أصيب أمس ما لا يقل عن 441 مواطنا من هونغ كونغ بتسمم غذائي بعد تناولهم الطبق التقليدي للعام الجديد في وجبة عشاء نتيجة لتلوثه بالبكتريا. وسقط 240 سيدة و120 رجلا تتراوح أعمارهم بين العام و86 عاما مرضى بعد تناولهم طبق «بوون تشوي» الذين ابتاعوه من نفس المطعم.
يذكر أن «بوون تشوي» هو الطبق التقليدي للاحتفال بالعام الجديد والذي يصعب طهيه كما ينبغي نظرا لتعدد مكوناته والتي تتضمن مأكولات بحرية ولحوم وخضراوات. وجاء ظهور هذه الحالات بعد أن أصدر مسؤولو الصحة العامة تحذيرا من عدم الحفظ المناسب أو عدم منح الوقت الكافي لطهي الوجبة. (د.ب.أ)