أفاد بحث أجراه عدد من العلماء في جامعة لندن كولدج أن مكوناً طبيعياً من البقول يحتوي على مادة تمنع نمو الأورام قد تساعد في منع الإصابة بالسرطان كما أنها تعد سلاحاً جديداً لمعالجة المرض. والأغذية الغنية بهذا المركب والذي يطلق عليه «انوسيتول بنتاكيسفوسفيت» المعروفة باسم (إنس بي 5) تشمل المكسرات واللوبيا والفاصوليا والكاجو والفول بجميع أنواعه.
(أ. ش. أ)