توصل فريق من الباحثين في الولايات المتحدة والصين إلى أن ارتفاع حمض يسمى «تيروسين» بجسم الرجل يرتبط بقصر العمر. وتناولت الدراسة تأثير ارتفاع معدلات الحمضين فينيل ألانين وتيرسين بالدم، على طول عمر البشر.
يذكر أن هذه الأحماض عناصر بناء البروتينات بالجسم. وتوجد في الأغذية الغنية بالبروتينات مثل اللبن والبيض واللحم، كما يمكن الحصول عليها عن طريق بعض أنواع المكملات الغذائية.