعوره يعني بطنه يوجعه، فأطلقت سراح المسكين للحال، ولم يمضِ عليّ أسبوع حتى صرت أتكلم مثل الكويتيين».

فيصل العظمة.. عاشق الكويت ومؤلف كتاب «في بلاد اللؤلؤ»

يهدد غزو الجراد الصحراوي في جنوب ليبيا المحاصيل والنباتات في الواحات والمزارع في المنطقة التي تحاول إنقاذ محاصيلها من خلال الرش المكثف، بحسب لمراسل وكالة فرانس برس.في تراغن، وهي واحة نائية في أقصى الجنوب، وبعد مرور أول أسراب الجراد الصحراوي، إحدى أكثر الحشرات تسببا للضرر في العالم، عبّر المزارعون عن معاناتهم وعجزهم.وقال المزارع محمد أرحم جده لوكالة فرانس برس "أنا من المزارعين المتضررين من آفة الجراد. ظهر الجراد لدينا منذ أكثر من خمسة وعشرين يوما، وبعد مرور الأسراب، نعاني الآن من البيض وتفقيسه التي يضرّنا أكثر من الجراد الذي جاء فترة وذهب. ولكنّ آفّة البيض هي الأكثر ضررا للزراعة".وقد تضرر كثير من أصحاب الأراضي الزراعية في تراغن ومرزق، وهي واحة أخرى تبعد حوالي 900 كلم جنوب طرابلس. وتؤكد السلطات حشد قدراتها في إطار "حملة وطنية" لمكافحة الجراد.وقال المهدي محمد التارغي، المتحدث الرسمي للحملة الوطنية لمكافحة الجراد الصحراوي "اليوم هي الزيارة الثانية لبعض المواقع الزراعية المعنية بانتشار هذه الحشرة. الهدف الأساسي هو تتبّع الأطوار الحديثة وهي اليرقات، من خلال المعلومات الواردة من المواقع الزراعية والفرق المقيمة في تلك المواقع".وأضاف "هناك انتشار كثيف للأطوار الحديثة وهذه مرحلة الفقس والانتشار السريع"، مشيرا إلى أن "الرقعة الجغرافية تتوسع وهذا أمر خطير يحتاج للسيطرة بشكل عاجل".وقد ضربت الآفة نفسها جنوب ليبيا في عام 2012 عندما غزت أسراب من الجراد مدنا جنوبية مثل غدامس، على الحدود مع الجزائر، مما هدد الإنتاج الزراعي في المنطقة.

أسراب الجراد تهدد المحاصيل في جنوب ليبيا

أنشأ فريق من جامعة كامبريدج أداة تحمي المحاصيل الزراعية من الجراد، من خلال التنبؤ بموعد ومكان تشكل أسراب الجراد الصحراوي، مما يسمح للمزارعين بتجنب وصولها إلى المحصول مبكراً.ويستخدم النظام الجديد توقعات الطقس ونماذج الكمبيوتر المتقدمة لتتبع تحركات الحشرات، وتحديد المناطق التي يمكن معالجتها بالمبيدات الحشرية قبل أن تصبح الأسراب صعبة السيطرة، حيث يتيح النموذج الجديد استجابات أسرع وأكثر فعالية.ويسمح النموذج للسلطات بالتنبؤ بحركات الأسراب قبل عدة أيام، مما يساعدهم على التخطيط لإجراءات مستهدفة للحد من الأضرار، إذا لم يكن من الممكن السيطرة على الجراد في موقع واحد فإن النموذج يتنبأ بوجهته التالية، بحيث يمكن إجراء الاستعدادات هناك.

نظام جديد يراقب تحركات الجراد

الملاعب عربية واللاعبون غير عرب، البيادق تتحرك بسرعة على رقعة الشطرنج، سوريا رقم مهم في معادلة استقرار الإقليم، اللحظة فارقة، لا بديل عن الحفاظ على الدولة السورية الوطنية بمفهومها الشامل، ولا بديل عن الخلاص من التنظيمات والجماعات الإرهابية الجوالة التي تعمل وفق مخططات تديرها أطراف تتسابق على النفوذ وتصفية الحسابات.لم تمر سوى ساعات قليلة على إيقاف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان حتى اشتعلت الأراضي السورية وبدأ العمل على نشر الفوضى والإرهاب، وتنفيذ ما عجزوا عنه طوال السنوات الماضية، التي استطاعت فيها الدولة السورية الصمود والثبات واستعادة مواقعها الدبلوماسية في جامعة الدول العربية، والمنظمات الإقليمية والدولية الأخرى، واستطاعت أن تعيد علاقاتها الدبلوماسية مع الأشقاء وغير الأشقاء.لم يكن ذلك على هوى المتسابقين إلى تفكيك وتقسيم سوريا، الدولة الوطنية، فراحوا يتربصون باللحظة المناسبة، أطلق رئيس وزراء إسرائيل، بنيامين نتنياهو، تهديداته لسوريا، فخرجت أسراب الجراد من خنادقها تحاول أن تعيد الفوضى بأثر رجعي، اجتاحت المدينة التاريخية حلب، وصلت إلى حماة، ظنت أن الطريق سيكون مفتوحاً إلى دمشق، وتفعل خلال أيام ما عجزت عن تحقيقه خلال سنوات ماضية.ويبدو أن كلمة نتنياهو كانت السر، لكن هذه الجماعات التي أخذت تخطط لذلك منذ فترات، اعتقدت أن الدولة السورية باتت هشة بعد الحرب الإسرائيلية في غزة ولبنان، وانشغال الأطراف الداعمة لها في مسارات ذاتية، كإيران التي تحاول أن تجد لها مقعداً جديداً في الشرق الأوسط، أو روسيا المنشغلة في الحرب الأوكرانية، أو حزب الله الذي يحاول أن يلملم قدراته في لبنان، بعد خوضه حرباً أطول من حرب تموز عام 2006، وفي ظل متغيرات إقليمية ودولية قد لا تكون مواكبة لوضع الحزب داخل الساحة اللبنانية.ثمة سؤال يطرح نفسه بقوة.. لماذا تتخلى بعض أطراف اتفاق أستانا عن بنود هذا الاتفاق، الذي نص على خفض التصعيد في شمال غرب سوريا، وأيضاً في شمال شرق سوريا، وكانت أطراف هذا الاتفاق، هي روسيا وسوريا وتركيا وإيران، ونجح الاتفاق بالفعل في وضع حد للعنف والفوضى والدمار؟يبدو أن هناك اتفاقاً على سوريا يحمل كل المعاني، اتفاقاً لدعمها والحفاظ عليها، واتفاقاً لتمزيقها بين هذا وذاك، تتكشف الأبعاد، أطراف دولية أخرى ترى أن الاستثمار الذكي في الحروب هو الأفضل لمصالحها الاستراتيجية، ففتحت جبهة جديدة في سوريا بعد لبنان وغزة، وأيضاً لعرقلة مسار الرئيس الأمريكي الجديد، دونالد ترامب، الذي قال إنه سوف يوقف الحروب.هذه واحدة، أما البعد الثاني، فيكمن في محاولة استدعاء ربيع الفوضى، والدخول من البوابة السورية التي شكلت عبر التاريخ ممراً للأطماع والغزاة، وتشكيل ملامح الخرائط العربية، عبر اقتطاع أجزاء من بلاد الشام وضمها إلى دول أخرى، ويبدو أن أطرافاً مختلفة ترى أن اللحظة مناسبة، وسط سيولة إقليمية ودولية، يمكن النفاذ من خلالها لتحقيق ما لم يتم عام 2011.الرسالة قاطعة وواضحة، سوريا تمر بمنعطف هو الأخطر في تاريخها المعاصر، سوريا ليست وحدها رهن الاختبار القاسي، إنما كل الخرائط العربية ستكون رهينة لهذا الاختبار.ومن ثم، فإن اللحظة السورية تحتاج إلى قراءة عربية مغايرة ومتأنية، وإدراك كامل للعواقب التي قد تنتج جراء اهتزاز أو تفتيت أو تقسيم الدولة الوطنية السورية، فاللعبة أبعد وأكبر من جماعات مقاتلة جوالة ومرتزقة تقاتل من أجل أهداف لا تعرف مكنوناتها الحقيقية.إن الزحام على طاولة سوريا، رسالة كاشفة لا بد أن تقرأ بعناية وإمعان من العرب، وأعتقد أن العرب فطنوا لهذا الخطر الكاشف هذه المرة، وسارعوا بالاتصال والوقوف مع الدولة السورية أو مؤسساتها الوطنية، وتبدّى ذلك في حالة الزخم العربي على الصعيد الدبلوماسي والسياسي والإنساني، عبر الاتصالات الدولية مع الأمم المتحدة، وجامعة الدول العربية، وضرورة إيقاف الفوضى والعنف في سوريا، وعلى صعيد التعاطف والفهم الشعبي في العواصم العربية، شاهدنا مواقف واعية وفاهمة لمخططات ربيع الفوضى الجديد، بعد أن عاش الرأي العام العربي طبعة الفوضى الأولى، وأدرك أن هذه الفوضى ليست في صالحه، وأن التنظيمات والميليشيات الإرهابية تعمل وفق أجندات تخريب تصب في صالح قوى أجنبية ودولية، ولا تصب في صالح الأوطان.الشاهد الآن أن المتغيرات المتلاحقة التي تشهدها سوريا تحتاج وبشكل سريع إلى تحركات سياسية ودبلوماسية لقطع الطريق أمام أية محاولات لعودة التنظيمات الإرهابية.. أعرف جيداً أن الاختبار صعب، لكن أيضاً لدي يقين بأن الخرائط العربية لن تسمح أن تكون مسرحاً للتجريب مرة ثانية.

الاتفاق على سوريا

نظمت وزارة التغير المناخي والبيئة دورة تدريبية في مجال تقنيات الرش الجوي لمكافحة آفة الجراد الصحراوي، وذلك بالتعاون والتنسيق مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية والمركز الوطني للأرصاد، وهيئة مكافحة الجراد الصحراوي في المنطقة الوسطى التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، وذلك بهدف تنمية وتمكين قدرات الكوادر الوطنية في الإمارات، وتزويدها بالمعرفة والمهارات اللازمة لإدارة منظومة المكافحة الجوية للجراد الصحراوي باحترافية، باستخدام آلات وأدوات الرش الحديثة.وتأتي الدورة التدريبية في إطار تعزيز الجهود المشتركة في دعم قدرات الكوادر الفنية العاملة في القطاع الزراعي في الدولة، والذي يعكس الالتزام المشترك بتطبيق التقنيات والممارسات العالمية في مكافحة الجراد الصحراوي، ويسهم في تحقيق أهداف الاستدامة وحماية القطاع الزراعي في الدولة.وقال الدكتور محمد سلمان الحمادي وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي بوزارة التغير المناخي والبيئة: «تبدأ الإمارات مرحلة جديدة في التنمية الزراعية ودعم المزارعين من خلال البرنامج الوطني (ازرع الإمارات) و(المركز الزراعي الوطني) للتوسع في أنشطة الزراعة وزيادة الإنتاج المحلي من المنتجات الزراعية، وهو ما يستلزم الاهتمام بشكل أكبر بجهود مكافحة الآفات الزراعية وتعميمها في كل إمارات الدولة».جهودوأكد المهندس أحمد خالد عثمان نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التشغيلية المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية أن الجراد الصحراوي يمثل تهديداً خطيراً للأمن الغذائي، وأن مكافحته تتطلب تضافر الجهود وتسخير كافة الإمكانات المتاحة. وأعرب سعادته عن تقديره للدور الذي تلعبه وزارة التغير المناخي والبيئة ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) في دعم هذه الجهود، مشيراً إلى أن هذا التعاون يسهم في حماية الزراعة والاستثمار في المستقبل.من جانبه، قال الدكتور مأمون العلوي الأمين التنفيذي لهيئة مكافحة الجراد الصحراوي في المنطقة الوسطى: يعتبر الجراد الصحراوي أحد أكثر الآفات العابرة للحدود تدميراً في العالم، حيث يتمتع بقدرة على تدمير المحاصيل الزراعية والمراعي التي يجتاحها في غضون أيام. وفي السنوات الأخيرة، أصبح تفشي الجراد الصحراوي أكثر شدة.وأضاف العلوي: في إطار دورها في دعم الدول الأعضاء، تم التنسيق بين هيئة مكافحة الجراد الصحراوي في المنطقة الوسطى ووزارة التغير المناخي والبيئة في دولة الإمارات وبالتعاون مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على تنظيم ورشة عمل تدريبية في تقنيات الرش الجوي لمكافحة الجراد الصحراوي. وتأتي أهمية تدريب الموظفين العاملين في مجال الجراد الصحراوي لعدة عوامل، أهمها أن هذا الأمر يتطلب فهماً جيداً لبيولوجية وبيئة الجراد الصحراوي وأحدث تقنيات المسح والمكافحة.

«التغير المناخي» تنمي قدرات الكوادر الوطنية في الزراعة

يِقُولْ الْفِهِيمْ الْمَايِدِيْ بِنْ ظَاهِرْ
وِالأمْثَالْ يَجْرِيْ مِنْ لِسَاِني مْدِادْهَا(1)
يِغُوشِنْ(2) عَلَى قَلِبْي نِغُوْشٍ(3) لَكَنّهَا
كَمَا غَاشْ مِنْ جَبْلْ الِتّهَامَا(4) جَرَادْهَا
مِنْ امْثَالْنَا لاَ مِنْ تِمَاثِيْلْ غِيْرنَا
قَرَايِنِهَـــا(5) مَحْيُوْزِةٍ(6) عَنْ تِلادْهَــــا(7)
أبَاهِيْ بِهَا الَّرمَّاسْ(8) لَيْ مِنْ تِظْاوِلُوْا
إذَا ظَالْ(9) مِ الرّمّاسْ ظُوْلْ احْتِشَادْهَا
كوْد(10) أنْ فِيْ الَّرمَّاسْ قَلْبٍ مِوَلَّـــعْ
مِنْ الْبِعِدْ حَفَّاظٍ لَهِا وِاسْتِفَادْهَــــا
يِقُوْلُونْ هَذَا بِالْهَوَى كَاْن مُوْلَعْ
بِالاْفَناْنِ فيْ رُوْس الذّوَارِيْ(11) نِشَادْهَا(12)
جِتِيْلْ(13) الْهِوَى عَايَا عَلَى عَالِمْ الِدّوَا( 14)
وِبَذْلْ الأطِبَّا جِدِّهَـــا وِاجْتِهَادْهَـــــا
أقُوْلْ بِيْ مِنْ حُوْلْ عَامِيْنْ لِيْعِــــهْ
أزَاَلتْ عَنْ الْعِيْنِيْنْ لَذّةْ رْقَادْهَــــــا
يِهِجْ(15) مُوْيْ الْمُوقْ(16) مِنِيّ بِعَبْــــــرَهْ
عَلَى صَفحْ خَدّيْ نَاِفيْ الْمَايْ زَادْهَـــا
مِسُوحٍ(17) بِهَا كَفّي مِسُوْحٍ لَعَلّهَــا
تِهَوَّنْ وِهِيْ مِنْ كَثْرَةْ اْلَمايْ زَادْهَــــا
الشــــروح
1: مْدِادْهَا: حبرها
2: يِغُوشِنْ: يتطايرن
3: نِغُوْشٍ: المتطاير من الجراد الكثيف
4: جبل التهاما: جبال تهامة
5: قراينها: دلائلها ومعانيها وما ترمي إليه
6: محيوزة: مأخوذة أو حيزت عن القديم
7: تلادها: قديمها وأصلُها
8: الرِّماس: المتحدثون المتسامرون
9: ظال: اجتمع
10: كود: ربما أو لَعَلَّ
11: روس الذواري: الأماكن أو التلال المرتفعة التي تذرو ترابَها الرياح.
12: نشادها: إنشادها أو التغني بها بصوت جميل
13: جتيل: قتيل
14: عالم الدوا: الطبيب العالم بالأدوية
15: يهِج: يدفع أو يندفع ويجري بسرعة وغزارة
16: المُوق: طرف العين من جهة الأنف
17: مِسوح: يعني ماسح أو أمسح
اختيار وشرح: سالم الزمر
<div style="text-align: center;"> </div>

الثقافة

Culture & Art

تراث

Heritage

عيون الشعر الإماراتي

.jpg

يِقُولْ الْفِهِيمْ الْمَايِدِيْ بِنْ ظَاهِرْ

منذ أكثر من أسبوع، تضرب موجة حر شديدة بلدان أوروبا الشرقية واليونان، وامتدت قبل أيام إلى سائر بلدان البحر الأبيض المتوسط.
حيث يشعر السكان بالاختناق ويشكو السياح من القيظ وتشتعل النيران في الغابات، حتى أن الجراد عاد إلى إيطاليا.
وتؤكد شهادات السكان من مختلف بلدان المنطقة عدم قدرتهم على الاحتمال. ويقول ألكسندر تيودور المقيم في بوخارست «الأمر لا يطاق»، بعد الانتقال إلى مستوى التأهب في رومانيا في 7 يوليو.
ومثل بوخارست، تشعر أوروبا الشرقية بأكملها بالاختناق جراء موجة الحر الثالثة هذا العام. وقال البروفيسور إيلان كيلمان من جامعة يونيفرسيتي كوليدج لندن: «هذا يتفق تماماً مع ما توقعه العلماء... هذا جزء من تغير المناخ الذي يسببه الإنسان، وسيزداد الأمر سوءاً إذا لم نتحرك».
وتم وضع 14 مدينة إيطالية (منها روما وباليرمو وفلورنسا وتريستا...) في حالة «إنذار أحمر» بسبب الحرارة والرطوبة. وأدت الموجة الحارة التي تهب على إيطاليا على نحو متقطع منذ عدة أسابيع إلى عودة الجراد إلى المناطق التي ظنت أنها تخلصت منه، مثل إميليا رومانيا.
ضغط حراري
وفي المجر، أغلق مطار ديبريسين، وهو الثاني في البلاد، مؤقتاً لأن سطح مدارجه لم يعد يقاوم «الضغط الحراري». واضطرت شركة السكك الحديد إلى توجيه الركاب إلى الحافلات المكيفة بدلاً من عرباتها المتهالكة.
وفي رومانيا المجاورة، يتكرر انقطاع التيار الكهربائي في المستشفيات بسبب الذروة الاستثنائية المرتبطة باستخدام مكيفات الهواء. وتوفي رجل يبلغ من العمر 45 عاماً بسبب الحر في بلدة بوتوساني، بحسب وزارة الصحة.
وفي اليونان، تجاوزت درجات الحرارة في بعض المناطق 40 درجة مئوية لأكثر من 10 أيام. فكان الحر خانقاً في موقع الأكروبوليس السياحي الشهير والمركز التاريخي لأثينا. وقال سام رزق وهو نادل يبلغ من العمر 19 عاماً، إنه يحاول جذب الزبائن بينما يحرص على «البقاء في الظل» حتى لا يُغمى عليه.
وعلى الشاطئ التركي لبحر إيجه، بلغت الحرارة 40 درجة مئوية، تماماً كما هي الحال في الأناضول في الداخل. وفي البرتغال، حيث ارتفعت الحرارة إلى 40 درجة في ألينتيخو، تم التحذير من ارتفاع خطر حرائق الغابات بشكل خاص في الجنوب والداخل.
النظام البيئي
وكان الحر وبالاً على النظام البيئي مع احتراق آلاف الهكتارات في مقدونيا الشمالية وألبانيا وبلغاريا، حيث أعلن عن تطبيق «الرمز الأحمر» أول من أمس مع توقع وصول الحرارة إلى 43 درجة مئوية.
وتؤكد هانا كلوك، عالمة المناخ من جامعة ريدينغ، أن «سكان المدن الأوروبية سيتعين عليهم ليس فقط تكييف بنيتهم التحتية، بل أيضاً سلوكهم للتعامل مع موجات من الحر يتوقع أن تكون أكثر شدة في المستقبل، حيث يصبح من المستحيل تقريباً الخروج من المنزل في أيام معينة».
ويقول خبراء المناخ المكلفون من قبل الأمم المتحدة، إن موجات الحر صارت أكثر تكراراً وأكثر شدة بسبب تغير المناخ، ويشيرون إلى أن أوروبا هي القارة التي تسجل الارتفاع الأكبر في درجات الحرارة، وذلك بمعدل أسرع مرتين من المتوسط العالمي. ويتعين على النشاط الاقتصادي أيضاً التكيف.
ففي صقلية، تم حظر العمل في الزراعة أو البناء منذ الأربعاء بين الساعة 12:30 ظهراً والساعة 4:00 مساء في الأيام التي تكون فيها المخاطر «مرتفعة» في الخارج. ويسري هذا الإجراء حتى 31 أغسطس.
<div> </div>

العالم

World

Global

موجة حر تضرب أوروبا والجراد يعود إلى إيطاليا

target3889636074021186872.jpg

منذ أكثر من أسبوع، تضرب موجة حر شديدة بلدان أوروبا الشرقية واليونان، وامتدت قبل أيام إلى سائر بلدان البحر الأبيض المتوسط.

كشفت مجموعة من الصور أنشأها خبراء باستخدام أداة الذكاء الاصطناعي Midjourney كيف ستبدو وجبات العشاء في الثلاثين عامًا القادمة.
وتضمنت الوجبات وفقا للخبراء أطباقاً غير مألوفة مثل سلطة الكريكيت وشرائح اللحم المزروعة في المختبر، وأيضًا معكرونة خضراء وكرات "لحم" مصنوعة من نباتات مائية.
يعتقد العلماء أن هذه الأطباق المبتكرة قد تحل محل الأطباق التقليدية المفضلة مثل المشويات التقليدية أو السمك والبطاطس.
تم إنشاء هذه الصور بواسطة برنامج Midjourney من قبل فريق خبراء في برنامج Fix OurFood، وهو برنامج بحثي تقوده جامعة يورك بالتعاون مع شركة التجزئة البريطانية Co-op.
وقال بوب دوهرتي، مدير برنامج Fix OurFood: "شهدنا خلال الثلاثين عامًا الماضية قفزات علمية نحو منتجات أكثر استدامة، لم يكن من الممكن تصورها في عام 1994"، وفقًا لصحيفة ديلي ميل.
من اللحوم المصنعة في المختبر إلى الزراعة العمودية، يتوقع أن يُحدث مستقبل الغذاء ثورة في طريقة تناولنا للطعام.
الحشرات بديل غذائي مستدام
تشير الدراسات إلى أن اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان مسؤولة عن نسبة كبيرة من انبعاثات الغازات الدفيئة، ولذلك يعتقد الخبراء أن الحشرات ستكون بديلاً جيداً. فبعض الحشرات تستهلك موارد طبيعية أقل من تربية الماشية، وتعتبر بديلاً صحياً للحوم.
تم وصف الحشرات بأنها "الأطعمة الفائقة" التالية، لأنها مليئة بالبروتين والمواد المغذية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، وتحتوي على ثلاثة أضعاف الأحماض الدهنية الموجودة في أوميغا 3 مقارنة بسمك السلمون.
يتوقع خبراء Fix OurFood أننا سنتغذى على الجراد والجنادب وحتى النمل الأبيض المعروف بأضراره للمباني. وفي الولايات المتحدة، تقدم المطاعم حشرة الزيز، التي تجتاح الولايات الجنوبية حاليًا.
اللحوم المصنعة في المختبر 
رغم وجود عقبات قانونية وتنظيمية، يتوقع الفريق أن تكون اللحوم المصنعة في المختبر متاحة بشكل واسع بحلول عام 2054. تُعرف هذه الطريقة أيضاً باللحوم "المستنبتة"، وتوفر بديلاً عن لحم الحيوانات الحقيقية مع نفس المذاق تقريباً.
يتم أخذ عينة من خلية حيوان حي وزراعتها في المختبر لتكوين كتلة لحمية باستخدام موارد ومساحة أقل. وعلى الرغم من أن اللحوم المصنعة في المختبر لم تصل بعد إلى المتاجر، يعمل العلماء البريطانيون على زراعتها بهدف تسويقها تجارياً.
يمكن تشكيل اللحوم المزروعة في المختبر على شكل برجر أو شرائح لحم بواسطة طابعة طعام ثلاثية الأبعاد، والتي قد تصبح قريبًا جزءاً شائعاً من معدات المطبخ.
تعد صور الذكاء الاصطناعي جزءاً من تقرير Co-op الجديد الذي يستكشف وجهات النظر المتغيرة حول أخلاقيات الغذاء واستدامته على مدار الثلاثين عاماً الماضية. ويشير التقرير إلى أن 72% من المستهلكين أصبحوا أكثر اهتماماً بالغذاء المستدام مقارنة بالسنوات الأخيرة، ومن المتوقع أن يرتفع هذا الرقم في المستقبل.
من المتوقع أن تصبح اللحوم المزروعة في المختبر أكثر انتشارًا في هذا العقد، لتتحول من مفهوم متخصص إلى عنصر أساسي في الثلاجة. في عام 2013، كشف البروفيسور مارك بوست من جامعة ماستريخت في هولندا عن أول برجر في العالم تم إنتاجه في المختبر من خلايا عضلات البقر، وهو الآن رائد في طريقة "ألطف وأنظف" لصنع لحم البقر مع شركته Mosa Meat.
تقوم شركة Mosa Meat باستخراج الخلايا من عضلات الحيوان، ثم توضع في طبق يحتوي على العناصر الغذائية وعوامل النمو الطبيعية، وتُترك لتتكاثر كما يحدث داخل الحيوان، حتى تتكون تريليونات الخلايا من عينة صغيرة.
تشكل هذه الخلايا خلايا عضلية تندمج لتشكل أليافاً عضلية وأنسجة صالحة للأكل. من عينة واحدة من بقرة، يمكن للشركة إنتاج 800 مليون خيط من الأنسجة العضلية، وهو ما يكفي لإنتاج 80 ألف رطل من اللحم. كما تقوم Mosa Meat بإنتاج دهون مزروعة تضاف إلى الأنسجة لتكوين المنتج النهائي، الذي يشبه مذاق اللحم.
يعتقد البروفيسور بوست أن هذا المنتج سيحظى بشعبية كبيرة بين نشطاء رعاية الحيوان ومحبي البرغر على حد سواء، وسيحل في نهاية المطاف محل البدائل النباتية، مثل برغر الصويا، التي أصبحت شائعة في محلات السوبر ماركت. وقال لموقع MailOnline: "إن التقنيات الجديدة مثل تلك التي تم تطويرها في الزراعة الخلوية هي جزء من الحل، إلى جانب تقليل هدر الطعام وتغيير سلوك المستهلك".

منوعات

Varieties

مكرونة خضراء وكرات لحم من نباتات مائية .. كيف ستبدو وجباتنا عام 2054؟

كشفت مجموعة من الصور أنشأها خبراء باستخدام أداة الذكاء الاصطناعي Midjourney كيف ستبدو وجبات العشاء في الثلاثين عامًا القادمة.

أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، تبنيها مزيجاً من الممارسات الاقتصادية والبيئية للقضاء على الأمراض والحشرات الضارة بطريقة مستدامة والتقليل من خطورتها على المحاصيل.
وأشارت الى تنفيذ استراتيجية متكاملة للحفاظ على الأمن الحيوي الزراعي، وتقليل الضرر الاقتصادي للآفة والمحافظة على النظام البيئي من الاستخدام العشوائي للمبيدات. وتعتبر برامج الرصد والمراقبة ومسح الآفات الزراعية من أهم برامج الإدارة المتكاملة للآفات وعنصر رئيسي فيها، والتي تهدف إلى خفض عدد الآفات.
وقالت الهيئة إن برامج الرصد والمراقبة والمسح والمكافحة ساهمت في رصد عدد من الآفات الزراعية المستوطنة والعابرة للدولة مثل آفات أشجار النخيل الرئيسية (سوسة النخيل الحمراء، حفار الساق، حفار العذوق، دودة البلح الصغرى / الحميرا، عنكبوت الغبار، البق الدقيقي، مرض اللفحة السوداء)، والآفات الغازية مثل الجراد الصحراوي ودودة الحشد الخريفي، وآفات أخرى مثل حافرات أوراق الطماطم (التوتا أبسليوتا)، ذبابة الفاكهة، ذبابة القرعيات.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

«زراعة أبوظبي» تحاصر الآفات بالتكنولوجيا

أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، تبنيها مزيجاً من الممارسات الاقتصادية والبيئية للقضاء على الأمراض والحشرات الضارة بطريقة مستدامة والتقليل من خطورتها على المحاصيل.

تنفذ هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية استراتيجية متكاملة لتعزيز منظومة الأمن الحيوي بشقية النباتي والحيواني في إمارة أبوظبي، وأكدت الهيئة بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للصحة النباتية الذي يصادف 12 مايو من كل عام حرصها على تعزيز الصحة النباتية عبر تطبيق عدة برامج للسيطرة على الآفات الزراعية منها برنامج الإدارة المتكاملة لآفات النخيل وذلك للسيطرة على آفات النخيل بطرق آمنة بيئياً، ومتوافقة مع تعليمات الإدارة المتكاملة للآفات وتقليل الضرر الاقتصادي للآفات، والمحافظة على النظام البيئي من الاستخدام العشوائي للمبيدات الزراعية، لضمان استدامة القطاع الزراعي في إمارة أبوظبي.
جهود
وتتضمن جهود الهيئة للحفاظ على صحة النبات تبنيها المستدام للفحص الدوري للمحاصيل الزراعية من خلال الزيارات الإرشادية الفنية الدورية لمزارع أبوظبي، والمكافحة المتكاملة للآفات، واستخدام التقنيات الحديثة، بالإضافة إلى التوعية والتثقيف لأصحاب المزارع. وتشمل برامج مكافحة الآفات على مستوى مزارع إمارة أبوظبي، برنامج مسح الإصابات بآفات النخيل الرئيسة، وبرنامج الصيد المكثف لسوسة النخيل والحفارات.
وتعمل الهيئة على مكافحة الأمراض والآفات التي تُهدد صحة النبات والاستجابة للآفات الغازية، بالإضافة إلى متابعة حالة الجراد الصحراوي ودودة الحشد الخريفية بمزارع إمارة أبوظبي من خلال الزيارات الإرشادية وبلاغات المزارعين وعمال المزارع والمناطق المتوقع إصابتها بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية، مثل دائرة البلديات والنقل في أبوظبي، ووزارة التغير المناخي والبيئة، ومركز إدارة الطوارئ والأزمات والكوارث، ومركز أبوظبي لإدارة النفايات، وهيئة البيئة وهيئة مكافحة الجراد الصحراوي في المنطقة الوسطى.
كما تقوم الهيئة من خلال برنامج الصيد المكثف بتوزيع المصائد الفرمونية لمكافحة سوسة النخيل الحمراء والمصائد الضوئية لمكافحة حفار ساق النخيل وحفار عذوق النخيل في جميع مزارع إمارة أبوظبي.

«أبوظبي للزراعة» تؤكد حرصها على تعزيز الصحة النباتية

56.jpg

تنفذ هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية استراتيجية متكاملة لتعزيز منظومة الأمن الحيوي بشقية النباتي والحيواني في إمارة أبوظبي، وأكدت الهيئة بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للصحة النباتية

اقتحمت أسراب الجراد بكميات هائلة تجاوزت عشرات الكيلو مترات، الحدود المصرية مع السودان وهاجمت الأشجار والزراعات الجبلية.
ورصدت وسائل الإعلام المصرية وجود أسراب ضخمة من الجراد التي تهاجم المناطق الحدودية بمدن حلايب وشلاتين وأبورماد، جنوب محافظة البحر الأحمر.
 ووفق صحيفة الدستور المصرية فقد رصدت هجوماً لأسراب الجراد الصحراوي الأصفر، بكميات هائلة تجاوزت عشرات الكيلومترات، قادمة من السودان.
وكشف مصدر للصحيفة بأن أسراب الجراد اقتحمت الحدود المصرية من اتجاه السودان، بكميات كبيرة تجاوزت عشرات الكيلومترات، موزعة بمناطق مختلفة؛ بداية من منطقة أبورماد وحاليا دخلت منطقة الشلاتين، مشيرا إلى أن هناك أعدادا كبيرة من الجراد هاجمت الأشجار وبعض الزراعات الجبلية بشكل كبير.
وأوضح المصدر أن أفراد ومهندسي قواعد مكافحة الجراد يعملون بشكل متواصل للسيطرة على أسراب الجراد ومكافحتها؛ من خلال قواعد مكافحة الجراد المنتشرة بالمناطق المتاخمة للحدود والمتمركزة لأعمال الحماية والمكافحة، والدخول لعمق المناطق الجبلية وأماكن تجمعات أسراب الجراد.
ولفت إلى أن أسراب الجراد جاءت بأعداد كبرى، وفي مناطق مختلفة، موضحا أن الجراد الذي دخل الحدود المصرية من نوع الجراد الأصفر الصحراوي، ويتغذى كل كيلومتر مربع من أسراب الجراد على 35 طن مواد غذائية وزراعات.
وأشار إلى أنه يجري حاليا مواجهة تلك الأسراب بكل وسائل المكافحة، وتشكيل لجان لمتابعة الموقف، لافتا إلى أن إدارة مكافحة الجراد بمدينة حلايب وشلاتين رصدت دخول أسراب جديدة للجراد الأصفر، وأن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تلقت إخطارا من الجهات المعنية بالمحافظة، ويتم التنسيق مع بعض المؤسسات الدولية المعنية للسيطرة على الوضع واستكمال أعمال المكافحة.
ونوه بأن فرق مكافحة الجراد من العاملين بقواعد المكافحة يعملون على مدار الساعة ولأيام متتالية داخل الأودية الجبلية لمحاصرة تلك الأسراب والقضاء عليها، مشيرا إلى أن هناك تنسيقا على كافة المستويات لمواجهة هجوم الجراد من الجانب السوداني، والذي وصل إلى مناطق مأهولة بالسكان في حلايب وشلاتين وأبورماد.

أسراب الجراد تقتحم الحدود المصرية بكميات ضخمة من جهة السودان

اقتحمت أسراب الجراد بكميات هائلة تجاوزت عشرات الكيلو مترات، الحدود المصرية مع السودان وهاجمت الأشجار والزراعات الجبلية.

ثقافة

Culture

المشهد الثقافي العربي 2023.. نجاحات وآفاق وسير

خبراء: التكنولوجيا سبيل نحو عالم بلا جوع

سجلّ إماراتي حافل في حماية وتعزيز الأمن الغذائي العالمي

untitled-1.jpg

يعد الجوع أحد أكبر التحديات التي تواجه البشرية في العصر الحديث، حيث يعاني ما يقرب من 345 مليون شخص من انعدام الأمن الغذائي الحاد في 79 بلداً.

تبذل دولة الإمارات جهودا حثيثة لتغيير الوضع الناجم عن انعدام الأمن الغذائي في العالم، عبر طرح الحلول وإطلاق المبادرات ودعم المشاريع التي تهدف إلى تأسيس منظومة دولية مستدامة لإنتاج الغذاء.
وترى الإمارات أن تحقيق الأمن الغذائي يمثل أحد أبرز العوامل في تعزيز وترسيخ الأمن والاستقرار الدوليين، خاصة في ظل ما يشهده العالم من متغيرات مناخية متسارعة تزيد من صعوبة مهمة الإيفاء بالاحتياجات الغذائية التي ستزيد بنسبة 60% بحلول عام 2050. 
وتشارك الإمارات العالم احتفاله بـ "يوم الأغذية العالمي" الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام، وفي سجلها رصيد حافل بالإنجازات والمبادرات التي تسهم في تحسين إنتاج الغذاء وتأمين استدامة سلاسل توريد المواد الغذائية ومكافحة الجوع حول العالم. 
- "COP28 للنظم الغذائية"
يتطلع العالم إلى الدورة الثامنة والعشرين من مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ "COP28" الذي تستضيفه الإمارات خلال الفترة من 30 نوفمبر إلى 12 ديسمبر من العام الجاري في "مدينة إكسبو دبي".
وفي يوليو الماضي تم الإعلان عن "برنامج مؤتمر الأطراف "COP28" للنظم الغذائية والزراعة" الذي يهدف إلى تعزيز جهود تحول النظم الغذائية والزراعية العالمية، حيث دعت رئاسة مؤتمر الأطراف "COP28" جميع أعضاء المجتمع الدولي إلى زيادة الالتزام بتوسيع نطاق الحلول، مع تركيز الاستثمار وتعزيز الشراكات نحو الأفكار التحويلية.
ومن خلال الإعلان عن البرنامج الجديد، تشجع رئاسة المؤتمر جميع بلدان العالم على التوقيع على "إعلان القادة حول النظم الغذائية والزراعة والعمل المناخي".
وبموجب التوقيع على هذا الإعلان، تلتزم البلدان بتحول النظم الغذائية وتتعهد بالسعي لإيجاد حلول مبتكرة وطموحة للقضايا المتعلقة بالأغذية، إضافة إلى ذلك، تدعو رئاسة "COP28" من خلال برنامجها مجموعة من المعنيين والشركات ومنظمات المزارعين ومنظمات المنتجين والجهات الفاعلة الأخرى غير الحكومية في قطاعي الأغذية والزراعة، إلى تسريع المبادرات القائمة عبر النظم الغذائية والزراعة والعمل المناخي، وذلك عبر الإنتاج والاستهلاك ومواجهة فقدان الأغذية وهدرها.
"الابتكار الزراعي للمناخ" 
تركز مبادرة "الابتكار الزراعي للمناخ" التي تقودها دولة الإمارات العربية المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية، على تسريع ابتكار أنظمة زراعية وغذائية تدعم العمل المناخي، حيث يتحمل القطاع الزراعي المسؤولية عن 25% تقريباً من الانبعاثات الضارة بالبيئة عالمياً.
وتسعى المبادرة التي تعد من أبرز الخطوات العملية التي شهدها العالم لتسريع التحول المنشود في النظم الغذائية، إلى تعزيز المساهمة الاقتصادية للقطاع الزراعي وتوفير فرص عمل أكبر في هذا القطاع الحيوي الذي يوفر أكثر من ملياري فرصة عمل، ويقدم الغذاء لكافة سكان الكوكب.
وتتضمن المبادرة استثمارات بقيمة 13 مليار دولار في أنظمة ومشاريع الزراعية المبتكرة حول العالم، فيما بلغ عدد الشركاء المنضمين لها ما يزيد عن 500 منظمة حكومية وغير حكومية حول العالم.
"التطور الزراعي" 
انضمت الإمارات، في مايو الماضي وخلال قمة "الابتكار الزراعي للمناخ" في واشنطن، إلى "مبادرة التطور الزراعي" بقيادة المملكة المتحدة والتي تسعى بشكل أساسي إلى جعل الزراعة المستدامة المقاومة للمناخ، الخيار الأكثر جاذبية واعتماداً لدى المزارعين في جميع أنحاء العالم بحلول عام 2030.
وجاء انضمام الإمارات إلى المبادرة لتوافقها الكبير مع أهداف مبادرة "الابتكار الزراعي للمناخ" إذ يشكل كلاهما منصة لتضافر الجهود وتبادل الخبرات والتجارب ما يدعم مساعينا لتطوير قطاع الزراعة وإزالة الكربون من مختلف عملياته، مع ضمان تعزيز إنتاجنا الزراعي في المستقبل.
الفاو 
قدمت الإمارات مساهمات عدة لدعم مساعي منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأم المتحدة "الفاو"، نحو تعزيز الأمن الغذائي المستدام للمناطق الأكثر احتياجاً في المنطقة والعالم.
وتواصل الإمارات دعمها المالي السنوي للمكتب الإقليمي الفرعي للمنظمة في المنطقة، بالإضافة إلى الإسهام في إنجاح مشروع "يدًا بيد زيمبابوي – مشروع استعادة وإدماج أعمال البستنة لأصحاب الحيازات الصغيرة".
وقدمت الإمارات في عام 2020 مبلغ مليون دولار أمريكي لدعم حملة السيطرة على الجراد الصحراوي في إريتريا التي نظمتها "الفاو"، كما وقعت الإمارات اتفاقية تعاون مع المنظمة لتنفيذ مشروع بقيمة 14.7 مليون درهم / 4 ملايين دولار أمريكي/ يهدف إلى رفع قدرة المرأة الريفية على مواجهة الأزمات وتعزيز فرص توليد الدخل المستدامة والأمن الغذائي والتغذية في جمهورية ليبيريا.
 مليار وجبة 
أعلنت مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، عبر مبادرتها "مليار وجبة"، تقديم 5.5 مليون درهم، إلى صندوق الأمم المتحدة الاستئماني "يونيتلايف"، وذلك من أجل دعم تطوير الحلول المبتكرة في مجال الزراعة، وتمكين النساء والأمهات، ومكافحة سوء التغذية، لا سيما لدى الأطفال، في السنغال، والنيجر، وجمهورية الكونغو الديموقراطية لفائدة أكثر من 300 ألف إنسان.
وعلى الصعيد المحلي، تعمل الإمارات بوتيرة فعالة على تحويل أنظمتها الغذائية إلى أنظمة مستدامة من خلال توظيف التقنيات الحديثة والاستفادة من الحلول الابتكارية وتعزيز التعاون والشراكات بين كافة مكونات المجتمع المحلي في المقام الأول، والتعاون العالمي عمومًا.
وأطلقت دولة الإمارات في العام 2018 الإستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051، بهدف تطوير منظومة وطنية شاملة تقوم على أسس تمكين إنتاج الغذاء المستدام.
ويعد برنامج تسريع تبني التكنولوجيا الزراعية الحديثة من أهم المبادرات في دولة الإمارات لتحقيق الأمن الغذائي، حيث أطلق البرنامج 10 مبادرات استراتيجية لتسهيل تبني التكنولوجيا الزراعية في الدولة.
وفي عام 2019 أطلقت الإمارات "تحدي تكنولوجيا الغذاء" الأكبر من نوعه عالمياً، بهدف استكشاف تكنولوجيا العقد القادم من الابتكارات والتقنيات التي ستغيّر ممارسات الزراعة التقليدية بكفاءة واستدامة، إلى جانب تطوير حلول مبتكرة لإنتاج وإدارة الغذاء في الإمارات.
واعتمد مجلس الوزراء في عام 2020 تشكيل فريق عمل لتنمية قطاع الزراعة الحديثة في الدولة، كما اعتمد النظام الوطني للزراعة المستدامة، الذي يهدف إلى رفع نسبة الاكتفاء الذاتي في الدولة من المحاصيل الزراعية.

الإمارات تقود جهود تأسيس منظومة دولية مستدامة لإنتاج الغذاء

تبذل دولة الإمارات جهودا حثيثة لتغيير الوضع الناجم عن انعدام الأمن الغذائي في العالم، عبر طرح الحلول وإطلاق المبادرات ودعم المشاريع التي تهدف إلى تأسيس منظومة دولية مستدامة لإنتاج الغذاء.

تبذل دولة الإمارات جهودا حثيثة لتغيير الوضع الناجم عن انعدام الأمن الغذائي في العالم، عبر طرح الحلول وإطلاق المبادرات ودعم المشاريع التي تهدف إلى تأسيس منظومة دولية مستدامة لإنتاج الغذاء. 
وترى الإمارات أن تحقيق الأمن الغذائي يمثل أحد أبرز العوامل في تعزيز وترسيخ الأمن والاستقرار الدوليين، خاصة في ظل ما يشهده العالم من متغيرات مناخية متسارعة تزيد من صعوبة مهمة الإيفاء بالاحتياجات الغذائية التي ستزيد بنسبة 60% بحلول عام 2050. 
وتشارك الإمارات العالم احتفاله بـ "يوم الأغذية العالمي" الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام، وفي سجلها رصيد حافل بالإنجازات والمبادرات التي تسهم في تحسين إنتاج الغذاء وتأمين استدامة سلاسل توريد المواد الغذائية ومكافحة الجوع حول العالم.
- "COP28 للنظم الغذائية"
يتطلع العالم إلى الدورة الثامنة والعشرين من مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ "COP28" الذي تستضيفه الإمارات خلال الفترة من 30 نوفمبر إلى 12 ديسمبر من العام الجاري في "مدينة إكسبو دبي".
وفي يوليو الماضي تم الإعلان عن "برنامج مؤتمر الأطراف "COP28" للنظم الغذائية والزراعة" الذي يهدف إلى تعزيز جهود تحول النظم الغذائية والزراعية العالمية، حيث دعت رئاسة مؤتمر الأطراف "COP28" جميع أعضاء المجتمع الدولي إلى زيادة الالتزام بتوسيع نطاق الحلول، مع تركيز الاستثمار وتعزيز الشراكات نحو الأفكار التحويلية.
ومن خلال الإعلان عن البرنامج الجديد، تشجع رئاسة المؤتمر جميع بلدان العالم على التوقيع على "إعلان القادة حول النظم الغذائية والزراعة والعمل المناخي".
وبموجب التوقيع على هذا الإعلان، تلتزم البلدان بتحول النظم الغذائية وتتعهد بالسعي لإيجاد حلول مبتكرة وطموحة للقضايا المتعلقة بالأغذية، إضافة إلى ذلك، تدعو رئاسة "COP28" من خلال برنامجها مجموعة من المعنيين والشركات ومنظمات المزارعين ومنظمات المنتجين والجهات الفاعلة الأخرى غير الحكومية في قطاعي الأغذية والزراعة، إلى تسريع المبادرات القائمة عبر النظم الغذائية والزراعة والعمل المناخي، وذلك عبر الإنتاج والاستهلاك ومواجهة فقدان الأغذية وهدرها.
- "الابتكار الزراعي للمناخ"
تركز مبادرة "الابتكار الزراعي للمناخ" التي تقودها دولة الإمارات العربية المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية، على تسريع ابتكار أنظمة زراعية وغذائية تدعم العمل المناخي، حيث يتحمل القطاع الزراعي المسؤولية عن 25% تقريباً من الانبعاثات الضارة بالبيئة عالمياً.
وتسعى المبادرة التي تعد من أبرز الخطوات العملية التي شهدها العالم لتسريع التحول المنشود في النظم الغذائية، إلى تعزيز المساهمة الاقتصادية للقطاع الزراعي وتوفير فرص عمل أكبر في هذا القطاع الحيوي الذي يوفر أكثر من ملياري فرصة عمل، ويقدم الغذاء لكافة سكان الكوكب.
وتتضمن المبادرة استثمارات بقيمة 13 مليار دولار في أنظمة ومشاريع الزراعية المبتكرة حول العالم، فيما بلغ عدد الشركاء المنضمين لها ما يزيد عن 500 منظمة حكومية وغير حكومية حول العالم.
- "التطور الزراعي"
انضمت الإمارات، في مايو الماضي وخلال قمة "الابتكار الزراعي للمناخ" في واشنطن، إلى "مبادرة التطور الزراعي" بقيادة المملكة المتحدة والتي تسعى بشكل أساسي إلى جعل الزراعة المستدامة المقاومة للمناخ، الخيار الأكثر جاذبية واعتماداً لدى المزارعين في جميع أنحاء العالم بحلول عام 2030.
وجاء انضمام الإمارات إلى المبادرة لتوافقها الكبير مع أهداف مبادرة "الابتكار الزراعي للمناخ" إذ يشكل كلاهما منصة لتضافر الجهود وتبادل الخبرات والتجارب ما يدعم مساعينا لتطوير قطاع الزراعة وإزالة الكربون من مختلف عملياته، مع ضمان تعزيز إنتاجنا الزراعي في المستقبل.
- الفاو 
قدمت الإمارات مساهمات عدة لدعم مساعي منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأم المتحدة "الفاو"، نحو تعزيز الأمن الغذائي المستدام للمناطق الأكثر احتياجاً في المنطقة والعالم.
وتواصل الإمارات دعمها المالي السنوي للمكتب الإقليمي الفرعي للمنظمة في المنطقة، بالإضافة إلى الإسهام في إنجاح مشروع "يدًا بيد زيمبابوي – مشروع استعادة وإدماج أعمال البستنة لأصحاب الحيازات الصغيرة".
وقدمت الإمارات في عام 2020 مبلغ مليون دولار أمريكي لدعم حملة السيطرة على الجراد الصحراوي في إريتريا التي نظمتها "الفاو"، كما وقعت الإمارات اتفاقية تعاون مع المنظمة لتنفيذ مشروع بقيمة 14.7 مليون درهم / 4 ملايين دولار أمريكي/ يهدف إلى رفع قدرة المرأة الريفية على مواجهة الأزمات وتعزيز فرص توليد الدخل المستدامة والأمن الغذائي والتغذية في جمهورية ليبيريا.
- مليار وجبة
أعلنت مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، عبر مبادرتها "مليار وجبة"، تقديم 5.5 مليون درهم، إلى صندوق الأمم المتحدة الاستئماني "يونيتلايف"، وذلك من أجل دعم تطوير الحلول المبتكرة في مجال الزراعة، وتمكين النساء والأمهات، ومكافحة سوء التغذية، لا سيما لدى الأطفال، في السنغال، والنيجر، وجمهورية الكونغو الديموقراطية لفائدة أكثر من 300 ألف إنسان.
وعلى الصعيد المحلي، تعمل الإمارات بوتيرة فعالة على تحويل أنظمتها الغذائية إلى أنظمة مستدامة من خلال توظيف التقنيات الحديثة والاستفادة من الحلول الابتكارية وتعزيز التعاون والشراكات بين كافة مكونات المجتمع المحلي في المقام الأول، والتعاون العالمي عمومًا.
وأطلقت دولة الإمارات في العام 2018 الإستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051، بهدف تطوير منظومة وطنية شاملة تقوم على أسس تمكين إنتاج الغذاء المستدام.
ويعد برنامج تسريع تبني التكنولوجيا الزراعية الحديثة من أهم المبادرات في دولة الإمارات لتحقيق الأمن الغذائي، حيث أطلق البرنامج 10 مبادرات استراتيجية لتسهيل تبني التكنولوجيا الزراعية في الدولة.
وفي عام 2019 أطلقت الإمارات "تحدي تكنولوجيا الغذاء" الأكبر من نوعه عالمياً، بهدف استكشاف تكنولوجيا العقد القادم من الابتكارات والتقنيات التي ستغيّر ممارسات الزراعة التقليدية بكفاءة واستدامة، إلى جانب تطوير حلول مبتكرة لإنتاج وإدارة الغذاء في الإمارات.
واعتمد مجلس الوزراء في عام 2020 تشكيل فريق عمل لتنمية قطاع الزراعة الحديثة في الدولة، كما اعتمد النظام الوطني للزراعة المستدامة، الذي يهدف إلى رفع نسبة الاكتفاء الذاتي في الدولة من المحاصيل الزراعية.

قصة المهندس عثمان الخويطر تستحق أن تروى للأجيال الجديدة لأن بها الكثير من صور الكفاح والتحدي من أجل تحقيق الطموحات وعدم الاستسلام عند أول إخفاق، ناهيك عن أن سيرته هي جزء من سيرة التحولات الاجتماعية والثقافية المدهشة التي شهدتها السعودية منذ اكتشاف النفط في منطقتها الشرقية سنة 1938.
والجميل أن الرجل عمد إلى تسجيل كل ما مر به من تجارب في كتاب أصدره عام 2008 تحت عنوان «رسالة إلى أحفادي»، مع إهداء يقول فيه: «أهدي إليكم أحفادي هذه الذكريات التي نسجتها بفكري وسطرتها بيدي وسجلتها بقلمي مكتنزة بالصواب والخطأ، مفعمة بالنجاح والفشل، مليئة بالمرارة والأمل، شاهدة على طموح جيل وجدية أبنائه لتعلموا أنكم بالعلم ستحققون المجد الذي تنشدون، وبالعمل ستنالون الشرف الذي تستحقون، فالعلم والعمل هما سبيل تقدم الأمم وسر نهضتها».
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/B9774.jpg" style="width: 398px; height: 382px;"/>
ولد عثمان حمد عثمان حماد الخويطر بمدينة عنيزة سنة 1933، ونشأ في جو أسري دافئ وسط عائلته الكبيرة المنحدرة من قبيلة بني خالد. كانت ولادته لأبيه المولود في 1908 والمتوفى في 1986، ولأم هي منيرة العبد العزيز المطوع المتوفية سنة 1988.
تحدث الخويطر عن والده فقال إنه كان فلاحاً وفي الوقت نفسه إماماً لمسجد المدينة فلقب بالمطوع، ثم وصفه بأنه كان متنوراً نسبياً إذا ما قورن بمجايليه، مؤكداً أنه استفاد من سفره في شبابه إلى البحرين، حيث عاش وعمل لمدة 3 سنوات، ثم سفره إلى الحجاز، حيث عمل كرجل أمن داخل المسجد النبوي. وأخبرنا أن من آيات تسامح والده وتنوره أنه، على خلاف مجايليه، آمن بأهمية التعليم فأرسل بناته إلى المدارس الحكومية بمجرد افتتاحها في عنيزة سنة 1962، ولم يأبه بالأصوات التي عارضت الفكرة. كما تحدث الخويطر عن والدته فقال إنها كانت من النساء اللواتي تميزن بالنضوج الفكري ورجاحة العقل والصبر على النوائب، ما انعكس على طريقة تربيتها لأبنائها.
انتقل بعدها للحديث عن مشاهد من الظروف الاجتماعية الصعبة السائدة في محيطه زمن صباه وشبابه في عنيزة فأتى على ذكر ما كانوا يتناولونه من طعام بسيط وقليل، وما كانوا يلبسونه من ثياب لا تتغير إلا كل عام دون أن ترافقها ملابس داخلية أم أحذية. علاوة على ذلك تطرق إلى بعض العادات والتقاليد السائدة في مجتمعات القصيم آنذاك، ولا سيما تلك المتعلقة بالصحة والعلاج، فقال إن من مظاهرها نسب كل علة يصاب بها المرء إلى العين الحاسدة، وبالتالي علاجها عن طريق الرقية أو الكي. أما أكثر الأمراض شيوعاً في زمنه فقد كان مرض الجدري المخيف الذي ما كان أن يسمع به أحد حتى يهجر المدينة إلى خارجها اتقاء من شره ليقع هناك فريسة لعصابات السلب والنهب، على حد قوله.
في تلك الأجواء المليئة بالأمراض وانعدام الأمن والخزعبلات نشأ وترعرع بادئاً حياته بالعمل مع أبيه في الفلاحة طوال النهار، فلم يمارس في طفولته أي هوايات سوى ما كان شائعاً وقتها في مجتمعه البسيط مثل صيد الجراد، كما لم يلتحق بالمدارس النظامية إلا في حدود التاسعة أو العاشرة، وإنْ درس القرآن في الكتاتيب التقليدية.
وحينما التحق مع أخيه بالمدرسة الابتدائية، سرعان ما غادرها بعد أكثر من سنة كي لا يثقل بمصاريف ومستلزمات تعليمه على والده الذي كان وقتذاك قد تردت أحواله المالية بخسارة أرضه الزراعية وحيواناته التي كانت مصدر رزقه الوحيد.
فكر الخويطر في طريقة يستطيع بها مساعدة والده، فراح يبحث عن أي عمل مناسب في بلدته فلم ينجح، وهو ما دفعه للسفر إلى مكة في سن الثالثة عشرة بحثاً عن الرزق، متحملاً فراق أهله لأول مرة وعناء الطرق غير المعبدة والسفر في رحلة جماعية بواسطة سيارة «لوري» مع أناس لا يعرفهم.
20 ريالاً
في مكة أقام عند أحد أقاربه الذي ساعده في الحصول على وظيفة لدى إحدى العائلات مقابل 20 ريالاً في الشهر، على أن يعمل نهاراً في محلها التجاري وليلاً في منزلها مع الإقامة والطعام. وخلال سنة كاملة من العمل الشاق المتواصل، تمكن صاحبنا من جمع 200 ريال من الفضة، ففرح فرحاً عظيماً، وقرر أن يعود إلى عنيزة بعدما استبد به الشوق لأهله، فعاد محملاً بحصيلة كده ومعها شيئاً من لهجة أهل مكة وبعض عاداتهم، ليلتحق بمدرسته الابتدائية ويواصل تعليمه. حيث تم قبوله بالصف الثالث ابتدائي وأكمل الصف الرابع فالصف الخامس، لكنه لم يستمر للحصول على شهادة التخرج، إحساساً منه مرة أخرى بأن دخل والده لا يكفي لإعاشة الأسرة، وأن عليه الرحيل إلى خارج عنيزة للبحث عن عمل.
وقتها كان يسمع قصصاً كثيرة من معارفه وأترابه عن شباب سافروا إلى المدن التي فيها النفط، في الظهران والدمام، حيث إنهم عادوا وهم في أحسن حال، فقرر أن يجرب حظه ويتجه شرقاً هذه المرة. وهكذا استدان تكاليف رحلته إلى الظهران من أحد الميسورين، واستأذن والديه اللذين باركا خطوته وأمداه بالنصائح.
رحلته إلى الشرق كانت متعبة واستغرقت منه نحو خمسة أيام، لكن خاتمتها كانت مفرحة بوصوله إلى الخبر ووقوع بصره لأول مرة على أنماط حياة سكانها العصرية، واستماعه إلى شباب يتحدثون الإنجليزية واهتدائه إلى معلومات عن شركة أرامكو وكيف أنها توظف الشباب السعودي وتدربه وتعلمه الإنجليزية والعربية وتدفع له رواتب مجزية مع السكن. هنا قرر الخويطر أن يلتحق بأرامكو، واثقاً بأنها ستقبله كعامل فيحقق أحلامه. لكن ثقته وأحلامه تلك اصطدمت بأمر لم يكن يعره أي أهمية. فبعد أن اجتاز بنجاح جميع اختبارات التوظيف، سقط في فحص النظر بسبب ضعف في عينه اليسرى.
خرج الخويطر من مكتب التوظيف وقد طارت أحلامه في أن يتحول لإنسان مرموق براتب معتبر، فلم يجد مفراً من البحث عن أي عمل آخر لا يتطلب فحص النظر كي لا يعود خائباً إلى أهله. وشاءت الأقدار أن يحصل على فرصة عمل متواضعة داخل دكان في قرية «رأس مشعاب» على مسافة نحو 300 كم من الظهران براتب 70 ريالاً في الشهر، فقبل بالعرض مرغماً. وهناك في رأس مشعاب، التي كانت قد أنشأت على البحر من أجل استقبال وتحميل أنابيب خط التابلاين، عمل ليلاً ونهاراً داخل دكان كان يستخدمه أيضاً مكاناً لإقامته، وراكم من خلال احتكاكه بالناس والاستقلال بحياته تجارب ثمينة في البيع والشراء والتوفير والاعتماد على الذات.
بعد عام من العمل المتواصل هناك، قرر صاحبنا أن يجرب حظه في عمل آخر، فالتحق بالعمل كعامل أجير لدى أحد المقاولين في رأس مشعاب مقابل العمل ثماني ساعات بأجر يومي مقداره 4.5 ريالات. لكنه بعد ستة أشهر من العمل في مناخ صعب، والسكن داخل خيام جماعية تنقصها وسائل الراحة والمياه النظيفة، والاشتراك مع زملاء السكن في وجبات بسيطة من التمر والخبز والأرز، والعمل اليومي في تحميل الكرينات بالأنابيب وتنظيف أرضية الورش من بقايا الزيت والمخلفات، ترك العمل مجدداً من أجل مغامرة جديدة ومكسب مالي أكبر، حيث هداه تفكيره إلى شراء بضائع بالجملة من الأحساء وبيعها مفردة في رأس مشعاب. يقول الخويطر إنه كان يقطع الطريق إلى الأحساء عبر الظهران فيستريح في الأخيرة عند بعض معارفه من عمال أرامكو القاطنين في «سعودي كامب»، أما في الأحساء فكان يستأجر سريراً خشبياً في أحد المقاهي الشعبية وينام عليها ليلته مقابل نصف ريال من دون أي وجبات.
لم يستفد الرجل شيئاً من تجارته تلك، إذ أتى حريق هائل شب في رأس مشعاب على بسطته وبضائعه، لكنه لم يصب بأي أذى، فحمد الله على تلك النعمة ومضى إلى مغامرة جديدة، حيث قبل بإدارة محل تجاري لأحد أقاربه بمدينة عرعر على بعد ألف كم من رأس مشعاب، فسافر إلى هناك بواسطة إحدى الشاحنات الكبيرة الحاملة لأنابيب البترول الضخمة.
سنة كاملة
في عرعر عاش سنة كاملة شعر فيها ببعض الراحة والألفة والترفيه. وبانتهاء السنة قدم استقالته لرب عمله واستلم منه مستحقاته وراح يفكر في استثمارها في مشروع تجاري جديد. وبالفعل دخل بعد ذلك في مشاريع تجارية متتالية عدة، لكن جميعها باءت بالفشل والخسارة، فقرر العودة إلى عنيزة لبعض الوقت.
ظل قلبه معلقاً بالعمل لدى أرامكو، حيث كان شوقه للتعليم وإجادة الإنجليزية يلح عليه بتكرار تجربة التقدم إليها للتوظيف، على أمل أن يكون حظه هذه المرة أفضل. لكنه سقط مرة أخرى في فحص النظر.
هنا، ووسط حيرته وغربته وخلو جيبه من الدراهم وافتقاره للمعارف والأصدقاء، صادف أن التقى في الدمام بابن عمته «إبراهيم العبد العزيز البسام» الذي أخبره أن أمانة الجمارك التي يعمل بها لديها وظائف شاغرة تناسبه.
تقدم لشغل إحدى تلك الوظائف في أوائل الخمسينيات وكان عمره آنذاك 21 عاماً فتم قبوله دون فحص نظر وعين بوظيفة مساعد بقسم المحاسبة براتب 275 ريالاً في الشهر. وهكذا عاش الخويطر في الدمام قنوعاً براتبه البسيط وإقامته داخل مسكن قديم مع زملاء عمله وتقاسمهم نفقات الطعام وترويحهم عن أنفسهم مساء بالتردد على المقاهي الشعبية، وفي العطلات بالسفر إلى البحرين بحراً. لكن طموحه لمواصلة تعليمه لم يتوقف، فتفتق ذهنه عن فكرة استئجار معلم خاص يساعده ويساعد زملائه ممن لم يكملوا الابتدائية على دراسة مقررات الصف السادس الابتدائي كي يتقدموا للامتحانات النهائية وفقاً لنظام المنازل. لكن صدمته كانت كبيرة حينما ظهرت النتائج ووجد نفسه راسباً في مادة العلوم، بينما بقية زملائه في عداد الناجحين. فأعاد الامتحان في تلك المادة في الدور الثاني ونجح.
المرحلة التالية من حياته شهدت زواجه في عنيزة وإنجابه لابنة سماها نوال تأثراً ببطلة رواية «في بيتنا رجل» لإحسان عبد القدوس التي كانت ضمن قراءاته، ثم رزق بابن سماه نبيل تأثراً بقصة سمعها من الإذاعة المصرية. كما شهدت الفترة عملاً دؤوباً متواصلاً منه لإنهاء دراسته في المرحلتين المتوسطة والثانوية، فكان يقضي العطل الصيفية في الدراسة المكثفة ويؤدي امتحاناتها بنجاح، جامعاً كل سنتين في سنة تقريباً، ويحصل على المكافآت التي كانت تصرف للطلبة آنذاك بمبلغ 150 ريالاً كل شهر، ما ساعده في مواجهة أعبائه الأسرية. وعليه فقد أنهى المرحلتين المتوسطة والثانوية في أربع سنوات بدلاً من ست سنوات، متحدياً كل العراقيل البيروقراطية والظروف المعيشية الصعبة.
وبحصوله على شهادة التوجيهية العامة عام 1959، خطط ليدرس الطب كخيار أول والهندسة كخيار ثان إذا ما حصل من وزارة المعارف السعودية على بعثة إلى مصر، لكن لحسن حظه صدر قرار في تلك السنة أن تكون البعثات إلى أمريكا، وكان اسمه ضمن المبتعثين بسبب تفوقه. وعلى الرغم من الضغوط التي تعرض لها والده المحافظ من قبل جماعته من المتشددين الذين طالبوه بمنع سفر ابنه إلى «بلاد الكفر»، إلا أن والده دافع عن الفكرة.
شكل ذهابه إلى الولايات المتحدة لدراسة هندسة البترول، منعطفاً حاداً في مستقبله. كيف لا وسوف ينتقل من بلدة صغيرة وحياة معيشية صعبة وأعمال روتينية لا تتطلب مهارات ومغامرات تجارية فاشلة إلى أقصى بقاع الأرض لدراسة علم جديد على نفقة الدولة في جامعة تكساس الشهيرة بمدينة أوستن.
سافر الخويطر من الرياض إلى نيويورك جواً عبر القاهرة ولندن ومنها إلى أوستن، حيث أمضى عاماً كاملاً في دراسة الإنجليزية وفق برنامج مكثف، ثم أكمل مقررات دراساته الجامعية خلال خمس سنوات وتخرج في منتصف عام 1964 حاملاً بكالوريوس هندسة البترول. وعلى إثر ذلك عاد إلى وطنه وقد عركته التجارب والصدمات الحضارية، فتم تعيينه موظفاً بوزارة البترول التي وصف عمله بها بـ«مضيعة للوقت». ولهذا تقدم مع زملائه المهندسين بطلب للسماح لهم بالانتقال إلى إحدى شركات النفط العاملة بالمملكة من أجل اكتساب الخبرات الميدانية، فتمت الموافقة على طلبه، الأمر الذي فتح له أبواب تحقيق حلمه في الالتحاق بشركة أرامكو دون فحص النظر.
وفي أرامكو راح يتدرج في الوظائف والأعمال المتنوعة في الظهران وبقيق ورأس تنورة إلى أن تولى قبل تقاعده في عام 1996 بسنة منصب نائب الرئيس لهندسة البترول والحفر والكمبيوتر.

شخصيات تحت المجهر

عثمان الخويطر.. من حالم بالعمل في أرامكو إلى كبير موظفيها

قصة المهندس عثمان الخويطر تستحق أن تروى للأجيال الجديدة لأن بها الكثير من صور الكفاح والتحدي من أجل تحقيق الطموحات

نجحت الإمارات خلال السنوات الماضية في قيادة وحشد الجهود الدولية من أجل حماية وتعزيز الأمن الغذائي العالمي عبر طرح الحلول وإطلاق المبادرات ودعم المشاريع التي تسهم في تحسين إنتاج الغذاء وتأمين استدامة سلاسل توريد المواد الغذائية ومكافحة الجوع في العالم.
وتنطلق الإمارات في اهتمامها والتزامها بقضية الأمن الغذائي العالمي من قناعة راسخة بأن المتغيرات المتسارعة التي يشهدها العالم تتطلب تكثيف التعاون والشراكات الدولية في مجال تبني مفاهيم وممارسات الاستدامة على أوسع نطاق، وتبادل الخبرات والتجارب الناجحة بين الحكومات والدول والقطاع الخاص فيما يتعلق بإيجاد حلول مبتكرة لتوفير مصادر جديدة للغذاء تقوم على التكنولوجيا الحديثة بما يضمن تلبية احتياجات الأجيال الحالية والمستقبلية.
مبادرات
وتعد مبادرة “الابتكار الزراعي للمناخ” التي تقودها دولة الإمارات العربية المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية، من أبرز الخطوات العملية التي شهدها العالم مؤخرا لتسريع التحول المنشود في النظم الغذائية وصولاً إلى تحقيق ثاني أهداف الأمم المتحدة للتنمية المستدامة في القضاء التام على الجوع بحلول عام 2030.
وتركز المبادرة على تسريع ابتكار أنظمة زراعية وغذائية تدعم العمل المناخي، حيث يتحمل القطاع الزراعي المسؤولية عن 25% تقريباً من الانبعاثات الضارة بالبيئة عالمياً، كما تسعى المبادرة إلى تعزيز المساهمة الاقتصادية للقطاع الزراعي وتوفير فرص عمل أكبر في هذا القطاع الحيوي الذي يوفر أكثر من 2 مليار فرصة عمل ويوفر الغذاء لكافة سكان الكوكب.
وتضمنت المبادرة عند إطلاقها في نوفمبر 2021 تعهدا باستثمار 4 مليارات دولار في أنظمة ومشاريع الزراعية المبتكرة حول العالم، وفي مايو 2023 تم الإعلان عن زيادة الاستثمار لأكثر من 13 مليار دولار بالإضافة إلى نمو شركاء المبادرة إلى أكثر من 500 منظمة حكومية وغير حكومية حول العالم.
وفي سياق متصل.. انضمت الإمارات إلى "مبادرة التطور الزراعي" بقيادة المملكة المتحدة والتي تسعى بشكل أساسي إلى جعل الزراعة المستدامة المقاومة للمناخ الخيار الأكثر جاذبية واعتماداً لدى المزارعين في جميع أنحاء العالم بحلول عام 2030.
جاء ذلك خلال قمة "الابتكار الزراعي للمناخ" التي أقيمت في مايو الماضي بالعاصمة الأمريكية واشنطن وركزت على أهمية التعاون والتقدم في مواجهة تغير المناخ.
وقالت معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة التغير المناخي والبيئة، إن انضمام الإمارات إلى المبادرة جاء إدراكاً منها لتوافقها الكبير مع أهداف مبادرة "الابتكار الزراعي للمناخ" إذ يشكل كلاهما منصة لتضافر الجهود وتبادل الخبرات والتجارب ما يدعم مساعينا لتطوير قطاع الزراعة وإزالة الكربون من مختلف عملياته، مع ضمان تعزيز إنتاجنا الزراعي في المستقبل.
الفاو
وتمثل الإمارات أحد أهم الشركاء الاستراتيجيين لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأم المتحدة "الفاو"، وهو ما تجلى في العديد من المساهمات التي قدمتها الدولة لدعم مساعي المنظمة في تعزيز الأمن الغذائي المستدام للمناطق الأكثر احتياجاً في المنطقة والعالم.
وتلتزم الإمارات بمواصلة الدعم المالي السنوي للمكتب الإقليمي الفرعي للمنظمة في المنطقة، بالإضافة إلى المساهمة في إنجاح مشروع "يدًا بيد زيمبابوي – مشروع استعادة وإدماج أعمال البستنة لأصحاب الحيازات الصغيرة".
وقدمت الإمارات في عام 2020 مبلغ مليون دولار أمريكي لدعم حملة السيطرة على الجراد الصحراوي في إريتريا التي نظمتها "الفاو"، كما وقعت الإمارات اتفاقية تعاون مع المنظمة لتنفيذ مشروع بقيمة 14.7 مليون درهم / 4 ملايين دولار أمريكي/ يهدف إلى رفع قدرة المرأة الريفية على مواجهة الأزمات وتعزيز فرص توليد الدخل المستدامة والأمن الغذائي والتغذية في جمهورية ليبيريا.
وفي عام 2019 قدمت الإمارات مبلغ مليوني دولار لدعم صندوق منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأم المتحدة "الفاو" الائتماني المعني بتنفيذ استراتيجية إطارية لاستئصال سوسة النخيل الحمراء.
“يونيتلايف”
في مارس الماضي أعلنت مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، عبر مبادرتها "مليار وجبة"؛ عن تقديم 5.5 مليون درهم، إلى صندوق الأمم المتحدة الاستئماني "يونيتلايف" الذي يتولى حوكمته كل من الحكومة الفرنسية وهيئة الأمم المتحدة للمرأة وبرنامج الأغذية العالمي ومؤسسة "إيكوبنك"، وذلك من أجل دعم تطوير الحلول المبتكرة في مجال الزراعة، وتمكين النساء والأمهات، ومكافحة سوء التغذية، لا سيما لدى الأطفال، في السنغال، والنيجر، وجمهورية الكونغو الديموقراطية لفائدة أكثر من 300 ألف إنسان.
(كوب 28) 
يتطلع العالم إلى الدورة الثامنة والعشرين من مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ (كوب 28) الذي تستضيفه الإمارات خلال الفترة من 30 نوفمبر إلى 12 ديسمبر من العام الجاري في "مدينة إكسبو دبي"، والذي سيسهم في دعم الجهود الدولية للحد من فقد وهدر الغذاء، وتطوير وتسريع المبادرات ذات الصلة لتعزيز الأمن الغذائي وضمان استدامته، إضافة إلى حض الحكومات والمؤسسات وقطاع الأعمال التجارية على قطع التزامات طوعية للحد من هدر الغذاء ولتسريع التقدم نحو تحقيق الهدف 3-12 من أهداف التنمية المستدامة، الذي يدعو إلى خفض هدر الأغذية للفرد إلى النصف على مستوى البيع بالتجزئة والاستهلاك والحد من الخسائر على طول سلاسل الإنتاج والتوريد، بما في ذلك خسائر ما بعد الحصاد.
ويمثل الحدث فرصة لإِبراز نموذج دولة الإمارات في تعزيز أمنها الغذائي بأكثر التقنيات والوسائل المستدامة والتي تساهم في الحد من المتغيرات المناخية والمحافظة على البيئة على المستوى الوطني والعالمي.
الجدير بالذكر أن دولة الإمارات تصدرت دول الشرق الأوسط وشمال أفريقيا على المؤشر العالمي للأمن الغذائي 2022 – الصادر عن "إيكونوميست إيمباكت".

الإمارات.. سجل حافل في دعم وتعزيز الأمن الغذائي العالمي

أكدت وزارة التغير المناخي والبيئة أن جميع الأغذية المتداولة في أسواق الدولة تخضع للرقابة وفق الاشتراطات الصحية واللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة التي تنص على ضرورة التأكد من خلو المنتجات الغذائية من كل ما يخالف أحكام «الحلال» في الشريعة الإسلامية.
جاء تأكيد الوزارة رداً على ما تم تداوله أخيراً عبر مواقع التواصل الاجتماعي والوسائل الإعلامية حول قيام بعض الدول الأوروبية بالسماح بإضافة الحشرات لبعض المنتجات الغذائية.
اشتراطات
تنص اللائحة الفنية رقم 1-2055 بشأن الأغذية الحلال في الجزء الأول أن الاشتراطات العامة للأغذية الحلال على أن جميع أنواع الحشرات والديدان مثل النمل والنحل هي أغذية غير حلال ويستثنى من ذلك فقط الجراد وما لا يمكن التحرز منه كأجزاء النحل الساقطة في العسل، ويتطلب الموافقة على دخول أي منتج غذائي يحتوى على الحشرات أو مستخلصاتها الحصول على شهادة «حلال» والتي تصدر استناداً للفتاوى الصادرة من الجهات المختصة في الدولة.
لوائح
وشددت الوزارة على أن يتم التأكد من استيفاء متطلبات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية من خلال السلطة الرقابية المحلية، خصوصاً فيما يتعلق بسلامة وصحة الأغذية، من خلال التحاليل المخبرية في المختبرات الرسمية المعتمدة التي يمكنها تحديد مصدر البروتين بدقة.
وأكدت الوزارة خلو أسواق الدولة من المنتجات التي تحتوي على الحشرات وأجزائها وتدعو الجمهور إلى ضرورة تحري المعلومات من الجهات الرسمية في الدولة.
رقابة
ومن جهتها، أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أن فرق التفتيش التابعة لها تعمل على متابعة كل المنتجات الغذائية الواردة عبر المنافذ الحدودية والتأكد من سلامتها ومطابقتها للاشتراطات والمعايير المعتمدة، إضافة إلى عمليات التفتيش الدورية والمفاجئة التي تنفذها على مستودعات الأغذية ومختلف منافذ بيع الأغذية والمطاعم في إمارة أبوظبي.
تحذير
جددت الهيئة تحذيرها للجمهور من الانسياق وراء الشائعات الغذائية، والتأكد من الحصول على المعلومات من مصادر موثوقة، حيث توفر الهيئة قنوات عدة لتلقي الاستفسارات الغذائية والزراعية، من بينها مركز اتصال حكومة أبوظبي على الرقم 800555، وحساباتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي (تويتر، انستغرام، فيس بوك)، إلى جانب موقعها الإلكتروني (www.adafsa.gov.ae) والذي تعمل الهيئة على تحديثه بشكل مستمر وتخصص فيه نافذة لموضوع الشائعات الغذائية ترد خلالها على أبرز الشائعات الغذائية التي يتم تداولها من حين إلى آخر.

ردا على سماح بعض دول أوروبا بإضافة الحشرات للأغذية.. الإمارات تؤكد أن جميع المنتجات في الأسواق حلال

image.jpg

من المقرر أن يتم السماح باعتبار صراصير المنزل ويرقات الدودة القشرية، غذاء داخل الاتحاد الأوروبي، بموجب لوائح جديدة.
ومن الممكن بداية من اليوم الثلاثاء، استخدام الصراصير المجمدة أو المجففة أو في صورة مسحوق، أما يرقات الدودة القشرية، فسيسمح باستخدامها في الطعام اعتبارا من بعد غد الخميس.
جدير بالذكر أن هناك قواعد مماثلة بالفعل تسري على الجراد المهاجر ويرقات الدودة الصفراء.
وتنظر المفوضية الأوروبية حاليا في ثمانية طلبات إضافية من أجل ترخيص تناول الحشرات كغذاء، حيث يتعين على الشركات المصنعة التقدم بطلب للحصول على إذن لكل حشرة ترغب في طرحها في السوق.
ويجب أن يحمل غلاف الأطعمة التي تحتوي على الحشرات في الاتحاد الأوروبي، على إشارة إلى ذلك، تشمل اسم نوع الحشرة.
وبحسب تقييم المفوضية الاوروبية، فإن صراصير المنزل ويرقات الديدان القشرية، آمنة للاستهلاك الآدمي، ولكنها قد تشكل خطرا على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية.
وتُعتبر الحشرات غنية بالبروتين، وهي جزء من الأكلات الشائعة في العديد من الدول.

نتائج البحث عن: الجراد

أغرب محاكمات التاريخ: حيوانات في قفص الاتهام.. ومحامون يدافعون عنها!

فيصل العظمة.. عاشق الكويت ومؤلف كتاب «في بلاد اللؤلؤ»

أسراب الجراد تهدد المحاصيل في جنوب ليبيا

نظام جديد يراقب تحركات الجراد

الاتفاق على سوريا

«التغير المناخي» تنمي قدرات الكوادر الوطنية في الزراعة

عيون الشعر الإماراتي

موجة حر تضرب أوروبا والجراد يعود إلى إيطاليا

مكرونة خضراء وكرات لحم من نباتات مائية .. كيف ستبدو وجباتنا عام 2054؟

«زراعة أبوظبي» تحاصر الآفات بالتكنولوجيا

«أبوظبي للزراعة» تؤكد حرصها على تعزيز الصحة النباتية

أسراب الجراد تقتحم الحدود المصرية بكميات ضخمة من جهة السودان

المشهد الثقافي العربي 2023.. نجاحات وآفاق وسير

سجلّ إماراتي حافل في حماية وتعزيز الأمن الغذائي العالمي

الإمارات تقود جهود تأسيس منظومة دولية مستدامة لإنتاج الغذاء

الإمارات تقود جهود تأسيس منظومة دولية مستدامة لإنتاج الغذاء

عثمان الخويطر.. من حالم بالعمل في أرامكو إلى كبير موظفيها

الإمارات.. سجل حافل في دعم وتعزيز الأمن الغذائي العالمي

ردا على سماح بعض دول أوروبا بإضافة الحشرات للأغذية.. الإمارات تؤكد أن جميع المنتجات في الأسواق حلال

السماح بتناول صراصير المنزل والديدان داخل الاتحاد الأوروبي بموجب لوائح جديدة