وصفة شعبية من تقديم موقع شهية.
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 1 ساعة
المكونات:
2 كوب عدس
1 كوب شعريه
ملعقين زيت
1 بصل
1ملعقه صغيره زنجبيل
1 ملعقه صغيره قرفة
2 ملعقه صغيره كركم
ملح
طريقة التحضير:
يوضع العدس على النار مع القليل من الماء والكركم الى ان ينضج ثم نقوم بهرس العدس.
نضيف الماء على العدس المهروس ويترك حتى يبدء بالغليان، نضيف الشعيريه ويترك حتى يثخن قوام الشوربة.
نسخن الزيت بالمقلاة ونضيف البصل الى ان يتحمر ويضاف على الشوربه وتقدم ساخنة.
يقدم ساخنا.