يتدفق عشاق المأكولات الآسيوية على سنغافورة لاكتشاف المطابخ الماليزية والهندية والصينية الغنية، وتقيم سنغافورة مجموعة من فعاليات المأكولات ومسابقات الطهي ضمن مهرجان كبير لاستقطاب المزيد من الزوار في الصيف. ويعد هذا المهرجان أحد أهم عوامل استقطاب الزوار من الشرق الأوسط الذين يتجمعون في مدينة الأسد كل عام.
ويبدأ المهرجان بانطلاق مهرجان تيجر للسلطعون بالصلصة الحارة، ويتم إعداد الطبق، باستخدام السلطعونات ذات القشرة الصلبة والتي تطهى في مرق لحم كثيف مع صلصة طماطم حارة. وتتيح الرحلة إلى سنغافورة أيضاً فرصة التمتع بمهرجان آخر هو مهرجان اليوك ماكان، ويقام هذا المهرجان في قصر ماليزي تقليدي حيث يمكن تذوق مأكولات كامبونج الحلال.