استضاف «نادي دبي للسيدات» أول من أمس ندوة بعنوان «إنقاص الوزن وفن الطبخ»، وذلك في إطار جهوده الرامية إلى تشجيع النساء على إتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاطات التي تعزز الصحة. تحدث في الندوة كل من ريما خضرا استشارية التغذية ومديرة برنامج «زينيكير TM لإنقاص الوزن» في الإمارات والدكتورة مريم محمد مطر مديرة المركز الصحي في نادي دبي للسيدات ورئيسة قسم الدراسات والبرامج الاجتماعية في دائرة الصحة والخدمات الطبية في دبي.
وحضر الندوة التي أقيمت في «مركز الفنون والمواهب» التابع للنادي أكثر من 70 سيدة اطلعن على مختلف العوامل المسببة للبدانة وطرق الوقاية منها، إضافة إلى العديد من أساليب ووصفات الطبخ الصحي. وتضمنت الندوة محاضرة تثقيفية ترفيهية حول العادات الغذائية الصحية التي تتيح إنقاص الوزن، أعقبتها جلسة نقاش تخللتها مجموعة من الأسئلة والأجوبة التي تناولت مختلف جوانب التغذية الصحية.
وقام فريق من خبراء الرعاية الصحية من برنامج «زينيكير TM لإنقاص الوزن»، بقياس مؤشر كتلة الجسم للسيدات المشاركات، كما اختتمت الندوة بمسابقة مبتكرة في فن الطبخ، حيث تنافست فيها مجموعتان من النساء على إعداد وتحضير وجبة طعام كاملة. وتم تحديد المجموعة الفائزة بناء على قياس نتائج اختبار للقيمة الغذائية للوجبة التي تضمنت طبقاً رئيسياً وسلطة.