سمكة الدردمان توجد بكثرة في فصل الشتاء. تعيش في مجموعات، يزداد تمركزها في المنطقة البعيدة، تتغذى على القشريات والأسماك الصغيرة.
هي سمكة جميلة وجذابة وعند ارتيادي البحر، أرى سربا من الاسماك تطفو فوق سطح البحر وفي مجموعات متفرقة، وعند اقترابي منها يتبين لي انها سمكة الدرمان، سواء كانت قرب الساحل ام في عمق البحر، متوفرة سواء في الخليج العربي او الساحل الشرقي، ومتوفرة كذلك في سوق السمك واسعارها مناسبه لدى المشتري وشهية الطعم، مع العلم انها سمكة مهاجرة ولا توجد بها اشواك خارجية عند اصطيادها.
سمكة الدردمان هي دائماً ما تكون في مستوى سطح البحر وتتناول الاسماك الصغيرة، وعندما تكون فوق سطح البحر تسهل على الصيادين عملية اصطيادها.
طريقة صيدها عادة ما تكون هناك عدة طرق لصيد سمكة الدردمان، إما باستخدام طعم الريش من "الزيه" المصنع يدوياً وتسمى الشب، وهناك القراقير الكبيرة اي الدوابي وهي كبيرة جداً وتستعمل لصيد سمك الجش، وهذه الطريقة تستعمل عند دخول فصل الصيف، لان معظم الاسماك التي تطفو على سطح البحر تنزل الى دون مستوى القاع. وهناك أنواع من فصيلة سمك الدردمان تدعى دسم أو أدسمه وهي من الحجم الكبير، أقصى طول تصل إليه هو 50 سم. تتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات. تعيش في مناطق بعيدة عن الشعاب المرجانية، وتكون على شكل مجموعات كبيرة. يبدأ صيدها في أول فصل الصيف بالقراقير كبيرة الحجم والشباك الخيشومية. تنتشر في الخليج العربي والبحر الأحمر. ولها أهمية تجارية في أسواق الدولة. متوفرة ولا يوجد تهديد عليها من الصيد الجائر.

