قالت هيئة رقابة سلامة الاغذية في شانغهاي انها بدأت تحقيقات في قضية " البيض المطاطي "  ، أو"بيض كرة البينج بونج" (كرة  الطاولة)، وهو  بيض ذي صفاره قاسية ، ويرتد مثل كرات مطاطية عند غليه، ويعتقد  انه ربما يصيب الرجال بالعقم .

 وذكرت وكالة انباء (شينخوا) الصينية أن الجهات المختصة تلقت بلاغات عن كميات صغيرة من "البيض المطاطي" في الاسواق في عشرات المناطق بالصين في الاسابيع الاخيرة .

ومن المتوقع ان تهدئ التحقيقات قلق المستهلكين، بعد ان انتاب البعض الشكوك بانهم اشتروا بيضا صناعيا قام بإنتاجه تجار بلا ضمير لغرض جني الارباح .

وقالت (شينخوا) أن البيض يستعصي  مضغه لصلابته مما يثير مخاوف بانه صناعي بعدما ظهر باعداد قليلة في  الاسواق في جميع انحاء البلاد.

الا ان خبراء الغذاء قالوا ان البيض طبيعي على الارجح ، لكنهم فسروا السمات الغريبة للبيض بوجود مستويات عالية من مادة تدعى " غوسيبول ".

فعندما يتغذى الدجاج البياض على اعلاف غنية بمادة  " غوسيبول" ، ترتبط المادة بالبروتين الموجود في مح البيضة.

وبحسب (شينخوا) : " توجد مادة " غوسيبول"   بشكل طبيعي في بقايا بذور القطن  التي تضاف إلى علف الدجاج كمصدر إضافي للبروتين إلا أن جرعات كبيرة منه  من شأنها أن تضعف نشاط الحيوانات المنوية".