نصف أطفال أمريكا لا يتناولون الخضر يومياً

يمتنع طفل أمريكي من كل اثنين عن تناول حبة واحدة من الخضر أقلّه يومياً، وهي الكمية الموصى بها للحفاظ على صحة جيدة، على ما أظهرت دراسة أجرتها السلطات أخيراً.

وأتت النتائج المرتبطة بتناول الخضر أفضل من تلك الخاصة بالفاكهة، إذ بيّنت الدراسة أنّ طفلاً واحداً من كل ثلاثة (%32) لا يأكل حبة من الفاكهة أقلّه يومياً.