اتهم طبيب مصري حكومة بلاده بتضخيم مرض إنفلونزا الطيور لدرجة وصفها بالأكذوبة، قال الدكتور أسامة عبدالعزيز ـ أستاذ جراحة القلب بقصر العيني ورئيس الجمعية المصرية لتصلب الشرايين إن المرض أكذوبة صنعتها الحكومة لأغراض مشبوهة أثارت دهشة علماء الطب في العالم إزاء ما حدث في مصر من تضخيم إعلامي غير مبرر حول خطورة المرض.
نصح عبدالعزيز المواطنين بتناول الدواجن وعدم التخوف من الإصابة بمرض إنفلونزا الطيور، كما نصح بتناول الأسماك بدلا من اللحوم الحمراء بأنواعها المختلفة التي تعتبر مصدرا أساسيا لأمراض القلب؛ نظرا لارتفاع نسبة الكولسترول بها، موضحا أن 5% من سكان مصر مصابون بأمراض القلب، و25% يعانون من الضغط، و12% مصابون بمرض السكر، و20% لديهم نسبة الكولسترول أعلى من معدلاتها الطبيعية.(دار الإعلام العربية)