مع استكمال استعدادات غرفة دبي للاقتصاد الرقمي لتنظيم الدورة الثالثة من «تحدي طبّق في دبي» في 7 أكتوبر المقبل، أكد رواد أعمال فائزون في الدورات السابقة من «تحدي طبّق في دبي»، أن دبي رسخت مكانتها كبيئة ملهمة للابتكار تفتح آفاقاً جديدة أمام تطوير الحلول الرقمية المتقدمة، وتحويل الأفكار الواعدة إلى مشاريع قابلة للنمو والتوسع. وأشاروا إلى أن البنية التحتية الرقمية المتطورة في دبي، إلى جانب بيئة البيانات الشفافة والأطر التنظيمية الاستباقية، تشكل ركائز أساسية تمكّن الشركات الناشئة من اختبار أفكارها وتطوير حلول تستجيب لتحديات السوق الفعلية، وتعزز قدرتها على بناء نماذج أعمال أكثر كفاءة وجاهزية للتوسع. وتعمل غرفة دبي للاقتصاد الرقمي من خلال «تحدي طبّق في دبي» على استقطاب وتمكين المواهب الرقمية ورواد الأعمال من تطوير تطبيقات مبتكرة، من خلال توفير التدريب والإرشاد المتخصص وفرص التواصل مع المستثمرين والشركاء، إلى جانب حزم تمويلية تدعم تطوير التطبيقات الفائزة وإطلاقها في السوق. كما يندرج التحدي ضمن جهود الغرفة الرامية إلى تعزيز مكانة دبي مركزاً عالمياً للاقتصاد الرقمي والابتكار في تطوير التطبيقات الذكية. تحويل الأفكار وقالت مريم خليفة النعيمي، الشريكة المؤسسة لتطبيق «بووم»: «لعبت منظومة الابتكار في دبي دوراً جوهرياً في تحويل «بووم» من فكرة إلى مشروع قابل للتوسع، وتعزيز قدرته على الوصول إلى السوق. وتوفر الإمارة بيئة تتيح لرواد الأعمال الوصول إلى المنصات والمؤسسات وبرامج الإرشاد والفرص اللازمة لتحويل أفكارهم إلى حلول واقعية. وأسهمت الفرص التي أتاحتها لنا جهات مثل غرفة دبي للاقتصاد الرقمي، إلى جانب مشاركتنا في أبرز الفعاليات المتخصصة بالتكنولوجيا والشركات الناشئة، مثل معرض «إكسباند نورث ستار»، في تطوير نموذج أعمالنا، وتوسيع شبكة علاقاتنا، وتوسيع آفاقنا بما يتجاوز مرحلة الإطلاق الأولي. كما أتاح لنا العمل في سوق سريع النمو، تطوير نموذج مرن لتقديم خدماتنا، انطلق في البداية لتلبية احتياجات السوق المحلية، وأصبح اليوم قادراً على خدمة المجتمعات في أنحاء الإمارات والأسواق الأخرى». أثر مجتمعي وبدورها قالت مريم محمد المري، الشريكة المؤسسة لتطبيق «بووم»: «شكلت مشاركتنا في «تحدي طبّق في دبي» علامة فارقة في مسيرتنا، حيث حصد تطبيق «بووم» عام 2025 جائزتي «التطبيق الأفضل للعام» و«أفضل تطبيق في فئة التأثير المجتمعي»، مما أسهم في الارتقاء به ونقله من مجرد فكرة إلى منتج فعلي. وقبيل المشاركة في المسابقة، كان التطبيق لا يزال في المراحل الأولى من تطويره وإعداد نموذجه الأولي، وأتاح لنا التمويل تطوير أداة متقدمة قادرة على إحداث أثر مجتمعي ملموس. كما أسهمت المشاركة في تعزيز حضورنا ومصداقيتنا وثقتنا في السوق، وربطنا بمنظومة دبي الأوسع في مجالي التكنولوجيا وريادة الأعمال». ترسيخ المصداقية وبدوره أوضح راكيش مافاث، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمنصة «تقييم» (Takeem)، كيف أسهم التحدي في ترسيخ المصداقية التي تحتاج إليها الشركات في مراحلها الأولى، وقال: «كانت المصداقية أول ما منحَنا إياه التحدي، فإقناع ملاك العقارات بوضع ثقتهم في شركة ناشئة لإدارة إيراداتهم من الإيجارات ليس بالأمر السهل، خاصة في ظل غياب سجل حافل بالإنجازات». وأضاف: «أسهم اختيارنا ودعمنا من قبل غرفة دبي للاقتصاد الرقمي في تعزيز ثقتنا ومصداقيتنا في السوق، وفتح أمامنا آفاقاً جديدة على المستوى التجاري، وهو ما انعكس على طبيعة اللقاءات الأولى التي عقدناها. كما أتاحت لنا المشاركة الوصول إلى جمهور لم يكن بإمكاننا الوصول إليه بوسائلنا الخاصة، إلى جانب ما وفرته غرفة دبي للاقتصاد الرقمي من فرص مدروسة للتواصل مع شركات ومؤسسات كبرى، وجهات حكومية ومستثمرين. وبفضل مشاركتنا في الدورة الأولى من التحدي، نجحنا اليوم في استقطاب أكثر من 100 ألف وحدة عقارية، بقيمة إيجارية سنوية تتجاوز 9 مليارات درهم». البيئة التنظيمية وشدد مافاث على أن توسع المنصة استند إلى البنية الرقمية المتطورة التي تتمتع بها دبي، وقال: «لا تكتفي دبي بدعم الشركات، بل توفر أيضاً البنية التي تمكّنها من النمو. وكانت البيانات نقطة البداية، حيث نقوم سنوياً بتحليل 611,821 عقداً إيجارياً ثم أسهمت منظومة المدفوعات في إتاحة حلول الخصم المباشر الرقمية التي مكّنتنا من الانتقال من الشيكات المؤجلة إلى تحصيل الإيجارات شهرياً وبشكل آلي. كما أسهمت البيئة التنظيمية في دعم هذا النمو، من خلال تفاعل الجهات التنظيمية معنا بشكل مباشر وسرعة استجابتها للتحديات. نحن لم نكتفِ بتطوير تطبيق للإيجارات، بل بنينا منصتنا بالاستفادة من البنية الرقمية التي أرستها دبي بالفعل». التوسع الإقليمي وأوضح رائد الأعمال باسم نصيف، مؤسس تطبيق «ذا انترن» (The Intern)، أن المشاركة في التحدي أسهمت في تطوير المنصة التي تهدف إلى ردم الفجوة بين المواهب الصاعدة وكبرى الشركات، وقال: «أتاحت لنا مشاركتنا في»تحدي طبّق في دبي«اختبار فكرتنا أمام أشخاص مخضرمين في تأسيس المشاريع وتطويرها وضمان استدامتها. وأسهمت الملاحظات التي تلقيناها من لجنة التحكيم والموجهين في صقل الفكرة وتطوير نموذج الأعمال وتحسين تجربة المنصة بشكل عام. كما ساعدتنا عملية تقديم العرض على بلورة فكرتنا وصياغتها بوضوح واختصار، بما يتيح إيصال قيمتها إلى مديري الموارد البشرية خلال خمس دقائق. وانعكس هذا الوضوح منذ ذلك الحين على مستوى حواراتنا مع عملائنا من الشركات وشركائنا ومستثمرينا، وعلى جودة هذه الحوارات ومخرجاتها». وأضاف نصيف أن تركيز دبي على التحول الرقمي وفّر للمنصة مقومات داعمة للتوسع في أسواق المنطقة. التحول الرقمي وأكدت مهرة الحوسني، المؤسِّسة والرئيسة التنفيذية لشركة «فارميديك» (Pharmedic)، أن المبادرة أسهمت في دعم التحول الرقمي في قطاع الرعاية الصحية وتعزيز التوجه نحو الطب الدقيق، حيث قالت: «أسهمت مشاركتنا في «تحدي طبّق في دبي» بدعم جهود «فارميديك» لتوسيع نطاق خدمات الرعاية الصحية الرقمية، وتطوير حلول تسهّل وصول المرضى ومزودي خدمات الرعاية الصحية إلى تقنيات الطب الدقيق. كما أتاحت لنا فرصة مهمة للتعريف بـ«فارميديك» أمام مستشاري مجالس الإدارات، والشركاء الاستراتيجيين، والجهات التنظيمية في قطاع الرعاية الصحية، وغيرهم من الأطراف المعنية. وأسهمت المبادرة في توسيع حضورنا عالمياً، حيث أتاحت لـ«فارميديك» فرصة المشاركة في ملتقى الشركات الناشئة «تراي إيفريثينغ» في كوريا الجنوبية، والانفتاح على منظومة الابتكار العالمية»

تكريم الفائزين بالدورة الثالثة من التحدي 7 أكتوبر المقبل

دبي تدعم الابتكار وتفتح آفاقاً جديدة لتطوير الحلول الرقمية المتقدمة

تحدي طبّق في دبي ينطلق 7 أكتوبر

دبي - البيان تحرص وجهات الفنون والإبداع العالمية على تجديد برامجها وابتكار أشكال متنوعة من الإبداعات الثقافية والترفيهية التي تحتويها وتلبي معها رغبات الناس واحتياجاتهم المعرفية والترفيهية والحياتية المتنوعة، في ظل المتطلبات والظروف العصرية المتغيرة والمتطورة في عالمنا سريع التحولات. ومن المؤكد أن دبي تبدو في هذا الخصوص، رائدة وسباقة في إبداع أنماط وألوان ابتكارية غنية تواكب أحدث الطرز العالمية، وتتسم بالتنوع والجدة والحيوية والجاذبية، إذ استطاعت المدينة في ظل توجهاتها بهذه المضامير، وضمن أنواع الإبداعات الفنية والثقافية والترفيهية وفنون الضيافة والطهي ووجهات الترفيه العالمية الطابع، أن ترسم لوحات فريدة لتوجهات ومفاهيم الترفيه والإبداع، تحضر فيها ثقافات العالم بصيغ متمازجة ومبتكرة، نتبين ونختبر جمالياتها وقيمتها مع أشكال ومحتويات الفنون والمعارف وتقاليد الضيافة، في وسط المدينة وفي حي دبي للتصميم وفي أسواق دبي القديمة ووجهاتها ومراكزها الرئيسية، التقليدية والعصرية، ففي كل ركن هناك إبداع جديد بلونه ومضامينه وعناصر جاذبيته. وفي كل سياق إبداعي هناك حكاية حضارية تكمن خلف المشهد. ونجد براهين ذلك في نجاحات مهرجان آرت دبي و«سكة للفنون والتصميم»، وأيضاً برامج وجهة السركال، وفي جميع المرافق الحيوية والترفيهية والحياتية الجمالية في المدينة، ضمن جي بي أر، وفي المناطق العريقة، وفي سيتي ووك، وفي سوى ذلك الكثير من الوجهات. وانطلاقاً من هذا التوجه النوعي لدبي، نجد أن أفخر المؤسسات الفنية والفكرية.. ودور الأزياء والمجوهرات، وكذا دور النشر، بجانب سلاسل تقاليد وثقافات الضيافة العالمية، باتت تتسابق لتجد لها مقراً في دبي، لتعرف بسياقات إبداعها، بل وتجهد الفنادق والمطاعم لتلتزم ذلك بدقة كبيرة، فتجدد في طبيعة حضورها وأطباقها وتقاليد مطبخها وأساليب خدماتها الفندقية في المدينة، فتحرص لهذا على اجتذاب أهم شيف عالمي بارز ليقدم إلى فرع دبي فيمدها بالقدرة على التنافس وإثبات ذاتها ومؤهلاتها العالية. وتبدو نهوج ركائز الاستدامة في الإبداع بالضيافة وعكس الموروث لمختلف الثقافات العالمية، ضمن أشكال الضيافة وضمن أشكال الإبداعات، قائمة على اعتبارات وجواهر أساسية تعكس نهج دبي والإمارات، وهي الاستدامة وحفظ البيئة. ومن بين أبرز الأمثلة في الصدد، يركز مطعم هومر لوبيستر: Homer Lobster، ركن المأكولات الحائز جوائز مرموقة والمتخصص بتقديم لفائف اللوبستر، العالمي الفريد، الذي افتتح فرعه الأول في الشرق الأوسط ضمن مركز دبي المالي العالمي، المركز الرائد لوجهات الطعام والترفيه في إمارة دبي، على الالتزام بأدق المعايير. ويوفر الفرع الرئيسي الجديد لزواره فرصة الاستمتاع باللفائف المميزة للمرة الأولى في المنطقة، بعد النجاح اللافت الذي حققه في باريس وعلى مستوى العالم. وانطلقت فكرة ركن المأكولات من مؤسسه الشيف مويز سفيز الذي اختبر اللفائف الشهية أثناء رحلته إلى نيويورك، لينقل التجربة المميزة بعدها إلى موطنه في فرنسا. وتلقّى سفيز العديد من البرامج التدريبية في كلية فاتيل المرموقة لإدارة الأعمال بفرنسا، وعمل مع العديد من الطهاة الحائزين نجمة ميشلان في باريس ولندن، فابتكر بعدها تجربة طعام جديدة تجمع بين مفهوم مأكولات الشارع وتجارب الطعام الفاخرة. وتعليقاً على هذا الموضوع، قال سفيز: «يسرني افتتاح فرعنا الجديد في دبي، لنوفر للضيوف فرصة الاستمتاع بالنكهات الشهية والمتنوعة للفائف اللوبستر. ويتماشى التزامنا في تحضير الأطباق مع ثقافة الطعام الحيوية في دبي، حيث نحرص على استخدام مكونات عالية الجودة، مع إضافة لمسات إبداعية وفريدة، انطلاقاً من رغبتنا بمشاركة أطباقنا مع هذه المدينة المذهلة. كما نقدم مزيجاً شهياً من أجود أنواع الكركند والأعشاب المختارة بعناية مع خبز البريوش المحضر وفق وصفتنا الخاصة، مما يمنح الضيوف تجربة طعام لا تُضاهى». ويقدم ركن Homer Lobster قائمة أطعمة مختارة بعناية ومحضرة وفق أعلى مستويات الجودة، وتتضمن لفائف اللوبستر مع جراد البحر، وسندويش التونا، إضافة إلى باسترامي سمك السلمون الشهية. وتكتمل تجربة الطعام مع تشكيلة متنوعة من المقبلات اللذيذة مثل الكمأة أو الكافيار مع رقائق البطاطس، وسلطة كول سلو، إلى جانب سندويشة جبنة شيدر المشوية والمذابة. ومن جانبه، قال فينسنت كاراسيه، مالك Homer Lobster في دبي: «يشكل افتتاح فرعنا الجديد في دبي خطوة مميزة، تتماشى مع مهمتنا المتمثلة في ابتكار تجربة طعام تنسجم مع الأذواق المتنوعة والرفيعة في الإمارة. كما نتطلع لاستقبال ضيوفنا في دبي ليستمتعوا بتجربة مأكولات مميزة في مطعمنا الحائز جوائز مرموقة». وأما في دبي مارينا وفي تلال دبي ومرسى دبي، فتبدو حكاية أخرى مطرزة بألوان الثقافات، وتتجسد بجمالها مع ضيافة وطقوس مطعم أوستريا ماريو، المطعم الإيطالي المفضل لدى العائلة في تلال دبي ومرسى دبي، حيث أعلن عن أحدث مبادراته للاستدامة من خلال إطلاق قائمة طعام خاصة خالية من النفايات بالشراكة مع Duo Gastrobar.. تتوفر هذه القائمة المبتكرة منذ 12 فبراير الجاري، وتجمع بين التزام Osteria Mario بتناول الطعام المستدام مع المكونات عالية الجودة من خلال الالتزام باستخدام كل جزء من كل مكون مستخدم في القائمة. في إطار التحدي المتمثل في ابتكار شيء جديد من المكونات الموجودة والمشتقات من كلا المنفذين، تتميز العروض الخاصة الخالية من النفايات بأطباق لذيذة مستوحاة من النكهات الأوروبية، من خبز الفوكاشيا مع زبدة القهوة إلى عجينة البروكلي، ورقائق البطاطس مع كافيار السلمون، والريزوتو مع الروبيان، وكعكة الجزر مع المسكربون ونبق البحر، ويعد كل طبق بدفعة من النكهة مع كل قضمة. كما أطلق تحدي الطهاة لإنشاء ستة أطباق جديدة، ويسعدنا تقديم قائمة خاصة جديدة خالية من النفايات بالتعاون مع Duo Gastrobar. ويعكس هذا التعاون التزامنا الثابت بالاستدامة مع الاستمرار في تقديم تجربة طعام بأسعار معقولة وعالية الجودة لضيوفنا. ونأمل أن تلهم هذه الشراكة العلامات التجارية الأخرى للضيافة للتعاون والإبداع لتشجيع تناول الطعام المستدام. ويمكن لضيوف مطعم Osteria Mario الاستمتاع بقائمة الطعام الخالية من النفايات كأطباق منفصلة إلى جانب القائمة الحالية أو اختيار القائمة المحددة لكل زوجين. وتعِد القائمة المنسقة بعناية بشيء جديد، حيث تجمع بين المكونات الطازجة والصحية مع الطهي الصديق للبيئة، وهي تردع هدر الطعام وأي أسباب للأضرار البيئية، لذا من خلال الاجتماع معاً، يأمل Osteria Mario وDuo في إلهام المطاعم الأخرى للإبداع في مجال الاستدامة في مطابخهم أيضاً، وهو يحفل بأجواء مستوحاة من أوروبا ويعكس مطعم Osteria Mario بمدينة أبروزو، الجزء الأكثر خضرة في جنوب إيطاليا، من خلال إحاطة رواد المطعم بالشجيرات والمفروشات الخشبية الفاتحة اللون أثناء تناولهم لقائمة خفيفة ولذيذة من المأكولات الإيطالية الإقليمية. ويقع مطعم Osteria Mario في نهاية المطعم المواجه للمنتزه، وهو مليء بالنباتات الحية الخفيفة والرائعة. ويتميز بإمكانية الوصول المباشر إلى تراس المطعم المشترك، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمناظر الخلابة لمنتزه دبي هيلز. كما يقع أوستريا ماريو في دبي هيلز مول، بالطابق الأول. ويفتح أبوابه من الأحد إلى الخميس من الساعة 10:00 صباحاً حتى 10:00 مساءً والجمعة - السبت من 10 صباحاً إلى 12 صباحاً. كذلك أعلن مطعم نونيا، الوجهة المتميزة لتناول الطعام، والذي يوجد داخل فندق تاج أبراج بحيرات جميرا بدبي، توفيره جلسات متميزة حافلة بتجارب تناول الطعام في وسط ديكور لافت، وخاصة مع الاحتفال بالذكرى السنوية الثانية لتأسيسه في فبراير الحالي. فمع بدء العام الثاني هذا يبدع في تقديم النكهات النابضة بالحياة والمتنوعة لمطبخ نونيا في دبي، لا يؤكد نونيا أن رحلة الطهي الخاصة به استثنائية فحسب، بل يوفر أيضاً إطلالات بانورامية خلابة على أبراج بحيرة جميرا وأفق مرسى دبي من موقعه المرتفع في الطابق 44، مما يضمن تجربة تناول طعام لا تنسى. ويعد مطبخ نونيا، المعروف أيضاً باسم مطبخ البيراناكان أو مطبخ المضيق الصيني، مزيجاً استثنائياً من تقاليد الطهي الصينية والماليزية والإندونيسية. وجاء مصطلح «نونيا» من قلب النسيج الثقافي الغني لجنوب شرق آسيا، ويشير على وجه التحديد إلى الأحفاد الإناث اللواتي لعبن دوراً محورياً في الحفاظ على هذا التراث الفريد الخاص بالطهي وتطويره. الضيوف مدعوون للاستمتاع بالنكهات المركبة الثرية والعطرية لأطباق نونيا، مع تقديم أطباق مميزة مثل سرطان البحر بالفلفل السنغافوري، وكاري دجاج نونيا، ولاكسا. تمثل هذه الأطباق المزيج المتناغم من مكونات وتقنيات الطهي عبر التأثيرات الثقافية المختلفة، مما يجسد جوهر التنوع الثقافي. ويقدم نونيا كوكتيل ميرليون المجهز خصيصاً، ويقدم أيضاً أطباقاً مثل أرز الدجاج الهايناني، ودجاج نونيا بالكاري الذي يتميز بلمسة الشيف كونغ المميزة. يجلب الشيف كونغ سينج يوه، رئيس الطهاة في نونيا وخبير المطبخ الآسيوي الذي يتمتع بخبرة تزيد على 15 عاماً، لمسته المبتكرة التي يضيفها على النكهات الماليزية والسنغافورية الكلاسيكية. وأعرب موهيت جورناني، المدير العام لفندق تاج أبراج بحيرات جميرا، عن سعادته بالاحتفال بالذكرى السنوية، قائلاً: «يسعدنا أن نصل إلى هذا الإنجاز الهام، ونشارك نكهات مطبخ نونيا مع ضيوفنا. لقد أصبح نونيا وجهة للطهي في دبي، ونحن ملتزمون بتقديم تجارب طعام استثنائية تعكس التراث الغني لجنوب شرق آسيا». تنوع وبما أنّ عيد الحب يطرق أبواب العشّاق في كل مكان، يقدم ميلينيوم بلايس البرشاء هايتس للاحتفال بأسبوع عيد الحب من خلال عرضين مذهلين خصصهما حصرياً للاحتفال بهذه المناسبة المميزة. فبفضل قائمة المأكولات المميزة الشاملة لديه، يضمن للجميع تجربةً تأسر قلوبهم وتُشبعهم، حيث ينغمسون في تناول فطائر الفراولة والبرتقال (بلينيس) مع سمك السلمون المدخّن بالشمندر الأحمر (البنجر)، وكعك التوت البري بالنكهة الأصلية، وتشكيلة من أطباق الحلويات المصنوعة بدقّة وحرفية عالية، وغير ذلك الكثير. كل ذلك مصنوع بلمسات من الحب من ميلينيوم بلايس البرشاء هايتس. وأما الاحتفال بمناسبة عيد الحبّ الخاصة في توينتي 9 لاونج، فتمثل لوحات فرح وسرور في عيد الحب القادم من خلال قائمته التي تضم 5 تشكيلات من المأكولات الشهية المخصصة لتناسب شخصين، وسط أجواء خيالية ساحرة من المناظر الخلابة لأفق مدينة دبي. ويحظى زوار «توينتي 9 لاونج» بفرصة الاستمتاع بسهرة عيد حبّ استثنائية ستظل ذكرى جميلة في أذهانهم. إذ سيشهد تقديم عرض ثنائي مباشر، مع عزف أروع وألطف الألحان والنغمات. كما هناك قائمة تتضمن 5 تشكيلات من أشهى المأكولات، بما فيها تشكيلة من النكهات الرائعة والمميزة المبتكرة من رئيس الطهاة، وذلك بدءاً بطبق فاتح الشهية المتمثل بسرطان بحر مسلوق، ثم يليه حساء دسم ريد فيلفيت (أحمر مخملي)، وتشكيلة تضم 5 وجبات رئيسية، تتضمن: شريحة لحم من الخاصرة الطرية محضّرة على طريقة الكيجن، وسمك النهّاش الأحمر الآسيوي، وطبقاً رومانسياً يجمع بين السوشي والساشيمي. وسيختتم رئيس الطهاة السهرة الرومانسية بتشكيلة مميزة وساحرة من أطباق الحلويات، التي تضمن: قطعة كيكة إسفنجية من الشوكولا الداكنة، وكعكة حب التوت، وصلصة الفراولة، وجيلية بنكهة الماراكويا (الباشن فروت)، وكريمة المانجو، وحبّات الرمان اللؤلؤية. تجارب حافلة ويقدم مطعم فارغ مثال التميز في الطهي في دبي، تحت شعار رئيسي هو «الحب من ذهب» تمثل تجربة طعام شهية، وهي تجربة طعام غير عادية في عيد الحب، بأجواء نوعية حيث يستمتع رواده بعشاء فاخر مكون من 4 أطباق منسقة بدقة، ويتميز طبق Varq بلمسة من الذهب للحصول على تجربة غنية وأنيقة. وفي أمسية ممتعة تنظم من الساعة 6:00 مساءً حتى الساعة 11:00 مساءً، تتسم بتجربة أخاذة للحواس فحسب، وتتضمن العروض الترفيهية الحية الساحرة والوردة الحمراء الفاخرة لكل زوجين. وكمكافأة خاصة، ستحصل كل سيدة على وردة طويلة الساق وصندوق هدايا لذيذ، ويرمز إلى التجربة الذهبية في فندق فارغ. ولإضفاء المزيد من السحر سيقدم رسائل مفعمة بالحب والجمال. كما يتمتع رواد «Raia Love Is Blind»، بتجربة فريدة في أمسية آسرة تحت النجوم على خلفية بانورامية لنخلة جميرا. وذلك مع الانغماس بقائمة طعام فاخرة مكونة من 3 أطباق، يكملها الترفيه الحي الرومانسي. وسيحصل كل زوجين على وردة رائعة، مما يجعل الليلة لا تُنسى حقاً. وسيتم تزيين المكان بفكرة هزلية موضوعية ومفهوم مولان روج - لمسة أنيقة للأجواء الرومانسية، بالإضافة إلى ذلك، ستقوم رايا بتوزيع رسائل حب غامضة في مظاريف سوداء على جميع السيدات اللاتي يحضرن ليلة السيدات ووجبة الإفطار البانورامية بعد حلول الظلام التي تسبق عيد الحب.

تقاليد وأنماط ثقافية بأشكال وأثواب إبداعية عصرية

بدأ الشقيقان الإماراتيان وخريجا الجامعة الكندية دبي، علي شريف المرزوقي وعمر شريف المرزوقي، حياتهما المهنية كمسؤولين تنفيذيين مبتدئين في الموارد البشرية. ومع شغفهما بالصناعة والخبرة المهنية المتنامية، أدركا أيضًا أهمية الحصول على مؤهل علمي في هذا المجال. باتباع مسارات مختلفة للانضمام إلى نفس برنامج الدرجة العلمية، عاد علي وعمر إلى التعليم كطلاب ناضجين، والتحقا ببرنامج بكالوريوس إدارة الأعمال في إدارة الموارد البشرية في الجامعة الكندية دبي في نفس العام. وباعتبارهما خريجين في منتصف حياتهم المهنية، أصبحا الآن في قمة حياتهما المهنية في أدوار استراتيجية مع مؤسسات رائدة في الإمارات العربية المتحدة.
بعد أن أمضى فترة التدريب وهو في سن السادسة عشرة مع سلطة موانئ دبي في جبل علي، كان من الطبيعي أن ينضم عمر إلى المؤسسة بعد المدرسة الثانوية. وبعد عقدين من الزمان، طبق عمر تعليمه وخبرته المهنية للارتقاء في الرتب إلى نائب الرئيس الأول للموارد البشرية في موانئ دبي العالمية، والإشراف على القوى العاملة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وشبه القارة. وفي الوقت نفسه، بدأ علي مع شركة نخيل للتطوير العقاري في دبي. وبعد الانتقال من الأدوار العليا مع مجموعات المطورين الأخرى، أصبح علي الآن مدير ادارة الأداء الوظيفي و المكافآت في جهاز الامارات للاستثمار.
كان علي وعمر يعملان بدوام كامل ويرعيان أطفالهما الصغار بينما يدرسان في الجامعة الكندية دبي، وكانا يدركان أن هناك تحديات وتضحيات ستواجههما طوال رحلتهما، لكنهما كانا يتمتعان بحافز قوي للنجاح. وأوضح علي: «لم أكن طالبًا بالفطرة، لذا فقد كان الأمر بمثابة جهد هائل للعودة إلى التعليم في سن 27 عامًا. وعلى الرغم من أنني كنت في منصب إداري، إلا أنني أدركت أن هناك فجوة في خبرتي الأكاديمية التي كنت بحاجة إلى سدها لمساعدتي على التقدم بشكل أكبر في حياتي المهنية. وبينما كان التكيف في الأشهر القليلة الأولى تحديًا، إلا أن دراستي أضافت قيمة لي في النهاية، سواء على المستوى الشخصي أو المهني».
تحول علي من طالب متردد إلى متعلم ملتزم مدى الحياة، وعاد إلى الجامعة الكندية دبي في عام 2016 للدراسة للحصول على درجة الماجستير في إدارة الأعمال. والتحق بتخصص التمويل، بهدف تنمية حياته المهنية بشكل أكبر. قال علي: «أردت أن أتعلم نهجًا مختلفًا للأعمال التجارية يتحدى عقليتي التقليدية في إدارة الموارد البشرية. إلى جانب دوري كنائب رئيس المجموعة، شغلت عددًا من المناصب في المجالس الاستشارية واللجان التوجيهية، وساعدني ماجستير إدارة الأعمال في التمويل على فهم وجهات نظر مختلفة وأساليب أكثر منهجية للتغيير».
مثل علي، التحق عمر أيضًا بدرجة جامعية لتعلم النظريات الأكاديمية ومعايير الصناعة التي من شأنها أن تكمل ممارسته الواسعة في مكان العمل. قال: «في وظيفتي، أشرفت على مشاريع متعددة واختبرت جميع مجموعات ممارسات الموارد البشرية، من التوظيف وعلاقات الموظفين إلى إدارة الأداء والتعلم والتطوير. كانت رحلتي في الجامعة الكندية دبي إضافة مهمة لهذه التجربة، لأنني أتيحت لي الفرصة للتواصل مع محترفين من ذوي الخبرات المماثلة والتعلم من أساتذة من الدرجة الأولى، بالإضافة إلى زملائي الطلاب».
كما واصل عمر التقدم والتطوير المهني. فبعد 15 عامًا من الصعود في الرتب في إدارة الموارد البشرية، قرر استكشاف الجانب التشغيلي لأعمال موانئ دبي. وأوضح عمر: «أدركت أنه من أجل فهم احتياجات الموظفين، كان علي أن أرى التحديات التي يواجهونها بشكل مباشر، وهذا حفزني على الانتقال إلى العمليات. تم تكليفي بإدارة أعمال الرحلات البحرية والعمليات في ميناء راشد حيث تمكنت من تولي عدد من المشاريع الرائدة، مثل نقل السفينة كوين إليزابيث 2 الشهيرة عالميًا (QE2) إلى ميناء راشد ودعم لجنة الرحلات البحرية في دبي لجذب مليون مسافر في ثلاث سنوات».
وإلى جانب إنجازاتهما المهنية، يعد علي وعمر لاعبين تنس وبادل محترفين، حيث مثلا بلدهما دوليًا. وعلى الرغم من أن التزاماتهما في العمل والأسرة والدراسة تعني أنه كان هناك وقت أقل لممارسة شغفهما الرياضي أثناء وجودهما في الجامعة، إلا أن الأخوين تمسكا بمواصلة ممارسة اللعبة. واختتم عمر، مدير فريق المنتخب الوطني الإماراتي للبادل، حديثه قائلاً: «ستكون هناك دائمًا تضحيات عندما تذهب إلى الجامعة بعد تأسيس مهنة، ولكن التعليم والمعرفة التي تكتسبها ستكون دائمًا تستحق هذه التضحيات». وفي الختام، قدم عمر النصيحة التالية للطلاب الحاليين والخريجين الجدد: «أشجعكم على تبني أخلاقيات عمل قوية، والحفاظ على نظرة إيجابية، وتحديد أهداف طموحة. تحلوا بالصبر والمثابرة والشغف بتطلعاتكم. لا تترددوا في تحدي التفكير التقليدي ودفع التغيير الإيجابي داخل صناعتكم. يحتاج العالم إلى وجهة نظركم ومساهماتكم الفريدة».

الاقتصادي

Economy

اقتصاد الإمارات

من طلاب بالجامعة الكندية دبي إلى قادة أعمال مؤثرين:

أخوان إماراتيان يتفوقان في الأدوار الاستراتيجية للموارد البشرية

شهد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، بحضور سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع رئيس المجلس التنفيذي لإمارة دبي، وسمو الشيخ أحمد بن محمد بن راشد آل مكتوم، النائب الثاني لحاكم دبي رئيس مجلس دبي للإعلام، جانباً من جلسة حوارية ملهمة حملت عنوان "ومضات قيادية من مدرسة محمد بن راشد"، والتي نظمها مركز محمد بن راشد لإعداد القادة، بمناسبة احتفاله بمرور 20 عاماً على تأسيسه.
 وشاركت في الجلسة الحوارية سمو الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم، رئيسة هيئة الثقافة والفنون في دبي، عضو مجلس دبي، ومعالي الفريق ضاحي خلفان تميم نائب رئيس الشرطة والأمن العام في دبي، ومعالي مطر الطاير المفوض العام
لمسار البنية التحتية والتخطيط العمراني وجودة الحياة، المدير العام ورئيس مجلس المديرين في هيئة الطرق والمواصلات في دبي، حيث سلطت الجلسة الضوء على رؤى وتجارب صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، والدروس القيادية في مسيرة سموه وتأثيرها في ترسيخ مكانة دولة الإمارات الريادية، وبناء نماذج من القيادات الطموحة القادرة على التفكير الاستباقي وقهر المستحيل.
مدرسة فريدة في القيادة 
واستعرضت سمو الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم خلال الجلسة، التي أدارها الإعلامي جمال الملا، فلسفة صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم القيادية، حيث سردت سموها قصصاً ومواقف تبرز الجانب الإنساني والشخصي لسموه، وكيف ساهم هذا الجانب في رحلة تعلم وإلهام سموها سواء على المستوى المهني أو الشخصي.
كما اشار معالي الفريق ضاحي خلفان تميم خلال الجلسة، إلى تجربته في العمل مع صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، ومدرسة سموه الفريدة في القيادة، ورؤيته الاستراتيجية في ساحة الميدان، كما شارك معاليه الحضور عدداً من القصص والتجارب التي جمعته بسموه، مسلطاً الضوء على عمق رؤيته قيادته وحكمته في التعامل مع التحديات وتحقيق الأهداف.
فيما استعرض معالي مطر الطاير خلال الجلسة الملهمة فكر صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم في قيادة العمل الحكومي ودعم فريقه بالتأهيل والتطوير المستمر وتسليحهم
بالأدوات اللازمة لتحقيق التميز والنجاح، وكيف أسهمت رؤى سموه في بناء جيل جديد من القادة المبتكرين والمتميزين الذين يسهمون بفعالية في تطوير مجتمعاتهم وبناء مستقبل أفضل.  
أب عظيم 
واستهلّت سمو الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم حديثها واصفةً صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، بقولها: "سموّه أبٌ عظيم قبل أن يكون قائداً عظيماً، هو أبٌ للجميع، لم يبخل يوماً بأبوته على أعضاء فريقه وأبناء شعبه، هو السند ومصدر إلهامنا وفخرنا وعزتنا، وصاحب القلب الكبير".
وأضافت سموّها: "منذ طفولتي أدركتُ أني أشارك أبي مع دولةٍ بأكملها، دولة فتية بطموحٍ كبير، كان سموّه وزير الدفاع الأصغر عمراً في العالم، وتولّى مسؤوليات كبيرة خلال فترة زمنية قصيرة، ما ساهم في صقل شخصية سموّه القيادية. وبالرغم من تلك المسؤوليات، فإن الترابط الأسري أولويته الأولى، فوالدي شخص استثنائي سابق لعصره حتى في تربيته لأبنائه، يتّبع مبدأ الصداقة نهجاً فريداً في أبوته، ويحرِصُ على تفعيلِ لغة الحِوار كأداةٍ للتواصل فيما بيننا، وهو المعلم والموجّه الذي تعلمنا منه أهمية المبادرة وتحمُّل المسؤولية".
ولفتت سموّها إلى حرص صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم على قضاء الوقت مع أفراد أسرته ولقاء أحفاده، مشيرةً إلى أن ذلك يعزز روح الإلهام والعزيمة لدى أفراد الأسرة جميعاً، فسموّه لا يتوانى عن تحفيز أبنائه وأحفاده وتشجيعهم على اكتشاف مكامن قوتهم وتميزهم وتنمية مواهبهم، إيماناً منه بأن
صُنع الشخصية القيادية يبدأ من الالتفات للمواهب وتنميتها وتطويرها واستثمارها بالشكل الصحيح.
وفي حديثها عن نهج سموه القيادي، أكدت سمو الشيخة لطيفة بنت محمد بن راشد آل مكتوم أن سر الإلهام لدى سموه يكمن في كونه القائد النادر الذي تقترن أقواله دائماً بالأفعال، وتستند إنجازاته إلى حقائق وأرقام، لافتةً إلى أنه يعزز في أبنائه حس المسؤولية والشعور بالواجب.
 وقالت سموها: "والدي حاضرٌ دائماً بقلبه وعقله وجوارحه أثناء حديثنا معه، يلتفت إلى نقاط قوتنا، ويدعمنا لنكون شخصيات إيجابية فاعلة في المجتمع، منحَنا حرية التجربة والمغامرة، وعلّمنا أن كل خطأ نرتكبه هو فرصة للتعلم والتحسين والتطوير، وكان سموّه دائماً يحثنا على الإبداع والابتكار".
وعبّرت سموّها عن فخرها وسعادتها بانعكاس شخصية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم على أبنائها، مؤكدةً حرصها على وجودهم برفقة جدّهم بشكل دائم ما يساهم في صقل وبناء شخصياتهم وتنميتها، لاسيما وأن سموّه يجسّد مثالاً ونموذجاً استثنائياً في الطموح والإنجاز والعزيمة.
فكر استشرافي 
وتحدثت سموها خلال الجلسة عن شغف والدها بالثقافة والفنون، وعشقه للقراءة، مؤكدةً أنه قارئ من الدرجة الأولى، يؤمن بأن سر نجاح المجتمعات وقوتها يكمن في القراءة، وقالت: "نشأ سموّه في بيئة ثقافية ألهمته، وصقلت تجربته الشعرية، فهو شاعر تتميز
أشعاره بقيمتها المعرفية وأبعادها الفلسفية المستخلصة من الحياة والتجربة الثرية، كما أن مؤلفاته وإصداراته تعد كنوزاً معرفية ودروساً في القيادة وصلت أصداؤها للعالم، ومراجع غنية تسهم في تنمية المعرفة والتفكير الإبداعي لدى القراء". 
 ولفتت سموها إلى أن مبادرة "تحدي القراءة العربي" كانت حلماً يراود صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم الذي راهن على الشباب والأجيال الجديدة ونجح في الرهان، مؤكدة سموّها أن نجاح هذه المبادرة عالمياً يعود للفكر الاستشرافي لسموّه، ورغبته الملحة في إحداث تغيير إيجابي وحقيقي في العالم العربي.
قائد ملهم 
من جانبه أكد معالي الفريق ضاحي خلفان تميم في بداية الجلسة الحوارية أن الحديث عن شخصية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، يحتاج إلى مجلدات، لأننا في حضرة قائد استثنائي يجمع بين الرؤية المستقبلية الشاملة والشغف بالتطوير والتنمية والطموحات الكبيرة، والقدرة على التغيير والتطوير، والاهتمام بالتنمية المستدامة، فضلاً عن تواضعه واهتمامه بالجانب الإنساني والثقافي، في مزيج فريد من الصفات التي جعلته قائداً عالمياً ملهماً استطاع أن يبهر العالم بمدينة دبي التي أصبحت مركزاً عالمياً والمدينة الرائدة في كافة القطاعات.
وقال معاليه: "رغم أنني أعرف سموه منذ أن كنت في الحادية عشرة من عمري، أي قبل 63 عاماً إلا أن لدي يقيناً بأنني لا أعرف الكثير عن شخصية سموه الفريدة والمتميزة والتي جعلت منه قائداً فذاً".
وتابع معاليه: صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، قائد عبقري متقد الذكاء، يعشق التحدي بكل أشكاله، كما أنه يمتلك حساً فنياً عالياً فهو شاعر بارع، متبحر في الثقافة والتراث الإماراتي، ويُعرف بحبه للشعر النبطي الذي يعبر من خلاله عن أفكاره وتوجهاته، كذلك يتمتع سموه بصبر استثنائي ودقة ومنهجية في تفكيره، فسموه ينظر إلى الأمور من زوايا غير تقليدية نتيجة قدرته المذهلة على التفكير خارج الصندوق، وهذه الصفات هي التي جعلت من دبي "دانة الدنيا"، وشيدت مدينة عالمية.
وقال معاليه: "سموه يمتلك قدرة استثنائية على تحويل التحديات إلى فرص، وهذا ما يميزه كقائد لا يعرف المستحيل، فحتى في أشد الأوقات صعوبة، وعندما يواجه العالم تحديات غير مسبوقة، يأتي سموه بحلول مبتكرة، لأن تفكيره لا يتقيد بالأساليب المعتادة، بل ينطلق من رؤية متجددة تجعل من دبي نموذجاً في الصمود والتفوق".  
وأضاف معاليه: مع كل تحدٍ كان صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم يسعى لتقديم درسٍ عميق لنا؛ وهو أن المخاوف لا تؤثر في القيادي الحقيقي، فالقدرات القيادية تظهر في أوقات الأزمات، وهذا ما تجلى بوضوح كذلك خلال جائحة كوفيد - 19، حيث قدم سموه نموذجاً ملهماً في قيادتنا إلى بر الأمان.
قائد سابق لعصره 
بدوره أكد معالي مطر الطاير أن صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي "رعاه الله"، قائد ملهم.. سابق لعصره، ويستشرف المستقبل،
وهو قائد يقول ما يفعل، ويفعل ما يقول، وطموح سموه لا يتوقف عند الإنجاز، ويسعى دائماً للتفوق والصدارة.  
واستعرض معاليه بعض المواقف لصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، التي تبرز الجوانب القيادية التي تفرد بها سموه وأثمـرت عن صنع التحولات التي جعلت من دبـي مدينة عالمية جاذبة للعيش والاستقرار فيها، ومن تلك المواقف، موقف تأسيس هيئة الطرق والمواصلات عام 2005، حيث كانت تشهد دبي وتيرة تطور سريعة وتحديات مرورية مع وجود العديد من المشاريع التنموية، وكلفني سموه بإعداد دراسة خلال شهرين لإنشاء هيئة معنية بتطوير البنية التحتية للنقل، يكون نموذج العمل فيها مختلفاً عن الدوائر الحكومية، وأن تُطبق نموذج المؤسسات على غرار الشــركة العالمية لتكون مرنة وقادرة على تلبية المتطلبات، إيماناً من سموه بالدور المحوري للبنية التحتية فـي تعزيز حركة النمو المتسارعة آنذاك لتتصدر مدناً عالمية مثل: لندن وباريس وسنغافورة وهونج كونج، وقد قدمت الدراسة خلال شهر.
وقال معاليه: تضمّن قانون تأسيس الهيئة بنوداً تسمح بإنشـاء شركات تجارية، واليوم بعد 18 سنة تُرجمت رؤية سموه بتأسيس شركات منها سالك وتاكسي دبي وباركن بقيمة سوقية تبلغ 46 مليار درهم، وبدعم سموه ومتابعته المباشرة لمشاريع الهيئة ومسار البنية التحتية والتخطيط العمراني وجودة الحياة، جرى تنفيذ مشـاريع تتجاوز قيمتها 200 مليـار درهم وإطلاق استراتيجيات مهمة تخدم الإمارة، أهمها خطة دبي الحضرية 2040.
وتطرق معاليه في سيـاق حديثه، إلـى قصة الجسر العائم التي جسدت النهج الابتكـاري لدى سموه، وقال: عرضنا على سموه خططاً لإنشاء جسر يربط ضفتي خور دبي، يكون إنجازه خلال سنتين، وكان توجيه سموه بتطبيق حل مبتكر يستخدم في المجال العسكري، وهو الجسر العائم، وجرى إنجازه خلال 6 أشهر، وتوالت المشاريع، حيث ارتفع عدد المسارات على خور دبي من 19 مساراً عام 2005 إلى 60 مساراً حالياً.
من جانبٍ آخر، ذكر معاليه أن صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم تميّز بتحديه للصعاب وعدم اعترافه بالمستحيل وهو ما مكّن دبـي من تجاوز الأزمة المالية العالمية عام 2008، إذ استمرت دبـي بتوجيهات سموه فـي تنفيذ المشـاريع والوفاء بالتزاماتها بهذا الصدد ومن أهم المشـاريع التي تم افتتاحها فـي ذلك الوقت مشروع مترو دبـي الذي دخل الخدمة فـي 9/9/2009، مشيراً إلى أنّ القـائد الاستثنائـي يتحلى بالطاقة الإيجابية، ويحرص على التفكير فـي الحلول المبتكرة والسريعة لتجاوز التحديات وخاصة خلال الأزمات.
وأضاف معالي مطر الطاير: "إن صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، جعل من دبــي مدينة قـادرة علـى التكيف والصمود فـي وجه المتغيـرات والتحديات، والشواهد على ذلك كثيرة ومن أبرزها: تصدر دبـي لأوائل المدن العالمية التي نظمت قطاع شركات الحجز الإلكترونــي: (Ehail)، حيث شهد عام 2016، بداية انتشار شركات الحجز الإلكتروني للمركبات، مثل (أوبر وكريم)، ممّا شكل تحدياً للعديد من المدن العالمية لتأثير ذلك على تشغيل خدمات مركبات الأجرة، وكان سموه حريصاً على توفير الخدمة نظراً
لأهميتها والإقبال الكبير عليها من السياح، ووجه بوضع إطار تنظيمي لها، حيث جرى توقيع اتفاقية وتطوير نظام تقنــي مع شركتي (أوبر وكريم) عام 2016 لتشغيل خدمة الحجز الإلكتروني، التي تعد الأولى من نوعها على مستوى العالم، وتنقل هذه الخدمة حالياً أكثر من 43 مليون راكب سنوياً.
وأشار معالي مطر الطاير إلى أن صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، يؤمن بفريق العمل، ويحرص على تقديرهم وشكرهم على كل إنجاز يسهم في تعزيز مكانة إمارة دبي، ويحقق السعادة للناس.
 وتابع معاليه: خلال الاحتفال بافتتاح معبر الخليج التجاري عام 2007، توجه سموه بشكل مفاجئ إلى العمال في المشروع، وشكرهم والتقط الصور التذكارية معهم، وقال سموه: "هؤلاء هم من عملوا على تنفيذ المشروع"، وعند تأسيس الهيئة عام 2005، منحني سموه صلاحية اختيار فريق العمل من القيادات الشابة، وهم الآن يشغلون مناصب المديرين التنفيذيين في الهيئة، ورؤساء تنفيذيين للشركات التي أطلقتها الهيئة.
وأكد معالي مطر الطاير أن رؤية وطموح صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، لا حدود لهما، مستشهداً فـي ذلك بموقف اعتماد سموه للتصميم الفريد لجسر الشندغة "انفينتي" الذي يعبر عن طموحات دبـي اللامحدودة.

الإمارات

اخبار وتقارير

News

بمشاركة لطيفة بنت محمد وضاحي خلفان ومطر الطاير

محمد بن راشد يشهد جانباً من جلسة «ومضات قيادية من مدرسة محمد بن راشد»

شهد صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، جانباً من جلسة حوارية ملهمة حملت عنوان "ومضات قيادية من مدرسة محمد بن راشد"، والتي نظمها مركز محمد بن راشد لإعداد القادة، بمناسبة احتفاله بمرور 20 عاماً على تأسيسه.

تشمل منهجيتي عمل تركزان على «تسريع اتخاذ القرار خلال 100 ساعة» و«التنفيذ في 50 يوماً»

إطلاق دفعات تسريع دعم برنامج تصفير البيروقراطية الحكومية

أطلق مركز المسرعات الحكومية في مكتب رئاسة مجلس الوزراء بوزارة شؤون مجلس الوزراء، دفعات تسريع دعم برنامج تصفير البيروقراطية الحكومية

الثقافة

Culture & Art

ثقافة

Culture

مهرجانات وأجواء ثقافية تعكس تواصل الحضارات

تحتضن دبي ودولة الإمارات أنواع الثقافات العالمية المتنوعة عبر الكثير من الفعاليات والأنشطة الحياتية، فبجانب أشكال الممارسات الثقافية الحياتية اليومية لأبناء الحضارات العديدة،

تحرص وجهات الفنون والإبداع العالمية على تجديد برامجها وابتكار أشكال متنوعة من الإبداعات الثقافية والترفيهية التي تحتويها وتلبي معها رغبات الناس واحتياجاتهم المعرفية والترفيهية والحياتية المتنوعة، في ظل المتطلبات والظروف العصرية المتغيرة والمتطورة في عالمنا سريع التحولات. ومن المؤكد أن دبي تبدو في هذا الخصوص، رائدة وسباقة في إبداع أنماط وألوان ابتكارية غنية تواكب أحدث الطرز العالمية، وتتسم بالتنوع والجدة والحيوية والجاذبية، إذ استطاعت المدينة في ظل توجهاتها بهذه المضامير، وضمن أنواع الإبداعات الفنية والثقافية والترفيهية وفنون الضيافة والطهي ووجهات الترفيه العالمية الطابع، أن ترسم لوحات فريدة لتوجهات ومفاهيم الترفيه والإبداع، تحضر فيها ثقافات العالم بصيغ متمازجة ومبتكرة، نتبين ونختبر جمالياتها وقيمتها مع أشكال ومحتويات الفنون والمعارف وتقاليد الضيافة، في وسط المدينة وفي حي دبي للتصميم وفي أسواق دبي القديمة ووجهاتها ومراكزها الرئيسية، التقليدية والعصرية، ففي كل ركن هناك إبداع جديد بلونه ومضامينه وعناصر جاذبيته.
وفي كل سياق إبداعي هناك حكاية حضارية تكمن خلف المشهد. ونجد براهين ذلك في نجاحات مهرجان آرت دبي و«سكة للفنون والتصميم»، وأيضاً برامج وجهة السركال، وفي جميع المرافق الحيوية والترفيهية والحياتية الجمالية في المدينة، ضمن جي بي أر، وفي المناطق العريقة، وفي سيتي ووك، وفي سوى ذلك الكثير من الوجهات.
وانطلاقاً من هذا التوجه النوعي لدبي، نجد أن أفخر المؤسسات الفنية والفكرية.. ودور الأزياء والمجوهرات، وكذا دور النشر، بجانب سلاسل تقاليد وثقافات الضيافة العالمية، باتت تتسابق لتجد لها مقراً في دبي، لتعرف بسياقات إبداعها، بل وتجهد الفنادق والمطاعم لتلتزم ذلك بدقة كبيرة، فتجدد في طبيعة حضورها وأطباقها وتقاليد مطبخها وأساليب خدماتها الفندقية في المدينة، فتحرص لهذا على اجتذاب أهم شيف عالمي بارز ليقدم إلى فرع دبي فيمدها بالقدرة على التنافس وإثبات ذاتها ومؤهلاتها العالية.
وتبدو نهوج ركائز الاستدامة في الإبداع بالضيافة وعكس الموروث لمختلف الثقافات العالمية، ضمن أشكال الضيافة وضمن أشكال الإبداعات، قائمة على اعتبارات وجواهر أساسية تعكس نهج دبي والإمارات، وهي الاستدامة وحفظ البيئة. ومن بين أبرز الأمثلة في الصدد، يركز مطعم هومر لوبيستر: Homer Lobster، ركن المأكولات الحائز جوائز مرموقة والمتخصص بتقديم لفائف اللوبستر، العالمي الفريد، الذي افتتح فرعه الأول في الشرق الأوسط ضمن مركز دبي المالي العالمي، المركز الرائد لوجهات الطعام والترفيه في إمارة دبي، على الالتزام بأدق المعايير. ويوفر الفرع الرئيسي الجديد لزواره فرصة الاستمتاع باللفائف المميزة للمرة الأولى في المنطقة، بعد النجاح اللافت الذي حققه في باريس وعلى مستوى العالم. وانطلقت فكرة ركن المأكولات من مؤسسه الشيف مويز سفيز الذي اختبر اللفائف الشهية أثناء رحلته إلى نيويورك، لينقل التجربة المميزة بعدها إلى موطنه في فرنسا. وتلقّى سفيز العديد من البرامج التدريبية في كلية فاتيل المرموقة لإدارة الأعمال بفرنسا، وعمل مع العديد من الطهاة الحائزين نجمة ميشلان في باريس ولندن، فابتكر بعدها تجربة طعام جديدة تجمع بين مفهوم مأكولات الشارع وتجارب الطعام الفاخرة. 
  
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال سفيز: «يسرني افتتاح فرعنا الجديد في دبي، لنوفر للضيوف فرصة الاستمتاع بالنكهات الشهية والمتنوعة للفائف اللوبستر. ويتماشى التزامنا في تحضير الأطباق مع ثقافة الطعام الحيوية في دبي، حيث نحرص على استخدام مكونات عالية الجودة، مع إضافة لمسات إبداعية وفريدة، انطلاقاً من رغبتنا بمشاركة أطباقنا مع هذه المدينة المذهلة. كما نقدم مزيجاً شهياً من أجود أنواع الكركند والأعشاب المختارة بعناية مع خبز البريوش المحضر وفق وصفتنا الخاصة، مما يمنح الضيوف تجربة طعام لا تُضاهى». ويقدم ركن Homer Lobster قائمة أطعمة مختارة بعناية ومحضرة وفق أعلى مستويات الجودة، وتتضمن لفائف اللوبستر مع جراد البحر، وسندويش التونا، إضافة إلى باسترامي سمك السلمون الشهية. وتكتمل تجربة الطعام مع تشكيلة متنوعة من المقبلات اللذيذة مثل الكمأة أو الكافيار مع رقائق البطاطس، وسلطة كول سلو، إلى جانب سندويشة جبنة شيدر المشوية والمذابة.
 
ومن جانبه، قال فينسنت كاراسيه، مالك Homer Lobster في دبي: «يشكل افتتاح فرعنا الجديد في دبي خطوة مميزة، تتماشى مع مهمتنا المتمثلة في ابتكار تجربة طعام تنسجم مع الأذواق المتنوعة والرفيعة في الإمارة. كما نتطلع لاستقبال ضيوفنا في دبي ليستمتعوا بتجربة مأكولات مميزة في مطعمنا الحائز جوائز مرموقة». 
وأما في دبي مارينا وفي تلال دبي ومرسى دبي، فتبدو حكاية أخرى مطرزة بألوان الثقافات، وتتجسد بجمالها مع ضيافة وطقوس مطعم أوستريا ماريو، المطعم الإيطالي المفضل لدى العائلة في تلال دبي ومرسى دبي، حيث أعلن عن أحدث مبادراته للاستدامة من خلال إطلاق قائمة طعام خاصة خالية من النفايات بالشراكة مع Duo Gastrobar.. تتوفر هذه القائمة المبتكرة منذ 12 فبراير الجاري، وتجمع بين التزام Osteria Mario بتناول الطعام المستدام مع المكونات عالية الجودة من خلال الالتزام باستخدام كل جزء من كل مكون مستخدم في القائمة.
في إطار التحدي المتمثل في ابتكار شيء جديد من المكونات الموجودة والمشتقات من كلا المنفذين، تتميز العروض الخاصة الخالية من النفايات بأطباق لذيذة مستوحاة من النكهات الأوروبية، من خبز الفوكاشيا مع زبدة القهوة إلى عجينة البروكلي، ورقائق البطاطس مع كافيار السلمون، والريزوتو مع الروبيان، وكعكة الجزر مع المسكربون ونبق البحر، ويعد كل طبق بدفعة من النكهة مع كل قضمة. كما أطلق تحدي الطهاة لإنشاء ستة أطباق جديدة، ويسعدنا تقديم قائمة خاصة جديدة خالية من النفايات بالتعاون مع Duo Gastrobar. ويعكس هذا التعاون التزامنا الثابت بالاستدامة مع الاستمرار في تقديم تجربة طعام بأسعار معقولة وعالية الجودة لضيوفنا. ونأمل أن تلهم هذه الشراكة العلامات التجارية الأخرى للضيافة للتعاون والإبداع لتشجيع تناول الطعام المستدام. ويمكن لضيوف مطعم Osteria Mario الاستمتاع بقائمة الطعام الخالية من النفايات كأطباق منفصلة إلى جانب القائمة الحالية أو اختيار القائمة المحددة لكل زوجين.
وتعِد القائمة المنسقة بعناية بشيء جديد، حيث تجمع بين المكونات الطازجة والصحية مع الطهي الصديق للبيئة، وهي تردع هدر الطعام وأي أسباب للأضرار البيئية، لذا من خلال الاجتماع معاً، يأمل Osteria Mario وDuo في إلهام المطاعم الأخرى للإبداع في مجال الاستدامة في مطابخهم أيضاً، وهو يحفل بأجواء مستوحاة من أوروبا ويعكس مطعم Osteria Mario بمدينة أبروزو، الجزء الأكثر خضرة في جنوب إيطاليا، من خلال إحاطة رواد المطعم بالشجيرات والمفروشات الخشبية الفاتحة اللون أثناء تناولهم لقائمة خفيفة ولذيذة من المأكولات الإيطالية الإقليمية. ويقع مطعم Osteria Mario في نهاية المطعم المواجه للمنتزه، وهو مليء بالنباتات الحية الخفيفة والرائعة. ويتميز بإمكانية الوصول المباشر إلى تراس المطعم المشترك، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمناظر الخلابة لمنتزه دبي هيلز. كما يقع أوستريا ماريو في دبي هيلز مول، بالطابق الأول. ويفتح أبوابه من الأحد إلى الخميس من الساعة 10:00 صباحاً حتى 10:00 مساءً والجمعة - السبت من 10 صباحاً إلى 12 صباحاً.
كذلك أعلن مطعم نونيا، الوجهة المتميزة لتناول الطعام، والذي يوجد داخل فندق تاج أبراج بحيرات جميرا بدبي، توفيره جلسات متميزة حافلة بتجارب تناول الطعام في وسط ديكور لافت، وخاصة مع الاحتفال بالذكرى السنوية الثانية لتأسيسه في فبراير الحالي. فمع بدء العام الثاني هذا يبدع في تقديم النكهات النابضة بالحياة والمتنوعة لمطبخ نونيا في دبي، لا يؤكد نونيا أن رحلة الطهي الخاصة به استثنائية فحسب، بل يوفر أيضاً إطلالات بانورامية خلابة على أبراج بحيرة جميرا وأفق مرسى دبي من موقعه المرتفع في الطابق 44، مما يضمن تجربة تناول طعام لا تنسى. ويعد مطبخ نونيا، المعروف أيضاً باسم مطبخ البيراناكان أو مطبخ المضيق الصيني، مزيجاً استثنائياً من تقاليد الطهي الصينية والماليزية والإندونيسية. وجاء مصطلح «نونيا» من قلب النسيج الثقافي الغني لجنوب شرق آسيا، ويشير على وجه التحديد إلى الأحفاد الإناث اللواتي لعبن دوراً محورياً في الحفاظ على هذا التراث الفريد الخاص بالطهي وتطويره.
الضيوف مدعوون للاستمتاع بالنكهات المركبة الثرية والعطرية لأطباق نونيا، مع تقديم أطباق مميزة مثل سرطان البحر بالفلفل السنغافوري، وكاري دجاج نونيا، ولاكسا. تمثل هذه الأطباق المزيج المتناغم من مكونات وتقنيات الطهي عبر التأثيرات الثقافية المختلفة، مما يجسد جوهر التنوع الثقافي. ويقدم نونيا كوكتيل ميرليون المجهز خصيصاً، ويقدم أيضاً أطباقاً مثل أرز الدجاج الهايناني، ودجاج نونيا بالكاري الذي يتميز بلمسة الشيف كونغ المميزة. يجلب الشيف كونغ سينج يوه، رئيس الطهاة في نونيا وخبير المطبخ الآسيوي الذي يتمتع بخبرة تزيد على 15 عاماً، لمسته المبتكرة التي يضيفها على النكهات الماليزية والسنغافورية الكلاسيكية. وأعرب موهيت جورناني، المدير العام لفندق تاج أبراج بحيرات جميرا، عن سعادته بالاحتفال بالذكرى السنوية، قائلاً: «يسعدنا أن نصل إلى هذا الإنجاز الهام، ونشارك نكهات مطبخ نونيا مع ضيوفنا. لقد أصبح نونيا وجهة للطهي في دبي، ونحن ملتزمون بتقديم تجارب طعام استثنائية تعكس التراث الغني لجنوب شرق آسيا».
تنوع 
وبما أنّ عيد الحب يطرق أبواب العشّاق في كل مكان، يقدم ميلينيوم بلايس البرشاء هايتس للاحتفال بأسبوع عيد الحب من خلال عرضين مذهلين خصصهما حصرياً للاحتفال بهذه المناسبة المميزة. فبفضل قائمة المأكولات المميزة الشاملة لديه، يضمن للجميع تجربةً تأسر قلوبهم وتُشبعهم، حيث ينغمسون في تناول فطائر الفراولة والبرتقال (بلينيس) مع سمك السلمون المدخّن بالشمندر الأحمر (البنجر)، وكعك التوت البري بالنكهة الأصلية، وتشكيلة من أطباق الحلويات المصنوعة بدقّة وحرفية عالية، وغير ذلك الكثير. كل ذلك مصنوع بلمسات من الحب من ميلينيوم بلايس البرشاء هايتس. 
وأما الاحتفال بمناسبة عيد الحبّ الخاصة في توينتي 9 لاونج، فتمثل لوحات فرح وسرور في عيد الحب القادم من خلال قائمته التي تضم 5 تشكيلات من المأكولات الشهية المخصصة لتناسب شخصين، وسط أجواء خيالية ساحرة من المناظر الخلابة لأفق مدينة دبي. ويحظى زوار «توينتي 9 لاونج» بفرصة الاستمتاع بسهرة عيد حبّ استثنائية ستظل ذكرى جميلة في أذهانهم. إذ سيشهد تقديم عرض ثنائي مباشر، مع عزف أروع وألطف الألحان والنغمات. كما هناك قائمة تتضمن 5 تشكيلات من أشهى المأكولات، بما فيها تشكيلة من النكهات الرائعة والمميزة المبتكرة من رئيس الطهاة، وذلك بدءاً بطبق فاتح الشهية المتمثل بسرطان بحر مسلوق، ثم يليه حساء دسم ريد فيلفيت (أحمر مخملي)، وتشكيلة تضم 5 وجبات رئيسية، تتضمن: شريحة لحم من الخاصرة الطرية محضّرة على طريقة الكيجن، وسمك النهّاش الأحمر الآسيوي، وطبقاً رومانسياً يجمع بين السوشي والساشيمي. وسيختتم رئيس الطهاة السهرة الرومانسية بتشكيلة مميزة وساحرة من أطباق الحلويات، التي تضمن: قطعة كيكة إسفنجية من الشوكولا الداكنة، وكعكة حب التوت، وصلصة الفراولة، وجيلية بنكهة الماراكويا (الباشن فروت)، وكريمة المانجو، وحبّات الرمان اللؤلؤية.
تجارب حافلة
ويقدم مطعم فارغ مثال التميز في الطهي في دبي، تحت شعار رئيسي هو «الحب من ذهب» تمثل تجربة طعام شهية، وهي تجربة طعام غير عادية في عيد الحب، بأجواء نوعية حيث يستمتع رواده بعشاء فاخر مكون من 4 أطباق منسقة بدقة، ويتميز طبق Varq بلمسة من الذهب للحصول على تجربة غنية وأنيقة. وفي أمسية ممتعة تنظم من الساعة 6:00 مساءً حتى الساعة 11:00 مساءً، تتسم بتجربة أخاذة للحواس فحسب، وتتضمن العروض الترفيهية الحية الساحرة والوردة الحمراء الفاخرة لكل زوجين. وكمكافأة خاصة، ستحصل كل سيدة على وردة طويلة الساق وصندوق هدايا لذيذ، ويرمز إلى التجربة الذهبية في فندق فارغ. 
 ولإضفاء المزيد من السحر سيقدم رسائل مفعمة بالحب والجمال.
كما يتمتع رواد «Raia Love Is Blind»، بتجربة فريدة في أمسية آسرة تحت النجوم على خلفية بانورامية لنخلة جميرا. وذلك مع الانغماس بقائمة طعام فاخرة مكونة من 3 أطباق، يكملها الترفيه الحي الرومانسي. وسيحصل كل زوجين على وردة رائعة، مما يجعل الليلة لا تُنسى حقاً. وسيتم تزيين المكان بفكرة هزلية موضوعية ومفهوم مولان روج - لمسة أنيقة للأجواء الرومانسية، بالإضافة إلى ذلك، ستقوم رايا بتوزيع رسائل حب غامضة في مظاريف سوداء على جميع السيدات اللاتي يحضرن ليلة السيدات ووجبة الإفطار البانورامية بعد حلول الظلام التي تسبق عيد الحب.

تحرص وجهات الفنون والإبداع العالمية على تجديد برامجها وابتكار أشكال متنوعة من الإبداعات الثقافية والترفيهية التي تحتويها وتلبي معها رغبات الناس واحتياجاتهم المعرفية والترفيهية والحياتية المتنوعة،

تمكن سيف المنصوري، رائد الأعمال الإماراتي، من تحدي جائحة فيروس «كوفيد 19»، وتداعياتها، وبدأ مشروعه «مندرين جورميه» في مجال المطاعم، خلال ذروة الجائحة في عام 2021، على الرغم من نصائح تلقاها من كثيرين بالانتظار، إلا أنه غامر وقبل التحدي. (دبي - محمد عبدالرشيد
وأشار المنصوري إلى أن قصة النجاح التي خاضها واكبها سرعة في اتخاذ القرار والتواصل مع ذوي الخبرة في تطوير وإطلاق عدد من العلامات التجارية للمأكولات من خلال إجراء عشرات التجارب للتذوق للوصول إلى الطعم المطلوب وبدقة تامة، مؤكداً أن العلامات الإماراتية قادرة بالجودة على الانتشار والخروج من المحلية إلى العالمية.
وقال سيف المنصوري في تصريحات لـ «البيان»: بدأت حياتي العملية في نهاية التسعينات حينما تخرجت في الجامعة بأمريكا في عام 1997 وكنت هاوياً ومهتماً بالتكنولوجيا، في هذه الأيام كانت «الويب سايت» هو أعظم تقنية وقتها، وفي الأثناء عملت في البنك كنت مسؤول التسويق، وقمت في تلك الفترة باستحداث أدوات تقنية مكنتني من تطوير ويب سايت خاص بي، ووقتئذ أطلقت عليه (Gulfads.net)، ولو كنت أكملت فيها لكانت مثل دوبيزل الآن، ومن خلال الموقع كنت أكسب من الإعلانات التي تنزل عليه، وكنت متخرجاً صغيراً وكل شهر يأتي شيك من أمريكا مقابل الإعلانات التي على الموقع، وهذا شجعني أكثر على الاستفادة من التطورات التقنية المتلاحقة، وليس هذا فحسب بل كنت دائماً ما أفكر أن أضيف جديداً إلى المجال.
وأضاف المنصوري، حينما عدت إلى الإمارات كنت أستثمر في الأسهم الأمريكية وأيضاً في الأسهم المحلية إلى جانب العمل، بدايات العمل في التجارة العامة أن اشتري حاويات السلع، وأبيعها لقطاع التجزئة، وكانت سلعاً مختلفة توزع على المتاجر، ملابس، أحذية، شنط، أطباق، وغيرها، وكنت أستورد البضائع المطلوبة والتي يحتاجها السوق.
وقال المنصوري إنه أضاف إلى خبرته تجربة جديدة بعدما اشتغل في العقارات، حيث كان يشتري ويبيع مباشرة، ويأخذ تمويلاً من البنك، وقال: تطورت المسائل ودخلت في شركات منها الناجح ومنها من تعثرت، واشتغلت كذلك في مجال العملات، وبعدها عرفنا السوق، وكيف يعمل، حتى صرت وكيل شركة (DJI) أكبر شركة درونز في العالم، وما زلت وكيلها في الإمارات.
وأضاف: افتتحت شركة لتأجير اليخوت والقوارب، وهي شركة كبيرة وناجحة، وحصلت في العام الماضي على أول رخصة تجارية كريبتو كرينسي «للعملات الرقمية».
وكذلك قمت بتأسيس شركة «سوشاليستا ميديا» والتي تقوم على إدارة الفعاليات والأحداث، وتطوير الويب سايت والأبليكشن، والعلاقات مع نجوم السوشيال ميديا والمؤثرين الاجتماعيين.
تأسيس المجموعة
أسس سيف المنصوري مجموعة «بن الشيخ» ويشغل حالياً الرئيس التنفيذي لها، حيث يؤمن أن الإمارات بلد الفرص وتتمتع ببيئة استثمارية مرنة وتسهيلات مواتية لإطلاق المشاريع، ومن يمتلك العزيمة والتصميم والشغف ستكون هذه المقومات متاحة له لتحويل الأفكار إلى مشاريع ناجحة، وقد شهدنا انطلاق شركات من الدولة تحولت من شركات ناشئة صغيرة لتدخل مشهد الاستثمار العالمي برأسمال يتجاوز المليار دولار. وينصح بعدم التوقف عن السعي لتحقيق الأحلام، فالنجاح ليس وجبة سريعة تطلبها فتصلك جاهزة، بل هو طبق فاخر يُطهى على نار هادئة.
ويقول المنصوري إن مجموعة شركات «بن الشيخ»، تضم بين أركانها عدة شركات للتجارة العامة والمطاعم والفرنشايز والوكالات التجارية وغيرها، وتمكنت من إطلاق شركات جديدة تمتلك روح التنافسية والابتكار، وتفهمت خصوصية المكان الذي تعمل فيه، ولم تعتمد على إرث أو عباءة، ونموذج المطبخ السحابي في «مندرين جورميه» قائم بشكل رئيسي على خدمات التوصيل، ومندرين جورميه ترتبط بعلاقات شراكة مع أبرز منصات التوصيل في الدولة مثل زوماتو، وديليفرو، وطلبات. ارتأينا أن نركز على ما نبرع به وهو الحرص على جودة المكونات المستخدمة في وجباتنا، والابتكار في تقديم هذه الوجبات على يد أفضل الطباخين وبأشهى الوصفات، في حين نترك للجهات الخبيرة في مجال خدمات التوصيل مهمة إيصال الطلب للزبون، أي كما يُقال «نعطي الخبز لخبازه».
شراكات وتوكيلات 
وقال المنصوري حالياً تأتيني العروض بالشراكة أو التوكيلات للتوسع، حيث جاءني مستثمرون من الخارج للشراكة، تقريباً أعمل مع عدد من الشركاء حالياً للوصول إلى صيغة معتمدة للانطلاق والشراكة، في دبي عندي شركة اسمها «امتياز» لإدارة الفعاليات والمعارض، ومنها أطلقنا مشروع «ذا ماركت» وفكرتها، تعمل على استغلال الأراضي في الأماكن والمناطق المكتظة، ونعمل فيها أسواقاً مفتوحة تشمل 50 علامة تجارية، منها متاجر ومطاعم متنقلة ومساحة كبيرة لملاعب الأطفال، والترفيه وغيرها مما يجذب أفراد المجتمع.
علامات تجارية
وقال المنصوري جاءت الفرصة لبلورة كل الخبرات والأفكار خلال جائحة كورونا بإنشاء «مطبخ سحابي» أو «افتراضي»، يعتمد على التكنولوجيا كحل مبتكر للتعامل مع تحديات الجائحة، من خلال توفير قوائم طعام على المنصات الافتراضية، وإجراء عمليات الطلب من خلالها.
وأوضح المنصوري على الرغم من النصائح التي تلقاها من كثيرين بالانتظار، إلا أنه غامر وقبل التحدي، وقام في وقت الإغلاق بإطلاق «مندرين جورميه» فقد كان للجائحة تداعيات سلبية على العاملين في قطاع الضيافة، وربما يكون أكثر قطاع اضطر للاستغناء عن موظفين مع انتشار وباء كورونا. استفدنا في المجموعة من توافر كوادر خبيرة وماهرة في السوق وعملنا على استقطاب الأفضل، فهذا الوفر في الخبرات أتاح لنا اختيار نخبة مميزة، سواء من الطباخين أو العاملين، وأنشأنا المطبخ السحابي ليصل عدد فروعه 4 في دبي حالياً، و4 فروع في أبوظبي، ونستعد للتوسع لاحقاً، وأن مشروع «كلاود كيتشين» لم يكن تكراراً لطرح نفس المأكولات الموجودة داخل المجتمع، حيث لم يأخذ منها غير الاسم، فيما كان الابتكار في الطعم والجودة العالية، حيث تضم قائمة الطعام «المأكولات اللبنانية والمصرية والأمريكية والمكسيكية والإيطالية والشامية وغيرها الكثير». وأشار إلى أن مشروعه يضم حالياً العديد من العلامات التجارية، وأكد أنه حريص على تنويع العلامات التجارية للأغذية لتكون من أشهر مطابخ العالم مثل «مطعم فول وطعمية» من المطبخ المصري، و«معلم شاورما» من المطبخ السوري، و«سفرة أم علي» من المطبخ اللبناني، و«جايرو ستيشن» من المطبخ اليوناني، و«بيلي بويز للبرجر» و«فيلي تشيز ستيك» من المطبخ الأمريكي، و«مونكي بيتزا»، و«ماتيوز بيتزا»، و«سابرينا بيكري» من المطبخ الإيطالي، و«بانشوز جريل» من المطبخ المكسيكي، وغيرها الكثير من العلامات العالمية.
العملات الرقمية
وحول توسع نشاطه في مجال وتجربة العملات الرقمية قال المنصوري، إنه أطلق شركة «ترس» وهي متخصصة، في بيع وشراء العملات الرقمية، و«سبما ستورج» وهي شركة متخصصة في تخزين العملات الرقمية وعي عبارة عن العملات التي نضع أرقامها ونخزنها للعملاء ونعطيهم «كوين» بديلاً للعملة الأصلية المحفوظة لدينا، وكذلك أطلقنا مؤخراً شركة «فوستر»، وهي عبارة عن «كريبتو كرينسي» مساعد للاستدامة والطبيعة، حيث نشتري أراضي في كولومبيا ونزرعها ونستثمرها والكوين مشبوك بالزراعة نفسها، ومن أجل أن يشتري الكوين نشتري بقيمته شجراً أو زرعاً، نزرعه لنضيف إلى البيئة، ومن خلال التقنية وليباشر العميل استثماره معنا وضعنا كاميرات لمتابعة الزراعة، وحتى المحصول والمنتج تعود عوائده عليهم والأرباح.
واختتم المنصوري بالقول: «المنافسة في أي مجال هي أمر جيد لكافة الأطراف المتنافسة، فهي تحفزنا على إخراج أفضل ما لدينا سعياً للتفوق على المنافسين. صحيح أن قطاع الضيافة في الإمارات سوق شديد المنافسة، لكن في سباق الطعام، البقاء والفوز للأشهى».

سيف المنصوري: «مندرين جورميه» روح التنافسية والابتكار

3943904.jpg

أعلنت دو، التابعة لشركة الإمارات للاتصالات المتكاملة، إطلاق تحدي «الطبق النظيف - Clean Plate Challenge» بهدف زيادة وعي سكان دولة الإمارات حول انعدام الأمن الغذائي وحثِّ أفراد المجتمع على الحد من ظاهرة هدر الطعام، ولا سيما مع التقديرات التي تشير إلى أن نحو 820 مليون شخص حول العالم يعانون من انعدام الأمن الغذائي ويفتقرون إلى المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجونها في حياتهم اليومية.
وتشجع دو في إطار هذا التحدي أفراد المجتمع على مشاركة هدف شخصي على صفحاتهم على مواقع التواصل الاجتماعي للحد من هدر الطعام خلال شهر رمضان المبارك. ومقابل كل هدف تتم مشاركته لهذه الحملة، ستتبرع دو بمبلغ 25 درهماً إماراتياً لمؤسسة «تراحم» الخيرية، وهي مؤسسة خيرية توفر الطعام للأسر المحتاجة في دولة الإمارات العربية المتحدة. كما سينضم متطوعو دو إلى فريق مؤسسة «تراحم» لتوزيع صناديق المواد الغذائية للأسر المحتاجة في أنحاء مختلفة من الإمارات.
وقال عادل الريس، مدير إدارة تنفيذي - الاتصال المؤسسي والبروتوكول في دو: «تعاني ملايين العائلات حول العالم من انعدام الأمن الغذائي، حتى أن عدداً كبيراً منها ليس باستطاعته تناول طبق كامل من الطعام كل يوم أو ربما كل أسبوع. وتماشياً مع روح الشهر الفضيل، نسعى من خلال حملتنا الجديدة «الطبق النظيف» إلى رفع مستوى الوعي حول مسألة انعدام الأمن الغذائي، فضلاً عن تشجيع الناس على الحد من هدر الطعام. وسنقوم في إطار هذه المبادرة بتقديم الدعم لمؤسسة «تراحم» لدعم الأسر المحتاجة وذات الدخل المحدود من خلال تزويدها بالمواد الغذائية الأساسية».
وينسجم تحدي «الطبق النظيف» مع أهداف حملة #فيكم_الخير، والتي تهدف إلى إلهام أفراد المجتمع المحلي وتشجيعهم على التواصل والمشاركة والتعاطف مع الآخرين، وذلك بما ينسجم مع القيم الأساسية التي يجسدها شهر رمضان المبارك. وتقدم دو أيضاً خلال الشهر الكريم ميزة جديدة على تطبيقها للهاتف المتحرك، والتي يمكن للمستخدمين من خلالها مشاركة العطاء والتبرع للجمعيات الخيرية التي يختارونها.

«دو» تطلق تحدياً على مواقع التواصل الاجتماعي لزيادة الوعي لهدر الطعام

أظهرت دبي منذ اللحظة الأولى التي فازت فيها باستضافة «إكسبو 2020 دبي»، ثقة تامة في تنظيم نسخة استثنائية من معارض إكسبو، وبالتوازي اتخذت «البيان» كافة الاستعدادات والخطط لتكون صوت تلك الثقة لحظة بلحظة، وجعلت من متابعة كل ما يتعلق بالحدث العالمي خطة يومية على مدار أكثر من عقد من الزمان، باعتبار ذلك مسؤولية وطنية ومهنية تتصدى لها «البيان» بنفس الثقة التي ميزت دبي في استضافة الحدث.
ومع اختتام الحدث، واصلت «البيان» جهدها في متابعة إرث الحدث، الذي هو جزء أصيل منه، بل إن استدامته هدف طويل المدى، اجتهد المنظمون في أن يكون له تأثير إيجابي، لا يخدم الدولة المضيفة فقط، بل يخدم البشرية في صنع مستقبل أفضل. من هذه الرؤية، تقدم «البيان» في عددها الصادر اليوم، نتائج استبيان ميداني أجراه فريقنا مع نسبة تعادل ثلث عدد الدول المشاركة البالغ 192 دولة، وصولاً إلى نتائج ترصد نجاحات دبي والإمارات والمشاركين في هذا الحدث العالمي، والأثر الذي تركه.
ويظهر من مجمل نتائج الاستبيان، أن منظمي «إكسبو 2020 دبي»، والجهات الداعمة، عالجوا التحديات التي اعترضت طريق إقامة هذا الحدث الدولي بامتياز فريد، وفي مقدمتها تحدي جائحة «كورونا»، التي فرضت حالة من عدم اليقين استدعت تأجيل إقامة الحدث عاماً كاملاً، لكن هذا التأجيل أرسى لدى المنظمين ودول العالم حالة من اليقين بحتمية المشاركة في الحدث، لأن جائحة «كورونا» نبهت العالم بضرورة البحث والتفكير الجماعي في التصدي للتحديات، واقتناص فرصة هذا التجمع الدولي، وهو الأول بهذا الحجم منذ تفشي الجائحة، للترويج لتراثها وصناعاتها وثقافاتها، وإنعاش اقتصادها، الذي تضرر من الجائحة، ما منحها جرعة من التفاؤل المتجدد.
وتشير نتائج الاستبيان، إلى أن «إكسبو دبي» أرسى معايير جديدة وطموحاً كبيراً لمعارض إكسبو الدولية المستقبلية، وجسّد الزمان والمكان اللذين أقيم فيهما وبهما، وحقق الطموحات، وانسجم مع شعاره «تواصل العقول وصنع المستقبل» بدرجة عالية وبشهادة عالمية، وسلط الضوء على ما يهم البشرية، والآلية التي يمكن بها توحيد الجهود مهما كانت الاختلافات، والتي قدمها «إكسبو 2020 دبي»، على طبق من ذهب لـ 192 دولة نجح في جمعها في مكان واحد، وسمع الجميع صوت كل دولة، وتعرف إلى هوية الآخر، عبر الفعاليات الثقافية والتراثية والعلمية والاقتصادية، والندوات وورش الأعمال والمؤتمرات، حتى أنهت كل دولة مشاركتها برضا تام عن المشاركة من المنظمين عكسته إجاباتهم عن أسئلة استبيان «البيان».
لكن كل ذلك ما كان ليتم لولا براعة دبي في التنظيم، لتحقيق إنجاز فريد، وهو ما رصده الاستبيان من الثناء على التنظيم وجودة البنية التحتية، والأمن والأمان، وإجراءات السلامة الصحية، عبر عمل جماعي وتضامني لا مثيل له، جعل التوقعات والطموحات قبل انطلاق الحدث حقيقة على الأرض منذ اليوم الأول لانطلاقه حتى اختتامه، وأعادت النتائج التأكيد على جودة الفعل الذي تتصدى له دبي باحترافية مدهشة، أجمع العالم على الإشادة بها ومنحها العلامة الكاملة؛ وجهة للأعمال والعيش والاستثمار والسياحة والفعاليات الكبرى، وهو أهم مكاسب دبي على المدى الطويل من الحدث العالمي.

استبيان «البيان».. دبي 100 %

ما الذي جعل مدربة تنس عالمية بشهرة جودي موراي، تطلق «صرخة» مدوية تردد صداها عالياً خلال «العشرة 16»، من أيام« إكسبو 2020 دبي»، برفض التحيز ضد المرأة، سوى أن هناك قدراً فعلياً من التحيز «العالمي» ضد «سيدة البشرية، ملهمة الرجال، نصف الكون».. قائدة مستقبل البشرية المعلمة والأم.. أنتِ الأقوى من كل معاول «التحيز والتهميش»، رغم قوة «إرسالات» صرخة موراي.					 	
«سيدة البشرية أنتِ الأقوى»، حقيقة تجسدت واقعاً في أرجاء إكسبو 2020 دبي، العالم جرى مسرعاً، للاحتفال بيوم المرأة العالمي، أجنحة دول، خصصت ساعات للاحتفاء بسيدة البشرية، منظمات وهيئات، عقدت عشرات الفعاليات، ازدانت بألمع نجمات المجتمع من السيدات والخبيرات والمسؤولات، والمتحدثات الداعيات إلى صيانة هيبة المرأة، وتعزيز مكانتها المستحقة.
ليست جودي موراي وحدها مَن صرخت خلال «العشرة 16» من أيام إكسبو 2020 دبي، بل البشرية كلها هبت لمجرد وصول صدى الصرخة إلى المسامع المنصفة الواعية بحتمية إيقاف كل أشكال التحيز ضد ملهمة الأجيال، وإنهاء شتى صنوف التهميش بحق سند الرجال في مختلف أرجاء المعمورة.
متلازمة «لا»
ولم تكن صرخة موراي، مجرد صدى، بل حملت رؤية سيدة، لطالما عُرفت بدورها العالمي في فتح بوابات تمكين المرأة، ومنحها أكبر قدر من حرية التعبير الصائب عن الرأي، والمشاركة الفعلية في إدارة شؤون الحياة مع الرجل، وعدم القبول بمتلازمة «لا»، التي غالباً ما تسبق أفعالاً تُمنع المرأة من تنفيذها بذرائع ضعيفة، وحجج واهية.
ولم تغفل موراي، الأهمية البالغة لحدث بقيمة إكسبو، في تأكيد جدوى إطلاق صرختها، قناعة منها بأنه هو المكان الأوسع انتشاراً في إيصال أكبر عدد من ترددات إرسال تلك الصرخة، تماماً كما لو أنها تُحاكي قوة «إرسالات» كراتها المشهودة يوم كانت نجمة، ومن ثم مدربة بارعة في ملاعب التنس.
فرصة سانحة
ولا أدل على ذلك، من تأكيد موراي على أن إكسبو 2020 دبي، يمثل فرصة سانحة لاستعراض كل ما يتعلق بحياة المرأة في العالم، ثقافياً وتعليمياً واجتماعياً، من خلال تسليط الأضواء الكاشفة على تلك الجوانب وغيرها، وصولاً إلى عالم خالٍ، أو على الأقل، فيه قدر أقل من التحيز ضد المرأة، والعمل بإصرار من أجل كسر ذلك التحيز. ولكونها مدربة شهيرة في رياضة التنس، وأم نجمي بريطانيا والعالم، جيمي وأندي موراي، فإن موراي الأم، أظهرت مستوى عالياً من الشغف، خلال طرح رؤيتها في إكسبو 2020 دبي، حول المرأة، بدعوتها إلى تكثيف مشاركة النساء في الرياضة في جميع المستويات والمجالات، باعتبار الرياضة ميداناً رحباً لتحقيق الأحلام المشروعة، وبلوغ الأهداف المنشودة. ورغم قوة صرختها في أجواء إكسبو 2020 دبي، إلا أن جودي موراي، لم ترسم طريقاً مفروشاً بالورود أمام نساء العالم لبلوغ ما يرغبن فيه، بل صارحت نساء البشرية بحقيقة أن «الطريق لا يزال طويلاً»، وأن مهمة كسر التحيز، تتطلب «إحداث ضجّة»، لإسماع الآخرين صوت المرأة، قوياً مدوياً.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7457.jpg"/>
الإمارات تجمعنا
شارك في فعاليات النسخة السابعة من مهرجان «اليوم الرياضي الإماراتي» في إكسبو 2020 دبي، 2204 أشخاص من مختلف الجنسيات والأعمار، وممثلون عن الأجنحة، حيث أقيم المهرجان الكبير تحت شعار «الإمارات تجمعنا»، في مشهد رائع جسد المبادرات المجتمعية الرائدة للإمارات.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7458.jpg"/>
علوم وسياحة
كشف نيكولا زينغاريتي رئيس إقليم لاتسيو الإيطالي، عن أن نسبة نمو التبادل التجاري بين الإمارات ولاتسيو، بلغت 8.4 % في 2020، تركزت في علوم الحياة والسياحة والأمن السيبراني والفضاء والابتكار وغيرها، وذلك خلال ندوة عقدت في إكسبو 2020 دبي، للتعريف بما يزخر به إقليم لاتسيو.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7459.jpg"/>
الرجل الوطواط
عاش عدد كبير من الزوار لحظات استثنائية، تمثلت بمشاهدة حية لنسخة طبق الأصل من سيارة الرجل الوطواط، والذي يعد ظاهرة في فيلم «ذا باتمان» الجديد، حيث حظي عشاق الأفلام بتلك الفرصة السانحة في شارع الغروب بمنطقة الفرص، إحدى المناطق الثلاث للحدث الدولي.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7460.jpg"/>
العالِم الشاب
وفرت النسخة الرابعة من مسابقة «الإمارات للعالِم الشاب»، في مركز المعارض، بيئة جاذبة لطلبة أكثر من 459 مدرسة بالدولة، سعوا إلى تعزيز شغفهم بالعلوم والتكنولوجيا والابتكار وريادة الأعمال، وتسجيل ابتكاراتهم، وإعداد منصات عرض مشروعاتهم الـ2651 مشروعاً.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7461.jpg"/>
الطفلة كيارا
تحدثت الطفلة كيارا كور «6 أعوام»، المقيمة في الإمارات، بثقة عن تمكين المرأة، خلال استضافتها في جناح أستراليا متحدثة رسمية في قضايا متنوعة، حيث لم تجد صعوبة في الحديث عن هموم النساء، وبدت كأنها نموذج للجيل الجديد.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7462.jpg"/>
نحن النساء
حظي مهرجان «نحن النساء» الموسيقي، باهتمام الزوار، حيث قدمت 5 فنانات، عروضهن الهادفة إلى بناء الوعي الاجتماعي بشأن المساواة بين الجنسين، من خلال تسليط الأضواء على أهمية تحدي الصور النمطية بحق النساء.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7463.jpg"/>
الحالمون المنجزون
تمثل منطقة «الحالمون المنجزون»، أهمية كبيرة ضمن جناح الإمارات في إكسبو، باستعراضها قصص رموز «موطن الحلم والإنجاز»، الذين تم اختيارهم، باعتبارهم مبدعين مؤثرين، حيث تجسد إنجازاتهم رؤية الإمارات التنموية، والتعريف بالقصص المُلهمة للدولة في شتى المجالات.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7464.jpg"/>
جائزة المساواة 
حصل إكسبو 2020 دبي، على جائزة المعيار الدولي والأوروبي للمساواة بين الجنسَين، والتي تعد إنجازاً جديداً، وتجسيداً لنهج الحدث الهادف إلى صناعة أوسع نطاق للمساواة بين الجنسَين في جميع المجالات، لاسيما في عدد النساء العاملات في الحدث بنسبة 53%.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7465.jpg"/>
مع الديناصورات
نال الأطفال، فرصة لقاء نادر مع الديناصورات، والتقاط الصور التذكارية، وإمضاء أوقات ممتعة في حديقة الفرسان بالحدث الدولي، حيث قام مؤدٍّ متجول بحمل مجسمات الديناصورات المحببة لدى الأطفال، إضافة إلى مجسمات الحيوانات الأليفة المنتشرة في الحديقة، وسط فرحة عارمة من الأطفال.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7466.jpg"/>
نهضة المجتمعات
سلط إكسبو 2020 دبي، الضوء على دور المرأة في تشكيل نهضة المجتمعات البشرية في مختلف أرجاء العالم، وفي عموم قطاعات الحياة الإنسانية، وذلك من خلال تنظيم «رحلة حرة»، لزوار الحدث العالمي بناء على طلب الزوار، بمعاينة «حزمة» من أجنحة الدول، والجهات المشاركة في المعرض.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/b7467.jpg"/>
انتصار المرأة 
احتضن الحدث فعاليات «اليوم العالمي للمرأة»، بحضور قادة عالميين، وشخصيات رفيعة المستوى، والذي مثل انتصاراً للمرأة في العالم، في ظل الدعوات بحتمية كسر التحيّز ضد المرأة، بتقديم تصور واقعي لعالم تسوده المساواة.

عشريات إكسبو

«العشرة 16» سيدتي أنتِ الأقوى

04.jpg

أكد طارق غوشة، الرئيس التنفيذي للأنشطة الترفيهية والفعاليات في إكسبو 2020 دبي، أن الأسابيع المقبلة ستشهد إقبالاً كبيراً من العائلات، خاصة مع افتتاح العديد من العروض والأنشطة الترفيهية والتعليمية الجديدة الموجهة لكافة الأعمار ، والتي تصادف موعد إطلاقها مع العطلة المدرسية المرتقبة، إليكم مجموعة من هذه الأنشطة التي ينبغي عدم تفويتها.
عالم الفضاء
سيتسنى للأطفال الشغوفين بالفضاء، مشاهدة قطعة فريدة تم جلبها من على سطح القمر عمرها 3.8 مليار سنة يعرضها جناح الولايات المتحدة الأمريكية، أحضرها رائد الفضاء جاك شيمت معه بعد رحلته على المركبة الفضائية "أبولو 17"، كما يمكنهم رؤية نسخة طبق الأصل لصاروخ "فالكون 9" الذي أطلقته شركة "سبيس إكس" والذي يبلغ ارتفاعه 14 طابقاً ، فيما يعرض جناح روسيا نسخة طبق الأصل عن القمر الاصطناعي "سبوتنيك" الذي أطلقه الاتحاد السوفيتي سابقاً.
ثقافة الاستدامة
سيأخذ تيرا، جناح الاستدامة، الزوار صغارا وكبارا في جولة تفاعلية إلى أعماق المحيطات وبين أحضان الغابات، مما سيمنحهم فرصة مدهشة للتواصل مع الطبيعة، واستكشافكنوزها الخفية، مع التعرف في الوقت نفسه على تأثير الإنسان على البيئة.
كما تعد أجنحة الدول المكان المناسب للتعرف على ثقافات تلك الدول، وزيارة أماكن مختلفة، حيث يستحضر جناح البرازيل، على سبيل المثال، غابات الأمازون وأنهارها عبر المؤثرات الصوتية والضوئية والروائح التي تحاكي أجواء الغابات المحيطة بالنهر، الذي جسده الجناح من خلال الأرضية المغطاة بمرآة من المياه الضحلة، لتجعل من التجربة رحلة حقيقية، ويضم الجناح الألماني مختبرات تعنى بالتوازن البيئي والطاقة البديلة، بالإضافة إلى مختبر التنوع  الحيوي الذي يركز على العجائب الطبيعية والكائنات الحية، ليطرح أفكاره بأسلوب ملفت ومبتكر.
يوم الغذاء العالمي
يمكن للزوار في يوم الغذاء العالمي الموافق لـ 16 أكتوبر، التعرف على الأغذية الأساسية في كينيا، وكيف تقوم هذه الدولة بتمكين صغار المزارعين لتوسيع نطاق إنتاج الغذاء باستخدام مبادئ مستدامة، وذلك من خلال مجموعة منوعة من الأحاديث الشيقة والأنشطة الممتعة للمصممة لجميع أفراد الأسرة التي ينظمها جناح كينيا.
تحدي الطبخ
ينظم جناح أستراليا فصل طهي إبداعي مصمم لتشجيع طهاة المنزل على تقليل هدر الطعام. تنصح العائلات بالانضمام لهذا الفصل لتعلم الدور الذي يمكن أن يلعبه كل فرد من أفرادها في حماية البيئة والحفاظ على مصادرها الطبيعية.
طائرات ورقية
حدث اجتماعي شهري ينظمه جناح ماليزيا، ويهدف إلى دمج الشباب وتحفيزهم على التفكير الإيجابي في التنمية المستدامة، سيتم خلاله توزيع من 30 إلى 50 طائرة ورقية على الزوار لإطلاقها للتحليق في عطلة نهاية الأسبوع الأخيرة من كل شهر، طيلة فترة انعقاد إكسبو 2020 دبي. 
اللاعبون الصغار
يجب ألا يفوت أبطالنا الصغار فرصة تعلم مهارات الألعاب الرياضية المفضلة لديهم، والتي تقدمها مجموعة من أهم الأندية الرياضية في العالم، ومنها:
كرة السلة الاستعراضية
يمزج  فريق "Harlem Globetrotter" بين الترفيه العائلي وتعليم المهارات الفائقة  للعبة كرة السلة، إذ يعد الجمهور بتجربة فريدة لتعلم مهارات المراوغة بكرة السلة، وذلك بمشاركة نخبة من أفضل نجوم اللعبة في العالم.
ماي سيتي كيدز كامب
معسكر كرة قدم يومي ممتع للأطفال، بقيادة مدربي مانشستر سيتي، يهدف إلى تشجيع الأطفال من عمر الخامسة إلى السادسة عشر على ممارسة الرياضة، للحفاظ على نشاطهم خلال العطلة المدرسية.
مان سيتي يحضر ويلعب
انضم إلى فريق Man City وشارك في بعض ألعاب كرة القدم المصغرة، حيث يمكن للأطفال فوق 12 عاماً المشاركة في هذه الفعالية الرياضية الممتعة التي يتعلمون من خلالها مهارات لعبة كرة القدم الاحترافية في حديقة أستراليا (Aussie Park).
تحدي الكريكيت
يمكن للزوار اختبار مهاراتهم في تحدي "فريق راجستان الملكي"، ومطاردة الهدف والحصول على فرصة للفوز ببعض التذكارات التي تحمل العلامة التجارية الخاصة بالفريق.
أكاديمية إيه سي ميلان
تهدف أكاديمية إيه سي ميلان، إلى تعليم الأطفال من عمر السادسة إلى الرابعة عشر، أهم مهارات لعبة كرة القدم، وتعريفهم على التدريبات التي يخوضها لاعبي الفريق.
الجميلة النائمة
تقدم شركة الدمى الإيطالية "Colla e Figli Compagnia Marionettistica Carlo" نظرة مختلفة عن الحكاية الكلاسيكية الخيالية، "Sleeping Beauty" أو "الجميلة النائمة"، من خلال عرض بدمى الماريونيت، سيأخذ الزوار في رحلة للتمييز بين الخير والشر، ما يضمن التسلية والترفيه للأطفال، ويعود بالآباء إلى ذكريات الماضي الجميل، فيما يعرض المسرح التفاعلي الإيطالي "Compagnia TPO"، عرضا مميزا بعنوان "منزل الباندا"، وهو عبارة عن رحلة برية لتتبع حيوان الباندا، بهدف للتعريف بالإرث الثقافي والتاريخ الغني للصين.
أما  مشروع "بيت الهامور" فيهدف لرفع مستوى وعي الأطفال وعائلاتهم حول النظم البيئية المرجانية المهددة بالانقراض، وسيستعرض المشروع لوجة جدارية، ساهم في رسمها طلاب المدارس، تصور الحياة البحرية. كما ينظم ورش عمل فنية لصنع المنحوتات.

"إكسبو 2020".. أسابيع من الفعاليات والأنشطة التعليمية الممتعة

أكد طارق غوشة، الرئيس التنفيذي للأنشطة الترفيهية والفعاليات في إكسبو 2020 دبي، أن الأسابيع المقبلة ستشهد إقبالاً كبيراً من العائلات، خاصة مع افتتاح العديد من العروض والأنشطة الترفيهية والتعليمية الجديدة الموجهة لكافة الأعمار ، والتي تصادف موعد إطلاقها مع العطلة المدرسية المرتقبة، إليكم مجموعة من هذه الأنشطة التي ينبغي عدم تفويتها.

نجحت دولة الإمارات في تحويل التحديات الناشئة عن انتشار فيروس كورونا المستجد (كوفيد 19) إلى فرص لإطلاق الكثير من الأفكار الإبداعية والابتكارية الخلاقة التي أسهمت في التخفيف من وطأة الوباء، وتحقيق استمرارية العمل في جميع القطاعات الحيوية، وفق أعلى معايير الصحة والسلامة العامة.
وبرزت العديد من أوجه تسخير الابتكار العلمي في تعزيز جهود الدولة لمواجهة الوباء بعدما سجلت الإمارات تسلسل الجينوم الخاص بالفيروس، ودشنت أكبر مختبر في العالم - خارج الصين - لفحص وتشخيص الإصابة بـ"كوفيد - 19"، وافتتحت نحو 24 مركزاً للفحص بالمركبة.
وطورت الإمارات علاجاً بالخلايا الجذعية للمصابين كعلاج داعـم مـع التدخـل الطبـي التقليـدي، وابتكرت تقنيــة DPI الجديــدة للكشف عــن الفيــروس بمجــرد دخولــه الــدم التي تسـمح بإجـراء فحوص جماعيــة تصــدر نتائجهــا خــلال ثــوانٍ، فيما أعلنت شركات وحدة الاستثمارات الناشئة في مبادلة للاستثمارات المالية عن تطويــر لقــاح مضــاد لفيــروس كوفيــد-19 المســتجد، بعدما تمكن الباحثـون مـن تحديـد جسـمين مضاديـن أحادييـن يمكنهما مكافحــة الفيــروس.
ويرصد تقرير "مبادرات حكومة الإمارات لمواجهة أزمة كورونا" الصادر عن الهيئة الاتحادية للتنافسية والاحصاء عشرات الابتكارات النوعية التي قدمتها المؤسســات الأكاديمية والجهــات الحكوميــة وشــركات القطــاع الخــاص في الدولة، والتي شــكلت خطــوات مهمــة وملهمــة فــي مسـيرة احتواء آثار الوباء.
مراقبــة ضربــات القلــب
البداية مع الجامعات ومؤسسات التعليم العالي التي دخلت بقوة على خط المواجهة مع فيروس "كوفيد -19"، فقد نجحت جامعة خليفة للعلوم والتكنولوجيا في تطويــر رادار لتشــخيص المؤشــرات الحيويــة للأفراد دون اتصــال مباشــر والــذي يمكــن مــن خلاله رصــد درجــة حــرارة الجســم، ومعــدل نبضــات القلــب، ومعــدل التنفــس، وضغــط الــدم، عــن بعــد.
كما طورت الجامعة جهـازاً للتنفـس الاصطناعي للحالة الطارئـة مــن مــواد محليــة، وصممــت وحــدة شــاملة للعمــل علــى إنتــاج 250 نســخة منــه يوميــاً، إضافة إلى تطويــر مشــروع يهــدف إلــى رصــد وجــود فيــروس كوفيــد-19 فــي ميــاه الصــرف الصحــي، كوســيلة للكشــف والتتبــع المبكــر للفيــروس لــدى جميــع الأفراد.
وبالتعاون مع مركـز خليفـة للابتكار أعلنت الجامعة عن اختــراع جهاز مبتكــر باســم "توينــكل هــارت"، وهـو جهـاز منزلـي تسـتخدمه الأم الحامل لمراقبــة ضربــات قلــب جنينهــا دون الحاجــة إلى زيــارة المستشــفيات وقــت الأزمة.
وتمكنت الجامعة أيضاً من تطويــر نمــوذج محــاكاة للتنبــؤ بتطــور جائحــة كوفيــد-19 يعتمــد علــى تحصيـل بيانـات خاصـة بانتشـار الأمراض المعديـة وتوقيـت إنهـاء العــزل الاجتماعي، وعــدد وحــدات العنايــة المركــزة لــكل مليــون مريــض، ومســتوى وعــي الأفراد بطــرق الحمايــة الشــخصية، وعــدد المخالطــات اليوميــة مــع الأشخاص الأصحاء.
وفي جامعة محمد بن راشد للطب والعلوم الصحية، توصل عدد من الباحثين إلى تسجيل تسلســل الجينــوم الخــاص بالفيــروس لأول مرة في الإمارات، وهو الأمر الذي يتيح مستقبلاً تحديـد البصمــة الوراثيــة الكاملــة للفيــروس المســبب لــ"كوفيــد-19" فــي المرضــى المصابيــن، ومعرفــة العلاقة بيــن سلالات محــددة للفيــروس، وحــدة الأعراض أو عمــر المريــض وجنســه، وكذلــك معرفــة فعاليــة الأدوية أو اللقاحــات ومــدى الاستجابة لهــا بنــاء علــى البصمــة الوراثيــة للفيــروس.
ســواعد مطبوعــة
من جهتها، طورت جامعة الإمارات العربية المتحدة أداة محــاكاة لانتشار الأوبئة لمســاعدة أفــراد المجتمــع فـي فهـم آثـار التباعـد الاجتماعي والعزلـة علـى تطـور فيـروس كوفيــد-19 المســتجد ويتــم توفيــر لوحــة إعـدادات لاستكشاف خصائـص الانتشار فـي المـدن الصغيـرة أو المتوســطة أو الكبيــرة.
أما جامعة الإمارات للعلوم والابتكار فقد ابتكرت واقياً للوجــه يوفــر طبقــة حمايــة للشــخص المســتخدم تفــوق حمايــة قنــاع للوجــه العــادي، باســتخدام طابعــات ثلاثية الأبعاد وآلات قطــع الليــزر، ونجحت في تطويـر جهـاز يتيـح اسـتخدام المصاعـد الكهربائيـة وفتـح وغلـق الأبواب فــي الكليــة بــدون لمــس مــن قبــل المســتخدمين، إضافة إلى تصميــم ســواعد مطبوعــة بتقنيــة ثلاثيــة الأبعاد علــى الأبواب الداخليــة للكليــة وأبــواب المختبــرات لتســهيل فتــح الأبواب وإغلاقها بــدون اللمــس المباشــر باليــد.
بدورها نجحت جامعة نيويورك - أبوظبي، بالتعاون مع "مبادلة للرعاية الصحية" في تسـخير تقنيـة الطباعـة ثلاثية الأبعاد، لضمان وفرة المسـتلزمات الطبيــة ككمامــات الوجــه الجديــدة المماثلــة فــي جــودة مواصفاتهـا لكمامـات الحمايـة N95 الأعلى تصنيفـاً مـع توافـر خيــار إعــادة اســتخدامها مــع فلاتر بديلــة.
وفي الكلية البريطانية التطبيقية في أم القيوين تمكن الباحثون من تطوير جهــاز التنفــس الاصطناعي"نســمة أمــل" الــذي تــم ابتــكاره باســتخدام تقنيــة الــذكاء الاصطناعي فيما أعلن مجمع الشارقة للبحوث والتكنولوجيا والابتكار عن تطويـر وإنتـاج مجموعـة متنوعـة مـن أقنعـة الوجـه الواقيـة مـن العــدوى، بالتعــاون مــع مختبــرات إيمنســا للتكنولوجيــا، التي أثبتــت فاعليتهــا فــي الحــد مــن انتشــار العــدوى بنســبة 86% عنــد مخالطــة المرضــى والمصابيــن بالفيــروس.
وجهود الابتكار في مواجهة "كوفيد 19" امتدت لتشمل عدداً من الجهات والمؤسسات الحكومية الاتحادية والمحلية التي سارعت للاستثمار في البحوث العلمية الخاصة بمواجهة تداعيات انتشار الوباء من منطلق مسؤوليتها المجتمعية.
فقد صممت وزارة الداخلية خـوذة مبتكـرة تشـخص الحالات مـن مسـافة آمنـة تصـل إلـى 5 أمتـار، وبقـدرات فائقـة للتعامـل مـع التجمعـات البشـرية، لإعطاء قـراءة تحليـل بيانـات حيويـة، وربطهـا بغرفـة العمليـات المركزيـة لتقديم تقرير سريع لصناع القرار وتحذير إذا تلقــت بيانــا عن ارتفـاع درجـة الحـرارة فـوق المعـدل الطبيعـي، إلـى جانـب خاصيـة الرؤيـة الليليـة.
وطورت شرطة دبي نظارة ذكية من طراز(T1 Rokid)  تقيــس درجــة حــرارة مســتخدمي قطــاع النقــل والمواصـلات بطريقــة آمنــة، وتمســح حــرارة 100 شــخص فــي الدقيقــة وتطلــق تنبيهــات صوتيــة حســب الحالــة،كما استخدمت طائرات الجايروكبتر في التغطية الأمنية للإمارة وكذلك التوعية المبتكرة عبر المركبات الخاصة، إلى جانب استخدام الخارطة الذكية للمناطق الساخنة بنظام الجيومكانية.
منتجـات طبيـة
بدورها، استخدمت الإدارة العامة الدفاع المدني "أبوظبي"، وبلدية دبي، الطائـرات بـدون طيـار والروبوتات فـي عمليـات التعقيـم الوطنـي فـي الشـوارع الرئيسـة والفرعيـة، ليتم ضـخ كميـات كبيـرة مــن المــواد المعقمــة والمطهــرة بالتحكــم عــن بعــد.
وأعلنت وزارة الصحة ووقاية المجتمع عن استخدام سـيارة ذكيـة ذاتيـة القيـادة لتوزيـع منتجـات طبيـة وقائيـة مثـل الكمامـات والمطهـرات والقفـازات علـى سـكان مجمـع سـكني بالشــارقة والعمــال الموجودين به.
من جانبها، نجحت هيئة الصحة بدبي في إنتـاج مسـحة الأنف المسـتخدمة فـي فحص فيـروس كوفيد-19 مـع اقنعـة واقيـة للوجـه بتقنيـة الطباعـة ثلاثية الأبعاد، كما طورت الهيئة خدمة الصيدلية المتنقلة "دوائي" لتوصيـل الأدوية إلـى المنـازل مجانـا الدولــة، وتجنيــب أصحــاب الأمراض المزمنــة وكبــار الســن الذهــاب إلـى المستشـفيات، وفـي الوقـت نفسـه تخفيـف الضغـط علـى المرافـق الطبيـة.
وصممت مؤسسة دبي لخدمات الإسعاف كبســولة مبتكــرة مخصصــة لنقــل الحالات الشــديدة مــن مصابــي فيــروس كوفيــد-19 تمنـع نقـل العـدوى للطاقـم الطبـي وللمســعفين أثنــاء نقــل المصــاب مــن منزلــه إلــى المستشــفى أو مركــز الحجــر الصحــي، كما نجحت المؤسسة بابتكار ممـرات للتعقيـم الذاتـي وكاشـفات الحـرارة تحتـوي علـى مجســات تستشــعر الحركــة وتعمــل علــى رش رذاذ مــن مــواد طبيـة معقمـة مـن خلال أجهزة رش مثبتـه فـي مختلـف الجهـات تعقــم ملابس الفــرد فــي فتــرة قصيــرة لا تتجــاوز 20 ثانيــة.
المفتش الذكي
بدوره، أعلن برنامج الشيخ زايد للإسكان عن مبــادرة "رد الجميــل" لدعــم العامليــن فــي القطــاع الصحــي والمهندســين فــي المشــاريع الإنشائية مــن خلال وصلات لأقنعــة الوجــه الطبيــة بتقنيــات مبتكــرة للحمايــة مــن أثــر وضــع القنــاع الطبــي لســاعات طويلــة.
وطور مركز أبوظبي لإدارة النفايات "تدوير" 45 مركبــة ذكيــة لتوفيــر أعلــى مســتوى مــن التعقيــم للبنيـة التحتيـة والمناطـق السـكنية فـي أبوظبـي، وهـي الأولى علـى مسـتوى الشـرق الأوسط، وتتميـز بقدرتهـا علـى رش مـواد التعقيـم لمسـافة تصـل إلـى 100 متـر، كمـا تم تطويـر سـيارة مبتكـرة تحتـوي علـى أجهـزة الاستشعار عـن بعـد وتسـتخدم فـي غسـيل الأنفاق.
وطبقت بلدية العين في إمارة أبوظبي نظام المفتش الذكي للمعاينة عن بعد الذي يوفر ميــزة تسلُّم الصــور مــن المقــاول أو الاستشاري لأغراض التفتيــش الإنشائي والتفتيــش العــام، وفحوص الصحــة والسلامة، وتفتيــش الحدائــق العامــة، وفحــص الطــرق والبنيــة التحتيــة والدراســات الجيوفيزيائيــة.

تقرير

الإمارات.. ابتكارات لمواجهة «كوفيد 19»

نجحت دولة الإمارات في تحويل التحديات الناشئة عن انتشار فيروس كورونا المستجد (كوفيد 19) إلى فرص لإطلاق الكثير من الأفكار الإبداعية والابتكارية الخلاقة التي أسهمت في التخفيف من وطأة الوباء، وتحقيق استمرارية العمل في جميع القطاعات الحيوية، وفق أعلى معايير الصحة والسلامة العامة.

حمدان بن محمد: لا مستحيل في قاموس أبناء الإمارات

اطلع سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ولي، عهد دبي رئيس مركز محمد بن راشد للفضاء المشرف العام على مشروع مسبار الأمل على آخر مستجدات عمليات تجهيز المسبار للانطلاق إلى الفضاء

أفادت الوكيل المساعد لقطاع العمليات المدرسية في وزارة التربية والتعليم فوزية حسن غريب، بأن الوزارة متمثلة في قطاع العمليات المدرسية عملت على «رفع المستوى التحصيلي للطلبة الذكور» من خلال ارتباطها بالممارسات القيادات والتعليمية، لضمان تعليم نوعي متكافئ للجميع.
مشيرة إلى أن 10 ممارسات تعليمية طبقت في المدارس ساهمت في رفع مستوى تحصيل الطلبة الذكور في «المدرسة الإماراتية»، أبرزها تطبيق العقد التعليمي بين المدرسة وولي الأمر في عدد من المدارس الحكومية الذي طبق بشكل تجريبي، وينص العقد على أهمية متابعة الوالدين للأبناء وحثهم على أن يكونوا أعضاء فاعلين في المدرسة، وشجعت هذه الممارسة الطلبة على العملية التعليمية بشكل كامل، لافتة إلى أن قياساً لكل ممارسة على حدة لما حققته من نتائج إيجابية في رفع التحصيل الطلابي للذكور.
اهتمام
وأضافت، أن الوزارة أولت اهتماماً بالغاً برفع مستوى أداء طلبة المدرسة الإماراتية أكاديمياً وتحقيق ما تطمح إليه قيادتنا الرشيدة في أن تكون الإمارات الأولى عالمياً في شتى المجالات ولن يتحقق ذلك إلا إذا ارتقينا بمستوى أداء أبنائنا الطلبة، لذا سعت الوزارة جاهدة لتحقيق ذلك من خلال طرح العديد من المبادرات والأنشطة المتماشية مع خططها الاستراتيجية.
وقالت غريب إن الوزارة تلقت من المدارس الحكومية والخاصة عدداً من الممارسات والأنشطة والأفكار والتجارب الرائدة والمتميزة في الميدان التربوي التي رفعت التحصيل الدراسي للطلبة الذكور وساهمت في تعزيز العملية التعليمية لديهم، وحرصت على اختيار أفضل 10 ممارسات وعرضتهم على كافة المدارس قطاع العمليات المدرسية للاستفادة منها بما يخدم المنظومة التعليمية ويسهم في رفع مستوى أداء الطلبة الذكور في المدرسة الإماراتية، إلى جانب (أفضل الممارسات للقيادة المدرسية) التي ساهمت في رفع مستوى أداء القيادات المدرسية وكان لها الأثر أيضاً في رفع التحصيل الدراسي للطلبة الذكور في المدرسة الإماراتية.
الفن
تعتبر ممارسة «الفن وأثره في تعديل السلوك» من المبادرات المساهمة في رفع التحصيل الدراسي حيث استهدفت ثلاث فئات طلابية في مدارس الذكور، وهم الطلاب المتنمرين حيث طُبق عليهم مشروع يسمى النصف الآخر وهو نشاط فني يستكشف فيه الطالب الجانب المتنمر فيه ويعمل على تعديله تدريجياً حتى يتحقق الهدف الأكاديمي التعليمي منه.
وثاني فئة هم الطلاب ضعيفو التحصيل والذي يهتم بجانب المواهب فيه ويعطي الطالب الدعم النفسي والمعنوي والاعتزاز بالنفس فينقله من مرحلة العزلة لمرحلة القيادة بعد تتبع جوانب التحصيل لدى الطالب ثم يُختم بعمل مسرحي صامت، وثالث فئة هم الطلاب من أصحاب الهمم والذي يتم فيه مشاركتهم مع الطلاب ضعيفي التحصيل بالتدريب والتمرين والمشاركة وقد أحرزت الممارسة تقدماً إيجابياً أدى إلى رفع المستوى التحصيلي للطلاب المستهدفين.
 تحت المجهر 
وجاءت إحدى الممارسات بعنوان «تحت المجهر» لمدرسة النعمان بن مقرن للتعليم الأساسي ح2 بنين: التي انطلقت بهدف رفع الأداء التحصيلي للطلبة الذكور وتمكينهم من المهارات الأساسية والتوجهات الإيجابية في الفصل الدراسي الثالث للعام الدراسي 2018 ـ 2019، واشتملت على 10 مجالات وكان من ضمنها علاج القصور في مادتي اللغة العربية والرياضيات، وتطوير مهارة التحدث باللغة الإنجليزية.
 مكتبه الأفلام 
أما ممارسة «مكتبة الأفلام الأكاديمية التفاعلية» جاءت من أجل تأهيل وتمكين وصقل مهارات قيادي ومعلمي مدارس النطاق الذكور في الحلقتين الثانية والثالثة من عملية التعليم والتعلم والارتقاء بمخرجات العملية التعليمية؛ لتحقيق تعليم ابتكاري وتحفيزهم لتجويد العمل من خلال تجويد المواقف الصفية باستخدام مجموعة من الأدوات منها: مكتبة الأفلام التدريبية، منصة التليغرام التفاعلية، وتدوير مجموعات للتدريب المباشر، وذلك من خلال الزيارات الممتدة لمدارس النطاق والتي اشتملت على مجموعة من الإجراءات: كالتوأمة، والحصص النموذجية، وحصص المشاهدة، ومجموعات التركيز من منسقي المواد والمعلمين، طرح المسابقات مما ينعكس إيجاباً على أداء مستوى الطلبة الذكور.
 أكاديمية «انطلق» 
وجاءت إحدى الممارسات بعنوان «أكاديمية انطلق للعلا» وهدفت إلى تطوير مستوى التحصيل الدراسي للطلبة الذكور وإعداد جيل يحمل راية المستقبل في دولة الإمارات العربية المتحدة ويحقق مؤشرات الأجندة الوطنية ومئوية الإمارات 2071 من خلال البحث عن المشكلة التي تسبب تدني الأداء أكاديمياً والبحث عن حلول لمعالجتها.
صفي مبدع
وطبقت ممارسة «صفي مبدع» في مدرسة المنامة للتعليم الأساسي والثانوي وقد استهدفت هذه الممارسة طلبة الصف التاسع العام والمتقدم في مادة الاجتماعيات والثاني عشر متقدم في مادة الفيزياء، وهي عبارة عن مجموعة من الأفكار والاستراتيجيات المطبقة داخل الصفوف، لخلق دينامية صفية تدفع الطالب إلى التعلم باستيعاب وتدفعه إلى التفكير والتحرر من التلقين، وتضمنت مسابقات أسبوعية متنوعة مختلفة تهدف إلى تحفيز الطلبة للتعليم والتعلم، بحيث ترفع المسابقات مستوى التحدي بين الطلبة في الغرفة الصفية، وذلك لضمان تركيز الطلبة طوال الأسبوع.
تطبيق «بليكرز»
وساعد «تطبيق بليكرز» الذي يعتبر إحدى الممارسات المعلمين على إدارة الصف، ولا سيما أثناء التغذية الراجعة بحيث يُسمح للجميع بالإجابة عن السؤال في وقت واحد، والحصول على تقييم الإجابات للجميع في ثوانٍ، بحيث يتمكن الطالب من معرفة المهارات المفقودة، والمَقدرة على التعامل مع هذا النوع من الأسئلة الموضوعية والإجابة عنها بالشكل الصحيح.
 تحدي الكلمات
أما ممارسة «تحدي الكلمات» استهدفت عدداً من طلاب الصفوف: العاشر والحادي عشر والثاني عشر والذين يواجهون صعوبات في القراءة والتعامل مع النص المقروء باللغة الإنجليزية وتركز على القراءة المتكررة التي تهدف إلى تحسين القراءة الشفوية بشكل سلس.

10 ممارسات تعليمية ترفع من تحصيل الطلاب  في «المدرسة الإماراتية»

target2501456256615259026.jpg

جميل هذا الاحتفاء الذي شهدته دولة الإمارات باللغة العربية الأسبوع الماضي، وجميلة هذه الاحتفالات التي أقامتها الوزارات والمؤسسات والدوائر المختلفة في الدولة بمناسبة اليوم العالمي للغة العربية. وهو احتفاء ينم عن وعي وإدراك بأهمية اللغة العربية ودورها في تشكيل الهوية في المجتمع.
لكن الملاحظ أن هذا الاحتفاء ظل في دائرة المحاضرات والندوات التي يتحمس الجمهور خلالها للغة العربية، ثم ينصرفون منها ليجدوا واقعاً مختلفاً تماماً عما تحمسوا له، فلا بيئة التعليم تساعد على تعلم اللغة العربية، ولا سوق العمل يدفع إلى الاهتمام باللغة العربية، ولا المجتمع كله يشجع على استخدام اللغة العربية في التعاملات اليومية.
لهذا كان احتفاء صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، بهذا اليوم مختلفاً، إذ احتفل به سموه على طريقته الخاصة، فأطلق منهجاً دراسياً متكاملاً للغة العربية عبر موقع «مدرسة» يضم 1000 فيديو تعلــيمي لكل المراحل الدراسية.
وقال سموه في تدوينة نشرها عبر حسابه في موقع التواصل الاجتماعي تويتر: (بمناسبة اليوم العالمي للغة العربية نطلق منهجاً دراسياً متكاملاً للغة العربية عبر موقع «مدرسة» يضم 1000 فيديو تعليمي لكافة المراحل الدراسية. موقع «مدرسة» الأكبر عربياً للتعليم الإلكتروني، واستفاد منه 60 مليون طالب خلال عام واحد. الحفاظ على اللغة العربية بحاجة لمبادرات أكثر من محاضرات).
منصة «مدرسة» التعليمية الإلكترونية هي نتاج تحدي الترجمة الذي أطلقه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشـد آل مكتوم لتعريب 11 مليون كلمة من محتوى مناهج تعليمية متميزة عالمياً في تخصصات العلوم والرياضيات، بمشاركة متطوعين من مختلف التخصصات، كـخطوة أولى لتوفير محتــوى تعلـيمي نوعي باللغة العربية، ضمن آلاف الفيديوهات التعليـمية الشيقة، في متناول عشرات ملايين الطلبة والمعلمين وأولياء الأمور في العالم العربي.
وعندما يطلق صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم منهجاً دراسياً متكاملاً للغة العربية في يومها العالمي، فهو إنما يؤسس بهذا لتعليم عصري حديث للغة العربية، يبطل حجة أولئك الذين يتهمون اللغة العربية بالجمود، ويشيعون أنها صعبة التعلم، ويعملون على تنفير أبنائها من تعلمها، بدعوى أنها لا تواكب العصر ولا تستجيب لمخترعاته الحديثة، غير مدركين أنهم بهذا يعملون على طمس هويتهم، لأن اللغة من السمات الأساسية للهوية، التي لا يمكن لأمة أن تحافظ على روحها إذا أضاعتها.
«مبادرات أكثر من محاضرات» منهج يختطه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم في كل ما يطرحه من أفكار، وهو منهج يستمد قوته من كونه يبتعد عن الكلام والتنظير، ويعتمد الفعل طريقاً لتحقيق الغايات التي يظن البعض أنها صعبة المنال. فليس في قاموس صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم مستحيل، وليس في منهج تفكيره قول لا يصحبه عمل. 
لذلك نتمنى أن تتحول جميع المحاضرات والندوات والكلمات التي أقيمت وألقيت في احتفالات اليوم العالمي للغة العربية إلى أعمال وحقائق على أرض الواقع، فلا نرى إعلاناً عن وظيفة من الوظائف بغير اللغة العربية، ولا نقرأ رسالة متبادلة بين إدارة وأخرى بغير اللغة العربية، ولا نتلقى تعميماً موجهاً إلى موظفي وزارة أو دائرة بغير اللغة العربية، ولا نجري مقابلة ترشحٍ لوظيفة من الوظائف بغير اللغة العربية، ولا نشاهد سوق عمل يفضل الناطقين باللغات الأجنبية على الناطقين باللغة العربية، لأن إقصاء اللغة العربية عن سوق العمل يصيبها في مقتل، فعندما تُقصَى لغة ما عن سوق العمل تفقد أهميتها لدى المتحدثين بها، لأنها لا تستجيب لمتطلبات حياتهم، فتتراجع إلى المراتب الخلفية من اهتمامهم ولا تصبح لها جدوى.
قبل سنوات تلقيت من إحدى المؤسسات التعليمية في الدولة دعوة لإلقاء محاضرة في ندوة تنوي تنظيمها حول «تطوير مناهج وأساليب اللغة العربية» تحت عنوان «لغتي هويتي». كانت الندوة تعقد بحضور كبار المسؤولين في مجلس التعليم بالإمارة التي تقع فيها المؤسسة التعليمية، ويشارك فيها حوالي 60 معلماً ومعلمة من القسم العربي بالمدارس التابعة للمؤسسة. 
وقد أسعدتني الدعوة، ولكن أثار استغرابي أن برنامج الندوة كان مكتوباً باللغة الإنجليزية، عدا 15 كلمة فقط كانت باللغة العربية، والغريب أيضا أن العنوان الذي اقترحه منظمو الندوة لمشاركتي كان «حاضر ومستقبل اللغة العربية في سياق الإمارات الاجتماعي والثقافي». يومها لم أجد مثالاً لحاضر اللغة العربية ومستقبلها أفضل من هذا البرنامج فبدأت محاضرتي به.
لم أفكر يومها إن كان هذا سيسبب حرجاً لمنظمي الندوة من عدمه، لكنني لم أشأ أن أفوت فرصة هذا المدخل الذي قدمه منظمو الندوة لي على طبق من ذهب، وإن كنت أرفض الذهب والفضة والمعادن الثمينة كلها مقابل احترام لغتي العربية.
الشكر والتقدير لكل من احتفى باللغة العربية في يومها العالمي بجهد ولو كان يسيراً، لكن المحافظة على اللغة العربية بحاجة إلى مبادرات شبيهة بالمبادرة التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، رعاه الله. وهي مبادرة سيكون لها أثرها على حاضر اللغة ومستقبلها إذا أحسن العرب استغلالها، وإذا استخدموها الاستخدام الأمثل الذي يليق بمكانة لغتهم وأهميتها.

مبادرات أكثر من محاضرات

أينما وليت وجهك في دبي، تتلمس حركة ونشاط زوار «دانة الدنيا»، وقد ارتفعت وتيرة شغفهم نحو الحياة، مستفيدين من باقات الحب الممزوجة بالسعادة التي تعودت دبي أن تمنحهم إياها، محدثة بذلك تغييراً ملموساً في صناعة الترفيه، ورافعة من مستوى ثقافتها، التي تقدمها لزوارها على طبق من ذهب، فأوجدت لكل شريحة ما تحتاجه من أماكن خاصة، تمنحهم من خلالها جرعات سعادة عالية، فكما يجد الأطفال غايتهم في مرافق الألعاب و«كيدزانيا» التي شكلت عالماً خاصاً بهم، يجد الشباب مبتغاهم في العديد من المقاهي والأماكن الترفيهية المغطاة، وعلى رأسها «آي ام جي وورلد»، في حين تضج العديد من الأماكن بأصوات العائلات التي وجدت في دبي حضناً دافئاً. 
وها هي «دانة الدنيا» قد فتحت ذراعيها أمام المرأة، وأغدقت عليها باقات حب وسعادة، وزادتها بلمسات دلال خاصة، عبر تخصيص أيام معينة للمرأة في العديد من وجهات الترفيه، تمارس فيها حريتها بشكل كامل، بعيداً عن العيون. ثقافة تخصيص أيام معينة للمرأة في دبي، لم تكن قاصرة على المقاهي، وإنما امتدت لتشمل الشواطئ والحدائق العامة، والمنتجعات المائية، والسينما أيضاً.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/3163304.jpg"/>
رياضات مائية
تكاد الشواطئ تكون من أكثر الوجهات التي يقصدها زوار دبي، ومن أجل أن تحظى المرأة بحريتها، فقد آثرت العديد من الجهات تخصيص أمسيات خاصة بها، فعلى شارع جميرا، وتحديداً بجانب منتجع فورسيزونز دبي، يقع نادي دبي للسيدات، الذي يعد واحداً من الأماكن الخاصة جداً، حيث تجد فيه المرأة كل ما تبحث عنه من أنشطة، ولا سيما أن النادي يقع على الشاطئ مباشرة، الأمر الذي ساهم في تخصيص مساحة واسعة للمرأة تمكنها من ممارسة ما ترغب فيه من رياضات مائية مثل التجديف والغوص والتمارين الرياضية مثل اليوغا والزومبا والتنس وغيرها إلى علاجات السبا والمعارض وورش العمل.
نادي دبي للسيدات، ليس المكان الوحيد الذي يفتح أبوابه أمام المرأة في شارع جميرا، فعلى مسافة غير بعيدة منه، تقع حديقة وايلد وادي المائية، التي تستضيف السيدات مساء كل خميس، لتضع الحديقة بأكملها تحت تصرفهن، بحيث يمكنهن الاستفادة من كافة الخدمات التي توفرها في الحديقة بدءاً من تحدي الأمواج، وليس انتهاء بالمنزلقات المائية، والشاطئ الصناعي.
يوم السيدات
الأمر ذاته ينسحب أيضاً على منتجع لاغونا المائي، التابع لشركة مراس، والذي أطلق أخيراً عرض «يوم السيدات»، في هذا اليوم، ستجد السيدات أمامهن قائمة طويلة من الفعاليات المسلية، تبدأ من وقع عرض الطبول المذهل، ومروراً بعرض «دي جي»، وليس انتهاءً بحصة اللياقة البدنية الراقصة «أفرو فيت» التي تقدمها مدربة اللياقة جيمبي جيوا، إلى جانب العديد من الألعاب والمنزلقات المائية.
شاطئ نادي دبي للسيدات، لا يعد الوحيد في الإمارة الذي يمنح المرأة خصوصية كاملة، فهناك أيضاً حديقة شاطئ الممزر حيث سعت بلدية دبي إلى تخصيص الاثنين والأربعاء، أياماً خاصة للمرأة، حيث تغلق فيها الحديقة أبوابها أمام الرجال، بدءاً من الثامنة صباحاً وحتى العاشرة ليلاً، بهدف توفير الخصوصية الكاملة التي تبحث عنها المرأة.
اقتناص 
ثقافة الترفية الخاصة بالسيدات في دبي، لا تكاد تكون قاصرة على الشواطئ والألعاب المائية، وإنما تمتد أيضاً لتشمل العديد من المقاهي التي تخصص أياماً محددة للسيدات، يلتقين فيها ضمن جلسات خاصة، بعض المقاهي تطلق عليها عنوان «صبحية»، حيث تتاح فيها العديد من الخيارات أمام السيدات اللواتي يتطلعن إلى اقتناص أوقات لأنفسهن.
للنساء فقط
شعار «ليلة سينمائية للنساء فقط»، رفعته أخيراً سينما روكسي الواقعة في سيتي ووك، التي فتحت أبوابها لترحب بالسيدات اللواتي يتطلعن إلى متابعة ما يرغبن من أفلام، ضمن أجواء خاصة، في وقت يمكنهن أيضاً مرافقة أطفالهن. مبادرة سينما روكسي جاءت لتكون أشبه بمكافأة تقدمها إدارة الصالة للسيدات مرة واحدة شهرياً وفي صالات بلاتينيوم، بينما سيتم تحديد عنوان الفيلم، بناءً على نتائج التصويت عبر مواقع التواصل.

تخصص لها أياماً محددة موفرة معها الاحتياجات العصرية كافة

دبي تهدي المرأة باقات ثقافة وترفيه ثرية

target1211940826882226837.jpg

أينما وليت وجهك في دبي، تتلمس حركة ونشاط زوار «دانة الدنيا»، وقد ارتفعت وتيرة شغفهم نحو الحياة، مستفيدين من باقات الحب الممزوجة بالسعادة التي تعودت دبي أن تمنحهم إياها.

صنّف موقع «هوليداي مي» أخيراً دولة الإمارات على رأس قائمة الوجهات وأفضل الأماكن لتذوق تجربة رمضان المثالية، إذ يفضل الكثيرون الاحتفال بالشهر الفضيل ويصومون في المنزل، وسط حضور العائلة والأصدقاء، لكن بالنسبة إلى البعض، تكمن البهجة في الاستفادة من الشهر، باعتباره فرصة سفر مثالية لقضاء عطلة خلال شهر رمضان، والاستمتاع بثقافة مختلفة، وتذوق أطباق الإفطار التقليدية في بلد مختلف، والتجول في بازارات وأسواق ليلية، والاختلاط مع السكان المحليين.
وتعد الإمارات وجهة مثالية للعطلات الحلال للزائرين الذين يتطلعون إلى الإفطار، تسيطر عليها أجواء ساحرة بنفس القدر على دبي خلال شهر رمضان، حيث تعج المدينة بأعداد كبيرة من الأنشطة الروحية والثقافية والاجتماعية، بما في ذلك المعسكرات الصيفية، والأسواق الليلية الغريبة، ومجلس رمضان الذي يمنح الزوار فرصة لتجربة بعض من أفضل المأكولات العربية، كما أن برج خليفة يحتفل بهذا الشهر الفضيل بعروض آسرة تضفي البهجة على الجميع.
وفي رصد لـ«البيان الاقتصادي» حول استعدادات الفنادق والوجهات السياحية في دبي والإمارات، أكد عدد من المسؤولين أن الأمر يستغرق إعداداً ونشاطاً قبل الشهر الفضيل بمدة طويلة تصل إلى 4 أشهر، وكل حسب طريقة تقديم الأفضل والمختلف عن الأعوام السابقة والمميز عن الآخرين، وهذا يتطلب قدراً كبيراً لقبول تحدي المنافسة التي غالباً يستفيد منها الزوار والضيوف من ناحية السعر المخفض والجودة المثالية، كما أطلقت بعض الفنادق مبادرات إنسانية محمودة لمعالجة الهدر الغذائي والقضاء على الجوع حول العالم.
دروس خاصة
وقالت جيهان صدقي، مديرة العلاقات العامة في رافلز دبي: «يستعد فندق رافلز دبي لاستقبال شهر رمضان الفضيل بتقديم دروس خاصة في فن طهي العربي، حيث يستمتع الجميع بتجارب إفطار وسحور أصيلة، وجلسات علاجية في المنتجع الصحي تساعد على تنقية الروح طوال هذا الشهر المبارك، حيث يتولى الطاهي التنفيذي، حسن عبد الله، بخبرته التي تزيد على 30 عاماً، الإشراف على إعداد أطباق الإفطار المميزة التي تنعكس من خلالها مدى ولعه وشغفه بطهي الأطباق العربية الأصيلة لتستمتع بتجربة إفطار لا تُنسى».
ويقدم مطعم آزور مجموعة فاخرة من أفضل أطباق الإفطار، مثل المقبلات الساخنة والباردة، والسلطات الطازجة، وأوزي لحم الضأن، وتشكيلة من المشاوي العربية، إضافة إلى الشاورما المميزة، والمناقيش، والحساء، ومحطات اللحوم المختلفة. ويقدم المطعم أيضاً تشكيلة متنوعة من الحلويات الشرقية اللذيذة، مثل أم علي والكنافة وبودنج التمر. ويتوافر أيضاً لدى المطعم مجموعة من المأكولات العالمية الرائعة التي تتنوع بين السلطات، والأطباق الآسيوية والهندية، والمشويات الأوروبية، والكيك والحلوى الطيبة. وتكتمل تجربة الإفطار الرائعة مع محطة المشروبات التي تقدم العصائر الرمضانية التقليدية، مثل التمر الهندي وقمر الدين والجلاب والكركديه.
كما يقدم الطاهي التنفيذي سلسلة من الدروس الخاصة لتعليم فن الطهي العربي استعداداً لاستقبال شهر رمضان وتقديم ما لذ وطاب من الأطباق الشهية، إذ يقدم عشاق الطعام مهاراتهم في طهي العديد من الأطباق الأصيلة ومعهم خبراء الطهي الذين يعلمون كيفية طهي الأطباق التقليدية الشهية المحلية والشرق أوسطية من البداية، مثل ورق العنب وبابا غنوج وكبة باللبن. وبعد وقت الظهيرة الحافل وراء الكواليس في المطبخ، يستمتع الطهاة ومرافقيهم من عشاق الطعام بتناول وجبة الغداء التي أعدوها بأنفسهم.
تصميمات رمضانية
وقال أحمد جابر، مدير التسويق الرقمي فندق «ذا إتش دبي»، إن الفندق قام منذ فترة بتصميم ديكورات خاصة في ردهة المطعم خصوصاً لشهر رمضان المبارك، ومن المقرر استكمال تركيبها وتجهيزها قبل ليلة واحدة من بداية الشهر الكريم.
أما بالنسبة إلى تأثير الخيم الرمضانية في أعمال الفندق، قال جابر: «نعتقد بأن تلك الخيم ستنتشر في أنحاء المدينة، وقد تم تركيب بعضها في عدد من الفنادق، ولكنني لا أعتقد بأنها ستؤثر في أعمال الفندق، إذ يتطلع الصائمون في شهر رمضان إلى تجربة خيارات مختلفة خلال الشهر الكريم، ولا شك في أنهم سيقومون بزيارة الفندق، والخيم الرمضانية والمطاعم المستقلة على حد سواء».
وأشار أحمد جابر إلى العرض الخاص في الموسم الرمضاني لهذا العام، وقال: «أعد طاهينا الجديد حمزة سفّاف قائمة طعام عربية خاصة تشمل منصات طهو حية يومياً، تشمل طبق أوزي لحم الضأن وتشكيلة من الأطباق الإماراتية (الهريس والمجبوس وأوزي لحم الضأن) والمشروبات الرمضانية اللذيذة (قمر الدين والجلاب والفيمتو). علاوة على ذلك، سيتم تقديم مجموعة من الحلويات العربية (القطايف، والعوامة، واللقيمات، والكنافة)».
مكافحة الهدر الغذائي والقضاء على الجوع حول العالم
تتسابق الفنادق والشركات في رمضان إلى تحقيق التكافل ونشر روح المحبة والتسامح بين كل الفئات في الدولة، وتقديم كل الدعم والرعاية للفئات المحدودة الدخل من العمال والفنيين، إضافة إلى العمل بصورة جدية على حماية الموارد ومنع الهدر في المنتجات الغذائية وتوجيه الفوائض إلى فئات مستحقة فضلاً مساعدة المحتاجين خارج الدولة عبر مكافحة الفقر والجوع حول العالم.
وفي هذا السياق، دعت مجموعة «شانغريلا» ضيوفها خلال شهر رمضان المبارك إلى مساعدة المحتاجين والقيام بدور فاعل في معالجة الهدر الغذائي والقضاء على الجوع حول العالم، وذلك ضمن إطار حملتها «شارك طعامك»، التي تتضمن التبرع خلال الفترة الممتدة ما بين 5 مايو و4 يونيو بجزء من عائدات كل وجبة إفطار يتناولها الضيوف في 15 مطعم من مطاعم مجموعة «شانغريلا» المنتشرة في مناطق الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا والهند والمحيط الهندي لإطعام ما لا يقل عن 200 ألف محتاج.
وعلى الرغم من ذلك، يتم هدر ثلث الطعام الصالح للاستهلاك البشري الذي يقدر بنحو 1.3 مليار طن سنوياً.
وتشمل قائمة الجهات المستفيدة من الحملة الذين تتعاون معهم مجموعة «شانغريلا» خلال شهر رمضان المقبل كلاً من مشروع «لوست فود» للاستفادة من الطعام المهدور، ومركز «جاردا بانجان» (حماية الغذاء)، و«مركز الدراسات الإسلامية للأطفال ودور الأيتام».
وقال جون نوردن، نائب الرئيس التنفيذي لمجموعة «شانغريلا» في منطقة الشرق الأوسط والهند والمحيط الهندي: «للمرة الأولى تتضافر جهود 15 فندقاً تابعاً لمجموعة «شانغريلا» في منطقتين خلال شهر رمضان المبارك، للإسهام في جهود التوعية حول القضاء على الجوع في العالم والحد من الهدر الغذائي. ونحن نتطلع إلى حشد جهود أعضاء برنامج «الدائرة الذهبية» في فنادقنا إلى جانب ضيوفنا وزملائنا في القطاع لدعم هدفنا المتمثل بنشر القيم الرمضانية الحقيقية عبر القيام بواجبنا تجاه المجتمع وتوظيف جزء من عائدات كل وجبة إفطار يتم تقديمها في فنادقنا».
أجواء مثالية
وقال جيسون، مسؤول العلاقات العامة في فندق سوفيتل دبي داون تاون: «إن الفندق سيقدم عروض الإقامة الخاصة لزواره ليعيشوا أجواء رمضانية مثالية، حيث ستتحول القاعة الرئيسية لدينا إلى فناء واسع يعكس عبق الثقافة العربية الأصيلة في أجواء رمضانية مميزة. يمكنكم الاختيار من بين قوائم الإفطار والسحور التي تم انتقاؤها بعناية كي تتناسب مع مختلف الأذواق، ولتوفر لكم تجربة رمضانية لا تُنس في مكانٍ يزخر بالديكورات العصرية الحديثة. ويمكن تناول وجبة إفطار شهية في أجواء رمضانية في مطعم لي كوزين مفعمة بالراحة والهدوء يقدمها مطعم لي كوزين الذي يتميز بتصميمه العصري».
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/v7477.jpg"/>
60 ألف ضيف تستقبلهم خيمة «أساطير»
كشف منتجع أتلانتس النخلة في دبي عن تقديمه أفضل تجارب الإفطار والسحور الرمضانية خلال شهر رمضان الكريم. وكعادته كل عام، يستقبل المنتجع زواره في خيمة «أساطير» الرمضانية على مدى الشهر الفضيل.
وأضاف إلى هذا تقديمه للزوار تجربة رمضانية في كل من مطعمي «هاكاسان» و«كالايدوسكوب»، حيث يدير الشيف علي البرجي، رئيس الطهاة الشرقيين التنفيذيين في مطعم «أيامنا» مطبخ «أساطير» الأيقوني، أحد أكبر الخيام الرمضانية في دولة الإمارات والوجهة المفضلة لدى سكان الإمارات والسياح على حد سواء. حيث يقدم كل من وجبات الإفطار والسحور لأكثر من 60 ألف ضيف خلال شهر رمضان المبارك. وسيتم إعداد الوجبات للاختيار من بينها بوفيهات الإفطار والسحور التي تقدم مجموعة لذيذة من المأكولات المفضلة مثل: «كباب لحم الضأن» ومحطة الشاورما وخليط المشاوي العربية.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/v7478.jpg"/>
حلويات
ستضم خيمة «أساطير» 10 محطات متنوعة للحلويات، بما في ذلك محطة للحلويات الشرقية التقليدية، والحلويات الساخنة مثل أم علي، فضلاً عن محطة الآيس كريم ونافورة الشوكولاته.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/v7479.jpg"/>
ألعاب مشوقة
تحرص الفنادق في الإمارات على توفير مجموعة متنوعة من الألعاب المشوقة التي تشجع الضيوف على السهر والاستمتاع بلحظات ثمينة مع أحبائهم.
كما ستكون هناك قائمة انتقائية معروضة خلال السحور، وتشمل المازة الساخنة والباردة، الحساء، اللحوم المشوية والمأكولات البحرية، الحلويات الرمضانية.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/v7480.jpg"/>
أمهر الطهاة
يشارك مجموعة من أمهر الطهاة في تحقيق إضافة مميزة للأطباق التي تقدمها الإمارات وخاصة مع تنوع جنسيات المقيمين والزوار وبما يلبي الاحتياجات من كل الأذواق وتوفير أطيب النكهات الشرقية والغربية.
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fasil/v7481.jpg"/>
ديكورات
يعد شهر رمضان موسماً لانتشار الخيم الرمضانية حيث يتسابق الفنانون من المحترفين في مجال الديكور على التميز وتقيم أحدث التصميمات للخيم الرمضانية، فضلاً عن ابتكار ديكورات مميزة تعكس التراث الإماراتي والعربي والإسلامي وتنشر أجواء البهجة خلال الشهر الفضيل.

تحدي المنافسة  يستفيد منه زوار وضيوف الفنادق

الإمارات تتصدر الوجهات  لتذوق تجربــة رمضــان

target8747159506772403512.jpg

صنّف موقع «هوليداي مي» أخيراً دولة الإمارات على رأس قائمة الوجهات وأفضل الأماكن لتذوق تجربة رمضان المثالية، إذ يفضل الكثيرون الاحتفال بالشهر الفضيل ويصومون في المنزل،

تتطلب عملية التوازن بين العمل والحياة الشخصية اتخاذ العديد من الخطوات الجادة والمهمة لاستعادة السيطرة والتحكم، ولا سيما في ظل نمط حياتنا المعاصرة، إذ يمكن أن يستهلك العمل أو الالتزامات الأخرى وقتك المخصص لأداء الأنشطة والعلاقات التي تستمتع بها، فينبغي الوضع في اعتبارك بعض الأفكار والخطوات التي تساعدك على تحقيق التوازن.
وثمة زمن حينما كانت الحدود بين العمل والمنزل واضحة تمامًا، أما اليوم، فإن العمل يبدو على الأرجح أنه يجتاح حياتك الشخصية؛ ولهذا صارت المحافظة على التوازن بين العمل والحياة مهمة غير سهلة.
وقد يكون ذلك حقيقةً ولا سيما إذا كنت قلقًا بشأن فقدان وظيفتك بسبب إعادة الهيكلة، أو التسريح من العمل لأسباب أخرى. إن التكنولوجيا التي تُمكِّن الاتصال المتواصل بالعمل قد تطغى على الوقت المخصص للبيت. وبالتالي قد يصبح التوازن بين العمل والمنزل صعبًا وخاصة للوالدين اللذين لديهما أطفال صغار.
ويؤكد مقال لــ«مايو كلينيك» أن تحقيق التوازن بين العمل والحياة الشخصية ليس بعيد المنال. ابدأ بتقييم علاقتك بالعمل. ثم طبق استراتيجيات خاصة لمساعدتك على تحقيق التوازن الأصح.
 
التفكير في التكلفة
وقد يكون تراكم ساعات العمل أمرًا مغريًا، ولا سيما إذا كنت تحاول الحصول على ترقية أو إدارة عبء العمل المتزايد؛ أو ببساطة لمجرد المحافظة على عملك. إذا كنت تقضي معظم وقتك في العمل، فسوف تتعرض حياتك المنزلية إلى هزة.
فكر في عواقب التوازن الضعيف بين العمل والحياة الشخصية:
•	التعب. عندما تكون متعبًا، قد تتشوش قدرتك على العمل بشكل مثمر والتفكير بوضوح؛ ما قد يضر بسمعتك المهنية أو يؤدي إلى وقوع أخطاء خطيرة أو مكلفة.
•	ضعف الصحة. يرتبط الضغط النفسي بالآثار السلبية على الجهاز المناعي ويمكن أن تتفاقم الأعراض التي تعاني منها والناجمة عن أي حالة طبية. يعرضك الضغط النفسي أيضًا إلى مخاطر الإدمان.
•	فقدان الوقت الذي تقضيه مع الأصدقاء والأحباء. إذا كنت تعمل كثيرًا، فقد تفوتك مناسبة عائلية مهمة أو غيرها من المناسبات المهمة. وهذا يمكن أن يشعرك بالعزلة وقد يضر بعلاقاتك مع أحبائك. من الصعب أيضًا رعاية صداقاتك إذا كنت تعمل دائمًا.
•	التوقعات الزائدة. إذا كنت تعمل ساعات إضافية دوريًا بانتظام، فقد يمنحك ذلك مزيدًا من المسؤولية؛ ما قد يؤدي إلى هموم وتحديات إضافية.
 
توازن أفضل
وطالما أنك تعمل، فمن الراجح أن سرعة التناوب بين المتطلبات المهنية والحياة الشخصية ستمثل تحديًا متواصلًا. لكن إذا نجحت في أمرين اثنين: وضع الحدود والعناية بنفسك، فيمكنك حينئذ تحقيق التوازن بين العمل والحياة الشخصية بأفضل شكل ممكن:
إنك لا تملك صنع الوقت. فإذا لم تضع حدودًا، حينئذ يمكن أن يستهلك العمل أو الالتزامات الأخرى وقتك المخصص لأداء الأنشطة والعلاقات التي تستمتع بها.
 
8 أفكار:
1-	تتبع وقتك. انتبه للمهام اليومية، بما في ذلك الأنشطة المرتبطة بالعمل والأنشطة الشخصية. حدد ما هو ضروري وما يرضيك أكثر من غيره.
2-	نظِّم وقتك. أوقف الأنشطة التي لا تستمتع بها أو لا يتعذر عليك التعامل معها أو انتدب غيرك لأدائها؛ أو شارك هموم العمل وحلولك المحتملة لها مع صاحب العمل أو آخرين. نظم المهام المنزلية بكفاءة، كأداء المهمات على دفعات أو القيام بغسل الملابس يوميًا؛ لا تحتفظ بالملابس المراد غسلها كلها حتى يوم إجازتك. افعل ما يجب فعله واصرف الباقي عن ذهنك.
3 - 	قم بإعداد قائمة. سجِّل الفعاليات العائلية على تقويم أسبوعي، واحتفظ بقائمة أعمال يومية في كل من المنزل وفي العمل. وضع خططًا تساعدك على المحافظة على تركيزك. عندما لا توجد لديك خطة، فمن السهل استدراجك لخطط الآخرين وأولوياتهم.
4 - تعلم قول لا. سواء كان زميلًا يطلب منك قيادة مشروع إضافي أو يطلب منك مدرس طفلك تنظيم حفلة دراسية، تذكر أنه من المقبول الرفض بطريقة محترمة. عندما تتوقف عن قبول المهام التي كنت تقبلها بدافع الشعور بالذنب أو إحساس غير صحيح بالذنب، حينئذ سيتوافر لديك مزيد من الوقت للأنشطة المهمة لك.
5 - اترك العمل في مكان العمل. باستخدام التكنولوجيا التي توصل أي شخص في أي وقت من أي مكان فعليًا، قد لا يوجد حاجز بين العمل والبيت؛ ما لم تضعه أنت بنفسك. اتخذ قرارًا واعيًا لفصل وقت العمل عن الوقت الشخصي.
6 - قلل إمكانية الوصول إلى البريد الإلكتروني. لا تطالع رسائل البريد الإلكتروني أكثر من ثلاث مرات يوميًا؛ في وقت متأخر من الصباح وبعد الظهر وفي وقت متأخر من نهاية اليوم. إذا كنت تصل إلى البريد الإلكتروني أول شيء في الصباح، فإنك ستميل إلى التركيز على مشكلات الآخرين والرد عليها بدلًا من كونك سباقًا لتلبية احتياجاتك أنت الخاصة.
7 - استفد من خياراتك. اسأل صاحب العمل عن الساعات المرنة، وأسبوع العمل المضغوط، وتقاسم الوظائف، والعمل عن بُعد أو أي مرونة أخرى خاصة بالجدولة. كلما زادت سيطرتك على ساعات عملك، قل الضغط النفسي الذي من المرجح أن تشعر به.
8 - حاول تقصير التزاماتك وتقليل المقاطعات التي تعطلك. أكثر الأشخاص يمكن أن يتحملوا حدًا أقصى من مستوى التركيز لا يزيد على 90 دقيقة. ثم بعد ذلك، تنخفض القدرة على الاحتفاظ بالمعلومات بشكل مثير. عند مقاطعتك أثناء أدائك مهمة ما، ستحتاج إلى وقت لاستعادة التركيز الكامل على مهمتك يبلغ ضعف أو ثلاثة أضعاف وقت مقاطعتك.

8 نصائح مـهمة لتحقيق التوازن في العمل والحياة الشخصية

.jpg

تتطلب عملية التوازن بين العمل والحياة الشخصية اتخاذ العديد من الخطوات الجادة والمهمة لاستعادة السيطرة والتحكم، ولا سيما في ظل نمط حياتنا المعاصرة،

كثيرٌ مِنّا يذكر قصة زعيم إحدى قبائل الهنود الحمر والذي قام بشراء سيارة كاديلاك سوداء لأنها كانت حُلُم حياته، وخلال سنتين من قيادتها في مقاطعته الريفية البعيدة عن صخب المدن لم يقم بحادث أو تجاوز للقوانين كما أنه لم يَعُد للخلف أبداً، لأنه ببساطة كان يستخدم عشرة من الجياد القوية لسحب السيارة من الأمام لجهله بقدرتها على التحرك بمفردها!
التقنيات متوافرة لكن المهم ليس توافرها فقط وإنما طريقة الاستفادة منها، والأدوات كثيرة لكن اقتصار تصنيعها على طرف آخر يجعلك دوماً في الموقف الأضعف، والمستقبل لن يلين قياده إلا لأولئك الذين يملكون كل الموارد وأولها المعرفة، فمن دون معرفة لن يذهب أي مجتمعٍ بعيداً في سباق التنافسية، ومن دون إحداث ثورة تغييرية في المناهج التعليمية في دولنا العربية تحديداً وإلا فإنّ الهوة المعرفية بيننا وبين دول النخبة ستتسع كثيراً، وهي هوة تجرّ وراءها هوّات أخرى تتعلق بالاقتصاد وإدارة المؤسسات والتنمية المجتمعية، وكلما تأخرنا في اتخاذ خطوات جريئة و«استثنائية» كان اللحاق بالكبار متعسراً، هذا إن لم يغلق لنا المستقبل أبوابه قبل أن نقترب منه!
<img alt="" src="https://media.albayan.ae/images/fayezomar/2852092.jpg"/>
في مثل هذه المراحل المفصلية من عُمر الدول، وعندما تقف الطموحات والأحلام على مفترق طُرق تكون الحاجة إلى قيادات فذّة قادرة على خلق شيء من لا شيء، وتُفني وقتها ليس في محاولات متعثرة لترحيل المشاكل والهرب للأمام وافتعال سيناريوهات تُلهي الناس عن الأهم ولكن تُفني وقتها في البحث عن الحلول والتنقيب عن الأفكار الخلاقة القادرة على قلب المعادلات الحالية وتدعم المبدعين القادرين على رفدها برؤى غير مسبوقة، فالأمور لا تتغيّر من تلقاء نفسها، والوضع العَسِر لن يتيسّر عُسْره بالأمنيات أو تعليقه على شمّاعة «بُكرا يحلّها ألف حلال»، فهذا الـ«حلّال» لا بُد من أن يأتي سريعاً قبل أن «يفوت الفوت»، فإن كنتَ فرحاً بمشيك في الطريق الصحيح فتأكد أنّ منافسيك يجرون بأسرع ما لديهم على ذات الطريق، وكلما تأخر الوقت على التغيير المطلوب صَعُب الحل وتعسّرت ظروفه!
في هذه الفترة الحرجة من تاريخ أُمّتنا العربية خرجت لنا مبادرات متتابعة لصاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم وفقه الله، كان جُماع أمرها على إشعال مشاعل يستنير بها السائرون في هذا الليل المطبق على العديد من شعوب العرب، والتي كان آخرها مبادرة «مدرسة» بتوفير 5000 درس تعليمي بالفيديو، تشمل مواد الفيزياء والكيمياء والأحياء والرياضيات والعلوم العامة، من مرحلة رياض الأطفال وحتى الصفّ الثاني عشر وبما يخدم أكثر من 50 مليون طالب عربي حول العالم، هذه الفيديوهات التعليمية تم إعدادها استناداً إلى أحدث مناهج التعليم العالمية، ضمن خطة تعريب وإنتاج مدروسة لأفضل مخرجات المناهج التعليمية العالمية الرائدة وذلك من خلال مبادرة سابقة لسموه أُطلقت عام 2017 تُدعى «تحدي الترجمة» والتي كانت بدورها أكبر مشروع ترجمة «علمي» لتعريب آخر ما توصلت له المعرفة والعلم الحديث لردم الهوة المعرفية بين العرب ودول النخبة العالمية.
هذه المبادرة العظيمة هي كما ذكرنا مشعل نور في ليلٍ مُطبق، لكنّ هذا المشعل لن يأخذ بيد أحد جُبِل على السلبية وامتهن عادة لعن الظروف وتحميل كل ما ومَن حوله مسؤولية ظروف معيشته الصعبة، فالسلبيون والمتماوتون والنائحون نواح العجائز ليس بالإمكان تغييرهم لأنهم ببساطة لا يريدون التغيّر، هم يريدون أن يصل إليهم كل شيء وهم مستلقون في أحضان الاتكالية، تماماً كحال بني إسرائيل عندما قالوا لموسى عليه السلام: «قالوا يا موسى إنّا لن ندخلها أبداً ما داموا فيها فاذهبْ أنت وربك فقاتلا إنّا ها هنا قاعدون»، هم يريدون كل شيءٍ جاهزاً وذلك محال، فكل طموح يحتاج لما يوازي حجمه من الجهد، فكلما كَبُرَ الطموح كان لزاماً أن يكون الجهد كبيراً بالتبعية!
مبادرة مدرسة الرائدة هي مشعل يستنير به من يريد فعلاً أن يتغيّر واقعه لاستعداده لبذل الجهد وإفناء الوقت في ما يستحق، وهي دليل دربٍ صادق لمَن كان ينتظر مَن يرشده للطريق الصحيح ويزيح من أمامه عوائق الرؤية المنعدمة، وكنانة خيرٍ كثيرٍ لمن كان ينتظر أن يُمَد بأدواتٍ تساعده على قلب معادلة حياته الصعبة وزرع أملٍ في قلبه بأنّه يملك كل ما يحتاج لجعل مستقبله مضيئاً كما يشاء
كان «بو راشد» ولا يزال قائداً للتغيير الفعال في المنطقة العربية، ولم يتوقف يوماً عن تدشين المبادرات النوعية وإطلاق المشاريع عالية الفعالية لتغيير واقع العرب وردم الهوة بينهم وبين دول العالم المتقدم، فالقائد الحق هو من يستطيع إنارة الطريق لمن حوله، ومن يجعل الناس تؤمن بأنّ ذاك الأمل البعيد ممكن التحقيق، وهو في موازاة ذلك قدّم لهم نموذجاً حياً لما ينادي به متمثلاً في دبي والتي أصبحت واحدة من ألمع مدن العالم ومرادفاً معتاداً للإبهار والنجاحات الاستثنائية، لكنه النجاح الذي استغرق سنين من التخطيط المتقن والعمل الجبار ومواجهة التحديات بقلب أسد، فالدنيا لن يلين قيادها للمتناوم ولن تُعطي زمامها للنائحين، وحدهم العظماء من يخلقون الفارق فعلاً وواجبنا التأسي بأفعالهم لا التأثر بأقوالهم فقط، فمن أراد النجاح لا يكفيه أن يحلم به بل لا بد من أن يستميت في العمل لتحقيقه!
 
* كاتب إماراتي

مشعلٌ لمن أراد المسير

كثيرٌ مِنّا يذكر قصة زعيم إحدى قبائل الهنود الحمر والذي قام بشراء سيارة كاديلاك سوداء لأنها كانت حُلُم حياته، وخلال سنتين من قيادتها في مقاطعته الريفية البعيدة عن صخب المدن لم يقم بحادث أو تجاوز للقوانين كما أنه لم يَعُد للخلف أبداً،

نتائج البحث عن: تحدي طبق في دبي