ما الذي يجوز وما الذي لا يجوز ..؟ أرى تمضي معكم اليوم في ما يمكن للحامل أن تتناوله من أطعمة تنعكس على صحة طفلها ، حيث تدرك جميع الأمهات أن لنوعية الطعام الذي تتناوله المرأة خلال فترة الحمل، بالغ الأثر في صحة نمو الجنين داخل الرحم.
ومع ذلك، لا يقتصر مفهوم الحمل الصحي على مجرد تأمين الغذاء للجنين، فقد كشفت ناتالي حداد، مؤسسة ومديرة «رايت بايت» مركز الاستشارات التغذية وتقديم الطعام الصحي بدبي، أن النظام الغذائي للأم قبل ولادة الجنين يؤثر في عادات الطفل الغذائية بعد الولادة، ويحدد تفضيلاته من الطعام. فالأم التي تتناول الوجبات السريعة خلال فترة الحمل تكون أكثر عرضةً لإنجاب طفل يُفضل الحلويات على بقية الأطعمة، بينما يساعد انتقاء الخيارات الغذائية المدروسة على تنمية حاسة ذوق صحية عند الطفل تستمر عبر مختلف مراحل حياته.
انطلاقاً من أهمية كمية ونوعية الطعام الذي تتناوله الأم خلال فترة الحمل، لمس فريق العمل الذي تديره ناتالي حداد الحاجة إلى تقديم برنامج غذائي متخصص للمرأة الحامل، أُطلق عليه اسم برنامج «التغذية المتوازنة للحامل» (Balanced Mom)، والذي يعتمد على مراعاة متطلبات الأم والجنين بهدف ضمان فترة الحمل المثلى لكليهما. ووفق الدراسة التي أجريت في الولايات المتحدة حسب «رايت بايت» بعنوان «اكتساب العادات الغذائية الخاطئة يبدأ من رحم الأم»، أظهرت نتائج الدراسة أن اتباع المرأة الحامل حمية غذائية تشتمل على أغذية متنوعة إلى جانب الرضاعة الطبيعية يؤدي إلى زيادة تقبل المولود للأطعمة الصحية. ويعتقد الباحثون أن آثار النظام الغذائي للمرأة الحامل تمتد حتى مراحل متقدمة من حياة طفلها، وأن تناول الوجبات السريعة يؤدي إلى تعوّد الجنين عليها لدرجة أنه لن يشعر بالسعادة لاحقاً إلا إذا حصل عليها.
جهد قليل
ناتالي حداد تؤكد أن التمتع بفترة حمل صحية لا يتطلب بالضرورة الكثير من الجهد، وتشير إلى أن الهدف من اتباع حمية غذائية صحية لا يقتصر على ضمان صحة الأم وجنينها، بل يتعداهما ليشمل التخفيف من حدة الوعكات الصحية التي ترافق مرحلة الحمل عادةً. كما تشدد على ضرورة تصحيح المفهوم الخاطئ الذي يسمح للمرأة الحامل تناول القدر الذي تشاء من الطعام بحجة أنها تأكل بالنيابة عن شخصين. وتقول: «يُعتبر عامل زيادة الوزن أحد أهم المظاهر التي ترافق فترة الحمل، لكن هذه الزيادة في الوزن يجب أن تخضع لمقاييس عقلانية بالرغم من عدم وجود معدل ثابت للوزن الذي يجب اكتسابه أثناء الحمل، فهذا يعتمد على عدة عوامل من ضمنها وزن المرأة عند بداية الحمل، ومؤشر كتلة الجسم. ويتراوح المعدل الطبيعي للوزن المكتسب خلال فترة الحمل بين 11.4 و16 كيلوغراماً».
تقلبات مزاجية
لأن المرأة الحامل تتعرض لتقلبات مزاجية مختلفة تؤثر في حياتها اليومية وبالتالي في نظامها الغذائي تقول ناتالي في هذا الصدد: «تعاني المرأة الحامل من التوتر والتقلبات المزاجية التي تؤثر بدورها في تقبلها للطعام. ويهدف برنامج (التغذية المتوازنة للحامل) إلى مساعدة المرأة خلال فترة الحمل على تأمين الغذاء الصحي لجنينها بالرغم من هذه التغيرات التي تتعرض لها. كما تساعد الاستشارة المتخصصة التي تحصل عليها في (رايت بايت) على التحكم في زيادة الوزن أثناء أشهر الحمل مع ضمان أفضل تغذية للجنين».
ما بعد الولادة
تمتد فعالية برنامج «التغذية المتوازنة للحامل» إلى مرحلة ما بعد الولادة، نظراً لأهمية الحالة الصحية للأم خلال فترة الرضاعة الطبيعية، حيث تحتاج الأم في هذه المرحلة إلى اتباع نظام غذائي متوازن لتعويض العناصر الغذائية التي تمنحها لطفلها من خلال الحليب. كما يساعد البرنامج الأم على استعادة شكل جسمها ونشاطها في وقت أسرع بعد الولادة.
برامج «رايت بايت» الغذائية
يعتبر «رايت بايت» خيارك المثالي سواء كنت ترغبين في فقدان الوزن، أو زيادة معدلات نشاط جسمك، أو التحكم بمرض السكري، أو تحسين مستويات الكولسترول، أو ضمان حمل سليم أو لمجرد التمتع بطعام صحي. ويعمل المركز بجهود حثيثة لابتكار منتجات وخدمات جديدة تتلائم احتياجاتك وتحقق غايتك. وفضلاً عن الوجبات المصممة وفق المتطلبات الخاصة، يقدم «رايت بايت» برامج متخصصة في حالات تغذية معينة، ومنها:
- 1 برنامج «جدّد نفسك»
يساعد برنامج «Renew You» على التخلص من الوزن الزائد الذي تكتسبينه نتيجة الجلوس لساعات طويلة في العمل دون القيام بأي نشاط جسدي، أو على اكتساب القليل من الوزن للحصول على جسم مثالي. ويهدف هذا البرنامج إلى حصول العميل على الجسم الذي يتوافق مع نمط حياته، سواء كان ذلك عبر الاهتمام بحالة صحية معينة، أو لمجرد اتباع حمية غذائية. يحرص خبراء التغذية والطهاة على تحضير وجبات البرنامج بالاعتماد على مكونات طازجة وطبيعية لتحافظ على مقدراتك الذهنية وتؤمن لك النشاط والطاقة الجسدية على مدار اليوم.
2 - برنامج «التغذية المتوازنة للحام »
يبتكر برنامج (Balanced Mom) قائمة غذائية تتناسب مع التغيرات الهرمونية التي تطرأ خلال فترة الحمل. ويزود المرأة الحامل بطعام صحي وشهي تماماً كما لو أنها حضرته بنفسها. كما يحرص فريق «رايت بايت» على متابعة المرأة الحامل حتى بعد انتهاء فترة الحمل، لضمان عودة جسمها إلى شكله الطبيعي.
3 - برنامج «التغذية الانتقائية »
يقدم برنامج (Selective Plus) حمية غذائية خاصة حسب مذاقك وما ترغبين به من الطعام. لست مضطرةً لتناول ما لا تحبينه من أجل الحمية الغذائية. يكفي أن تخبرينا بالطعام الذي تفضلين أن تتجنبيه ونحن نصمم لك الوجبات وفقاً لذلك.
- 4 برنامج «وجبة غداء الأطفال»
(Lunch Box) هو برنامج «رايت بايت» الموجَّه إلى طفلك المدلل. وجبة تعتمد على مقومات غذائية مدروسة، وتتمتع بالنكهة الشهية التي يحبها الأطفال. هذه الوجبة المخصصة للأطفال والفتيان، تصل إلى منزلك خلال أيام الأسبوع لضمان حصول أطفالك على تغذية سليمة أثناء وجودهم في المدرسة.
- 5 برنامج «رشاقة الرياضيين»
يتطلب الحفاظ على الرشاقة عملاً شاقاً ومتابعة وانضباطاً في تناول الطعام، وتعتبر التغذية الصحية العامل الرئيسي في تحقيق ذلك. وانطلاقاً من ذلك، ابتكرت «رايت بايت» برنامج (Fuel Up) الموجه للرياضيين بشكل خاص، حيث يعمل على موازنة معدلات النشويات والبروتينات في الجسم لتزويده بالفائدة القصوى من الغذاء الذي يحصل عليه، ما يرفع مستوى أدائك إلى ذروته.