غالباً ما يُنظر لها على أنها وجبة صحية وخفيفة، لكن ما وجدته دراسة حديثة قد يكون «صادماً» بشأن ألواح البروتين الشهيرة. وقالت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، إن الذين يتناولون لوحة بروتين واحدة كل يوم يعدون «أكثر عرضة لزيادة الوزن بغضون أسبوع» مقارنة مع الذين لا يتناولونها، حسب «سكاي نيوز».
ويعتقد الباحثون، بجامعة ولاية أريزونا الأمريكية، أنه «على الرغم من أن ألواح البروتين غالباً ما تكون صحية، إلا أنها لا تشبع بما يكفي لمنع الشخص من تناول المزيد في وقت لاحق».