أكد الدكتور مجدي عبد العزيز، استشاري حالات حرجة، أن هناك أخطاء عدة يقع فيها الصائمون في شهر رمضان، مثل شرب المياه بكمية مفرطة وقت الفطور، والعصائر ذات السكريات العالية والأصباغ المضرة إضافة إلى تناول الحلويات مباشرة بعد الفطور ووقت السحور، وذكر أن تناول السلطة أثناء الفطور اختيار سيء جداً لأنها غنية بالألياف غير المذابة وتظل بالمعدة فترة طويلة وتحتفظ بالطعام، وأفضل وقت لتناولها هو وقت السحور لأنها غنية بالبوتاسيوم والألياف وتعطي شعوراً بالشبع.
وحذر من تناول الحلويات أثناء السحور لأن حركة الجسم تكون بطيئة بعده وتتخزن على هيئة دهون وتسبب السمنة، مبيناً أن أفضل الخيارات للحلويات هي (المهلبية) و(الرهش) و(الخشاف)، ويعد تناول الفواكه أفضل بكثير من شرب عصائرها لأنها غنية بالألياف.
وقال إن الإكثار من البوتاسيوم هو سر من أسرار السحور الرمضاني الصحي فهو يمنع العطش أثناء الصيام، وتعتبر أفضل تسعة مصادر للبوتاسيوم هي الموز والحليب والتمر والافوكادو والمشمش المجفف والفستق والقرع والفاصوليا والكاكاو الداكن..