<h1>محمد الحمادي:</h1><h2>فريق وطني يجمع الجهات والقطاع الخاص لتطوير قطاع النحل وإنتاج العسل</h2><h2>تأهيل الكوادر وتطوير المواصفات والبحوث يدعمان استدامة الإنتاج</h2><h2>تطوير سلالات نحل أكثر تأقلماً مع الحرارة لتعزيز استدامة الإنتاج</h2><h2>منظومة رقابية تضمن سلامة العسل ومطابقته للمواصفات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">أكد الدكتور محمد سلمان الحمادي، وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي بوزارة التغير المناخي والبيئة، في تصريحات لـ«البيان»، أن العمل يتجه إلى بناء قطاع أكثر استدامة وتنافسية، من خلال تكامل جهود الجهات المعنية وربط احتياجات النحالين بالسياسات والبرامج الداعمة، مشيراً إلى أن جودة العسل الإماراتي وموثوقيته تمثلان أساساً لتعزيز حضوره محلياً وإقليمياً ودولياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن العسل يمثل منتجاً طبيعياً ذا قيمة غذائية ومكانة في الموروث الغذائي الإماراتي، فيما يؤدي النحل دوراً حيوياً في تلقيح المحاصيل ودعم إنتاج أغذية متنوعة، بما يعزز توافر الخيارات الغذائية ويسهم في الحفاظ على التنوع البيولوجي، مؤكداً أن تطوير القطاع يستهدف تعزيز مساهمته في الأمن الغذائي الوطني، بالتوازي مع توفير فرص أوسع أمام النحالين للنمو واستدامة أعمالهم.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/10/04/5353318.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div><h2>فريق وطني</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الحمادي: إن الوزارة شكلت «الفريق الوطني لتطوير قطاع النحل وإنتاج العسل» في الدولة، بمشاركة الجهات والسلطات المحلية المعنية وممثلين عن القطاع الخاص والشباب، بما يتيح توحيد الجهود وتحديد الأولويات وربط احتياجات النحالين بالبرامج والمبادرات الداعمة لتطور القطاع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن مسارات العمل تشمل تطوير السياسات والتشريعات المنظمة للقطاع، وبناء قاعدة بيانات وطنية للنحالين، وتطوير المواصفات القياسية لمنتجات النحل، وتأهيل الكوادر الوطنية، وتوجيه الدراسات والبحوث نحو القضايا المؤثرة في الإنتاج واستدامته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضاف أن الفترة الماضية شهدت العمل على تحديث التشريعات المنظمة لاستيراد نحل العسل، ووضع خطة لتنويع مصادر الاستيراد، وإعداد خارطة طريق للبحوث المتعلقة بالأعسال الإماراتية وسلالات النحل والآفات والأمراض، إلى جانب تطوير خارطة وطنية لمراعي النحل ومواسم الإزهار.</div></p><h2>تمكين النحالين</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن تمكين النحال بالمعرفة والمهارة عنصر رئيس في تعزيز قدرته على الاستمرار وتطوير مشروعه، مشيراً إلى أن الدعم يمتد إلى إتاحة فرص أكبر للتعريف بالمنتجات والوصول إلى المستهلكين. </div></p><p class='article-text'>وأوضح أن الوزارة أتاحت، خلال نسختي المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي في مدينة العين، مشاركة النحالين وعرض منتجاتهم من العسل الإماراتي الأصيل، وإبراز تنوعها وجودتها وخصوصية البيئة المحلية وخبرات المنتجين الإماراتيين.</p><h2>تحديات المناخ</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وعن التحديات التي تواجه القطاع، أوضح الحمادي أن من أبرزها ضمان توافر المراعي والنباتات التي توفر الرحيق وحبوب اللقاح وإمكانية وصول النحالين إليها، إلى جانب حماية طوائف النحل من الآفات والأمراض، والتكيف مع الظروف المناخية المحلية، فضلاً عن منافسة العسل المستورد في ظل اختلاف تكاليف الإنتاج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن هذه التحديات تجعل رفع الجودة وتعزيز كفاءة الإنتاج عاملين أساسيين في دعم تنافسية المنتج الإماراتي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن تغير المناخ يؤثر في القطاع عبر أكثر من مسار، إذ قد يؤدي ارتفاع درجات الحرارة وتغير أنماط الأمطار ومواسم الإزهار إلى التأثير في توافر مصادر غذاء النحل والفترات التي تبقى خلالها متاحة على مدار العام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال أوقات الحرارة الشديدة، تبذل طوائف النحل جهداً أكبر لتنظيم درجة الحرارة داخل الخلية، وقد يتراجع نشاطها في جمع الرحيق وحبوب اللقاح، بما قد ينعكس على قوتها وإنتاجيتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن التعامل مع هذه التحديات يتطلب تحسين إدارة المناحل وصحة الطوائف، وإدارة المراعي بصورة مستدامة، وتطوير خريطة لمواقعها ومواسم إزهارها، بما يساعد على التخطيط بصورة أفضل.</div></p><h2>تطوير سلالات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الحمادي أن الدولة تشهد جهوداً لتطوير سلالات من نحل العسل أكثر قدرة على التأقلم مع البيئة المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تعمل على تطوير سلالة نحل العسل الإماراتية وإنتاج ملكات أكثر قدرة على التكيف مع الظروف البيئية المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي دبي، يشكل مهرجان حتّا للعسل، الذي تنظمه بلدية دبي، منصة لدعم النحالين الإماراتيين، تجمع بين عرض المنتجات وورش التوعية وتبادل الخبرات وخدمات الفحص المخبري للعسل، إلى جانب توفير فرص استثمارية لإنشاء المناحل وزراعة الأشجار المحلية الداعمة للإنتاج. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كما يوفر مهرجان الذيد للعسل في الشارقة مساحة لتسويق المنتجات وتدريب النحالين وتنظيم مسابقات تستند إلى فحوص الجودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويدعم مؤتمر الفجيرة الدولي لأبحاث النحل المسار العلمي من خلال بحث حماية السلالات المحلية، وتطوير تربية النحل المتكيفة مع المناخ، وتوظيف التقنيات الحديثة، فيما يسهم مهرجان ليوا عجمان للرطب والعسل في تعزيز جودة منتجات النحالين وتنافسيتها وربط النشاط بالموروث الزراعي الوطني.</div></p><h2>حماية المنتج الوطني</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي محور جودة العسل وحماية المنتج الوطني، أكد الحمادي أن «الثقة هي رأس مال المنتج الوطني»، وأن حماية هذه الثقة تبدأ من التأكد من أن العسل الذي يصل إلى المستهلك يطابق المواصفات المعتمدة، وأن البيانات الموجودة عليه تعكس حقيقته.</div></p><p class='article-text'>وأوضح أن الجهات المختصة تطبق منظومة رقابية تستند إلى المواصفات واللوائح الفنية المعتمدة، وتشمل التفتيش وسحب العينات وإجراء الفحوص المخبرية للتحقق من سلامة المنتج وأصالته ومطابقته للاشتراطات.</p><p class='article-text'>وأضاف أنه عند رصد مخالفات، تتخذ الإجراءات اللازمة بشأن المنتجات أو المنشآت المعنية، ويمنع تداول المنتجات غير المطابقة أو التي تنطوي على تضليل للمستهلك، بما يوفر الحماية للمستهلك والنحال الملتزم، ويحافظ على المنافسة وسمعة العسل الإماراتي.</p><h2>فرص متنامية</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد الحمادي أن العسل الإماراتي يمتلك فرصاً متنامية في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي والأسواق الإقليمية والدولية التي تولي اهتماماً بالمنتجات الطبيعية عالية الجودة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح أن الاستفادة من هذه الفرص ترتبط بقدرة المنتج على إثبات جودته، والالتزام بمتطلبات الأسواق المستهدفة، والتعريف بخصائصه وما يميزه. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار إلى أن الجهات المختصة تدعم المنتجين من خلال خدمات الفحص والتحليل المخبري، وإصدار الشهادات الصحية اللازمة للتصدير، والتوعية بمتطلبات الأسواق المستهدفة والمعايير الدولية ذات الصلة، بما يساعدهم على الاستعداد للتصدير على أسس واضحة، ويعزز موثوقية المنتج الوطني وقدرته على النفاذ إلى أسواق جديدة.</div></p><p class='article-text'>ومع اتساع مبيعات العسل عبر المنصات الإلكترونية، أكد الحمادي أن تغير قناة البيع لا يغير متطلبات الجودة والسلامة، إذ يخضع العسل المعروض رقمياً للمتطلبات الرقابية المطبقة على منافذ البيع التقليدية.</p><p class='article-text'>وأوضح أن هذه المتطلبات تشمل التحقق من مطابقة المنتج للمواصفات، وصحة بياناته، وخلوه من الادعاءات المضللة، إلى جانب تنفيذ الحملات الرقابية وسحب العينات واتخاذ الإجراءات بحق المنتجات المخالفة.</p><p class='article-text'>وأشار إلى أنه مع تعدد الخيارات وتفاوت الأسعار، تزداد أهمية توفير معلومات صحيحة وواضحة للمستهلك، مؤكداً أن السعر وحده لا يكفي للحكم على جودة العسل، وأن المنافسة العادلة تقوم على التزام الجميع بالمتطلبات نفسها، وأن تعكس البيانات المعروضة حقيقة المنتج.</p><h2>هوية العسل الإماراتي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">وعن إبراز هوية العسل الإماراتي، أوضح الحمادي أن المؤتمر والمعرض الزراعي الإماراتي وفر منصة وطنية جمعت النحالين بالجمهور والمستثمرين والمتخصصين، وقدمت العسل ضمن الصورة الأشمل للزراعة الإماراتية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكد أن هوية العسل الإماراتي لا تختزل في الاسم أو العبوة، وإنما تتشكل من مصدره وقصة إنتاجه وارتباطه ببيئة الدولة، موضحاً أن أعسال السدر والسمر والغاف والقرم وغيرها تحمل بصمة المراعي المحلية وتنوع تضاريس الإمارات.</div></p>

وكيل الوزارة المساعد لقطاع التنوع الغذائي في «التغير المناخي»:

بناء قاعدة بيانات للنحالين وتأهيل الكوادر الوطنية

<p class='article-text'>في عالم يزداد فيه الاهتمام بالأمن الغذائي وترشيد الإنفاق، يبحث كثيرون عن الأطعمة التي يمكن تخزينها لفترات طويلة دون أن تفقد جودتها أو تصبح غير صالحة للاستخدام.</p><p class='article-text'>وبينما تفسد بعض الأطعمة الطازجة خلال أيام قليلة، توجد مواد غذائية أخرى تتمتع بقدرة استثنائية على الصمود أمام الزمن، وبعضها قد يبقى صالحاً لسنوات طويلة، بل إن بعضها لا تنتهي صلاحيته تقريباً إذا تم تخزينه بالشكل الصحيح.</p><p class='article-text'>ويؤكد خبراء التغذية أن تاريخ الصلاحية المدوّن على بعض المنتجات لا يعني دائماً أنها تصبح غير قابلة للاستهلاك فور انتهاء هذا التاريخ، بل يشير غالباً إلى أفضل فترة للحفاظ على الجودة والطعم.</p><p class='article-text'>يعد العسل من أشهر الأطعمة التي يمكن أن تبقى صالحة لعشرات السنين، بل وربما لقرون، ويرجع ذلك إلى تركيبته الطبيعية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الماء ودرجة حموضة تمنع نمو البكتيريا والجراثيم. وقد عثر علماء آثار على أوانٍ من العسل في مقابر مصرية قديمة لا تزال صالحة للاستهلاك.</p><h2>الملح والسكر</h2><p class='article-text'>يتميز كل من الملح والسكر بقدرة كبيرة على مقاومة التلف، إذ إنهما يخلقان بيئة غير مناسبة لنمو الكائنات الدقيقة. ويمكن الاحتفاظ بهما لسنوات طويلة شرط تخزينهما في أماكن جافة وبعيدة عن الرطوبة.</p><h2>الأرز الأبيض</h2><p class='article-text'>يُعد الأرز الأبيض من أكثر المواد الغذائية ملاءمة للتخزين طويل الأمد، إذ يمكن أن يحتفظ بجودته لسنوات إذا تم حفظه في عبوات محكمة الإغلاق بعيداً عن الحرارة والرطوبة.</p><h2>البقوليات المجففة</h2><p class='article-text'>الفاصولياء والعدس والحمص من الأطعمة التي يمكن تخزينها لفترات طويلة للغاية، وقد تفقد بعضاً من طراوتها بمرور الوقت، لكنها تظل صالحة للاستهلاك عند حفظها في ظروف مناسبة.</p><h2>الخل</h2><p class='article-text'>بفضل طبيعته الحمضية، يعد الخل من المنتجات التي تتمتع بعمر تخزيني طويل، ويستخدم أيضاً كمادة حافظة في العديد من الأطعمة.</p><h2>صلصة الصويا</h2><p class='article-text'>يمكن الاحتفاظ بصلصة الصويا لفترات طويلة، خاصة إذا كانت العبوة غير مفتوحة، وذلك بسبب احتوائها على نسب مرتفعة من الملح الذي يساعد في منع التلف.</p><h2>القهوة سريعة التحضير</h2><p class='article-text'>عند حفظها في مكان جاف ومحكم الإغلاق، تستطيع القهوة سريعة التحضير الاحتفاظ بجودتها لفترات طويلة، ما يجعلها من المواد المناسبة للتخزين.</p><h2>الحليب المجفف</h2><p class='article-text'>يمتلك الحليب المجفف عمراً تخزينياً أطول من الحليب الطازج، ويمكن الاحتفاظ به لفترات ممتدة إذا تم تخزينه في ظروف مناسبة.</p><h2>الشوكولاتة الداكنة</h2><p class='article-text'>تتميز الشوكولاتة الداكنة بعمر افتراضي أطول مقارنة بالأنواع الأخرى، وذلك بفضل انخفاض محتواها من الحليب.</p><h2>المعلبات</h2><p class='article-text'>يمكن لبعض المشروبات والمعلبات أن تبقى صالحة لسنوات طويلة إذا ظلت العبوات محكمة الإغلاق ولم تتعرض للتلف أو الانتفاخ.</p><h2>طمأنينة</h2><p class='article-text'>يشدد خبراء سلامة الغذاء على أن طول عمر هذه المنتجات يعتمد بشكل أساسي على طريقة تخزينها. فالحرارة المرتفعة والرطوبة والتعرض للهواء يمكن أن تؤدي إلى تراجع الجودة أو فساد بعض المنتجات، حتى وإن كانت معروفة بقدرتها على البقاء لفترات طويلة.</p><p class='article-text'>ومع تزايد الاهتمام بتقليل الهدر الغذائي والاستعداد للطوارئ، تبرز هذه الأطعمة بوصفها خياراً عملياً واقتصادياً، إذ توفر مخزوناً غذائياً آمناً يدوم لسنوات، ويمنح الأسر قدراً أكبر من الطمأنينة في مواجهة الظروف غير المتوقعة.</p>

خزّنها بلا قلق.. أطعمة ومشروبات لا تشيخ لعقود

<p class='article-text'>رغم الصورة التي رُسمت لسنوات حول إيلون ماسك باعتباره "عبقري التكنولوجيا" وواحداً من أبرز رموز الابتكار في العالم، فإن مسيرته المهنية تخفي سلسلة طويلة من الإخفاقات والأزمات المثيرة للجدل، بعضها كاد يُطيح بإمبراطوريته التقنية بالكامل، فيما تسبب بعضها الآخر في أزمات قانونية وسياسية وإنسانية واسعة.</p><p class='article-text'>ووفق تقرير نشره موقع SlashGear، فإن تاريخ ماسك لا يقتصر على النجاحات التي حققتها شركات مثل Tesla وSpaceX وStarlink، بل يشمل أيضاً فصولاً معقدة من سوء الإدارة، والصدامات القانونية، والإخفاقات التقنية، وحتى التهديدات الجيوسياسية.</p><p class='article-text'>أُطيح به من PayPal بسبب تمرد الموظفين</p><p class='article-text'>كانت بداية ماسك الحقيقية في عالم التكنولوجيا عبر منصة الخدمات المالية X.com التي أسسها عام 1999 بأموال جناها من بيع شركته الأولى Zip2.</p><p class='article-text'>وبعد اندماج X.com مع شركة Confinity، التي كانت تدير خدمة PayPal، احتفظ الكيان الجديد باسم X.com في البداية، لكن الأزمة انفجرت سريعاً داخل الشركة.</p><p class='article-text'>ففي سبتمبر 2000، وأثناء وجود ماسك في شهر العسل مع زوجته الأولى، قاد عدد من التنفيذيين والموظفين تمرداً داخلياً ضده بسبب اعتراضهم على أسلوب إدارته، وهددوا بالاستقالة الجماعية إذا لم يُعزل من منصبه.</p><p class='article-text'>وبالفعل، قدم مجلس الإدارة تصويتاً بحجب الثقة عنه، ليتم استبعاده من منصب الرئيس التنفيذي وتعيين بيتر ثيل بدلاً منه، قبل أن تتحول الشركة لاحقاً إلى PayPal وتُباع إلى eBay مقابل 1.5 مليار دولار.</p><p class='article-text'>حرب شرسة ضد موظف كشف تجاوزات داخل Tesla</p><p class='article-text'>وفي واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل داخل Tesla، واجه ماسك اتهامات بإساءة استخدام النفوذ بعد ملاحقته موظفاً سابقاً يدعى مارتن تريب.</p><p class='article-text'>وكان تريب قد كشف عام 2018 عن ممارسات وصفها بالخطيرة والمهدرة داخل مصنع Gigafactory في كاليفورنيا، قبل أن يسرب وثائق داخلية إلى وسائل إعلام أمريكية.</p><p class='article-text'>ورد ماسك بعنف، إذ قامت Tesla بفصل الموظف ورفعت ضده دعوى قضائية بقيمة 167 مليون دولار، كما استعانت الشركة بمحققين خاصين لتعقبه واختراق هاتفه، إضافة إلى إبلاغ الشرطة بمعلومة تزعم تخطيطه لتنفيذ إطلاق نار جماعي داخل المصنع.</p><p class='article-text'>لكن قوات SWAT التي داهمت منزله وجدته أعزل وفي حالة انهيار نفسي، ما أثار انتقادات واسعة ضد إدارة الشركة وطريقة تعاملها مع المبلغين عن المخالفات.</p><p class='article-text'>مخالفات سلامة وعنصرية داخل مصانع Tesla</p><p class='article-text'>وكشفت تقارير أمريكية لاحقاً أن مصانع Tesla شهدت عدداً كبيراً من مخالفات السلامة المهنية والإصابات الخطيرة.</p><p class='article-text'>فبين عامي 2014 و2018، خضعت الشركة لـ24 تحقيقاً من هيئة السلامة المهنية في كاليفورنيا، وفرضت عليها غرامات بسبب 54 مخالفة.</p><p class='article-text'>كما أُصيب عدد من العمال بحوادث خطيرة، بينها فقدان أحد الموظفين إصبعه داخل معدات المصنع.</p><p class='article-text'>وفي عام 2020، أفادت صحيفة Los Angeles Times بأن Tesla أخفت مئات الإصابات المرتبطة بالعمل داخل مصانعها منذ عام 2015.</p><p class='article-text'>ولم تتوقف الأزمة عند ذلك، إذ ألزمت محكمة أمريكية الشركة عام 2022 بدفع 15 مليون دولار لعامل تعرض لتمييز عنصري ممنهج، فيما رفع 15 موظفاً آخرين دعاوى يتهمون الشركة باستخدام ألفاظ عنصرية وتشبيههم بالعبيد وتكليفهم بالأعمال الأكثر إنهاكاً مع حرمانهم من الترقيات.</p><p class='article-text'>انفجارات متكررة لصواريخ SpaceX</p><p class='article-text'>ورغم النجاحات الكبيرة التي حققتها SpaceX في مجال الفضاء، فإن سجل الشركة يتضمن سلسلة انفجارات وإخفاقات تقنية ضخمة، فقد انفجر عدد من صواريخ Falcon 9 خلال عمليات الإطلاق أو الاختبارات، من بينها صاروخ تحطم فوق المحيط الأطلسي عام 2015، متسبباً بخسائر قُدرت بأكثر من 112 مليون دولار.</p><p class='article-text'>كما انفجر صاروخ آخر بعد دقيقتين فقط من إطلاقه أثناء نقله شحنة إلى محطة الفضاء الدولية.</p><p class='article-text'>ومن أكثر الحوادث غرابة انفجار صاروخ Falcon 9 على منصة الإطلاق نفسها، وهي الواقعة التي دفعت ماسك لفتح تحقيق لاحتمال تعرض المشروع لعملية تخريب متعمدة.</p><p class='article-text'>وفي عام 2022، عثر مزارعون أستراليون على أجزاء من حطام تابع لصواريخ SpaceX سقط فوق أراضيهم، ما أثار مخاوف تتعلق بالسلامة العامة.</p><p class='article-text'>مزحة 420 كلفته ملايين الدولارات</p><p class='article-text'>وفي عام 2018، تورط ماسك في أزمة قانونية ضخمة بعدما نشر تغريدة قال فيها إنه يفكر في تحويل Tesla إلى شركة خاصة بسعر 420 دولاراً للسهم.</p><p class='article-text'>ورغم أن الرقم ارتبط بثقافة تعاطي الماريغوانا، فإن الأسواق تعاملت مع التصريح بجدية، ما أدى إلى ارتفاع كبير في سعر سهم Tesla وإيقاف التداول عليه مؤقتاً.</p><p class='article-text'>لاحقاً، وجهت هيئة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية اتهامات لماسك بالاحتيال على المستثمرين، بينما قضت محكمة بأنه أدلى بتصريحات مضللة عن عمد.</p><p class='article-text'>وانتهت القضية بتسوية تضمنت دفعه 20 مليون دولار، مع فرض رقابة قانونية على تغريداته المتعلقة بـTesla.</p><p class='article-text'>مئات الحوادث لسيارات Tesla أثناء القيادة الذاتية</p><p class='article-text'>ومن أكبر الأزمات التي واجهت Tesla أيضاً، الحوادث المرتبطة بنظام Autopilot.</p><p class='article-text'>فبين يونيو 2021 ويونيو 2022، سجلت السلطات الأمريكية 273 حادثة اصطدام لسيارات Tesla أثناء تشغيل النظام، وهو ما مثل نحو 70% من إجمالي الحوادث المرتبطة بأنظمة مساعدة السائق لدى مختلف شركات السيارات.</p><p class='article-text'>ورغم أن النظام لا يوفر قيادة ذاتية كاملة، فإن كثيراً من المستخدمين تعاملوا معه على هذا الأساس، متأثرين بتصريحات ماسك المتفائلة بشأن قدراته، الأمر الذي أدى في بعض الحالات إلى حوادث قاتلة.</p><p class='article-text'>Tesla وSpaceX اقتربتا من الإفلاس</p><p class='article-text'>واعترف ماسك بنفسه بأن Tesla كانت على بعد شهر واحد فقط من الإفلاس خلال أزمة إنتاج سيارة Model 3 بين عامي 2017 و2019، بسبب ما وصفه بـ"جحيم الإنتاج والخدمات اللوجستية".</p><p class='article-text'>كما واجهت SpaceX أزمة مشابهة عام 2021 بسبب مشاكل إنتاج محركات Raptor الخاصة بصواريخ Starship.</p><p class='article-text'>وفي رسالة داخلية للموظفين، حذر ماسك من أن الشركة تواجه "خطراً حقيقياً بالإفلاس" إذا لم تتمكن من رفع وتيرة إطلاق الصواريخ.</p><p class='article-text'>أزمة Starlink والحرب الأوكرانية</p><p class='article-text'>وخلال الحرب الروسية الأوكرانية، لعبت أقمار Starlink التابعة لـSpaceX دوراً محورياً في دعم الاتصالات الأوكرانية، لكن روسيا لوّحت باعتبار تلك الأقمار "أهدافاً عسكرية مشروعة" بسبب استخدامها في العمليات العسكرية والاستخباراتية.</p><p class='article-text'>وفي أكتوبر 2022، أثار ماسك أزمة دولية بعدما هدد بوقف تمويل خدمة Starlink في أوكرانيا عقب خلاف علني مع مسؤول أوكراني على تويتر.</p><p class='article-text'>غير أنه تراجع سريعاً عن تهديده بعد موجة انتقادات دولية، معلناً استمرار الخدمة رغم الخسائر المالية، في خطوة عكست التأثير الهائل الذي باتت تملكه شركات التكنولوجيا الخاصة في الصراعات الدولية.</p>

من الطرد إلى حافة الإفلاس.. الكوارث السرية في حياة إيلون ماسك

<p class='article-text'><div data-empty="false">تواكب الدورة العاشرة لمهرجان حتّا للعسل، التطور التكنولوجي في فحص وتحليل المنتجات الغذائية، من خلال تطبيق منظومة فحص ذكية، وفحوص مخبرية متقدمة، تهدف إلى التأكد من جودة العسل وسلامته، ضمن جهود بلدية دبي لدعم المنتج الوطني وحماية صحة المستهلك، وذلك خلال انعقاد المهرجان في الفترة من 27 إلى 31 ديسمبر الجاري، في قاعة حتّا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعد مهرجان حتّا للعسل منصة سنوية متخصصة لدعم النحالين المواطنين، وقطاع إنتاج العسل، حيث يجمع بين التسويق المباشر للمنتجات، وتبادل الخبرات، وتطبيق أعلى معايير الرقابة والجودة. وتأتي هذه المبادرة تماشياً مع توجهات حكومة دبي في تعزيز جودة الحياة، ودعم الاقتصاد المحلي، وترسيخ سلامة المنتجات الغذائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأكدت هند محمود، مدير إدارة مختبر دبي المركزي، أن المختبر يعمل وفق نهج دولة الإمارات، وتوجهات حكومة دبي في التطور العلمي والتكنولوجي، مشيرة إلى أن الفحوص المخبرية التي كانت تستغرق عدة أيام، بات من الممكن إنجازها اليوم في وقت قصير.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن هذه الفحوص تمكن المختصين من تحديد نوعية العسل بدقة، والكشف عن أي ممارسات غير سليمة في إنتاجه، مثل الغش التجاري، أو إضافة مكونات غير طبيعية، أو وجود آثار لمبيدات، ما يسهم في رفع مستوى الرقابة وحماية المستهلك. </div></p><p class='article-text'>كما يقدم المختبر خلال المهرجان خدمة جمع العينات من جميع العارضين المشاركين، باستخدام روبوت ذكي مخصص لجمع العينات، بما يضمن الحيادية والدقة في إجراءات الفحص. ويتم جمع العينات ثلاث مرات يومياً طوال أيام المهرجان، لتكوين قاعدة بيانات واسعة من العسل الخاضع للفحص، على أن يتم الإعلان عن نتائج الفحوص في نهاية المهرجان، إلى جانب تكريم أفضل عسل إماراتي، وفق المعايير العلمية المعتمدة.</p><p class='article-text'>وفي خطوة علمية مبتكرة، أعلنت الدكتورة نسيم محمد رفيع المدير التنفيذي لمؤسسة البيئة والصحة والسلامة في بلدية دبي بالإنابة، عن مشروع «بصمة العسل»، أو الهوية الرقمية للعسل، الذي يهدف إلى التمييز بين أنواع العسل المختلفة، وتحديد مصدر إنتاجها بدقة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت أن المشروع يقوم على جمع عينات من مختلف مناطق الدولة، بالتعاون مع مجلس تجار العسل، لبناء قاعدة بيانات مرجعية، تمكّن من تحديد ما إذا كان العسل منتجاً محلياً، وتحديد المنطقة الجغرافية التي أنتج فيها. ويسهم المشروع في تعزيز الشفافية في سوق العسل، ودعم النحالين الملتزمين بالمعايير الصحية الصحيحة، وحماية المستهلك من أي ممارسات مضللة.</div></p><p class='article-text'>وأشارت الدكتورة نسيم رفيع، إلى إطلاق مبادرة البصمة الوراثية للعسل لأول مرة، والتي تتيح تحديد مصدر العسل ونوعه، وخصائص حبوب اللقاح المرتبطة به، مؤكدة أن هذه المبادرة تمثل نقلة نوعية في منظومة الرقابة على العسل في دبي.</p><p class='article-text'>وأوضحت أن المهرجان يمنح شهادة جودة للمنتجات المشاركة، استناداً إلى نتائج الفحوص المخبرية، بما يحد من أي ممارسات غير سليمة، ويضمن تسجيل المنتجات ضمن نظام متكامل، يتيح للمستهلك الاطلاع على بيانات واضحة حول العسل المعروض.</p>

ضمن جهود بلدية دبي لدعم المنتج الوطني وحماية صحة المستهلك

منظومة فحص ذكية لضمان جودة وسلامة العسل في «مهرجان حتّا»

بتوجيهات ورعاية أحمد بن محمد وضمن «وجهات دبي»

براند دبي يطلق النسخة 2 من «شتا حتّا» حافلةً بفعاليات ثقافية وترفيهية ورياضية

<p class='article-text'><div data-empty="false">نشرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائي، ورقة بحثية لدراسة، هي الأولى من نوعها في الدولة، حيث تم فيها دراسة «العكبر المحلي»، وهو أحد المنتجات الثانوية لمستعمرات تربية نحل العسل، الذي تم جمعه من مناطق جغرافية مختلفة في دولة الإمارات، حيث أجريت عليه عمليات استخلاص بمذيبات مختلفة ودراسة فعاليته، وأظهرت النتائج قدرة المستخلصات على إطالة مدة صلاحية منتجات غذائية كانت في نطاق الدراسة، وتأتي هذه الدراسة، في إطار إبراز الجهود الوطنية لدعم المنتجات الغذائية عالية الجودة، وأهميتها في تعزيز الأمن الغذائي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأثبتت نتائج الدراسة، احتواء العكبر الناتج من منطقتي الكويتات والوثبة، على تركيزات عالية من المركبات الفعالة «الفينولات والفلافونيدات»، والتأثير المضاد للأكسدة، كما أظهرت المستخلصات فعالية كبيرة ضد العديد من السلالات الميكروبية المسببة للأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، وتم استخدام مستخلصات العكبر كمضافات طبيعية لـ «برجر اللحم»، وأظهرت النتائج قدرة المستخلصات على إطالة مدة صلاحية المنتج.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت الهيئة أن الدراسة تعزز استدامة قطاع تربية نحل العسل، وتشجع النحالين لإنتاج وبيع العكبر لفوائده المتعددة، حيث يمكن أن يكون مصدر دخل إضافي لهم، بالإضافة إلى تشجيع استخدامه في تعزيز سلامة الأغذية، وتقليل الحاجة لاستخدام المواد الحافظة الكيميائية.</div></p>

دراسة تكشف عن أهمية «العسل المحلي» كمادة حافظة مستدامة للأطعمة

<p class='article-text'>في منطقة تيرول النمسوية، يستخدم العلماء في أحد المختبرات، الحمض النووي للكشف عن العسل المغشوش المستورد إلى الاتحاد الأوروبي، في طريقة يمكنها أن تحمي مربي النحل من المنافسة غير العادلة، وفقاً لسلطات سلامة الأغذية النمسوية. </p>

الحمض النووي لمكافحة العسل المغشوش

<p class='article-text'>تبذل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية جهودا حثيثة لتحقيق الاستدامة في القطاع الزراعي بشقيه النباتي والحيواني، من خلال تنفيذ مجموعة من البرامج والمشاريع الرائدة، واتباع أفضل الممارسات الزراعية بما يسهم في استدامة الإنتاج الزراعي ورفع جودة الإنتاج لتحقيق الريادة العالمية في الأمن الغذائي.وأكدت الهيئة،</p><p class='article-text'>في تقرير أصدرته اليوم حول مبادراتها ومشاريعها خلال العام الجاري "عام الاستدامة"، التزامها بتحقيق الأمن الغذائي المستدام في الإمارة، من خلال تبني أحدث التقنيات الزراعية وتعزيز الشراكات مع القطاع الخاص.</p><p class='article-text'>وتعتبر جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، التي أطلقتها الهيئة لتحفيز المزارعين ومربي الثروة الحيوانية على تبني أفضل الممارسات، خطوة كبيرة على طريق الاستدامة، من خلال تقدير جهود المزارعين والمربيين والأسر المنتجة والمزارع التجارية تحفيزهم على الابتكار وتحسين جودة الإنتاج الزراعي بشقيه النباتي والحيواني وهو ما يدعم التنمية المستدامة بمفهومها الشامل.</p><p class='article-text'>ويشكل الأمن الغذائي أولوية قصوى في إستراتيجية الهيئة لتعزيز قدرات إمارة أبوظبي، لبناء نظام غذائي مستدام وقادر على مواجهة التحديات المستقبلية.</p><p class='article-text'>وتتبنى الهيئة مشاريع رائدة للاستخدام الأمثل للموارد المائية، تهدف للحفاظ على الموارد الطبيعية للأجيال القادمة، كما تعمل على نشر الوعي بين المزارعين حول أفضل الممارسات الزراعية لرفع كفاءة شبكات الري في المزارع لترشيد استهلاك المياه، وقد ساهمت هذه البرامج في خفض استهلاك المياه في القطاع الزراعي إلى 1.89 مليار متر مكعب مقارنة بـ 2 مليار متر مكعب في عام 2019.</p><p class='article-text'>وتوفر الهيئة خدمة الري الجماعي بهدف توفير مياه الري لأكثر من 6500 مزرعة في الإمارة من خلال شبكات ومحطات الري الجماعي، بالإضافة إلى إدخال مصادر مياه غير تقليدية لعدد من المزارع مثل المياه المعاد تدويرها والمحلاة في الزراعة للحفاظ على مخزون المياه الجوفية غير المتجددة بالإمارة، وتعزيز الاستدامة الزراعية والناتج المحلي في الإمارة.</p><p class='article-text'>وتعمل الهيئة على تنفيذ البرامج الإستراتيجية الهادفة إلى تنمية القطاع الزراعي مثل برنامج التقنيات الزراعية الحديثة الذي يتضمن عددا من المشاريع مثل مشروع الزراعة المتقدمة، وعمليات ما بعد الحصاد، والتحول نحو ممارسات الزراعة الذكية مناخيًا، والتي تساهم بشكل مباشر في استدامة القطاع الزراعي في الإمارة.كما استحدثت الهيئة برنامج أبوظبي للممارسات الزراعية الجيدة (AD GAP)، الذي يهدف لضمان تطبيق أفضل الممارسات الزراعية في مزارع الإمارة.</p><p class='article-text'>وبلغ عدد المزارع الحاصلة على شهادة "أبوظبي جاب" 1530 مزرعة، كما تتابع الهيئة مستوى التقدم في استدامة القطاع الزراعي، من خلال قياس مؤشر الاستدامة الزراعية سنوياً لضمان تحسن الإنتاج واستدامة مزارع الإمارة، وفق المنهجية المعتمدة من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.</p><p class='article-text'>وتشكل إستراتيجية الحد من فقد وهدر الغذاء في أبوظبي التي أطلقتها الهيئة عام 2023، خطوة مهمة لدعم الاستدامة انسجاماً مع هدف التنمية المستدامة للأمم المتحدة في الإنتاج والاستهلاك المسؤولين، وتتضمن مبادرات وبرامج عدة، في مقدمتها حملة التوعية تحت شعار "معاً لتدوم النعم". </p><p class='article-text'>كما تقدم الهيئة دورات تدريبية وبرامج إرشادية تهدف لتوعية أصحاب وعمال المزارع حول أهمية ترشيد استهلاك المياه وأفضل الممارسات الزراعية التي تساهم في الحفاظ على الموارد الطبيعية، حيث تم تقديم 736 دورة وبرنامجا إرشاديا تدريبيا لعدد 18515مشاركاً خلال عام 2023.</p><p class='article-text'>وفي مجال تطوير واستدامة قطاع تربية النحل وإنتاج العسل، نجحت الهيئة في تطوير الجيل التاسع من سلالة نحل العسل الإماراتية حيث تم الانتهاء من موسم تربية الربيع 2024 بإنتاج 4175 ملكة وزع منها 2678 ملكة عذراء على 64 مربى نحل، و 152 ملكة ملقحة على 18 من مربي النحل في الدولة بإجمالي 2840 ملكة، علماً بأنه تم البدء في تربية وتوزيع الملكات على مربي النحل في موسم الخريف بداية من الأسبوع الأول من شهر أكتوبر 2024.</p><p class='article-text'>وبلغ إجمالي الملكات التي تمت تربيتها من الجيل الأول حتى الجيل التاسع حوالي 17392 ملكة وتوزيع 13543 على مربي نحل في جميع إمارات الدولة.كما تنفذ الهيئة بالتعاون مع جامعة الإمارات العربية المتحدة مشروعا علميا يهدف إلى حصر أهم الآفات والأمراض التي تصيب طوائف نحل العسل، ووضع برنامج مكافحة متكامل يتناسب مع ظروف الدولة وضمان إنتاج عسل بتميز بجودة عالية ويكون خالبا من متبقيات المبيدات والمضادات الحيوية.</p><p class='article-text'>وفيما يتعلق بتنمية قطاع الثروة الحيوانية في إمارة أبوظبي، تقدم الهيئة العديد من الخدمات البيطرية والعلاجية والوقائية والإرشادية، وفق أفضل الممارسات العالمية، كما تدعم الهيئة مربي الثروة الحيوانية في إمارة أبوظبي من خلال تقديم الاستشارات الفنية فيما يتعلق بالرعاية الحيوانية والأعلاف والتغذية، وتعمل على زيادة الاستثمارات في هذا المجال.</p><p class='article-text'>وتقدم الهيئة الخدمات الإرشادية لمربي الثروة الحيوانية عبر منظومتها للإرشاد الذكي، مما أسهم في تحسين تقديم الخدمات الإرشادية لمربي الثروة الحيوانية ، وتقدم أيضا دورات تدريبية وورش عمل للمربين حول أفضل الممارسات والتقنيات الحديثة في تربية الحيوانات، لتعزيز كفاءتهم وتحسين ممارساتهم.وتُنفذ الهيئة الدراسات البحثية المتعلقة بصحة الثروة الحيوانية وتعزيز إنتاجيتها، بالتنسيق مع الجهات المعنية والجامعات ومراكز البحوث العالمية، ونشر نتائج تلك البحوث في المجلات العلمية العالمية المحكمة.</p><p class='article-text'>كما توفر قاعدة بيانات إحصائية دقيقة للثروة الحيوانية تتضمن بيانات حول أعدادها وتوزيع المربين وحيازاتهم، مما يساعد أصحاب القرار على التخطيط السليم وصياغة السياسات التي تهدف للنهوض بقطاع الثروة الحيوانية ورفع كفاءة برامج الدعم الحكومية، مما يسهم في توجيه الدعم لمستحقيه.</p><p class='article-text'>وتنفذ الهيئة حملات التحصين السنوية في إمارة أبوظبي، لرفع مناعة القطعان والوقاية من الأمراض الوبائية العابرة للحدود.</p><p class='article-text'>وتعمل الهيئة على تعزيز استدامة الأمن الحيوي من خلال تنفيذ المتابعة المستمرة لمعدلات حدوث وانتشار الأمراض الوبائية والمشتركة التي تصيب الحيوان والإنسان، وتطوير خطط التأهب والاستجابة لمكافحتها والسيطرة عليها.</p><p class='article-text'>كما تحرص على بناء قدرات الكادر البيطري من خلال تقديم تدريب سنوي لطلاب كلية الطب البيطري من جامعة الإمارات وطلاب العلوم البيطرية من كليات التقنية في الهيئة.</p><p class='article-text'>وفيما يتعلق بتعزيز منظومة السلامة الغذائية، حرصت الهيئة على تطوير إجراءات التفتيش والرقابة لضمان سلامة الغذاء، وتم إطلاق نظام الرقابة الذاتية والتفتيش الذكي، كما تم إطلاق منصة "جاهزية" لإدارة المخاطر والأزمات والإنذار المبكر.</p>

«أبوظبي للزراعة» .. مبادرات مبتكرة ركيزتها الاستدامة في 2024

<p>أكد سمو الشيخ عمار بن حميد النعيمي، ولي عهد عجمان رئيس المجلس التنفيذي، الحرص والاهتمام الذي توليه الإمارة بقيادة صاحب السمو الشيخ حميد بن راشد النعيمي، عضو المجلس الأعلى حاكم عجمان، بالمحافظة على صحة وسلامة المواطن، والمقيم، والزائر، من خلال تبني خطة شاملة ومتكاملة لإحكام الرقابة على المواد الغذائية والتأكد من مطابقتها للمعايير والمواصفات والمقاييس المعتمدة، وتوظيف أحدث التقنيات والمعدات لضمان تحقيق الأهداف المنشودة.</p>
<p>وأبدى سمو الشيخ عمار بن حميد النعيمي، تقديره لجهود المختبر المركزي التابع لدائرة البلدية والتخطيط بعجمان من أجل حماية المستهلك واكتشاف المواد الغذائية غير الصالحة؛ وقال سموه، إن صحة الجميع أهم أولوياتنا، ونسعى بلا توقف للتحسين والتطوير الدائم وتلبية الاحتياجات والمتطلبات المتلاحقة، مثمناً سموه جهود دائرة البلدية والتخطيط والدور الكبير والمهم الذي يقوم به المختبر المركزي كركيزة مهمة في تعزيز التنمية المستدامة وحرص القائمين عليه على إضافة فحوصات تعزز جودة وسلامة الغذاء.</p>
<p>جاء ذلك خلال توقف سمو الشيخ عمار بن حميد النعيمي، ولي عهد عجمان رئيس المجلس التنفيذي، لدى افتتاحه مؤخراً مهرجان «ليوا عجمان للرطب والعسل 2024»، أمام جناح دائرة البلدية والتخطيط بعجمان، حيث اطلع على عمل المختبر المركزي - التابع لدائرة البلدية.</p>
<p>واستمع سموه إلى شرح من فاطمة جمعة الصريعي، مدير قسم مختبر الأغذية، حول مشاركة المختبر في المهرجان وتقديم الفحوصات المخبرية الفورية لعينات العسل للزوار والعارضين، بغرض التأكد من جودته ومدى مطابقته للمواصفات القياسية المعتمدة مثل فحص نسبة السكريات الكلية الجلوكوز، والفركتوز، والسكروز باستخدام جهاز HPLC، هيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF ) والرطوبة.</p>
<p>وأكد المهندس خالد معين الحوسني، المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة بالدائرة، أن زيارة سمو ولي عهد عجمان رئيس المجلس التنفيذي لجناح الدائرة في المهرجان تقدم حافزاً قوياً للعاملين في المختبر من أجل زيادة جودة وضمان سلامة الأغذية على مستوى الإمارة ورفع مستوى الإنتاج.</p>
<p>وقال: «نسعى دائماً إلى تطوير خدماتنا لتواكب التطورات العلمية الحديثة في مجال فحص المنتجات الغذائية، للتأكد من خلوها من أية ملوثات أو مواد تخالف المواصفات القياسية الإماراتية والدولية من خلال تحديث الأجهزة المخبرية، وتوسيع نطاق الفحوصات بإضافة عدد من الأجهزة الجديدة والمطورة وفق أفضل المواصفات والمعايير العالمية التي تسهم في سير العمل بسرعة ودقة عالية، إلى جانب أتمتة إجراءات الفحص ومعايرة الأجهزة والتقارير الإلكترونية وربطها بالأنظمة الإلكترونية بالدائرة ومنها نظام عمار ونظام رقيب ونظام الصحة العامة والبيئة، وذلك ضمن مشروع تطوير نظام إدارة المختبرات المركزية والمقرر إطلاقه في نهاية شهر أكتوبر من العام الجاري».</p>
<p> </p>

الإمارات

اخبار وتقارير

News

ولي عهد عجمان: خطة شاملة للرقابة على الأغذية

4492069.jpg

أكد سمو الشيخ عمار بن حميد النعيمي، ولي عهد عجمان رئيس المجلس التنفيذي، الحرص والاهتمام الذي توليه الإمارة بقيادة صاحب السمو الشيخ حميد بن راشد النعيمي، عضو المجلس الأعلى حاكم عجمان.

<p>خصصت بلدية دبي فريقاً للرقابة على جميع الأنشطة الغذائية والمنتجات الاستهلاكية في القرية العالمية، ومختبر دبي الذكي المتنقل التابع لإدارة مختبر دبي المركزي.</p>
<p>ويشارك مختبر دبي المركزي في الدورة 28 من فعالية القرية العالمية، وهي واحدة من أهم الفعاليات التي تقام في إمارة دبي، وتتمثل مشاركته في دعم الجهود الرقابية من خلال فحص المنتجات والسلع للتحقق من سلامتها وجودتها ومدى مطابقتها للمواصفات العالمية المعتمدة.</p>
<p>وأكدت بلدية دبي لـ«البيان» أن المختبر يتميز بكفاءته العالية في إجراء الفحوص الميكروبيولوجية والكيميائية على عينات المواد الغذائية مثل العسل والبهارات والمكسرات والأجبان والمواد الاستهلاكية مثل المنسوجات، منتجات التجميل والعناية الشخصية ولعب الأطفال.</p>
<p>وتابعت: يتم ذلك باستخدام أحدث التقنيات ووفق أفضل الممارسات العالمية، بهدف ضمان جودة وسلامة تلك المنتجات ومطابقتها للمواصفات المحلية والعالمية المعتمدة.</p>
<p>وأضافت: يتواجد مختبر دبي الذكي المتنقل التابع لإدارة مختبر دبي المركزي ميدانياً في موقع القرية العالمية للقيام بالفحوصات الميكروبيولوجية على الأطعمة الجاهزة، ومياه الشرب للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الفعالية.</p>
<p>وأفادت أن المختبر المتنقل يتضمن كل المتطلبات الأولية والأساسية من الأجهزة المتطورة والتقنيات الحديثة للقيام بمختلف الفحوصات وإصدار نتائج سريعة وعالية الدقة، مما يمكن الإدارات الرقابية من اتخاذ الإجراءات اللازمة في وقت قياسي.</p>
<p>سلامة الغذاء</p>
<p>تعمل إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي على إصدار التصاريح للأنشطة المتعلقة بسلامة الغذاء لتشمل جميع الأنشطة الغذائية ومنها: المطاعم، المقاهي، الكافيتريات، تجارة الأغذية.</p>
<p>كما تعمل على تنفيذ الزيارات الرقابية بشكل يومي والتي تهدف بدورها إلى التحقق من التزام المنشآت الغذائية بمتطلبات إدارة سلامة الغذاء.</p>
<p>وتتابع الإدارة البلاغات المتعلقة بسلامة الغذاء، والرقابة على الشحنات الغذائية التي يتم استيرادها وعرضها في القرية العالمية، إلى جانب جمع العينات الغذائية للتأكد من سلامة المواد الغذائية المتداولة في القرية العالمية.</p>
<p>الصحة والسلامة</p>
<p>وتقوم إدارة الصحة والسلامة بإصدار التصاريح للأنشطة المتعلقة بالصحة والسلامة، كمناطق الألعاب والفعاليات، صالون، حناء، وتنفيذ الزيارات الرقابية التي تهدف إلى المتابعة على مستوى الالتزام بمتطلبات الصحة والسلامة.</p>
<p>والتحقيق الفني بحوادث السلامة العامة والسلامة المهنية. كذلك الرقابة على شحنات المنتجات الاستهلاكية التي يتم استيرادها وعرضها في القرية العالمية، وإدارة سحب العينات للتأكد من سلامة المنتجات الاستهلاكية.</p>
<p>وتستهدف أيضاً الرقابة على أنشطة بيع وتداول المنتجات الاستهلاكية: (محلات متخصصة بتجارة المنتجات مثل: مستحضرات تجميل وعناية شخصية، عطور، المكملات الصحية، المنظفات ومضادات الجراثيم)، ومناطق الألعاب والفعاليات، والأنشطة ذات العلاقة بالصحة البيئية.</p>

فريق ومختبر ذكي متنقل لفحص العينات

رقابة على الأنشطة الغذائية والمنتجات الاستهلاكية في القرية العالمية

4324938.jpg

خصصت بلدية دبي فريقاً للرقابة على جميع الأنشطة الغذائية والمنتجات الاستهلاكية في القرية العالمية، ومختبر دبي الذكي المتنقل التابع لإدارة مختبر دبي المركزي.

<p>ترأست معالي مريم بنت محمد المهيري، وزيرة التغير المناخي والبيئة الاجتماع السادس لمجلس المزارعين في المنطقة الوسطى بإمارة الشارقة، بهدف مناقشة سبل تعزيز سلامة الأغذية ونظم الزراعة الحديثة من أجل المضي قدماً في جهود توفير الغذاء بشكل آمن ومستدام لكل أفراد المجتمع في دولة الإمارات.</p>
<p>حضر الاجتماع المهندس محمد موسى الأميري، الوكيل المساعد لقطاع التنوع الغذائي في وزارة التغير المناخي والبيئة.</p>
<p>وخلال كلمتها، أكدت معالي مريم المهيري أن القيادة تولي أهمية قصوى لتعزيز الأمن الغذائي الوطني وفق أسس مستدامة وذكية مناخياً، بما يضمن توفير غذاء آمن وكافِ لكل أفراد المجتمع الآن وفي المستقبل.</p>
<p>وقالت معاليها: «نعمل بالشراكة مع كل الجهات ذات الصلة محلياً وعالمياً من أجل بناء قطاع غذاء أكثر قوة ومرونة وقادر على مواجهة التحديات. وتمثل تكنولوجيا الزراعة الحديثة أحد أهم الحلول لتلك التحديات التي تتمثل في نقص الأراضي الزراعية وندرة المياه، وهو ما يساهم كذلك في الحد من البصمة الكربونية للقطاع وكامل سلسلة القيمة الغذائية ويحافظ على الموارد الطبيعية من الهدر».</p>
<p>وأضافت معاليها: «نولي أهمية خاصة لنظم الزراعة الحديثة الذكية مناخياً، وسيكون هناك تركيز كبير من قبل الإمارات وشركائها على هذا الملف الحيوي خلال مناقشات مؤتمر الأطراف COP28 الذي تستضيفه الدولة نوفمبر القادم. وتمتلك الإمارات تجربة رائدة في تبني تلك النظم، مع تطوير المزارع التقليدية وتعزيز سلامة الغذاء. ونعمل من خلال التعاون الكامل مع أعضاء مجلس المزارعين وكل شركائنا في الحكومة والقطاع الخاص إلى الوصول إلى نتائج جيدة من خلال زيادة الإنتاج الزراعي وتقديم كل سبل الدعم للمزارع الوطنية ومساعدة المزارعين على الوصول إلى السوق».</p>
<p>واستعرض الاجتماع السادس لمجلس المزارعين مخرجات الاجتماعات الخمسة الماضية والتي ساهمت في تطوير خطة زراعية سنوية وفق موجهات ومرتكزات الاستراتيجية، وإقرار نظم الزراعة الحديثة التي يمكن تطبيقها لدى المزارعين، واعتماد مشاريع برامج البحوث الزراعية التطبيقية التي سيتم تنفيذها في المزارع المعتمدة، وتطوير برامج رفع قدرات المزارعين ونقل الخبرات، فضلاً عن اعتماد برامج الإنتاج الزراعي السنوية، وتعزيز خطط تسويق المنتجات الزراعية.</p>
<p>وناقش الاجتماع مستجدات مبادرة تعزيز استدامة المزارع الوطنية، التي تهدف إلى تعزيز الشراكة والتواصل مع القطاع الحكومي والخاص، والمبادرات والخطط لتعزيز القطاع الزراعي والإنتاج المحلي، ومتابعة تنفيذ خطة عمل المبادرة. كما تناول الاجتماع برنامج تمويل مشاريع الزراعة الحديثة في مجال الأمن الغذائي وتطوير منظومة الدعم الزراعي بتطبيق الدعم الموجه للمزارعين، وتحديث بياناتهم.</p>
<p>واستعرض الاجتماع آخر النتائج المتعلقة بالبرنامج الوطني الموحد لرصد المتبقيات في الأغذية، ورصد متبقيات المبيدات في المنتجات الزراعية، من أجل غذاء آمن في متناول الجميع. حيث تم الاطلاع على أنواع العينات المستهدفة من الخضار والفواكه الطازجة، والفواكه والخضار المجففة، والحبوب والبقول، والبهارات والمكسرات، العسل ومنتجاته. كما ناقش المجلس مقترحات إجراء فحص المتبقيات المبيدات في وقت أقل، من خلال التعاون مع القطاع الخاص لإنشاء المختبرات لتحليل المتبقيات المبيدات في الخضروات والفواكه في مختلف إمارات الدولة لإجراء التحاليل خلال ثلاث إلى خمس ساعات للعينة الواحدة.</p>
<p>مستجدات خطة عمل المجلس</p>
<p>خلال الاجتماع تم مناقشة مستجدات خطة عمل المجلس لعام 2023، وأهم منجزاتها حتى الآن. وفيما يتعلق بهدف تنمية القطاع الزراعي، وما يتضمنه من أنشطة ومبادرات متنوعة، ومنها مبادرة السياحة الزراعية تم تعزيز ترويج الزراعة المحلية من خلال القطاع السياحي، وتكثيف جهود وزارة التغير المناخي والبيئة في آلية دعم مزارع السياحة الزراعية.</p>
<p> وفيما يخص برنامج دعم المزارعين، استعرض المجلس تنفيذ آلية الدعم المعتمدة لعام 2023 وتسويق المنتجات الزراعية المحلية من خلال المعارض التي يتم تنظيمها على مستوى الدولة بمشاركة المزارعين. كما استعرض الاجتماع سبل تفعيل أنشطة استيراد وتداول مدخلات الإنتاج الزراعي ضمن رخصة الزراعة الحديثة في الدولة، وترخيص الأنشطة الاقتصادية في الحيازات الزراعية المنتجة.</p>
<p>وقف المزارع</p>
<p>ناقش اجتماع مجلس المزارعين أيضاً مبادرة «وقف المزارع» التي أطلقت بالتعاون مع مركز محمد بن راشد العالمي لاستشارات الوقف والهبة، ومؤسسة الأوقاف وإدارة أموال القصر في دبي، وشركة ماجد الفطيم و(كارفور)، وتهدف إلى الاستفادة من فائض المحاصيل الزراعية في المزارع وإيصالها للأسر المتعففة. من خلال جمع الفائض من إنتاج المزارع قبل نهاية الموسم الزراعي، وتعبئته وتغليفه، وإيصاله للمستحقين.</p>
<p> </p>

عقد اجتماعه السادس برئاسة مريم المهيري

مجلس المزارعين يناقش سلامة الأغذية وتعزيز نظم الزراعة المستدامة

<p>بحثت أسرة المواطن فيصل الشمري عن تحقيق معادلة متوازنة في الاستثمار الأمثل، وكان ذلك هاجساً، ولم يتبين كثير من معارفه وأصدقائه ماهية المقصود بالمعادلة المتوازنة في الاستثمار إلا عندما بدأت ملامح المشروع الزراعي، والذي تمثل في مزرعة لإنتاج أصناف مختلفة من محاصيل الفاكهة والخضراوات والتمور عضوياً، حيث أدرك الجميع أن الشمري يستهدف إنجاز مشروع، يخدم من خلاله الوطن، ويوفر محاصيل غذائية صحية، تجنبهم كل الاحتمالات الضارة للمبيدات ومتبقياتها، فكانت مزرعة «Garden of Eden» مشروعاً وطنياً، وبدعم من صندوق خليفة لتطوير المشاريع، بهدف تعزيز منظومة الأمن الغذائي، من خلال إنتاج أصناف لمزارع، تديرها كوادر إماراتية، تعمل بشكل دؤوب لإنجاح مثل هذه المشاريع النوعية والمهمة، والتي يسعى إليها أبناء الوطن بقوة حالياً.</p>
<p><img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b9186.jpg"/></p>
<p><strong>إنتاج متنوع</strong></p>
<p>ويقول فيصل الشمري: إن المشروع الزراعي بدأ العمل فيه عام 2015 في منطقة رماح، ويضم حقول فواكه، كما يعتبر من أوائل المزارع العضوية بإنتاجها المتنوع، والذي يضم مائة من أشجار النخيل، و4 مشاتل لأشجار الفواكه المتنوعة، بالإضافة إلى بستان أشجار حرجية ونجيلة، مشيراً إلى أن المزرعة تحتوي على 435 شجرة فاكهة، و6 بيوت شبكية عاملة، و12 منطقة تضم هياكل إنشائية.</p>
<p>ويضيف: «مزرعتنا والمشاتل الملحقة بها تمثل إحدى أهم ثمار العمل الجاد والدؤوب، حيث يتم اختيار أصناف الفواكه بعناية، ويجري العمل على تجربة أصناف متنوعة، من خلال مشتل ملحق بالمزرعة». وأشار إلى أن استنبات الأشتال على مدار العام يتم وفقاً لطبيعة المناخ والتربة، حيث تزرع المنتجات دون استخدام أي أسمدة كيماوية، لافتاً إلى أن الأشتال تتمثل في البابايا والعنب والمانجا والتين والرمان، وشجر السدر، وغيرها، بالإضافة إلى إجراء تجارب على أشجار الورد الدمشقي والياسمين والفل والنباتات العطرية، ويجري إنتاج العسل بثلاثة مواسم رئيسية، ومنها عسل الربيع.</p>
<p>ولفت إلى أن مزرعتهم حظيت بتكريم من هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ضمن عدد من أصحاب المزارع الحاصلة على شهادة الممارسات الزراعية العضوية، ونتطلع للحصول على شهادة الممارسات الزراعية الجيدة «أبوظبي جاب».</p>
<p>وأوضح الشمري أن العام 2015 شهد بدء العمل بوتيرة سريعة في المزرعة الممولة من صندوق خليفة لتنمية المشاريع، حيث أنجزت الأعمال الأرضية والحفر، والتي استغرقت وقتاً طويلاً، بالإضافة إلى تجهيز شبكات الري، لافتاً إلى أن التحدي الرئيسي، الذي واجههم تمثل في المياه، التي يتم شراؤها.</p>
<p><strong>رفد السوق </strong></p>
<p>وأكد أن الأمن الغذائي يعد تحدياً حقيقياً لصحة الإنسان، وسيسهم بإيجاد حلول له بإنشاء مزارع منتجة وقادرة على رفد السوق بصنوف من الفواكه والخضراوات العضوية، من خلال دعم العمالة المساعدة في القطاع الزراعي للمزارع الفردية أو الورثة أو التجارية خصوصاً في المزارع التي تدير أنشطة زراعية متعددة.</p>
<p>كما طرح الشمري موضوع السياحة الزراعية، الذي أطلقته وزارة التغير المناخي والبيئة مشكورة، منذ عام 2018 كتطوير لمبادرة السياحة البيئية، وتم ترخيص بإمارة أبوظبي أخيراً، ليتوج جهود سنوات من العمل الدؤوب لتطوير النشاط والعمل الزراعي البناء، معلقاً برغبته بأن يتم تغطية المزارع إعلامياً لتشجيع هذا الاستثمار ودعمه وتعريف المتعاملين بإيجابيات المنتج المحلي ومميزاته من سلامة غذاء أو جودة أو كونه اختصر مدة ومسافة الوصول من المزرعة لمائدة الطعام كمنتج إماراتي طازج وصحي، وبأسعار معقولة، مع توفير مادة علمية مبسطة للزوار، حيث يجري التنسيق لتطوير محتوى تعليمي خاص.</p>

قصة خبرية

مزرعة فيصل الشمري.. محاصيل عضوية بكوادر وطنية

target3668835199131541165.jpg

<p> وسط أحضان جبال الحجر الشاهقة والطبيعة الخلابة لمنطقة حتَّا السياحية إحدى "وجهات دبي"، تم إنشاء حديقة النحل ومركز الاكتشاف في حتّا في أواخر عام 2018.</p>
<p>تشكل منطقة حتّا محوراً مهماً بوصفها وجهة رئيسية من وجهات الجذب في دبي بما تتمتع به من مقومات طبيعية وتراثية، وما تحتفظ به من عادات وتقاليد أصيلة لأهل الإمارات عموماً .</p>
<p>وفي حتّا يُعتبر إنتاج العسل من أعرق صناعاتها كونها تشتهر بإنتاج أجوده .. وتعتبر "حديقة عسل حتّا" أول حديقة في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا تُقدم جولات وورشا وفعاليات لتمكين الزوار من اكتشاف عالم نحل العسل المدهش الذي يتفوق على المنتجات الأوروبية.</p>
<p>تُغطي هذه الوجهة السياحية الطبيعية مساحة 16,000 متر مربع وتحتوي على 300 من أصل 4,000 خلية نحل تمتلكها شركة عسل حتا في ربوع دولة الإمارات .. و تعد موطنا لمئات الأشجار البرّية المعمّرة كأشجار السمر والغاف والسدر.</p>
<p>وخلال جولة داخل حديقة نحل العسل قال "مصطفى محمد" مسؤول إنتاجية حديقة النحل في حتا، إن العسل يكون سائلاً لزجاً عند نضجهِ، ثم يأخذ بالتبلور تدريجياً إلى أن يتجمد والعسل المتبلور هو العسل المصفى بحالة طبيعية ترك في درجة حرارة أقل من 22م تتجمع السكريات على شكل بلورات تعطي العسل شكلاً حبيبياً، وتعكر العسل في الوقت ذاته الذي يتصلب قوامه ويتشكل على سطحه غشاء رقيق أبيض وحبيبي تزيد سماكته تدريجياً، ينتج عن تبلور سكر الجلوكوز ويبقى سكر الفركتوز ذائباً في الماء الذي لايزال موجوداً بين بلورات الجلوكوز ولا تلبث البنية الحبيبية أن تجتاح مجمل كتلة العسل وبشكل تدريجي".</p>
<p>وعـدد "مصطفى" في تصريحات له أنواع النحل وكيفية تربيته والعناية به وصولاً إلى عملية إنتاج العسل ذي القيمة الغذائية العالية ومنها عسل السمر والسدر والغاف والمنجروف (القرم) وعسل الزهور البرية، واستحداث أساليب جديدة في إنتاج ملكات النحل محلياً بدلا من استيرادها، واكتشاف خطوط الإنتاج والتعبئة والتغليف التي تعتمد على أحدث التقنيات المبتكرة.</p>
<p>وتنتج "حديقة عسل حتّا" ما بين 20 و 25 طنا في الموسم الواحد و مدته شهران تقريباً وتتسم حديقة النحل بوقوعها وسط منطقة طبيعية، تنتج ما يقرب من 5000 ملكة تقريباً في العام.. كانت الملكات في البداية من إيطاليا ثم تطورت تدريجياً إلى الهجين بين العربي والأوروبي “النحل الكرليوني من جبال الألب” ويحتاج لمزيد من الوقت بسبب الاختلاف بين البيئات الباردة والحارة.</p>
<p>وتحرص حديقة النحل ومركز الاكتشاف في حتا؛ منذ فتح أبوابها، على توعية الآلاف من الزوار بتاريخ المنطقة العريق في تربية النحل والإشادة بالدور الأساسي الذي يلعبه النحل والملقحات الأخرى في حماية التنوع البيولوجي، والمساهمة في الأمن الغذائي وتسليط الضوء على أهمية الحفاظ على هذه المخلوقات من خلال التوجه نحو تربية النحل المستدامة.<br/>
بدوره، أوضح عبدالعليم العبقري مرشد الجولات التعريفية داخل حديقة النحل، أن إنتاجية العسل في حتّا تختلف حسب أنواع الشجر، ودولة الإمارات من الدول المميزة عن الدول الأوروبية حيث أن الشجر الموجود بالدولة يتيح إنتاجية عسل أكثر كثافة وجودة عن غيره ويعد نجاح عملية إنتاج ملكات النحل محلياً خطوة مهمة تسهم في دفع وتطوير قطاع إنتاج العسل في حتّا، لما في ذلك من ضمان لاستدامة هذه الصناعة، والقدرة على تطويرها بما يتناسب مع الظروف البيئية في الدولة، والتعايش مع الطبيعة المناخية.</p>
<p>ونوه إلى وجود أنواع مهجنة من النحل المحلي ونظيره العماني والسعودي والمصري، للوصول إلي أجيال مهجنة تستطيع التكيف مع البيئة والظروف الصعبة، لافتاً إلى أنها تنتج أفضل الأنواع من العسل البري الذي يتواجد في أيام الخصب وسط المراعي خاصة من أشجار (السمر والسدر والغاف) بالإضافة إلى القرم والزهور البرية.</p>
<p>وأكد الحرص على استدامة النحل من خلال توفير البيئة اللازمة للمحافظة على صحة النحل، ويعد نحل "أبوطويقة" من أجود أنواع العسل المحلي الذي يتواجد في سلاسل الجبال والمزارع.</p>
<p>وعن أهمية العسل الإماراتي المميز بخصائصه الغذائية القيمة والتسويقية، أشار إلى أهمية العسل الإماراتي خاصة عسل السمر المحلي وهو غنيّ بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وله تأثير قوي في التخلص من مشاكل الجهاز التنفسي، ومحاربة الفيروسات المستجدة و المحافظة على سلامة الأعضاء كالقلب والكلى وتحسين وظائفها.</p>
<p>يُذكر أن حملة وجهات دبي كان قد أطلقها مجلس دبي للإعلام للمرة الأولى في سبتمبر 2021، ويستمر موسمها الشتوي الثاني برعاية "براند دبي" الذراع الإبداعية للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، بهدف وضع الوجهات الرئيسية في دبي في دائرة الضوء، سواء الترفيهية أو الثقافية وكذلك الرياضية والإبداعية إلى جانب تشجيع رواد الأعمال والمشاريع الصغيرة التي تقدم خدماتها في تلك الوجهات، للإسهام في إنجاحها وتطورها تأكيداً على أن دبي هي المكان الذي تتحول فيه الأحلام إلى إنجازات.</p>

"عسل حتّا"..  ثروة إماراتية تتفوق على المنتجات الأوروبية

ءئ

<p>تواكب وجهات ترفيهية في دولة الإمارات حملة أجمل شتاء في العالم، بإطلاق مجموعة من الأنشطة التي تستهدف الأطفال من مختلف المراحل العمرية، حيث تقدم لهم حزمة من الأنشطة التي تتيح لهم خوض تجارب متنوعة تستثمر أوقات فراغهم وتعزز قدراتهم وتستثير خيالهم، موفرة بيئة محفزة على الإبداع عبر مجموعة متنوعة من البرامج التفاعلية التي تستهدف تطوير وتنمية مواهبهم وإكسابهم مهارات جديدة.</p>
<p>وتعد هذه الأنشطة مثالية للأطفال لخوض تجارب متنوعة تتيح لهم قضاء أوقات تجمع بين المتعة والفائدة وتطوير المهارات، حيث يتنقلون ما بين البرامج التعليمية والاستعراضات والموسيقى والكرنفالات والعروض الفلكلورية والتراثية، إذ تحاول مختلف الجهات استثمار الأجواء المميزة، لاستقطاب العائلات من خلال توفير  مجموعة واسعة من الخيارات والفعاليات الاستثنائية.</p>
<p>وتعتبر ياس كارت زون بجزيرة ياس في أبوظبي وجهة مثالية لاختبار متعة وحماس سباقات السيارات، إذ توفر أسطولاً من سيارات الـ"كارتينج" التي تتيح تجربة قيادة آمنة للصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و12 سنة، وسيارات للكبار من عمر 13 عاماً فما فوق.</p>
<p>وتحتضن جزيرة ياس أيضاً "كلايم أبوظبي"، وجهة عشاق مغامرات القفز الحرّ وتسلّق الجدران، حيث يختبر الأبطال الصغار مهاراتهم في تسلق الجدران والقفز الحر. وتضم "كلايم أبوظبي" أوسع نفق هوائي داخلي للقفز الحر وأطول جدار تسلق داخلي في العالم تحت سقف واحد، ويقدّم مدرّبو القفز الحرّ فيها تجربةً ممتعة وآمنة لمحبّي المغامرة، سواء الهواة أو الخبراء، ومن كافة الأعمار.</p>
<p>وتأخذ "عالم وارنر براذرز أبوظبي"، أول مدينة ترفيهية مغطاة تحمل علامة "وارنر براذرز" في العالم وإحدى أكبر المدن الترفيهية المغطاة، زوارها إلى أرض الخيال والمغامرة برفقة شخصيات القصص المصورة الأكثر شهرة في العالم، مثل سوبرمان وباتمان ووندر وومان وباغز باني وسكوبي دو وفريد فلينستون، بالإضافة إلى 29 لعبة ومرفقاً ترفيهياً عائلياً ومجموعة كبيرة من العروض الترفيهية التفاعلية الحية الاستثنائية.</p>
<p>ويحظى زوار "عالم فيراري أبوظبي"، أول مدينة ترفيهية مغطاة تحمل علامة فيراري في العالم، بما يزيد عن 40 جولة ومرفقاً ترفيهياً ومتاجر للتسوق ومطاعم تقدّم المأكولات الإيطالية الشهية. ويمكن للزوار الاستمتاع بتجربة الفورمولا روسا، الأفعوانية الأسرع في العالم التي تصل سرعتها إلى 240 كيلومتراً في الساعة في غضون 4.9 ثوانٍ، فيما ترتفع حتى 52 متراً. وتشكل المدينة وجهة مثالية لتمضية أروع الأوقات رفقة العائلة والأصدقاء، بينما يكتشفون باقة متنوعة من التجارب المفعمة بالمرح والمغامرة، حيث يستطيعون إظهار براعتهم ومهاراتهم في تغيير إطارات سيارة فورمولا 1بسرعة فائقة مثل فريق الصيانة. وتضم المدينة أيضاً منطقة للترفيه العائلي مناسبة للجميع وأجهزة محاكاة مجهّزة بأحدث التقنيات، وعربات الكارتينج الكهربائية والعروض الحية فضلاً عن مجموعة متنوعة من التذكارات الخاصة بالسباقات.</p>
<p>وتستقطب حديقة الإمارات للحيوانات في أبوظبي، الأطفال بمجموعة من البرامج التي تمزج بين الترفيه والتعليم، حيث تحتضن أنواعاً عديدة من الحيوانات منها النمر الأبيض، الذي ينتمي لفصيلة النمور النادرة في العالم، والدب السيبيري والفيلة الضخمة والمدربة على تقديم العروض والعديد من الأسود والزرافات.</p>
<p>وتقع حديقة حيوانات الإمارات بمنطقة الباهية على بُعد 35 كيلو متراً من قلب العاصمة أبوظبي، وهي وجهة مميزة للعائلات. وتحظى بإقبال جماهيري على مدار العام يزداد خلال فترة الشتاء.</p>
<p>وتُقدم الحديقة باقة من البرامج التعليمية للأطفال والعائلة، منها برنامج حول حياة النحل، يستمر ما يقرب من 40 دقيقة، يتعرف خلاله الزائر على أنواع الأشجار التي تُنتج العسل في دولة الإمارات كالسمر والسدر والغاف، بالإضافة إلى مراقبة إطارات العسل والأدوار المختلفة التي يقوم بها النحل في الخلية.</p>
<p>وتُعتبر "ذا جرين بلانيت" غابة استوائية مميّزة في قلب مدينة دبي، حيث يوجد بها أنواع مختلفة من النباتات والحيوانات، وهي تُعدّ محمية خضراء للكثير من الحيوانات والنباتات المميّزة.</p>
<p>وتُعرِّف "ذا جرين بلانيت" الأطفال على الدور الذي تؤديه الغابة الاستوائية في مستقبل كوكبنا، بهدف رفع وعيهم والتزامهم تجاه البيئة، حيث استقدم هذا المكان وبعناية شديدة أنواعاً مختلفة من الحيوانات التي تتواجد في الغابات الاستوائية.</p>
<p>وتتألف هذه الغابة من 4 طوابق هي: القبة والطابق المتوسّط وطابق الغابة وطابق الغابة الممطرة، ويجسّد كل طابق دور كل جزء من الغابة وأهميته.</p>
<p>وتحتوي ذا جرين بلانيت على مئات الطيور والزواحف والأسماك والثدييات واللافقاريات وهي حيوانات جاءت من مصادر مسؤولة ومرافق مرموقة للعناية بالحيوانات حول العالم.</p>
<p>وتوفر المنشأة بيئة مناسبة تحاكي الموطن الأصلي للحيوانات، إذ تقع في مبنى فريد للغاية مصمم بشكل خاص ليضم نباتات وحيوانات الغابات المطيرة في بيئة تشبه بيئتها الأصلية، حيث جرى تصميم ارتفاع الغابة والنظام الآلي للتحكم بالرطوبة وحتى الزجاج القابل لاختراق الأشعة فوق البنفسجية بعد دراسة مستفيضة لتوفير الظروف البيئية المثالية للنباتات والحيوانات.</p>
<p>ويعتبر مجمع دبي دولفيناريوم، إحدى الوجهات التي تلقى إقبالاً كبيراً من الأطفال الراغبين في الاستمتاع بيوم مع الدلافين والفقمات المدهشة، حيث يمكنهم مشاهدة هذه الكائنات عن قرب وهي ترقص وتغني وتلعب الكرة وتقفز عبر الأطواق وحتى ترسم.</p>
<p>ويقدم دبي دولفيناريوم، الذي تعتبر وجهة ترفيهية مغلقة، لزوارها عروضاً فريدة تجمع بين الإبهار والاستمتاع، وذلك عبر عروض الثدييات البحرية الأكثر شعبية في العالم، حيث تقدم تلك الوجهة، وهي أول حوض مائي مغلق ومكيف بالكامل في منطقة الشرق الأوسط، عروضاً استثنائية تستعرض خلالها الدلافين رشاقتها وذكاءها، وذلك عبر مجموعة من الأنشطة، التي تؤديها مثل اللعب بالكرة وتقديم حركات بهلوانية والقفز من خلال الأطواق.</p>
<p>ويقع دبي دولفيناريوم في حديقة خور دبي، التي تعد من أكثر الحدائق الكبرى شعبية في دبي والإمارات، ما يجعل الوصول إليه سهلاً للجميع، ويمتد على مساحة 54 ألف قدم مربعة، وقد تم افتتاحه في عام 2008.</p>
<p>وتقدم حديقة دبي سفاري بارك تجربة فريدة واستثنائية للعائلات التي تبحث عن رحلة مليئة بالمغامرة والمتعة والإثارة في أحضان الحياة البرية، والطبيعة الخلابة.</p>
<p>ونجحت "سفاري دبي" في تعزيز مكانتها بوصفها وجهة مفضلة للعائلات والمقيمين والسياح.</p>
<p>وتعد وجهة ترفيهية للباحثين عن الإثارة والتشويق في الطبيعة، خصوصاً خلال فصل الشتاء الذي يتميز في الإمارات بأجوائه الربيعية، وخروج العائلات في رحلات خارجية.</p>
<p>وتقدم دبي سفاري بارك تجربة تنقل خلالها الزوار من جميع الفئات العمرية إلى قلب الحياة البرية، ضمن أجواء ترفيهية استكشافية مشوقة، يقوم عليها فريق متخصص من الخبراء والفنيين أصحاب الخبرة في مجال الرعاية والحفاظ على الحياة الفطرية، وإكثارها، والسعي لتوفير كل العناصر التي تجعل من الزيارة مصدراً لبهجة الزوار وإمدادهم بمعلومات مهمة حول العديد من الفصائل التي ندر أن تجتمع تحت سقف واحد في هذا الجزء من العالم.</p>
<p>وتقدّم وجهة "كيدزانيا" في دبي للأطفال من جميع الأعمار أنشطة تثقيفية وترفيهية في نسخة مطابقة عن مدينة حقيقية، حيث يتمكّنون من اكتساب المهارات الأساسية وتمضية أوقات ممتعة في بيئة آمنة داخل دبي مول.</p>
<p>ويتعرّف الأطفال عن كثب إلى مختلف المهن ويتعلّمون كيف يكسبون المال ثمّ يختبرون تجارب التسوق أو يستمتعون في المنتجع الصحي أو المرافق الترفيهية.</p>
<p>ويمنح مركز الشارقة للاستكشاف الأطفال من عمر 3 إلى 12 عاماً تجربة استثنائية، تمزج بين المتعة والمرح مع العلم والمعرفة، حيث يتيح المركز الترفيهي للتعلم والاستكشاف للأطفال الفرصة للتعلم والتعرف على العلوم والتقنيات المختلفة التي يصادفونها خلال حياتهم اليومية وسط أجواء مفعمة بالمتعة واللعب والمرح.</p>
<p>ويتيح المركز للأطفال تمضية أجمل الأوقات في الاستكشاف والتعلم في عالم يشبه عالم الكبار ولكنه مفعم بالألوان المبهجة والتصميمات المحببة للأطفال مع الحفاظ على سلامتهم، حيث صُنعت جميع المعروضات من مواد تحافظ على سلامة الأطفال وتمنحهم مساحة للانطلاق بصحبة عائلاتهم في بيئة آمنة وشيقة في الوقت نفسه.</p>
<p>وينقسم المركز إلى مناطق رئيسية تعبر عن مجالات ترفيهية متنوعة، ومنها منطقة الألعاب المائية، والمطار، وجسم الإنسان، ومدينة البناء، ومدينة القيادة، وعالم الرياضة واستديو التلفزيون.</p>
<p>ويشعر الطفل منذ اللحظات الأولى لدخول المركز بأجواء حماسية تدفعه للتعلم والاستكشاف، ففي منطقة القيادة يتعرف الأطفال على قوانين المرور وإرشادات السلامة على الطريق، وفي منطقة البناء يقوم الطفل ببناء بيته بنفسه باستخدام الرافعات وقطع البناء الملونة، أما في منطقة المطار فيتعرف على مراحل السفر المختلفة مثل فحص الحقائب والأمتعة وإجراءات وزن الحقائب ومتطلبات الاستعداد لركوب الطائرة.</p>
<p>ويمتد مركز الحفية لصون البيئة الجبلية في مدينة كلباء بالشارقة على مساحة 12 كيلومتراً مربعاً، وهو موطن لأنواع عدة من حيوانات الجبال والصحراء.</p>
<p>ويضم المركز مساحات داخلية تحوي مجموعة من الثعابين والسحالي والقنافذ والعقارب، فضلاً عن مناطق واسعة من المناظر الطبيعية التي يعيش فيها النمر العربي والذئب والطهر والكراكال "الوشق الصحراوي".</p>
<p>ويمتلك المركز عربات "غولف" تتيح للزوار التجول حوله بسهولة ويتوفر فيها أيضاً مرشدون مدربون للإجابة عن أسئلة الزوار حول الحياة البرية العربية. كما يقدم المركز معرضاً ليلياً يشاهد عبره الزوار الصغار الأنشطة الليلية للمخلوقات الصحراوية.</p>
<p>وتحفل إمارة عجمان بتنوع الوجهات الترفيهية والمرافق التي تقدم خيارات سياحية مميزة تستقطب كافة أفراد الأسرة ومن ضمنها "حديقة الحيوانات القزمة" و"ماجيك بلانيت" وبلاي لاند" و"فيستفال لاند" التي تناسب كافة الأعمار وتوفر تجارب مختلفة مليئة بالمرح.</p>
<p>وتستقطب القرية التراثية بالفجيرة الزوار لا سيما من الأطفال، حيث تقدم لهم أنشطة تعرفهم إلى تراث وتقاليد الشعوب التي عاشت في المنطقة، وتروي القرية التاريخ من خلال ما تضمه من أركان تراثية متعددة، ونماذج البيوت القديمة، ومقتنيات أثرية تشهد على الماضي وأنماط الحياة التقليدية، وتروي قصة الأجداد من خلال فعاليات تراثية بالقرية يتم تنظيمها بشكل مستمر.</p>
<p>وتحفل القرية بفعاليات تعرف الأطفال والشباب بالموروثات القديمة وتطلعهم عن قرب على نمط حياة الآباء والأجداد، حيث تنقل لزوارها من الصغار التراث بطريقة جذابة وممتعة، ويستطيع أن يتنفس الزائر في كل ركن من أركانها وبيوتها القديمة عبق الماضي.</p>
<p>وتزخر أم القيوين بوجهات تستقطب الأطفال ببرامج منوعة وتفاعلية منها حديقة "دريم لاند" التي تعتبر أكبر حديقة مائية في الإمارات، بمساحة ربع مليون متر مربع وتتسع لما يقرب من 10 آلاف زائر وتضم العديد من الألعاب المائية ومناطق للتخييم.</p>
<p>ويقع مول أم القيوين في وسط مدينة أم القيوين ويتيح لزواره تجربة تسوق ممتعة مع قضاء أوقات ترفيهية في مركز الألعاب الترفيهي أورنج هب orange hub.</p>
<p>وتزخر حديقة حيوانات رأس الخيمة بمجموعة من الحيوانات النادرة والمهددة بالانقراض، حيث تتيح للزوار استكشاف الحيوانات في مواقع تشبه إلى درجة كبيرة موطنها الطبيعي، كما تضم نادي تدريب للفروسية خاصاً بالسيدات، ومدينة ألعاب، ومسرحاً للأطفال، إضافة إلى الخدمات والمطاعم.</p>
<p>وتسمح الحديقة للزائر بمشاهدة الحيوانات عن قرب، بحضور حراس الحديقة، كما تراعي البيئات المختلفة للحيوانات من خلال تشييد أقفاص وبرك مياه وسباحة تماثل تلك الموجودة في بيئتها الطبيعية، فضلاً عن تزويد المكان بنظام تبريد خاص بالحيوانات.</p>
<p> </p>

وجهات ترفيهية جاذبة للأطفال في الإمارات تحفز الخيال وتدعم الإبداع

<p>أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على أهمية أن يتبع الحجاج أهم التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، التي تعينهم على أداء مناسكهم بكل سهولة ويسر وتجنب التعرض للإصابة بالتسممات الغذائية والتلبكات المعوية.</p>
<p><strong>توصية</strong></p>
<p>وأوصت الهيئة بضرورة اتباع 10 نصائح غذائية تمثلت في: الاعتماد على المواد الغذائية التي يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة مثل العسل والعصائر الطبيعية المعلبة والمواد الجافة وتجهيز الطعام بكميات قليلة وعدم الاحتفاظ بأية أطعمة سواء كانت باردة مثل السلطات والمقبلات، والتخلص مما يتبقى من هذه الوجبات والحرص على قراءة البطاقة الغذائية والتأكد من تاريخ صلاحية المنتجات الغذائية.</p>
<p>ومن عدم وجود أي انبعاج أو صدأ أو تسرب في مكونات المعلبات والحرص على تناول مياه الشرب المعبأة وعدم الشرب من مياه الحنفيات لعدم سلامة مصدرها وفي حال شراء منتجات الألبان، فيجب شراؤها بعبواتها الأصلية والتأكد من أنها مبسترة وآمنة والتأكد بشكل مستمر من نظافة اليدين قبل وبعد الأكل.</p>
<p><strong>ضوابط</strong></p>
<p>كما تضمنت النصائح الإكثار من الماء والسوائل تناول الخضار والفاكهة بعد غسلها، كونها تعين الحاج على تعويض السوائل وتمنع الإصابة بالجفاف، وتقليل الأطعمة الدسمة والحلويات وفي حال الرغبة في تحضير الوجبات في السكن، يفضل مراعاة اختيار اللحوم والأسماك الطازجة لتلافي المشاكل الصحية الناتجة عن سوء التذويب تلك المواد .</p>
<p>وفي حال تناول الطعام من مطاعم الخارجية، يجب الحرص على اختيار المطاعم النظيفة، فعادة ما تعكس نظافة العاملين والمكان الوضع الصحي لتلك المنشآت ومراجعة الطبيب فوراً في حال واجهت الحاج أي من أعراض التسمم الغذائي أو ما يشابهها من القيء والإغماء والإسهال وارتفاع درجة الحرارة.</p>

10 نصائح لسلامة الغذاء وصحة الحجاج

target2211350263231581104.jpg

<div>أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على أهمية أن يتبع الحجاج أهم التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، التي تعينهم على أداء مناسكهم بكل سهولة ويسر وتجنب التعرض للإصابة بالتسممات الغذائية والتلبكات المعوية.</div>
<div> </div>
<div><strong>وأوصت الهيئة بضرورة اتباع 10نصائح غذائية تمثلت في مايلي :</strong></div>
<div> </div>
<div>１-<span style="white-space:pre"> </span> الاعتماد على المواد الغذائية التي يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة مثل العسل والعصائر الطبيعية المعلبة والمواد الجاف.</div>
<div>２-<span style="white-space:pre"> </span>تجهيز الطعام بكميات قليلة وعدم الاحتفاظ بأية أطعمة سواء كانت باردة مثل السلطات والمقبلات، والتخلص مما يتبقى من هذه الوجبات.</div>
<div>３-<span style="white-space:pre"> </span>الحرص على قراءة البطاقة الغذائية والتأكد من تاريخ صلاحية المنتجات الغذائية ومن عدم وجود أي انبعاج أو صدأ أو تسرب في مكونات المعلبات.</div>
<div>４-<span style="white-space:pre"> </span>الحرص على تناول مياه الشرب المعبأة وعدم الشرب من مياه الحنفيات لعدم سلامة مصدرها.</div>
<div>５-<span style="white-space:pre"> </span>في حال شراء منتجات الألبان، فيجب شراؤها بعبواتها الأصلية والتأكد من أنها مبسترة وآمنة.</div>
<div>６-<span style="white-space:pre"> </span>التأكد بشكل مستمر من نظافة اليدين قبل وبعد الأكل.</div>
<div>７-<span style="white-space:pre"> </span>الإكثار من الماء والسوائل تناول الخضار والفاكهة بعد غسلها، كونها تعين الحاج على تعويض السوائل وتمنع الإصابة بالجفاف، وتقليل الأطعمة الدسمة والحلويات.</div>
<div>８-<span style="white-space:pre"> </span>في حال الرغبة في تحضير الوجبات في السكن، يفضل مراعاة اختيار اللحوم والأسماك الطازجة لتلافي المشاكل الصحية الناتجة عن سوء التذويب تلك المواد.</div>
<div>９-<span style="white-space:pre"> </span>في حال تناول الطعام من مطاعم الخارجية، يجب الحرص على اختيار المطاعم النظيفة، فعادة ما تعكس نظافة العاملين والمكان الوضع الصحي لتلك المنشآت.</div>
<div>１０-<span style="white-space:pre"> </span>من الضروري مراجعة الطبيب فوراً في حال واجهت الحاج أي من أعراض التسمم الغذائي أو ما يشابهها من القيء والإغماء والاسهال وارتفاع درجة الحرارة.</div>

10 نصائح غذائية لسلامة حجاج بيت الله

تحظى باهتمام الإعلام العالمي وتنقل عبر بث مباشر

دبي تستقبل العام الجديد بـ 36 عرضاً للألعاب النارية في 29 موقعاً

target139017394491858694.jpg

<p>اختتمت، أمس، فعاليات مؤتمر أبوظبي للزراعة والأمن الغذائي، الذي يقام ضمن فعاليات أسبوع أبوظبي للزراعة والأمن الغذائي، وحضره نخبة من الخبراء والأكاديميين المختصين من مختلف دول العالم، وقدم خلاله 68 متحدثاً رؤى متنوعة لآخر المستجدات وأفضل الممارسات المتبعة في مجالات الزراعة والأمن الغذائي والحيوي، كما تم استعراض 100 ورقة بحثية لنخبة من العلماء والباحثين.</p>
<p>وناقش المؤتمر عدداً من الأوراق والأبحاث العلمية ذات الصلة بأمن وسلامة الغذاء وصحة الحيوان والنبات وسبل تعزيز الأمن الحيوي إلى جانب أحدث التقنيات في مجال تطبيقات الذكاء الاصطناعي في الزراعة، وسلاسل الإمداد الغذائي.</p>
<p>كما شهد انعقاد المؤتمر الثالث للجمعية العربية لتربية النحل، والذي شارك فيه نخبة من الخبراء والمختصين في مجال تربية النحل وإنتاج العسل، تحت شعار «التربية المستدامة للنحل بالمناطق القاحلة-رؤى لإدارة المنحل وتربية النحل في المناطق المختلفة في ظل التغير المناخي».</p>
<p><strong>محاور</strong></p>
<p>وناقش مؤتمر الجمعية العربية لتربية النحل عدة محاور منها إدارة المناحل، والتحسين الوراثي لنحل العسل، وآليات تعزيز القيمة المضافة لمنتجات نحل العسل في المناطق القاحلة، كما تم تنظيم عدة ورش عمل لمناقشة الموضوعات الخاصة بتنمية وتطوير تربية النحل وإنتاج العسل، منها ورشة حول طرق تصنيع أجهزة جمع سم النحل، واختبار الأعسال وانتخاب ذكور وملكات النحل.</p>
<p>وتناولت جلسات اليوم الأول عدة محاور تتعلق بمختلف مجالات الأمن الحيوي منها محاكاة انتشار الأمراض الحيوانية العابرة للحدود، وعرض دراسة حالة مرض الحمى القلاعية، كما تم عرض النظام العالمي لتبادل معلومات صحة الحيوان.</p>
<p>في حين ناقشت جلسات اليوم الثاني تطبيقات الذكاء الاصطناعي في الزراعة من خلال عدة محاور منها الفرص والتحديات، ودور البيوت المحمية الصديقة للبيئة وأثرها على التغيرات البيئية العالمية.</p>
<p>كما تم التركيز على مواضيع سلاسل الإمداد الغذائي، ومنع الفاقد والمهدر من الأغذية لدعم تحقيق الأمن الغذائي في المنطقة، ومناقشة أهمية تقنية Blockchain في تحسين آلية التتبع.</p>
<p><strong>منصة</strong></p>
<p>بدورهم، أكد مشاركون ومختصون في تطوير أساليب الزراعة الذكية لـ«البيان» أن أسبوع أبوظبي للزراعة شكل منصة علمية لتلاقح الأفكار المستدامة، لدعم رؤية الدولة في تطوير نهج صناعة الغذاء، واستشراف المستقبل في تمكين تقنيات جديدة، تسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي الوطني.</p>
<p>وقال الدكتور معتمد عياش، الأستاذ المساعد بكلية الأغذية والزراعة في جامعة الإمارات، رئيس قسم علوم الأغذية إن مشاركة الجامعة تأتي في سياق تعزيز وتيرة الأبحاث والدراسات، التي تقوم بها الكلية في مجال تطوير الأغذية، والتي تعتبر ركيزة أساسية من ركائز الأمن الغذائي، حيث يشكل المعرض فرصة لتلاقح الخبرات العلمية في هذا المجال.</p>
<p>وأشار إلى أن كلية الزراعة حصلت على العديد من براءات الاختراع منها إعادة استخدام بذور التمر في محاربة بعض الفطريات والبكتيريا الضارة التي قد تؤثر على سلامة الغذاء.</p>
<p>وحصلت الكلية على موافقة مبدئية لبراءة اختراع تتمثل في إنتاج حليب الإبل، الذي يعاني من عدة تحديات مقارنة بتصنيع حليب الأبقار، واستطاعت الكلية أن تطور تصنيعاً خاصاً للبن الإبل، هذا بالإضافة إلى تطوير استخدام البكتيريا النافعة «البروبايوتكس» بدلاً من المضادات الحيوية في مجال تربية الحيوانات وخصوصاً الدواجن.</p>
<p><strong>سكر التمر</strong></p>
<p>من جهتها، استعرضت جامعة خليفة خلال مشاركتها في المعرض، عدداً من المشاريع الزراعية التي طورها الطلبة، وفي سياق متصل أكدت طالبة الدكتوراه جواهر اليماحي من خلال مشروعها «سكر التمر» بهدف استخلاص الفوائد الغذائية.</p>
<p>والذي يعتبر غذاءً صحياً مناسباً لمرضى السكري، حيث يتوافر مسحوق التمر في الأسواق وهو منتج غير قابل للذوبان لذلك تكون استخداماته محدودة جداً، هذا بالإضافة إلى «الدبس».</p>
<p>والذي تعتبر عملية تصنيعه غير فعالة لكون من 40 إلى 50% من السكر يتم هدره خلال عملية الذوبان، لذلك عملت اليماحي على تطوير تكنولوجيا حديثة من خلالها نستطيع استخلاص السكر من التمر وتحويله إلى بودرة قابلة للذوبان، وهي بديل فعال للسكر الأبيض.</p>
<p>وفي إطار تهيئة القدرات البشرية والنهوض بالقطاع الزراعي في الدولة، عرضت أكاديمية العلوم الزراعية خلال مشاركتها في المعرض عدداً من الابتكارات الزراعية التي ابتكرها منتسبو الأكاديمية، وأكد المهندس أحمد الصوفي من وزارة التربية والتعليم، أن مشاركة الأكاديمية في المعرض جاءت بهدف توعية الطلبة والزائرين بأهمية الأمن الغذائي والتقنيات الزراعية التي ستلعب دوراً حاسماً في السنوات الخمسين المقبلة.</p>
<p>حيث تشكل التقنيات الزراعية المتمثلة في الطائرات بدون طيار «الدرون»، والأنظمة الذكية إلى عملية أتمتة كاملة للزراعة، ومن هذا المنطلق يمثل الأمن الغذائي محوراً مهماً جداً ضمن مناهج أكاديمية العلوم الزراعية.</p>
<p><strong>سماد</strong></p>
<p>من جهتها، عرضت شركة إليت، سماداً خاصاً مطوراً لزيادة إنتاجية النبات وجودة الثمار وتحسين لونها والرفع من صلابتها لتصبح أكثر قابلية للنقل والتخزين، وأوضحت الشركة لـ«البيان» أن سماد «أجري سيليكا» يعمل بشكل مستدام على زيادة المقاومة ضد الأمراض والآفات الزراعية، ذلك لأن السيليكا تترسب في الجدر الخلوية مؤدية إلى صلابة الأوراق فتصبح قليلة التعرض لمسببات الأمراض.</p>
<p>الأمر الذي سيعود بالنفع على البيئة من خلال تقليل استخدام المبيدات الحشرية بنسبة كبيرة تزيد على 60%.<br/>
<br/>
<strong>تطبيق للزراعة المستدامة</strong></p>
<p>أطلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية تطبيق الإرشاد الزراعي للهواتف الذكية والأجهزة اللوحية، حيث يعد التطبيق منصة معرفية تقدمها الهيئة للمتعاملين بهدف نشر المعرفة الفنية بمفاهيم الزراعة المستدامة ومساعدة المزارعين ومربي الثروة الحيوانية على تطبيق أفضل الممارسات الزراعية وتنمية الثروة الحيوانية.<br/>
وأوضحت الهيئة أن التطبيق سيكون بمثابة مرجع للمزارعين والمربين وسيمكنهم من الاستفادة من المعلومات القيمة لجميع المواضيع الزراعية في مجال النخيل، الفاكهة، الحبوب، الأعلاف، الأنظمة الزراعية، ومواضيع الثروة الحيوانية كتربية وإنتاج الإبل، الأبقار، الأغنام، الدواجن، وبعض المواضيع الأخرى مثل الاستزراع السمكي، الزراعة العضوية، تربية النحل وإنتاج العسل.</p>

اختتام فعاليات المؤتمر بمشاركة نخبة من العلماء والباحثين

100 ورقة بحثية ناقشها «أبوظبي للزراعة والأمن الغذائي»

<p>هل لك أن تتخيل أن عملاً دؤوباً يقف على أعتاب الإنسانية، لينقذ زائراً غير متوقع، وينقله لمكان يليق به، ليحظى بتجربة فريدة في إقامة ذهبية «مستدامة»..؟</p>
<p>نعم، فهذا لا يحدث إلا في دبي، مدينة الفرص والاستدامة، فالقصة بدأت قبل عامين حينما عُثر في موقع جناح الاستدامة على سربٍ من النحل كان قد استقر في كوم من حديد التسليح، وسارع العمال بإيقاف الأعمال في محيط موقع السرب وإبلاغ إدارة الاستدامة في «إكسبو 2020 دبي» بحسب التعليمات المعطاة لهم في حال العثور على أي كائنات حية برية، وبادر فريق الاستدامة في إنقاذ سرب النحل والعمل على نقله إلى مكان آمن، من خلال التنسيق مع جمعية مربي النحل في دبي لنقل سرب النحل..!</p>
<p>لفتة عظيمة تجعلنا نتساءل، كيف توقفت أعمال تظاهرة عالمية فريدة، لتنقذ خلية نحل؟</p>
<p>والجواب يكمن في أن دبي التي تحتضن الفرص والإنجازات، تهتم بشكل استثنائي بالحفاظ على سلامة التنوع البيولوجي، حيث منذ بدء تأسيس إكسبو والعمل في مواقع البناء، كان من الأهمية بمكان الحفاظ على حياة أي كائن حي ونقله إلى بيئة آمنة، وقصتنا اليوم تعكس من جانب آخر اهتمام قيادتنا الرشيدة بأسس الأمن الغذائي.</p>
<p>والذي يعد العسل أحد أهم مقوماتها، وعنصراً غذائياً أساسياً في ثقافتنا الإماراتية، حيث تنتج أسواق النحل في الدولة ما يربو عن 800 طن من العسل سنوياً، وريثما يواجه هذا المقوم الأساسي العديد من التحديات في دول كثيرة حول العالم كالاحترار العالمي، والتصحر والأضرار التي تلحق بالتنوع البيولوجي النباتي، إلا أن دبي أوقفت العمل في أكبر تجمع عالمي لتنقذ خلية نحل، وسط عمل دؤوب لعدم الإضرار بهذه الثروة الطبيعية، لتقيم بشكل لائق في مكان مستدام..!</p>
<p>قصة حب واستدامة ضمن قصص كثيرة لا يسع المكان لروايتها.. فهكذا تبهر دبي العالم باستدامتها.</p>

حيّاكمـ

إقامة ذهبية «مستدامة»..!

هل لك أن تتخيل أن عملاً دؤوباً يقف على أعتاب الإنسانية، لينقذ زائراً غير متوقع، وينقله لمكان يليق به.

نتائج البحث عن: سلامة العسل