قال علماء ألمان أمس إن احتساء الشاي قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات شريطة ألا يضاف اللبن «الحليب» إلى هذا الشراب.
وأظهر البحث أن الشاي يحسن من تدفق الدم وقدرة الشرايين على الارتخاء لكن باحثين بمستشفى شاريت بجامعة برلين في ميتي وجدوا أن اللبن يزيل الأثر الوقائي للشاي من الأمراض التي تتعلق بالأوعية الدموية بالقلب.
وقالت الدكتورة فيرينا ستانجيل وهي أخصائية في أمراض القلب بالمستشفى ان «التأثيرات المفيدة لاحتساء الشاي الأسود تزول تماما بإضافة اللبن.» و«اذا أردت احتساء الشاي للحصول على التأثيرات الصحية المفيدة يتعين ان يكون بدون لبن. هذا ما أظهرته بوضوح الاختبارات التي أجريناها.» (رويترز)