هل إعداد وتقديم أطباق الطعام المبتكرة على الأرض يختلف عنه في الأجواء؟ وهل يمكن للمسافر جواً أن يتوقع تناول وجبة غير عادية في مقعده وكأنه يجلس على طاولة في فندق من فئة الخمس نجوم؟ هذا التحدي طرحته طيران الإمارات على الطهاة في مجموعة جميرا الفندقية.
وجاءت الاستجابة على قدر التحدي، وبصورة لمسها ركاب الناقلة على الدرجتين الأولى ورجال الأعمال على خطوط مختارة إلى أوروبا وأميركا وشرق آسيا واستراليا، الذين بدأوا منذ مطلع مارس الجاري الاستمتاع بوجبات مبتكرة، تضم مقبلات وأطباقاً رئيسية وحلوى ضمن قائمة طعام جديدة، ضمن برنامج «الطاهي الزائر» الذي يشارك فيه 9 طهاة من مختلف فنادق جميرا،
وهي: برج العرب، جميرا بيتش، جميرا أبراج الإمارات، مدينة جميرا، منتجع وسبا نادي جميرا بيتش، جميرا باب الشمس، جميرا كارلتون تاور لندن، جميرا إيسيكس هاوس نيويورك، وفندق جميرا لاوندز لندن، حيث يقوم أحد الطهاة بإعداد أطباق جديدة كل شهر لركاب طيران الإمارات على الدرجتين الأولى ورجال الأعمال،
وسوف تتم الإشارة إلى الأطباق الجديدة ضمن قائمة الطعام برمز قبعة الطاهي. لكن ممثلي وسائل الإعلام المحلية كانوا أسبق إلى تجربة هذه الأطايب، التي جاءت نتيجة تعاون بين طيران الإمارات وجميرا الفندقية ضمن برنامج «الطهاة الضيوف» الذي يستمر 12 شهراً اعتباراً من 1 مارس 2006.
فقد دعت طيران الإمارات الصحافيين إلى حفل خاص أقيم في فندق جميرا بيتش، التقوا خلاله مع عدد من مسؤولي الناقلة وجميرا الفندقية والطهاة، واطلعوا على الأطباق الجديدة وتذوقوا ما طاب لهم منها.