<p class='article-text'>سوزانا سافاج ومايكل بولر<br>منذ أن بدأ والد كوري جودهيو بزراعة الأرض في كارلايل، أيوا، قبل نصف قرن، ازداد كل شيء في مزرعته تقريباً. </p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأصبحت المزرعة تمتد الآن على مساحة 3000 فدان. إلا أن هوامش الربح تتضاءل مع تصاعد التوترات التجارية وانخفاض الأسعار في منطقة الغرب الأوسط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في العام الماضي، حققت مزرعة جودهيو أفضل محصول فول صويا في تاريخها، ومع ذلك تكبدت خسائر. وهذا العام، تتوقع المزرعة بأكملها دخلاً تشغيلياً لا يتجاوز 60 ألف دولار مقابل نفقات تتجاوز مليوني دولار. ويتوقع الاتحاد الأمريكي للمزارعين أن يواجه المزارعون الأمريكيون صعوبات العام المقبل في المحاصيل الأساسية، حيث ستصل الخسائر إلى 138 دولاراً للفدان الواحد من فول الصويا و167 دولاراً للفدان الواحد من الذرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد أكثر من قرن من الهيمنة، أصبحت الولايات المتحدة على وشك فقدان مكانتها كأكبر مصدر زراعي في العالم. في العام الماضي، بلغت صادرات الولايات المتحدة الزراعية 171 مليار دولار، متقدمة على البرازيل بملياري دولار فقط. ومع انخفاض الصادرات الأمريكية وارتفاع الصادرات البرازيلية، قد يكون عام 2026 هو العام الذي تفقد فيه أمريكا هيمنتها. فالبرازيل هي بالفعل أكبر منتج في العالم لفول الصويا ولحم البقر والدواجن، وأكبر مصدر للقطن، ويعود ذلك بشكل كبير إلى تحول الصين في مشترياتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولا تزال أمريكا قادرة على إنتاج محاصيل استثنائية، لكن بعائدات أقل واعتماد أكبر على الدعم الحكومي. ويقول غودهيو: «لم نعد المورد العالمي لفول الصويا، بل أصبحنا المورد المتبقي».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على مدار القرن العشرين، حوّلت الولايات المتحدة أراضيها الخصبة وشبكة صادراتها إلى أداة للهيمنة التجارية العالمية، وكانت الصين العميل الرئيسي لكسب فول الصويا الأمريكي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن هذه العلاقة تصدعت عام 2018 عندما فرض الرئيس دونالد ترامب رسوماً جمركية على البضائع الصينية، فردت بكين بإجراءات انتقامية استهدفت المنتجات الزراعية الأمريكية. وكرد فعل، وزعت إدارة ترامب الأولى نحو 23 مليار دولار كإعانات للمزارعين. وبدلاً من العودة إلى السوق الأمريكية، اشترت الصين المزيد من فول الصويا من البرازيل، ما جعل البرازيل تتجاوز توقعات وزارة الزراعة الأمريكية بسنوات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال آرون ليمان، رئيس اتحاد مزارعي أيوا: «قبل خمس سنوات، فقدنا بعض مستهلكي ما ننتجه، ولم يعودوا إلينا حتى الآن».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبالنسبة للمزارعين الذين يتخذون قرارات الزراعة قبل أشهر، تتسبب حالة عدم اليقين المستمرة في السياسات التجارية في عقبات جسيمة. في الوقت نفسه، انخفضت حصة الولايات المتحدة من صادرات الذرة العالمية من 68 % قبل عقدين إلى نحو 30 % اليوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لم يكن صعود البرازيل مجرد نتيجة للسياسة التجارية الأمريكية فحسب، فبعد أن كانت تعتمد على واردات الغذاء في سبعينيات القرن الماضي، بنت البرازيل قطاعاً زراعياً متنامياً يتصدر الآن عالمياً في إنتاج لحوم البقر، وفول الصويا، والقهوة، وقصب السكر، وعصير البرتقال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتكمن الميزة الرئيسية في المناخ، حيث تستطيع مناطق واسعة في البرازيل جني محصولين في السنة من الأرض نفسها، ما يوزع التكاليف الثابتة ويرفع هامش الربح. ففي ولاية ماتو جروسو، يزرع أكثر من نصف الأراضي المخصصة لفول الصويا بمحصول ثانٍ من الذرة أو القطن. كما يتيح توافر الأراضي بأسعار زهيدة التوسع بمساحات هائلة. وقد تضاعف إنتاج البرازيل من الحبوب والزيوت النباتية على مدار 13 عاماً ليصل إلى 346.1 مليون طن في عام 2025.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">رغم ذلك، يواجه المزارعون البرازيليون ضغوطاً خاصة بهم، إذ يستوردون 85 % من احتياجاتهم من السماد في ظل الصراعات العالمية وارتفاع أسعار الفائدة المحلية. وقد قدر باحثون في جامعة «بوردو» أن أرباح فول الصويا في ماتو جروسو هبطت إلى أدنى مستوى لها منذ عقدين عند 10 دولارات للفدان في الحصاد الأخير. كما تعاني البرازيل من اختناقات في النقل، حيث تشكل تكاليف الشحن 30 % من قيمة فول الصويا في البرازيل، مقارنة بـ 10 إلى 15 % في الولايات المتحدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">رغم ذلك، تستحوذ البرازيل على الحصة الأكبر من السوق الصينية، ما يترك المزارعين الأمريكيين عرضة لأزمة هيكلية مستمرة وليست مجرد دورة اقتصادية عابرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أجبر تراجع الطلب على الصادرات المزارعين الأمريكيين على الاعتماد على المشترين الذين يعتمدون على السياسات الحكومية المحلية. وتعتمد «ويندي جونسون»، التي تملك مزرعة في شمال أيوا بالقرب من مصنع للإيثانول، على الطلب على الذرة المدعوم بقواعد مزج الوقود الحيوي الفيدرالية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويستهلك قطاع الإيثانول حالياً نحو 40 % من محصول الذرة الأمريكي. وفي مارس، حددت وكالة حماية البيئة متطلبات قياسية لمزج الوقود الحيوي، ما خلق سوقاً تقدر بـ31 مليار دولار للذرة وزيت فول الصويا هذا العام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وهكذا أصبحت الولايات المتحدة تتحول بشكل متزايد إلى سوق للاستهلاك المحلي. تقول جونسون «أصبحت مزارعنا مصادر للطاقة أكثر من أي شيء آخر. نحن لا نزرع الغذاء في الحقيقة، بل نزرع الإيثانول».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعندما تخفق مزرعة أمريكية، غالباً ما يبتلعها كبار المستثمرين لإدارة تكاليف المعدات والتكنولوجيا عبر مساحات أكبر. لكن هذا الاندماج يؤدي إلى تهجير المجتمعات الريفية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال «بوب ستيوارت»، وهو مزارع من الجيل الخامس في إلينوي: «نفقد صوتنا وتأثيرنا في المقاطعة لأن عدد المزارعين أصبح أقل بكثير». أما في البرازيل، فالوضع يسير في الاتجاه المعاكس؛ إذ يمثل القطاع الزراعي نحو ربع الناتج الاقتصادي، ما يمنح المزارعين نفوذاً هائلاً في العاصمة برازيليا، ويحول المناطق الحدودية السابقة إلى مراكز ثراء متنامية بسرعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم أن مزارعي الغرب الأوسط الأمريكي دعموا ترامب بشكل كبير، إلا أن الاضطرابات التجارية أوجدت قلقاً متزايداً. وكما يوضح «ليمان»، فبينما تقبل المزارعون الآلام قصيرة المدى أملاً في مكاسب سوقية طويلة الأجل، «فإننا في ولاية ترامب الثانية نجد أنفسنا في وضع أسوأ بكثير فيما يتعلق بالقضايا التجارية».</div></p>

سقوط الولايات المتحدة كقوة زراعية عظمى

<p class='article-text'><div data-empty="false">يلحظ المتسوقون عند شراء التفاح أو الموز أو البرتقال أو غيرها من الفواكه وجود ملصق صغير على القشرة الخارجية،  تبدو للبعض أنها عبارة عن دعاية وتعريف بالشركة صاحبة المنتج، لكنها في الحقيقة جزء من نظام عالمي ضخم يعمل على تنظيم تجارة المنتجات الزراعية، وتسهيل عمليات البيع، وتتبع الأغذية من المزرعة حتى المستهلك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وبحسب الاتحاد الدولي لمعايير المنتجات الزراعية، فإن هذه القطعة الصغيرة تحتوي أحياناً على أرقام ورموز تساعد المتاجر على معرفة نوع المنتج وسعره وطريقة تصنيفه، كما تلعب دوراً مهماً في إدارة سلاسل الإمداد الغذائية حول العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>ما معنى الأرقام الموجودة على ملصقات الفواكه؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تُعرف هذه الأرقام باسم رموز PLU (Price Look-Up Codes)،   وPLU  رمز على ملصق صغير فوق قشرة الثمرة، ويساعد الموظف أو نظام الدفع على معرفة نوع المنتج وسعره بسرعة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويهدف هذا النظام إلى مساعدة العاملين في المتاجر إلى تحديد المنتج الصحيح والسعر المناسب، خصوصاً مع وجود عشرات الأصناف المتشابهة من الفاكهة، مثل أنواع التفاح المختلفة أو الحمضيات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تتكون رموز PLU من أربعة أو خمسة أرقام، وتوضع على ملصق صغير يثبت على قشرة الثمرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>ماذا تكشف أرقام الملصقات؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هناك الكثير من المعلومات المتداولة حول معنى هذه الأرقام، لكن الاستخدام الأساسي لها هو تعريف المنتج داخل أنظمة البيع والتوزيع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>أرقام مكونة من أربعة خانات</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تستخدم عادة لتعريف المنتجات الزراعية التقليدية داخل المتاجر، بحيث يستطيع نظام البيع معرفة نوع الفاكهة أو الخضار وسعرها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أرقام مكونة من خمسة خانات تبدأ بالرقم 9</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يشير هذا النظام إلى أن المنتج مصنف كمنتج عضوي وفق نظام PLU، حيث تتم إضافة الرقم 9 إلى الرمز الأساسي للمنتج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>سر الرقم 8  </b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">انتشرت شائعات كثيرة تقول إن وجود الرقم 8 على الملصق يعني أن المنتج معدل وراثياً، لكن هذا غير صحيح.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووفق  مؤسسة "ساينس فيدباك" فإن نظام PLU لم يُستخدم لتحديد المنتجات المعدلة وراثياً، وأن الرقم 8 لم يعد يحمل هذا المعنى في الاستخدام التجاري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>لماذا تحتاج الفواكه إلى هذه الملصقات؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b> تسريع عملية البيع</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في المتاجر الكبرى، قد يكون من الصعب على الموظف أو جهاز الدفع الإلكتروني التعرف على كل نوع من المنتجات بمجرد النظر إليها، لذلك تساعد الرموز على تسجيل المنتج بسرعة ودقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فعلى سبيل المثال، قد توجد عدة أنواع من التفاح تختلف في السعر والجودة والحجم، رغم تشابه شكلها الخارجي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>تتبع المنتجات الغذائية</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تساعد أنظمة التعريف والتتبع الحديثة على معرفة مصدر المنتجات الزراعية ومسار انتقالها بين المزارع والمخازن والمتاجر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتظهر أهمية هذه الأنظمة عند حدوث مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء، مثل اكتشاف تلوث في منتج معين، حيث يمكن تحديد مصدره وسحب الكميات المتأثرة من الأسواق بسرعة وفق وزارة الزراعة الأمريكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b> تقليل الغش التجاري</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تساهم الرموز الموجودة على المنتجات في الحد من الخلط بين المنتجات المختلفة، خصوصاً في الأسواق العالمية التي تستورد كميات ضخمة من الفواكه والخضروات من دول متعددة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فقد تختلف الأسعار بشكل كبير بين المنتج العضوي والتقليدي أو بين أنواع الفاكهة المختلفة، ولذلك تساعد أنظمة التعريف على تنظيم عمليات البيع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>هل ملصقات الفواكه صالحة للأكل؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تصنع ملصقات الفواكه من مواد مخصصة للاستخدام على المنتجات الغذائية، لكنها ليست جزءًا من الطعام ولا يُنصح بتناولها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويفضل إزالة الملصق وغسل الثمرة جيداً قبل تناولها للتخلص من أي أتربة أو بقايا موجودة على السطح الخارجي وفق مجلة "بيتر هومز آند جاردنز".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>لماذا لا تحتوي كل الفواكه والخضروات على ملصقات؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ليس من الضروري وضع ملصق على كل قطعة غذائية، فبعض المنتجات تباع داخل عبوات تحتوي على معلومات كاملة، وبعض الخضروات الصغيرة أو المنتجات التي يصعب لصق الملصق عليها تستخدم طرقاً أخرى للتعريف بها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أن بعض الأسواق تعتمد على أنظمة مختلفة مثل الباركود أو بيانات العبوة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>هل ستختفي ملصقات الفواكه مستقبلًا؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مع زيادة الاهتمام بالبيئة، بدأت بعض الشركات في تجربة بدائل جديدة مثل النقش بالليزر على قشرة الفاكهة بدلاً من استخدام الملصقات الورقية أو البلاستيكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذه التقنية تسمح بوضع معلومات تعريفية مباشرة على سطح الثمرة، لكنها ما زالت تواجه تحديات تتعلق بالتكلفة وسرعة الإنتاج.</div></p>

السر الخفي وراء الملصقات الصغيرة على الفواكه والخضروات

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعلنت الحكومة الأمريكية، الأربعاء، فرض رسوم جمركية بنسبة 25% على عدد من المنتجات البرازيلية، وذلك بعد تحقيق أجراه مكتب الممثل التجاري الأمريكي استناداً إلى قانون صدر عام 1974.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورفضت الرئاسة البرازيلية فوراً هذه الرسوم «غير القانونية»، متعهدة باتخاذ إجراءات مشابهة وفق مبدأ التعامل بالمثل بموجب قانون أقره البرلمان العام الماضي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال مسؤول أمريكي للصحافة إن الرسوم ستدخل حيز التنفيذ «في 22 يوليو، لإتاحة الوقت اللازم لإدراجها وتفعيلها في أنظمة الجمارك».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكانت واشنطن قد بدأت تحقيقاً في العام 2025 بشأن ممارسات تجارية انتقدت الحكومة الأمريكية البرازيل بسببها، ما جعلها أول دولة تستهدفها الرسوم الجديدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح المسؤول الأمريكي أن السلع المستثناة «هي تلك التي لا تُنتج في الولايات المتحدة أو لا تنمو طبيعياً فيها، أو التي من شأنها التأثير على سلاسل التوريد أو الاقتصاد، مثل البرتقال، وبعض منتجات الطاقة، وبعض قطع غيار الطائرات».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وركز التحقيق الذي بدأ عام 2025 على قضايا مختلفة بينها مكافحة الفساد وحماية الملكية الفكرية وعواقب إزالة الغابات غير القانونية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأخذ الرسوم الجمركية الجديدة في الحسبان أيضاً أحكام المحاكم البرازيلية المتعلقة بالاقتصاد الرقمي والتي تعتبرها واشنطن «حواجز تجارية غير عادلة»، خصوصاً تلك التي تلزم منصات التواصل الاجتماعي «بإزالة محتوى سياسي معين» أو تفرض عقوبات على عدم الامتثال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي نهاية فبراير، ألغت المحكمة العليا الأمريكية جزءاً كبيراً من رسوم جمركية فرضها الرئيس الأمريكي، معتبرة أنه أساء تفسير القانون لتبريرها، من دون أن يشمل الإلغاء الرسوم على قطاعات معينة وخصوصاً السيارات والصلب والألومنيوم والنحاس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال وزير الخارجية الأمريكي ماركو روبيو إن الحكومة البرازيلية «لم تتفاوض مع الولايات المتحدة بحسن نية»، مضيفاً في منشور على منصة إكس «لقد قدّم (الرئيس البرازيلي) لولا مصالحه الشخصية وغروره على إبرام اتفاق يصب في مصلحة الشعب البرازيلي، وهذه الرسوم الجمركية هي الثمن المترتب على ذلك».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>قضية سياسية في البرازيل</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تتهم واشنطن برازيليا بشكل عام بتطبيق رسوم جمركية تفضيلية على المنتجات المكسيكية والهندية على حساب المنتجات الأمريكية، ما يُلحق «ضرراً لا يتماشى مع الالتزامات الدولية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأصبحت الرسوم الجمركية التي فرضتها الولايات المتحدة قضية سياسية في البرازيل مع اقتراب الانتخابات الرئاسية المقررة في أكتوبر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وانتقد الرئيس البرازيلي لويس إيناسيو لولا دا سيلفا منافسه فلافيو بولسونارو نجل الرئيس السابق جايير بولسونارو في مطلع الشهر، لمطالبته الولايات المتحدة بتأجيل فرض تعرفات جمركية أمريكية جديدة محتملة إلى ما بعد الانتخابات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي مطلع يوليو، سافر فلافيو بولسونارو، ذو الميول المحافظة، إلى واشنطن للمشاركة في جلسة استماع عامة لمكتب الممثل التجاري الأمريكي حول هذه القضية، واستغل الفرصة ليؤكد أن التعرفات الجديدة ستصب في مصلحة الرئيس اليساري الحالي المرشح لإعادة انتخابه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجعل الرئيس الأمريكي دونالد ترامب التعرفات الجمركية أداة رئيسية في حربه الاقتصادية فارضا ضرائب إضافية على كل السلع الواردة إلى البلاد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">واستهدف ترامب البرازيل بنحو خاص، ففرض رسوما تصل إلى 50% على عدد من المنتجات ردا على إدانة جايير بولسونارو بتهمة محاولة انقلاب، معتبراً أنها ذات دوافع سياسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونظرا للأثر التضخمي للضرائب الإضافية، ألغت واشنطن تلك التي كانت تستهدف عددا من المنتجات الزراعية، بما في ذلك لحوم الأبقار البرازيلية والبن والطماطم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفقاً لبيانات مكتب الممثل التجاري الأمريكي، صدّرت الولايات المتحدة سلعاً بقيمة تزيد على 54 مليار دولار إلى البرازيل في العام 2025، واستوردت بقيمة 40 مليار دولار في الوقت نفسه.</div></p>

واشنطن تفرض 25 % رسوماً جمركية على معظم المنتجات البرازيلية

<p class='article-text'><div data-empty="false">قد يعتقد كثيرون أن الأكياس الشبكية البرتقالية التي تُباع فيها ثمار البرتقال وُضعت فقط لتسهيل حملها أو تهويتها، لكن الحقيقة أن لون هذه الشبكات يؤدي دورا نفسيا وبصريا يجعل الثمار تبدو أكثر نضجا وجاذبية للمشتري.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فالشبكة البرتقالية أو الحمراء تعزز اللون البرتقالي لقشرة الثمرة، وتخفي الدرجات الخضراء التي قد تظهر على بعض الثمار غير الناضجة، ما يمنحها مظهرًا أكثر إشراقا وعصارة. وينطبق المبدأ نفسه على الليمون، الذي يُعبأ غالبا في أكياس شبكية صفراء تُبرز لونه الطبيعي، بينما قد تجعله الشبكات الحمراء يبدو مائلًا إلى البرتقالي وأقل جاذبية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعتمد هذا التأثير على ظاهرة بصرية تُعرف باسم "وهم قصاصات الورق الملونة"، وهي ظاهرة يتأثر فيها إدراك الدماغ للألوان بالسياق المحيط بها. فعندما تُرى ثمرة من خلال شبكة ملونة، لا يعالج الدماغ لونها بمعزل عن البيئة المحيطة، بل يدمج لون الشبكة مع لون الثمرة، ما يجعلها تبدو أكثر تجانسا وإشراقا ونضجا. ويؤكد الباحثون أن هذا التغير يحدث في الإدراك البصري فقط، بينما يبقى اللون الحقيقي للثمرة كما هو دون أي تغير فعلي، رغم أن العين توحي بعكس ذلك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي دراسة نُشرت عام 2024، شرح عالم النفس كارل ر. غيغنفورتنر من جامعة غيسن الألمانية هذه الظاهرة من خلال تجربة شخصية. فقد لاحظ أثناء التسوق أن البرتقال المعروض في أحد المتاجر الكبرى بدا أكثر نضجا وإشراقا من البرتقال الذي شاهده في السوق المحلي. وبعد التدقيق، اكتشف أن الثمار كانت معبأة داخل شبكة برتقالية عززت لونها بصريا، ما جعلها تبدو أكثر جاذبية رغم أن لونها الحقيقي لم يتغير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأرفق الباحث صورا توضح كيف تبدو الثمار ذات اللون البرتقالي المائل إلى الأخضر أكثر نضجًا وإشراقًا بمجرد وضعها داخل شبكة برتقالية. وأكد أن هذا التغير ليس حقيقيا، بل هو خداع بصري ناتج عن الطريقة التي يعالج بها الدماغ الألوان المحيطة، إذ يدمج لون الشبكة مع لون الثمرة، ما يمنحها مظهرًا برتقاليًا أكثر كثافة وجاذبية للمستهلك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلصت الدراسة إلى أن هذه الخدعة البصرية ليست مقتصرة على البرتقال، إذ تُستخدم أيضًا مع العديد من الفواكه والخضروات، مثل الليمون والبصل والبطاطس والكوسا، حيث تُختار ألوان الشبكات بعناية لتعزيز المظهر الطبيعي للمنتج وجعله أكثر جاذبية على أرفف المتاجر.</div></p>

خدعة ذكية.. لماذا يُباع البرتقال داخل أكياس شبكية برتقالية؟

<p class='article-text'>لم تحمل النرويج إلى كأس العالم (World Cup) لاعبيها فقط. حملت معها سمكًا، وجبنًا، وبرتقالًا، وطهاة يعرفون شهية الفريق كما يعرف المدرب خطوط الملعب. وعلى مواقع التواصل، بدت القصة جاهزة للسخرية.. منتخب أوروبي يأتي إلى الولايات المتحدة ومعه طعامه لأنه “لا يثق بالأكل الأمريكي”. لكن خلف النكتة قصة أخرى أكثر جدية.. في عصر المونديال لا يعد الطعام مسألة ذوق وحسب، بل جزء من إدارة الأداء.</p><p class='article-text'>بحسب تقارير رياضية، نقل المنتخب النرويجي إلى معسكره في غرينسبورو بولاية نورث كارولاينا أكثر من ألف كيلوغرام من الطعام، بينها نحو 300 كيلوغرام من سمك السلمون والسمك الأبيض، و116 كيلوغرامًا من جبن «برونوست» النرويجي التقليدي، إلى جانب نحو 6000 برتقالة. ومع الفريق، سافر طهاة يتولون إعداد الوجبات اليومية للاعبين والجهاز الفني، في محاولة للحفاظ على الروتين الغذائي نفسه الذي اعتاد عليه اللاعبون في معسكراتهم.</p><p class='article-text'>الرقم طريف في ظاهره، لكنه ليس عبثيًا. فالمنتخب العائد إلى المونديال بعد غياب طويل منذ 1998 لا يريد أن يترك التفاصيل الصغيرة للمصادفة. في بطولة تمتد أسابيع، وتتنقل بين مدن وملاعب ومناخات مختلفة، قد يصبح اضطراب المعدة أو النوم أو الهضم تفصيلًا قادرًا على التأثير في مباراة كاملة. لذلك، اختارت النرويج أن تقلل المتغيرات: طعام مألوف، وجبات محسوبة، ومذاق يربط اللاعب بروتينه اليومي ولو كان على بعد آلاف الكيلومترات من بيته.</p><p class='article-text'>هنا تتحول الوجبة إلى جزء من الخطة. كما يدرس المدرب الخصم، يدرس الجهاز الغذائي جسد اللاعب. ماذا يأكل قبل المباراة؟ ماذا يحتاج بعد التدريب؟ كيف يتعافى؟ كيف ينام؟ وكيف يبقى ذهنه هادئًا في بطولة تضغط الأعصاب قبل العضلات؟ لم تعد كرة القدم تُلعب بالقدمين وحدهما.. بل تُلعب بالمعدة، والنوم، والسفر، والطقس، والذاكرة الصغيرة لطعم يعرفه اللاعب منذ طفولته.</p><p class='article-text'>جبن «برونوست»، مثلًا، ليس مجرد جبن. هو طعم نرويجي يومي، حلو ومائل إلى الكراميل، يؤكل غالبًا مع الخبز أو الوافل. والسمك، خصوصًا السلمون، ليس رفاهية بحرية، بل عنصر مألوف في النظام الغذائي النرويجي. أما البرتقال، فيبدو كأنه أبسط الأشياء، لكنه في سياق المنتخب يتحول إلى جزء من طقس يومي: عصير، فيتامينات، ترطيب، وربما شيء من الإحساس بأن العالم ما زال منظمًا وسط فوضى البطولة.</p><p class='article-text'>وهذا يشرح لماذا أصبحت التغذية في الرياضة الحديثة علمًا لا خدمة فندقية. المنتخب الذي يملك إيرلينغ هالاند ومارتن أوديغارد لا يبحث فقط عن تمريرة جيدة أو تسديدة قوية، بل يبحث عن جسد لا يخذله في الدقيقة الثمانين. كل وجبة محسوبة، وكل تغيير في الروتين قد يترك أثرًا.</p><p class='article-text'>لغير محترفي الرياضة تبدو ألف كيلوغرام من الطعام مبالغة، ولكن لأصحاب اللعبة والاحتراف رأي آخر، فكل منتخب يحاول أن يحمي لاعبيه من المجهول بطريقته، فبعضهم يجلب أطباء إضافيين، وبعضهم محللي بيانات، وبعضهم أجهزة نوم، والنرويج جلبت مطبخها. وفي زمن المونديال الذي تُحسب فيه المسافات بالخطوات، والسرعة بالأمتار في الثانية، ونبض اللاعب بعد كل تدريب، لم يعد غريبًا أن تُحسب الطمأنينة بالكيلوغرام.</p>

دليفري من أوسلو إلى المونديال!

<h2>دعوة إلى استشارة الاختصاصي قبل اتباع أي نظام غذائي غير تقليدي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">حذّر متخصصون وخبراء تغذية من الانسياق وراء ما يتم تداوله عبر منصات التواصل الاجتماعي من علاجات تجميلية ومنتجات تسوّق تحت عناوين جمالية، تَعِد بالحصول على بشرة أكثر نضارة، وشفاه وردية، ومظهر أكثر إشراقاً تعرف بـ«التغذية الوريدية». </div></p><p class='article-text'>وتقوم «التغذية الوريدية» التجميلية على إعطاء محاليل تحتوي على فيتامينات ومعادن ومركبات غذائية مباشرة عبر الوريد، ويجري الترويج لها باعتبارها وسيلة سريعة لتحسين مظهر البشرة، وتعزيز الإشراق والطاقة والمناعة، وتأخير مظاهر الشيخوخة، كما ترافق هذا التوجه مع منتجات وحميات غذائية أخرى تُسوّق تحت شعارات مشابهة، وتَعِد بنتائج جمالية من خلال مكونات محددة أو خلطات جاهزة.</p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/06/14/5223446.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالوا لـ«البيان» إن كثيراً من هذه الادعاءات لا تستند إلى أدلة علمية موثوقة، مشيرين إلى أن صحة البشرة والشعر لا تتحقق عبر أطعمة أو خلطات بعينها، بل من خلال نمط غذائي متوازن ومتكامل، يراعي احتياجات الجسم من العناصر الأساسية، إلى جانب شرب كميات كافية من المياه والنوم الجيد وممارسة النشاط البدني.</div></p><h2>وعود تسويقية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت الدكتورة وفاء حلمي عايش، رئيسة شعبة الإمارات للتغذية الوريدية والأنبوبية، ونائب رئيس الجمعية العربية لتغذية الأطفال السريرية، إن الترويج لاستخدام التغذية الوريدية لأغراض تجميلية، مثل نضارة البشرة أو تفتيحها أو تحسين المظهر العام، لا يستند إلى دليل علمي واضح، مؤكدة أن هذا النوع من الممارسات يندرج في إطار الوعود التسويقية أكثر من كونه تدخلاً علاجياً قائماً على حاجة طبية مثبتة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن كثيرين ممن يلجأون إلى هذه الجلسات بهدف الحصول على نتائج تجميلية سريعة يتوقفون عنها خلال فترة قصيرة، لعدم ملاحظة نتائج واضحة أو ملموسة كما يتم الترويج لها، مشيرة إلى أن إعطاء الفيتامينات والمعادن عبر الوريد يجب أن يبقى مرتبطاً بدواعٍ طبية محددة وتحت إشراف متخصص، وليس باعتباره إجراءً تجميلياً عاماً يمكن استخدامه دون تقييم صحي دقيق.</div></p><h2>مواكبة مطلوبة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت إيمان حسين، اختصاصية تغذية في مستشفى برجيل أبوظبي، إن العاملين في مجالات الرعاية الصحية والتغذية السريرية يحتاجون إلى مواكبة مستمرة للأبحاث والمستجدات الطبية، لأن المعلومات العلمية تتطور بصورة دائمة، خصوصاً فيما يتعلق بالتغذية العلاجية ورعاية المرضى داخل المستشفيات ووحدات العناية المركزة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن المؤتمرات العلمية تمثل فرصة مهمة لاختصاصي التغذية للاطلاع على آخر الأبحاث والممارسات المعتمدة، مشيرة إلى أن بعض التوصيات الطبية التي كانت مستخدمة سابقاً تغيرت مع ظهور دراسات جديدة، وهو ما يؤكد أهمية الاعتماد على العلم والأدلة البحثية، لا على المعلومات المتداولة عبر وسائل التواصل من دون سند علمي واضح.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن التغذية السريرية تختلف تماماً عن «الترندات» المنتشرة رقمياً، إذ تعتمد على تقييم حالة كل شخص واحتياجاته الصحية والغذائية، وليس على وصفات عامة أو منتجات جاهزة يتم تقديمها للجمهور باعتبارها مناسبة للجميع.</div></p><p class='article-text'>ولفتت إلى أن ما يصلح لشخص معين قد لا يكون مناسباً لآخر، خصوصاً في حال وجود أمراض مزمنة أو نقص في بعض العناصر الغذائية أو استخدام أدوية تتطلب نظاماً غذائياً محدداً.</p><h2>ترويج</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت آيات أسامة، أخصائية التغذية في برجيل النجدة بأبوظبي، إن استخدام التغذية الوريدية لأغراض التجميل ونضارة البشرة كما يُروَّج له في بعض الإعلانات لا يستند إلى أساس علمي واضح، مؤكدة أن هذا النوع من الدعاية يخلط بين الاستخدامات الطبية الفعلية للتغذية الوريدية وبين الاستخدامات التسويقية المرتبطة بالجمال. </div></p><p class='article-text'>وأوضحت أن إعطاء بعض الفيتامينات عبر الوريد قد يكون له دور في حالات طبية محددة، مثل بعض المرضى الذين خضعوا لجراحات السمنة، حيث يكون امتصاص الفيتامينات لديهم ضعيفاً، ما يستدعي تعويض بعض العناصر تحت إشراف طبي.</p><p class='article-text'>وأضافت: «هناك بالفعل حالات مرضية تحتاج إلى تعويض الفيتامينات عبر الوريد، خصوصاً لدى بعض المرضى بعد عمليات السمنة، عندما يكون الامتصاص ضعيفاً جداً.</p><p class='article-text'>لكن الحديث عن استخدام هذه المحاليل لأغراض الجمال أو نضارة البشرة فقط، كما يظهر في بعض الإعلانات، غير صحيح، ولا توجد أدلة علمية تثبت أن إضافة مكونات مثل البرتقال أو النعناع أو غيرها تؤثر في البشرة أو تزيد الجمال».</p><h2>غايات تجارية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأفادت حفصة جميل صالح أخصائية تغذية، إن ما يُروَّج له تحت مسمى التغذية الوريدية المرتبطة بالتجميل يحتاج إلى قدر كبير من الحذر، مؤكدة أن كثيراً من هذه الممارسات تبدو أقرب إلى الإعلانات التجارية منها إلى إجراءات قائمة على أساس علمي واضح. </div></p><p class='article-text'>وأضافت: «بصراحة، أرى أن معظم ما يُطرح في هذا المجال هو نوع من التسويق، ولا يستند بالضرورة إلى أدلة علمية كافية أو نتائج صحية مثبتة.</p><p class='article-text'>لذلك، يجب على أي شخص يفكر في الخضوع لمثل هذه الإجراءات أن يعرف أولاً ما هي المكونات المستخدمة فيها، وما إذا كانت تحتوي على فيتامينات أو مواد أخرى، وما مدى حاجته الفعلية لها».</p><p class='article-text'>وأوضحت أن الحصول على الفيتامينات والعناصر الغذائية من خلال الطعام يبقى الخيار الأفضل والأكثر أماناً في معظم الحالات، مشيرة إلى أن التغذية الطبيعية تمنح الجسم قدرة أفضل على الاستفادة من هذه العناصر مقارنة بالاعتماد على المكملات أو المحاليل الوريدية لأغراض تجميلية.</p><p class='article-text'>وتابعت: «حتى في حال وجود مكملات غذائية، فإن الأفضل أن يحصل الإنسان على احتياجاته من خلال غذائه اليومي، لأن امتصاص العناصر الغذائية من الطعام يكون أفضل بكثير.</p><p class='article-text'>أما فكرة إعطاء الفيتامينات أو المواد المغذية عبر الوريد مباشرة إلى الدم بدعوى تحسين الجمال أو النضارة، فهي ما زالت حديثة نسبياً، ولا أرى أن هناك نتائج علمية كافية تثبت فعاليتها بهذا الشكل المتداول».</p><p class='article-text'>وشددت على ضرورة استشارة الطبيب دوماً، لافتة إلى أن استخدامها لأغراض تجميلية فقط يجب أن يخضع لتقييم دقيق، خصوصاً أن الجسم لا يحتاج بالضرورة إلى جرعات إضافية من الفيتامينات إذا كان الشخص يتبع نظاماً غذائياً متوازناً.</p>

تحذير من الترويج عبر منصات التواصل

«التغذية الوريدية».. وعود براقة بالجمال بلا دليل علمي

<p class='article-text'><div data-empty="false">تنسج الفنانة التشكيلية ماجدة نصر الدين من الوجع فرحاً يليق بالمدن، وتختصر في أعمالها المسافات، وهو ما تجلى في لوحاتها المشاركة في المعرض السنوي الحادي والأربعين لجمعية الإمارات للفنون التشكيلية، «ذاكرة المدن:</div></p><p class='article-text'>مقاربات بصرية في الذاكرة الحضرية»، الذي أقيم في متحف الشارقة للفنون واختتم مؤخراً، حيث حملت مشاركتها 3 أعمال بعنوان «مدن البرتقال والياسمين».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت ماجدة نصر الدين في حوارها مع «البيان» أن أعمالها المشاركة لا تتوقف عند كونها مدناً جغرافية فحسب، بل تمتد إلى مدن داخلية نحملها معنا أينما ذهبنا؛ هي الأمكنة التي تغيّرت أو ابتعدنا عنها، لكنها بقيت حيّة في تفاصيلنا الصغيرة، في الروائح والضوء وأشكال النوافذ القديمة، وفي أصوات الأشخاص الذين مرّوا في حياتنا وتركوا أثراً لا يُمحى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت إلى أن العمل على ثلاثية بهذا الحجم تطلّب جهداً جسدياً ونفسياً كبيراً، وخصوصاً أنها كانت تتنقل باستمرار بين الرؤية الكلية للجدارية وأدق التفاصيل الصغيرة داخلها، وهذا خلق حالة من الحوار المستمر بين الجزء والكل، بين الإنسان ومدينته، وبين الذكرى والزمن.</div></p><p class='article-text'>وقالت: «أردتُ أن أقدّم هذه المدن ككائن حيّ هشّ لكنه يقاوم الزوال، لذلك جاءت البيوت التي نفذتها صغيرة جداً، كأنها ذاكرة تحاول النجاة وسط عالم مليء بالقسوة والتحولات، وربما لهذا السبب تبدو المنمنمات في العمل كأنها معلّقة بين الحضور والغياب، بين ما نتذكره وما نخشى فقدانه، فالعمل بالنسبة لي ليس مجرد حنين، بل محاولة لمصالحة داخلية، وترميم العلاقة بين الإنسان ووطنه، وبين الإنسان ونفسه أيضاً».</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكرت أن رحلة بناء هذه المدن استغرقت وقتاً لا يستهان به، فكانت رحلة محفوفة بالتحديات، ونجاح تنفيذها احتاج الكثير من الصبر المرتبط بالإمعان، لأنها لم تكن ترسم فحسب، بل تبني مدناً من تفاصيل وشغف.</div></p><p class='article-text'>وأضافت: «ازدحمت هذه الرحلة بمنمنمات تلامس شغاف القلب؛ بيوت صغيرة تمثّلت بعلب الكبريت وامتلأت بالحكايات، وأشخاص صامتين يسكنون اللون والذكرى، كأنهم جميعاً بقايا أنفسنا التي رفضت أن تغادر تلك المدن.</p><p class='article-text'>وكان التحدي الحقيقي هو كيف أحافظ على روح العمل رغم كثافة التفاصيل، كل قطعة صغيرة كانت تحتاج إلى عناية وتأمل وصبر، وكأنني أتعامل مع ذاكرة حقيقية وليست مجرد عنصر تشكيلي، أحياناً كنت أشعر بأنني لا أصنع عملاً فنياً بقدر ما أعيش حالة وجدانية طويلة، أعود خلالها إلى طفولتي، وإلى صور وأماكن وأشخاص عبروا حياتي وتركوا أثرهم داخلي».</p><p class='article-text'>وتكونت الأعمال من مزيج غني من الخامات التي استحضرتُها من ذاكرة المكان؛ فهي تضم أوراقاً معالجة، وأقمشة، وخيوطاً، إلى جانب أكياس الشاي وعلب الكبريت، ونبع اختيارها لتلك المواد من إيمانها العميق بمبدأ الاستدامة، وقدرتها كفنانة على رؤية الجمال في الأشياء المهملة التي يرميها الناس عادةً، لتعيد صياغتها كبيوتٍ وحكايات.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشارت إلى أن رسالتها من هذه الأعمال هي أن تبين أن أجنحة الحنين أقوى من أي حاجز، وأننا كبشر رغم كل ما يجري «محكومون بالأمل»، وتابعت: «أردتُ من خلال مدن البرتقال والياسمين أن أقول إن الإنسان قادر دائماً على إعادة بناء نفسه، حتى بعد الخسارات الكبيرة، ربما لا نستطيع إعادة المدن كما كانت، لكننا نستطيع أن نحافظ على روحها حيّة داخلنا».</div></p>

«مدن البرتقال والياسمين».. ثلاثية فنية زاخرة بالحكايات

<p class='article-text'>في تجربة بيئية لافتة وغير مألوفة، تحوّلت منطقة متدهورة في كوستاريكا إلى غابة استوائية كثيفة بعد استخدام نحو 12 ألف طن من قشور البرتقال الناتجة عن صناعة العصير، في مشروع علمي بدأ خلال منتصف تسعينات القرن الماضي داخل محمية "غواناكاستي" للحفاظ على الطبيعة شمال غرب البلاد، ليصبح لاحقا أحد أبرز الأمثلة الموثقة على قدرة النظم البيئية على التعافي عند تزويدها بكميات كبيرة من المادة العضوية.</p><p class='article-text'>تعود تفاصيل التجربة إلى الفترة بين عامي 1996 و1998، حين تم نقل ما يقارب 1,000 شاحنة محمّلة بقشور ولبّ البرتقال إلى مساحة تبلغ حوالي 3 هكتارات(30 ألف متر مربع)، كانت قد تعرضت لتدهور شديد نتيجة الرعي المكثف وإزالة الغابات والحرائق وتعرية التربة، لتصبح أشبه بأرض ميتة بيئيا.</p><p class='article-text'>وقد جاءت الفكرة في إطار تعاون بين علماء بيئة مرتبطين بمنطقة غواناكاستي وشركة إنتاج عصير البرتقال "ديل أورو"، بهدف اختبار إمكانية استخدام المخلفات العضوية الصناعية لتسريع استعادة الأراضي المتدهورة.</p><p class='article-text'>لكن المشروع لم يكتمل كما خُطط له، إذ واجه اعتراضا قانونيا من شركة منافسة تُدعى "تيكو فروت"، التي رفعت دعوى قضائية بدعوى أن إلقاء المخلفات في المنطقة المحمية يمثل تلوثا بيئيا، وهو ما أدى إلى وصول القضية إلى المحكمة العليا في كوستاريكا التي قررت وقف الاتفاق ومنع استمرار التجربة، تاركة الموقع دون متابعة علمية أو تدخل مباشر لسنوات طويلة امتدت لما يقارب 15 عاما، خلال فترة تحوّل خلالها الموقع إلى مساحة مهملة لم يُلتفت إليها علميا.</p><p class='article-text'>وفي عام 2013، عاد الباحث تيموثي تروير من جامعة برينستون الأمريكية إلى الموقع ضمن دراسة تقييمية لاحقة، ليجد تحولا بيئيا غير متوقع، إذ أصبحت المنطقة مغطاة بنباتات كثيفة وأشجار متنامية وغطاء نباتي متشابك إلى درجة جعلت العثور على اللوحة الصفراء الأصلية التي وُضعت لتحديد موقع التجربة أمرا صعبا، وهو ما دفع الفريق العلمي إلى إجراء مقارنة دقيقة بين الموقع المعالج بمخلفات البرتقال ومنطقة مجاورة لم تتعرض لأي تدخل.</p><p class='article-text'>وأظهرت النتائج التي نُشرت في مجلة Restoration Ecology أن الكتلة الحيوية فوق سطح الأرض في المنطقة التي تلقت المخلفات العضوية ارتفعت بنسبة 176% مقارنة بالمنطقة المرجعية، كما سجلت المنطقة زيادة ملحوظة في تنوع الأنواع النباتية، وتحسنا كبيرا في خصوبة التربة، وارتفاعا في كثافة الغطاء الشجري، إضافة إلى تسارع واضح في نمو النباتات الخشبية، في حين ظلت المنطقة المجاورة تعاني من تربة مكشوفة ونمو نباتي ضعيف وتعرية مستمرة.</p><p class='article-text'>ووفق تفسير الباحثين، فإن قشور البرتقال ولبّها عملت ككتلة عضوية ضخمة أدت إلى تحسين خصائص التربة بشكل جذري، إذ ساهم تحللها في زيادة المواد العضوية، وتحسين قدرة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة، ورفع مستويات العناصر الغذائية، وتقليل التعرية، إلى جانب دعم نمو النباتات الرائدة التي تمهد لعودة الغطاء الغابي، كما ساعدت في كبح الأعشاب الغازية التي كانت تعيق عمليات التجدد الطبيعي، ما أتاح بيئة مناسبة لعودة الغابة بشكل أسرع وأكثر كثافة.</p><p class='article-text'>وقد اعتبر الباحثون أن هذه النتائج تقدم نموذجا مهما لما يمكن أن تقوم به المخلفات الزراعية عندما تُستخدم بطريقة مدروسة في إعادة تأهيل النظم البيئية، حيث أشار البروفيسور ديفيد ويلكوف من جامعة برينستون، أحد المشاركين في الدراسة، إلى أن التجربة تُظهر كيف يمكن لبقايا الصناعات الغذائية أن تتحول إلى أداة فعالة في استعادة الغابات الاستوائية المتدهورة، خاصة في ظل انخفاض تكلفتها مقارنة بالحلول التقليدية.</p><p class='article-text'>ورغم النتائج الإيجابية، بقي المشروع مثار جدل بسبب إيقافه المبكر بقرار قضائي إثر دعوى قانونية من شركة منافسة، وهو ما حرم الباحثين من متابعة تطور التجربة بشكل مستمر، وأبقى الكثير من أسئلتها العلمية مفتوحة حول مدى إمكانية تعميم هذا النموذج على نطاق واسع، إلا أن ما وثقته الدراسات لاحقا جعل من هذه الحالة مثالا بارزا على التداخل بين العلم والسياسة والاقتصاد في قضايا البيئة.</p><p class='article-text'>وبينما كانت تلك الكميات الضخمة من قشور البرتقال تُعامل في البداية كمجرد نفايات صناعية مخصصة للتخلص منها، انتهى بها المطاف إلى أن تصبح عاملا حاسما في إعادة إحياء نظام بيئي كامل، في قصة تُبرز كيف يمكن لمادة عضوية بسيطة، عندما تُستخدم على نطاق واسع وتحت ظروف مناسبة، أن تُسهم في تسريع عودة الغابات وتحويل أرض متدهورة إلى نظام بيئي نابض بالحياة من جديد.</p>

ماذا فعلت12 ألف طن من قشور البرتقال في أرض ميتة؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">كشفت دراسة حديثة عن فوائد مذهلة لعصير الجوافة خصوصاً لدى النساء والفتيات، حيث يتفوق على عصير البرتقال بأربعة أضعاف في احتوائه على فيتامين سي، ويساعد على امتصاص الحديد، ما يجعله عصيراً ذهبياً للمصابات بفقر الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب الدراسة المنشورة في مجلة BMJ Group، فإن تناول عصير الجوافة إلى جانب مكملات الحديد ساهم في رفع مستويات الهيموغلوبين بشكل ملحوظ مقارنة بتناول الحديد وحده، ما يعزز فرص الاستفادة من الحديد داخل الجسم وفق ديلي ساينس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُعد فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من أكثر المشكلات الصحية انتشاراً، خاصة بين الحوامل والمراهقات، إذ يرتبط بالتعب وضعف التركيز ومضاعفات الحمل وارتفاع مخاطر الأمراض الخطيرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويرى الباحثون أن السر يكمن في المحتوى المرتفع من فيتامين C داخل الجوافة، إذ تحتوي على كمية قد تصل إلى أربعة أضعاف الموجودة في البرتقال لكل 100 غرام، وهو ما يساعد الجسم على امتصاص الحديد بكفاءة أكبر، خصوصاً من الأغذية النباتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشملت المراجعة تحليل 17 دراسة نُشرت منذ عام 2000، بينها 15 دراسة شبه تجريبية وتجربتان سريريتان. وركزت 6 دراسات على الفتيات المراهقات، بينما تناولت 11 دراسة النساء الحوامل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعند دمج نتائج 12 دراسة شملت 235 مشاركة، وجد الباحثون أن متوسط ارتفاع الهيموغلوبين بلغ نحو 1.71 غ/دل بعد تناول عصير الجوافة. كما ارتفع المتوسط لدى المراهقات بمقدار 1.52 غ/دل، ولدى الحوامل بنحو 1.84 غ/دل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي خمس دراسات قارنت بين تناول مكملات الحديد وحدها وبين تناولها مع عصير الجوافة، أظهرت النتائج أن المجموعة التي جمعت بين الاثنين سجلت مستويات هيموغلوبين أعلى بمتوسط 1.29 غ/دل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار الباحثون إلى أن زيادة تتراوح بين 1 و2 غ/دل قد تكون كافية لنقل بعض المصابين من مرحلة فقر الدم الخفيف أو المتوسط إلى مستويات طبيعية، بما ينعكس على النشاط والتركيز والإنتاجية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم النتائج الواعدة، شدد الباحثون على أن جميع الدراسات أُجريت في إندونيسيا، مع وجود اختلافات في نوع الجوافة والجرعات وفترات المتابعة، ما يعني أن الأمر لا يزال بحاجة إلى تجارب سريرية أوسع وأكثر دقة قبل اعتماد عصير الجوافة كبديل للعلاج التقليدي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ذلك، يرى الباحثون أن دمج عصير الجوافة في برامج التغذية المدرسية والرعاية الصحية للحوامل قد يمثل خطوة عملية منخفضة التكلفة للحد من فقر الدم، خاصة في المناطق التي ينتشر فيها المرض على نطاق واسع.</div></p>

أقوى من البرتقال 4 مرات.. الجوافة عصير ذهبي للنساء والفتيات

<p class='article-text'><div data-empty="false"> تناول العصائر من أسهل الطرقللحصول على مزيد من العناصر الغذائية في النظام الغذائي، لكن بحثاً جديداً وجد أن إضافة الموز إلى عصائر التوت والعنب والكاكو يمكن أن يقلل بشكل كبير من قدرة الجسم على امتصاص مركبات الفلافانولات المفيدة، ويُظهر هذا الاكتشاف المثير للدهشة أن تركيبات الطعام البسيطة يمكن أن تُغير كمية العناصر الغذائية التي يحصل عليها الجسم فعلياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> المشكلة لا تكمن في كون الموز غير صحي، بل في كيفية تفاعل بعض المكونات بعد مزجها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ففي الدراسة التي نُشرت في مجلة " الغذاء والوظيفة" التابعة للجمعية الملكية للكيمياء، وجد الباحثون أن الفواكه الغنية بإنزيم يُسمى بوليفينول أوكسيداز (PPO) ُقلل بشكل كبير من كمية الفلافانولات وهو الإنزيم المسؤول عن اسمرار الفاكهة عند تعرضها للهواء، هذا الإنزيم قد يتداخل مع المركبات النباتية المفيدة الموجودة في التوت والعنب والكاكاو.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبيّنت نتائج التجارب أن خلط الموز مع عصير التوت أدى إلى انخفاض امتصاص الجسم لمركبات الفلافانولات بنسبة وصلت إلى 84% مقارنة بالمشروبات الأخرى، مما يشير إلى تأثير واضح لطريقة مزج الفواكه على القيمة الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما أظهرت الدراسة أن عصائر التوت عند خلطها مع فواكه أخرى منخفضة النشاط الإنزيمي مثل الأناناس أو البرتقال أو المانجو لم تتأثر بنفس الشكل، وبقيت مستويات الفلافانولات قريبة من المعدل الطبيعي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الباحثون أن هذا لا يعني أن الموز غير صحي، فهو غني بالعناصر الغذائية المهمة مثل البوتاسيوم والألياف، لكنه ليس الأفضل عندما يكون الهدف من العصير هو تعزيز مضادات الأكسدة الموجودة في التوت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وختمت الدراسة الصادرة عن جامعة كاليفورنيا – ديفيس في 24 مايو 2026  بالتأكيد على أن طريقة تحضير الطعام ومزج مكوناته تلعب دوراً مهماً في تحديد كمية العناصر الغذائية التي يمتصها الجسم فعلياً، وليس فقط نوع الطعام نفسه وفق ديلي ساينس.</div></p>

لماذا لا يُنصح بإضافة الموز إلى العصائر؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">تستقبل طيران الإمارات عملاءها على عدد من الرحلات المختارة بأجواء احتفالية مستوحاة من روح العيد وتقاليد الضيافة العربية الأصيلة، بالتزامن مع احتفالات عيد الأضحى المبارك من 26 إلى 29 مايو 2026 عبر قوائم طعام خاصة تضم نكهات من مطابخ المنطقة، وتشكيلة من الحلويات الاحتفالية، إلى جانب تجربة ترفيهية عالمية المستوى، احتفاءً بإحدى أهم المناسبات في العالم الإسلامي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يستمتع العملاء في مختلف درجات السفر على الرحلات المختارة بقوائم طعام خاصة بالعيد، تضم أطباقاً مستوحاة من المأكولات الإقليمية والنكهات التقليدية. ففي الدرجة الأولى، يمكن للعملاء الاستمتاع بأطباق مثل مجبوس اللحم، ومربين الروبيان، ومدفون اللحم، ولحم البقر المطهو بتوابل إماراتية أصيلة. وتشمل الحلويات كعكة النمورة بالفستق والشوكولاته، وكعكة موس الرهش بالشوكولاته البيضاء، وكعكة البقلاوة بالجوز الدافئة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما في درجة الأعمال والدرجة السياحية الممتازة، فتضم القائمة أطباقاً احتفالية مثل شرمولة اللحم والدجاج المشوي وغيرها، إلى جانب تشكيلة من الحلويات المستوحاة من النكهات الشرق أوسطية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الدرجة السياحية، يمكن للعملاء الاستمتاع بأطباق محببة مثل كبسة الدجاج، وأوزي اللحم، وداوود باشا، وصاجية اللحم، تليها حلويات مثل كعكة الفستق وكعكة القهوة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وإضافةً إلى قوائم الطعام الاحتفالية، سيحظى العملاء على متن الرحلات بتشكيلة من الحلويات المعدّة خصيصاً لهذه المناسبة، حيث سيُقدَّم لعملاء الدرجة الأولى حلوى البرتقال بلوندي وتشيز كيك التمر، فيما يمكن لعملاء درجة الأعمال والدرجة السياحية الممتازة الاستمتاع بكعكة البرتقال بالورد والفستق، إلى جانب كعكة التمر والجوز.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي الصالون الجوي على متن طائرة الإمارات الإيرباص A380 الشهيرة، سيستمتع المسافرون بتشكيلة من الحلويات الشرقية طوال فترة الاحتفال، تشمل أنواعاً متنوعة من البقلاوة، ومعمول الفستق، وتشيز كيك الرمان، وبراونيز السمسم، وبروفترول اللومي والفراولة، إلى جانب تقديم القهوة العربية والتمور.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> وتواصل طيران الإمارات أجواء الاحتفال في صالاتها بمطاري جدة والقاهرة من 27 إلى 29 مايو حيث يمكن للعملاء الاستمتاع بتشكيلة من الأطباق والحلويات الإقليمية. ففي القاهرة، تشمل القائمة السلطات المصرية والحلويات الشرقية مثل البسبوسة والبقلاوة والكنافة، فيما تقدّم صالة جدة أطباقاً احتفالية مثل مندي اللحم والسلطة السعودية وكنافة الجبن وسموثي التمر.</div></p><h2>تجربة ترفيهية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال العطلة، يمكن لعملاء طيران الإمارات الاستمتاع بما يصل إلى 6500 قناة ترفيهية حسب الطلب عبر نظام ice، بما في ذلك محتوى منصة شاهد إم بي سي، وأكثر من 70 فيلماً عربياً مثل «6 أيام» و«ضي» و«باب» للمخرجة الإماراتية نايلة الخاجة، إلى جانب أكثر من 70 قناة تلفزيونية عربية ومسلسلات تركية مدبلجة بالعربية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يمكن للعملاء متابعة أحدث أفلام هوليوود المترجمة إلى العربية، ومشاهدة الأعمال العربية الكلاسيكية والمسرحيات، والاستماع إلى أكثر من 500 قناة من الموسيقى العربية والبودكاست والكتب الصوتية، بالإضافة إلى تلاوات من القرآن الكريم على متن الرحلات.</div></p>

طيران الإمارات تحتفي بالعيد بتجارب ترفيه عالمية فوق السحاب

<h2>أطباء: بيئة مناسبة لتكاثر البعوض ونمو البكتيريا.. ومنع الأطفال من اللعب فيها مسؤولية الأسر</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">دعا أطباء إلى أهمية الانتباه إلى تجمعات المياه بعد هطول الأمطار، مؤكدين ضرورة الحفاظ على نظافة المناطق المحيطة بالمنازل، ومنع الأطفال من اللعب في البرك والمياه الراكدة، لافتين إلى أن منع الأطفال من اللعب فيها مسؤولية أسرية، حيث إن بقاء المياه متجمعة لفترات قد يحولها إلى بيئة مناسبة لتكاثر البعوض ونمو البكتيريا والفطريات والملوثات، بما قد ينعكس على صحة الجهاز الهضمي والجلد والجهاز التنفسي، لا سيما لدى الأطفال وكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة.</div></p><h2>جهود وإجراءات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السياق ذاته، أكدت مؤسسة الإمارات للخدمات الصحية أهمية الالتزام بإجراءات الصحة والسلامة بعد هطول الأمطار، داعية أفراد المجتمع إلى توخي الحيطة، واتباع الإرشادات الوقائية المعتمدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأفادت المؤسسة، ضمن جهودها التوعوية، بأن مياه الأمطار المتراكمة قد تشكل خطراً على الصحة العامة، لاحتوائها أحياناً على مواد ملوثة، مثل بقايا الأخشاب أو الفولاذ أو الزجاج، إضافة إلى النفايات بمختلف أنواعها، ومخلفات بشرية أو حيوانية، فضلاً عن كائنات ناقلة للأمراض، مثل القوارض، وبعض المركبات الكيميائية التي قد تؤدي إلى تهيجات جلدية ومشكلات صحية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن التعرض لهذه المياه قد يرتبط بأمراض الجهاز الهضمي، والطفح الجلدي، والتهابات الجروح، أو الإصابة بالكزاز، مؤكدة أهمية الابتعاد عن المياه الراكدة، للحد من انتشار الأمراض التي ينقلها البعوض.</div></p><h2>تصريحات وآراء</h2><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/28/5130034.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال استشاري طب الأسرة، الدكتور حيدر علي، إن البرك الصغيرة، والمناطق المنخفضة التي تحتفظ ببعض المياه الراكدة لفترات، تشكل بيئة مثالية لتكاثر البعوض، مشيراً إلى أن ذلك قد يحدث خلال بضعة أيام فقط، بما يزيد احتمالات انتشار بعض الأمراض المنقولة عبر النواقل، مثل حمى الضنك والملاريا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن الخطر لا يقتصر على البعوض وحده، إذ إن المياه الراكدة قد تتلوث بسهولة، نتيجة اختلاطها بمياه الصرف الصحي، أو بما تحمله البيئة المحيطة من أوساخ ومخلفات وفضلات حيوانية، ما يجعلها مصدراً محتملاً للبكتيريا والفيروسات والطفيليات الضارة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار الدكتور حيدر علي إلى أن من بين العدوى المرتبطة بالمياه الملوثة بكتيريا مثل السالمونيلا والكامبيلوباكتر والليجيونيلا، وهي من الكائنات الدقيقة التي قد يكون التعامل معها أكثر صعوبة، لا سيما لدى الأطفال أو الفئات الأكثر عرضة للمضاعفات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ونبّه إلى أن بعض الدراسات تشير إلى أن التعرض لمياه الفيضانات قد يرفع خطر الإصابة بالعدوى بنسبة تقارب 33 في المئة، مؤكداً أن الوقاية تبدأ من إجراءات بسيطة، لكنها مهمة، مثل تغطية أواني الزراعة والحاويات التي قد تجمع المياه، وتفريغ المياه الراكدة بشكل منتظم من محيط المنازل، والانتباه إلى أماكن لعب الأطفال.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/28/5130031.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد اختصاصي الطب الباطني، الدكتور ديباك جوبال دوبي، أن المياه الراكدة تعد بيئة مناسبة لتكاثر النواقل، وفي مقدمها البعوض، القادر على نقل مجموعة من الأمراض المعدية، بحسب المنطقة الجغرافية وطبيعة انتشار الأمراض فيها. </div></p><p class='article-text'>وأوضح أن المشكلة لا تتوقف عند الحشرات، إذ إن المياه المتجمعة غالباً ما تصبح ملوثة بيولوجياً، بسبب اختلاطها بالمخلفات العضوية أو مياه الصرف الصحي أو الأوساخ البيئية، ما يجعلها وسطاً مناسباً لنمو الكائنات الدقيقة الممرضة، بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والطفيليات.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبيّن الدكتور دوبي أن التعرض لهذه المياه، قد يقود سريرياً إلى مشكلات صحية متنوعة، منها التهابات الجهاز الهضمي الناتجة عن ابتلاع المياه الملوثة، والتهابات جلدية نتيجة التلامس المباشر، إضافة إلى مشكلات تنفسية، خاصة عندما تتبخر المياه الملوثة، أو تتحول إلى رذاذ يمكن استنشاقه.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/28/5130029.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي السياق ذاته، قال استشاري أمراض الرئة، الدكتور حسن عارف شبانة، إن المياه الراكدة قد تنعكس على صحة الجهاز التنفسي، لا سيما عندما تمتزج بالمخلفات العضوية أو مياه الصرف الصحي أو الأتربة، فتتحول إلى بيئة خصبة لنمو البكتيريا والفطريات والعفن. </div></p><p class='article-text'>وأوضح أن هذه العناصر قد تنتقل إلى الهواء بمرور الوقت، عبر التبخر أو حركة الرياح أو حتى النشاط البشري، لتصل بعد ذلك إلى الجهاز التنفسي عن طريق الاستنشاق. وأضاف أن بعض البكتيريا، مثل الليجيونيلا، قد تنمو في المياه الراكدة، وتسبب التهابات رئوية عند استنشاقها على شكل رذاذ.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتابع الدكتور شبانة أن التعرض المتكرر للجزيئات الملوثة، قد يتسبب أيضاً في تفاعلات تحسسية داخل الرئة أو التهابات مزمنة في الجهاز التنفسي، فضلاً عن السعال المزمن، وتهيج الشعب الهوائية الناتجين عن استنشاق الجزيئات الدقيقة الملوثة. </div></p><p class='article-text'>وأكد أن التأثير يكون أكبر لدى الأطفال وكبار السن، وكذلك لدى المرضى المصابين بأمراض تنفسية مزمنة، مثل الربو أو الانسداد الرئوي المزمن.</p><h2>احتمالات الإصابة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد مختصون أن مرحلة ما بعد الأمطار تُعد من الفترات الحساسة، حيث ترتفع احتمالات الإصابة بالأمراض التنفسية والجلدية والمعوية، بالتزامن مع توفر بيئة مناسبة لنمو البكتيريا وتكاثر الحشرات، ما يجعل الوقاية خط الدفاع الأول.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/28/5130028.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت الدكتورة نادين عون، أن التغذية السليمة تمثل الركيزة الأساسية لتعزيز المناعة، مشيرة إلى أهمية تناول الأطعمة الغنية بفيتامين «C»، مثل البرتقال والليمون والكيوي والفراولة، إلى جانب البروتينات، لما لها من دور في دعم وظائف الجسم. </div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/28/5130032.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'>وأكد الدكتور صقر المعلا، أن التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، وارتفاع الرطوبة، تسهم في زيادة انتشار الزكام والإنفلونزا، وتفاقم حالات الربو والحساسية، خاصة لدى الأطفال وكبار السن، لافتاً إلى أن المياه الراكدة قد تتحول إلى مصدر للتلوث.</p><p class='article-text'>وأشار الدكتور أيمن فكري إلى أن الرطوبة العالية تخلق بيئة خصبة لنمو البكتيريا والفطريات، وتزيد من انتشار الأمراض التنفسية والمعوية، فضلاً عن الأمراض المنقولة بالحشرات، محذراً من ارتفاع مخاطر الانزلاق وحوادث الطرق.</p><h2>سلوكيات ونصائح</h2><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/28/5130030.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت الدكتورة نور أبو محفوظ، أن الأجواء الرطبة تسهم في تكاثر البعوض، ما يزيد من فرص التعرض للدغات التي قد تسبب تهيجات جلدية، داعية إلى استخدام طارد الحشرات، وتهوية المنازل، وتجنب تجمعات المياه.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/28/5130033.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الدكتور خليفة عبدالله بن طارش، إن الإكزيما (التهاب الجلد التأتبي)، من الحالات الجلدية المزمنة التي تتفاقم مع تقلبات الطقس، وتؤدي إلى جفاف شديد، وحكة والتهابات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح الدكتور محمد صفوان الموصلي، أن الأطفال هم الأكثر تأثراً في هذه الظروف، سواء من الأمراض التنفسية أو لدغات الحشرات، التي قد تتطور إلى تفاعلات تحسسية، ما يتطلب عناية خاصة، ومتابعة دقيقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت الدكتورة أريج عبدالهادي، أن مرضى السكري يحتاجون إلى مراقبة مستويات السكر بانتظام خلال الأجواء الرطبة، مع العناية بالقدمين لتفادي الالتهابات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وشدد الدكتور يامن المغني، على أن الوقاية تبدأ من سلوكيات يومية، مثل غسل اليدين، وتعقيم الأسطح، وتهوية المنازل، والحصول على قسط كافٍ من النوم، إلى جانب شرب المياه، وممارسة النشاط البدني، والتطعيمات الموسمية.</div></p>

تجمعات مياه الأمطار تتسبب في تهيجات جلدية ومخاطر على الصحة

«الإمارات للخدمات الصحية» تدعو إلى الابتعاد عن المياه الراكدة

<p class='article-text'>ابتكر باحثون وسيلة صديقة للبيئة لتحويل قشور البرتقال المهملة إلى مادة «فحم حيوي» عالية الكفاءة، قادرة على تنقية المياه من الأصباغ الصناعية السامة. </p><p class='article-text'>تعتمد التقنية الجديدة على معالجة القشور كيميائياً، لإنشاء مسام دقيقة قادرة على امتصاص 97 % من الملوثات في ساعة واحدة فقط.</p><p class='article-text'>وأوضح الباحثون أن هذا الابتكار يخلصنا من أطنان النفايات الزراعية التي تلوث البيئة عند حرقها، ويقدم حلاً منخفض التكلفة لحماية الكائنات البحرية والبشر من مخاطر الملوثات الكيميائية.</p><p class='article-text'>وتتميز هذه المادة بقدرتها على العمل بكفاءة عالية، حتى بعد إعادة استخدامها لسبع مرات متتالية، ما يمهد الطريق لمستقبل أكثر استدامة ونقاءً لمواردنا المائية. </p>

قشر البرتقال ينقّي الماء

<p class='article-text'><div data-empty="false">يُعد فيتامين سي مهماً لجهاز المناعة، وتكوين الكولاجين، وامتصاص الحديد، والحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية .</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يحتاج الذكور البالغون إلى 90 ملليغرام (ملغ) من فيتامين سي يومياً، بينما تحتاج الإناث إلى 75 ملغ.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> الكيوي والبرتقال مصدران  لفيتامين سي، ورغم أن برتقالة متوسطة الحجم تحتوي على كمية من فيتامين سي تفوق ما تحتويه حبة كيوي متوسطة الحجم، إلا أن الكيوي يحتوي على كمية أكبر من فيتامين سي لكل غرام verywellhealth. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> تحتوي البرتقالة الواحدة على 59.1 ملغ من فيتامين سي لكل 100 غرام من الفاكهة، بينما تحتوي البرتقالة المتوسطة على 70 ملغ، أما الكيوي فتحتوي الثمرة الخضراء متوسطة الحجم على 92.7 ملغ/100 غرام، بينما تحتوي ثمرة الكيوي الذهبية على 161.3 ملغ/100 غرام. 3</div></p><h2>فائدة فيتامين سي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">-إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يدعم الجلد والعظام والأربطة والأوتار</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-يساعد الجسم على امتصاص الحديد وتخزينه</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-دعم جهاز المناعة</div></p><h2>ما هي كمية فيتامين سي التي تحتاجها؟</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تعتمد الكمية الموصى بها من فيتامين سي يومياً على العمر والجنس: </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الرضع من عمر 0 ​​إلى 6 أشهر: 40 ملغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الرضع من 7 إلى 12 شهرًا: 50 ملغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الأطفال من عمر سنة إلى 3 سنوات: 15 ملغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 25 ملغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الأطفال من 9 إلى 13 سنة: 45 ملغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-المراهقون من سن 14 إلى 18 عامًا: 75 ملغ للذكور، 65 ملغ للإناث</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-البالغون من عمر 19 عامًا فأكثر: 90 ملغ للذكور، 75 ملغ للإناث</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الحمل: 85 ملغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">-الرضاعة الطبيعية: 120 ملغ</div></p><h2>ماذا لو لم تحصل على ما يكفي من فيتامين سي؟</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يُسبب نقص فيتامين سي لفترة طويلة حالة تُسمى داء الإسقربوط، ورغم ندرة الإصابة به في معظم الدول المتقدمة، إلا أن داء الإسقربوط قد يؤدي إلى أعراض مثل الألم، وضعف العضلات، ونزيف اللثة، وفقدان الوزن، وظهور بقع حمراء أو نزيف حول بصيلات الشعر. 4 </div></p><h2>الكيوي وفوائده الصحية:</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">ثمار الكيوي صغيرة الحجم لكنها غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين C، الألياف، البوتاسيوم، فيتامين E والفولات، تساعد الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان على تحسين الهضم وعلاج الإمساك.</div></p><h2>تأثير الكيوي على الجسم:</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يساهم تناول الكيوي بانتظام في تعزيز امتصاص الحديد، وتحسين التعافي لدى الرياضيين، ودعم النوم بفضل احتوائه على الميلاتونين، كما أن الكيوي الذهبي غني بفيتامين E والفولات الضروريين للصحة العامة.</div></p><h2>البرتقال ومكوناته الغذائية:</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">البرتقال غني بفيتامين C، والألياف، والفولات، والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينات، وهذه العناصر تدعم صحة القلب وتقوي الجهاز المناعي.</div></p><h2>فوائد البرتقال للجسم:</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يساعد تناول البرتقال بانتظام في نمو دماغ الجنين أثناء الحمل، خفض ضغط الدم والكوليسترول، تقليل خطر السرطان، ودعم الصحة المناعية عبر تقليل الالتهابات بفضل مركبات الفلافونويد.</div></p>

الكيوي أم البرتقال.. أيهما أفضل من حيث محتوى فيتامين سي؟

<p class='article-text'>دبي - البيان <br>تضفي «طيران الإمارات» أجواء الأعياد على تجربة السفر هذا الشهر، مع باقة من اللمسات الاحتفالية التي ترافق العملاء في كل مرحلة من رحلتهم، من الصالات حتى الأجواء. وتستعد الناقلة خلال عطلات شهر ديسمبر لنقل أكثر من 2.3 مليون مسافر مغادر واستقبال 2.5 مليون مسافر قادم، فيما يحظى ركابها بتجربة شتوية دافئة تشمل قوائم موسمية، وحلويات تقليدية، ومحتوى ترفيهياً خاصاً بالمناسبة.<br> <br>نكهات موسمية <br> <br>تبدأ الأجواء الاحتفالية بتقديم الشوكولاتة الساخنة الموسمية في جميع الدرجات بين 17 و26 ديسمبر. وبين 24 و26 ديسمبر، يحصل المسافرون على هدايا صغيرة تشمل شوكولاتة داكنة فاخرة في الدرجة السياحية، وكوكيز الزنجبيل الطازجة في الدرجتين السياحية الممتازة والأعمال، وحلوى باريس-بريست بالتوت الأحمر في الدرجة الأولى.<br> <br>وتقدم الناقلة مائدة عيد الميلاد بطابع عالمي على الدرجات الأولى والأعمال والسياحية الممتازة، وتشمل تشكيلة من المقبلات مثل السلمون المخلل بالشمندر والرنجة المتبّلة والسلمون المدخّن مع مايونيز السلطعون. وتشمل الأطباق الرئيسية الديك الرومي التقليدي مع الكستناء، وفخذ الضأن بالأعشاب، وكونفي البط بصلصة التوت البري، إضافة إلى لحم الغزال المحمّر بصلصة المريمية والعليق. أما الحلويات فتتميز بتشكيلة واسعة من الأصناف الموسمية، ويحصل عملاء الدرجة الأولى على مجسّم سانتا المصنوع من الفراولة والكريمة.<br> <br>وفي الدرجة السياحية، تقدم الناقلة وجبة موسمية من الديك الرومي مع الرول المحشو بالكستناء يليها كيك الفواكه التقليدي أو كيك الموس المصغر على شكل غزال سانتا للأطفال.<br> <br>وتواصل طائرات A380 أجواء البهجة في الصالون الجوي عبر مجموعة من الحلويات الشتوية مثل المينس باي والشتولن والبانيتيوني والماكرون والغاناش والكرانبيري والبسكوتي، إلى جانب شطيرة عيد الميلاد المحضّرة من الديك الرومي ولحم البقر والتوت البري.<br> <br>تجارب احتفالية راقية <br> <br>خلال الفترة من 15 إلى 31 ديسمبر، تتحول صالات «طيران الإمارات» في دبي إلى محطات موسمية دافئة تقدم الديك الرومي المحمر مع صوص التوت والكستناء والخضراوات الشتوية والبطاطا الجديدة. وتشمل التجربة حلويات موسمية مثل المينس باي والشتولن وفطيرة التفاح المنزلية مع آيس كريم القرفة. ويمكن للضيوف الاستمتاع بلاتيه الزنجبيل أو الشوكولاتة الساخنة من غالاكسي. كما تقدم صالات «طيران الإمارات» حول العالم من أستراليا إلى الولايات المتحدة، قوائم طعام موسمية مستوحاة من مطابخ كل منطقة.<br> <br>قوائم خاصة بعيد الميلاد الشرقي<br> <br>كما ستحتفل «طيران الإمارات» بعيد الميلاد الشرقي على متن رحلاتها بين روسيا وقبرص وإثيوبيا ودبي خلال الفترة من 24 ديسمبر إلى 8 يناير. سوف يستمتع العملاء في الدرجة الأولى ودرجة الأعمال بالمقبلات مثل سلطة أوليفييه أو ذيل الكركند مع بوريه الكرفس وكافيار سيفروغا أو الرنجة المخللة أو السلمون المدخن مع مايونيز السلطعون والأطباق الرئيسية من كونفيت البط مع صلصة التوت البري وغراتان البطاطا بالكمأة والكستناء بالكراميل، أو ساق لحم الضأن المغطاة بالأعشاب والمغطاة بالصلصة. وستشمل الحلويات اللذيذة المقدمة كعكة الشوكولاتة البيضاء وموس النعناع مع كومبوت التوت البري وكيكة الفستق الاسفنجية وحلوى قصب السكر أو كعكة الزنجبيل بالشوكولاتة مع جيلي التوت البري.<br> <br>وسيستمتع عملاء الدرجة السياحية بالمقبلات مثل سلطة البطاطا الروسية وسلطة والدورف الروسية، يليها الطبق الرئيسي من الدجاج المشوي مع أطباق الأعياد المفضلة مثل الكستناء ولحم الديك الرومي المقدد والجزر الأبيض المشوي بالقيقبقب أو لحم البقر المشوي بالكريمة ستروجانوف، وتتضمن الحلويات موس النعناع مع المغطى بالحلوى أو كعكة الفاكهة التقليدية المغطاة بصلصة البرتقال.<br> <br>أجواء احتفالية على ice<br> <br>توفر «طيران الإمارات» هذا العام لمسات دافئة من أجواء عيد الميلاد عبر مجموعة تضم 38 فيلماً من أفلام موسم الأعياد على نظام ice للترفيه في الأجواء الحائز جوائز. وتشمل القائمة أعمالاً جديدة مثل فيلم تينسل تاون من بطولة ريبل ويلسون وكيڤر ساذرلاند، وفيلم دير سانتا من بطولة جاك بلاك، إلى جانب الأفلام الكلاسيكية المفضلة مثل «لاست كريسماس» و«ذا هوليداي» و«إلف» و«ذا بولار إكسبريس» وحتى «رودولف ذا ريد نوز ريندير» من عام 1964.<br> <br>ويستمتع العملاء أيضاً بخيارات واسعة تضم 42 مسلسلاً وعروضاً خاصة لعيد الميلاد، ومنها «ذا غريت كريسماس بيك أوف 2024»، و«رويال كارولز: توجيزر آت كريسماس 2024»، و«كريستي هاندميد كريسماس 2024»، ولمن يرغب في الاستمتاع بإيقاع الأعياد، تتوفر قوائم عديدة من ألبومات الموسيقى الخاصة بعيد الميلاد لفنانين مثل سام سميث، وفرقة فينس غوارالدي، وفرانك سيناترا، وإلفيس بريسلي، وإيلا فيتزجيرالد وغيرهم.<br> <br>نشر البهجة في موسم العطاء<br> <br>يمكن للعملاء التسوق وشراء الهدايا لأحبائهم في اللحظة الأخيرة والاستمتاع بخيارات واسعة في كتالوج EmiratesRED الشتوي لعام 2025، والذي يضم أكثر من 300 منتج من دور عالمية مرموقة مثل أرماني وكريد وأمواج وإيف سان لوران وكليان وفان كليف أند آربلز. وتتوفر خدمة الطلب المسبق من EmiratesRED على معظم الرحلات، مما يسمح للعملاء بالتسوق قبل 21 يوماً وحتى 40 ساعة من موعد رحلتهم، وتقديم تفاصيل الرحلة أثناء تسجيل الخروج، ثم استلام الطلب من قبل طاقم الطائرة مباشرة على مقاعدهم أثناء وجودهم في الطائرة، مع خصم بنسبة 10% على الطلبات التي تتم مسبقاً باستخدام الرمز الترويجي RED10.<br> <br>كما توفر المتاجر الرسمية لطيران الإمارات مجموعة احتفالية خاصة بألوان الأحمر والأخضر والأبيض، تشمل كنزات عيد الميلاد، وبيجامات عائلية متطابقة، وجوارب وقبعات وأكواب موسمية تضفي أجواءً دافئة على احتفالات الشتاء.<br> <br>ويمكن لعملاء «طيران الإمارات» أيضاً الاحتفال بالمعنى الحقيقي لعيد الميلاد ونشر البهجة مع مؤسسة طيران الإمارات الخيرية، المكرسة لتحسين حياة الأطفال المحرومين. يمكن لعملاء طيران الإمارات التبرع بأي عملة على أي رحلة باستخدام الظرف الموجود في جيب المقعد، أو عن طريق بطاقة الائتمان أو الشيكات أو أميال سكاي واردز أو التحويل المصرفي، على متن رحلتهم أو من المنزل.</p>

«طيران الإمارات» تنشر أجواء الأعياد على رحلاتها وفي صالاتها حول العالم

<p class='article-text'>رغم ارتباطه الشائع بدعم المناعة، كشفت مراجعات طبية حديثة أن شرب عصير البرتقال خلال الإصابة بنزلة برد قد لا يقدم الفائدة التي يعتقدها كثيرون، بل يمكن أن يؤدي لدى بعض الأشخاص إلى تفاقم الأعراض مثل تهيّج الحلق وزيادة إنتاج المخاط، خاصة لمن يعانون من الارتجاع المعدي المريئي.</p><p class='article-text'>ويُعد عصير البرتقال مصدرا غنيا بفيتامين C، إذ يحتوي الكوب الواحد على نحو 125 ملغ من الفيتامين، أي ما يتجاوز الاحتياج اليومي الموصى به، كما يوفر العصير عناصر غذائية مهمة مثل البوتاسيوم والفلافونويدات وحمض الفوليك، وهي عناصر تساهم في دعم جهاز المناعة وتقليل الالتهابات، وفق ما تشير إليه مراجعات علمية عدة، وفقا لما نشره موقع verywellhealth.</p><p class='article-text'>وربطت دراسات بين الاستهلاك اليومي لعصير البرتقال وانخفاض مؤشرات الالتهاب في الجسم، ما يعزز دوره الغذائي العام، وإن كان تأثيره المباشر على نزلات البرد لا يزال محدودا.</p><p class='article-text'>وفي المقابل، أظهرت تحليلات علمية أن تحسن أعراض البرد يتطلّب جرعات عالية من فيتامين C تصل إلى ألف ملغ يوميا، وهي كمية تفوق ما يوفره كوب عصير البرتقال بنحو ثمانية أضعاف، وبالتالي، فإن الاعتماد على العصير كعلاج أو مسرّع لزوال الأعراض لا يحمل دعما علميا كافيا.</p><p class='article-text'>ورغم ذلك، يكشف استطلاع حديث أن أكثر من ثلث المشاركين ما زالوا يتناولون عصير البرتقال كوسيلة لعلاج نزلات البرد، في انعكاس واضح للفكرة الشائعة المتداولة منذ عقود.</p><p class='article-text'>ويحذر خبراء التغذية من السكريات المضافة التي تحتويها بعض أنواع العصائر التجارية، مؤكدين أن تناول البرتقال الكامل يبقى خيارا صحيا أكثر لاحتوائه على الألياف التي لا توجد في العصير.</p><p class='article-text'>ويوصي المختصون بألّا يتجاوز استهلاك العصائر نصف الحصة اليومية المخصصة للفواكه، مع اختيار العصائر الطبيعية 100% والمبسترة فقط.</p><p class='article-text'>وفيما تتفاوت الآراء حول فعالية عصير البرتقال في مقاومة نزلات البرد، يتفق الأطباء على أن الحفاظ على الترطيب الجيد هو العامل الأهم للتخفيف من الأعراض.</p><p class='article-text'>وينصحون بتناول مشروبات دافئة مثل مرق الحساء، وشاي الأعشاب مع العسل، التي تساعد على تهدئة الحلق وتخفيف الاحتقان.</p><p class='article-text'>كما يُنصح بإضافة مصادر طبيعية أخرى لفيتامين C مثل الكيوي، الفلفل الرومي، الفراولة، البروكلي، والطماطم لدعم المناعة خلال فترة المرض.</p><p class='article-text'>وبذلك، يبدو أن شعبية عصير البرتقال في مواسم البرد ترتكز على اعتقاد راسخ أكثر من كونها حقيقة طبية، بينما تؤكد الدراسات أن دوره يبقى مساندا غذائيا لا أكثر، وأن علاجه السحري لنزلات البرد لا يزال خارج إطار الأدلة العلمية المؤكدة.</p>

مفاجأة غير متوقعة.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير البرتقال لعلاج البرد؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">العصائر طريقة سريعة ولذيذة لتناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضراوات، لكن بعض مكوناتها قد لا تكون صحية كما تبدو.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">اكتشف باحثون في جامعة كاليفورنيا، ديفيس، أن إضافة الموز إلى العصائر قد تقلل بشكل كبير من امتصاص مركبات الفلافانول، وهي مواد طبيعية مرتبطة بصحة القلب والدماغ وفق ديلي ساينس.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وجد الباحثون أن إضافة موزة واحدة إلى العصير قد تقلل امتصاص الجسم للفلافانول بنسبة تصل إلى 84% بينما اختيار فواكه قليلة البوليفينول مثل التوت والأناناس يحافظ على الفوائد الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> ويعود ذلك إلى نشاط إنزيم بوليفينول أوكسيديز، الموجود طبيعياً في العديد من الفواكه والخضراوات، والذي يتفاعل مع الهواء عند تقطيع الفاكهة أو سحقها، مؤثراً على كمية الفلافانول التي يمتصها الجسم.</div></p><h2>نتائج عكسية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">في التجربة، تناول المشاركون عصيراً يحتوي على موز عالي نشاط الإنزيم، وآخر من التوت منخفض النشاط، بالإضافة إلى كبسولة فلافانول مرجعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> أظهرت النتائج انخفاض مستويات الفلافانول بشكل كبير لدى من تناولوا عصير الموز مقارنةً بعصير التوت والكبسولة المرجعية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الفلافانول هو مادة نباتية طبيعية موجودة في الكاكاو، التفاح، التوت، والعنب، ويُحسّن صحة القلب، ويدعم الذاكرة، ويقلل الالتهابات. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولتحقيق الفوائد اليومية، توصي الأكاديميات الصحية بتناول 400- 600  ملليغرام من الفلافانول يومياً، ويفضل اختيار فواكه غنية بالفلافانول مع مكونات قليلة النشاط الإنزيمي مثل الأناناس، البرتقال، المانجو، أو الزبادي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يظل الموز فاكهة مغذية، لكن عند تحضيره مع فواكه غنية بالفلافانول مثل التوت أو الكاكاو، يُنصح بتناوله منفرداً للحفاظ على امتصاص المركبات المفيدة. </div></p><h2>مزيد من الدراسات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وتشير النتائج إلى أن طريقة تحضير الطعام يمكن أن تؤثر بشكل كبير على توافر العناصر الغذائية، ما يفتح الباب لمزيد من الدراسات حول تأثير تحضير الطعام على الصحة.</div></p>

موزة واحدة تقلب فوائد العصير رأساً على عقب!

<p class='article-text'>طور فريق بحثي من جامعة ساو كارلوس في البرازيل حساساً قادراً على الكشف عن وجود نترات الصوديوم المستخدمة كمواد حافظة في مشروبات مثل المياه المعدنية وعصير البرتقال. يذكر أن الحساس الجديد مصنوع باستخدام الفلين الطبيعي. </p>

حساس يكشف المواد الحافظة بالمشروبات

<h2>وجّه دعوة لإنشاء فرع لولو هايبر ماركت في أستراليا</h2><p class='article-text'> زار رئيس الوزراء الأسترالي أنتوني ألبانيز فرع لولو هايبرماركت في أبوظبي، في إطار جولته الرسمية في دولة الإمارات العربية المتحدة، تمهيدًا لبدء تطبيق اتفاقية التجارة الحرة التاريخية بين أستراليا ودولة الإمارات العربية المتحدة.</p><p class='article-text'>تأتي هذه الزيارة في إطار مهمة دبلوماسية وتجارية أوسع نطاقًا لرئيس الوزراء ألبانيز، تشمل زيارات إلى الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة، بهدف تعميق الشراكات الاقتصادية العالمية لأستراليا وتعزيز التجارة المستدامة. كما زار رئيس الوزراء الأسترالي جامع الشيخ زايد الكبير.</p><p class='article-text'>في فرع لولو هايبر ماركت، رافق رئيس الوزراء ألبانيز يوسف علي موسليام، رئيس مجلس إدارة مجموعة لولو. وخلال الزيارة، اطلع رئيس الوزراء على مجموعة واسعة من المنتجات الأسترالية الفاخرة، بما في ذلك اللحوم الطازجة والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والسلع الاستهلاكية.</p><p class='article-text'> وجه رئيس الوزراء دعوة إلى يوسف علي موسليام لتأسيس متاجر لولو هايبرماركت في أستراليا. وقال رئيس الوزراء ألبانيز: "لقد شجعته على زيارة أستراليا أيضًا، فنحن بحاجة إلى مزيد من المنافسة في قطاع السوبر ماركت الأسترالي، وقد أجرينا نقاشًا مطولًا حول ذلك. تتمتع مجموعة لولو بسمعة طيبة تؤهلها لإقامة علاقات مباشرة مع المنتجين الأستراليين، سواء كانوا منتجي المانجو أو البرتقال أو اللحوم التي لا تزال تُقدم لحومًا حلالًا في هذا السوق".</p><p class='article-text'>وأضاف رئيس الوزراء أن اتفاقية التجارة الحرة ستُلغي الرسوم الجمركية على جميع الصادرات الأسترالية تقريبًا إلى دولة الإمارات العربية المتحدة، بالإضافة إلى زيادة استثمارات صناديق الثروة السيادية الضخمة للإمارات في أستراليا. وأضاف رئيس الوزراء أن اتفاقية التجارة الحرة ستُطبق اعتبارًا من 1 أكتوبر، وستصبح الإمارات العربية المتحدة شريكًا تجاريًا مهمًا لأستراليا. وتأتي هذه الزيارة في إطار أجندتنا لتنويع التجارة، وضمان المزيد من فرص العمل في المنطقة.</p><p class='article-text'>وقال يوسف علي موسليام: "تفخر مجموعة لولو بجلب منتجات أسترالية عالية الجودة إلى المنطقة. وهذا يعكس الطلب القوي والقبول الواسع للسلع الأسترالية الفاخرة في جميع أنحاء الشرق الأوسط، ونواصل شراكتنا لتقديم أفضل ما في أستراليا إلى المنازل في جميع أنحاء المنطقة".</p><p class='article-text'>كما استذكر زيارته الأولى إلى أستراليا في 8 سبتمبر 1983، عندما بدأ بتوريد لحوم الضأن الممتازة لمتاجر لولو هايبرماركت في الإمارات، وهي علاقة تجارية استمرت وتعززت على مر العقود.</p><p class='article-text'>أنشأت مجموعة لولو، إحدى أكبر سلاسل البيع بالتجزئة في الشرق الأوسط، مكاتب توريد في أستراليا، وتلعب دورًا رئيسيًا في توريد المنتجات الغذائية والاستهلاكية الأسترالية، بما في ذلك الفاكهة والخضراوات واللحوم ولحم الضأن والسلع الاستهلاكية سريعة التداول، إلى تجار التجزئة في جميع أنحاء آسيا ودول مجلس التعاون الخليجي وخارجها.</p><p class='article-text'>حضر المناسبة رضوان جودت، سفير أستراليا لدى دولة الإمارات العربية المتحدة، والدكتور فهد عبيد محمد التفاق، سفير دولة الإمارات العربية المتحدة لدى أستراليا، ومحمد ألطاف، مدير المجموعة والرئيس التنفيذي للاستدامة في شركة اللولو، وشابو عبد المجيد، مدير العمليات العالمية، ونانداكومار، مدير التسويق والاتصالات في شركة اللولو، ومسؤولون آخرون.</p>

استعرض العلاقات التجارية الوطيدة مع الإمارات

رئيس الوزراء الأسترالي يزور فرع لولو هايبرماركت في أبوظبي

<p class='article-text'>يعقد الرئيس البرازيلي، لويس إيناسيو لولا دا سيلفا، اجتماعاً افتراضياً لقادة مجموعة «بريكس»، الاثنين المقبل، لمناقشة سياسة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب التجارية، وفقاً لأربعة أشخاص مطلعين على الخطة.</p><p class='article-text'>ويرغب الرئيس البرازيلي في مناقشة الرسوم الجمركية التي فرضتها الحكومة الأمريكية، بالإضافة إلى حشد تأييد قادة دول الأسواق الناشئة الكبرى لدعم التعددية، وفقاً لمسؤولين حكوميين برازيليين، طلبوا عدم الكشف عن هوياتهم.</p><p class='article-text'>ودفع ترامب البرازيل إلى خضم حربه التجارية العالمية في يوليو، مهدداً بفرض رسوم جمركية أعلى ما لم توقف المحكمة العليا في البلاد فوراً المحاكمة التي يواجه فيها الرئيس السابق جايير بولسونارو اتهامات بمحاولة انقلاب.<br>ويخضع أكبر اقتصاد في أمريكا اللاتينية الآن لرسوم جمركية بنسبة 50%، على الرغم من إعفاء الولايات المتحدة مئات السلع، مثل الطائرات وعصير البرتقال من تلك الرسوم.</p><p class='article-text'>ومع ذلك، فرضت الولايات المتحدة رسوماً جمركية مختلفة على دول «بريكس» المختلفة، مما يُصعّب عليها الاتفاق على بيان مشترك، وفقاً للمسؤولين البرازيليين. وأضافوا أن لولا لا يريد أن يتحول الاجتماع إلى قمة مُعادية للولايات المتحدة.</p><p class='article-text'>ويكتسب هذا الأمر أهمية خاصة مع بدء محاكمة بولسونارو في المحكمة العليا يوم الثلاثاء، وتتوقع الحكومة أن يُكثّف ترامب هجماته على البرازيل. وقد ألغت الولايات المتحدة بالفعل تأشيرات قضاة المحكمة العليا، وفرضت عقوبات على القاضي الذي يقود الإجراءات ضد الرئيس اليميني السابق.</p><p class='article-text'>هذا وتأتي قمة «بريكس» في أعقاب اجتماع حاسم بين الرئيس الصيني شي جين بينغ ورئيس الوزراء الهندي ناريندرا مودي في تيانجين خلال عطلة نهاية الأسبوع. كما التقى الرئيس الروسي فلاديمير بوتين بمودي في تيانجين يوم الاثنين، وسيُجري محادثات مع شي يوم الثلاثاء في بكين.</p><p class='article-text'>من جهة أخرى، اعتبر البعض في دول بريكس تقارب مودي مع ترامب عقبةً أمام اتخاذ موقف أقوى ضد الرسوم الجمركية في قمة القادة في يوليو. لكن تداعيات خلاف مودي وترامب تُمهد الطريق الآن لما قد يكون حلاً أكثر جوهرية من دول «بريكس»، وفقاً للمصادر.</p>

نتائج البحث عن: البرتقال