تعد فاكهة التفاح واحدة من أكثر أنواع الفواكه شعبية، ويعتبر التفاح الفاكهة المفضلة للكثير من الباحثين عن اللياقة البدنية، ومصدرا غذائيا جيدا يعود على متناوليه بالفائدة والصحة الجيدة.
وتحتوي فاكهة التفاح على مضادات الأكسدة وهذا من شأنه أن يقلل من نسبة الأمراض المحتمل الإصابة بها وهناك مقولة شهيرة يرددها الكثيرون «إن تفاحة واحدة في اليوم تبقي الطبيب بعيدا».
فوائد
ويعتبر التفاح مصدرا جيدا للفوائد الغذائية، ومن المصادر لمضادات الأكسدة، اضافة إلى أهميته في النمو الطبيعي لكافة أعضاء الجسم، ومن المواد قليلة السعرات الحرارية، لأنه لا يحتوي على دهون مشبعة أو الكولسترول، ويشتمل على نسبة من الألياف الطبيعية التي تقلل من امتصاص الكولسترول غير المرغوب به في القناة الهضمية، ونسبة لا بأس بها من فيتامين C وبيتا كاروتين، ويعد فيتامين سي من مضادات الأكسدة القوية، وهذا ما يساعد الجسم على تطوير مقاومته ضد الأمراض.
كما يعد التفاح مصدرا جيدا لفيتامين B المركب «البيروكسين والثايمين»، المهم في عملية التمثيل الغذائي، كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من معادن البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم، وعنصر البوتاسيوم الذي يساعد في التحكم بمعدل ضربات القلب وضغط الدم.