315 مليون دولار صادرات نيوزيلندا من "العسل المر"

قفزت قيمة إجمالي صادرات العسل النيوزيلندي بشكل عام من 36 مليون دولار نيوزيلندي (4. 26 مليون دولار أميركي) في عام 2006، إلى 315 مليون دولار في عام 2016، بحسب كارين كوس المدير التنفيذي لشركة أبيكولتشر النيوزلندية.

يأتي ذلك في الوقت الذي أصبح عسل «مانوكا المر»، واحداً من الصادرات النيوزيلندية الأكثر تميزاً على مدار العقد الأخير، بسبب فوائده الصحية المزعومة، والتي يؤيدها مصادقات من المشاهير، والاتجاه نحو الأغذية الممتازة.

يشار الى عدم وجود إحصاءات رسمية لحجم إنتاج البلاد من عسل مانوكا.

ومع ذلك، فإنه ليس هناك شك في أن عسل مانوكا يقف وراء ارتفاع قيمة صادرات العسل خلال هذه الفترة. وفي حين كان النحالون يحصلون على ما بين 5. 9 دولارات إلى 13 دولاراً مقابل الكيلوغرام من عسل زهرة البرسيم في عام 2016، إلا أن زيارة النحل الذي يربونه لأزهار مانوكا، يحقق لهم مكاسب كبيرة، حيث يحصلون على 148 دولاراً مقابل الكيلوغرام.