أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن تناول القهوة بشكل يومي ومنتظم يؤدي إلى تراجع احتمالات الإصابة بتليف الكبد بنسبة كبيرة.
وحسب الدراسة الجديدة التي أجراها فريق من العلماء في جامعة «ساوثمبتون» البريطانية والتي أخذت بعين الاعتبار 9 دراسات سابقة في هذا المجال، فإن تناول كوبين من القهوة يومياً يمكن أن يؤدي إلى تراجع احتمالات الإصابة بمرض تليف الكبد وبنسبة تصل إلى 44%، على أن تناول كوب واحد يومياً من القهوة يخفض احتمالات الإصابة بنسبة 22%، وأن النسبة ترتفع إلى 57% في حال تناول الشخص ثلاثة أكواب من القهوة، وترتفع إلى 65% في حال تناول أربعة أكواب من القهوة يومياً.
وشملت الدراسة الموسعة أكثر من 430 ألف شخص، من بينهم 1990 أصيبوا بتليف الكبد، ليخلص الباحثون إلى أن تناول القهوة بانتظام يؤدي إلى تراجع احتمالات الإصابة بالمرض، على أن الاحتمالات تتراجع أكثر فأكثر كلما ازداد تناول القهوة من قبل الشخص.