<p class='article-text'>تُوجت واحدة من أطول المعارك القانونية وأكثرها تعقيداً ضد الشركات متعددة الجنسيات بتسوية تاريخية خارج القاعة القضائية بلغت قيمتها 150 مليون دولار.</p><p class='article-text'>جاءت هذه التسوية لصالح 1,300 مواطن بيروفي تعرضوا لتسمم معدني حاد جراء التلوث الصادر عن أحد أكبر مجمعات الصهر في جبال الأنديز، وهو إنجاز قانوني وإنساني يفتح باب المساءلة الدولية للشركات العابرة للحدود.</p><p class='article-text'>تقع بلدة لا أورويا في مرتفعات جبال الأنديز ببيرو، وتحولت على مدار عقود إلى واحدة من أكثر مناطق العالم تلوثاً وتضرراً بيئياً؛ فقد أدرج معهد "بليدسميث" الأمريكي (المعروف حالياً بـ "بيور إيرث") البلدة في عام 2007 رسمياً ضمن قائمة أكثر 10 أماكن تلوثاً على وجه الأرض، مما وضع القضية في إطار كارثة بيئية عالمية وليست مجرد مشكلة محلية.</p><p class='article-text'>وفي عام 1997، استوذت شركة "دو ران" (Doe Run) التابعة لمجموعة "رينكو" (Renco Group) على مجمع الصهر المتعدد المعادن في البلدة، ما أدى إلى كارثة صحية مدمرة؛ وبحسب دراسة أجراها مكتب الصحة البيئية في بيرو عام 2004، فإن ما يقرب من 100% من الأطفال دون سن السادسة في البلدة كانت لديهم مستويات رصاص في الدم تتجاوز 10 ميكروغرامات لكل عشري لتر، وهي مستويات خطيرة تثبت الأثر العصبي المدمر وتسبب ضعف النمو وانخفاض معدلات الذكاء إلى جانب تراكم الزرنيخ والكاديوم وثاني أكسيد الكبريت.</p><p class='article-text'><b>صمود باريتو</b></p><p class='article-text'>قاد الحملة الحقوقية والإنسانية للدفاع عن الضحايا الكاردينال بيدرو باريتو، رئيس أساقفة هوانكايو السابق، والذي خاض نضالاً شرساً استمر نحو 20 عاماً.</p><p class='article-text'>واجه باريتو موجات من التهديدات المباشرة بالقتل والمضايقات العلنية من موظفي المصهر والمدافعين عن بقاء الوظائف على حساب الصحة العامة، لكنه اعتبر التسوية معلماً تاريخياً، مؤكداً في الوقت ذاته أن الأموال لا يمكن أن تعوض الأضرار الجسيمة والعصبية التي لحقت بالأطفال طوال حياتهم.</p><p class='article-text'>بدأت خيوط القضية في عام 2007 كدعوى أمام محاكم الولايات الأمريكية نيابة عن 17 طفلاً بيروفياً فقط، لتتطور تدريجياً وتتحول إلى قضية فدرالية كبرى تضم 1,373  من المدعين.</p><p class='article-text'>قاد مكتب المحاماة "شليشتر بوغارد" (Schlichter Bogard) بقيادة جيري شليشتر معركة قانونية وُصفت بأنها مواجهة صعبة  ضد مالك الشركة الملياردير الأمريكي إيرا رينرت (البالغ من العمر 92 عاماً، والذي بنى إمبراطوريته من سوق السندات ذات العائد المرتفع في الثمانينيات، وقدرت مجلة "فوربس" (Forbes) ثروته بنحو 3.8 مليار دولار أو 2.8 مليار جنيه إسترليني، مما أبرز حجم التفاوت الهائل وصعوبة المعركة أمام عملاق تجاري بهذا الحجم).</p><p class='article-text'>وعلى الرغم من محاولات وزارة العدل الأمريكية وفريق الدفاع للضغط من أجل تحويل القضية إلى القضاء البيروفي لإجهاضها، تصدى المحامون بحزم مؤكدين أن نقل القضية إلى بيرو يعني حرمان الأطفال من أي تعويض عادل.</p><p class='article-text'><b>نقطة تحول</b></p><p class='article-text'>وصف محامي المدعين جيري شليشتر هذه المعركة القانونية بأنها سجل استثنائي وواحدة من أطول القضايا في نظام المحاكم الفدرالية الأمريكية ضد شركة متعددة الجنسيات، حيث استغرقت 19 عاماً وتطلبت إنفاق عشرات الآلاف من ساعات المحامين في مواجهة خمس شركات قانونية وطنية كبرى. وشملت التسوية النهائية 1,373 مدعياً أصبحوا اليوم شباباً بالغين، حيث من المنتظر أن يحصل كل منهم على تعويض لا يقل عن 100,000 دولار ليغير مسار حياتهم جذرياً، معتبرًا إياها نقطة تحول تاريخية تثبت قدرة مواطنين أجانب في دولة نامية على مقاضاة ومحاسبة شركات أمريكية كبرى. وفي المقابل، حاولت شركة "دو ران" عبر رئيسها التنفيذي مات وول طي الصفحة والتركيز على إدارة الأعمال والالتزام والتكنولوجيا الجديدة، متجنبة الاعتراف الرسمي بالمسؤولية القانونية أو الأخلاقية المباشرة عن الأضرار.</p>

1373طفل بيروفي أسقطوا إمبراطور التعدين بـ 150 مليون دولار

<p class='article-text'><div data-empty="false">عرفه الإنسان قبل أكثر من آلاف السنين قبل الميلاد، فصنع منه أدوات بدائية كالسكاكين والخناجر، ثم صهره مع مواد أخرى كالقصدير فكان البرونز. زين به القباب، وصنع منه التماثيل والقطع الفنية، وسك به العملة، واستخدمه ناقلاً جيداً للحرارة والكهرباء.. إنه النحاس «أبو المعادن».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعرف النحاس بأنه من الفلزات القليلة التي يمكن أن توجد في الطبيعة بشكلها الحر، ولكنه يدخل أيضاً في تركيب عدد من المعادن في القشرة الأرضية. عرفه الإنسان وتعامل به منذ التاريخ القديم في عدد من مناطق العالم.</div></p><p class='article-text'>وكان أول معدن تمكن الإنسان من صهره وسكه في قوالب؛ حدث ذلك في الفترة التاريخية بين 5000 إلى 4000 سنة قبل الميلاد، والتي تعرف باسم «العصر النحاسي»، ثم اهتدى الإنسان إلى سبكه مع القصدير ليحصل على سبيكة البرونز نحو سنة 3500 سنة قبل الميلاد، فكان «العصر البرونزي».</p><p class='article-text'>يدخل النحاس في تطبيقات عدة مثل صناعة الأسلاك الكهربائية وأجهزة القياس، وفي صناعة السبائك، وفي سك النقود المعدنية وصياغة الحلي والمجوهرات وفي الفنون الزخرفية.</p><p class='article-text'>كما يدخل ضمن مواد البناء، وكانت صفائح النحاس مستخدمة بشكل كبير في كسوة أسطح وقباب المباني، والتي عندما تتأكسد تتحول إلى اللون الأخضر، وكان ذلك من علامات فخامة المباني.</p><h2>مرحلة فاصلة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">كانت المرحلة التاريخية التي تمكن الإنسان فيها من صهر النحاس فاصلة ومهمة في التاريخ البشري، وقد اكتشفت مواقع أثرية عدة في العالم - إضافة إلى منطقة الشرق الأوسط - تشير إلى ذلك؛ في الصين وأمريكا الوسطى وغرب أفريقيا، وفي جنوب شرق آسيا حيث عثر على مشغولات نحاسية مصنوعة وفق أسلوب السبك الدقيق تعود إلى الفترة ما بين 4000 و4500 سنة قبل الميلاد.</div></p><p class='article-text'>كما عثر في جبال الألب على مومياء تعود إلى رجل الجليد «أوتزي» الذي عاش في حقبة العصر النحاسي بين 3300 و3200 قبل الميلاد، وكان معه نصل فأس مصنوع من النحاس بنقاء بلغت نسبته 99.7%؛ وأشارت المستويات المرتفعة من الزرنيخ في شعره إلى احتمال عمله في صهر النحاس.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعرف اليونانيون القدماء النحاس أيضاً، وكان معروفاً باسم «خالكوس». كما أسهم العلماء في عصر الحضارة الإسلامية في دراسة النحاس وتصنيفه، وتمكنوا من تحضير مركباته.</div></p><p class='article-text'>وانتشرت المواقع والأسواق التجارية التي اشتهرت بصناعة النحاس وتجارته، مثل مدينة الإسكندرية في مصر، وإلى الآن تعد مهنة «النحاس» من المهن الحرفية التقليدية في المنطقة العربية، وتوجد أسواق خاصة بها في عددٍ من العواصم، مثل سوق النحاس في مدينة تونس، وسوق النحاسين في كل من دمشق والقاهرة وعواصم أخرى.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما في الأمريكتين فقد استخرج السكان الأصليون النحاس، وعثر على مكتشفات أثرية تعود إلى ما بين 800 و1600 سنة للميلاد، بينت أنهم استطاعوا سبك النحاس والذهب في سبيكة عرفت باسم «تمْباغا». وفيما بعد كان منجم «فالون» بالسويد مصدراً رئيساً لاستخراج النحاس في أوروبا كلها (أكثر من الثلثين)، وبدأ التعدين فيه منذ القرن العاشر، إلى أن توقف عن العمل سنة 1992.</div></p><h2>صناعات حديثة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">من التطبيقات الأولى للنحاس في العصر الحديث استخدامه في الأشكال الأولى من التصوير المعروف باسم فن النقش على النحاس، وكذلك في سك العملة؛ كما شاع استخدامه في إنشاء التماثيل، وأشهرها تمثال الحرية بالولايات المتحدة الأمريكية، إضافة إلى استخدامه في كسوة سقوف وقبب العمارات، وكذلك في الإنشاءات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي عصر الكهرباء - أواخر القرن التاسع عشر - ازداد الطلب بشكل كبير على النحاس، بسبب استخدامه في التمديدات الكهربائية؛ وكانت الولايات المتحدة الأمريكية من الدول الرائدة في إنتاجه.</div></p><p class='article-text'>وتشير مصادر إلى أن وزن أكبر كتلة من النحاس الطبيعي قد بلغ 420 طناً، وعثر عليها سنة 1857 في ولاية ميشيغان، ومن أشهر المواقع الغنية بالنحاس منجم وادي بينغهام في ولاية يوتا ومنجم تشينو في نيو مكسيكو.</p><h2>بديل الذهب</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يدمج النحاس بشكل شائع في سبائك الفضة والذهب، وخصوصاً في صياغة الحلي والمجوهرات، إذ يسهم في التحكم في العيار ودرجة اللون ونقطة انصهار السبيكة، ويكثر في اليابان استخدام سبيكة «شاكودو». </div></p><p class='article-text'>وقد يكون النحاس بديلاً عن الذهب أحياناً، ومثالاً لذلك ما يعرف باسم سبيكة «الذهب النوردي»، وهي سبيكة خالية تماماً من الذهب، إذ تتكون من 89 % من النحاس، إضافة إلى 5 % من الألمنيوم و5 % من الزنك و1 % من القصدير، وتستخدم غالباً في سك العملات، ومن أشهرها قطعة الـ 50 سنتاً من اليورو.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقدر الاحتياطي من النحاس في القشرة الأرضية بعمق كيلومتر واحد قرابة 1014 طناً، وتشير بعض التقديرات إلى أنه بالنظر إلى معدلات الاستهلاك ومعدلات النمو الحالية فإن احتياطيات النحاس قابلة للنضوب.</div></p><p class='article-text'>وأنها قد تكفي لفترة لا تتجاوز 60 سنة فقط؛ ما دعا إلى تبني مفهوم «إعادة تدوير النحاس»، وتسبب في عدم استقرار سعره، الذي سجل في يونيو 1999 آنذاك انخفاضاً لم يشهده منذ ستين سنة، وفي أبريل 2007 سجل ارتفاعاً قياسياً، ثم لم يلبث أن انخفض بسبب الأزمة المالية العالمية في العام التالي 2008 مباشرة.</p>

قصة خبرية

النحاس.. الاكتشاف والاستخدام عبر العصور

<p class='article-text'><div data-empty="false">في جبال الأنديز الشاهقة، على ارتفاع يتجاوز 4500 متر، يتشكل واحد من أكبر المشاريع التعدينية في العالم الحديث، في وقت تتسارع فيه المنافسة العالمية على المعادن الاستراتيجية التي تُعد أساس التحول الطاقي والتقنيات المتقدمة. الاكتشاف الجديد في منطقة فيكونيا على الحدود بين الأرجنتين وتشيلي يكشف عن رواسب هائلة من النحاس والذهب والفضة، تُقدّر قيمتها الإجمالية بأكثر من 424 مليار دولار، ما يجعله أحد أكبر الاكتشافات المعدنية خلال العقود الثلاثة الأخيرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتقود شركة لوندين للتعدين  المشروع بالتعاون مع عملاق الموارد العالمي بي إتش بي  ويُنظر إليه كمنظومة اقتصادية متكاملة يمكن أن تعيد رسم خريطة إمدادات النحاس في العالم. فبحسب الدراسات الأولية، يحتوي الموقع على نحو 14 مليون طن من النحاس المؤكد والمحتمل، إضافة إلى عشرات ملايين الأونصات من الذهب والفضة، ما يمنحه مزيجاً نادراً من المعادن التي ترتفع أهميتها مع نمو الطلب العالمي على الطاقة النظيفة والسيارات الكهربائية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>النحاس</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عند بدء الإنتاج الكامل، يُتوقع أن ينتج المشروع نحو 400 ألف طن من النحاس سنوياً خلال أول 25 عاماً، وهو ما يمثل قرابة 2% من الإمدادات العالمية الحالية. هذه النسبة قد تبدو صغيرة، لكنها في سوق يعاني من عجز متزايد تصبح ذات تأثير مباشر على الأسعار وسلاسل التوريد العالمية. ويعتمد اقتصاد المشروع على جودة الخام أيضاً، إذ يتميز بتركيز مرتفع نسبياً يسمح بالحفاظ على الربحية حتى في ظروف السوق المتقلبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الذهب والفضة </b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن القيمة الحقيقية للمشروع لا تكمن في النحاس وحده، بل في التداخل بين عدة معادن استراتيجية. فوجود الذهب والفضة بكميات كبيرة يضيف طبقة مالية داعمة تقلل من مخاطر الاستثمار الضخم، حيث تُقدّر قيمة الذهب وحده في الموقع بعشرات المليارات من الدولارات وفق الأسعار الحالية. هذا التنوع يجعل المشروع أقل اعتماداً على معدن واحد وأكثر قدرة على مواجهة تقلبات الأسواق.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الاستثمار الضخم، الذي قد يصل إلى 18 مليار دولار، يُخطط له على مراحل. المرحلة الأولى تركز على بناء البنية التحتية الأساسية وتشغيل منجم خوسيماريا، بينما تشمل المراحل اللاحقة توسيع الإنتاج ليصل إلى أكثر من 500 ألف طن سنوياً بحلول ثلاثينيات القرن الحالي. هذا التدرج في التنفيذ يعكس محاولة لتقليل المخاطر المالية والتشغيلية، لكنه في الوقت نفسه يربط نجاح المشروع بالتزام طويل الأمد واستقرار سياسي واقتصادي في المنطقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من الناحية الجيولوجية، تقع المنطقة ضمن نظامين معدنيين ضخمين من نوع "البورفيري"، تشكلا نتيجة نشاط بركاني عميق أدى إلى ترسيب المعادن داخل شقوق الصخور على مدى ملايين السنين. هذا النوع من التكوينات يُعد من أهم مصادر النحاس عالمياً، لكنه يتطلب عمليات تعدين واسعة النطاق بسبب انتشار الخام على مساحات كبيرة وعمق متفاوت.</div></p><p class='article-text'>تجمع منطقة فيكونيا نظامين من صخور البورفيري تم اكتشافهما خلال الخمسة عشر عامًا الماضية. يحتوي نظام فيلو ديل سول، وهو الأكبر ، على 1.7 مليار طن من الصخور الغنية بالنحاس، والتي تشكلت بفعل السوائل الحاملة للمعادن الصاعدة من غرف الصهارة العميقة والمتبلورة في الشقوق القريبة من السطح. وقد كشفت عمليات الحفر عن تمعدن يمتد على مسافة 6.5 كيلومترات، وانتهت عدة حفر في مواد ذات جودة خام عالية، مما يشير إلى أن الرواسب تمتد إلى أعماق أكبر مما تُظهره النماذج الحالية.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم الإمكانات الهائلة، يواجه المشروع تحديات معقدة. أبرزها نقص المياه في واحدة من أكثر المناطق جفافاً على وجه الأرض، حيث يقل معدل الأمطار السنوي عن 100 ملم فقط. الاعتماد على الأنهار الجليدية وطبقات المياه الجوفية يجعل أي توسع إنتاجي مرهوناً بحلول هندسية مكلفة مثل محطات التحلية وخطوط أنابيب طويلة تمتد من ساحل المحيط الهادئ إلى أعالي الجبال، بتكلفة قد تصل إلى مليارات الدولارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>أكبر رهان أجنبي للأرجنتين منذ عقد من الزمان</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تقول شركة لوندين إن المشروع قد يدرّ 69 مليار دولار من الضرائب والعائدات للأرجنتين طوال فترة تنفيذه، مع العلم أن هذا الرقم مستقى من نموذج الشركة نفسها. وتؤيد مقاطعة سان خوان هذا المشروع باعتباره مصدراً للطرق وفرص العمل والنمو الإقليمي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وسيوفر مشروع البناء حوالي 5500 وظيفة مباشرة و19000 وظيفة أخرى من خلال المقاولين. أما العمليات الدائمة فستدعم نحو 3000 وظيفة، يتطلب العديد منها مهارات فنية نادرة محلياً. وقد ضغط قادة المجتمع من أجل تحديد حصص التوظيف وتوفير التدريب، ولكن النتائج كانت متفاوتة حتى الآن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لا تزال المعارضة أقل حدةً مقارنةً ببعض مناجم جبال الأنديز، لكنها موجودة. وقد طعنت منظمات بيئية في تقييم الأثر البيئي، بحجة أنه يقلل من شأن المخاطر التي تهدد الأراضي الرطبة التي تعتمد على مياه ذوبان الأنهار الجليدية. كما يخشى المزارعون المحليون من أن يستغرق استنزاف طبقات المياه الجوفية عقودًا للتعافي في ظل هذا المناخ القاحل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>مشكلة الزرنيخ</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إضافة إلى ذلك، تبرز مشكلة الزرنيخ في خام النحاس، ما يتطلب عمليات معالجة إضافية مثل التحميص وإزالة الشوائب قبل تصدير المعادن، وهو ما يزيد من التكاليف البيئية والتشغيلية. هذه التحديات تجعل المشروع ليس مجرد فرصة استثمارية، بل اختباراً حقيقياً لقدرة الصناعة على التكيف مع القيود البيئية الحديثة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الطلب على النحاس</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على المستوى الاقتصادي العالمي، يأتي هذا المشروع في لحظة حساسة. فالعالم يشهد ارتفاعاً كبيراً في الطلب على النحاس بسبب التوسع في الطاقة الشمسية وشبكات الكهرباء والمركبات الكهربائية. وفي المقابل، تعاني الإمدادات من نقص استثماري في مشاريع جديدة، ما يخلق فجوة متوقعة قد تؤدي إلى أزمة في المعروض خلال السنوات المقبلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في هذا السياق، تتحول منطقة فيكونيا إلى جزء من معادلة جيوسياسية أوسع، حيث تتنافس القوى الكبرى على تأمين المعادن الحيوية وسلاسل التوريد. فبينما تسعى الشركات الغربية لتأمين مصادر جديدة، تواصل الصين تعزيز نفوذها في أفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية عبر الاستحواذ على أصول التعدين والبنية التحتية المرتبطة بها.</div></p>

كنز تحت الأرض.. منجم عملاق بـ424 مليار دولار

<p class='article-text'><div data-empty="false">نجح فريق دولي من الباحثين في إعادة إنتاج تفاعل كوني نادر داخل المختبر، في خطوة تمثل تقدماً كبيراً في فهم كيفية تشكّل بعض أندر العناصر في الكون.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الدراسة، التي قادتها الباحثة أرتيميس تسانتيري خلال فترة دراستها العليا في مرفق حزم النظائر النادرة، ركّزت على نوع غامض من الذرات يُعرف باسم "نوى p"، وهي نظائر غنية بالبروتونات وأثقل من الحديد، ظلّت لسنوات طويلة لغزًا حيّر العلماء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وللمرة الأولى، تمكن الباحثون من قياس تفاعل أساسي بشكل مباشر، حيث رصدوا كيفية التقاط نظير الزرنيخ-73 لبروتون، ليتحوّل إلى السيلينيوم-74، باستخدام حزمة من النظائر النادرة، هذا الإنجاز يضع حدوداً جديدة لفهم كيفية تكوّن هذه النوى وتدميرها في الفضاء.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> نُشرت نتائج الدراسة في مجلة Physical Review Letters، بمشاركة أكثر من 45 عالمًا من 20 مؤسسة بحثية في الولايات المتحدة وكندا وأوروبا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعد فهم أصل العناصر هدفاً رئيسياً في الفيزياء الفلكية النووية، فمعظم العناصر الأثقل من الحديد تتشكل عبر عمليات التقاط النيوترونات، سواء البطيئة أو السريعة، حيث تمتص النوى الذرية النيوترونات ثم تتحلل إشعاعياً لتصل إلى حالة مستقرة وفق ساينس ديلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن هذه الآلية لا تنطبق على "نوى p"، التي لا يمكن إنتاجها بهذه الطريقة، وتتراوح كتلتها من السيلينيوم-74 إلى الزئبق-196، ما جعل مصدرها لغزاً علمياً استمر لعقود.</div></p><h2>المستعرات العظمى ودور أشعة غاما</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">أحد التفسيرات الرئيسية لتكوّن هذه النوى هو ما يُعرف بـ "عملية غاما"، والتي تحدث في بيئات شديدة القسوة مثل انفجارات المستعرات العظمى، في هذه الظروف، تؤدي الحرارة الهائلة إلى توليد أشعة غاما قادرة على تجريد النوى الثقيلة من النيوترونات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبعد هذه المرحلة، تصبح النوى غنية بالبروتونات، ومع مرور الوقت، تتحول تدريجياً إلى حالات أكثر استقراراً، لتشكّل في النهاية نوى p.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">غير أن صعوبة إنتاج هذه النظائر قصيرة العمر في المختبر أجبرت العلماء لسنوات على الاعتماد على النماذج النظرية، بدلًا من القياسات المباشرة.</div></p><h2>تجربة تحاكي النجوم</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">نجح الباحثون في محاكاة تفاعل كوني عبر توجيه الزرنيخ-73 نحو الهيدروجين، حيث امتص بروتوناً وتحوّل إلى السيلينيوم-74، ما أتاح قياس التفاعل العكسي وفهم آليات تكوّن العناصر داخل النجوم.</div></p><h2>نتائج واعدة</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">عند إدخال هذه البيانات في النماذج الفيزيائية، نجح الباحثون في تقليل نسبة عدم اليقين في تقدير وفرة السيلينيوم-74 إلى النصف، وهو تحسن كبير مقارنة بالدراسات السابقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومع ذلك، لا تزال النتائج لا تتطابق تمامًا مع ما يُرصد في الطبيعة، ما يشير إلى أن هناك عوامل أخرى لم تُفهم بالكامل بعد، خاصة فيما يتعلق بظروف انفجارات المستعرات العظمى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي تعليقها على الدراسة، أكدت الباحثة أرتيميس سبيرو، أستاذة الفيزياء في مرفق FRIB، أن هذه النتائج تمثل خطوة مهمة نحو فك لغز أصول بعض أندر العناصر في الكون، مشيدةً بالتعاون متعدد التخصصات الذي أتاح تحقيق هذا الإنجاز.</div></p><h2>دعم وتعاون دولي</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">حظي هذا البحث بدعم من عدة جهات علمية، من بينها وزارة الطاقة الأمريكية، والمؤسسة الوطنية للعلوم، إلى جانب مؤسسات بحثية في كندا، ما يعكس الأهمية العالمية لفهم نشأة العناصر في الكون.</div></p><h2>فهم أعمق للكون</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">يمثل هذا الإنجاز بداية مرحلة جديدة في دراسة التفاعلات النووية الكونية، حيث لم يعد العلماء يعتمدون فقط على النماذج النظرية، بل بات بإمكانهم إعادة إنتاج بعض هذه العمليات داخل المختبر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم أن الطريق لا تزال طويلة، فإن هذه النتائج تقرّب البشرية خطوة إضافية من فهم أعمق لأصول المادة التي يتكوّن منها الكون.</div></p>

لأول مرة.. العلماء ينجحون في إعادة إنتاج تفاعل كوني نادر لم يسبق له مثيل

<p class='article-text'><div data-empty="false">أعاد علماء حديثون كتابة تاريخ الابتكار البشري بعد اكتشاف مثقاب مصري قديم يعود تاريخه إلى أكثر من 5000 عام، أي قبل أي أدوات ميكانيكية معروفة بألفي عام. هذه القطعة الصغيرة التي ظنتها الدراسات السابقة مجرد مخرز نحاسي عادي، تثبت اليوم أن الحرفيين المصريين القدماء كانوا مبتكرين للغاية، متقنين أولى الأدوات الميكانيكية في العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تم العثور على المثقاب لأول مرة عام 1922 في منطقة البداري بصعيد مصر، لكنه ظل مهملاً بعد تصنيفه الخاطئ كأداة بسيطة للثقب. لم يكشف الغموض المحيط به إلا مؤخراً، حين أعادت دراسة حديثة قام بها مارتن أودلر من جامعة نيوكاسل بالتعاون مع أكاديمية الفنون الجميلة في فيينا، النظر في طبيعة الأداة. باستخدام تقنيات تكبير متقدمة، اكتشف الباحثون آثار تآكل دقيقة على طرف المثقاب تتوافق مع الحركة الدورانية، ما يؤكد أنه أداة حفر دوارة متطورة، أي أقدم أداة ميكانيكية مكتشفة في مصر حتى اليوم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">المثقاب نفسه صغير للغاية، إذ يبلغ طوله حوالي بوصتين ويزن 1.5 غرام فقط، لكنه يحمل أهمية علمية هائلة. احتوى على غلاف جلدي مخصص لتسهيل تدويره بسرعة وكفاءة، ما يميز تصميمه عن الأدوات اليدوية التقليدية ويشير إلى فهم الحرفيين القدماء لمبادئ الحركة الدورانية والميكانيكا البسيطة. وقد استخدم هذا الابتكار في صناعة المجوهرات والأثاث والأدوات الدقيقة، مما يدل على براعة المصريين في دمج الدقة مع القوة العملية للأدوات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تحليل المادة المصنوع منها المثقاب كشف عن خليط من النحاس مع الزرنيخ والنيكل والرصاص والفضة، وهي عناصر غير معتادة في ذلك العصر، ما يعكس خبرة المصريين القدماء في علوم المعادن وتجاربهم على خلق سبائك أكثر صلابة ومتانة. وقد أشار الباحث جيري كموسيك إلى أن المزج المتعمد للمعادن قد يدل على معرفة متقدمة وربما على علاقات تجارية أو ثقافية مع حضارات أخرى، وفقا لموقع "dailygalaxy.".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على مدى ألفي عام تقريباً، ظل المثقاب القوسي أداة أساسية في الحياة المصرية، مستخدماً في الحرف اليدوية المختلفة من صناعة الخرز إلى النجارة، محتفظاً بتصميمه البسيط والفعال دون تغيير يُذكر. هذا الاكتشاف لا يسلط الضوء فقط على براعة المصريين القدماء، بل يعيد تعريف بدايات الابتكار التكنولوجي البشري ويثبت أن الإبداع الميكانيكي كان جزءاً من حضارتهم منذ آلاف السنين.</div></p><div class='flex-container-one-image'>
</p>
<div class="image_body">
         
         <div class="single-item ">
             <figure>
                 <img src="/albayan/uploads/images/2026/03/04/5104419.jpg" alt="" />
                 <div class="image-copyright"></div>
                 <figcaption></figcaption>
             </figure>
         </div>
    </div>
<p class="article-desc"></div>

عمرها 5000 عام… براعة المصريين تصنع أقدم أداة ميكانيكية في التاريخ

<p class='article-text'>كشف فريق من جامعة بيتروزافودسك عن مقبرة غامضة بالقرب من بحيرة أونيغا، ثاني أكبر بحيرة في أوروبا، تحمل آثار تجارة قديمة تعود إلى نحو 5,400 عام، ما يعيد رسم خريطة الاقتصاد ما قبل التاريخ في شمال أوروبا.</p><p class='article-text'>المقبرة، التي تقع في موقع ديريفيانوي الحادي عشر، لم تُسجّل فيها أي هياكل عظمية، لكنها احتوت على مجموعة منظمة من القطع المستوردة والمواد الطقسية، بما في ذلك 137 قطعة من الكهرمان البلطيقي، معظمها أزرار وأقراص صغيرة، بالإضافة إلى شفرات صوان دقيقة وأدوات أخرى، وقد تم وضع هذه القطع في طبقتين أفقيتين محكمتين، بعضها مخيط على مواد عضوية اندثرت مع مرور الوقت، وفقا لموقع ديلي جالكسي.</p><p class='article-text'>تحليل الكهرمان أظهر أنه من نوع سوكسينيت المتحجر منذ 44 مليون عام، ويطابق رواسب موجودة في شبه جزيرة سامبيا وغرب لاتفيا على بعد أكثر من 900 كيلومتر، مما يؤكد أن القطع استوردت عبر مسافات طويلة، أما شفرات الصوان، فمصادرها من بيلاروسيا الشمالية وبولندا الشمالية، وهو ما يشير إلى شبكة تبادل واسعة لم تكن محلية.</p><p class='article-text'>المقبرة معزولة، على بعد 100 متر فقط من منطقة نشطة لإنتاج أدوات الأردواز، التي تضم فؤوسا شبه مصقولة وأقلاما إسفين الشكل ونوى مهملة، التحليلات أشارت إلى أن هذه الأدوات صُنعت باستخدام تقنيات نحت بالضغط تتطلب مهارة عالية، ما يشير إلى وجود مركز إنتاج محلي يرتبط بالمقبرة، ربما لتبادل السلع المستوردة مثل الكهرمان والصوان مقابل أدوات عالية الجودة.</p><p class='article-text'>على عكس المقابر الجماعية في المنطقة، تميزت هذه المقبرة بكثافة القطع وفصلها المكاني، ما يوحي بأنها تخص فردا ذا مكانة اجتماعية عالية، وربما كان له وصول مميز إلى شبكات تبادل طويلة المسافة أو حقوق إنتاج متخصصة.</p><p class='article-text'>وتشير الدراسات إلى أن بحيرة أونيغا، المرتبطة بأنظمة نهرية تمتد إلى بحر البلطيق وبحر الأبيض، كانت تسمح بالنقل الموسمي عبر القوارب، ما يفسر كيفية انتقال السلع عبر مسافات طويلة في عصر لم تكن فيه طرق برية رسمية أو نظم كتابة.</p><p class='article-text'>تحليل التربة كشف عن تركيزات مرتفعة من الزرنيخ، وهو ما يتوافق مع تكوينات طبيعية محلية، ما يعزز احتمال أن الشخص المدفون كان مقيما دائما في المنطقة، رغم دفنه مع مواد مستوردة.</p><p class='article-text'>ويستمر الفريق في استكمال الحفريات في ورش العمل المجاورة، إضافة إلى دراسات كيميائية ونظيرية لتحديد المواد العضوية المستخدمة في الدفن، وتحليل الزخارف الكهرمانية لمعرفة ما إذا كانت تنتمي لأنماط التجارة المعروفة في شمال أوروبا أم تمثل استثناءً محليا.</p><p class='article-text'>هذا الاكتشاف يعيد النظر في فهم الشبكات الاقتصادية للحقبة (النحاسية ـ الحجرية)، ويكشف عن تداول سلع عالي القيمة مثل الكهرمان والصوان عبر مسافات تتجاوز 900 كيلومتر، ما يدل على وجود تجارة ما قبل التاريخ أكثر تعقيدا مما كان يعتقد سابقا.</p>

كنز مدفون بلا جسد… لغز أثري يعيد كتابة اقتصاد ما قبل التاريخ

<p class='article-text'>نجح فريق بحثي من الدنمارك في تطوير عملية كيميائية مبتكرة تحول نفايات الزرنيخ السامة إلى ثروة صناعية تستخدم في تقنيات المستقبل، مثل أشباه الموصلات، والبطاريات المتطورة. وتستهدف التقنية المخلفات السامة التي تنتج عن عمليات تنقية المياه الجوفية وأنشطة التعدين.</p>

ابتكار يحوّل نفايات الزرنيخ إلى «ثروة صناعية»

<p class='article-text'><div data-empty="false">في أعماق الغابات الشمالية بشمال فنلندا، حيث تغطي الثلوج المناظر الطبيعية وتعلو أصوات الرياح بين أشجار التنوب القديمة، اكتشف العلماء شيئًا مذهلًا، ذهب مخفي داخل الأشجار نفسها. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لم يكن الأمر مجرد خيال أو أسطورة، بل نتيجة دراسة علمية دقيقة أظهرت أن جسيمات الذهب النانوية موجودة في أنسجة إبر شجرة التنوب النرويجية، وأنها ترتبط مباشرة بمجتمعات بكتيرية دقيقة قد تساعد في تراكم هذا المعدن الثمين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذا الاكتشاف هو ثمرة أبحاث فريق من جامعة أولو وهيئة المسح الجيولوجي الفنلندية، الذين استخدموا أدوات متقدمة مثل المجهر الإلكتروني، والتحليل الطيفي بالأشعة السينية، والتسلسل الجيني للكشف عن الذهب داخل أنسجة الأشجار. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">شملت الدراسة 138 عينة من إبر 23 شجرة تنمو فوق رواسب ذهب معروفة في لابلاند الفنلندية، ووجد الباحثون جسيمات ذهبية نانوية في أربع شجرات، أي ما يعادل نحو 17% من العينات، وقد كانت هذه الجسيمات محاطة بمجتمعات بكتيرية تعرف باسم الأغشية الحيوية، وفقاً لموقع " dailygalaxy".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وذكرت الدكتورة كايسا ليهوسما، الباحثة الرئيسية:"تقدم دراستنا دليلا أوليا على أن البكتيريا الموجودة داخل إبر شجر التنوب يمكنها ترسيب الذهب."</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الميكروبات: مفتاح الذهب الطبيعي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أظهرت الدراسة أن الذهب كان مرتبطا دائما بتركيبة ميكروبية مميزة، بما في ذلك أجناس شائعة مثل Corynebacterium وCutibacterium، وأخرى أقل شهرة تُعرف باسم P3OB-42. هذا الاكتشاف يفتح نافذة جديدة لفهم كيفية تفاعل الأشجار وميكروبيومها مع البيئة بطرق لم تكن مفهومة من قبل، ويشير إلى إمكانية استخدام النباتات والميكروبات كمؤشرات حية للمعادن تحت الأرض، بدلًا من الاعتماد الكامل على الحفر التقليدي المكلف والضار بالبيئة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يعتقد الباحثون أن الذهب لم ينتقل إلى الأشجار بطريقة عشوائية، بل جاء عبر مياه التربة الجوفية الغنية بالمعادن التي تمتصها جذور الأشجار تدريجيا. أثناء امتصاص الأشجار لهذه المياه، تتفاعل الجزيئات المعدنية مع الميكروبات الموجودة داخل الأنسجة النباتية، التي تلعب دوراً حيوياً في تحويل الذهب المذاب في الماء إلى جسيمات نانوية صلبة تُدمج في إبر الأشجار. هذه العملية البيولوجية الدقيقة تشبه ترسيب الذهب داخل مصنع طبيعي، حيث تعمل البكتيريا كمحفز داخلي لتثبيت المعدن داخل الخلايا النباتية، ما يفسر وجود الذهب بشكل متكرر بالقرب من الأغشية الحيوية البكتيرية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>دروس للتعدين المستقبلي والبيئة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">بالنسبة للجيولوجيين وشركات التعدين، فإن تحليل الميكروبات داخل الأنسجة النباتية قد يكون أداة دقيقة لاكتشاف المعادن، خصوصا في المناطق الحساسة بيئيا، حيث تُستخدم المسوحات الجيوكيميائية الحيوية بالفعل لتحليل النباتات والتربة والمياه للكشف عن الرواسب المعدنية الخفية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">علاوة على ذلك، يحمل الاكتشاف إمكانية تطبيقية لإصلاح البيئة، إذ يبحث فريق الباحثين كيف يمكن للنباتات المائية والطحالب استخدام آليات ميكروبية مشابهة لاحتجاز المعادن السامة مثل الزرنيخ والرصاص من المياه الملوثة، ما قد يساعد في تقليل آثار التعدين على النظم البيئية المحلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لم يُكتشف الذهب في كل شجرة أو في كل عينة، ما يعكس التباين في تدفقات المياه الجوفية ومجتمعات الأشجار الميكروبية. ولكن عند وجود الذهب، لوحظ انخفاض في التنوع البكتيري، وهو مؤشر على أن ارتفاع محتوى المعادن يثبط بعض الميكروبات ويحفز أخرى، ما يقدم رؤى جديدة لفهم العلاقة المعقدة بين النباتات والمعادن والميكروبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>آفاق جديدة للبحث العلمي</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمثل هذا الاكتشاف خطوة ثورية في علوم البيئة والجيولوجيا، إذ يدمج بين الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الدقيقة، ويشير إلى أن الأشجار ليست مجرد مؤشرات للنظام البيئي، بل يمكن أن تكون خريطة حية للثروات الطبيعية. المستقبل قد يشهد استخدام النباتات كأدوات دقيقة للاستكشاف المعدني، وتقليل الحاجة إلى الحفر المكثف، بما يحمي البيئة ويقدم حلولًا مبتكرة للتعدين المستدام.</div></p>

كنز مذهل.. ذهب مخفي داخل الأشجار

<p class='article-text'><div data-empty="false">في كل مطبخ تقريبًا، تُستخدم الغلاية الكهربائية يوميًا لتحضير الشاي أو القهوة أو الماء الساخن. وبين كل غلي وآخر، يتردد سؤال شائع: هل يجب علينا تفريغ الغلاية بعد كل استخدام؟ كثيرون اعتادوا على هذا التصرف بدافع الحذر أو اتباع نصائح متداولة، لكن المفاجأة التي يكشفها العلم الآن قد تُغيّر هذه العادة تمامًا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">دراسات حديثة وتحليلات علمية تكشف أن ما كنا نظنه "احتياطًا صحيًا" ربما لا يكون ضروريًا على الإطلاق. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تشير الأبحاث العلمية الحديثة، ومنها ما نُشر على موقع The Conversation، إلى أن إعادة غلي الماء أو تركه في الغلاية بعد الاستخدام لا يُشكّل خطرًا صحيًا إذا كان مصدر الماء نظيفًا وصالحًا للشرب، فالتحذيرات المنتشرة منذ سنوات والتي تزعم أن غلي الماء أكثر من مرة يؤدي إلى تراكم مواد سامة مثل الزرنيخ أو النترات أو الفلورايد، لا تستند إلى أدلة علمية موثوقة، بل تعتمد على مبدأ نظري غير عملي، مفاده أن غلي الماء يُزيد تركيز الأملاح والمعادن، وبالتالي يُحوّله إلى ماء "سام".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن في الواقع، مياه الشرب المُعالجة تحتوي على كميات ضئيلة جدًا من هذه المواد، لا ترتفع لمستويات خطرة حتى بعد الغلي المتكرر. </div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b> لماذا لا يشكل الغلي المتكرر خطرًا؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عندما يغلي الماء، فإن ما يحدث هو تبخر جزء منه على شكل بخار، بينما تظل المعادن والأملاح غير العضوية في القاع أو داخل السائل. صحيح أن الغلي المتكرر قد يزيد تركيز هذه المواد نظريًا، لكنه لا يحدث بمعدلات تؤدي لأي ضرر.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فلنأخذ الفلورايد كمثال: إذا كان تركيزه 1 ملغم/لتر (وهو المستوى الموصى به)، فإن استهلاك كوب شاي (200 مل) من الماء المغلي مرتين لن يُضيف لك أكثر من 0.23 ملغم من الفلورايد، وهو ما يبقى ضمن الحدود الصحية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أما الرصاص – وهو من أكثر العناصر إثارة للقلق – فإن مستواه في بعض شبكات المياه المراقبة كان أقل من 0.0001 ملغم/لتر. ليتجاوز هذا الحد المسموح به، ستحتاج إلى غلي 20 لترًا من الماء حتى تحصل على كوب واحد فقط بتركيز ضار. وهذا مستحيل عمليًا في غلاية منزلية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>الطعم</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أكثر ما قد يتغير هو نكهة الماء. البعض يشعر بأن مذاق الماء المغلي أكثر من مرة يصبح مختلفًا قليلًا. السبب في ذلك قد يكون: فقدان الأكسجين الذائب أثناء الغليان. وتغير بسيط في تركيبة المعادن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن هذا أمر لا يتعلق بالصحة، بل بالتفضيل الشخصي فقط. ومعظم الناس لا يلاحظون فرقًا كبيرًا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b> لا داعي للذعر!</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إذا كنت تستخدم ماءً صالحًا للشرب، فلا داعي لإفراغ الغلاية في كل مرة. يمكنك إعادة غلي الماء بأمان تام. فالخطر الحقيقي ليس في الغلي، بل في المعلومات الخاطئة المتداولة بلا أساس علمي، ونظف الغلاية بانتظام لتجنب التراكمات الكلسية.</div></p>

دراسة تكشف مفاجأة.. هل يجب تفريغ الغلاية من الماء بعد كل استخدام؟

<p class='article-text'><div data-empty="false">حققت أوركسترا «أوبرا فرساي الملكية»، نجاحاً لافتاً بأول حفلة لها بمدينة نيويورك الأمريكية، في إحياء فرنسا القرن السابع عشر بقلب وول ستريت.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">استمتع الجمهور النيويوركي، مساء الاثنين الماضي، في متجر «برينتان» في الطرف الجنوبي من مانهاتن، بعرض مميز بعنوان «قضية السموم»، يتناول اكتشاف الزرنيخ في الماضي، وهو سم لم يكن ممكناً وقتها رصد وجوده.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولإضافة لمسة مميزة إلى هذه الرحلة عبر القرون الماضية، ارتدى أفراد الجمهور -مثل الفنانين- مشدات حريرية، وأغطية رأس من الريش، أو سوى ذلك.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتتمحور القصة حول كاترين دوشيه أو مدام «لا فوازان»، وهي قابلة وساحرة و«شخصية غامضة» كانت «تبيع السموم ومسحوق السحر» -على حد شرْح مبتكر العرض أندرو أوسلي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكانت حلقة الوصل في قضية كبرى «تعود تداعياتها إلى عهد لويس الرابع عشر وأجواء قصره»، وهي مؤامرة تنافست فيها الدوائر المقربة، إذ استُخدمت حيل قذرة وصلت إلى حد جرائم قتل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وهزت فضيحة التسميم هذه فرنسا من عام 1676 إلى عام 1682، وحوكم فيها العشرات، من بينهم الماركيزة دو مونتيسبان، القريبة من لويس الرابع عشر، لدرجة أن الأخير أمر بإتلاف وثائق دامغة لحمايتها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال أندرو أوسلي: «هذه القضية تُذكر -حسب رأيي- بعصرنا الراهن، بالفساد الذي يمكن أن يتخفى خلف ستار الترف والثراء عندما يكون خالياً من التعاطف والإنسانية». </div></p><p class='article-text'>وتحيي أوركسترا «أوبرا فرساي الملكية»، التي تأسست عام 2019، مجموعة حفلات -في الوقت الراهن- ضمن جولة في الولايات المتحدة، وسبق أن قدمت عروضاً في مهرجان وادي نابا المرموق في غرب كاليفورنيا قبل أن تحط رحالها في نيويورك.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعزف عازفو هذه الفرقة المتخصصة في موسيقى القرنين السابع عشر والثامن عشر، على آلات موسيقية تنتمي لتلك الحقبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويدير أندرو أوسلي جمعية «ديث أوف كلاسيكل» Death of Classical، أي «موت الموسيقى الكلاسيكية» التي تنظم حفلات موسيقية في أماكن غير مألوفة أو غير متوقعة، نحو: سراديب مقبرة غرينوود في بروكلين، أو كما حدث هذا الأسبوع في واجهة متجر بوول ستريت. وقال أندرو إنه يسعى إلى «محاربة الظلام الذي يبدو أنه يسيطر على عالمنا».</div></p>

«أوبرا فرساي» تروي في نيويورك فصلاً من قصص أوروبا القرن الـ17

<p class='article-text'>ابتكر باحثون في المعهد الهندي للتكنولوجيا، أداة منخفضة التكلفة تساعد في الكشف عن عنصر الزرنيخ السام في الماء.</p><p class='article-text'>وصُممت الأداة، بحسب دراسة بمجلة «تكنولوجيا النانو»، للاستخدام في الأماكن التي يصعب فيها الحصول على مياه شرب نظيفة، وخاصة في المناطق الفقيرة.</p>

ابتكار أداة بسيطة تكشف الزرنيخ في الماء

<p class='article-text'>بينت دراسة أمريكية، نشرت مؤخراً، أن الأرز البني، يشكل، إلى حد ما، ضرورة لأجسادنا.. لا تقل أهمية عن بقية الحبوب الأخرى، ذلك رغم احتوائه مستويات من الزرنيخ. فهو، حسب الباحثين المشاركين بالدراسة، وكما أفاد موقع «سكاي نيوز عربية»، وإن كان يحتوي على نسب أعلى من الزرنيخ مقارنة بالأرز الأبيض، إلا أنها لا تشكل خطراً على صحة الإنسان حين نتناوله باعتدال.</p><p class='article-text'>ووجدت الدراسة أن وجود الزرنيج في غذائنا بكميات محدودة، وذلك رغم أنه يعد مادة مسرطنة، لا يمثل تهديداً حقيقياً، بحسب مبدأ علم السموم القائل: «الجرعة تصنع السم».</p><p class='article-text'>ولفت الباحثون إلى أن الزرنيخ يوجد طبيعياً في التربة والمياه، وبالتالي يظهر في العديد من الأغذية، ومنها الأرز، مشيرين إلى أن كميات الزرنيخ الموجودة في الأرز البني تبقى دون المستويات التي تعد خطيرة بالنسبة للإنسان، مؤكدين أن ما يهم فعلاً هو كمية الاستهلاك وتكراره، وليس مجرد وجود المادة.</p>

الأرز البني «ضروري».. وليس «خطراً»

<p class='article-text'>جيمي سميث، هاري ديمبسي، كاميلا هودجسون</p><p class='article-text'>أدت الحرب التجارية التي شنها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مع الصين إلى تكثيف المعركة للسيطرة على سوق المعادن الحيوية التي تعتبر ضرورية لمنتجات صناعية تتراوح بين السيارات الكهربائية وأجهزة آيفون والأجهزة العسكرية، وأكدت موقع بكين المهيمن فيها.</p><p class='article-text'>كان رد الصين على التعريفات التي فرضها الرئيس الأمريكي هو فرض ضوابط على تصدير مجموعة من العناصر الأرضية النادرة، ما أثار خوف الشركات الغربية، مثل شركات صناعة السيارات الأمريكية، التي تعتمد عليها.</p><p class='article-text'>ويهدد هذا المأزق بتقويض سنوات من الجهود المبذولة لبناء سلاسل توريد معقدة وهشة للمعادن الحيوية، التي تمتد عبر العالم، والتحدي الذي يوجهه الغرب للتحرر من قبضة الصين.</p><p class='article-text'>وكانت المعادن الحيوية تشير تقليدياً إلى سلع مثل القصدير والنيكل والكوبالت التي كانت حيوية لقطاع الدفاع، إلا أن هناك مجموعة متزايدة من المواد تصنف الآن أنها حيوية لأهميتها في الصناعات عالية التقنية، بما في ذلك الطاقة النظيفة وأشباه الموصلات.</p><p class='article-text'>وتقنيات متقدمة أخرى، والخطر الأكبر هو اختلال عمليات التوريد، لأن الاستخراج والمعالجة تسيطر عليهما دولة واحدة في غالبية الحالات، وهي الصين.</p><p class='article-text'>وصنف الاتحاد الأوروبي أكثر من 30 عنصراً بسبب أهميتها الاقتصادية وخطر التوريد، بينما طبق الأمر التنفيذي لترامب على قائمة أوسع تضم نحو 50 عنصراً، بما في ذلك الزنك والليثيوم.</p><p class='article-text'>وتعتبر العناصر الأرضية النادرة مثل الديسبروسيوم والتيربيوم والإيتريوم مجموعة أصغر من 17 عنصراً، ورغم اسمها المعقد، إلا أنها وفيرة إلى حد ما، رغم أنها غالباً ما يصعب استخراجها بسبب تركيزها المنخفض.</p><p class='article-text'>خصائص المغناطيسية والإضاءة والتحفيز للعناصر الأرضية النادرة تجعلها لا غنى عنها للمغناطيسات القوية المستخدمة في المحركات وتوربينات الرياح والإلكترونيات، إضافة إلى الليزر المستخدم في الصواريخ ومحولات التحفيز.</p><p class='article-text'>وكما ساعد الفحم في دعم الإمبراطورية البريطانية صعدت الولايات المتحدة على أساس وفرة الوقود الأحفوري، ومعركة السيطرة على إمدادات المعادن النادرة هي الجبهة الجديدة.</p><p class='article-text'>تعتمد التقنيات الحديثة مثل أشباه الموصلات والطائرات من دون طيار والمركبات الكهربائية على هذه المعادن، وستحدد الهيمنة على هذه القطاعات التفوق الاقتصادي والعسكري العالمي.</p><p class='article-text'>ويقول الخبراء إن قرار الصين، التي أمضت سنوات في بناء مركزها في السوق، بالانتقال إلى نظام التراخيص للتحكم في تدفقات العناصر الأرضية النادرة، يمكن أن يكون معطلاً بشكل كبير، رغم أنه لا يزال من غير الواضح كيف سيتجلى ذلك في الممارسة العملية.</p><p class='article-text'>وقال توماس كرويمر، مؤلف مدونة Rare Earth Observer، إن العناصر الأرضية النادرة المدرجة في قائمة الحظر للصين هي تلك التي تتمتع فيها بكين بهيمنة شبه كاملة، التي تم اختيارها «لإحداث أقصى تأثير في المجمع الصناعي العسكري الأمريكي».</p><p class='article-text'>أحد الأسئلة المطروحة مع تطبيق نظام الترخيص الجديد هو مدى المخزونات التي تحتفظ بها الدول والشركات الغربية. ليس من غير المألوف الاحتفاظ بمخزون لعدة سنوات من المعادن الحيوية، حيث يمكن أن تكون الكميات صغيرة.</p><p class='article-text'>وقال إيونوت لازار، مستشار مجموعة تحليل السلع CRU، إن الأمر سيستغرق شهرين حتى تنتقل آثار القيود إلى المستخدمين، ما يضع مجموعة من الصناعات على المحك.</p><p class='article-text'>الصين هي اللاعب الرئيسي بلا منازع في قطاع المعادن الحيوية، ولكن قبضتها غالباً ما تكون أقوى على ما يسمى بـ«المنطقة المتوسط» تكرير ومعالجة المعادن، وليس على التعدين نفسه.</p><p class='article-text'>وقال ديفيد ميريمان، مدير الأبحاث في شركة الاستشارات «بروجكت بلو»، إن بكين طبقت قيوداً على التصدير على العناصر الأرضية النادرة التي استهدفتها لأن لديها «أكبر سيطرة على الإمدادات العالمية لهذه العناصر»، ما يمنح إمكانية إحداث أقصى قدر من الاضطراب.</p><p class='article-text'>وإضافة إلى كونها تكتيكاً تفاوضياً في الحرب التجارية الصينية الأمريكية المتصاعدة، ستساعد هذه الخطوة في حماية مصنعي المغناطيس المحليين في الصين مع تقويض القدرة التنافسية الأمريكية في السيارات الكهربائية والإلكترونيات والحوسبة، بحسب ميريمان.</p><p class='article-text'>وقالت هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية في مارس إن الصين كانت الدولة الرائدة في إنتاج 30 من 44 معدناً حيوياً، من الزرنيخ إلى التنغستن.</p><p class='article-text'>وفي دراسة سابقة، قالت الهيئة إن المواد التي يعتقد أنه يتهددها خطر التوريد هي الجاليوم، الحيوي لأشباه الموصلات ونظارات الرؤية الليلية؛ والكوبالت، معدن الطيران والبطاريات؛ والنيوديميوم، عنصر أرضي نادر «خفيف» يستخدم في المغناطيسات الدائمة.</p><p class='article-text'>وفي مؤتمر في واشنطن هذا الشهر، قال السير ميك ديفيس، الرئيس التنفيذي السابق لشركة Xstrata الذي يقود Vision Blue Resources، وهو مستثمر في المعادن الحيوية، إن بكين تتمتع بميزة استراتيجية وتنافسية بسبب استثماراتها في المعالجة داخل حدودها.</p><p class='article-text'>وأضاف: «لقد كان الغرب، أوروبا والولايات المتحدة، نائمين على عجلة القيادة وهم يشاهدون هذا يحدث».والصين مكتفية ذاتياً تقريباً. على سبيل المثال، قامت بتعدين أكثر من ثلاثة أرباع الجرافيت في العالم عام 2023، وهي المادة الرئيسية المستخدمة في أنود البطارية.</p><p class='article-text'>لكن بكين استثمرت أيضاً بكثافة لتأمين إمدادات الموارد المعدنية في الخارج، وأحياناً مقابل استثمارات في البنية التحتية.</p><p class='article-text'>وزادت اعتمادها على ميانمار المجاورة لاستخراج العناصر الأرضية النادرة الثقيلة، حيث انخفضت الموارد المحلية، لكنها لا تزال بحاجة إلى المواد الأولية لتذهب إلى مصانع الفصل والتكرير.</p><p class='article-text'>وتوفر جنوب أفريقيا المعادن الثمينة مثل البلاتين والروديوم المستخدمة في المحولات التحفيزية وخلايا وقود الهيدروجين، بقيادة شركة Anglo American Platinum.</p><p class='article-text'>كما اشترت المجموعات الصينية Zijin Mining وHuayou Cobalt وCMOC مناجم في آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية تنتج الليثيوم والنيكل والكوبالت، وجميعها معادن مهمة للبطاريات.</p><p class='article-text'>وسيستغرق بناء البنية التحتية للمعادن الحيوية لتمكين الولايات المتحدة من تجاوز الصين سنوات، حيث يجب على الشركات المرور بمراحل بحث طويلة وعمليات ترخيص وبناء.</p><p class='article-text'>رغم ذلك، يمكن أن تكون اضطرابات السوق وارتفاع الأسعار أمراً جيداً لتنويع سلاسل التوريد، لأن المناجم الجديدة ومرافق المعالجة ستكون أكثر قابلية للاستثمار فيها بأسعار أعلى.</p><p class='article-text'>وقال ويليس توماس، رئيس الذراع الاستشارية لمحلل السلع CRU: «هذا ليس بأمر يحدث فوراً. سيستغرق الأمر عامين لحل أي أزمة إمدادات حقاً».</p><p class='article-text'>وقد يتردد الممولون في تمويل المشاريع الجديدة، لأن الصين لديها القدرة على خفض الأسعار عن طريق زيادة الإنتاج وإغراق السوق. وهناك أمر آخر، وهو أن المعادن الحيوية متخصصة للغاية، وغالباً ما يتم تصنيعها وفقاً لمواصفات العملاء.</p><p class='article-text'>يعتقد الخبراء أن آليات الدعم الحكومي طويلة الأجل مثل التمويل الميسر، إضافة إلى مخزونات المواد الخام من دول أخرى غير الصين، ستكون ضرورية لإنشاء سلسلة توريد مستقلة.</p><p class='article-text'>رغم ذلك، حذروا من أن علاقة الولايات المتحدة المتدهورة مع كندا، القوة العظمى في مجال المعادن، يمكن أن تعيق الجهود الدولية لتنويع سلاسل توريد المعادن الحيوية.</p><p class='article-text'>وقال تيموثي بوكو، مدير السلع في مجموعة أوراسيا، وهي شركة استشارات للمخاطر السياسية: «الكثير مما تراه من سياسة ترامب يحتمل أن يكون مدمراً للذات، وخاصة الآثار المترتبة على كيفية إدارته للتجارة».</p>

لماذا المعادن الحيوية نقطة اشتعال في الحرب التجارية؟

<p class='article-text'>تعتزم بريطانيا حظر السجائر الإلكترونية التي تستخدم لمرة واحدة في جميع أنحاء البلاد خلال عام واحد في محاولة للسيطرة على الزيادة الهائلة في عدد الشباب المدخنين.</p><p class='article-text'>في البداية تم الترويج للسجائر الإلكترونية باعتبارها بديلاً "أكثر أمانًا" للتبغ، ولكن خبراء الصحة العامة حذروا من السرعة الهائلة لانتشار هذه العادة بين الشباب.</p><p class='article-text'>وتشير أحدث البيانات في بريطانيا إلى أن واحداً من كل أربعة أطفال جربوا هذه الأجهزة، في حين يستخدمها واحد من كل عشرة أطفال بانتظام. وترتفع المعدلات إلى واحد من كل ستة أطفال تتراوح أعمارهم بين 16 و17 عاماً، وفقا لصحيفة ديلي ميل.</p><p class='article-text'>وكما هو الحال مع معظم السجائر الإلكترونية، فهي تحتوي على النيكوتين، وهو مادة مسببة للإدمان بدرجة كبيرة.</p><p class='article-text'>قالت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في إنجلترا إن الأطباء لاحظوا زيادة بنسبة 733 في المائة في عدد الأطفال والمراهقين الذين يتم إدخالهم إلى المستشفى بسبب اضطرابات مرتبطة بالتدخين الإلكتروني منذ عام 2020.</p><p class='article-text'>توصلت إحدى الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستخدمون السجائر الإلكترونية لمدة ستة أشهر على الأقل يعانون من مستويات عالية من الالتهابات وجروح الفم وزيادة تصل إلى 100 ضعف في فطريات الفم.</p><p class='article-text'>وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للطب الوقائي، والتي تتبعت المدخنين الإلكترونيين لمدة ثلاث سنوات، أن لديهم خطرًا أعلى بنحو 1.3 مرة للإصابة بأمراض الجهاز التنفسي.</p><p class='article-text'>يمكن للمواد الكيميائية الموجودة في السجائر الإلكترونية أيضًا أن تسبب الإجهاد التأكسدي، وهو نوع من الضرر للخلايا، وفي دراسة، قام باحثون من جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس بمقارنة الإجهاد التأكسدي في رئات المدخنين الدائمين للسجائر الإلكترونية وغيرهم ممن لا يدخنون باستمرار.</p><p class='article-text'>ووجد الباحثون أن التدخين الإلكتروني لمدة 30 دقيقة فقط يسبب مستويات إجهاد تأكسدي أعلى من المستويات الأساسية بما يتراوح بين مرتين إلى أربع مرات لدى الأشخاص الذين ليس لديهم تاريخ من التدخين.</p><p class='article-text'>يمكن للمكونات المعدنية للأجهزة التي تقوم بتسخين السائل المحتوي على النيكوتين والنكهات - والتي تنتج البخار - أن تطلق أيضًا بعض المعادن السامة، وتشمل هذه المواد الزرنيخ والكروم والنيكل والرصاص، وهي كلها مواد مسببة للسرطان معروفة.</p><p class='article-text'>على الرغم من الترويج لها في البداية كوسيلة للإقلاع عن التدخين، إلا أن الأبحاث تظهر أن العديد من أولئك الذين يستخدمون السجائر الإلكترونية الآن لم يدخنوا السجائر العادية قط.</p><p class='article-text'>وفي وقت سابق من هذا العام، أكدت منظمة الصحة العالمية أن السجائر الإلكترونية لا يمكن التوصية بها كوسيلة للإقلاع عن التدخين حيث لا يُعرف سوى القليل عن أضرارها وفوائدها.</p><p class='article-text'>وتعززت هذه المخاوف بفضل دراسة أجريت في شهر يوليو الماضي، حيث تبين أن واحداً من كل ست سجائر إلكترونية تمت مصادرتها من أطفال المدارس في إنجلترا تحتوي على مادة "مخدرة".</p><p class='article-text'>تحتوي السجائر الإلكترونية التي تستخدم لمرة واحدة على النيكوتين، وهي مادة مسببة للإدمان ترتبط بالبروتينات في الدماغ في 11 ثانية فقط.</p><p class='article-text'>ويؤدي النيكوتين إلى رفع ضغط الدم ويسبب تسارع ضربات القلب.</p><p class='article-text'>تستغرق هذه العملية بضع دقائق لأن الشرايين التي تغذي القلب تضيق بشكل كبير، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وتشير الدراسات إلى أن التأثير يستمر لعدة أيام عندما يتعلق الأمر بالتدخين الإلكتروني.</p><p class='article-text'>وجدت إحدى الدراسات أن التدخين الإلكتروني لمدة ساعة واحدة فقط يؤدي إلى استغراق الأوعية الدموية ثلاثة أيام للعودة إلى وظيفتها الطبيعية.</p><p class='article-text'>ويقول الخبراء إن هذا قد يؤدي على المدى الطويل إلى تصلب الأوعية الدموية، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية.</p><p class='article-text'>وفي العام الماضي، قالت جمعية القلب الأمريكية إن التدخين الإلكتروني على المدى الطويل قد يؤدي إلى قصور القلب.</p><p class='article-text'>رغم أن السيجارة الواحدة تحتوي عادة على ما بين 8 إلى 20 ملغم من النيكوتين، إلا أن جزءاً صغيراً فقط هو الذي يمتص بالفعل، ويقدر بنحو 1 إلى 2 ملغم.</p><p class='article-text'>تختلف قوة السجائر الإلكترونية، مثل السجائر التقليدية، ولكن بعض أنواع السجائر الإلكترونية تحتوي على 20 ملغم من النيكوتين لكل مل.</p><p class='article-text'>وبالتالي، فإن 2 مل من السجائر الإلكترونية، وهي السعة القانونية القصوى في المملكة المتحدة، تحتوي على 40 ملجم من النيكوتين.</p><p class='article-text'>وهذا يعني أن سيجارة إلكترونية واحدة قوية قد تحتوي على مستوى من النيكوتين يعادل تدخين علبتين من 20 سيجارة.</p>

كيف تدمر السجائر الإلكترونية صحتك؟

<p>يواصل معدن الجاليوم (Gallium)، الذي يتم استخدامه في الهواتف الذكية، ومعدات الرادار، والكثير من الأشياء الأخرى، التفوق على وزنه بكثير. وبعدما ظل يباع ببنسات قليلة فوق تكاليف الإنتاج، فقد انسحب العديد من المنتجين خارج آسيا من سوق إنتاج المعدن في نهاية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين.</p>
<p>بموازاة ذلك، بدأت الصين في توسيع قدراتها لإنتاج المعدن، لتسيطر الآن على ما يصل إلى 98 % من إنتاج الجاليوم الأولي منخفض النقاء، وذلك وفقاً لبيانات هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية. وقد أصيب المشترون في بقية العالم بكثير من القلق عندما فرضت بكين ضوابط على التصدير خلال العام الماضي.</p>
<p>كما أدى ذلك إلى مضاعفة أسعار الجاليوم تقريباً في أوروبا، وتقييد الوصول إلى معدن رئيسي لصناعة الرقائق ذات التطبيقات المدنية والعسكرية. ومن المفارقة أن الجاليوم وفير للغاية. وهو منتج ثانوي من البوكسيت وخام الزنك.</p>
<p>وكان يتم استخراجه بكثرة قبل أن تجعله العوامل الاقتصادية كنزاً. وقد تضطر مصافي المعادن مثل شركة أتالكو التي يقع مقرها في لويزيانا، والتي تطلق على نفسها اسم «آخر مصفاة عاملة للألومينا في الولايات المتحدة»، إلى العودة إلى الاهتمام به.</p>
<p>وتعكف شركة نيرستار، المملوكة لمجموعة ترافيجورا لتجارة السلع الأساسية، على تقييم منشأة مقترحة في مصهرها في تينيسي. وتقدر أن هذه المنشأة، التي بلغت تكلفتها 150 مليون دولار قبل عامين، يمكن أن تلبي 80 % من الطلب السنوي في الولايات المتحدة على كل من الجاليوم والجرمانيوم (Germanium)، وهو معدن مهم آخر يخضع لقيود التصدير الصينية. وقد تضطر الحكومات إلى تقديم مجموعة من الحوافز المالية، ولأموال موجودة بالفعل لهذا الغرض بالذات.</p>
<p>خذ على سبيل المثال قانون الإنتاج الدفاعي الأمريكي، الذي تم تصميمه للتخفيف من الاعتماد على الإمدادات الأجنبية وتعزيز القاعدة الصناعية الدفاعية المحلية. وهناك أيضاً مجال لعودة المنتجين السابقين خارج الولايات المتحدة، بما في ذلك ألمانيا وكازاخستان والمملكة المتحدة.</p>
<p>ويمكن حشد مصادر أخرى. وعلى سبيل المثال، يمكن استخراج الجاليوم من رماد الفحم المتطاير، وهو منتج نفايات ناتج عن احتراق الفحم. لكن إعادة التدوير تعد عملية أكثر صعوبة بسبب وجود الزرنيخ السام في المركب الأكثر استخداماً.</p>
<p>ويذهب حوالي ثلثي الجاليوم إلى رقائق زرنيخيد الجاليوم. وتعد هذه، التي يتم تعزيزها على شكل رقائق، مفتاحاً للمكونات التي تمكن الاتصالات من الجيلين الرابع والخامس في الهواتف الذكية وكذلك مصابيح LED وأجهزة الاستشعار.</p>
<p>وهناك، علاوة على ذلك، حلول بديلة. فاستبدال الجرمانيوم يجعل الرقائق أكثر أماناً من الناحية البيئية، وبسبب توافر أحجام أكبر، يصبح الأمر أكثر فاعلية من حيث التكلفة. صحيح أن الجرمانيوم يخضع أيضاً لضوابط التصدير الصينية، لكن سهولة إعادة تدويره تمنحه عمراً أطول. إن النمو في تطبيقات نيتريد الجاليوم، وكثير منها في المجالات الدفاعية، يعني أن الطلب يتزايد.</p>
<p>وقد يضيق العرض بشكل أكبر، خصوصاً إذا أغلقت الصين، على سبيل المثال، الثغرة التي تسمح للمستخدمين النهائيين في الولايات المتحدة بالشراء من دول ثالثة مثل اليابان وكوريا الجنوبية. ومثلها مثل عمليات التبديل الأخرى، فإن استبدال معدن بآخر يتطلب وقتاً ومالاً. لكن من الواضح أنه لا بد من العثور على البدائل.</p>

الاقتصادي

Economy

الاقتصاد العالمي

Global

احتدام الصراع على معدن الجاليوم الضروري لصناعة الرقائق

target7971132096553541453.jpg

<p>كشفت دراسة أجراها باحثو جامعة واترلو عن أن 4 حرائق غابات في الأقاليم الشمالية الغربية في كندا،أسهمت بما يصل إلى نصف انبعاثات الزرنيخ العالمية من حرائق.</p>
<p>حيث أطلقت الحرائق في كندا عام 2023، 183 طناً من هذا العنصر الكيميائي. </p>

منوعات

Varieties

4 حرائق تلوّث العالم بالزرنيخ

target7567532276732414027.jpg

كشفت دراسة أجراها باحثو جامعة واترلو عن أن 4 حرائق غابات في الأقاليم الشمالية الغربية في كندا،أسهمت بما يصل إلى نصف انبعاثات الزرنيخ العالمية من حرائق.

<p> لعلك سمعت على الأرجح عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول الشوكولاتة ، ولكن فريقا بحثيا أمريكيا توصل مؤخرا إلى أن الشوكولاتة الداكنة تنطوي على بعض المخاطر على الصحة.</p>
<p>وفي إطار الدراسة التي أجريت في جامعة جورج واشنطن الأمريكية، اختبر الفريق البحثي 72 نوعا من الشوكولاتة  الداكنة ومنتجات الكاكاو على مدار ثماني سنوات، ووجد نسب مقلقة من الرصاص والكادميوم في كثير من هذه العينات.</p>
<p>واكد الباحثون أن تناول هذه المعادن الثقيلة بمعدلات مرتفعة ينطوي على كثير من المخاطر الصحية مثل أمراض الكبد والكلى والمخ.</p>
<p>وتبين من الاختبارات أن 43% من المنتجات التي تم تحليلها احتوت على معدلات تفوق النسب المسموح بها من الرصاص، وأن 35% من العنيات احتوت على نسبة مرتفعة من الكادميوم، ولكن لم يتم رصد أي نسب مرتفعة من الزرنيخ في هذه العينات.</p>
<p>ويقول الباحثون إن تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة لا يمثل خطورة تذكر على الصحة، ولكن لابد من توخي الحذر من الآثار المتراكمة جراء تناول كميات متزايدة من هذه المنتجات.</p>
<p>وأشاروا إلى أن الأمر المثير للاستغراب أن الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من مواد عضوية تبين أنها تحتوي على كميات أعلى من المعادن الثقيلة مقارنة بالشوكولاتة  المصنوعة من مواد غير عضوية.</p>
<p>وأضاف الباحثون في تصريحات للموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية:" نحن جميعا نحب الشوكولاتة ، ولكن من المهم تناول الاغذية التي تحتوي على معادن ثقيلة باعتدال سواء من الشيكولاتة الداكنة أو مأكولات أخرى كالتونة أو الأرز البني".</p>

الصحة

Health

حياة

Life

ماذا يحدث لجسمك عند الافراط في تناول الشوكولاتة الداكنة؟

لعلك سمعت على الأرجح عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول الشوكولاتة ، ولكن فريقا بحثيا أمريكيا توصل مؤخرا إلى أن الشوكولاتة الداكنة تنطوي على بعض المخاطر على الصحة.

<p>وجد العلماء آثاراً لمادة الزرنيخ الكيميائية السامة في أغلفة أكثر من 200 كتاب من المؤلفات الأثرية في جميع أنحاء العالم.</p>
<p>وتحتوي أغلفة بعض الكتب القديمة من القرن التاسع عشر على مستويات مثيرة للقلق من الزرنيخ، ما دفع بعض المكتبات إلى إزالتها من الرفوف.</p>
<p>ويحذر العلماء الآن الجمهور من ما وصفوه بـ«الأعمال الملوثة»، قائلين إن التعرض لها قد يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي والسرطان.</p>
<p>المشكلة بدأت مع استبدال الناشرين الجلد باهظ الثمن بالأغلفة ذات الصباغ الأخضر الزاهي لجذب القراء لكنهم لم يعرفوا أن الزرنيخ المستخدم في صنع الصبغة يمكن أن يكون قاتلاً.</p>
<p>لا تزال هذه الكتب منتشرة في المكتبات اليوم، مختبئة بين مجموعات كبيرة من المجلدات في المؤسسات حول العالم، وعندما يتم اكتشاف كل منها، يتم حجزها لمزيد من التحليل.</p>
<p>في الأسبوع الماضي، أزالت المكتبة الوطنية الفرنسية أربعة من كتبها ذات أغلفة خضراء زمردية يُعتقد أنها تحتوي على الزرنيخ، وعلى الرغم من أنها من المحتمل أن تسبب ضرراً بسيطاً فقط، إلا أن المكتبة تجري اختبارات قبل التفكير في إعادتها إلى الرفوف.</p>

أغلفة الكتب الخضراء الأثرية ..قاتلة!

target609523610458583746.jpg

وجد العلماء آثاراً لمادة الزرنيخ الكيميائية السامة في أغلفة أكثر من 200 كتاب من المؤلفات الأثرية في جميع أنحاء العالم.

<p>يعتبر الأرز غذاء أساسيا لمليارات البشر في آسيا وأفريقيا، كما أنه مكون متعدد الاستخدامات في العديد من الأطباق الشعبية من جميع أنحاء العالم. لكن السؤال الذي يطرحه الكثيرون هو ما إذا كان يجب غسل (أو شطف) الأرز قبل الطهو.</p>
<p>يدّعي خبراء الطهو أن الأرز المغسول مسبقًا يقلل من كمية النشا القادمة من حبوب الأرز. يمكنك أن ترى هذا في ماء الشطف المعكر، والذي أظهرت الدراسات أنه يحتوي على نشا حر (أميلوز) على سطح حبة الأرز التي تنتجها عملية الطحن، وفقا لوكالة سبوتنيك.</p>
<p><strong>هل هناك دليل على أن غسل الأرز يجعله أقل لزوجة؟</strong><br/>
قارنت دراسة حديثة تأثير الغسيل على لزوجة وصلابة ثلاثة أنواع مختلفة من الأرز من نفس المصدر. الأنواع الثلاثة هي الأرز الدبق والأرز المتوسط الحبة وأرز الياسمين. لم يتم غسل هذه الأنواع المختلفة من الأرز على الإطلاق أو غسلها 3 مرات بالماء أو غسلها 10 مرات بالماء.</p>
<p>وبدلاً من ذلك، أظهر الباحثون أن الالتصاق لم يكن ناتجًا عن النشا السطحي المعروف أميلوز، ولكن بسبب نشا مختلف يسمى الأميلوبكتين الذي يتسرب من حبيبات الأرز أثناء عملية الطهو. واختلفت الكمية المتسربة بين أنواع حبوب الأرز.</p>
<p>في هذه الدراسة، كان الأرز اللزج هو الأكثر لزوجة، في حين كان الأرز المتوسط الحبة والياسمين أقل لزوجة وأيضًا الأصعب الذي تم اختباره في المختبر.</p>
<p>تم غسل الأرز لشطف الغبار وقطع القشرة المتبقية من عملية تقشير الأرز.</p>
<p>في الآونة الأخيرة، مع الاستخدام المكثف للبلاستيك في سلسلة التوريد الغذائي، تم العثور على جزيئات بلاستيكية دقيقة في أطعمتنا. ثبت أن عملية الغسيل تشطف ما يصل إلى 20 في المئة من البلاستيك من الأرز غير المطبوخ.</p>
<p>ومن المعروف أيضًا أن الأرز يحتوي على مستويات عالية نسبيًا من الزرنيخ، ثبت أن غسل الأرز يزيل نحو 90 في المئة من الزرنيخ الذي يمكن الوصول إليه بيولوجيًا، ولكنه يشطف أيضًا كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأخرى المهمة لصحتنا، بما في ذلك النحاس والحديد والزنك والفاناديوم.</p>
<p>ووجدت دراسة أخرى أن الغسيل المسبق يقلل أيضا مستويات بعض المعادن الأخرى بنسبة 7-20%. وحذرت منظمة الصحة العالمية من مخاطر التعرض للزرنيخ من الماء والطعام، لذا فإن أفضل نصيحة هي غسل الأرز مسبقًا والتأكد من تناول مجموعة متنوعة من الحبوب.</p>
<p><strong>هل يمكن لغسل الأرز أن يمنع البكتيريا؟</strong><br/>
باختصار، لا لن يؤثر غسل الأرز على المحتوى البكتيري للأرز المطبوخ، لأن درجات حرارة الطهو المرتفعة تقتل جميع البكتيريا الموجودة، الأمر الأكثر إثارة للقلق هو مدة تخزين الأرز المطبوخ، إذا تم حفظ الأرز الرطب أو الأرز المطبوخ في درجة حرارة الغرفة، فقد يؤدي ذلك إلى تنشيط الجراثيم البكتيرية وتبدأ في النمو، ثم تنتج هذه البكتيريا سمومًا لا يمكن إبطال مفعولها بالطهو أو إعادة التسخين، هذه السموم يمكن أن تسبب أمراض الجهاز الهضمي الشديدة، وذلك حسب مجلة "سينس أليرت" العلمية. لذلك، تأكد من تجنب الاحتفاظ بالأرز المغسول أو المطبوخ في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.</p>
<p> </p>

دراسة تكشف حقيقة غير متوقعة حول غسيل الأرز قبل الطهو

<p>كشفت دراسة حديثة أن عدم طهي الأرز بشكل صحيح يمكن أن يصيبك بالسرطان.</p>
<p>وقالت الدراسة التي أجرتها جامعة كوينز بلفاست في إنجلترا، ونقل عنها موقع "timesofindia"، إن المادة الكيميائية من السموم الصناعية والمبيدات الحشرية في التربة يمكن أن تجعل الأرز خطيرًا، وقد يؤدي إلى التسمم بالزرنيخ في كثير من الحالات.</p>
<p>ولفتت الدراسة أن الأرز يحتوي على مستوى عالٍ من الزرنيخ، وبالتالي، إذا لم يتم طهيه بشكل صحيح، فقد يؤدي إلى التسمم بهذه المادة الكيميائية والإصابة بالسرطان.</p>
<p>وفي دراسة أخرى، بدأت في منتصف التسعينيات لتحديد عوامل الخطر المحتملة جراء التعرض لمستوى عالي من الزرنيخ، أصيب ما مجموعه 9400 مشارك بالسرطان أثناء المتابعة، وكانت حالات سرطان الثدي وسرطان الرئة هي الأعلى.</p>
<p>وأوضحت الدراسة أن أفضل طريقة للتخلص من الزرنيخ من الأرز هي نقعه طوال الليل في الماء قبل الطهي، وبهذه العملية، تنخفض مستوى السموم بنسبة 80 %.</p>
<p> </p>

نتائج البحث عن: الزرنيخ