يحتوي اليانسون على العديد من الفيتامينات والمعادن الضروريّة لصحة الجسم، ولعلّ أحد أهم هذه الفيتامينات هو فيتامين ج، وفيتامين ب3، وفيتامين ب9، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لها تأثير إيجابي كبير في التخلص من الوزن الزائد من الجسم، كما أنّ هذا النبات العشبي يصنف من ضمن الأعشاب التي لها القدرة على حرق الدهون، ويخلص الجسم من السعرات الحراريّة الزائدة