المقادير
٢ بطاطا حجم كبير، مسلوقة أو مشوية ١ بصل حجم كبير، مقطعة الى جوانح ٢ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ٣ ملعقة كبيرة زيت ملح حسب الذوق
٢ بطاطا حجم كبير، مسلوقة أو مشوية
١ بصل حجم كبير، مقطعة الى جوانح
٢ ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ٣ ملعقة كبيرة زيت ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
١. تقشّر البطاطا وتقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتترك في وعاء جانباً .
٢. في وعاء آخر صغير، يُمزج الزيت، عصير الليمون والملح ثم يسكبوا فوق مكعبات البطاطا.
٣. يُضاف البقدونس والبصل وتُخلط جميع المكونات مع بعض جيدا لتصبح جاهزة للتقديم. مأكول الهنا.
اقتراحات
يمكن إضافة بقلة، خيار أو بندورة حسب الرغبة.
