<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أكد أحمد مختار ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" لدى دولة الإمارات والمنسق شبه الإقليمي لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية واليمن، أن دولة الإمارات من خلال تنظيمها الأسبوع العالمي للغذاء في أبوظبي، توفر منصة دولية لتعزيز الابتكار والاستثمار في قطاع الأغذية، بما يسهم في دعم الأمن الغذائي العالمي وضمان وصول الجميع إلى غذاء آمن ومغذ وميسور التكلفة للجميع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال لوكالة أنباء الإمارات "وام" ، إن دولة الإمارات وفرت حواراً عالمياً متميزاً في قطاع الغذاء، لا سيما مع تركيزها على تعزيز الابتكار في هذا القطاع وتبادل الخبرات مع مختلف الدول التي تتشارك معها في العديد من التحديات مثل ندرة المياه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن "الفاو" تعد شريكاً رئيسياً في الأسبوع العالمي للغذاء، وتسهم فيه من خلال قمة الأمن الغذائي العالمي، ومجلس</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">"الفاو" للسياسات، وبرنامج «Agritech»، وبرنامج «YALAFAST»، الذي يجمع نحو 70 من القادة والمبتكرين الشباب، مشيراً إلى أهمية تحقيق مساهمات مستدامة وشراكات أقوى وحلول علمية واستثمارات تستجيب للأولويات الوطنية في هذا القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحول دور التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي في تعزيز الأمن الغذائي، قال إنه ينبغي أن يساعد الابتكار المزارعين والشركات على اتخاذ قرارات أفضل على امتداد سلسلة القيمة الغذائية، مشيراً إلى أن أجهزة الاستشعار، والمعلومات المستمدة من الأقمار الصناعية، والذكاء الاصطناعي، يمكن أن تدعم عمليات الري الأكثر دقة، والكشف المبكر عن مشكلات المحاصيل، وتحسين تخطيط الإنتاج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: "على سبيل المثال، توفر منصة “WaPOR” التابعة لـ”الفاو” معلومات مستمدة من الأقمار الصناعية حول إنتاجية المياه الزراعية، بما يساعد المؤسسات والممارسين على اتخاذ قرارات أكثر استنارة بشأن إدارة المياه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أنه خارج نطاق المزرعة، يمكن للأدوات الرقمية تحسين التنبؤ بالطلب ومراقبة ظروف التخزين والنقل، بما يساعد على منع التلف، مؤكداً ضرورة أن تعمل هذه الأدوات بالتوازي مع الاستثمار في سلاسل التبريد والتصنيع والوصول إلى الأسواق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد: "تتمثل أولويتنا في جعل هذه الحلول ميسورة التكلفة ومتاحة، ولا سيما لصغار المنتجين والنساء والشباب، وتحقق التكنولوجيا قيمة عندما توفر الموارد، وتقلل الفاقد، وتحسن الدخول، بدعم من التدريب العملي والبنية التحتية الموثوقة".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أنه يمكن لـ"الفاو" المساهمة في ربط تجربة دولة الإمارات في مجال الابتكار بالدول التي تواجه تحديات مماثلة في الزراعة والأمن الغذائي، ويشمل ذلك تبادل المعرفة، وتقييم النتائج، وتحديد الحلول التي يمكن تكييفها مع ظروف مختلفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحول أبرز مجالات التعاون الرئيسية بين دولة الإمارات و"الفاو"، قال: "يركز تعاوننا مع دولة الإمارات على الزراعة المستدامة، وكفاءة استخدام المياه، والقدرة على الصمود في مواجهة تغير المناخ، وسلامة الغذاء، ومصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية، بما يدعم أهداف الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن هذه الشراكة تجمع بين دعم السياسات والعمل العملي، وتشمل الأمثلة على ذلك التخطيط الزراعي مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وتعزيز أنظمة الرقابة الوطنية على الأغذية مع وزارة التغير المناخي والبيئة، وتدريب مزارعي النخيل على الإنتاج المستدام وإدارة الآفات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف: "كما نعمل معاً على تعزيز الابتكار وتبادل المعرفة والتعاون الإقليمي، ويوفر الأسبوع العالمي للغذاء فرصة لربط هذه الجهود بالاستثمار وريادة الأعمال الشبابية".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن الأولويات المشتركة تتمثل في ترجمة التعاون إلى إمدادات غذائية أكثر قدرة على الصمود، ووصول أفضل إلى غذاء آمن ومغذ وميسور التكلفة للجميع.</div></p>

"الفاو": الإمارات ترسخ جسور التعاون الدولي لتعزيز الأمن الغذائي العالمي

<p class='article-text'>بدأت وزارة الصحة ووقاية المجتمع في الدولة، تنفيذ القرار الخاص بتحديد نسب "الصوديوم ، والسكريات، والدهون" في بعض المنتجات الغذائية في الدولة، بنسبة 16.7 %، في  خطوة تهدف إلى تعزيز الصحة العامة والحد من معدلات السمنة والأمراض غير السارية الأخرى المرتبطة بالغذاء غير الصحي، وذلك ضمن خطة مرحلية تصل إلى حدودها النهائية في موعد أقصاه 31 ديسمبر 2030.</p><p class='article-text'>وتسري أحكام القرار على الأغذية المعبأة المصنّعة محلياً أو المستوردة والمحددة ضمن فئاته، وعلى المنشآت الغذائية العاملة في الدولة التي تتداول تلك المنتجات، بما في ذلك المنشآت العاملة في المناطق الحرة.</p><p class='article-text'>ويشمل التداول مختلف مراحل السلسلة الغذائية، من الإنتاج والتصنيع والتحضير والمعالجة والتعبئة، إلى النقل والاستيراد والتخزين والتوزيع والتقديم والعرض والبيع.</p><p class='article-text'>ولا تسري أحكام القرار على المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها أو استيرادها لأغراض التصدير المباشر أو إعادة التصدير خارج الدولة، ما لم يتم تداولها داخل الدولة.</p><p class='article-text'>وحسب محددات القرار بلغت النسبة المستهدفة في خفض المكونات لكل السلع الغذائية المختارة نسبة 16.7 %.</p><p class='article-text'>وحدد القرار مرحلتين للامتثال بالحدود القصوى للمكونات المستهدفة لكل 100 غرام من المنتج. وتشمل المجموعة الأولى الخبز المخمر، على ألا يتجاوز في المرحلة الأولى 444 ملغم من الصوديوم و6 غرامات من إجمالي السكريات و8.4 غرام من الدهون الكلية، وصولاً في المرحلة النهائية إلى 370 ملغم من الصوديوم و5 غرامات من إجمالي السكريات و7 غرامات من الدهون الكلية.</p><p class='article-text'>وحدد القرار للخبز المسطّح في المرحلة الأولى 384 ملغم من الصوديوم و6 غرامات من إجمالي السكريات و8.4 غرام من الدهون الكلية، وصولاً في المرحلة النهائية إلى 320 ملغم من الصوديوم و5 غرامات من إجمالي السكريات و7 غرامات من الدهون الكلية.</p><p class='article-text'>كما حدد القرار إجمالي السكريات بالنسبة لمشروبات الحليب المحلّاة، بما فيها بدائل الحليب، عند 9.6 غرام في المرحلة الأولى و8 غرامات في المرحلة النهائية، فيما حددها في الزبادي أو اللبن المحلّى أو المنكّه عند 12 غراماً في المرحلة الأولى و10 غرامات في المرحلة النهائية.</p><p class='article-text'>وشملت الحدود الخاصة بالوجبات الخفيفة عالية الملوحة خفض الصوديوم في البسكويت المملّح من 696 ملغم في المرحلة الأولى إلى 580 ملغم في المرحلة النهائية، وفي المكسرات والبذور المملحة من 336 ملغم إلى 280 ملغم، وفي البريتزل من 912 ملغم إلى 760 ملغم، وفي الوجبات الخفيفة المصنّعة بالبثق والرقائق المصنوعة من البطاطس، أو البطاطا أو الخضار أو الحبوب من 564 ملغم إلى 470 ملغم.</p><p class='article-text'>وتضم المجموعة الثانية الجبن المُعالج؛ حيث حدد القرار الحد الأقصى للصوديوم في الجبن القابل للدهن عند 864 ملغم في المرحلة الأولى و720 ملغم في المرحلة النهائية، وفي أنواع الجبن المُعالج الأخرى عند 1200 ملغم في المرحلة الأولى و1000 ملغم في المرحلة النهائية.</p><p class='article-text'>وألزم القرار المنشآت الغذائية بالوصول إلى الحدود القصوى للمرحلة الأولى لمنتجات المجموعة الأولى خلال مدة لا تتجاوز 9 أشهر من تاريخ العمل به، ثم مواصلة الخفض التدريجي وصولاً إلى الحدود القصوى المحددة للمرحلة النهائية في موعد أقصاه 31 ديسمبر 2030.</p><p class='article-text'>أما منتجات المجموعة الثانية، فتلتزم منشآتها بالوصول إلى حدود المرحلة الأولى خلال مدة لا تتجاوز سنتين و3 أشهر من تاريخ العمل بالقرار، مع مواصلة الخفض التدريجي والالتزام بالحدود القصوى المحددة للمرحلة النهائية في موعد أقصاه 31 ديسمبر 2030.</p><p class='article-text'>وأجاز القرار استمرار تداول مخزون المنتجات الغذائية المستهدفة التي تم تصنيعها أو استيرادها قبل سريان أحكامه لمدة لا تتجاوز سنة واحدة من تاريخ سريانه أو حتى انتهاء صلاحيتها، أيهما أقرب، على ألا يتم بعد انقضاء تلك المدة تداول أي منتج غير مطابق للحد الأقصى واجب التطبيق.</p><p class='article-text'>ونظم القرار حالات الاستثناء من الحد الأقصى للمرحلة الأولى، إذا كان امتثال المنشأة يستلزم خفض محتوى أحد المكونات المستهدفة بنسبة تزيد على 20% من محتواه الثابت في المنتج، ويجوز للمنشأة التقدم إلى وزارة الصحة ووقاية المجتمع بطلب استثناء خلال 30 يوماً من تاريخ سريان القرار بالنسبة إلى المنتجات التي كانت تُصنع أو تُستورد أو تتداول داخل الدولة قبل ذلك التاريخ، على أن ترفق بالطلب البيانات الفنية وبيانات البطاقة الغذائية المسجلة ونتائج فحوص صادرة عن مختبر معتمد، مع التزام المنشأة بخفض المكون المستهدف بنسبة لا تقل عن 20% خلال المدة المقررة للمرحلة الأولى.. ولا يعفي الاستثناء المنشأة أو المنتج من بلوغ الحدود القصوى، ولا يمدد موعد الامتثال إلى ما بعد 31 ديسمبر 2030.</p><p class='article-text'>التزامات المنشآت والرقابة على التنفيذ.</p><p class='article-text'>وألزم القرار المنشآت الغذائية بالتقيد بالحدود القصوى وفقاً للمراحل والمواعيد المحددة، وعدم تداول أي منتج غذائي مستهدف غير مطابق للحدود القصوى واجبة التطبيق، إلى جانب تزويد وزارة الصحة ووقاية المجتمع أو الجهة الصحية أو الجهة المعنية، بالبيانات والمعلومات والوثائق اللازمة للتحقق من الامتثال.</p><p class='article-text'>وتتولى الجهات الصحية الحكومية الاتحادية والمحلية والجهات المعنية تطبيق أحكام القرار، ومراقبة التزام المنشآت بالتنسيق مع وزارة الصحة ووقاية المجتمع وتلتزم بتزويد الوزارة بالبيانات والمعلومات اللازمة للتنفيذ، وفق التشريعات النافذة بشأن حماية البيانات الشخصية وسرية المعلومات.</p><p class='article-text'>وحدد القرار مجموعة من الجزاءات الإدارية عند ثبوت عدم التزام المنشأة الغذائية بالحدود القصوى للمكونات المستهدفة أو تداول منتج غير مطابق، تُفرض بحسب جسامة المخالفة وظروف ارتكابها ومدى تكرارها.</p><p class='article-text'>وتشمل الجزاءات الإنذار، والغرامة الإدارية التي لا تقل عن 5 آلاف درهم ولا تتجاوز 500 ألف درهم، والإغلاق الإداري للمنشأة المخالفة لمدة لا تزيد على 6 أشهر قابلة للتجديد، أو إلغاء الترخيص أو الموافقة الصادرة لها بالتنسيق مع سلطة الترخيص المختصة، ويصدر مجلس الوزراء، بناءً على اقتراح وزير الصحة ووقاية المجتمع وبعد التنسيق مع الجهات المعنية، لائحة المخالفات والجزاءات الإدارية، كما يصدر وزير الصحة ووقاية المجتمع، بالتنسيق مع الجهات الصحية والجهات المعنية، القرارات اللازمة لتنفيذ أحكام القرار.</p><h2>لماذا الآن؟</h2><p class='article-text'>نتائج المسح الوطني للصحة والتغذية، وفق تقرير منشور عن بيانات وزارة الصحة ووقاية المجتمع، أظهرت أن 96.2% ممن شملتهم البيانات من الفئة العمرية بين 18 و69 عاماً يتجاوزون الكمية الموصى بها من الصوديوم، فيما يتجاوز 27.3% الكمية الموصى بها من السكر، وأكثر من نصف المشمولين يتجاوزون الكمية الموصى بها من الدهون. كما أفاد واحد من كل أربعة باستهلاك مشروبات تحتوي على السكر يومياً. </p><p class='article-text'>وهذه الأرقام تعطي القرار سياقه الأهم: الانتقال من التوعية الغذائية وحدها إلى وضع حدود كمية على مكونات بعض الأغذية المتداولة في الأسواق.</p>

الإمارات تخفض نسب مكونات غذائية 16.7% للحد من السمنة والأمراض غير السارية

<p class='article-text'>أكدت فاطمة مكسح، رئيس قسم الرقابة الصحية في بلدية الفجيرة، أن إطلاق مبادرة «سلامتك في غذائك 2026» يأتي امتداداً لحرص البلدية على إطلاق المبادرات المجتمعية والتوعوية الهادفة التي تسهم في تعزيز صحة المجتمع ورفع مستوى الوعي بالممارسات الغذائية السليمة، انطلاقاً من دورها في ترسيخ ثقافة الوقاية وحماية الصحة العامة.</p><p class='article-text'>وقالت إن البلدية تولي التوعية الغذائية اهتماماً كبيراً باعتبارها أحد أهم محاور السلامة والصحة العامة، وتسعى من خلال مبادراتها المتنوعة إلى إشراك أفراد المجتمع في نشر الرسائل الإيجابية وتعزيز السلوكيات الصحية بأساليب مبتكرة وتفاعلية تشجع المشاركة المجتمعية الفاعلة.</p><p class='article-text'>وأوضحت أن مسابقة «سلامتك في غذائك 2026» تستهدف أفراد المجتمع من مختلف الفئات العمرية، وتدعوهم إلى إعداد مقاطع فيديو قصيرة تسلط الضوء على ممارسات سلامة الغذاء وأفضل السلوكيات المتبعة في التعامل مع الأغذية داخل المنزل وخلال عمليات التسوق وتحضير الطعام.</p>

مبادرة بالفجيرة تنشر الوعي الغذائي وتعزز مشاركة المجتمع

<p class='article-text'> اختتمت فعاليات النسخة الثانية من "القمة العالمية للأمن الغذائي" أعمالها اليوم، بعد نقاشات مكثفة استمرت يومين ضمن "الأسبوع العالمي للغذاء"، بمشاركة نخبة من ممثلي المنظمات الدولية والمؤسسات المالية والمستثمرين والمبتكرين لبحث أبرز التحديات التي تواجه منظومات الغذاء العالمية.</p><p class='article-text'>وركز اليوم الختامي للقمة على التكنولوجيا ومنظومات المستقبل، مسلطا الضوء على دور الذكاء الاصطناعي والبنية التحتية الرقمية وسلاسل الإمداد المرنة في رسم مستقبل الأمن الغذائي، مع التأكيد المستمر على أهمية التعاون الدولي والاستثمار لبناء منظومات غذائية مستدامة تلبي احتياجات سكان العالم.</p><p class='article-text'>وفي سياق متصل، شهد اليوم الثاني من فعاليات "الأسبوع العالمي للغذاء" انطلاق برنامج مجلس السياسات التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بجلسة حملت عنوان "النظم الزراعية والغذائية تحت الضغط: الأدلة والفرص"، أدارها أحمد مختار، المنسق الإقليمي الفرعي لدول مجلس التعاون الخليجي واليمن وممثل الفاو في الدولة، لمناقشة الضغوط المتزايدة التي تواجه النظم الغذائية في المنطقة.</p><p class='article-text'>وتضمنت فعاليات اليوم الثاني للأسبوع تنظيم جلسات حوارية ضمن "مجلس المزارعين" لتوفير منصة للتواصل وتبادل المعرفة مع مجتمع المزارعين في دولة الإمارات، بالتزامن مع "منتدى التكنولوجيا الزراعية" الذي استعرض أحدث التقنيات والأبحاث المبتكرة لدعم الزراعة المحلية وتعزيز مرونة المنظومة الغذائية.</p><p class='article-text'>وسجل برنامج "المشترين المستضافين" حضوراً إقليمياً ودولياً قوياً ضمن فعاليات الأسبوع، مما أسهم في دفع النقاشات التجارية وتعزيز الشراكات وإيجاد فرص استثمارية جديدة، فيما خصص "منتدى أبوظبي للعسل" جلسة لتسليط الضوء على التطبيقات العملية للعلاج بمنتجات النحل.</p><p class='article-text'>وشهدت فعاليات الأسبوع إضافات جديدة هذا العام، شملت منطقة تفاعلية للمشروبات تتيح للزوار التعرف إلى أساليب التحضير عبر عروض حية بإشراف خبراء متخصصين، إلى جانب استضافة "عرض الطهاة العالمي" الذي يقدم خلاله نخبة من الطهاة المحليين والدوليين عروضاً حية لإعداد أطباق متنوعة.</p>

القمة العالمية للأمن الغذائي تختتم أعمالها ببحث دور التكنولوجيا والابتكار

<p class='article-text'>أوصت منظمة الصحة العالمية اليوم الأربعاء باتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة وتوفير الإرشاد بدلاً من ​الاعتماد على أدوية إنقاص الوزن الشائعة، في أول توجيهات ‌عالمية تصدرها المنظمة للتعامل مع ارتفاع معدلات السمنة بين الأطفال الصغار.<br>وتشير بيانات منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، إلى أن معدلات السمنة تجاوزت نقص الوزن لتصبح أكثر أشكال سوء ​التغذية شيوعاً بين أطفال المدارس والصغار حول العالم.<br>وقالت منظمة الصحة ​العالمية إن من الممكن النظر في مسألة اللجوء إلى ⁠أدوية إنقاص الوزن لمن تتراوح أعمارهم من عشرة أعوام إلى 19 ​عاماً ويعانون من السمنة، لكن فقط بعد فشل تدخلات تتم تحت إشراف.<br>وأضافت ​أن من الممكن النظر في إجراء جراحة لعلاج السمنة للصغار الناضجين جسدياً وعقلياً الذين يعانون من السمنة المفرطة بعد ستة أشهر من العلاج دون تحقيق نتائج ​ناجحة.<br>وبالنسبة للأطفال دون سن العاشرة، أوصت منظمة الصحة العالمية باتباع نظام ​غذائي ونشاط بدني ودعم سلوكي مشترك بدلاً من أدوية السمنة أو الجراحة أو ‌الأجهزة ⁠بسبب الشكوك حول سلامتها وفعاليتها على المدى الطويل.<br>وقالت لوز ماريا دي ريجيل مديرة إدارة التغذية وسلامة الأغذية إن الأدلة المتاحة حالياً غير كافية لإصدار رأي نهائي بشأن العقاقير والأدوية التي تعتمد على هرمون الببتيد ​الشبيه بالجلوكاجون-1 (جي. إل. بي1) لكن ​الباحثين يراقبون تجارب ⁠الفاعلية والسلامة وقد يراجعون هذا التقييم مع ظهور المزيد من البيانات.<br>وقالت منظمة الصحة العالمية إن الأنظمة الغذائية ​الصحية والنشاط البدني يجب أن تكون متاحة وبأسعار معقولة ​لأن ⁠العلاج وحده لا يمكنه وقف ارتفاع معدلات السمنة.<br>وأفادت المنظمة بأن عدد الذين يعانون من زيادة الوزن وتتراوح أعمارهم من خمسة أعوام إلى 19 عاماً ⁠في ​2024 بلغ حوالي 400 مليون من بينهم ​170 مليوناً يعانون من السمنة. وزاد معدل انتشار السمنة في هذه الفئة العمرية بأربعة ​أمثال منذ عام 1990.</p>

معدلات السمنة تتزايد بين الأطفال

<p class='article-text'>يقدم الأسبوع العالمي للغذاء 2026 منصة مخصصة للبيع المباشر للجمهور،الذي انطلق أمس، تتيح للزوار شراء الأغذية والمشروبات والعسل والتمور والمنتجات الزراعية من العارضين المحليين والدوليين المشاركين، وتوفر هذه المبادرة فرصة لتذوق المنتجات، والتواصل مع منتجيها، واقتناء أصناف مميزة لا تتوافر بسهولة في منافذ البيع التقليدية.</p><p class='article-text'>ويجمع معرض أبوظبي للتمور أبرز منتجي التمور من مختلف أنحاء المنطقة، ويبرز المكانة الراسخة لهذه الثمرة في التراث الإماراتي، ويتيح المعرض للزوار تذوق تشكيلة واسعة من الأصناف، من بينها المجدول والخلاص والسكري، وتشمل المنتجات المتاحة للشراء التمور السائبة، وعلب التمور المخصصة للهدايا، والتمور المحشوة والمغطاة بالشوكولاتة، إلى جانب دبس التمر ومعجونه ومنتجات التمر القابلة للدهن.</p><p class='article-text'>ويعرض منتجو العسل العربي تشكيلة متنوعة من المنتجات للبيع، تشمل عسل السدر والسمر، وعسل الزهور البرية، والعسل الخام في أقراصه الشمعية، وحبوب لقاح النحل، ومجموعات الهدايا التي تضم منتجات العسل، وتتيح محطة تذوق العسل ضمن منتدى أبوظبي للعسل للزوار تجربة أصناف متنوعة من إنتاج دولة الإمارات ودول أخرى، والتعرف إلى تأثير منطقة المنشأ والمصدر الزهري والموسم في الخصائص المميزة لكل صنف، وسيتيح بعض العارضين أيضاً للزوار شراء المنتجات مباشرة من النحالين.</p><p class='article-text'>وتعرض الشركات الصغيرة والمتوسطة منتجاتها وتبيعها مباشرة للزوار، بما يتيح لهم التواصل مع مؤسسيها والتعرف على علامات تجارية ناشئة طُوّرت في دولة الإمارات، وتشمل المنتجات الصلصات والتوابل المحضّرة بطرق حرفية، والقهوة المختصة، والوجبات الخفيفة الصحية، والمخبوزات، والمتبلات الفاخرة، والمشروبات.</p><p class='article-text'>ويقدم سوق المزارعين منتجات زراعية طازجة ومنتجات محلية الصنع مباشرة من المزارعين والمنتجين في دولة الإمارات، فيما يستعرض قطاع المشروبات علامات تجارية ونكهات جديدة وتوجهات السوق، وتسهم الأجنحة الدولية، ومن بينها الجناح المخصص لجمهورية الهند، ضيف الشرف لدورة هذا العام، في توسيع نطاق المنتجات المعروضة، ويدعم الشراء المباشر من العارضين نمو المنتجين المحليين والمشاريع الصغيرة، ضمن الهدف الأشمل المتمثل في بناء قطاع غذائي مرن ومستدام.</p><p class='article-text'>ويتاح لزوار الأسبوع العالمي للغذاء 2026 استكشاف عروض دولية متنوعة يقدمها عارضون ووفود تجارية من أوروبا وآسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية، كما يعود "عرض الذواقة العالمي" ببرنامج من عروض الطهي الحية يقدمها طهاة محليون ودوليون بارزون.</p><p class='article-text'>ويوفر الأسبوع العالمي للغذاء 2026 لزواره فرصة مميزة لاكتشاف منتجات جديدة، وتذوق نكهات من مختلف أنحاء العالم، والتواصل المباشر مع المنتجين، والاستمتاع بتجارب طهي تفاعلية، ويجمع الحدث العارضين المحليين والدوليين والطهاة والمبتكرين في القطاع تحت سقف واحد، ليقدم تجربة تحتفي بالغذاء والزراعة والثقافة، وتدعم الأعمال المحلية وتستعرض أحدث تطورات قطاع الغذاء العالمي.</p>

الأسبوع العالمي للغذاء يوفر منصة للبيع المباشر تجمع الزوار بالمنتجين

<p class='article-text'>محمد الزرعوني: <br>دبي نموذج اقتصادي يقوم على الانفتاح والتكامل والابتكار<br></p><p class='article-text'>تتجه «المنظمة العالمية للمناطق الحرة»، التي تتخذ من دبي مقراً لها، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «فاو» إلى تعزيز الاستثمارات في الصناعات الزراعية والغذائية، عبر تطوير مجمعات صناعية متكاملة، ترفع القيمة المضافة، وتربط الإنتاج بالتصنيع والخدمات اللوجستية والأسواق العالمية.<br>وبحث الدكتور محمد الزرعوني، رئيس المنظمة العالمية للمناطق الحرة، مع الدكتور شو دونيو، المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «فاو»، تطوير المجمعات الصناعية الزراعية، وتوظيف إمكانات المناطق الاقتصادية حول العالم لدعم الأمن الغذائي، ورفع كفاءة سلاسل القيمة، وتعزيز الاستثمارات في قطاعات الزراعة والغذاء.<br>جاء ذلك خلال اجتماع عقد في المقر الرئيسي لـ«الفاو» في العاصمة الإيطالية روما، ناقش خلاله الجانبان إمكانية وضع إطار مشترك للتعاون، يستفيد من البنية التحتية والخبرات، التي توفرها المناطق الاقتصادية حول العالم لتطوير مجمعات صناعية زراعية متكاملة.<br>سلاسل قيمة<br>وتناول الاجتماع فرص بناء سلاسل قيمة متكاملة، تجمع الإنتاج الزراعي والتصنيع والتخزين والنقل المبرد، إلى جانب الصناعات والخدمات المرتبطة بها، وفي مقدمتها التعبئة والتغليف والأسمدة وصيانة المعدات، كما بحث الجانبان إمكانية توظيف هذه المجمعات مراكز للتجارة وإعادة التوزيع بين الدول المنتجة والمستوردة للغذاء، بما يحافظ على جودة المنتجات، ويحد من الفاقد، ويرفع كفاءة وصولها إلى الأسواق العالمية.<br>وشملت المناقشات دعم البحث والتطوير وربط المؤسسات الأكاديمية والبحثية بالشركات والمستثمرين، بما يسرّع تحويل الابتكارات الزراعية إلى منتجات وحلول قابلة للتطبيق التجاري، ويعزز قدرة المناطق الاقتصادية على استقطاب الشركات المتخصصة، وتوفير البيئة المناسبة لنموها وتوسعها.<br>واتفق الجانبان على مواصلة العمل لتطوير إطار عملي للتعاون بين منظمة الأغذية والزراعة والمنظمة العالمية للمناطق الحرة، على أن تشكل الدورة المقبلة من المؤتمر العالمي للمنظمة العالمية للمناطق الحرة، المقرر عقدها في جمهورية الدومينيكان في مايو 2027، منصة لمواصلة النقاش حول الفرص التي توفرها المجمعات الصناعية الزراعية، تمهيداً لتطوير برنامج عمل مشترك في هذا المجال.<br>استقطاب الاستثمارات<br>وأكد الدكتور محمد الزرعوني أن المناطق الاقتصادية تؤدي دوراً يتجاوز استقطاب الاستثمارات، وتسهيل حركة التجارة، لتتحول إلى منصات متكاملة، تدعم تطوير القطاعات المتخصصة، وتعزز كفاءة سلاسل القيمة والإمداد، وتوفر بيئة مناسبة لتبني التقنيات والابتكارات الجديدة.<br>وأشار إلى أن تطوير المجمعات الصناعية الزراعية يتيح للمناطق الاقتصادية توسيع مساهمتها في قطاعات ترتبط مباشرة بالأمن الغذائي والتنمية المستدامة، من خلال الجمع بين البنية التحتية المتخصصة والخدمات التجارية والقدرات البحثية، لافتاً إلى أهمية التعاون مع «الفاو» لربط خبراتها في النظم الزراعية والغذائية بخبرات المناطق الاقتصادية في استقطاب الاستثمارات وتطوير بيئات الأعمال.<br>وقال الزرعوني: «تواصل دبي تطوير نموذج اقتصادي، يقوم على الانفتاح والتكامل والابتكار، وتؤدي المناطق الاقتصادية دوراً مهماً ضمن هذه المنظومة، من خلال ربط المستثمرين والشركات بالأسواق وسلاسل الإمداد العالمية. ونرى فرصاً كبيرة لتوظيف هذه الخبرات في قطاعات جديدة ذات أهمية متزايدة للاقتصاد العالمي، ومن بينها الصناعات الزراعية والغذائية».<br>سلاسل الإمداد <br>وتبرز أهمية المجمعات الصناعية الزراعية في ظل الحاجة إلى رفع كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي، والحد من الفاقد، إذ تشير منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة إلى أن 13.4 % من الغذاء المنتج عالمياً يُفقد بعد الحصاد وقبل الوصول إلى مرحلة تجارة التجزئة.<br>ويعزز ذلك أهمية الاستثمار في مرافق التصنيع والتخزين والنقل المبرد، بما يحافظ على المنتجات الزراعية، ويرفع قيمتها الاقتصادية، إلى جانب تقليص الفاقد، وتحسين كفاءة انتقال المنتجات من مناطق الإنتاج إلى الأسواق.<br>وتمتلك المناطق الاقتصادية حول العالم إمكانات واسعة لتطبيق نموذج المجمعات الصناعية الزراعية، في ظل وجود أكثر من 8 آلاف منطقة اقتصادية في أكثر من 141 دولة، بما يوفر قاعدة من البنية التحتية والمنشآت والخدمات يمكن توظيفها لاستضافة أنشطة التصنيع الزراعي والتخزين وسلاسل التبريد، دون الحاجة إلى تطوير منظومات جديدة بالكامل.<br>وعلى المستوى الوطني تضع الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 التقنيات الزراعية الحديثة والبحث والتطوير ضمن محاور تعزيز الإنتاج الغذائي المستدام، إلى جانب تسهيل تجارة الغذاء، وتنويع مصادر الإمداد، ما يوفر فرصاً أمام المناطق الاقتصادية لاستقطاب شركات التقنيات الزراعية والغذائية، وربط الابتكار بالاستثمار والإنتاج والأسواق.</p>

بناء سلاسل قيمة متكاملة تجمع الإنتاج الزراعي والتصنيع والتخزين والنقل المبرد

«المنظمة العالمية للمناطق الحرة» و«فاو» تستهدفان توسيع استثمارات الصناعات الغذائية

<p class='article-text'><div data-empty="false">تبدأ وزارة الصحة ووقاية المجتمع تنفيذ القرار الخاص بتحديد نسب المكونات المستهدفة في بعض المنتجات الغذائية في الدولة، في خطوة تهدف إلى تعزيز الصحة العامة والحد من معدلات السمنة والأمراض غير السارية الأخرى المرتبطة بالغذاء غير الصحي.</div></p><p class='article-text'>ويضع القرار إطاراً وطنياً للخفض التدريجي لمحتوى مجموعة من المنتجات الغذائية من الصوديوم من جميع مصادره وإجمالي السكريات والدهون الكلية، بما يسهم في تحسين قيمتها الغذائية، ويدعم توفير خيارات غذائية أكثر توازناً لأفراد المجتمع، وفق مراحل زمنية واضحة تمتد حتى نهاية عام 2030.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتسري أحكام القرار على الأغذية المعبأة المصنّعة محلياً أو المستوردة والمحددة ضمن فئاته، وعلى المنشآت الغذائية العاملة في الدولة التي تتداول تلك المنتجات، بما في ذلك المنشآت العاملة في المناطق الحرة. </div></p><p class='article-text'>ويشمل التداول مختلف مراحل السلسلة الغذائية، من الإنتاج والتصنيع والتحضير والمعالجة والتعبئة، إلى النقل والاستيراد والتخزين والتوزيع والتقديم والعرض والبيع.</p><p class='article-text'>ولا تسري أحكام القرار على المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها أو استيرادها لأغراض التصدير المباشر أو إعادة التصدير خارج الدولة، ما لم يتم تداولها داخل الدولة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحدد القرار مرحلتين للامتثال بالحدود القصوى للمكونات المستهدفة لكل 100 غرام من المنتج. وتشمل المجموعة الأولى:</div></p><p class='article-text'>الخبز المخمر، على ألا يتجاوز في المرحلة الأولى 444 ملغم من الصوديوم و6 غرامات من إجمالي السكريات و8.4 غرامات من الدهون الكلية، وصولاً في المرحلة النهائية إلى 370 ملغم من الصوديوم و5 غرامات من إجمالي السكريات و7 غرامات من الدهون الكلية.</p><p class='article-text'>كما حدد القرار للخبز المسطّح في المرحلة الأولى 384 ملغم من الصوديوم و6 غرامات من إجمالي السكريات و8.4 غرامات من الدهون الكلية، وصولاً في المرحلة النهائية إلى 320 ملغم من الصوديوم و5 غرامات من إجمالي السكريات و7 غرامات من الدهون الكلية.</p><p class='article-text'>كما حدد القرار إجمالي السكريات بالنسبة لمشروبات الحليب المحلّاة، بما فيها بدائل الحليب، عند 9.6 غرامات في المرحلة الأولى و8 غرامات في المرحلة النهائية، فيما حددها في الزبادي أو اللبن المحلّى أو المنكّه عند 12 غراماً في المرحلة الأولى و10 غرامات في المرحلة النهائية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشملت الحدود الخاصة بالوجبات الخفيفة عالية الملوحة خفض الصوديوم في البسكويت المملّح من 696 ملغم في المرحلة الأولى إلى 580 ملغم في المرحلة النهائية، وفي المكسرات والبذور المملحة من 336 ملغم إلى 280 ملغم، وفي البريتزل من 912 ملغم إلى 760 ملغم، وفي الوجبات الخفيفة المصنّعة بالبثق والرقائق المصنوعة من البطاطس، أو البطاطا أو الخضار أو الحبوب من 564 ملغم إلى 470 ملغم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتضم المجموعة الثانية الجبن المُعالج؛ حيث حدد القرار الحد الأقصى للصوديوم في الجبن القابل للدهن عند 864 ملغم في المرحلة الأولى و720 ملغم في المرحلة النهائية، وفي أنواع الجبن المُعالج الأخرى عند 1200 ملغم في المرحلة الأولى و1000 ملغم في المرحلة النهائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وألزم القرار المنشآت الغذائية بالوصول إلى الحدود القصوى للمرحلة الأولى لمنتجات المجموعة الأولى خلال مدة لا تتجاوز 9 أشهر من تاريخ العمل به، ثم مواصلة الخفض التدريجي وصولاً إلى الحدود القصوى المحددة للمرحلة النهائية في موعد أقصاه 31 ديسمبر 2030.</div></p><p class='article-text'>أما منتجات المجموعة الثانية، فتلتزم منشآتها بالوصول إلى حدود المرحلة الأولى خلال مدة لا تتجاوز سنتين و3 أشهر من تاريخ العمل بالقرار، مع مواصلة الخفض التدريجي والالتزام بالحدود القصوى المحددة للمرحلة النهائية في موعد أقصاه 31 ديسمبر 2030.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأجاز القرار استمرار تداول مخزون المنتجات الغذائية المستهدفة التي تم تصنيعها أو استيرادها قبل سريان أحكامه لمدة لا تتجاوز سنة واحدة من تاريخ سريانه أو حتى انتهاء صلاحيتها، أيهما أقرب، على ألا يتم بعد انقضاء تلك المدة تداول أي منتج غير مطابق للحد الأقصى واجب التطبيق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما نظم القرار حالات الاستثناء من الحد الأقصى للمرحلة الأولى، إذا كان امتثال المنشأة يستلزم خفض محتوى أحد المكونات المستهدفة بنسبة تزيد على 20% من محتواه الثابت في المنتج.</div></p><p class='article-text'>ويجوز للمنشأة التقدم إلى الوزارة بطلب استثناء خلال 30 يوماً من تاريخ سريان القرار بالنسبة إلى المنتجات التي كانت تُصنع أو تُستورد أو تتداول داخل الدولة قبل ذلك التاريخ. ولا يعفي الاستثناء المنشأة أو المنتج من بلوغ الحدود القصوى، ولا يمدد موعد الامتثال إلى ما بعد 31 ديسمبر 2030.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وألزم القرار المنشآت الغذائية بالتقيد بالحدود القصوى وفقاً للمراحل والمواعيد المحددة، وعدم تداول أي منتج غذائي مستهدف غير مطابق للحدود القصوى واجبة التطبيق، إلى جانب تزويد الوزارة أو الجهة الصحية أو الجهة المعنية، بالبيانات والمعلومات والوثائق اللازمة للتحقق من الامتثال. </div></p><p class='article-text'>وتتولى الجهات الصحية الحكومية الاتحادية والمحلية والجهات المعنية تطبيق أحكام القرار، ومراقبة التزام المنشآت بالتنسيق مع الوزارة . كما تلتزم بتزويد الوزارة بالبيانات والمعلومات اللازمة للتنفيذ، وفق التشريعات النافذة بشأن حماية البيانات الشخصية وسرية المعلومات.</p><p class='article-text'>وحدد القرار مجموعة من الجزاءات الإدارية عند ثبوت عدم التزام المنشأة الغذائية بالحدود القصوى للمكونات المستهدفة أو تداول منتج غير مطابق، تُفرض بحسب جسامة المخالفة وظروف ارتكابها ومدى تكرارها.</p><p class='article-text'>وتشمل الجزاءات الإنذار، والغرامة الإدارية التي لا تقل عن 5 آلاف درهم ولا تتجاوز 500 ألف درهم، والإغلاق الإداري للمنشأة المخالفة لمدة لا تزيد على 6 أشهر قابلة للتجديد، أو إلغاء الترخيص أو الموافقة الصادرة لها بالتنسيق مع سلطة الترخيص المختصة، ويصدر مجلس الوزراء، بناءً على اقتراح وزير الصحة ووقاية المجتمع وبعد التنسيق مع الجهات المعنية، لائحة المخالفات والجزاءات الإدارية.</p>

يستهدف تحسين القيمة الغذائية وتوفير خيارات أكثر توازناً لأفراد المجتمع

«الصحة» تضع حدوداً للصوديوم والسكريات والدهون في الأغذية

<p class='article-text'><div data-empty="false">زار سمو الشيخ حمدان بن محمد بن زايد آل نهيان، نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون الخاصة، جناح «لولو» في أسبوع الغذاء العالمي 2026 بمركز أبوظبي الوطني للمعارض (أدنيك).</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال الزيارة، استعرض يوسف علي موسليام، أمام سموه مبادرات «لولو» الرامية إلى تعزيز المنتجات المزروعة والمنتجة والمصنعة في دولة الإمارات، بما في ذلك تشكيلة «أوّل» التي تم إطلاقها حديثاً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأعلنت مجموعة اللولو عن إطلاق «أوّل»، وهي تشكيلة حصرية وجديدة تجمع تحت مظلتها وبشعار تجاري موحد كافة المنتجات التي يتم زراعتها، إنتاجها، وتصنيعها في دولة الإمارات العربية المتحدة.</div></p><p class='article-text'>وتم إطلاق «أوّل» من قبل معالي الدكتور ثاني بن أحمد الزيودي، وزير التجارة الخارجية، وبحضور يوسف علي موسليام، رئيس مجلس إدارة مجموعة اللولو، وذلك في منصة اللولو المشاركة ضمن فعاليات «أسبوع الأغذية العالمي 2026» بمركز أدنيك أبوظبي.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتسعى مجموعة اللولو من خلال الهوية البصرية المميزة لـ «أوّل»، والمنصات المخصصة داخل المتاجر، والحملات الترويجية والتوعية، إلى بناء منصة تجزئة قوية تربط المزارعين، المنتجين، والمصنعين الإماراتيين بقاعدتها الواسعة والمتنوعة من المستهلكين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما تعكس هذه الخطوة التزام المجموعة الراسخ بدعم الشركات المحلية، وفتح آفاق سوقية أوسع للمنتجات الوطنية، وتشجيع المستهلكين على دعم الإنتاج المحلي.</div></p>

«اللولو» تطلق «أوّل» لدعم المنتجات الإماراتية

<p class='article-text'><div data-empty="false">شهدت فعاليات اليوم الأول من الأسبوع العالمي للغذاء 2026، برنامجاً حافلاً من الجلسات المعرفية والنقاشات الوزارية والكلمات الرئيسية التي تناولت مستقبل النظم الغذائية المستدامة، والأمن الغذائي، والابتكار في قطاع الزراعة والأغذية على المستوى العالمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتنظم مجموعة "أدنيك"، إحدى شركات "مُدن"، الأسبوع العالمي للغذاء بالشراكة الاستراتيجية مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وتستمر فعالياته حتى 8 أكتوبر، بمشاركة واسعة من مختلف الجهات والمؤسسات والشركات العاملة في قطاع الأغذية والمشروبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووقّعت جهات حكومية وقادة في القطاع ومنظمات دولية، على مدار اليوم، سلسلة من الاتفاقيات شملت مجالات التوزيع والتصنيع وتعزيز سلاسل الإمداد، بما يعكس دور الحدث في توفير بيئة داعمة لبناء شراكات فاعلة، ودفع عجلة الابتكار والتجارة والنمو المستدام عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشهد اليوم الأول الافتتاح الرسمي للدورة الثانية من القمة العالمية للأمن الغذائي، بحضور عدد من كبار المسؤولين وقادة القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وركزت مناقشات اليوم الأول للقمة على تعزيز التعاون الدولي لتحقيق الأمن الغذائي العالمي، من خلال جلسات وحوارات تناولت سبل تطوير منظومة الأمن الغذائي ومواجهة التحديات المرتبطة بها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُعقد القمة تحت شعار "معاً نحو أمن غذائي للجميع"، وعلى مدار يومين، تستعرض السياسات والشراكات والاستثمارات اللازمة لبناء نظم غذائية أكثر مرونة وشمولاً واستدامة، بما يعزز قدرتها على مواجهة التحديات المتزايدة التي تهدد الأمن الغذائي على مستوى العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي إطار فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء، تواصل الدورة الثانية عشرة من معرض أبوظبي للتمور ترسيخ مكانتها منصة رائدة لقطاع النخيل والتمور عالمياً، من خلال جمع المنتجين والموردين والمشترين وقادة القطاع من مختلف مراحل سلسلة القيمة تحت سقف واحد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويوفر المعرض للمشاركين فرصاً لاستعراض المنتجات الجديدة، والتعرف إلى التقنيات المبتكرة، والتواصل مع صنّاع القرار، والوصول إلى أسواق جديدة، بما يهيئ بيئة ديناميكية لنمو الأعمال وتبادل المعرفة وتعزيز التعاون، ويدعم في الوقت ذاته التنمية طويلة الأمد والاستدامة والقدرة التنافسية الدولية لقطاع النخيل والتمور.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وضمن قطاع التكنولوجيا الزراعية والمزارعين، شهد منتدى التكنولوجيا الزراعية عدداً من الجلسات التي جمعت نخبة من الخبراء والمبتكرين وصنّاع السياسات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واستعرضت جلسات المنتدى آليات تحفيز الاستثمار في التقنيات الزراعية الواعدة وتعزيز الروابط بين المؤسسات البحثية واحتياجات القطاع الصناعي والأسواق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وركزت النقاشات على تسهيل تحويل مخرجات الأبحاث العلمية إلى مشاريع ومنتجات قابلة للتوسع والتطبيق التجاري، مع تسليط الضوء على أهمية تكامل البحث العلمي والاستثمار والتكنولوجيا في تطوير حلول مبتكرة تُسهم في خلق قيمة اقتصادية ومعالجة التحديات الرئيسية التي يواجهها القطاع الزراعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتواصل فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء في مركز أدنيك أبوظبي، بمشاركة صنّاع السياسات وقادة القطاع والمبتكرين والمستثمرين والمنظمات الدولية، لاستشراف مستقبل الأمن الغذائي والزراعة المستدامة والنظم الغذائية.</div></p>

"الأسبوع العالمي للغذاء" يشهد برنامجاً حافلاً من الجلسات المعرفية والنقاشات الوزارية

<p class='article-text'><br>في الأيام الأولى من ديسمبر 2023، بدأ المستشفى الميداني الإماراتي في غزة يفتح أبوابه للجرحى، لم تكن قصة المستشفى يومها تُقاس بعدد الأسرّة أو غرف العمليات، بل بمريضين.</p><p class='article-text'>كان الأول عبدالكريم وائل في السابعة عشرة، وقد نُقل مصاباً بكسر في الكاحل وجرح مفتوح في الركبة جراء سقوط كتلة خرسانية ثقيلة عليه خلال القتال، وكان يحتاج إلى تدخل جراحي عاجل. وبعده وصل أسامة برهوم، في الثالثة عشرة، مصاباً بكسر مفتوح في الفخذ بسبب شظية، ويحتاج هو الآخر إلى تدخل جراحي. كانا أول مريضين يستقبلهما المستشفى الإماراتي.</p><p class='article-text'>قبل ذلك بأقل من شهر، لم يكن المستشفى موجوداً.</p><p class='article-text'>في السادس من نوفمبر 2023، أقلعت خمس طائرات من مطار أبوظبي الدولي تحمل المعدات والمتطلبات اللازمة لإنشائه وتشغيله، متجهة إلى العريش تمهيداً لنقل حمولتها إلى قطاع غزة. وفي اليوم السابق، وجّه صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، ببدء عملية «الفارس الشهم 3» الإنسانية لدعم الشعب الفلسطيني في القطاع.</p><p class='article-text'>بين تلك الطائرات الخمس وأول جريحين دخلا المستشفى، كانت الاستجابة الإماراتية قد بدأت تتحول من مساعدات طارئة فرضتها الساعات الأولى للحرب، إلى عملية إنسانية ستتسع، على مدى ما يقرب من ثلاثة أعوام، لتشمل الغذاء والمياه والعلاج والإجلاء الطبي والإيواء وإعادة التأهيل.</p><div id='قبل-الفارس-الشهم-بدأت-الاستجابة'><h2>قبل «الفارس الشهم».. بدأت الاستجابة</h2></div><p class='article-text'>كانت البداية في العاشر من أكتوبر 2023، حين أمر صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، بتقديم مساعدات عاجلة إلى الفلسطينيين بقيمة 20 مليون دولار عبر وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين «الأونروا». وبعد ثلاثة أيام، أطلقت الإمارات حملة «تراحم من أجل غزة».</p><p class='article-text'>وفي 15 أكتوبر من العام نفسه، تجمع أكثر من 4500 متطوع في قاعة موانئ أبوظبي بميناء زايد. في ذلك اليوم وحده، جهزوا 13 ألف حزمة إغاثية، ضمت سلالاً غذائية وحزماً مخصصة للأطفال والنساء والأمهات. وستكبر الحملة لاحقاً ليشارك فيها أكثر من 24 ألف متطوع، ويتم خلالها إعداد 71 ألف حزمة إغاثية عبر فعاليات أقيمت في مختلف إمارات الدولة.</p><p class='article-text'>وبالتوازي، تحركت مؤسسات إماراتية أخرى، فوجّه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، بتقديم 50 مليون درهم مساعدات عاجلة عبر مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية»، فيما وجهت قرينة صاحب السمو حاكم الشارقة سمو الشيخة جواهر بنت محمد القاسمي رئيسة مؤسسة القلب الكبير بتقديم 30 مليون درهم مساعدات إغاثية.</p><p class='article-text'>لكن اتساع الأزمة كان يفرض سؤالاً أكبر من إرسال الغذاء والدواء: ماذا عن الذين لم يعد العلاج ممكناً لهم داخل القطاع؟<br>في الأول من نوفمبر 2023، وجّه صاحب السمو رئيس الدولة باستضافة ألف طفل فلسطيني برفقة عائلاتهم من غزة لتلقي الرعاية الطبية في مستشفيات الإمارات. وفي 18 نوفمبر، تبع ذلك توجيه من سموه باستضافة ألف مريض سرطان من مختلف الفئات العمرية للعلاج في الدولة.</p><div id='5-نوفمبر-عملية-بحجم-أزمة'><h2>5 نوفمبر.. عملية بحجم أزمة</h2></div><p class='article-text'>مع إطلاق «الفارس الشهم 3»، دخلت الاستجابة مرحلة جديدة. كان المستشفى الميداني أحد أوائل ملامحها. ثم امتدت العملية براً وبحراً وجواً، مع استمرار تدفق المواد الغذائية والطبية والإغاثية ومستلزمات الإيواء إلى القطاع.</p><p class='article-text'>وعندما تعذر الوصول براً إلى بعض المناطق، بدأت «طيور الخير» في 29 فبراير 2024، بعمليات إسقاط جوي للمساعدات. وبحلول أغسطس 2026، كانت قد نفذت 81 عملية إسقاط جوي، حملت أكثر من أربعة آلاف طن من المساعدات الإنسانية إلى مناطق تعذر الوصول إليها براً.</p><p class='article-text'>وفي العريش، تطور العمل إلى منظومة لوجستية تستقبل المساعدات وتفرزها وتجهزها قبل تحريكها نحو غزة. وعلى الطرق تحركت آلاف الشاحنات، وفي البحر توالت سفن المساعدات، بينما استمر الجسر الجوي في نقل الإمدادات. لم تعد هناك طريق واحدة إلى غزة.</p><div id='عندما-دخل-الماء-عبر-أنبوب'><h2>عندما دخل الماء عبر أنبوب</h2></div><p class='article-text'>ومع امتداد الحرب، تغيرت طبيعة الاحتياجات، لم يعد الأمر يتعلق فقط بوصول شحنة غذاء أو دواء، بل بتأمين ما يحتاجه السكان كل يوم: الماء والخبز والعلاج.</p><p class='article-text'>في 31 ديسمبر 2023، دشنت الإمارات ست محطات لتحلية المياه في رفح المصرية، بطاقة إجمالية بلغت آنذاك 1.2 مليون غالون يومياً. ومع توسع المشروع، أصبحت المحطات تنتج نحو مليوني غالون يومياً.</p><p class='article-text'>لكن المشروع لم يتوقف عند محطات التحلية. في 29 أغسطس 2025، أعلنت «الفارس الشهم 3» بدء ضخ المياه المحلاة عبر خط ناقل من المحطات الإماراتية في مصر إلى جنوب قطاع غزة. يمتد الخط 7.5 كيلومترات، بطاقة تصل إلى نحو مليوني غالون يومياً، ويخدم أكثر من مليون شخص، كما تم ربطه بخزان البراق في خان يونس بسعة خمسة آلاف متر مكعب.</p><p class='article-text'>هنا تغيرت صورة المساعدة مرة أخرى. في البداية وصلت داخل صناديق وعلى متن الطائرات والشاحنات. ثم بدأت تصل إلى غزة عبر أنبوب.</p><p class='article-text'>وبجانب التحلية والخط الناقل، شملت مشروعات المياه حفر وصيانة الآبار، ودعم شبكات توزيع المياه والصرف الصحي، وتوفير الخزانات والصهاريج.</p><div id='الخبز-والوجبة-اليومية'><h2>الخبز والوجبة اليومية</h2></div><p class='article-text'>وعلى جبهة الغذاء، اتخذت الاستجابة شكلاً مشابهاً. في فبراير 2024، أنشأت الإمارات خمسة مخابز أوتوماتيكية لتوفير الاحتياجات اليومية لأكثر من 72 ألف شخص، إلى جانب توفير الطحين لمخابز قائمة داخل غزة. ومع مرور الوقت، توسعت منظومة الأمن الغذائي لتشمل تشغيل ودعم المخابز والمطابخ الميدانية والتكايا الخيرية.</p><p class='article-text'>وبحلول 2025، كانت الإمارات تدعم أكثر من 50 تكية تقدم الوجبات الساخنة يومياً. وخلال شهر رمضان، نفذت هيئة الهلال الأحمر الإماراتي برامج تضمنت توزيع 13 مليون وجبة إفطار، وتوفير احتياجات 44 تكية طوال الشهر، إلى جانب دعم عدد من المخابز.</p><p class='article-text'>هكذا اتسعت العملية من توفير المواد الغذائية إلى دعم القدرة على إنتاج الخبز والوجبات داخل القطاع نفسه.</p><div id='جبهة-أخرى-للحرب-العلاج'><h2>جبهة أخرى للحرب.. العلاج</h2></div><p class='article-text'>كان القطاع الصحي، منذ البداية، أحد أكثر مسارات الاستجابة الإماراتية اتساعاً. إلى جانب المستشفى الميداني داخل غزة، أبحر في فبراير 2024 مستشفى إماراتي عائم إلى مدينة العريش، بسعة 100 سرير، مزوداً بغرف عمليات وعناية مركزة وأشعة ومختبر وصيدلية، إضافة إلى قدرات للإخلاء الطبي.</p><p class='article-text'>ومع مرور الوقت، استمر المستشفيان في استقبال المرضى وإجراء العمليات وتقديم الرعاية المتخصصة. وحتى 5 أكتوبر 2026، كان المستشفى الإماراتي العائم قد قدم 35,030 خدمة علاجية للمرضى والمصابين القادمين من قطاع غزة.<br>وفي الوقت نفسه، كانت هناك رحلة علاج أخرى تجري خارج غزة.</p><p class='article-text'>توالت عمليات الإجلاء الطبي إلى الإمارات بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، لنقل الأطفال والجرحى ومرضى السرطان ومرافقيهم. وبحلول ديسمبر 2025، بلغ عدد الذين أجلتهم الإمارات من المرضى ومرافقيهم للعلاج في الدولة نحو ثلاثة آلاف شخص.</p><p class='article-text'>لكن بعض الإصابات لم يكن علاجها ينتهي بإغلاق الجرح. في فبراير 2024، افتتح مركز للأطراف الصناعية في المستشفى الميداني داخل غزة. ثم توسعت برامج إعادة التأهيل، ومن بينها «خطوة أمل» في المستشفى الإماراتي العائم، الذي وصل عدد المستفيدين منه من مبتوري الأطراف إلى 198 مستفيداً بحلول سبتمبر 2026.</p><p class='article-text'>كان ذلك انتقالاً آخر في معنى الإغاثة: من إنقاذ المصاب إلى مساعدته على استعادة الحركة.</p><p class='article-text'>وفي صيف 2024، ظهر تهديد صحي جديد. بعد تسجيل أول إصابة بشلل الأطفال في غزة منذ 25 عاماً، وجّه صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، بتقديم خمسة ملايين دولار لدعم حملة تطعيم طارئة بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية و«اليونيسف» و«الأونروا».</p><p class='article-text'>استهدفت الحملة الأطفال دون سن العاشرة، ونفذت لاحقاً حملة تطعيم شاملة شملت أكثر من 640 ألف طفل في القطاع.<br>في حرب كان التركيز فيها على الجروح والقصف ونقص الدواء، أصبحت حماية مئات الآلاف من الأطفال من مرض كان قد غاب عن غزة ربع قرن جزءاً من الاستجابة الإنسانية نفسها.</p><div id='دعم-يتجاوز-الفارس-الشهم'><h2>دعم يتجاوز «الفارس الشهم»</h2></div><p class='article-text'>ورغم أن «الفارس الشهم 3» بقيت العمود الفقري للعمل الإنساني الإماراتي في غزة، فإن الدعم لم يقتصر عليها.<br>في يناير 2024، تعهدت مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» بتقديم 10 ملايين دولار لدعم القطاع الصحي في غزة بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، ثم قدمت 11.7 مليون دولار مساعدات غذائية مباشرة بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي، يستفيد منها مليون شخص.</p><p class='article-text'>وفي فبراير من العام نفسه، خصصت الإمارات خمسة ملايين دولار لدعم جهود كبيرة منسقي الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية وإعادة الإعمار في غزة. وفي أبريل 2024، ساهمت بـ15 مليون دولار في صندوق «أمالثيا» الداعم للممر البحري الإنساني من قبرص إلى غزة.</p><p class='article-text'>كما نقلت «دبي الإنسانية» في سبتمبر 2024 شحنة عاجلة ضمت 71.6 طناً من الإمدادات الطبية الأساسية، في واحد من مسارات الدعم الإماراتي عبر المنظمات والمؤسسات الإنسانية الدولية.</p><div id='4-مليارات-دولار-والصورة-أكبر-من-الرقم'><h2>4 مليارات دولار.. والصورة أكبر من الرقم</h2></div><p class='article-text'>بعد ما يقرب من ثلاثة أعوام، يصعب رؤية المسافة بين أولى حزم «تراحم من أجل غزة» وما أصبحت عليه الاستجابة من خلال مبادرة واحدة أو رقم واحد.</p><p class='article-text'>في 26 سبتمبر 2026، تجاوزت قيمة المساعدات الإنسانية الإماراتية المقدمة منذ انطلاق «الفارس الشهم 3» أربعة مليارات دولار، ومثلت 46% من المساعدات الإنسانية العالمية المقدمة إلى غزة منذ عام 2023.</p><p class='article-text'>وبحلول ذلك التاريخ، كانت المساعدات قد نُقلت عبر 796 طائرة و25 سفينة وأكثر من 14 ألف شاحنة، إضافة إلى 81 عملية إسقاط جوي.</p><p class='article-text'>ثم واصلت القوافل الدخول. وفي أحدث حصيلة نشرت في 4 أكتوبر 2026، بلغ إجمالي عدد الشاحنات التي دخلت قطاع غزة ضمن «الفارس الشهم 3» 14,442 شاحنة، فيما تجاوز حجم المساعدات، وفق الأرقام المنشورة، 136 ألف طن. <br>لكن الأرقام، على ضخامتها، لا تقول وحدها كيف اتسعت القصة.</p><p class='article-text'>بدأت بمساعدات مالية عاجلة، ومتطوعين يملأون الصناديق، وطائرات تحمل أجزاء مستشفى لم يكن موجوداً. ثم أصبح هناك مستشفى داخل غزة، وآخر في العريش، سفن وشاحنات وطائرات، إسقاطات جوية عندما يتعذر الوصول براً، محطات تحلية وخط مياه، مخابز وتكايا، لقاحات، أطراف صناعية، وإجلاء مرضى إلى مستشفيات الإمارات.</p><p class='article-text'>وبين أول جريح استقبله المستشفى الإماراتي وبين آلاف الشاحنات التي عبرت إلى القطاع، تغير الحجم والأدوات والاحتياجات مرات كثيرة.</p><p class='article-text'>أما الفكرة التي ربطت كل تلك المراحل، فبقيت واحدة وهي: أن يجد الإنسان، وسط الحرب، ماءً يشربه، وخبزاً يأكله، ودواءً يعالجه، وطريقاً آخر إلى الحياة.</p>

من أول سرير إلى شريان الماء.. الإمارات تبني جسراً للحياة في غزة

<p class='article-text'>أعلنت «إيليت أجرو القابضة»، المجموعة الدولية العاملة في قطاع الأغذية والأعمال الزراعية، عن استثمارات وشراكات زراعية بقيمة إجمالية تبلغ 660 مليون درهم في دولة الإمارات والمغرب وموريتانيا، لتطوير مشاريع زراعية على مساحة تتجاوز 9300 هكتار، بما يعزز القدرات الإنتاجية، ويدعم الأمن الغذائي والشراكات الزراعية الدولية.<br>وجاء الإعلان خلال مشاركة المجموعة في الأسبوع العالمي للغذاء 2026 المقام في مركز أبوظبي الوطني للمعارض «أدنيك» خلال الفترة من 6 إلى 8 أكتوبر، تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية.<br>وتتوزع الاستثمارات بين 440 مليون درهم في موريتانيا لتطوير مشروع «آفطوط/روصو» على مساحة تقارب 8900 هكتار، و140 مليون درهم في المغرب لتطوير مزرعة «سيدي يحيى» على مساحة تقارب 400 هكتار، إضافة إلى 80 مليون درهم في الإمارات لتطوير مشروع لإنتاج التوت الأزرق في العين على مساحة 25 هكتاراً.<br>وأكد معالي الدكتور ثاني بن أحمد الزيودي، وزير التجارة الخارجية، أن هذه الاستثمارات تعكس حرص دولة الإمارات على تعزيز الشراكات الاستراتيجية باعتبارها محركاً للنمو في القطاعات ذات الأولوية، ودعم الشركات الإماراتية في توسعها بالأسواق العالمية.<br>وقال إن التحديات المتزايدة أمام منظومة الأمن الغذائي العالمية تبرز أهمية التعاون العابر للحدود لتطوير الزراعة وتعزيز استدامتها، من خلال توظيف رؤوس الأموال والخبرات والتقنيات المتقدمة، بما يسهم في بناء قدرات إنتاجية مستدامة وتعزيز مرونة سلاسل الإمداد الغذائي.<br>وقعت «إيليت أجرو القابضة» والهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي و«سابا أجريما» مذكرة تفاهم لتطوير مشروع «آفطوط/روصو» الزراعي، باستثمار 440 مليون درهم وعلى مساحة 8900 هكتار، مع استهداف إنتاج نحو 244 ألف طن متري من المنتجات الزراعية، لتلبية احتياجات السوق المحلي وتعزيز الصادرات إلى الدول المجاورة.<br>وأكد الدكتور عبيد سيف حمد الزعابي، رئيس مجلس إدارة الهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي، أهمية الشراكة في توظيف الموارد والخبرات لتطوير مشاريع إنتاجية تدعم سلاسل القيمة الزراعية وتعزز كفاءة الإنتاج والأمن الغذائي.<br>وفي المغرب، وقعت «إيليت أجرو القابضة» والهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي مذكرة تفاهم لتطوير مزرعة سيدي يحيى باستثمار 140 مليون درهم وعلى مساحة 400 هكتار. ومن المقرر أن تصبح المزرعة ثامنة مزارع المجموعة في المغرب، مع التركيز على إنتاج محاصيل عالية القيمة، تشمل التوت الأزرق واليوسفي والأفوكادو.<br>وفي الإمارات، وقعت «إيليت أجرو القابضة» وشركة الإمارات للصناعات الغذائية مذكرة تفاهم لتطوير مشروع لإنتاج التوت الأزرق في العين باستثمار 80 مليون درهم وعلى مساحة 25 هكتاراً، بهدف توسيع إنتاج «إيليت بيري»، وتعزيز المعروض المحلي من المنتجات الزراعية عالية الجودة.<br>وقال جوزيف عبدو، الرئيس التنفيذي لشركة الإمارات للصناعات الغذائية، إن الشراكة تستهدف دعم نمو الإنتاج الزراعي المحلي وتوظيف التقنيات الحديثة لرفع كفاءة الإنتاج وتوسيع نطاق المنتجات المحلية.<br>من جانبه، قال حسن حلاوي، الرئيس التنفيذي لمجموعة «إيليت أجرو القابضة»، إن الاستثمارات الجديدة تمثل مرحلة جديدة من نمو المجموعة وتوسعها في أسواق استراتيجية، مؤكداً أن المجموعة تستهدف تعزيز الأمن الغذائي وخلق فرص العمل ونقل المعرفة والتكنولوجيا وتطوير القدرات المحلية.<br>وتشارك «إيليت أجرو» في عدد من جلسات الأسبوع العالمي للغذاء، من بينها جلسات تناقش تحول منظومات الأغذية الزراعية والاستثمار في البحوث الزراعية، بما يعزز الربط بين الاستثمار والابتكار والبحث العلمي والتطبيق التجاري.<br>كما تواصل المجموعة تعاونها مع أبوظبي الوطنية للفنادق لدعم المنتجين والموردين الإماراتيين، وتعزيز دمج المنتجات المحلية ضمن سلاسل التوريد، بما يفتح قنوات جديدة أمام المنتجين للوصول إلى الأسواق وقطاعات الضيافة والخدمات الغذائية.</p>

الاستثمارات تطور مشاريع على مساحة تتجاوز 9300 هكتار وتدعم الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد الزراعية

«إيليت أجرو القابضة» تستثمر 660 مليون درهم في مشاريع زراعية بالإمارات والمغرب وموريتانيا

<p class='article-text'>سموه: <br>الإمارات تواصل العمل مع شركائها لتطوير حلول تعزز أمن الغذاء وتدعم استدامته<br>غايتنا بناء منظومة غذائية أكثر مرونة وكفاءة تحافظ على الموارد وتواكب التحديات<br>------------<br>ثاني الزيودي: <br>الإمارات رسخت مكانتها مركزاً عالمياً رئيسياً لتجارة الأغذية<br> 41.8 مليار دولار تجارة الدولة في المنتجات الغذائية والزراعية 2025<br>------------<br>أبوظبي - وام <br>تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، شهد سمو الشيخ حمدان بن محمد بن زايد آل نهيان، نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون الخاصة، انطلاق فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء الذي تنظمه مجموعة أدنيك إحدى شركات مجموعة «مدن»، بالشراكة مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ويستمر حتى 8 أكتوبر الجاري في مركز أدنيك بأبوظبي.<br>كما شهد سموه افتتاح القمة العالمية للأمن الغذائي، بمشاركة نخبة من المسؤولين الحكوميين وصناع القرار وقادة القطاع الزراعي والغذائي في العالم.<br>وقال سمو الشيخ منصور بن زايد عبر حسابه على منصة «إكس»: «مع انعقاد القمة العالمية للأمن الغذائي، تواصل الإمارات العمل مع شركائها حول العالم لتطوير حلول مبتكرة تعزز أمن الغذاء وتدعم استدامته. غايتنا بناء منظومة غذائية أكثر مرونة وكفاءة، تحافظ على الموارد، وتواكب التحديات. فالأمن الغذائي ركيزة أساسية للتنمية والازدهار».<br>حضر الافتتاح معالي الدكتور ثاني بن أحمد الزيودي، وزير التجارة الخارجية، والمهندس وائل بن ناصر المبارك، وزير البلديات والزراعة في مملكة البحرين، وباسل حافظ السويدان، وزير الزراعة في الجمهورية العربية السورية، ومعالي الدكتور مغير خميس الخييلي، أمين عام مؤسسة إرث زايد الإنساني، ومعالي محمد علي الشرفا، رئيس دائرة البلديات والنقل العضو المنتدب لهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومعالي الدكتور عبدالله حميد الجروان، رئيس دائرة الطاقة في أبوظبي، إلى جانب نخبة من كبار المسؤولين وصنّاع القرار، والسفراء المعتمدين لدى الدولة، والخبراء الدوليين، وممثلي المنظمات الإقليمية والدولية والجهات الداعمة للجهود الرامية إلى تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق استدامة النظم الغذائية.<br>وقام سموه بجولة في أروقة المعرض رافقه خلالها عدد من الوزراء والمسؤولين وسفراء الدول المشاركة وكبار الشخصيات، وتوقف سموه أمام عدد من الأجنحة العارضة وتعرف إلى طبيعة مشاركتها وما تقدمه من جديد في عالم الغذاء هذا العام.<br>من جانبه أكد معالي الدكتور ثاني بن أحمد الزيودي أن ضمان مستقبل الأمن الغذائي العالمي لم يعد يرتبط فقط بزيادة الإنتاج الزراعي، بل ببناء نظم غذائية أكثر ترابطاً ومرونة وقدرة على التكيف مع التحولات الجيوسياسية والتحديات المناخية المتسارعة، مشيراً إلى أن تعزيز الربط بين مراكز الإنتاج والأسواق يمثل عنصراً أساسياً لضمان توافر الغذاء واستدامة سلاسل الإمداد حول العالم.<br>وقال معاليه، خلال الكلمة الافتتاحية للقمة العالمية للأمن الغذائي، إن دولة الإمارات رسخت مكانتها بوصفها مركزاً عالمياً رئيسياً لتجارة الأغذية، مستفيدة من موقعها الاستراتيجي الذي يربط بين آسيا وأفريقيا وأوروبا، ومن بنيتها التحتية المتطورة التي تشمل الموانئ والمطارات والمناطق الحرة وشبكة اتفاقيات التجارة الحرة، لافتاً إلى أن قيمة تجارة الدولة في المنتجات الغذائية والزراعية والمرتبطة بها بلغت 41.8 مليار دولار خلال عام 2025، بما يعكس تنامي دورها في دعم حركة التجارة العالمية وتعزيز أمن الإمدادات الغذائية.<br>وأضاف معاليه أن دولة الإمارات تواصل الاستثمار في تقنيات المستقبل والحلول المبتكرة في القطاع الزراعي والغذائي، بما في ذلك المزارع العمودية والزراعة المائية وتقنيات التخمير الدقيق، مشيراً إلى أن مدينة دبي للتكنولوجيا الغذائية استقطبت استثمارات بقيمة 50 مليار دولار دعماً لمساعي تطوير منظومة غذائية أكثر استدامة وكفاءة.<br>وأكد الدكتور طارق أحمد العامري، مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالإنابة، أن الأسبوع العالمي للغذاء والقمة العالمية للأمن الغذائي يمثلان منصة دولية رائدة لتوحيد الجهود وتعزيز التعاون بين الحكومات والمنظمات الدولية والقطاع الخاص ومؤسسات البحث والابتكار، وتطوير الشراكات الهادفة إلى بناء نظم غذائية أكثر استدامة ومرونة لتلبية الاحتياجات المتزايدة للغذاء في ظل المتغيرات البيئية والاقتصادية العالمية.<br>وأضاف أن استضافة أبوظبي لهذه الفعاليات العالمية تجسد مكانتها المتنامية مركزاً دولياً للحوار وبناء الشراكات في مجالات الزراعة والأمن الغذائي والاستدامة، وتؤكد التزام دولة الإمارات بدعم الجهود الدولية الرامية إلى بناء مستقبل غذائي أكثر أمناً واستدامة للأجيال القادمة.<br>واستعرض، خلال كلمته في افتتاح القمة العالمية للأمن الغذائي، محاور ومستهدفات استراتيجية التحول الزراعي في إمارة أبوظبي التي اعتمدها سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان.<br>وقال: «نستلهم رؤيتنا من الإرث الذي أرساه المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، الذي آمن بقدرة هذه الأرض على العطاء، ونواصل اليوم البناء على تلك الرؤية من خلال توظيف التقنيات الحديثة والابتكار لتطوير منظومة غذائية أكثر إنتاجية واستدامة ومرونة، ونسعى إلى رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من السلع الغذائية الأساسية إلى 70% بحلول عام 2040، وتعزيز كفاءة استخدام الموارد الطبيعية وخفض معدلات استهلاك مياه الري، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي واستدامته للأجيال القادمة».<br>وأعلن عن إطلاق الهوية المؤسسية الجديدة لهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية.<br>وقال حميد مطر الظاهري، الرئيس التنفيذي لمجموعة أدنيك: «يمثل أسبوع الغذاء العالمي 2026 أكبر نسخة في تاريخ الحدث، وهو ما يعكس مكانته الدولية المتنامية وأهميته بوصفه منصة تجمع كافة مكونات قطاع الأغذية والمشروبات تحت سقف واحد. وبامتداده على مساحة تتجاوز 42,000 متر مربع، واستقباله 2,580 عارضاً وعلامة تجارية من حول العالم، يخلق الحدث فرصاً للتعاون والتجارة والاستثمار، ومن خلال هذه النسخة الاستثنائية، نواصل تعزيز مكانة أبوظبي مركزاً عالمياً للأمن الغذائي والابتكار والتعاون الدولي».<br>وشهدت فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء انطلاق الدورة الأولى من منتدى أبوظبي للعسل، الذي تنظمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالتعاون مع الاتحاد الدولي لجمعيات مربّي النحل «أبيمونديا»، ليشكل أكبر تجمع علمي متخصص في قطاع تربية النحل وإنتاج العسل على مستوى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.<br>فيما انطلقت أعمال معرض أبوظبي للتمور، الذي يُنظم بالشراكة مع جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، بمشاركة واسعة من منتجي التمور والشركات والمستثمرين والمبتكرين.</p>

حمدان بن محمد بن زايد يشهد انطلاق «الأسبوع العالمي للغذاء» والقمة العالمية للأمن الغذائي

منصور بن زايد: الأمن الغذائي ركيزة أساسية للتنمية والازدهار

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلنت وزارة الصحة ووقاية المجتمع عن بدء التنفيذ الفعلي للقرار المتعلق بتحديد نسب الصوديوم وإجمالي السكريات والدهون الكلية في بعض المنتجات الغذائية المطروحة في الأسواق.</div></p><p class='article-text'>ويأتي هذا القرار الاستراتيجي في إطار جهود الدولة المستمرة لارتقاء بالمنظومة الصحية، واستهدف تحسين القيمة الغذائية للمنتجات المستهدفة وتوفير خيارات غذائية أكثر توازناً لأفراد المجتمع بما يدعم أنماط الحياة الصحية المستدامة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/10/06/5356458.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>آلية ومرحلية التنفيذ</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يتضمن القرار حزمة من الأحكام التنظيمية الرامية إلى تحقيق أهدافها بمرونة وفعالية، حيث ينص على إجراء خفض تدريجي ومدروس لمحتوى المنتجات الغذائية المستهدفة من الصوديوم، وإجمالي السكريات، والدهون الكلية، وصولاً إلى الحدود النهائية والآمنة صحياً في موعد أقصاه 31 ديسمبر 2030. </div>ولضمان استقرار الأسواق وعدم إحداث أي إرباك تشغيلي، أقر التنظيم فترات امتثال مرحلية تراعي طبيعة المنتجات المختلفة، مع السماح بتداول المخزون السابق لمدة لا تتجاوز سنة واحدة أو حتى انتهاء صلاحيته، أيهما أقرب.</p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>نطاق الشمول الرقابي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشمل نطاق تطبيق القرار كافة الأغذية المعبأة والمصنعة محلياً، فضلاً عن المنتجات المستوردة والمنشآت المعنية بتداولها داخل دولة الإمارات، شاملاً ذلك المنشآت العاملة في المناطق الحرة، لضمان توحيد المعايير الغذائية وحماية سلامة المستهلكين في كافة القطاعات.   </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السياق الرقابي لإنفاذ أحكام القرار، أقرت الوزارة منظومة جزاءات إدارية صارمة بحق المخالفين؛ تبدأ بالإنذار الرسمي، وتتدرج لتشمل غرامات مالية تراوح بين 5 آلاف درهم وتصل إلى 500 ألف درهم، وقد تمتد العقوبات لتشمل الإغلاق الإداري للمنشأة المخالفة أو إلغاء الترخيص أو الموافقة الرسمية، بما يضمن الالتزام التام بالمعايير الصحية المطلوبة وحماية الأمن الغذائي للمجتمع.   </div></p>

يستهدف تحسين القيمة الغذائية للمنتجات وتوفير خيارات غذائية أكثر توازناً

وزارة الصحة ووقاية المجتمع تبدأ تنفيذ قرار بشأن تحديد نسب الصوديوم والسكريات والدهون في بعض المنتجات الغذائية

<p class='article-text'><br><br><br><br><br>عقدت مؤسسة الموانئ والجمارك والمنطقة الحرة وغرف دبي اجتماعاً لممثلي وشركاء قطاع تجارة الخضار والفواكه في دبي، لبحث آليات التعامل مع التحديات التشغيلية واللوجستية الراهنة الناجمة عن الاضطرابات الإقليمية، وتقييم أثرها على حركة الشحن وسلاسل إمداد الأغذية. وتناول الاجتماع التسهيلات التي قدمتها جمارك دبي لدعم حركة البضائع عبر مسارات النقل البري والجوي، وفترات انتظار السفن في بعض الموانئ الإقليمية، وارتفاع تكاليف الشحن والنقل البري.<br>وترأس الاجتماع، الذي عُقد في المقر الرئيسي للمؤسسة بميناء راشد، معالي عبدالله بن دميثان، رئيس مؤسسة الموانئ والجمارك والمنطقة الحرة، بحضور محمد علي راشد لوتاه، مدير عام غرف دبي، والسيد عبدالله الهاشمي، الرئيس التنفيذي للعمليات العالمية، مجموعة موانئ دبي العالمية، والدكتور عبدالله الغافري، نائب الرئيس التنفيذي لمركز دبي للأمن الاقتصادي. وناقش الاجتماع خطة الاستجابة المتكاملة التي نفذتها الجهات الحكومية واللوجستية في الإمارة، والتي أسهمت في ضمان انسيابية تدفق السلع الغذائية والأساسية والحفاظ على استقرار الأسعار في الأسواق المحلية.<br>وأكد معالي عبدالله بن دميثان، أن تأخير رسو السفن في بعض الموانئ الإقليمية يقلص العمر الافتراضي للمنتجات الطازجة. وأضاف: «في ضوء ذلك، ستعمل المؤسسة من خلال سلطة موانئ دبي وبالتنسيق مع مشغلي المحطات على إعطاء أولوية واضحة للشحنات الغذائية سريعة التلف في موانئنا. أما فيما يتعلق بالرسوم، فلدى المؤسسة آلية مستقلة لمراجعة الرسوم المتنازع عليها بإنصاف، كما خصصت قناة عبر منصة دبي التجارية للإفصاح عن الرسوم بكل شفافية، وقناة أخرى لاستقبال الشكاوى للحد من أي زيادات غير مبررة». وشدد بن دميثان على الأهمية المحورية لموانئ دبي في دعم القطاع، مستشهداً بالأرقام والنمو الميداني: «مؤسسة الموانئ والجمارك والمنطقة الحرة ليست بمعزل عن هذا القطاع. موانئنا هي جزء من نبض هذه التجارة وبوابة حيوية للسلع. هذا الإلمام التفصيلي يعزز قدرتنا على التدخل الفعال والتكيف السريع مع تغير الظروف».<br> وقال محمد علي راشد لوتاه: «تبرز الشراكة بين القطاعين العام والخاص كإحدى أهم المزايا التنافسية التي تعزز تنافسية مجتمع الأعمال في دبي. نحرص على التواصل المباشر مع تجار الخضار والفواكه لفهم التحديات التي تواجه أعمالهم، والعمل مع الجهات المعنية على إيجاد حلول عملية تسهل حركة الشحن وتدعم استمرارية الإمدادات. ويتيح هذا الاجتماع تحويل ملاحظات التجار إلى أولويات واضحة للجنة المتابعة المشتركة، بما يعزز مرونة سلاسل الإمداد ويدعم توافر السلع الغذائية في أسواق دبي».<br>وتطرق الاجتماع بشفافية عالية لأبرز التحديات التي تواجه التجار حالياً، وفي مقدمتها فترات انتظار السفن في بعض الموانئ الإقليمية، وارتفاع تكاليف الشحن والنقل البري، إلى جانب التعامل مع رسوم التأخير. وبناءً على مخرجات الاجتماع، وجه معالي عبدالله بن دميثان بتشكيل لجنة متابعة مشتركة برئاسة إبراهيم البلوشي، المدير التنفيذي لسلطة موانئ دبي، وبمشاركة ممثلي تجار الخضار والفواكه والجهات الحكومية المعنية، لعقد اجتماعات دورية وتحديد خطط عمل تنفيذية لمعالجة قضايا أولوية الرسو والتفريغ ورسوم الشحن والنقل البري أولاً بأول.<br>واستعرضت المؤسسة التسهيلات المعتمدة والإجراءات الاستباقية التي نفذتها جمارك دبي لدعم حركة البضائع عبر مسارات النقل البري والجوي، وتقديم حزم من التسهيلات الجمركية شملت تمديد المهل الجمركية للأوضاع المعلقة للرسوم لمدة 120 يوماً إضافية، وتوفير تسهيلات مؤقتة لتقسيط الرسوم الجمركية المستحقة للبيانات المستوردة. كما شملت التسهيلات خفض الغرامات في القضايا الجمركية بنسبة 80 %، وتعديل سقف الإعفاء الجمركي لشحنات التجارة الإلكترونية.<br>وتجاوز حجم البضائع العامة في ميناء الحمرية 436.000 طن في عام 2025، ويستقبل الميناء أكثر من 700.000 رأس من المواشي سنوياً. فيما سجل ميناء راشد ارتفاعاً قياسياً في البضائع الغذائية العامة لتصل إلى 25.618 طناً حتى الآن في عام 2026 مقارنة بـ 20.547 طناً في عام 2024، مع تضاعف زيارات السفن لتبلغ نحو 600 زيارة.<br>وأسهمت هذه المبادرات في تحقيق قيمة تجارية إضافية بلغت 134 مليون درهم وتدفق نحو 60.000 طن إضافي في حجم تجارة الخضار والفواكه خلال شهري مايو ويونيو 2026 مقارنة بشهري مارس وأبريل 2026. كما تم إنجاز أكثر من 112.000 بيان جمركي عبر الممر الأخضر خلال شهري مارس وأبريل 2026.<br>وفي ختام الاجتماع، أكد المشاركون أن هذا التعاون الوثيق بين القطاعين الحكومي والخاص يجسد نموذج دبي المتميز في الاستجابة الاستباقية للتحديات، بما يعزز جاهزية منظومة الأمن الغذائي ويرسخ مكانة الإمارة مركزاً عالمياً رائداً للتجارة والخدمات اللوجستية.</p>

«الموانئ والجمارك» وغرف دبي تناقشان التحديات التشغيلية واللوجستية

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعربت دولة الإمارات عن إدانتها الشديدة للهجوم الجوي الذي استهدف شاحنتين متعاقدتين مع برنامج الأغذية العالمي، كانتا تنقلان مواد غذائية بين مدينتي الدلنج وكادقلي في ولاية جنوب كردفان بالسودان، وأسفر عن وفاة أحد السائقين. </div></p><p class='article-text'>وأكدت وزارة الخارجية، في بيان لها، على ضرورة حماية العاملين في المجال الإنساني والإغاثي، وعدم تسييس المساعدات الإنسانية أو استخدامها كسلاح.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجددت دولة الإمارات موقفها الثابت الداعي إلى وقف إطلاق النار فوراً، وإلى هدنة إنسانية فورية من دون شروط مسبقة، وتسهيل وصول المساعدات الإنسانية العاجلة دون عوائق، وعملية انتقالية جادة بقيادة حكومة مدنية شاملة ومستقلة بالكامل عن طرفي النزاع والجماعات المتطرفة. </div></p><p class='article-text'>وأكدت الوزارة على موقف دولة الإمارات الداعم لجهود السلام، وضرورة تكثيف العمل المُشترك بما يُسهم في تخفيف المعاناة الإنسانية، ويلبي تطلعات الشعب السوداني الشقيق في الأمن والاستقرار.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال برنامج الأغذية العالمي، إن شخصاً لقي حتفه في هجوم جوي استهدف قافلة مساعدات تابعة للبرنامج في جنوب كردفان بالسودان. </div></p><p class='article-text'>وأدان البرنامج التابع للأمم المتحدة في بيان «هجوماً جوياً استهدف شاحنتين متعاقدتين، كانتا تنقلان مواد غذائية تابعة للبرنامج» بين مدينتي الدلنج وكادوقلي في جنوب كردفان، حسبما ذكرت وكالة الصحافة الفرنسية.</p><p class='article-text'>وأضاف البرنامج: «أسفرت الغارة الجوية عن مقتل أحد السائقين»، من دون توضيح الجهة المسؤولة عنها.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">واصطدمت شاحنة تابعة للبرنامج بجسم متفجر، بعد تسليمها مواد إغاثية منقذة للحياة في مدينة الدلنج.</div></p><p class='article-text'>وأوضح البرنامج في بيانه أنه لا يزال يجمع المعلومات بشأن الواقعة، مطالباً بفتح تحقيق فوري.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأدانت الولايات المتحدة الهجوم، مطالبة بوقف الهجمات على العاملين في المجال الإنساني وضمان وصول المساعدات إلى المدنيين المهددين بالمجاعة. </div></p><p class='article-text'>وقال مسعد بولس، مستشار الرئيس الأمريكي للشؤون الأفريقية، في منشور عبر حسابه على منصة «إكس»، إن القافلة كانت تنقل مواد غذائية ضرورية بصورة عاجلة عندما تعرضت للهجوم الجوي في جنوب كردفان.</p><p class='article-text'>وأضاف أن الولايات المتحدة تدين هذا الهجوم، معتبراً أن استهداف القافلة يمثل حادثاً خطيراً ضمن سلسلة من الهجمات التي طالت عمليات برنامج الأغذية العالمي في السودان.</p><p class='article-text'>واعتبر أن تكرار هذه الهجمات يشكل نمطاً واضحاً وخطيراً، مؤكداً ضرورة وقف الهجمات التي تستهدف العاملين في المجال الإنساني.</p><p class='article-text'>وشدد المسؤول الأمريكي، على ضرورة ضمان وصول المساعدات الإنسانية دون عوائق إلى المدنيين الذين يواجهون خطر المجاعة، مؤكداً أن المحتاجين إلى الغذاء والمساعدات الإنسانية في السودان بحاجة إلى وصول المساعدات الآن ودون عوائق.</p>

جددت موقفها الداعي لوقف فوري لإطلاق النار وهدنة إنسانية من دون شروط

الإمارات تدين استهداف قافلة مساعدات أممية في السودان

<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> أكدت مجموعة أدنيك، إحدى شركات مدن، جاهزية مركز أدنيك أبوظبي لاستضافة حدثين دوليين بارزين تنطلق فعالياتهما غداً، هما الأسبوع العالمي للغذاء 2026 في نسخته الأكبر، وفعالية «عالم الذكاء الاصطناعي 2026»، بما يعكس قدرة المجموعة على استضافة المعارض والمؤتمرات الكبرى والبرامج المتخصصة وفق أعلى المعايير العالمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُقام الأسبوع العالمي للغذاء، من 6 إلى 8 أكتوبر الجاري تحت شعار «معاً نحو مستقبل غذائي متنام»، بمشاركة صنّاع السياسات والمنظمات الدولية والمستثمرين والمبتكرين والباحثين وقادة قطاعَي الغذاء والزراعة من مختلف أنحاء العالم، لتعزيز الحوار الدولي حول الأمن الغذائي والاستدامة وتحول النظم الزراعية والغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُقام الحدث تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، وتنظمه مجموعة أدنيك بالشراكة الاستراتيجية مع الهيئة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضم الأسبوع برنامجاً متكاملاً يشمل القمة العالمية للأمن الغذائي، ومنتدى التكنولوجيا الزراعية، ومجلس المزارعين، ومجلس منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» للسياسات، وورشة عمل المنظمة العالمية لصحة الحيوان لدول مجلس التعاون الخليجي وأفريقيا، وبرنامج «يلا فاست» لقيادة العمل الشبابي من أجل التوعية بالنظم الزراعية والغذائية وتحولها، ومعرض أبوظبي للتمور، ومنتدى أبوظبي للعسل، إلى جانب عدد من المعارض المتخصصة ومبادرات القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشهد نسخة هذا العام إطلاق تجربة «تسوّق في المعرض»، فيما تحل جمهورية الهند ضيف شرف على الحدث، بما يعزز دوره منصة عالمية للتعاون والاستثمار والتجارة وتبادل المعرفة على امتداد سلسلة القيمة الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالتزامن مع الأسبوع العالمي للغذاء، يستضيف مركز أدنيك أبوظبي فعالية «عالم الذكاء الاصطناعي 2026» يومي 6 و7 أكتوبر، بمشاركة قادة التكنولوجيا وصنّاع السياسات والمبتكرين والمستثمرين ورواد الأعمال والباحثين من مختلف أنحاء العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتبحث الفعالية الدور المتنامي للذكاء الاصطناعي في رسم ملامح الاقتصادات والقطاعات والمجتمعات، من خلال برنامج يتضمن مؤتمرات ونقاشات استراتيجية وعروضاً متخصصة تستعرض أحدث تطورات الذكاء الاصطناعي وتأثيراتها في القطاعات الرئيسية، بما يعكس التزام دولة الإمارات بتطوير التقنيات الناشئة وتعزيز مكانتها مركزاً عالمياً للابتكار والاستثمار في هذا المجال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونفذت مجموعة أدنيك وقطاعات أعمالها خططاً تشغيلية متكاملة لضمان نجاح الحدثين، تشمل إدارة مرافق المركز وخدمات الزوار والضيافة والخدمات اللوجستية وتنسيق النقل والتسجيل والدعم التقني والعمليات الميدانية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أكملت فرق العمل المتخصصة استعداداتها في مختلف مرافق المركز، بما يشمل دعم العارضين وإدارة تجربة الزوار والإرشاد والتوجيه والأمن والصحة والسلامة وخدمات كبار الشخصيات والمراسم والتشريفات والبنية التحتية الرقمية، فيما وسعت فرق الضيافة نطاق خدمات الأغذية والمشروبات لتلبية احتياجات المشاركين والوفود والزوار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتعكس الاستضافة المتزامنة للحدثين قوة منظومة الأعمال المتكاملة لمجموعة أدنيك وقدرتها على تنظيم فعاليات دولية كبرى ذات متطلبات متعددة، كما تعزز مكانة أبوظبي مركزاً عالمياً للابتكار والاستثمار وتبادل المعرفة، ومنصة تجمع الجهات المعنية من مختلف أنحاء العالم لبحث قضايا الأمن الغذائي والزراعة المستدامة والذكاء الاصطناعي والتقنيات المتقدمة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتنطلق فعاليات الحدثين غداً في مركز أدنيك أبوظبي بمشاركة وفود وزوار من مختلف أنحاء العالم، بما يدعم مكانة الإمارة وجهة رائدة لاستضافة المعارض والمؤتمرات الدولية وفعاليات الأعمال.</div></p>

مركز أدنيك أبوظبي جاهز لاستضافة الأسبوع العالمي للغذاء و"عالم الذكاء الاصطناعي" 2026

<p class='article-text'>أنهت أسواق المال الإماراتية أولى جلسات الأسبوع على ارتفاع، حيث أغلق مؤشر سوق دبي المالي مرتفعاً بنسبة 0.1% بما يعادل 7 نقاط عند مستوى 5908 نقاط، فيما صعد مؤشر سوق أبوظبي للأوراق المالية بنسبة 0.4% أو ما يعادل 38 نقطة ليغلق عند مستوى 10011 نقطة، مدعوماً بأداء عدد من الأسهم القيادية، وسط تداولات إجمالية تجاوزت 1.3 مليار درهم.</p><p class='article-text'><b>دبي</b></p><p class='article-text'>وفي سوق دبي المالي، بلغت قيمة التداولات نحو 444 مليون درهم، تصدرها سهم «إعمار العقارية» بقيمة تداول تجاوزت 101.3 مليون درهم، رغم تراجعه بنسبة 0.18% إلى 11.38 درهماً.</p><p class='article-text'>وجاء سهم سالك في المرتبة الثانية من حيث السيولة بتداولات بلغت 48.5 مليون درهم، منخفضاً بنسبة 0.19% إلى 5.34 دراهم، بينما استحوذ سهم أمان على اهتمام المستثمرين بعد تسجيله أعلى مكاسب الجلسة بين الأسهم النشطة، مرتفعاً بنسبة 5.98% إلى 0.744 درهم، مع تداولات قاربت 35.9 مليون درهم.</p><p class='article-text'>كما شهدت الجلسة نشاطاً على سهم بنك الإمارات دبي الوطني الذي ارتفع بنسبة 0.13% إلى 30.84 درهماً، بتداولات تجاوزت 35 مليون درهم، في حين تراجع سهم العربية للطيران بنسبة 2.95% إلى 4.60 دراهم، وسهم إعمار للتطوير بنسبة 0.62% إلى 12.80 درهماً.</p><p class='article-text'>وتصدر سهم أمان قائمة الأسهم الأكثر ارتفاعاً بعد صعوده بنسبة 5.98%، تلاه سهم هيئة كهرباء ومياه دبي (ديوا) المرتفع بنسبة 3.82% إلى 2.72 درهم، ثم سهم أمانات القابضة بنسبة 1.30% إلى 1.565 درهم.</p><p class='article-text'>كما ارتفع سهم باركن بنسبة 1.17% إلى 6.07 دراهم، وسهم ريت بنسبة 1.05% إلى 0.768 درهم، بينما زاد سهم شركة الإمارات للاتصالات المتكاملة (دو) بنسبة 0.66% ليغلق عند 12.12 درهماً.</p><p class='article-text'>في المقابل، تصدر سهم الأسمنت الوطنية قائمة التراجعات بنسبة 5%، تلاه سهم الوطنية الدولية القابضة بنسبة 4.89%، وسهم الأغذية المتحدة بنسبة 4.87%، وسكون تكافل بنسبة 3.57%. كما انخفض سهم العربية للطيران بنسبة 2.95%، وسهم تشاين شينغ بنسبة 2.55%.</p><p class='article-text'><b>أبوظبي</b></p><p class='article-text'>وفي سوق أبوظبي للأوراق المالية، بلغت قيمة التداولات نحو 864 مليون درهم، مدعوماً بالنشاط على الأسهم المصرفية والقيادية.<br>وتصدر سهم بنك أبوظبي الأول قائمة الأسهم الأكثر تداولاً من حيث القيمة بسيولة بلغت نحو 210.8 ملايين درهم، مرتفعاً بنسبة 0.21% إلى 19.40 درهماً.</p><p class='article-text'>وجاء سهم أدنوك للغاز ثانياً بتداولات بلغت 73.6 مليون درهم مستقراً عند 3.30 دراهم، تلاه سهم الدار العقارية بتداولات قاربت 68 مليون درهم مرتفعاً بنسبة 0.49% إلى 8.16 دراهم.</p><p class='article-text'>وسجل سهم بنك أبوظبي التجاري تداولات بقيمة 59.6 مليون درهم متراجعاً بنسبة 0.97% إلى 16.28 درهماً، بينما ارتفع سهم العالمية القابضة بنسبة 0.53% إلى 361.90 درهماً مع تداولات تجاوزت 47.5 مليون درهم.</p><p class='article-text'>وتصدر سهم إي 7 القابضة قائمة الرابحين بعدما قفز بنسبة 4.73% إلى 1.55 درهم، تلاه سهم أمريكانا بنسبة 4.31% إلى 2.42 درهم، ثم سهم مير القابضة بنسبة 4.06% إلى درهم واحد.</p><p class='article-text'>كما ارتفع سهم لولو للتجزئة بنسبة 3.75% إلى 0.969 درهم، وسهم أبوظبي للطيران بنسبة 2.08% إلى 5.39 دراهم.</p><p class='article-text'>على الجانب الآخر، تصدر سهم الفجيرة لصناعات البناء (FBI) قائمة الخاسرين بعدما تراجع بنسبة 4.76% إلى 3 دراهم، تلاه سهم دار التأمين بنسبة 4.62% إلى 1.24 درهم.</p><p class='article-text'>كما انخفض سهم «الإمارات للتنقل» بنسبة 2.29% إلى 3.42 دراهم، وسهم الاتحاد للتأمين بنسبة 2.17% إلى 1.35 درهم، وسهم إن إم دي سي إنرجي بنسبة 1.85% إلى 2.66 درهم.</p><p class='article-text'><b>المؤشرات العربية</b></p><p class='article-text'>وعربياً فقد تراجع مؤشر السوق السعودي الرئيسية (تاسي) بنسبة 0.3% ليغلق عند 10480 نقطة، كما شهدت المؤشرات الكويتية خسائر جماعية، وتراجع المؤشر الأول بنسبة 0.6%، وانخفض مؤشر بورصة البحرين بنسبة 0.23% إلى مستوى 1902 نقطة، فيما انخفض المؤشر الثلاثيني المصري بنسبة 0.7%، فيما ارتفع مؤشر بورصة قطر بأكثر من 1% ليغلق قرب مستويات 9300 نقطة، ومؤشر بورصة مسقط 0.68% إلى مستوى 7729 نقطة.</p><p class='article-text'><b>السعودية</b></p><p class='article-text'>أنهى مؤشر السوق الرئيسية (تاسي) جلسة الاثنين على تراجع بنسبة 0.3% ليغلق عند 10480 نقطة (-26 نقطة)، بتداولات بلغت قيمتها الإجمالية نحو 3.6 مليارات ريال.</p><p class='article-text'>وسجل المؤشر أعلى مستوى عند 10500 نقطة، وأدنى مستوى عند 10417 نقطة (-89 نقطة مقارنة بإغلاق أمس الأحد).</p><p class='article-text'>وتراجع سهم مصرف الراجحي الأكبر وزناً في السوق الرئيسية بنهاية الربع الثالث، بنسبة 1% عند 63.10 ريالاً، وسط تداولات بلغت نحو 7 ملايين سهم. وهبط سهم الأهلي السعودي بنسبة 3% عند 38.60 ريالاً، وأغلق سهم التعمير عند 16.30 ريالاً (-1%)، عقب نهاية أحقية توزيعات نقدية على المساهمين. وتصدّر سهم ريدان الشركات المتراجعة بأكثر من 4%.</p><p class='article-text'>في المقابل، ارتفع سهم أرامكو السعودية بنسبة 1% عند 25.56 ريالاً، وصعد سهم أكو بنسبة 3%.</p><p class='article-text'>وتصدّر سهم الأسماك الشركات المرتفعة بنسبة 10% عند 51.90 ريالاً، وصعد سهم إم آي إس بنسبة 2% عند 289.20 ريالاً.</p><p class='article-text'><b>مصر</b></p><p class='article-text'>أنهت البورصة المصرية جلسة الاثنين بتراجع جماعي للمؤشرات بضغوط مبيعات المتعاملين العرب والأجانب، فيما مالت تعاملات المصريين للشراء، وبلغت قيم التداولات 9.5 مليارات جنيه، وخسر رأس المال السوقي نحو 24 مليار جنيه ليغلق عند مستوى 4.239 تريليونات جنيه.</p><p class='article-text'>وتراجع مؤشر «إيجي إكس 30» بنسبة 0.66% ليغلق عند مستوى 53553 نقطة، وهبط مؤشر «إيجى إكس 30 محدد الأوزان» بنسبة 0.65% ليغلق عند مستوى 67055 نقطة، وانخفض مؤشر «إيجي إكس 30 للعائد الكلي» بنسبة 0.66% ليغلق عند مستوى 24987 نقطة، ونزل مؤشر الأسهم منخفضة التقلبات السعرية «EGX35-LV» بنسبة 0.73% ليغلق عند مستوى 6549 نقطة.</p><p class='article-text'>كما تراجع مؤشر الشركات المتوسطة والصغيرة «إيجي إكس 70 متساوي الأوزان» بنسبة 0.89% ليغلق عند مستوى 19776 نقطة، وهبط مؤشر «إيجى إكس 100 متساوي الأوزان» بنسبة 0.89% ليغلق عند مستوى 26132 نقطة، وانخفض مؤشر الشريعة الإسلامية بنسبة 0.42% ليغلق عند مستوى 6608 نقاط.</p>

«إعمار» و«أبوظبي الأول» يتصدران التداولات

سوقا دبي وأبوظبي يواصلان المكاسب.. وتباين البورصات العربية

<p class='article-text'>تسلط مجموعة «إن آر تي سي» الضوء على مستقبل سلاسل توريد الأغذية الطازجة في دولة الإمارات، خلال مشاركتها في الأسبوع العالمي للغذاء 2026، الذي يقام في مركز أبوظبي الوطني للمعارض «أدنيك» خلال الفترة من 6 إلى 8 أكتوبر، مع التركيز على البنية التحتية والتكنولوجيا والشراكات باعتبارها ركائز لتعزيز مرونة منظومة الأمن الغذائي.<br>وتأتي مشاركة المجموعة في وقت تمر فيه نحو 70% من تجارة الغذاء في المنطقة عبر دولة الإمارات، بقيمة تتجاوز 100 مليار درهم سنوياً، ما يعزز الدور المحوري للدولة في دعم الأمن الغذائي الإقليمي وتطوير سلاسل توريد أكثر كفاءة وقدرة على التعامل مع الاضطرابات.<br>ويستعرض محمد الرفاعي، الرئيس التنفيذي لمجموعة «إن آر تي سي»، خلال الحدث، أهمية تنويع مصادر التوريد العالمية، والبنية التحتية لسلاسل التبريد، والتكنولوجيا، والشفافية التشغيلية في بناء منظومة أكثر مرونة لتجارة الأغذية الطازجة في الإمارات والمنطقة.<br>وتكتسب مرونة سلاسل توريد الغذاء أهمية خاصة في الإمارات، في ظل محدودية الأراضي الصالحة للزراعة، التي تقل عن 5% من إجمالي مساحة الدولة، الأمر الذي يجعل تنويع مصادر الاستيراد وتطوير الشراكات الدولية والاستفادة من التكنولوجيا عوامل رئيسة ضمن منظومة الأمن الغذائي.<br>وقال الرفاعي إن الأمن الغذائي يرتبط بشكل أساسي بأمن سلاسل التوريد، والقدرة على تأمين مصادر الغذاء ونقله وتخزينه وتوصيله بموثوقية عالية، حتى في ظل تغير الظروف.<br>وأوضح أن مرونة سلاسل توريد الأغذية الطازجة ترتبط كذلك بالسرعة والتحكم في درجات الحرارة والشفافية التشغيلية والقدرة على اتخاذ القرارات استناداً إلى معلومات فورية، مشيراً إلى أن الجيل المقبل من سلاسل توريد الغذاء سيعمل على دمج هذه القدرات بصورة أكثر تكاملاً.<br>وتعتمد «إن آر تي سي»، التي تأسست عام 1973، على شبكة توريد تمتد إلى 6 قارات، فيما تشمل بنيتها التشغيلية مرافق تبلغ مساحتها نحو 100 ألف قدم مربعة، وأكثر من 35 غرفة تبريد يتم التحكم بدرجات حرارتها، إضافة إلى أسطول يضم أكثر من 300 مركبة مبردة لخدمة قنوات متعددة من العملاء في المنطقة.<br>وتبلغ القدرة التشغيلية للشبكة نحو مليون طن سنوياً، مع خطط لافتتاح منشأتين إضافيتين قبل نهاية عام 2026.<br>وتعزز المجموعة اعتمادها على التكنولوجيا والبيانات في مختلف مراحل سلسلة توريد الأغذية الطازجة، بدءاً من التنبؤ بالطلب وتوريد المنتجات وصولاً إلى المناولة والتوزيع، مع التركيز على الأتمتة وإمكانية التتبع ورفع مستوى الشفافية التشغيلية.<br>وتستهدف هذه الاستثمارات تحسين توافر المنتجات ورفع الكفاءة والحد من هدر الغذاء، بما يتماشى مع توجهات دولة الإمارات لخفض معدلات فقد وهدر الغذاء بنسبة 50% بحلول عام 2030.<br>وفي المرحلة المقبلة، تخطط «إن آر تي سي» لتعزيز التكامل في سلاسل التوريد، وتوسيع قدراتها الرقمية وشراكاتها، وتحسين كفاءة استخدام الموارد عبر عملياتها، بما يدعم انتقال منظومة الأمن الغذائي من مجرد ضمان دخول المنتجات إلى الدولة إلى بناء سلاسل توريد قادرة على استيعاب الاضطرابات والحفاظ على جودة الأغذية الطازجة وضمان تدفقها بكفاءة من المزرعة إلى المستهلك.</p>

«إن آر تي سي» تستعرض مستقبل سلاسل توريد الغذاء في الإمارات

70% من تجارة الغذاء في المنطقة تمر عبر الإمارات بقيمة تتجاوز 100 مليار درهم سنوياً

<p class='article-text'></p><p class='article-text'>يعود معرض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026»، الحدث التجاري الفريد من نوعه في قطاع الحلويات والوجبات الخفيفة بمنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا، إلى مركز دبي التجاري العالمي من 3 إلى 5 نوفمبر 2026، جامعاً المصنعين العالميين بالمشترين الإقليميين وصنّاع القرار الذين يعملون على انتقاء منتجاتهم الجديدة لعام 2027.<br>ويأتي تنظيم الحدث العالمي الرائد في إمارة دبي في الوقت الذي تواصل فيه منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا ترسيخ مكانتها كأحد أهم أسواق النمو العالمية لقطاع الحلويات والوجبات الخفيفة، في ضوء توقعات بتجاوز مبيعات القطاع في المنطقة حاجز 400 مليار دولار خلال 2026.<br>إقبال عالمي<br>ويشهد الحدث هذا العام إقبالاً دولياً لافتاً، إذ يستقطب أبرز الشركات من حول العالم لتشكّل بمشاركتها 86% من إجمالي الجهات العارضة، مستعرضةً طيفاً واسعاً من الابتكارات العالمية ضمن فئات الحلويات السكرية، والشوكولاته، والوجبات الخفيفة، والحلويات التقليدية، والبسكويت والكيك، والمثلجات والحلوى.<br>وقال مارك نابير، نائب رئيس معرض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة» في شركة «إن دي» (inD): يجمع معرض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة» بين خبرات التصنيع العالمية والطلب الشرائي الإقليمي في منصة واحدة تحتضنها دبي. ويعزز الحدث قيمته من خلال دوره كمنصة تجمع المصنعين والمشترين، وتدعم فهم توجهات الأسواق ومتطلباتها، وتفتح آفاقاً لبناء شراكاتٍ تجارية طويلة الأمد عبر منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا، إلى جانب ما يقدمه من تنوعٍ واسع في المنتجات المعروضة. ومع مشاركة منتجين من أكثر من 40 دولة، يوفر المعرض بيئة أعمالٍ مركزة للشركات الساعية إلى تطوير منافذ جديدة للوصول إلى الأسواق، وكذلك للمشترين الإقليميين الباحثين عن منتجات وموردين وأفكار جديدة لتعزيز محافظهم.<br>ويُقام معرض«الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026» بالشراكة بين شركتي «إن دي» وKoelnmess.<br>منصة ربط<br>وقال دينيس ستيكر، النائب الأول للرئيس في «كولنميسه»: لطالما شكل معرض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة» منصةً للربط بين قطاع الحلويات والوجبات الخفيفة العالمي والأسواق عالية النمو في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وخارجها. وتُبرِز نسخة هذا العام مدى أهمية هذه المنصة للعديد من المصنعين الدوليين. ويتطلع المشاركون من المورّدين الموثوقين إلى تعزيز حضورهم كشركاء بارزين للمشترين الإقليميين وحركة التجارة في المنطقة. ومن هذا المنطلق، ستتحول دبي خلال نوفمبر 2026 إلى مركز حيوي لاستكشاف الفرص التجارية الجديدة.<br>ويشهد معرض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026»، مشاركةً دوليةً واسعة من أستراليا والبرازيل وبلغاريا والصين وألمانيا واليونان والهند وإندونيسيا وإيطاليا وباكستان وبولندا وجنوب أفريقيا وإسبانيا وسريلانكا وتركيا ودولة الإمارات والمملكة المتحدة والولايات المتحدة، إلى جانب أسواق أخرى.<br>تفضيلات المستهلكين<br>وقال يانيس ثيلييس، المدير العام لشركة «باورمينتس»: مع تطور تفضيلات المستهلكين وتزايد الإقبال على منتجات الحلويات ذات المكونات البسيطة والفوائد المضافة، تقدم «باورمينتس» الخبرة الألمانية في مجال التصنيع ومنتجاتها الخالية من السكر إلى سوقٍ يشهد طلباً متنامياً على المنتجات الفاخرة التي يشتريها المستهلك بشكل عفوي. ويشكّل معرض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة» منصةً مهمة لنا للتواصل مباشرةً مع المشترين في قطاع التجزئة والموزعين الإقليميين في دول مجلس التعاون الخليجي وأفريقيا وآسيا. وتتيح لنا العودة إلى دبي الفرصة لبناء شراكات مباشرة، وفهم متطلبات الأسواق المتغيرة، وطرح نكهات جديدة للمشترين في المنطقة.<br>ويُقام معرض «الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026»، بالتزامن مع معرض «جلفود للتصنيع»، و«معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط»، و«جلف هوست»، بما يوسّع نطاق الفرص التجارية المتاحة أمام المشاركين، لتشمل منتجات الحلويات والوجبات الخفيفة الجاهزة، إلى جانب تقنيات المعالجة والتصنيع، والتغليف، وتطوير منتجات العلامات التجارية الخاصة، والأتمتة، والخدمات اللوجستية، وخدمات الأغذية.</p>

نتائج البحث عن: الأغذية