يمثل شهر رمضان وصيامه مناسبة لتبني ووضع نظام غذائي جيد وسليم وصحي، والمساعدة في ضبط الوزن، بالانتظام في تناول الوجبات في توقيت محدد، والابتعاد عن الفوضى وتباعد الوجبات، والتنوع في المأكولات، ومقاومة عادات غدائية غير صحية مثل تناول الحلويات بدلا عن الوجبات الصحية، هكذا بدأ اختصاصي التغذية في رام الله سمير قطامش حديثه لالقاء الضوء على بعض الارشادات والنصائح والتي تساعد على الابتعاد عن المشاكل الصحية خلال الشهر الكريم. فهو ينصح بتناول طعام الإفطار بهدوء ومضغ الطعام جيدا لما لذلك من أثر ايجابي على الجهاز الهضمي ويساعد على التحكم بالوزن بشكل افضل.
ومن الضروري التنوع الصحي بالطعام والابتعاد عن الزيوت والمأكولات المقلية والأكل الذي يحتوي الدهون ومطلوب تناول ثلاث وجبات يوميا على الاقل، الافطار، وثانية متأخرة وبعيدة عن موعد النوم بساعتين، ثم وجبة السحور، فتباعد مواعيد الوجبات يساعد على الهضم وحرق الأكل بطريقة افضل. وتناول الماء مهم لكن يجب عدم الاكثار من المشروبات خاصة التي تحتوي مواد غير صحية مثل المياه الغازية، وتناول التمر هندي والعصير الطبيعي. ويجب بدء وجبة الافطار والتي تأتي بعد ساعات صيام طويلة بكوب من الماء، وحبات تمر ومن ثم شوربة الخضار والبقوليات الخضراء، وبعدها سلطة الخضار الطازجة، ثم تأتي الوجبة الرئيسية.
والاستمرار في شرب المياه بعد الإفطار عادة صحية سليمة، فشرب جرعات متفاوتة من بعد الافطار والى وقت السحور مسألة مهمة، وعن العناصر المطلوب توافرها بالافطار لضمان الصحة السليمة، فيجب التركيز على النشويات مثل الارز، والبرغل، الخبز، الفريكة، فلها أثر جيد على التحكم في نسبة السكر بالدم، وتمنح الشعور بالشبع، ويجب تجنب تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني مثل اللحوم والدجاج. ويمارس الصائمون بعض العادات السيئة منها الاسراع لتناول فنجان القهوة أو النسكافيه أو المشروبات الأخرى، لذا يجب الانتظار ساعة كامله قبل تناولها لاثرها السلبي على الحديد في الجسم. ويفضل تناول كميات قليلة من الحلويات ومحاولة استبدالها بالفواكه الطبيعية أو المجففة.