احتفلت أمس مدينة جميرا في دبي، بإطلاق كتاب الطهي الأول الخاص بمطعم «زينغ هي» الصيني، والكتاب باللغة الانجليزية ويحمل عنوان «زينغ هي، رحلة الطهي»، وهو تتويج لمشروع فريد من نوعه قام بتحضيره الشيف الصيني ليونغ تشي ينغ، رئيس الطهاة في المطبخ الصيني لمدينة جميرا، الذي استغرق في عمله هذا مدة سنة كاملة في جمع الوصفات التقليدية التي أضاف عليها نكهته الخاصة التي أعطتها مذاقاً لذيذاً ومتميزاً.
دبي ـ «البيان»: