البيان بالتعاون مع شهية

البيان بالتعاون مع شهية

أرشيف الكاتب

  • وقت التحضير: 90 دقيقة وقت الطبخ: 30 دقيقة عدد الوجبات: 12 شخص المكونات: للعجينة: 1 ملعقة كبيرة خميرة ½ كوب ماء دافئ ½ كوب حليب ¼ كوب سكر 1/3 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة 3 و ½ كوب طحين للحشوة: ½ كوب زبدة ذائبة 2 ملعقة قرفة مطحونة ¾
  • سمك بالكاري 07 مارس 2014
    وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطبخ: 30 دقيقة عدد الوجبات: 4 أشخاص المكونات: 800 غ فيليه أو شرائح سمك 2 بصلة مفرومة 3 طماطم مقشرة ومفرومة ¼ كوب زبدة 1 كوب مرق دجاج (يستبدل بالماء في حال عدم توافره) 2 حص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري 1
  • كيكة التفاح 07 مارس 2014
    وقت التحضير: 35 دقيقة وقت الطبخ: 50 دقيقة عدد الوجبات: 8 أشخاص المكونات: للعجينة : 125 جرام زبدة غير مملحة فى درجة حرارة الغرفة 150 جرام سكر ابيض 200 جرام دقيق متعدد الاستعمالات منخول 3 بيض 1ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1ملعقة صغيرة خلاصة
  • وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطبخ: 45 دقيقة عدد الوجبات: 4 أشخاص المكونات: 1 و1/2 كوب عدس احمر مقسوم 3/4 كوب برغل (ناعم جداً) 3 كوب ماء كمونة 2 ملعقة كبيرة نعنع مجفف، مطحون 3 ملعقة كبيرة كمون مطحون 3 ملعقة كبيرة بردقوش 1 ملعقة كبيرة فلفل
  • كم مرة قليت السمك او الدجاج وامتلأ مطبخك برائحة كريهة خاصة بعد الانتهاء من الطبخ؟ لا تقلقي عزيزتي، يمكنك التخلص من تلك الروائح بطرق ولا أسهل!
  • الطبخ والتنظيف والقيام بالأعمال المنزلية الأخرى يترك يديك جافتين ومتشققتين. لذلك عليك أن تخصصي وقتًا لتعتني ببشرة يديك، لأنها جزء لا يتجزأ من جمالك.
  • من أجمل صفات المرء، شخصية قوية يتسم بها. إذا تكلم، فالجميع آذان صاغية، وإذا تفرق الناس جمعهم، يعرف ما يريد ولا يتلاشى أمام المصاعب.
  • من الطبيعي أن تكوني مشتتة قبل موعد الزواج، فتبدأين بالتفكير وتعقيد الأمور، وتتسرعين في شراء أغراض لا تلزمك، لذلك عليك التخطيط المسبق لزفافك، وابدئي بالتحضير له قبل وقت لا يقل عن شهرين أو ثلاثة.
  • في الكثير من الأحيان يصعب عليك إقناع عائلتك وأطفالك بشكل خاص بتناول الفواكه التي تشكل كنزاً غنياً بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم. لذلك عليك أن تجربي شتى الطرق الجديدة والمبتكرة لترغبيهم بتناولها، مثل تقطيعها وتقديمها بطريقة فنية ومشهية.
  • السمك من الأطعمة التي تفسد بسرعة وقد تسبب التسمم الغذائي للإنسان. لذا يجب أن تعرفي كيف تميزين السمك الطازج عن السمك الفاسد.
  • يستمتع الأطفال كثيرًا بالألعاب والنشاطات التي تتضمن تناول الطعام وخاصة الحلى، لذلك يمكنك الاستفادة من ألعاب الطعام لتنمية حاسة الذوق لدى طفلك وتشجيعه على الدراسة، كما أنها مناسبة لحفلات أعياد الميلاد.
  • انتشرت في الآونة الاخيرة موضة شرب الشيشة أي النرجيلة في البيت والمطاعم مع كوب من العصير أو الشراب الساخن أو بعد تناول طبق دسم، وخاصة في جلسات الأصدقاء على انها طريقة ترفيه عن النفس.
  • فتة شاورما الدجاج 21 ديسمبر 2013
    سيدتي اخترنا لك طبق الـ"فتة شاورما الدجاج" لتزيني به مائدتك الجميلة في احتفالات نهاية العام .
  • سيدتي اخترنا لك طبق الـ"القرع العسلي بجوز الهند" لتزيني به مائدتك الجميلة في احتفالات نهاية العام .
  • الكعك الليبي 21 ديسمبر 2013
    سيدتي اخترنا لك طبق الـ"الكعك الليبي" لتزيني به مائدتك في احتفالات نهاية العام .
  • سيدتي اخترنا لك طبق الـ"تورته بالجيلو" لتزيني مائدتك في احتفالات نهاية العام .
  • سيدتي اخترنا لك طبق ساندوتشات الباذنجان لإعداده لعائلتك في عطلة نهاية الأسبوع .
  • اخترنا لك سيدتي "كروك موسيو الأصلي" لتعديه لأسرتك في عطلة نهاية الأسبوع .
  • الثلاجة ضرورية في المنزل لحفظ الطعام لفترة طويلة من دون أن يصبح عرضة للبكتيريا والجراثيم، لذلك من المهم أن تعرفي ما هي أنواع الأطعمة التي عليك حفظها بالثلاجة.
  • البطاطس محبوبة الجماهير، وتعتبر من الخضار الأكثر شعبية في العالم ولكنها تفسد بسرعة إذا لم تخزن بطريقة جيدة. لذلك عليك معرفة الطريقة الجيدة لاختيار البطاطس وتخزينها.