مأكولات غير صحية تسبب الشيخوخة

حذر العميد الدكتور علي سنجل مدير مركز شرطة دبي الصحي، من الإكثار من تناول بعض أطعمة رمضان التي قد تسرع عملية الشيخوخة مثل الأطعمة المتضمنة للسكريات والدهون المشبعة، كونها تزيد من الالتهابات في الجسم وتؤثر سلباً في الجلد.

وأشار إلى أن ارتفاع مستويات السكر تغير من نوع الكولاجين الموجود في الجسم وتجعله أكثر هشاشة، كما أنها تضر بالبروتين مما يسرع ظهور التجاعيد، أما المشروبات المحتوية على الكافيين فهي تتسبب في فقدان الأملاح المعدنية والماء الذي يحتاج إليه الجسم ما يؤثر في شباب البشرة.

وبين أن الشوربة سريعة التحضير والخضراوات المجمدة تحتوي على نسب عالية من الصوديوم الذي يضر الخلايا، ونصح بتناول الفواكه والخضراوات بكثرة لمحاربة علامات التقدم في السن، كونها تمنع تلف الخلايا وتتضمن فيتامينات وعناصر تساعد على جمال البشرة، فضلاً عن الوجبات المشتملة على الحبوب الكاملة والألياف التي تحافظ على الأوعية الدموية وتقلل فرص الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، كما يحمي الأوميغا 3 المتوافر في السلمون والتونة، القلب، ويحافظ الحليب على العظام.