عارضات يقفن بين معروضاتهن من الزهور في معرض زهور قصر هامبتون في لندن، الذي فتح أبوابه للجمهور أخيراً ويستمر حتى الـ 14 من يوليو الجاري. ويعتبر من أكبر معارض الزهور في العالم ويضم 600 عارض يقدمون معروضاتهم على امتداد 34 فداناً.

لندن.. زهور هامبتون

Photo: N/A, License: N/A, Created: 2013:07:08 11:52:16

target1321613462690633074.jpg

عارضات يقفن بين معروضاتهن من الزهور في معرض زهور قصر هامبتون في لندن، الذي فتح أبوابه للجمهور أخيراً ويستمر حتى الـ 14 من

آخر الأخبار

في البيوت الإماراتية، لا يبدأ الترحيب بالكلمات وحدها، بل تسبقه رائحة البخور وصوت فناجين القهوة وهي تُسكب بحفاوة، هناك، تتحول التفاصيل الصغيرة إلى طقوس تحمل ذاكرة المكان وروح المجتمع، لتصبح القهوة والبخور لغة غير مكتوبة تختصر معاني الكرم والأصالة والانتماء.وما إن يُفتح باب المجلس حتى تتسلل رائحة العود لتعلن وصول الضيف قبل أن يجلس، فيما يتحرك المضيف بفنجان القهوة العربية في مشهد يتكرر يومياً، لكنه لا يفقد دفئه أبداً، فالقهوة هنا ليست مجرد مشروب، بل رسالة احترام وتقدير، والبخور ليس عطراً عابراً، بل جزء من هوية ثقافية متجذرة في الوجدان الخليجي والإماراتي على وجه الخصوص.في المناسبات العائلية والأعياد والأفراح، تتقدم "الدلة" المشهد باعتبارها رمزاً للحفاوة، بينما يملأ البخور أركان المكان بهدوء يمنح اللحظة مهابة خاصة، وتحرص الأسر الإماراتية على توريث هذه العادات للأجيال الجديدة، بوصفها قيماً اجتماعية قبل أن تكون ممارسات يومية، إذ يتعلم الأبناء منذ الصغر أن تقديم القهوة للضيف سلوك يعكس الاحترام وحسن الاستقبال.ويؤكد مختصون في التراث الشعبي أن القهوة والبخور شكّلا عبر عقود طويلة جزءاً من المشهد الاجتماعي في المنطقة، حيث ارتبطت المجالس قديماً بتجمعات الأهالي وتبادل الأحاديث وحل القضايا، وكانت القهوة أول ما يُقدَّم لإشاعة الألفة وكسر الحواجز بين الحضور. أما البخور فكان علامة على الاحتفاء بالضيف ومنح المكان طابعاً من السكينة والوقار.ورغم التطورات المتسارعة التي يشهدها العالم، ما زالت هذه الطقوس حاضرة بقوة في المجتمع الإماراتي، بل اكتسبت بعداً معاصراً من خلال تصاميم حديثة للدلال وأدوات تقديم القهوة وابتكارات في صناعة العطور والبخور، دون أن تفقد جوهرها التراثي.وفي المقاهي والأسواق التراثية والمهرجانات الثقافية، تتجدد الحكاية كل يوم، حيث يقف الزوار أمام رائحة الهيل والزعفران ودخان العود وكأنهم أمام نافذة مفتوحة على تاريخ طويل من الكرم العربي. إنها تفاصيل بسيطة في ظاهرها، لكنها في الحقيقة تختزن فلسفة مجتمع يرى في الضيافة قيمة إنسانية قبل أي شيء آخر.وهكذا، تبقى القهوة والبخور أكثر من مجرد عادة اجتماعية، إنهما لغة ترحيب صامتة، تقول للضيف دون كلمات: "مرحبا الساع .. حي الله هالطاري.. يا مرحباً ويامسهلا".

القهوة والبخور.. حين تتحدث الضيافة بلهجة الإمارات

توج تحدي القراءة العربي، الطالبة نور أسامة الكندري بطلة لدورته العاشرة على مستوى دولة الكويت من بين 302224 طالباً وطالبة شاركوا في منافسات المسابقة القرائية الأكبر من نوعها على مستوى العالم، ومثلوا 797 مدرسة وتحت إشراف 1895 مشرفاً ومشرفة.وجاء تتويج الطالبة نور أسامة الكندري من الصف الخامس في مدرسة حومة التابعة لمنطقة حولي، خلال الحفل الختامي للدورة العاشرة من تحدي القراءة العربي الذي جرى في الكويت العاصمة، بحضور معالي المهندس سيد جلال الطبطبائي وزير التربية الكويتي، ومشاركة سعادة الدكتور مطر حامد النيادي سفير دولة الإمارات لدى دولة الكويت، والدكتور فوزان الخالدي مدير إدارة البرامج والمبادرات في مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، وعدد من المسؤولين والتربويين وأولياء أمور الطلبة المشاركين في التصفيات النهائية على مستوى دولة الكويت.كما جرى خلال الحفل الختامي، تتويج بدور فالح متعب الأصقة من منطقة الأحمدي التعليمية بلقب "المشرفة المتميزة"، ومدرسة اليرموك الثانوية بنات من منطقة العاصمة بلقب "المدرسة المتميزة".وفي فئة أصحاب الهمم، التي سجلت مشاركة 45 طالباً وطالبة، أحرز الطالب عبدالله محمود المطيري من الصف الثالث في مدرسة الرجاء الابتدائية بنين التابعة لمنطقة حولي المركز الأول من بين 45 طالباً وطالبة شاركوا في تصفيات هذه الفئة.وضمت قائمة العشرة الأوائل في دولة الكويت، إضافة إلى الطالبة نور أسامة الكندري كلاً من: دانة أنور العنزي من الصف الثاني عشر في مدرسة مارية القبطية التابعة لمنطقة حولي، وبشاير لافي المطيري من الصف السادس في مدرسة سلمى بنت حمزة (الفروانية)، ونرجس علي الطرفي من الصف الحادي عشر في مدرسة فاطمة الصرعاوي (حولي)، وسارة ناصر الصايغ من الصف العاشر في مدرسة جمانة بنت أبي طالب (العاصمة)، وشيخة فواز الظفيري من الصف العاشر في مدرسة عمرة بنت رواحة (الجهراء)، وحنان فلاح الذروة من الصف الحادي عشر في مدرسة عواطف العذبي (الأحمدي)، وريم عامر المطيري من الصف الرابع في مدرسة سبيكة الخالد (الفروانية)، وموضي بدر الكندري من الصف الثاني عشر في ثانوية الروضة (العاصمة)، والكادي جراح العمار من الصف التاسع في مدرسة الريادة النموذجية (التعليم الخاص).وأكد معالي المهندس سيد جلال الطبطبائي، بهذه المناسبة، أن أبطال دولة الكويت في مسابقة تحدي القراءة العربي من طلبة ومشرفين يمثلون نموذجاً مشرفاً للوطن، مشيداً بوعيهم وثقافتهم العالية وقدرتهم المتميزة على التعبير والمناقشة، مؤكداً أن القراءة هي السبيل الأهم لبناء العقول وصناعة أجيال واعية قادرة على مواجهة تحديات المستقبل.ووجّه شكره وتقديره لجميع المعلمين والموجهين والمشرفين القائمين على المسابقة، الذين قدموا الدعم الكامل للطلاب طوال فترة التصفيات، متمنياً لهم دوام التوفيق والنجاح في المواسم القادمة، مشيراً إلى أن مبادرة "طفل يقرأ" كمبادرة وطنية تحت مظلة مشروع تحدي القراءة العربي، تستهدف مرحلة رياض الأطفال لتنمية المهارات اللغوية المبكرة لدى الطفل من خلال القصة وتعزيز التفاعل الشفهي.من جانبه، أكد الدكتور فوزان الخالدي، أن تحدي القراءة العربي يواصل تحقيق نجاحات استثنائية على مختلف الصعد، من حيث حجم المشاركة، وتطوير الجانب المعرفي واللغوي لدى الطلبة، والتفاعل العربي رسمياً ومجتمعياً مع المبادرة، التي استقطبت أكبر عدد من المتنافسين عبر تاريخها.وقال إن طلاب وطالبات دولة الكويت الشقيقة أثبتوا مرة جديدة، شغفاً بالقراءة والتحصيل المعرفي، والتزاماً عالياً بمعايير مبادرة تحدي القراءة العربي، وكفاءة في طرح الأفكار بلغة عربية رفيعة المستوى، بما يجسد نجاح المنظومة التعليمية في دولة الكويت الشقيقة، وإيمانها بأهمية القراءة لصناعة مستقبل قائم على المعرفة، وهي الرسالة التي تعمل مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية" على تحقيقها وفق منهجية عمل محددة وواضحة.وهنأ الدكتور فوزان الخالدي، أبطال فئات تحدي القراءة العربي على مستوى دولة الكويت، مقدماً الشكر لوزارة التربية الكويتية ولجميع فرق العمل ولجان التحكيم، ولكل من أسهم في إنجاح التصفيات.وسجلت الدورة العاشرة من تحدي القراءة العربي إنجازاً غير مسبوق، بوصول أعداد المشاركين في تصفياتها إلى 40286428 طالباً وطالبة من 60 دولة، بينهم 74062 طالباً وطالبة من أصحاب الهمم، بزيادة قدرها 24% عن الدورة التاسعة التي شهدت مشاركة 32.231 مليون طالب وطالبة من 50 دولة حول العالم، كما سجلت الدورة العاشرة مشاركة 138426 مدرسة، و161507 مشرفين ومشرفات.ويهدف تحدي القراءة العربي، الذي أطلقه صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي "رعاه الله"، في العام 2015 كأكبر مسابقة ومشروع قراءة على مستوى العالم، إلى تعزيز أهمية القراءة لدى الطلبة المشاركين على مستوى الوطن العربي والعالم، وتطوير آليات الاستيعاب والتعبير عن الذات بلغة عربية سليمة، وتحبيب الشباب العربي بلغة الضاد، وتشجيعهم على استخدامها في تعاملاتهم اليومية.ويسعى التحدي الذي تنظمه مؤسسة "مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية"، إلى ترسيخ حب المعرفة والقراءة والاطلاع لدى الأجيال الجديدة وتزويدهم بالمعرفة الضرورية، للمساهمة في بناء مستقبل أفضل وصقل قدراتهم وشخصياتهم.كما يهدف التحدي إلى بناء المنظومة القيمية للنشء من خلال اطلاعهم على قيم وعادات ومعتقدات الثقافات الأخرى.

نور الكندري تنال لقب بطلة تحدي القراءة العربي في الكويت

ارتفعت العقود الآجلة لخام برنت بأكثر ​من اثنين بالمئة اليوم الثلاثاء بعد أن شن الجيش الأمريكي غارات على ‌إيران مما ​أبقى الأسواق في حالة ترقب مع استمرار تعذر التوصل إلى اتفاق لإنهاء الحرب وفتح مضيق هرمز.وصعدت العقود الآجلة لخام برنت 2.36 دولار أو 2.5 بالمئة إلى 98.50 دولارا للبرميل بحلول الساعة 0630 بتوقيت جرينتش، بعد انخفاضها سبعة بالمئة عند التسوية في الجلسة السابقة.وزادت العقود الآجلة لخام غرب تكساس الوسيط ⁠الأمريكي بشكل طفيف عن مستوى آخر التداولات أمس لتصل اليوم إلى 91.95 دولارا للبرميل، لكنها سجلت انخفاضا 4.65 دولارات أو 4.8 بالمئة مقارنة بأسعار التسوية يوم الجمعة. ولم تكن هناك أسعار تسوية أمس الاثنين بسبب عطلة يوم الذكرى في ‌الولايات المتحدة.وقال وزير الخارجية الأمريكي ‌ماركو روبيو اليوم الثلاثاء إن التفاوض ‌على اتفاق مع إيران قد "يستغرق بضعة أيام"، مما قضى على الآمال في نهاية وشيكة للصراع بعد يوم ​من شن القوات الأمريكية ‌لما وصفته واشنطن بضربات دفاعية ​في جنوب إيران.وأظهرت بيانات تتبع السفن أن ثلاث ناقلات للغاز الطبيعي المسال عبرت المضيق في الأيام القليلة ​الماضية، متجهة إلى باكستان والصين والهند، وكذلك عبرت ناقلة عملاقة تحمل نفطا خاما عراقيا إلى الصين بعد أن ظلت عالقة لما يقرب من ثلاثة أشهر.وكرر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أمس الاثنين مطالبته إيران بتسليم اليورانيوم المخصب الخاص بها حتى ​يمكن التخلص منه.

خام برنت يصعد 2% مع تزايد الضبابية بشأن حرب إيران

أكد سمو الشيخ مكتوم بن محمد بن راشد آل مكتوم، النائب الأول لحاكم دبي، نائب رئيس مجلس الوزراء، وزير المالية، أنه في يوم عرفة تتجلّى أعظم معاني الرحمة والمغفرة، ويجتمع ملايين الحجاج على صعيد عرفة بقلوبٍ ملؤها الدعاء والأمل إلى الله، وتتجدد أجمل القيم الإنسانية والإسلامية.وقال سموه في تدوينة على حسابه في منصة إكس: "تتجلّى في يوم عرفة، أعظم معاني الرحمة والمغفرة، ويجتمع ملايين الحجاج على صعيد عرفة بقلوبٍ ملؤها الدعاء والأمل إلى الله، وتتجدد أجمل القيم الإنسانية والإسلامية".وأضاف سمو الشيخ مكتوم بن محمد بن راشد: "نسأل الله في هذا اليوم المبارك أن يديم على دولة الإمارات أمنها واستقرارها وازدهارها، وأن يحفظ قيادتنا وشعبنا والمقيمين على أرضها، وأن يعمّ السلام والخير على العالم أجمع".

مكتوم بن محمد: في يوم عرفة تتجلّى أعظم معاني الرحمة والمغفرة

في تطور تقني جديد قد يعيد تعريف قدرات التصوير ثلاثي الأبعاد في الأجهزة الاستهلاكية، كشفت أبحاث صادرة عن معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT) عن نظام يعتمد على تقنية LiDAR منخفضة التكلفة قادر على تتبع أجسام مخفية خلف عوائق مادية مثل الجدران، وذلك عبر تحليل انعكاسات ضوئية ضعيفة وغير مباشرة.ووفقا لدراسة نُشرت في مجلة Nature، فإن الباحثين تمكنوا من استغلال حساسات LiDAR المخصصة للاستخدام الاستهلاكي، والتي تُستخدم بالفعل في بعض الهواتف الذكية المتقدمة، لإعادة بناء حركة وأشكال أجسام لا تقع ضمن خط الرؤية المباشر، عبر خوارزمية جديدة طوّرها فريق MIT.وتقوم تقنية LiDAR التقليدية على إطلاق نبضات من الضوء وقياس زمن عودتها بعد ارتدادها عن الأجسام، بما يسمح بحساب المسافات وإنشاء نماذج ثلاثية الأبعاد للبيئات المحيطة، إلا أن هذا الأسلوب يظل محدودا برؤية الأجسام الظاهرة فقط ضمن نطاق الحساس.أما النظام الجديد، فيتجاوز هذا القيد من خلال التقاط الانعكاسات الضعيفة والمتناثرة التي ترتد من الأسطح المحيطة مثل الجدران والأرضيات، والتي عادة ما يتم تجاهلها في الأنظمة التقليدية، ويقوم البرنامج بجمع هذه الإشارات عبر عدة إطارات زمنية متتابعة، ثم دمجها رياضيا مع تغيّر موقع الهاتف أو الجسم، بما يسمح بتقدير شكل وحركة الأجسام المخفية خلف العوائق.وفي التجارب العملية، استخدم الفريق حساس LiDAR استهلاكيا منخفض التكلفة تقل قيمته عن 100 دولار أمريكي، حيث وُضعت أهداف خلف جدران وقواطع غير شفافة. وشملت الأجسام المختبرة دمية بشرية متحركة، وقصاصات من الورق المقوى، إضافة إلى أحرف ثابتة.وأظهرت النتائج قدرة النظام على تتبع حركة الدمية في الزمن الحقيقي، مع إنتاج إعادة بناء ثلاثية الأبعاد تقريبية للأجسام غير المرئية.وفي تجربة أخرى، نجح النظام في تتبع عدة أجسام في وقت واحد، بما في ذلك تتبع كلتا يدي شخص بمعدل يصل إلى 30 إطارا في الثانية، كما استعان الباحثون بقفازات عاكسة للضوء (Retroreflective gloves) بهدف تحسين فصل إشارات اليدين عن باقي الانعكاسات الناتجة عن الجسم والخلفية، ما ساهم في رفع دقة التتبع.ورغم هذا التقدم، أوضحت الدراسة أن التقنية لا تزال تواجه قيودا مهمة، أبرزها اعتمادها على معرفة تقريبية بالشكل الأساسي للجسم المراد تتبعه، وهو ما يسهل عملية إعادة بناء الإشارات الضعيفة، كما أن الأداء يتراجع عند التعامل مع أشكال غير معروفة أو متغيرة باستمرار.ويعمل الباحثون حاليا على تطوير الجيل التالي من النظام بهدف تمكينه من التعامل مع أشكال غير محددة مسبقا، وهو ما قد يمهّد لتطبيقات أوسع تشمل الهواتف الذكية، الروبوتات، والأجهزة القابلة للارتداء.وفي حال نجاح هذه التطويرات، قد تتحول تقنيات "الرؤية دون خط نظر" من أبحاث مخبرية متقدمة إلى وظائف عملية داخل الأجهزة الاستهلاكية، مع تقليل كبير في الاعتماد على أجهزة باهظة الثمن أو ضخمة الحجم، عبر الاستفادة من حساسات صغيرة ومعالجة خوارزمية متقدمة لتحويل الانعكاسات الضوئية الضعيفة إلى بيانات مرئية قابلة للاستخدام.

هل تتمكن الهواتف الذكية من رؤية الأجسام المخفية خلف الجدران؟

أسفرت غارات جوية إسرائيلية ليلية، وصباح اليوم الثلاثاء، على شرق لبنان عن مقتل 12 شخصا وإصابة آخرين.ووفق "الوكالة الوطنية للإعلام"، كشفت الأعمال الإغاثية في بلدة مشغرة، إحدى قرى شرق لبنان، مساء أمس وفجر اليوم، عن سقوط 12 قتيلا وعدد غير قليل من الجرحى.وأشارت الوكالة إلى إنجاز فرق الإنقاذ أعمال رفع أنقاض المنازل المستهدفة بالبلدة.

مقتل 12 شخصاً في غارات إسرائيلية على شرق لبنان

أكد الدكتور أحمد الحداد، كبير المفتين مدير إدارة الإفتاء في دائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري بدبي، أن المرأة المُحرمة يجب أن تلتزم بأحكام الإحرام الشرعية، موضحاً أن إحرام المرأة يكون في وجهها وكفيها، ولذلك لا يجوز لها ارتداء النقاب أو القفازين أثناء أداء مناسك الحج أو العمرة.وأوضح الحداد، في تصريح لـ«البيان»، أن الكمامة تأخذ حكم النقاب شرعاً إذا كانت تغطي معظم الوجه، مشيراً إلى أن ارتداءها من قبل المرأة المُحرمة من غير ضرورة يُعد مخالفة لأحكام الإحرام، ويترتب عليه الإثم ووجوب الفدية، والتي تكون على التخيير بين صيام أو صدقة أو نسك.وبيّن أن الشريعة الإسلامية راعت حالات الضرورة والمرض، مؤكداً أنه إذا اضطرت المرأة إلى ارتداء الكمامة لأسباب صحية أو وقائية معتبرة، فلا إثم عليها في ذلك، إلا أن الفدية تبقى واجبة وفق الأحكام الشرعية المتعلقة بمحظورات الإحرام.ودعا الحداد الحجاج والمعتمرين إلى التفقه في أحكام المناسك قبل أداء الشعائر، والحرص على الالتزام بالتوجيهات الشرعية بما يحقق صحة العبادة ويجسد مقاصد الإسلام في اليسر والانضباط.

أحمد الحداد: تغطية المرأة وجهها أثناء الإحرام تستوجب الفدية إلا للضرورة

وصف رئيس الوزراء الكندي مارك كارني تصويت مقاطعة ألبرتا على ما إذا كانت ستجرى استفتاء على الاستقلال بـ " الخدعة الخطيرة" وشبهه بخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي "البريكست".وكان كارني محافظا لبنك انجلترا عام 2016 عندما قررت بريطانيا الخروج من الاتحاد الأوروبي.وذكرت وكالة الأنباء البريطانية (بي ايه ميديا) أنه حذر من أنه بعد عقد، مازالت المملكة المتحدة " تحاول التراجع عما لم يعتقد الأشخاص أنهم يصوتون من أجله، ولكن المصير الذي انتهوا إليه".وكانت دانييل سميث، رئيسة مقاطعة ألبرتا الغنية بالنفط الواقعة بغرب كندا، قد أعلنت الأسبوع الماضي أنه سيتم إجراء تصويت في 19 أكتوبر المقبل على ما إذا كان يتعين أن تبقى المقاطعة جزءا من البلاد أم تتجه لإجراء استفتاء ملزم على الانفصال.وقال كارني في وقت متأخر من أمس الاثنين "فيما يخص قضايا الانفصال هذه، غالبا ما يتم تقديمها على أنها" صوتوا لأجل هذا وهذا الخيار الحر" أو " صوتوا من أجل هذا، وسنعزز قبضتنا على مستقبل المفاوضات". هذه خدعة خطيرة".وأضاف" لقد رأيت ما حدث في المملكة المتحدة عندما كانت القضية " صوتوا من أجل هذا، سيكون الأمر سهلا وبعد ذلك سنتفاوض".وأوضح" مازالوا بعد مرور 10 أعوام يحاولون التراجع عما لم يعتقد الأشخاص أنهم يصوتون له، ولكن ما انتهى به الأمر". وقالت سميث إنها تؤيد بقاء ألبرتا في كندا.

رئيس وزراء كندا: التصويت على استقلال ألبرتا "خدعة خطيرة" مثل البريكست

تشهد الولايات المتحدة موجة ارتفاع حادة في أسعار اللحوم الحمراء، مدفوعة بتزايد الإقبال على الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، في وقت تواجه فيه البلاد أحد أدنى مستويات أعداد الأبقار منذ عقود، ما يفاقم أزمة المعروض ويضغط على المستهلكين الأمريكيين مع استمرار ارتفاع تكاليف الغذاء.وبحسب بيانات مكتب إحصاءات العمل الأمريكي، سجل متوسط سعر اللحم البقري المفروم مستوى قياسياً بلغ 6.90 دولارات للرطل (1  رطل يساوي 0.454 كيلوغرام)، بينما ارتفعت أسعار لحوم الأبقار والعجول بنحو 15% مقارنة بالعام الماضي، وهو ارتفاع يفوق بكثير معدل التضخم العام في الاقتصاد الأمريكي، وفقا لـ businessinsider.وأظهرت بيانات شركة الأبحاث السوقية NIQ أن الأمريكيين أنفقوا نحو 42.4 مليار دولار على لحوم الأبقار خلال الاثني عشر شهراً الماضية، رغم تراجع الكميات المشتراة، في إشارة إلى استمرار الطلب القوي على اللحوم الحمراء حتى مع ارتفاع الأسعار.وتأتي هذه القفزة في الأسعار بالتزامن مع ازدهار ثقافة الأنظمة الغذائية المعتمدة على البروتين داخل الولايات المتحدة، سواء بين الرياضيين أو المؤثرين الصحيين أو المستهلكين الذين يسعون للابتعاد عن الأطعمة المصنعة.كما عززت الحكومة الأمريكية هذا الاتجاه بعدما وضعت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية، بقيادة روبرت إف. كينيدي جونيور، اللحوم الحمراء في صدارة الإرشادات الغذائية الجديدة.ووفق استطلاع أجرته مجموعة FMI بالتعاون مع معهد اللحوم الأمريكي، يرى 77% من المستهلكين الأمريكيين أن اللحوم والدواجن جزء من نظام غذائي صحي، بينما يحاول 45% من المتسوقين زيادة عدد الوجبات التي تعتمد على اللحوم، في وقت تراجعت فيه جاذبية بدائل اللحوم النباتية مثل بيوند ميت، وهي شركة أمريكية متخصصة في إنتاج بدائل اللحوم النباتية وإمبوسيبل فودز، وهي شركة أمريكية متخصصة في إنتاج بدائل اللحوم النباتية.في المقابل، تواجه الولايات المتحدة أزمة حقيقية في أعداد الماشية، إذ بلغ عدد الأبقار والعجول مطلع العام الجاري نحو 86.2 مليون رأس فقط، وفق بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، وهو مستوى يقترب من أدنى مستوياته منذ عقود.ويرجع الخبراء هذا التراجع إلى مجموعة من العوامل المتراكمة، من بينها سنوات انخفاض أسعار الماشية خلال العقد الماضي، وموجات الجفاف التي أثرت على المراعي الطبيعية، إضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والفائدة والتشغيل، فضلاً عن تقدم أعمار مربي الماشية واقتراب كثير منهم من التقاعد.ويؤكد مختصون أن إعادة بناء القطيع الأمريكي تحتاج إلى سنوات طويلة بسبب الطبيعة البيولوجية البطيئة لتربية الأبقار.وقال ديفيد أندرسون، الخبير الاقتصادي في جامعة تكساس A&M، إن العجول المولودة هذا العام قد لا تتحول إلى إنتاج فعلي من اللحوم قبل عام 2030، موضحاً أن "الدورة البيولوجية لهذا القطاع طويلة للغاية ولا يمكن تسريعها بسهولة".وفي ظل الأسعار المرتفعة الحالية، يفضل كثير من المربين بيع الأبقار للذبح والاستفادة من الأسعار القياسية بدلاً من الاحتفاظ بها لتوسيع القطعان مستقبلاً.وقال ريتش نيلسون، محلل أسواق الثروة الحيوانية في شركة Allendale، إن متوسط عمر منتجي اللحوم في الولايات المتحدة يبلغ نحو 63 عاماً، مضيفاً أن كثيرين منهم يستعدون للتقاعد ولا يرغبون في الدخول في استثمارات طويلة الأجل.كما يواجه القطاع صعوبة في جذب أجيال جديدة من المربين بسبب ارتفاع تكاليف الدخول إلى السوق وطول فترة استرداد الاستثمارات مقارنة بوظائف أخرى أقل مخاطرة.وفي ولاية أيوا، قالت أماندا سيفرسون، وهي مربية ماشية تدير شركة "Grand View Beef"، إن سعر العجل بوزن 500 رطل ارتفع من نحو ألف دولار في عام 2017 إلى ما بين 2200 و2500 دولار حالياً، ما دفع شركتها إلى رفع أسعار منتجاتها خلال مايو الجاري، حيث ارتفع سعر اللحم المفروم من 12 إلى 14 دولاراً للرطل، ولحم اليخنة من 14 إلى 16 دولاراً، بينما صعد سعر شريحة السيرليون من 24 إلى 28 دولاراً للرطل.ورغم ارتفاع الأسعار، لا يزال الطلب الأمريكي على اللحوم الحمراء قوياً، إذ تشير بيانات NIQ إلى أن المستهلكين بدأوا في تعديل سلوكهم الشرائي عبر شراء عبوات أكبر أو اختيار قطع أقل سعراً أو خلط اللحوم مع الأرز والمعكرونة والفاصوليا لتقليل التكلفة، دون التخلي الكامل عن استهلاك اللحم البقري.وقال دون كلوز، المحلل في شركة Terrain Ag، إن المستهلكين "قد ينتقلون إلى أنواع أقل سعراً من اللحوم، لكنهم لا يغادرون سوق اللحم البقري بالكامل"، فيما وصف ريكي فولب، أستاذ الأعمال الزراعية في جامعة كاليفورنيا التقنية، المشترين الحاليين للحوم بأنهم "موالون للحوم الأبقار".وفي محاولة لاحتواء الأزمة، درست إدارة الرئيس دونالد ترامب تعليق الرسوم الجمركية على واردات اللحوم لزيادة المعروض، إلا أن الخطة واجهت اعتراضات من مربي الماشية وبعض الجمهوريين، ما أدى إلى تجميدها مؤقتاً، كما تعمل الإدارة على توسيع برامج التمويل والقروض للمزارعين وتقليص بعض القيود المرتبطة بحماية الذئاب التي يقول المربون إنها تهدد قطعانهم.لكن خبراء يرون أن هذه الإجراءات لن تكون كافية لتغيير الوضع سريعاً، في ظل استمرار فجوة المعروض والطلب، مؤكدين أن سوق اللحوم الأمريكية قد تبقى تحت ضغط لسنوات مقبلة مع استمرار ارتفاع الطلب على البروتين وصعوبة توسيع إنتاج الماشية بوتيرة سريعة.

أسعار اللحوم تشوي الأمريكيين.. وأعداد الأبقار عند أدنى مستوى تاريخي

رأى باحثون في شؤون السلام بمنظمة "جرينبيس" أن الدفاع الأوروبي أقوى مما هو شائع الاعتقاد، مشيرين إلى مقارنة بالأرقام مع روسيا.وأظهرت دراسة أجرتها "جرينبيس" أن الدول الأوروبية الأعضاء في حلف شمال الأطلسي "الناتو" تتفوق عدديا على روسيا في فئات عسكرية أساسية، حتى من دون الولايات المتحدة.كما ذكرت الدراسة التي عُرضت في برلين تحت عنوان "أوروبا وحدها في المنزل؟" أن الدول الأوروبية الأعضاء في الناتو إلى جانب كندا تنفق مجتمعة على قواتها المسلحة أكثر مما تنفقه روسيا.وبحسب الدراسة، أنفقت الدول الأوروبية الحليفة وكندا خلال العام الماضي نحو 626 مليار دولار أمريكي، أي ما يعادل حاليا نحو 540 مليار يورو، بينما أنفقت روسيا 190 مليار دولار.وأشار معدو الدراسة إلى أن التفوق الأوروبي يتضح بشكل خاص في الطائرات المقاتلة، إذ تمتلك الدول الأوروبية الأعضاء في الناتو وكندا 2215 طائرة مقاتلة مقابل 1064 طائرة لدى روسيا.وينطبق ذلك أيضا على السفن الحربية، بواقع 143 سفينة مقابل 34 سفينة، وكذلك المدفعية بواقع 15896 مدفعية مقابل 5976 مدفعية.وكتب معدو الدراسة: "تمتلك أوروبا موارد دفاعية هائلة. وينطبق ذلك وفقا لأحدث دراسة أيضا في حال انسحاب الولايات المتحدة من الناتو". في المقابل أشار الخبراء إلى أن السياسة الأمنية الأوروبية تعاني من سباق غير منسق ومكلف على مشاريع التسلح.