وِعِب: تعني المساحة الزراعية الواسعة أومكان زراعة القمح أو البر أو الشعير أو الحبوب في المناطق الجبلية، وتجمع (وعوب) وتزرع الوعوب في موسم تساقط الأمطار، حيث يقوم سكان المناطق الجبلية ببذر الحبوب المراد زراعتها لتنمو خلال فترة محددة، وفي موسم الحصاد يقومون بعملية (اليز) أي حصاده وتقطيعه وتجميعه (يكودونه) في مكان خصص لذلك يسمى (ينور).
ولقد اعتاد سكان الجبال في دولة الإمارات الزراعة فوق القمم المنبسطة حيث التربة صالحة لزراعة القمح (البر) في أعالي الجبال (الوعوب) وتمر الزراعة بعدة مراحل: أولها تمهيد ومعالجة التربة واصلاحها من قِبَل أصحاب الأراضي أو من ينوب عنهم، ويزرع السكان الحبوب في مواسم معيَّنة من فصول السنة فهم ينتظرون مواسم الأمطار، والتي غالبا تكون في (نوفمبر أو ديسمبر أو يناير).
ثم تتم زراعة القمح أو الحبوب المراد زراعتها. وبعد مرور فترة زمنية معينة (شهر تقريبا أو أكثر قليلا) يتم تنظيف الوعب من الحشائش الضارة، والتي قد تؤثر على إنتاج نباتات القمح، وقد تتكرر عملية التنظيف بين فترة وأخرى كلما استدعت الحاجة لذلك. ثم يحصد القمح في الفترة المحددة لذلك ويترك حتى يجف(يبس). تأتي مرحلة (دق القمح) في مكان منبسط يسمى (الينور) والذي أعد مسبقا لهذه المرحلة، حيث يشارك عدد من الأشخاص في دقه مستخدمين (المداق) أو(القبان)، مكونين حلقة دائرية يقودهم شخص ذو خبرة ودراية، فيتحركون بحركة دائرية منسقة ومنتظمة، وهم يرددون بعض الأهازيج الخاصة بهذه العملية. وبعدها تأتي مرحلة فصل الحبوب عن القش (التبن) بنثره في الهواء( دراي، ذراي الحب)، فيتطاير القش في الهواء وتبقى الحبوب.
الوعب: مكان زراعة الحبوب في المناطق الجبلية .
اليز: تعني التقطيع
الينور: مكان دق الحب حيث تجتمع مجموعة لعملية الدق.
المداق أوالقبان: هي عصي سميكة تقطع غالبا من شجر السدر وتستخدم في دق الحب.
دراي الحب: هي تنقية الحب من التبن (عزل الحب عن القش) وأثناءها يرددون بعض الأهازيج ومنها: يا هبوب الــــرب/ شل التبن وخلي الحب