إذا أردت التخلص من الدهون التي في حسائك مرري مكعبا من الثلج فوق وجه الحساء وستلتصق به الدهون ثم ارفعيه قبل أن يذوب في الحساء، أو يمكنك وضعه في فوطة ورقية لتتجنبي ذلك.