مْحَمَّر:

أكلة شعبية تسمى (برنيوش) أيضاً، قوامها الأرز يطبخ بالدبس أو السكر، وإما أن تؤكل وحدها، أو مع السمك أو مع المالح.

* من كتاب «اللهجة الإماراتية»، جمع وتحقيق: خميس إسماعيل المطروشي.