دق الحب عادة من العادات القديمة التي كانت تمارس في شهر شعبان استعدادا لاستقبال شهر رمضان، ولكن هذه العادة اختفت أو اندثرت، وعادة دق الحَب لم تقتصر على دولة الإمارات، بل هي من التقاليد الخليجية المشتركة، وتمارس في أغلب الدول الخليجية، وربما تشاركهم بعض الدول العربية في ذلك. تبدأ عملية دق الحب بتجمع النسوة في أحد البيوت بعد إحضارهن للمواد الرئيسية للدق، تلي ذلك عملية تنظيف الحب بوضعه في المنسف وتنقيته من الشوائب (ينسف)، ثم الدق في المنحاز الخشبي، والذي يسميه البعض (يوان/هاون)، تصاحب عملية دق الحب ترديد بعض الأهازيج والأغاني النسائية.
تجهز بعض الأكلات الشعبية الرئيسية من الحب (القمح) المدقوق( كالهريسة) التي تقدم على موائد شهر رمضان ضمن الوجبات الرئيسية.
المنحاز/ اليوان/ الهاون: الوعاء الخشبي الذي يدق فيه الحب
المدق/ الرشاد: عبارة عن أداة خشبية مستطيلة وأسطوانية الشكل تستخدم لدق الحب في المنحاز.